Journées Pédagogiques et Scientifiques de l’Association des Enseignants de Biochimie et Biologie Moléculaire des

Facultés de PharmacieSous les auspices de la Société Française de Biochimie et Biologie

Moléculaire

ACIDES GRAS : DU MÉTABOLISME A LA PHYSIOPATHOLOGIE

13 et 14 septembre 2007Facultés de Médecine et de Pharmacie

7, boulevard Jeanne d’Arc, DIJON.

Jeudi 13 septembre 2007 :

14 h 30 : Captage, transport, métabolisme et mobilisation des acides gras dans le tissu adipeux de l’homme : Dr. Max Lafontan, Institut de Médecine Moléculaire de Rangueil, INSERM U 858, Toulouse

15 h 15 : Acides gras polyinsaturés et obésité : Pr. Gérard Ailhaud, Laboratoire de Développement du Tissu Adipeux, UMR CNRS 6543, Nice.

16 h : Acides gras et insulinorésistance : Dr. Jean-François Tanti, « Signalisation moléculaire et obésité », INSERM U 568, Nice.

16 h 45 : Pause17 h 15 : Sur la piste du goût du gras : Pr. Philippe Besnard, Centre de Recherche

INSERM « Lipides, Nutrition, Cancer », UMR-S 866, Dijon.18 h : Communication courte : influence de CLA1 et CLA2 sur le métabolisme

des acides gras polyinsaturés lors du diabète de type 2 : Cécile Comte, Centre de Recherche INSERM « Lipides, Nutrition, Cancer », UMR-S 866, Dijon.

18 h 15 : fin de la session.Départ de la Faculté pour le repas et la soirée bourguignonne dans les caves du

Château de Marsannay.

Vendredi 14 septembre 2007 :

9 h : Mieux comprendre les pathologies peroxysomales et identifier des pistes thérapeutiques : -oxydation, transporteurs ABC et X-ALD : Dr. Stéphane Savary, Centre de Recherche INSERM « Lipides, Nutrition, Cancer », UMR-S 866, Dijon.

9 h 45 : Les adipokines : amis ou ennemis pour le maintien de l’homéostasie du cartilage : Dr. Nathalie Presle, « Physiopathologie et Pharmacologie Articulaires », UMR CNRS 7561, Nancy.

10 h 30 : Syndrome métabolique, acides gras et obésité : aspects cliniques : Pr. Daniel Rigaud, Centre Européen des Sciences du Goût, UMR CNRS 5170/INRA 1214, Dijon.

11 h 15 : Communications courtes : Exploitation du modèle de souris déficiente en thiolase- peroxysomale : intérêt dans la compréhension du, métabolisme lipidique normal et pathologique : Ségolène Arnaud, Centre de Recherche INSERM « Lipides, Nutrition, Cancer », UMR-S 866 ; Jérémy Skrypski, Centre de Recherche INSERM « Lipides, Nutrition, Cancer », UMR-S 866 

11 h 45 : Fin de la session

• 7 conférences• 3 communications par des doctorants

dijonnais• 60 participants, dont 41 membres de

l’AE2BM, représentant 18 facultés• Diaporamas disponibles sur le site de

l’AE2BM• Soutiens: Laboratoires Servier, Laboratoires

Fournier, Pôle de Compétitivité VITAGORA (Goût, nutrition, santé), Faculté de Pharmacie de Dijon

Merci aux participants et … à bientôt à Grenoble