Download - Kampania we francji
MILLE-FEUILLEDE JAMBON CUIT ET SEC,
LÉGUMES GRILLÉS
L’excellence du porc français n’est pas due au hasard : il est né et élevé en France, dans des élevages appartenant à des femmes et des hommes attentifs à leurs animaux, soucieux de garantir de bonnes
conditions sanitaires ainsi qu’une parfaite traçabilité de la ferme à l’assiette. Grâce au logo VPF,apprenez à reconnaître les charcuteries
qui vous garantissent une viandede porc d’origine française.
ON EST TOUS FOUSDU PORC FRANÇAIS !
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISE
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE. WWW.MANGERBOUGER.FR
- R
CS
Paris B
337 9
34 4
83 -
Cré
dit p
ho
to :
Mark
us M
uelle
r -
030330
www.leporc.com
cMD_225x284_Charcuterie_FemmeActuel-B.indd 1 28/03/13 16:50
BROCHETTES DE PORCÀ L’ANANAS
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISE
L’excellence du porc français n’est pas due au hasard : il est né et élevé en France, dans des élevages appartenant à des femmes et des hommes attentifs à leurs animaux, soucieux de garantir de bonnes
conditions sanitaires ainsi qu’une parfaite traçabilité de la ferme à l’assiette. Grâce au logo VPF,apprenez à reconnaître la viande de porc
qui vous garantit son origine française.
ON EST TOUS FOUSDU PORC FRANÇAIS !
POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR
- R
CS
Paris B
33
7 9
34
48
3 -
Cré
dit p
ho
to :
Mark
us M
uelle
r -
03
03
30
www.leporc.com
aMD_225x284_VPF_Viande_Femme_Actuelle_A.indd 1 22/03/13 13:57
MON TRAVAIL, C’EST DE VOUS GARANTIR UNE VIANDE DE PORC
SÛRE ET SAINE, ET J’EN SUIS FIÈRE
Nathalieresponsable d’un atelier de découpe
engagé dans la démarche VPF
Dans mon travail, je mets tout en œuvre pour une maîtrise parfaite
de la qualité et de la sécurité sanitaire : respect des règles d’hygiène
et de la chaîne du froid, traçabilité et contrôles.
Contribuer chaque jour à vous garantir une viande de porc
saine, sûre, savoureuse et issue de nos régions, c’est ma responsabilité
et j’en suis fière.
- R
CS
Paris B
337 9
34 4
83 -
Cré
dit p
ho
to :
Mark
us M
uelle
r -
030330.
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISEwww.leporc.com
eMD_231x318_Gala_F.indd 1 02/04/13 10:37
PRÉPARER UN ALIMENT SAIN ET ÉQUILIBRÉ POUR LES PORCS,
C’EST MON MÉTIER ET J’EN SUIS FIER
Laurentfabricant d’aliments
On dit que le porc mange de tout… mais il ne mange pas n’importe quoi.
Son alimentation est équilibrée, composée majoritairement de céréales
et complétée d’oléoprotéagineux, de vitamines et d’oligo-éléments.
Je veille personnellement à la qualité, à l’origine et au dosage
rigoureux de ces ingrédients. Je suis très fier de savoir que mon exigence
contribue à vous faire bénéficier d’une viande de qualité
en termes de goût, de valeur nutritionnelle
et de sécurité.
- R
CS
Paris B
337 9
34 4
83 -
Cré
dit p
ho
to :
Mark
us M
uelle
r -
030330.
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISEwww.leporc.com
fMD_231x318_Gala_E.indd 1 02/04/13 13:24
NOTRE ÉLEVAGE,C’EST UNE HISTOIRE
DE PASSION ET DE FIERTÉ
Lydie et Françoiséleveurs de porc engagés
dans la démarche VPF
Les élevages de porc français sont tenuspar des familles. Comme Lydie et François,
les éleveurs français partagent une mêmepassion pour leur métier. En plus d’assurer
des soins constants à leurs animaux,ces femmes et ces hommes tiennent compte
au quotidien des exigences environnementales.Ils sont fi ers de garantir la sécurité
des consommateurs en assurantune traçabilité totale.
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISE
- R
CS
Paris B
33
7 9
34
48
3 -
Cré
dit p
ho
to :
Mark
us M
uelle
r -
03
03
30
www.leporc.com
iMD_225x284_FemmeActuelle_C.indd 1 02/04/13 13:46
DANS CHAQUE CHARCUTERIE,IL Y A TOUT MON SAVOIR-FAIRE,
ET ÇA J’EN SUIS FIER
Frédéric charcutier engagé dans la démarche
Savoir-Faire Charcutier Français
La grande tradition des « chairs-cuitiers » constitue un patrimoine gastronomique riche de plus
de 400 produits, codifi és et défi nis en France dansle « Code des Usages de la Charcuterie »
Pour valoriser encore mieux la qualité à la française,les professionnels artisans et industriels,
se sont engagés dans la démarche “Savoir-Faire Charcutier Français” qui garantit que :
• les recettes et savoir-faire français sontconformes à ce Code des Usages de la Charcuterie,
• les produits sont de qualité supérieure • et répondent à des exigences supplémentaires
de qualité (nutritionnelle, process de fabrication…)Le Savoir-Faire Charcutier Français assure
à tous les gourmets un produit élaborédans les règles de l’art.
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISE
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS. WWW.MANGERBOUGER.FR
- R
CS
Par
is B
337
934
483
- C
réd
it p
hoto
: M
arku
s M
uelle
r -
0303
30
www.leporc.com
nMD_230x298_Gala-Gourmand_D.indd 1 02/04/13 14:00
StéphaneArtisan boucher
BIEN VOUS CONSEILLER SURLA VIANDE DE PORC, C’EST AUSSI
MON MÉTIER ET J’EN SUIS FIER
Les artisans bouchers sont vos alliés pour préparer la viande de porc :
ils la connaissent, la travaillent et la respectent au quotidien.
Ils sont fiers de leur savoir-faire et heureux de vous le faire partager.
Grâce à leurs conseils, c’est tout simple de
cuisiner un filet mignon, une rouelle, un rôti…
et révéler au mieux les saveurs de chaque morceau.
LES PROFESSIONNELS DE LA FILIÈRE PORCINE FRANÇAISEwww.leporc.com
- R
CS
Par
is B
337
934
483
- C
réd
it p
hoto
: M
arku
s M
uelle
r -
0297
65
aCP_200x300_Affichette-Boucher_400x600.indd 1 19/03/13 15:41