Download - _L'histoire_de_la_lavande
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
1/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
2/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
3/34
C'est la merveille du Midi en habit bleu;
son parfum suave est un don que le Bon Dieu fit la Provence...
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
4/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
5/34
Il existe trois espces de lavandes en France,
trs proches par la forme comme par les proprits;
la lavande stoechas, la lavande officinale et la lavande aspic.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
6/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
7/34
La premire, toute garnie de feuilles blanches veloutes,
tale sur les garrigues sches des terrains siliceux
ses admirables fleurs pourpre violac;
elle est strictement limite la contre mditerranenne.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
8/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
9/34
La seconde, vient par tapis entiers non seulement
dans la rgion mditerranenne, mais encore dans les Cvennes,
en Dauphin, dans les Pyrnes
et jusque dans les monts du Lyonnais;
la varit d'altitude, dite petite lavande ou fine lavande,
est plus estime que celle de plaine, nomme lavande btarde,
grosse lavande, spigoure ou lavandin...
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
10/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
11/34
La lavande aspic atteint 1m de hauteur,
possde des feuilles trs larges,
et ne pousse pas au nord des Hautes-Alpes.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
12/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
13/34
Si vous dsirez faire des rves prmonitoires,
massez-vous le front et les tempes avec des fleurs de Lavande
frache crases avant de vous endormir.
On dit aussi, en Provence, que l'homme
qui mange des fleurs de Lavande dans une vigne abandonne
depuis plus de vingt ans a toute chance
de voir alors des fantmes.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
14/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
15/34
Elle parfume mais aussi dsinfecte, cicatrise, calme, stimule, tonifie
et rgularise, cela depuis des millnaires.
Bien avant qu'on pense crer les sels de bain, les dodorants ,les insecticides protgeant les vtements
ou assurant la mort parfume du pou ,
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
16/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
17/34
elle servait aux Romains prparer leurs bains
(son nom viendrait d'ailleurs du latin lavare, laver);
on en plaait des sachets dans les coffres et les armoires;
on l'utilisait, sous forme d'huile,
pour badigeonner le bois des lits afin de chasser les punaises
et on l'appliquait sur la tte des enfants
pour tuer les poux et leurs lentes.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
18/34
Bien avant qu'on dcouvre l'existence des microbes responsables
des infections et qu'on invente les srums antivenimeux,
on l'employait, en huile, teinture ou essence, pour panser les plaies
des blesss par arme blanche, pour soigner les brlures,
alors que les chasseurs des rgions o elle pousse sauvaient la viede leurs chiens piqus par une vipre en frottant immdiatement
la morsure avec une poigne de lavande froisse entre leurs doigts.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
19/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
20/34
Encore une fois, les analyses modernes ont montr
que l'empirisme avait vu juste et que l'huile essentielletire de la lavande est un puissant antiseptique
(elle tue, des doses infimes de 5 0,2 % le bacille de la diphtrie,
celui de la typhode, le bacille de Koch ainsi que le streptocoque
et le pneumocoque) en mme temps qu'un remarquable
neutralisant du venin, ce qui justifie l'intrt que lui portait
sainte Hildegarde, abbesse bndictine aussi clbre par ses visions
que par sa science, qui lui a consacr un chapitre entier
de son fameux trait de mdecine, et l'emploi constant qu'en a fait
la mdecine populaire.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
21/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
22/34
La Lavande est calmante et antispasmodique,
utile pour calmer les toux quinteuses de la grippe,
la coqueluche, l'asthme, elle favorise le sommeil,apaise les migraines, les maux de tte, les vertiges.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
23/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
24/34
Diurtique et sudorifique, elle soulage les rhumatismes.
Son essence, soleil de notre Provence, est efficace
contre les poux mlange l'alcool en friction pour soulager
douleurs et rhumatismes, stimuler la circulation ;dans du vinaigre en friction du corps ou en rinage des cheveux
pour enlever le calcaire de l'eau.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
25/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
26/34
Mme si l'on rattache la lavande la Provence,
il faut savoir que la lavande est une plante vivacequi pousse galement trs bien dans toute la France,
en tout cas jusqu' 1000m d'altitude,
sur terrains secs et bien exposs.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
27/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
28/34
Ds l'Antiquit, la lavande est utilise pour laver et parfumer le linge.
Les Grecs et les Romains s'en servent aussi pour parfumer l'eau du bain.
On lui attribuait des proprits protectrices et purificatrices.Ainsi, lors des grandes pidmies de peste, il tait conseill de garder
toujours quelques brins de lavande sur soi.
De nos jours, la lavande est utilise essentiellement pour des parfums,
des lessives, et aussi pour des produits gastronomiques.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
29/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
30/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
31/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
32/34
On recense environ 4000 hectares cultivs dans les 4 dpartements producteurs.
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
33/34
-
8/7/2019 _L'histoire_de_la_lavande
34/34