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GASTRONOMIA CATALANA BENELUX
Olivier Homerin / Mathieu Cordier
LA FINE GASTRONOMIE CATALANE
9/27/2012 2
Objectifs de GCB: Amener une partie de la Catalogne chez vous
Faire connaître toutes les richesses
gastronomes, de nombreux vins locaux et cavas
ainsi que tous les produits à base d'huile d'olive
vierge extra pure de Catalogne
Offrir un service catering de produits et mets
catalans
Permettre aux professionnels et aux particuliers
d’acheter tous les produits de notre gamme
Service CATering
Vins et Cavas
Produits et services proposés
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Fine Gastronomie
Produits de bouche
Gastronomie Colvert
Evénement 28.05.2012 - Sabor de Catalunya
180 personnes
Menu
• Apéritif (Cava & Sangria)
• Entrées froides en buffet
tapas (~30)
• Dégustations à table (4)
• Plat « canard »
• Desserts (2)
• Café
4 séjours d’1 semaine au
« Pla de l’Estany » offerts !
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+ VINS
Evénement 28.05.2012 - Sabor de Catalunya
7
Bar à Tapas
Nos partenaires catalans à table et …. en cuisine
Dégustation en salle
Evénement 28.05.2012 - Sabor de Catalunya
8
Bar à Tapas
Magret de canard Pied de porc / Queue de bœuf
Albondigas con gambas
180 personnes
Menu
• Apéritif (Cava & Sangria)
• Entrées froides en buffet
tapas (~15)
• Dégustations
à table (4)
• Desserts
• Café
10
Evénement 2.06.2012 – Soirée Blanche
+ VINS
Evénement 11.06.2012 – Soirée Ibérique
140 personnes
Menu
• Apéritif (Cava & Sangria)
• Entrées froides en buffet
tapas (~15)
• Dégustations
à table (3)
• Desserts
• Café
11
+ VINS
Service CATering
Concept
• Mettre la richesse de la
gastronomie catalane à la
disposition de tous (particuliers,
associations, entreprises, etc..)
• Organisation d’événements
gastronomiques catalans
« clé en main » de 4 à 1.000
personnes
• Depuis la livraison de plats
préparés jusqu’au service
complet en salle
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CONTACTEZ-NOUS
GASTRONOMIA CATALANA BENELUX
MATHIEU CORDIER: +32 479 356 780
OLIVIER HOMERIN : +32 498 76 85 00
EMAIL: [email protected]
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