Download - 11/10/98 1 Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33 Chapitre 6 : Lipides Chapitre 6 Métabolisme des lipides
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1Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33Ch
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Chapitre 6
Métabolisme des lipides
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2Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Plan du chapitre• Biosynthèse des acides gras (lipogénèse)• Oxydation des acides gras• Transformation du glucose en triacylglycérol: • Métabolisme des acylglycérols et des sphingo.• Digestion, absorption intestinale des lipides• Métabolisme des lipoprotéines• Rôles du foie dans le mét. des lipides-
lipoprotéines• Métabolisme des lipides dans les adipocytes• Régulation du mét. des lipides et des
carburants
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3Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Métabolisme des lipides
• Biochimie Harper : Chapitres :
– 23 : Biosynthèse des acides gras– 24 : Oxydation des acides gras– 26 : Métabolisme des Acylglycérols– 27 : Transport et emmagasinage des
lipides– 28 : Cholestérol– 29 : Relation entre les voies mét…..
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4Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Métabolismes des lipides :Les objectifs.
• #11 : Chien qui prend du poids• #12 : Chat en état de jeûne, 48 heures.• #13 : Un chien consomme 100 ml d'huile.• #14 : Foie gras chez l’oie.• #15 : Toxémie de gestation, l'acétomémie et
la dégénérescence graisseuse du foie.• #16 : Diabète du chien, le syndrome foie
gras hémorragique de la poule pondeuse et la lipidose hépatique du chat.
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5Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Synthèse des acides gras
• Vue globale du métabolisme des ac. Gras
– Bêta-oxydation– Lipogénèse– Estérification des acides gras– Lipolyse des triacylglycérols– Cétogénèse– Cholestérologénèse– Stéroïdogénèse
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6Chapitre 6 : PAA1140 Cours 332 CO2
Acétyl-CoA
Corps cétoniques
CétogénèseAcides aminés
GlucidesCholestérologénèse
Cholestérrol
Sté
roïd
ogn
èse
Stéroïdes
Acides grasAlimentation
Triacylglycérol(graisse)
ESTÉRIFICATIONLIPOLYSE
LIPOGÉNÈSE -OXYDATION
Cycle de l ’acide
citrique
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7Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Acétyl CoA joue un rôle centrale dans le métabolisme des lipides
Précurseurs
Produits
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8Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Réaction no.1 de la lipogénèse
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9Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Acétyl-CoA carboxylase
L ’acétyl CoA carboxylase : Régulation de la synthèse des acides gras
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10Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Lipogénèse
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11Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Lipogénèse
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12Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
Étapes de la lipogénèse
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13Chapitre 6 : PAA1140 Cours 33
1
5b5a
4
3
I
2
6a6b
8a7b
8b
8c 7a
GLUCOSEEN
ACIDEPALMITIQUE