w w w . d o m a i n e h e u r e b l e u e . c o mDomaine de l ’Heure Bleue - Route de Notre Dame des Anges - 83590 GONFARON (France)T é l . : + 3 3 ( 0 ) 7 8 7 0 2 7 7 8 0 - E - m a i l : i n f o @ d o m a i n e h e u r e b l e u e . c o mSCEA au capi ta l de 10 000 € - RCS Draguignan 2012D233 - S i ret 539 333 633 000 11Tarif et quantité en fonction du disponible - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
C’est l’Heure Bleue...... et c’est Rosé !
Côtes de Provence
Médaille d’Argentdu Concours Général Agricole de Paris
Le Domaine de l’Heure Bleue se situe en plein coeur de la Provence et du Massif des Maures, à proximité de Saint-Tropez.Propriété de la famille PLACE sur la commune de Gonfaron, le domaine produit un vin de grande élégance à son image.
Millésime2016
TerroirCombinaison de sols de phyllade sur des colluvions schisteuses.
CépagesGrenache, Cinsault.
DégustationUne robe saumonée et brillante aux arômes de fruits à chair blanche (pêche de vigne, poire) et de fraises fraîches écrasées.A déguster entre 10 et 12°C.
VinificationDébourbage à froid, vinification à basse température, élevage en cuves thermo-régulées et remise en suspension des lies fines.
AccompagnementViandes blanches basse température (poulet, veau).Tartare de veau truffes blanches...
Premier Prix Diamantau Concours Femmes et Vins de France Bordeaux
