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CHERS AMIS DU VIN !Nous habituerions-nous à l’exceptionnel ? Car ce 42e Festival des Grands vins de France relève bien de l’exceptionnel. En effet, où, sinon à la Belle Etoile, pourriez-vous avoir l’occasion de déguster durant deux semaines ce qui vous plaît parmi plus de 700 vins de France, et non des moindres ? C’est un véritable tour de France œnologique des plus belles régions viticoles de France qui vous est offert, car comment choisir parmi tant d’appellations et de bouteilles aux noms même évocateurs si vous ne les goûtez pas !

La Belle Etoile - terre d’œnophiles Les œnophiles de la Grande-Région le savent, beaucoup sont affiliés au Club Vin sur Vin et sont impatients de découvrir et de déguster, en grande première lors du dimanche qui leur est réservé, le fameux millésime bordelais 2016, en présence des propriétaires des grands domaines prestigieux. Car si 2015 était une grande année, 2016 vient y ajouter une étoile. Outre les Crus classés et les Crus Bourgeois, les amateurs bénéficieront de superbes vins de la gamme des Bordeaux et Bordeaux supérieurs. Vous êtes nos hôtes privilégiés et nos meilleurs critiques.

Les amateurs de raretés profiteront de l’opportunité d’acquérir au stand des « fond de caves » de belles bouteilles 2009/2010, majoritairement en Bordeaux, ainsi que des crus de 2006 à 2013 avec, dans une large mesure, le millésime 2012.

« Ce festival est ouvert à tous, dès le lundi 15 octobre. Découvrir les appellations est une aventure, déguster un voyage, trouver une émotion. »

Excellente dégustation à toutes et tous!

* Les champagnes et bordeaux proposés en magnum (1,5 l)et ½ bouteilles ne seront pas servis en dégustation.

Jean-Marc Hubertus, Chef de produit Vins Cactus

Domaine Carlin PinsonSancerre blanc 2017

12,20 8,95 11,93/l

Gérard BertrandOr at Azur

“Bee Friendly“ 2017

8,50 5,95 7,93/l

Château Puech-Haut “Prestige“ 2017

Coteaux du Languedoc

11,50 8,50 11,33/l

Château Coussin 2017Côtes de Provence

9,50 6,95 9,27/l

Domaine de CoyeuxMuscat de Beaumes-de-Venise

2009

10,50 7,85 10,47/l

Caves WolfbergerCrémant D’Alsace

7,35 5,50 7,33/l

Château Thieuley 2017 Bordeaux

8,95 6,50 8,67/l

-25%Découvreznotre sélection de 20 VINSbénéficiant d’une remise exceptionnelle de

Cave La ChablisienneChablis “l’Ansérige“ 2015

11,95 8,95 11,93/l

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COUPS DE COEURDE NOS SPÉCIALISTES

Consultez nos 44 Coups de Coeur sélectionnés lors de nos séances de dégustations. Ce sont nos commentaires et nos appréciations.

Considérez-les comme de véritables maîtres-achats que vous retrouverez en vente dans l’ensemble de vos supermarchés Cactus*:Bascharage, Ingeldorf, Howald, Lallange, Bereldange, Mersch, Windhof, Remich, Kayl, Redange, Echternach, Marnach, Pétange.

* En fonction de leur assortiment

Les

artic

les

sont

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HEURES D’OUVERTURE DES STANDSau mall du Shopping Center la Belle Etoile

Du lundi 15/10 au jeudi 18/10 10:00 - 20:00

Vendredi 19/10 10:00 - 24:00

Samedi 20/10 10:00 - 20:00

Dimanche 21/10 14:00 - 18:00

Du lundi 22/10 au jeudi 25/10 10:00 - 20:00

Vendredi 26/10 10:00 - 21:00

Samedi 27/10 10:00 - 19:00logo négatif

logo quadri et négatif sur fond noir

SOMMAIREBordelais, Sud-Ouest 4-5

Bourgogne 5-7

Vallée du Rhône, Alsace 8-9

Vallée de la Loire, Savoie, Provence, Languedoc-Roussillon 10-11

Languedoc-Roussillon 12-13

Vallée du Rhône 14-15

Bourgogne 15-17

Bordeaux 18-25

Sud-Ouest 25

Notre sélection de Champagnes 26-27

Accords Fromages-Vins 28-29

de Schnékert Traiteur 30

Best Off des articles Vins 31

Les emballages bouteilles fi gurent à titre informatif.

Les prix de cette liste de vins sont des prix à la bouteille T.V.A. comprise.

Prix valables dans la limite des stocks disponibles du 15 au 27 octobre 2018.

Les vins portant le logo ABsont issus de raisins cultivésen agriculture biologique.

Graphisme, photographie, rédaction et coordination générale: CREATEAM S.A.

Château Castéra 2011Médoc

12,95 9,70 15,33/l

Château Samonac 2010Côtes de Bourg

8,10 5,95 7,93/l

Château Puy-Blanquet 2012Saint-Emilion Grand cru

14,95 11,20 14,93/l

Sélection Alain BonneauSaint-Emilion 2015

12,50 9,35 12,47/l

Château Andron-Blanquet 2013

Saint-Estèphe

13,50 9,95 13,27/l

Château Anthonic 2011Moulis - Cru bourgeois

14,50 10,85 14,47/l

Domaine du Père CabocheChâteauneuf-du-Pape 2016

15,95 11,95 15,93/l

Domaine du Grapillon d’Or

Gigondas 2016

14,95 11,20 14,93/l

Gérard Bertrand“Autrement“ Merlot 2017

5,50 3,95 5,27/l

Château de Seguin cuvée prestige 2014

Bordeaux Supérieur

9,70 7,25 9,67/l

Domaine du Père CabocheCôtes du Rhône 2017

5,95 4,45 5,93/l

Château Le Grand Verdus 2016

Bordeaux Supérieur

7,50 5,50 7,33/l

203

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435

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4

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Château le Grand Verdus 2016Bordeaux blanc

6,40 4,95 6,60/l

Robe: jaune pâle avec des refl ets verdâtres

Nez: citronné avec des notes de pamplemousse et de pierre à fusil

Bouche: attaque vive et concentrée, avec des notes d’agrumes et d’épices douces et un bel équilibre

Accord mets: avocats farcis aux crevettes, pavé de thon grillé, escalope de poulet à la crème

Cotation: 17,5/20

RapportQualité/prix: * * * * *

001 6b NEW

Les Trois Colonnes 2017Bordeaux blanc

4,95 3,95 5,27/l

Robe: jaune pâle avec des refl ets verdâtres

Nez: fl oral avec des notes de pample-mousse et de citron

Bouche: vive et bien équilibrée avec des fragrances de citron et de mirabelle et une légère note fumée

Accord mets: plateau de fruits de mer, blanc de poulet au citron confi t, pâtes au saumon fumé

Cotation: 17/20


BORDELAISBordeAuX BLANcs

001 6 2017 Les Trois Colonnes 4,95 3,95 5,27/l

002 12 2015 Château Reynon “Sauvignon blanc“ 8,95 7,95 10,60/l

003 6 2016 Château Le Grand Verdus 6,40 4,95 6,60/l

004 12 2017 Château Thieuley 8,95 6,50 8,67/l

005 12 2015Château Thieuley “Cuvée Francis Courselle“

11,95 9,95 13,27/l

006 12 2015 Château Doisy-Däene 17,50 16,50 22.-/l

BordeAuX rosés


008 6 2017 Château de Parenchère 6,60 5,50 7,33/l



011 6 2017 Château Mémoires 7,95 6,95 9,27/l

grAves BLANc

012 12 2014 Clos Floridène 18,95 15,95 21,27/l

pessAc-LéogNAN

013 6 2016 Château Lafont-Menaut 12,15 9,95 13,27/l

014 6 2014 Château Carbonnieux 1,5 l cru classé 63,95 52,95 35,30/l



017 6 2016 Château Carbonnieux cru classé 32,95 27,95 37,26/l

018 6 2015 Château Malartic Lagravière cru classé 54,95 50,95 67,93/l

019 12 2014 Château Smith Haut-Lafi tte 85.- 75.- 100.-/l

020 6 2015 Château Smith Haut-Lafi tte 96,95 87,95 117,27/l

021 6 2015 Domaine de Chevalier cru classé 97,95 93,95 125,27/l

sAuterNes

NEW 022 6 2015 Château Haut Coustet 17,95 14,95 19,93/l

023 6 2015 Château Doisy-Däene Barsac 2e cru classé 39,95 34,95 46,60/l

024 12 2008 Château Coutet Barsac 1er cru classé 44,95 39,95 53,27/l

025 6 2015 Château Guiraud 1er cru classé 44,95 39,95 53,27/l

026 6 2016 Château La Tour Blanche 1er cru classé 39,95 35,95 47,93/l

027 12 2007 Château Rieussec 1er cru classé 76,30 60.- 80.-/l

028 12 2008 Château Rieussec 1e cru classé 54,95 44,95 59,93/l

029 12 2007 Château Suduiraut 1er cru classé 66,15 49,95 66,60/l

030 12 2009 Château Suduiraut 1er cru classé 77,95 65.- 86,67/l

031 3 2014 Château D'Yquem 1er cru supérieur 349.- 329.- 438,67/l

MoNBAZiLLAc

032 12 2016 Château Haut Marsalet 0,375 l 4,95 4,50 12.-/l

-25%

5

022 6b NEW

Château Haut Coustet 2015Sauternes

17,95 14,95 19,93/l

Robe: Or

Nez: complexe, aux notes de miel, de mirabelle, d’abricot, de curry, de frangipane de safran et d’ananas

Bouche: soyeuse, vive, agréable et équilibrée par rapport au nez, avec une fi nale douce et liquoreuse

Accord mets: foie gras, tarte tatin avec sa boule de vanille, fromages bleus

Cotation: 18/20


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Château Lafont-Menaut 2016Pessac-Léognan

12,15 9,95 13,27/l

Robe: jaune concentré

Nez: intense, mêlé d’agrumes, pamplemousse, citron, d’abricot et aux notes de silex

Bouche: ample et généreuse, avec beaucoup de matière et des notes de fruits exotiques

Accord mets: poulet à l’ananas, carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, huîtres

Cotation: 18/20


SUD-OUESTJurANÇoN

033 12 2016Jurançon doux traditionnel “Ballet d'Octobre“

Domaine Cauhapé 13,25 10,50 14.-/l

034 6 2015Jurançon Vendanges tardives“Symphonie de Novembre“

Domaine Cauhapé 18,15 15,95 21,27/l

035 6 2014Jurançon Vendanges tardives“Noblesse du temps“

Domaine Cauhapé 28,95 25,95 34,60/l

pAcHereNc du vic-BiLH

036 6 2016Château Laffi tte-Teston “Rêve d'Automne“ moelleux

13,20 11,50 15,33/l

cÔtes de gAscogNe

037 6 2017Colombelle “Caprice“ Côtes de Gascogne blanc

Producteurs Plaimont 4,95 3,50 4,67/l

038 6 2017Colombelle “L'Original“ Côtes de Gascogne rosé

Producteurs Plaimont 4,95 3,50 4,67/l

BOURGOGNEBourgogNe cHArdoNNAY

NEW 039 6 2016 Bourgogne Chardonnay René Lequin-Colin 13,95 11,95 15,93/l

040 6 2017 Bourgogne ChardonnayDomaine Rossignol-Février

13,95 12,95 17,27/l

041 6 2015 Bourgogne Chardonnay Domaine Michelot 13,70 11,95 15,93/l

042 6 2015 Bourgogne Chardonnay Domaine Pernot Belicard 14,95 12,95 17,27/l

043 6 2016 Bourgogne Chardonnay Domaine Pernot Belicard 15,95 13,95 18,60/l

044 6 2014 Bourgogne Chardonnay “Emotion“ Domaine Vincent Girardin 15,50 13,50 18.-/l

MArsANNAY

045 6 2015 Marsannay Domaine Thierry Mortet 24,95 22,95 30,60/l

Nuits-sAiNt-georges

046 6 2015Nuits-Saint-Georges 1er cru “Terres Blanches“

Domaine Michele et Patrice Rion

41,50 39,50 52,67/l

047 6 2016Nuits-Saint-Georges 1er cru “Terres Blanches“


44,95 42,95 57,27/l

cortoN

048 6 2012 Corton “Vergennes“ Grand cru Domaine Chanson 92.- 79,95 106,60/l

cortoN cHArLeMAgNe

049 6 2015 Corton Charlemagne Grand cru Domaine Rapet 95.- 83,95 111,93/l

050 6 2014 Corton Charlemagne Grand cru Domaine Vincent Girardin 99.- 89.- 118,67/l

sAvigNY-LÈs-BeAuNe

051 6 2015Savigny-Lès-Beaune 1er cru “Hauts Marconnets“

Domaine Chanson 28,95 26,95 35,93/l

6

056 6b

Domaine Thomas MoreySaint-Aubin 2016

32,50 29,95 39,93/l

Robe: jaune pâle aux refl ets dorés

Nez: intense, précis, autour de notes très élégantes sur toutes les variantes citronnées, le zest d’agrumes et l’abricot frais. Complexe et très séduisant

Bouche: grande tension minérale, avec une acidité ciselée et une aromatique analogue au nez, fi nale avec beaucoup d’énergie et de générosité

Accord mets: crustacés, huîtres, lotte au citron

Cotation: 18,5/20

RapportQualité/prix: * * * *

039 6b NEW

René Lequin-ColinBourgogne Chardonnay Bio 2016

13,95 11,95 15,93/l

Robe: or pâle aux refl ets brillants

Nez: intense, avec une aromatique généreuse entre notes citronnées et agrumes frais type ananas

Bouche: volume généreux , avec une tension qui ramène beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dès le milieu de bouche. Un chardonnay de belle origine, complexe et à l’étoffe d’un grand

Accord mets: apéritif sur des toasts au foie gras d’oie, huîtres, saumon fumé

Cotation: 17,5/20


BeAuNe

052 6 2015 Beaune “Clos des Mouches“ Domaine Chanson 85.- 79,95 106,60/l

053 6 2015 Beaune 1er Cru “Les Pertuisots“ Pernot-Belicart 28,50 25,95 34,60/l

054 6 2016 Beaune 1er Cru “Les Pertuisots“ Pernot-Belicart 31,50 28,95 38,60/l

sAiNt AuBiN

055 6 2015 Saint Aubin Domaine Thomas Morey 30,50 27,95 37,27/l

056 6 2016 Saint Aubin Domaine Thomas Morey 32,50 29,95 39,93/l

MeursAuLt

057 6 2015 Meursault “Vieilles Vignes“ Domaine Vincent Girardin 41.- 36,95 49,27/l

058 6 2015 Meursault Domaine Michelot 33,95 30,95 41,27/l

059 6 2014 Meursault “Les Grands Charrons“ Domaine Michelot 37,15 32,95 43,93/l

060 6 2015 Meursault “Les Grands Charrons“ Domaine Michelot 37,95 33,95 45,27/l

061 6 2015 Meursault 1er cru “Charmes“ Domaine Michelot 62.- 55.- 73,33/l

062 6 2015 Meursault 1er cru “ Perrières“ Domaine Michelot 70.- 61,95 82,60/l

puLigNY-MoNtrAcHet

063 6 2015Puligny-Montrachet 1er cru “Les Folatières“

Domaine Chanson 92,50 82.- 109,33/l

064 6 2016 Puligny-Montrachet Domaine Pernot Belicard 41,95 37,95 50,60/l

065 6 2015Puligny-Montrachet 1er cru Champs Canet

Domaine Pernot Belicard 62.- 55,95 74,60/l

066 6 2013Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières

Domaine Pernot Belicard 60,55 54.- 72.-/l

067 6 2015Puligny-Montrachet 1er cru Les Perrières

Domaine Pernot Belicard 62.- 55,95 74,60/l

068 6 2013Puligny-Montrachet 1er cru “Les Folatières“

Domaine Vincent Girardin 69,95 62.- 82,67/l

cHAssAgNe-MoNtrAcHet

069 6 2015Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chenevottes“

Domaine Chanson 65.- 61,95 82,60/l

070 6 2014Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Baudines“

Domaine Thomas Morey 51,90 45,95 61,27/l

071 6 2015Chassagne-Montrachet 1er cru “Les Baudines“


072 6 2014Chassagne-Montrachet 1er cru “Morgeot“


073 6 2015Chassagne-Montrachet 1er cru “Morgeot“


074 6 2015Chassagne-Montrachet 1er cru “Le Cailleret“

Domaine Vincent Girardin 66,95 59,95 79,93/l

7

076 6b

Domaine de l’Abbaye de SantenaySantenay 1er cru “Comme“ 2015

24,95 22,95 30,60/l

Robe: jaune pâle aux refl ets argentés

Nez: intense, réduction grillée très élégante autours de notes de citron vert, d’écorces d’agrumes, de brioche, de poivre blanc avec une fi ne note mentholée

Bouche: attaque fraîche et volume géné-reux signé du millésime et très équilibrée par une fraîcheur minérale de grande tension. Finale longue, saline et délicate

Accord mets: aujourd’hui - homard, langouste, dans 4 ans - volaille aux morilles ou un poulet façon Gaston Gérard

Cotation: 18/20


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Domaine Jean-Marc BrocardChablis vieilles vignes de Sainte Claire Bio 2017

14,50 12,50 16,67/l

Robe: jaune soutenu brillant

Nez: fi n, frais et élégant, avec des fragrances de beurre d’amande, de fl eur d’acacia et de curry

Bouche: entrée de bouche savoureuse, on retrouve les arômes du nez preuve d’un parfait équilibre

Accord mets: poulet au curry, escargots, brochet au beurre blanc

Cotation: 18/20

RapportQualité/prix: * * * * (*)

sANteNAY

075 6 2014 Santenay 1er cru “Comme“ Domaine de l'Abbaye de Santenay

23,40 21.- 28.-/l

076 6 2015 Santenay 1er cru “Comme“ Domaine de l'Abbaye de Santenay

24,95 22,95 30,60/l

BouZeroN

077 6 2015 Bouzeron “Les Corcelles“ Domaine de l'Ecette 9,85 7,95 10,60/l

ruLLY

078 6 2013 Rully “Maizières“ Domaine de l'Ecette 13,75 10,95 14,60/l

079 6 2015 Rully “Les Gaudoirs“ Domaine de l'Ecette 16,95 13,95 18,60/l

pouiLLY-Fuissé

080 6 2015 Pouilly Fuissé Marie Antoinette Château de Fuissé 20,95 17,95 23,93/l

081 6 2015 Pouilly-Fuissé “Tête de Cru“ Château de Fuissé 22,95 19,95 26,60/l

082 6 2015 Pouilly-Fuissé “Le Clos Monopole“ Château de Fuissé 40,95 36,95 49,27/l

viré cLessé

083 6 2014 Viré Clessé Domaine Chanson 10,95 9,95 13,27/l

sAiNt-vérAN

084 12 2014 Saint-Véran “Les Morats“ Vincent 13,95 11,95 15,93/l

085 6 2016 Saint-Véran Château de Fuissé 15,50 13,50 18.-/l

086 6 2016 Saint-Véran Maison Louis Jadot 16,95 14,95 18,60/l

MÂcoN

087 12 2014 Mâcon-Villages Château de Fuissé 10,95 9,95 13,27/l

088 6 2015 Mâcon-Villages “Champ Brûlé“ Vincent 10,50 9,50 12,67/l

cHABLis

089 6 2015 Chablis “l'Ansérige“ Cave La Chablisienne 11,95 8,95 11,93/l

090 6 2015 Chablis 1er cru “Grande Cuvée“ Cave La Chablisienne 17,85 15,85 21,13/l

091 6 2014 Chablis 1er cru “Les Fourneaux“ Cave La Chablisienne 19,95 17,95 23,93/l

092 6 2017Chablis Vieilles Vignes de Sainte-Claire

Domaine Jean-Marc Brocard

14,50 12,50 16,67/l

093 6 2017 Chablis 1er cru “Vau de Vey“Domaine Jean-Marc Brocard

18,95 16,50 22.-/l

094 6 2017 Chablis 1er cru “Vaulorent“Domaine Jean-Marc Brocard

24,95 22,95 30,60/l

095 6 2014 Chablis Grand cru “Les Preuses“Domaine Jean-Marc Brocard

45,95 39,95 53,27/l

-25%

8

103 6b

Château de Vaudieu 2016Châteauneuf du Pape blanc

28,95 24,95 33,27/l

Robe: or pâle

Nez: marqué de fl eurs blanches, d’épices douces, puis de brioche légèrement grillée

Bouche: attaque vive et franche, puis la rondeur apportée par l’élevage enveloppe les papilles, suivie d’une longue fi nale minérale

Accord mets: carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, loup de mer grillé

Cotation: 18,5/20


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Carod Frères Clairette de DieTradition

5,95 4,50 6.-/l

Robe: jaune pâle

Nez: empreint de mirabelle et de pêche blanche

Bouche: ronde avec de la fraîcheur, dominée par les fruits jaune et une fi nale douce et fraîche

Accord mets: amuses bouches, brownies au chocolat, fondue vietnamienne

Cotation: 18/20


VALLÉE DU RHÔNEcoNdrieu

096 12 2016 Condrieu Domaine E.Guigal 36,95 31,95 42,60/l

097 6 2016 Condrieu “La Doriane“ Domaine E.Guigal 66,50 59,95 79,93/l

098 6 2017 Condrieu “La Doriane“ Domaine E.Guigal 71.- 63,95 85,27/l

croZes-HerMitAge

099 12 2016 Crozes-Hermitage Domaine E.Guigal 15,50 13,50 18.-/l

cLAirette de die

100 6 Clairette de Die Tradition Carod Frères 5,95 4,50 6.-/l

cHÂteAuNeuF-du-pApe BLANc

101 12 2017 Châteauneuf-du-PapeDomaine du Père Caboche

16,10 14,95 19,93/l

102 6 2015 Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu 28,95 24,95 33,27/l

103 6 2016 Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu 28,95 24,95 33,27/l

104 6 2016 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 69,95 59,95 79,93/l

105 3 2015Châteauneuf-du-Pape “Roussanne Vieilles Vignes“

Château de Beaucastel 119.- 105.- 140.-/l

106 3 2016Châteauneuf-du-Pape “Roussanne Vieilles Vignes“

Château de Beaucastel 119.- 105.- 140.-/l

BeAuMes-de-veNise

107 6 2009 Muscat de Beaumes-de-Venise Domaine de Coyeux 10,50 7,85 10,47/l

tAveL

108 6 2017 Tavel Perrin & Fils 11,15 9,95 13,27/l

cÔtes du rHÔNe BLANc

109 12 2016 Côtes du Rhône Domaine E.Guigal 8,70 6,95 9,27/l

cÔtes du LuBéroN BLANc

110 6 2017 La Vieille Ferme Famille Perrin 4,90 3,90 5,20/l

cÔtes du LuBéroN rosé

111 6 2017 La Vieille Ferme Famille Perrin 4,90 3,90 5,20/l

-25%

9

136 6b

WolfbergerPinot-Noir 2016Alsace AOC

6,70 5,49 7,32/l

Robe: rouge pâle brillant

Nez: expression de fruits rouges frais

Bouche: fraîche et aromatique, avec des arômes de cerise, de sureau et des nuances de poivre blanc en fi nale

Accord mets: charcuteries fi nes, endives au jambon, jarret de porc

Cotation: 17,5/20


128 6b

Domaine Weinbach Riesling Schlossberg grand cru 2016

37,95 32,95 43,93/l


Nez: fruité et fl oral, aux notes de pêche blanche, de poire et une belle minéralité

Bouche: puissante, droite et structurée avec beaucoup de matière et une grande longueur en fi n de bouche. Un vin de gastronomie

Accord mets: turbot au fenouil, sole meunière, coq au Riesling

Cotation: 19/20


ALSACEALsAce BLANcs

112 6 2016 Muscat Caves Wolfberger 6,30 5,30 7,07/l

113 6 2017 Riesling Caves Wolfberger 5,80 4,80 6,40/l

114 6 2014 Riesling Grand cru “Steingrubler“ Caves Wolfberger 12,50 10,50 14.-/l

115 6 2017 Pinot gris Caves Wolfberger 6,95 5,95 7,93/l

116 6 2015 Pinot gris Grand cru “Steingrubler“ Caves Wolfberger 12,50 10,50 14.-/l

117 6 2016 Gewürztraminer Caves Wolfberger 7,35 6,35 8,47/l

118 6 2015 Gewürztraminer Caves Wolfberger 9,50 8,50 11,33/l

119 6 2016Gewürztraminer Grand cru “Hatschbourg“

Caves Wolfberger 12,50 10,50 14.-/l

120 6 2014Gewürztraminer “Vendanges Tardives“

Caves Wolfberger 22,95 18,95 25,26/l

121 6 - Crémant D'Alsace Caves Wolfberger 7,35 5,50 7,33/l

122 6 2016 Pinot gris Altenbourg Domaine Weinbach 35,60 33,95 45,27/l

123 6 2016 Gewürztraminer “Cuvée Théo“ Domaine Weinbach 24,95 22,95 30,60/l

124 6 2016 Gewürztraminer “Cuvée Laurence“ Domaine Weinbach 30.- 27,95 37,27/l

125 6 2016Gewürztraminer Grand cru Furstentum

Domaine Weinbach 41,95 39,95 53,27/l

126 6 2015Gewürztraminer Grand cru Furstentum “V. Tardives“ 0,375 l

Domaine Weinbach 41,95 39,95 106,53/l

127 6 2017 Muscat Réserve Domaine Weinbach 22,95 20,95 27,93/l

128 6 2016 Riesling Schlossberg Grand cru Domaine Weinbach 37,95 32,95 43,93/l

129 6 2015 Riesling Herrenweg de Turckheim Domaine Zind-Humbrecht 24,95 19,95 26,60/l

131 6 2013 Pinot Gris Herrenweg de Turckheim Domaine Zind-Humbrecht 21,95 19,95 26,60/l

132 6 2009Pinot Gris Rangen de Thann Clos St Urbain

Domaine Zind-Humbrecht 35,60 29,95 39,93/l

133 6 2014 Gewürztraminer Calcaire Domaine Zind-Humbrecht 21,60 19,50 26.-/l

134 6 2011 Gewürztraminer Clos Windsbuhl Domaine Zind-Humbrecht 35,55 32,50 43,33/l

135 6 2010Pinot-gris Clos Jebsal “Vendanges Tardives“

Domaine Zind-Humbrecht 42,75 39.- 52.-/l

ALsAce rouge

136 6 2016 Pinot-Noir Caves Wolfberger 6,70 5,49 7,32/l

137 6 2016 Pinot-Noir “W“ Domaine Weinbach 37,95 32,95 43,93/l

-25%

10

145 6b

Domaine Blard et FilsRoussette de Savoie 2017

9,50 7,95 10,60/l

Robe: jaune soutenu

Nez: complexe, arômes de fl eurs blanches, violette, mirabelle, abricot avec une pointe citronnée

Bouche: attaque fraîche et vive, belle rondeur et notes beurrées en fi n de bouche

Accord mets: raclette, tartifl ette, fondue savoyarde, truite citronnée

Cotation: 17,5/20


142 6b NEW

Domaine FigeatPouilly FuméLes Chaumiennes 2017

11,95 9,95 13,27/l


Nez: complexe, accents de citron, de pamplemouse, d’ananas et de violette

Bouche: belle matière bien structurée et bien équilibrée avec une fi n de bouche saline

Accord mets: chèvre chaud sur lit de sa-lade, saumon fumé, dos de cabillaud poêlé

Cotation: 18/20


LOIREsANcerrois

138 6 2017 Sancerre blanc Domaine Carlin Pinson 12,20 8,95 11,93/l

139 12 2017 Sancerre blanc “En Grands Champs“Domaine de la Moussière A.Mellot

16,95 15,95 21,27/l

140 6 2016 Sancerre blanc “Génération XIX“Domaine de la Moussière A.Mellot

39,95 37,95 50,60/l

141 6 2016 Sancerre blanc “Cuvée Edmond“Domaine de la Moussière A.Mellot

42,95 39,95 53,27/l

pouiLLY-sur-Loire

NEW 142 6 2017 Pouilly-Fumé “Les Chaumiennes“ Domaine André & Edmond Figeat

11,95 9,95 13,27/l

143 6 2017 Pouilly-Fumé Château de Tracy 17,98 15,95 21,27/l

144 6 2013 Pouilly-Fumé “Haute densité“ Château de Tracy 37,95 29,95 39,93/l

SAVOIE145 6 2017 Roussette de Savoie Domaine Blard et Fils 9,50 7,95 10,60/l

146 6 2016 Apremont Cuvée Thomas Domaine Blard et Fils 8,50 7,50 10.-/l

PROVENCEcÔtes de proveNce BLANc

147 6 2014 Château Miraval Familles Jolie-Pitt & Perrin 16,95 13,95 18,60/l

cÔtes de proveNce rosés

148 6 2017 Château de la Clapière Cru Classé 7,95 6,50 8,67/l

149 6 2017 Château de la Déidière 6,50 5,50 7,33/l

150 6 2017 Château Verez 9,30 7,95 10,60/l

151 6 2017 Château l'Afrique 8,95 7,95 10,60/l

152 6 2017 Château Coussin 9,50 6,95 9,27/l


BANdoL rosé

154 6 2017 Château Canadel 15.95 13,95 18,60/l

155 6 2017 Château Bartès B D'Or 14.95 12,95 17,27/l

156 6 2017 Château Barthès 9,95 8,95 11,93/l

-25%

-25%

11

160 6b NEW

Gérard BertrandOr & Azur 2017«Bee Friendly»Languedoc rosé

8,50 6,95 9,27/l

Robe: rose saumonné

Nez: marqué de fl eur d’oranger et de groseille

Bouche: fraîche et vive, avec des arômes de mandarines et de fruits exotiques

Accord mets: pain surprise au poisson, saumon au four, épaule d’agneau rôtie

Cotation: 17,5/20


164 6b

Château Puech Haut 2016Tête de Bélier blanc

23,95 19,95 26,60/l

Robe: jaune doré brillant

Nez: notes de fruits exotiques, d’abricot et de pêche de vignes

Bouche: pleine et équilibrée, sur des notes d’agrumes en entrée de bouche et de miel d’acacias en fi nale

Accord mets: tajine de poulet aux abricots, pavé de saumon au miel

Cotation: 18/20

RapportQualité/prix: * * * (*)

LANGUEDOC-ROUSSILLONviN de pAYs d'oc BLANc

157 6 2017 Chardonnay Barton & Guestier 7,65 6,80 9,07/l

158 6 2017 Cigalus Gérard Bertrand 23,95 20,95 27,93/l

viN de pAYs d'oc rosé

159 6 2017 “Autrement“ Grenache Gérard Bertrand 5,50 4,50 6.-/l

NEW 160 6 2017 Or at Azur “Bee Friendly“ Gérard Bertrand 8,50 6,95 9,27/l

161 6 2017 Rosé Réserve Barton & Guestier 6,35 5,50 7,33/l

coteAuX du LANguedoc BLANcs

162 6 2016 Grenache-Roussanne Domaine Magellan 7,95 6,95 9,27/l

163 6 2017 Château Puech-Haut Prestige 14,25 11,95 15,93/l

164 6 2016Château Puech-Haut “Tête de Bélier“

23,95 19,95 26,60/l

coteAuX du LANguedoc rosé

165 6 2017 Château de l'Engarran 7,90 6,50 8,67/l

166 6 2017 Château Puech-Haut “Prestige“ 11,50 8,50 11,33/l


17,70 15,95 21,27/l

corBiÈres rosé

168 6 2017 Château Fontarèche 4,95 3,95 5,27/l

viN de pAYs des cÔtes cAtALANes BLANc

169 6 2016 Infi niment de l'Ou Château de l'Ou 16,95 14,95 19,93/l

corse

170 12 2017Domaine Fiumicicoli Corse Sartene rosé

11,50 8,95 11,93/l

171 12 2017Domaine Fiumicicoli Cuvée Vassilia rosé

13,95 11,95 15,93/l

-25%

12

176 6b

Château de L’Engarran 2015TraditionLanguedoc rouge

11,50 9,50 12,67/l

Robe: rouge concentré

Nez: épicé, dévoilant des fragrances de chocolat à l’orange et de garrigue

Bouche: ample, combinée avec des tanins élégants, des notes mentholées qui fi nissent sur une agréable fraîcheur

Accord mets: carré d’agneau au thym, canette à l’orange

Cotation: 17,5/20


175 6b

Domaine D’AupilhacCuvée Aupilhac 2015 MontpeyrouxLanguedoc

12,95 10,95 14,60/l


Nez: parfum de fraise, de groseille, de fruits confi ts et d’épices douces

Bouche: intense et concentrée avec des tanins polis et une fi n de bouche fraîche et suave

Accord mets: côte de veau aux cèpes, civet de lièvre

Cotation: 18/20


LANGUEDOC-ROUSSILLONLANguedoc, sud de FrANce

172 6 2015 “Autrement“ Languedoc Gérard Bertrand 6,20 4,95 6,60/l

173 6 2017 Or at Azur “Bee Friendly“ Gérard Bertrand 8,50 5,95 7,93/l

coteAuX du LANguedoc “péZeNAs“174 6 2015 Domaine Magellan Pézenas 9,10 7,50 10.-/l

coteAuX du LANguedoc “MoNtpeYrouX“175 6 2015 Domaine d'Aupilhac “Montpeyroux“ 12,95 10,95 14,60/l

coteAuX du LANguedoc “grÈs de MoNtpeLLier“176 6 2015 Château de l'Engarran “Tradition“ 11,50 9,50 12,67/l

coteAuX du LANguedoc “sAiNt-georges d'orQues“

177 6 2012Château de l'Engarran “Quetton Saint-Georges“

18,95 16,95 22,60/l

178 6 2013Château de l'Engarran “Quetton Saint-Georges“

19,5 17,50 23,33/l

coteAuX du LANguedoc sAiNt-dréZérY

179 6 2016 Les Complices de Puech Haut 8,30 6,95 9,27/l

180 6 2015Château Puech-Haut “Cuvée Prestige“

14,25 11,95 15,93/l


23,95 20,95 27,93/l

coteAuX du LANguedoc “pic sAiNt-Loup“182 6 2017 Château de Lascaux “Carra“ 10,25 8,95 11,93/l

183 6 2015 Château de Lascaux “Nobles Pierres“ 13,50 12,50 16,67/l

184 6 2016 Château Puech-Haut “Clos du Pic“ 42,95 39,95 53,27/l

coteAuX du LANguedoc “LA cLApe“185 6 2015 Château L'Hospitalet “Grand Vin“ Gérard Bertrand 22,95 19,95 26,60/l

186 6 2016 Château L'Hospitalet “L'Hospitalitas“ Gérard Bertrand 42.- 37,95 50,60/l

FAugÈres

187 6 2015 Mas du Colombel 5,70 4,95 6,60/l

188 6 2016 Château de la Liquière 9,30 8,30 11,07/l

189 6 2015 Château de la Liquière “Cistus“ 15,30 13,50 18.-/l

sAiNt-cHiNiAN

190 6 2017Borie la Vitarèle “Les Terres Blanches“

8,70 7,70 10,27/l

191 6 2016 Borie la Vitarèle “Les Schistes“ 12,95 11,95 15,93/l

-25%

13

209 6b NEW

Pujol Originel 2017Vin de France Bio sans sulfi tes ajoutés

8,95 6,95 9,27/l


Nez: parfum de chocolat, de framboise et de cerise à l’alcool

Bouche: ample, alliée à des notes de fruits rouges frais

Accord mets: fi let de marcassin aux fruits des bois, pintade aux cerises

Cotation: 16,5/20


200 6b

Domaine MagellanCuvée Ponant 2016Vin de Pays de L’Hérault

5,25 4,50 6.-/l

Robe: rouge soutenu

Nez: belles notes d’épices et de garrigue conjuguées à des notes de myrtilles et de sureau

Bouche: puissante, croquante et friande, relayée d’une agréable acidité en fi n de bouche

Accord mets: gigot d’agneau, porcelet rôti

Cotation: 18,5/20


MiNervois LA LiviNiÈre

192 6 2014 Château Laville Bertrou “Le Viala“ Gérard Bertrand 42.- 37,95 50,60/l

corBiÈres

193 6 2017Sud de France “Autrement“ Corbières

Gérard Bertrand 6,20 4,95 6,60/l

194 6 2016Château Fontarèche “Cuvée Pierre Mignard“

4,95 3,95 5,27/l

195 6 2017 Château Fontarèche “Cuvée 1682“ 8,50 7,50 10.-/l

196 6 2016 La Forge Gérard Bertrand 42.- 37,95 50,60/l

Fitou

197 6 2015Château Champ des Sœurs “Bel Amant“

10,20 8,95 11,93/l

cÔtes du roussiLLoN-viLLAges

198 6 2013Côtes du Roussillon-Villages Forca Real

Domaine Força Real 9,95 7,95 10,60/l

viN de pAYs des cÔtes de tHoNgue - de L’HérAuLt

199 6 2015Domaine Magellan “le Grenache de Magellan“

7,20 5,95 7,93/l

200 6 2016 Domaine Magellan “Cuvée Ponant“ 5,25 4,50 6.-/l

viN de pAYs des cÔtes cAtALANes

201 6 2017 Château de L'Ou Château de l'Ou 7,30 6,30 8,40/l

202 6 2016 Château de L'Ou “Infi niment“ Château de l'Ou 16,95 14,95 19,93/l

pAYs d'oc, sud de FrANce

203 6 2017 “Autrement“ Merlot Gérard Bertrand 5,50 3,95 5,27/l

204 6 2016 Cigalus Gérard Bertrand 23,95 20,95 27,93/l

205 6 2016 Cabernet-Sauvignon Barton & Guestier 6,35 5,50 7,33/l

206 6 2016 Merlot Barton & Guestier 6,35 5,50 7,33/l

207 6 2017 Les Belles Lavandières 7,95 6,50 8,67/l

viN de FrANce rouge


NEW 209 6 2017 Pujol Originel sans sulfi tes ajoutés 8,95 6,95 9,27/l

NEW 210 6 2017 Pujol L'Equilibriste sans sulfi tes ajoutés 9,95 8,95 11,93/l

-25%

14

221 12b

Domaine La SoumadeRasteau “Fleur de Confi ance“ 2015

27,95 24,95 33,27/l

Robe: rouge soutenu

Nez: marqué de fruits noirs, d’épices et de menthol

Bouche: attaque ample et suave à la fois, qui évolue vers des notes de cacao, de café et de crême de mûres

Accord mets: steak de boeuf fl ambé au poivre, ragoût de cerf

Cotation: 18,5/20

RapportQualité/prix: * * * (*)

216 6b

Domaine Philippe et Vincent JabouletCrozes-Hermitage 2013“Nouvelère“

18,95 16,95 22,60/l

Robe: rouge soutenu

Nez: notes de chocolat, de cerise à l’alcool et de bois précieux

Bouche: ample, puissante et concentrée, empreinte de notes de cassis, de menthol, de réglise et de sureau sur une fi n de bouche persistante

Accord mets: agneau de sept heures, cailles farcies, pavé de biche aux airelles

Cotation: 18,5/20


VALLÉE DU RHÔNEcÔte-rÔtie

211 12 2015 Côte-Rôtie “brune & blonde“ Domaine E. Guigal 42,95 34,95 46,60/l

212 6 2012 Côte-Rôtie “Château d'Ampuis“ Domaine E. Guigal 77,95 69,95 93,27/l

sAiNt-JosepH 213 12 2014 Saint-Joseph Domaine E. Guigal 16,25 14,50 19,33/l

214 12 2015 Saint-Joseph Domaine E. Guigal 17,95 15,95 21,27/l

215 6 2014Saint-Joseph “Vignes de l'Hospice“

Domaine E. Guigal 53,95 48.- 64.-/l

croZes-HerMitAge

216 6 2013 Crozes-Hermitage “Nouvelère“ Domaine Philippe & Vincent Jaboulet

18,95 16,95 22,60/l

217 12 2015 Crozes-Hermitage Domaine E. Guigal 15,95 13,95 18,60/l

HerMitAge

218 6 2013 Hermitage Domaine Yann Chave 53.- 45.- 60.-/l

219 6 2014 Hermitage Domaine Yann Chave 54.- 46.- 61,33/l

rAsteAu

220 12 2015 Rasteau Domaine la Soumade 11,95 9,95 13,27/l

221 12 2015 Rasteau “Fleur de Confi ance“ Domaine la Soumade 27,95 24,95 33,27/l

cÔtes du rHÔNe-viLLAges pLAN de dieu

222 6 2015 Plan de Dieu Château Saint Jean 7,40 6,40 8,53/l

gigoNdAs

223 6 2015Gigondas “Domaine Des Bosquets“

Famille Bréchet 18,95 16,95 22,60/l

224 12 2015 Gigondas Domaine la Soumade 19,95 17,95 23,93/l

225 12 2016Gigondas Domaine du Grapillon d'Or

Domaine du Grapillon d'Or 14,95 11,20 14,93/l

226 12 2015 Gigondas “Cuvée Excellence“ Domaine du Grapillon d'Or 26,50 23,50 31,33/l

vAcQueYrAs

227 12 2017 Vacqueyras Domaine du Grapillon d'Or

13,20 11,50 15,33/l

BeAuMes-de-veNise

228 6 2013 Beaumes-de-Venise Domaine de Coyeux 8,50 6,95 9,27/l

cHÂteAuNeuF-du-pApe

229 12 2017Chateauneuf-du-pape “Jardins de la Livrée“

13,30 10,95 14,60/l

230 12 2016 Châteauneuf-du-Pape Domaine du Père Caboche 15,95 11,95 15,93/l

231 6 2014Châteauneuf-du-Pape Château de Vaudieu

Famille Bréchet 25,95 22,95 30,60/l

232 6 2014Châteauneuf-du-Pape “Les Cailloux“

Domaine Les Cailloux 32,95 29,95 39,93/l

233 6 2015Châteauneuf-du-Pape “Les Cailloux“


234 6 2015 Châteauneuf-du-Pape Domaine Raymond Usséglio

22,95 18,95 25,27/l

-25%

-25%

15

234 6b

Domaine Raymond Usseglio & FilsChâteauneuf du PapeBio-Demeter 2015

22,95 18,95 25,27/l


Nez: fruits rouges à profusion, poivre blanc et épices douces

Bouche: ronde et élégante aux notes de garrigue, aux tanins d’une grande fi nesse sur une fi n de bouche riche et voluptueuse

Accord mets: tournedos Rossini, pigeon rôti aux cèpes, chapon rôti au four

Cotation: 18,5/20


222 6b

Château Saint Jean 2015Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages

7,40 6,40 8,53/l


Nez: senteurs de groseille et de framboise suivi de fragrances de café et de chocolat

Bouche: belle matière riche et concentrée, aux notes de fruits rouges à l’alcool, à la fi n de bouche longue et épicée

Accord mets: châteaubriand, souris d’agneau, gâteau au chocolat

Cotation: 18/20


235 6 2016Châteauneuf-du-Pape “Cuvée Impériale“

Domaine Raymond Usséglio

42.- 37,95 50,60/l

236 6 2015 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel 65.- 59.- 78,67/l

237 3 2013Châteauneuf-du-Pape “Hommage à Jacques Perrin“

Château de Beaucastel 335.- 299.- 398,67/l

LirAc

238 6 2015 Lirac “Moulin des Chênes“ Famille Bréchet 8,50 7,50 10.-/l

239 6 2015 Lirac “Plateau des Chênes“ Famille Bréchet 11,50 9,95 13,27/l

cÔtes du rHÔNe-viLLAges

240 6 2016 Côtes du Rhône-Villages Les Vignerons Ardéchois 5,45 3,95 5,27/l

cÔtes du rHÔNe

241 6 2017 Côtes du Rhône Domaine du Père Caboche 5,95 4,45 5,93/l

242 12 2015 Côtes du Rhône Domaine E. Guigal 9,30 7,50 10.-/l

243 6 2015Côtes du Rhône “Cuvée Sommelongue“


244 6 2015Côtes du Rhône “ Coudoulet de Beaucastel“

Domaine Perrin 17,95 14,95 19,93/l

cÔtes du veNtouX

245 6 2017 La Vieille ferme Famille Perrin 4,90 3,90 5,20/l

Loire

246 6 2016 Sancerre rouge Carlin Pinson Domaine Carlin Pinson 11,50 9,95 13,27/l

-25%

BOURGOGNEBourgogNe

NEW 247 6 2016 Bourgogne Pinot noir Maison Louis Latour 11,95 9,95 13,27/l

248 6 2014Bourgogne Pinot noir “Réserve du Bastion“


249 6 2015Bourgogne Pinot noir “Cuvée les Charmes de Daix“

Domaine Thierry Mortet 17,50 15,95 21,27/l

250 6 2015 Bourgogne ''Bons Bâtons'' Domaine Rion 18,50 16,95 22,60/l

MArsANNAY

251 6 2014 Marsannay Domaine Chanson 18,95 14,95 19,93/l

gevreY-cHAMBertiN

252 6 2013 Gevrey-Chambertin Domaine Chanson 36,95 32,95 43,93/l

253 6 2016 Charmes-Chambertin Grand cru Domaine Chanson 190.- 169.- 225,33/l

254 6 2011Chambertin “Clos de Bèze“ Grand cru

Domaine Chanson 175.- 155.- 206,67/l

255 6 2014 Gevrey-Chambertin “Platières“ Domaine Thierry Mortet 28,50 25,95 34,60/l

256 6 2015Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes“

Domaine Rossignol-Trapet 36,95 35,95 47,93/l

257 6 2014Gevrey-Chambertin 1er cru “Petite Chapelle“

Domaine Rossignol-Trapet 69,95 60,95 81,27/l

258 6 2014 Latricières-Chambertin Grand cru Domaine Rossignol-Trapet 110.- 99.- 132.-/l

259 6 2013 Chambertin Grand cru Domaine Rossignol-Trapet 167.- 149.- 198,67/l

260 6 2015 Chambertin Grand cru Domaine Rossignol-Trapet 187.- 169.- 225,33/l

16

247 6b NEW

Maison Louis LatourBourgogne Pinot Noir 2016

11,95 9,95 13,27/l

Robe: rouge rubis

Nez: notes de cerise et de groseille

Bouche: ample et voluptueuse, alliant des petits fruits frais aux épices douces

Accord mets: bœuf bourguignon, rôti Orloff, côtes de veau grillées

Cotation: 18,5/20


309 6b

L’Abbaye de Santenay Santenay 1er cru 2015 “Clos de Tavanne“

23,50 20,95 27,93/l

Robe: rouge rubis

Nez: intense, riche et complexe, exprimant des parfums de fraise des bois, fruits noirs tels que la mûre, la myrtille et la cerise bigarreau, ainsi que de belles notes épicées très poivre noir

Bouche: attaque élégante suivie d’une belle densité, droite et une belle énergie qui arbore éclat et fraîcheur aromatique. La bouche est précise et longue, la fi nale délivre une élégante minéralité saline.

Accord mets: côte de bœuf grillée, ris de veau braisés aux morilles, sanglier à la broche

Cotation: 18/20


MoreY-sAiNt-deNis

261 6 2014Morey-Saint-Denis 1er cru “Clos Sorbé“

Domaine François Feuillet 49,95 45,95 61,27/l

262 6 2015Morey-Saint-Denis 1er cru “Clos Sorbé“

Domaine François Feuillet 52,95 48,95 65,27/l

cHAMBoLLe-MusigNY

263 6 2015 Chambolle-Musigny Domaine François Feuillet 46,95 43,95 58,60/l

264 6 2012Chambolle-Musigny 1er cru “Les Sentiers“

Domaine François Feuillet 79.- 75.- 100.-/l

265 6 2014Chambolle-Musigny 1er cru “Les Sentiers“

Domaine François Feuillet 82,95 79.- 105,33/l

vosNe-roMANée

266 6 2014 Vosne-Romanée Domaine François Feuillet 48,95 44,95 59,93/l

267 6 2014 Vosne-Romanée Domaine Chanson 63,95 59.- 78,67/l

Nuits-sAiNt-georges

268 6 2014Nuits-Saint-Georges “Vieilles Vignes“

Domaine Alain Michelot 40,95 35,95 47,93/l

269 6 2015Nuits-Saint-Georges “Vieilles Vignes“

Domaine Alain Michelot 43,95 38,95 51,93/l

270 6 2015Nuits-Saint-Georges 1er cru “Les Saint-Georges“

Domaine Alain Michelot 65.- 59,95 79,93/l

271 6 2013Nuits-Saint-Georges 1er cru “Clos des Argilières“


59.- 55.- 73,33/l

272 6 2015Nuits-Saint-Georges 1er cru “Clos des Argilières“


67.- 61,95 82,60/l

273 6 2013Nuits-Saint-Georges 1er cru “Clos Saint-Marc“


69,20 60,95 81,27/l

perNANd-vergeLesses

274 6 2016Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses“

Domaine Rapet 34,95 32,95 43,93/l

275 6 2015Pernand-Vergelesses 1er cru “Île des Vergelesses“

Domaine Rapet 46,95 43,95 58,60/l

ALoXe-cortoN

NEW 276 6 2015 Aloxe-Corton Maison Louis Latour 41,95 37,95 50,60/l

277 6 2015 Aloxe-Corton 1,5 l Domaine Rapet 77.- 66,95 41,33/l

278 6 2016 Aloxe-Corton Domaine Rapet 35,95 32,95 43,93/l

cortoN

279 6 2014 Corton Grand Cru Domaine Rapet 67.- 60,95 81,27/l

280 6 2014 Corton “Pougets“ Grand cru Domaine Rapet 65,50 59,50 79,33/l

281 6 2015 Corton “Pougets“ Grand cru Domaine Rapet 68,95 61,95 82,60/l

NEW 282 6 2015 Corton “Grancey“ Grand cru Maison Louis Latour 89,95 79,95 106,60/l

sAvigNY-LÈs-BeAuNe

283 6 2014Savigny-Lès-Beaune “Aux Fournaux“

Domaine Rapet 24,95 22,50 30.-/l

284 6 2015Savigny-Lès-Beaune“Aux Fournaux“

Domaine Rapet 27,95 24,95 33,27/l

285 6 2015Savigny-Lès-Beaune “Aux Fournaux“ 1er Cru

Domaine Rapet 31,95 27,95 37,27/l

17

298 6b NEW

Maison Louis LatourPommard 2014

42,95 38,95 51,93/l

Robe: rouge cerise

Nez: légèrement fumé, aux notes de fraise écrasée et de cerise à l’alcool

Bouche: vive, d’une grande fraîcheur, une belle matière et un parfait équilibre. Un vin de gastronomie

Accord mets: canard à l’orange, coq au vin rouge, fi let de bœuf aux cèpes et aux girolles

Cotation: 18,5/20


311 6b

Domaine de L’EcetteRully “Brange“ 2015

14,50 11,95 15,93/l

Robe: rouge rubis brillant

Nez: généreux avec un fruit solaire mais une fraîcheur qui livre le vin sur de belles notes de petits fruits rouges allant de la groseille à la myrtille en passant par la fraise des bois

Bouche: attaque fraîche et très souple avec un grain de tanin délicat et une acidité en parfaite harmonie avec le volume du vin

Accord mets: osso bucco de veau aux olives, lapin aux oignons

Cotation: 17,5/20


cHoreY-LÈs-BeAuNe

286 6 2016 Chorey-Lès-Beaune Domaine Rapet 22,95 20,95 27,93/l

BeAuNe

287 12 2015 Beaune “Les Chardonnereux“ Domaine Rossignol-Février 19,50 17,50 23,33/l

288 12 2016 Beaune “Les Chardonnereux“ Domaine Rossignol-Février 21,95 19,95 26,60/l

289 6 2011Beaune 1er cru “Clos des Mouches“


290 6 2015Beaune 1er cru “Clos des Mouches“


291 6 2012 Beaune 1er cru “Clos des Fèves“ Domaine Chanson 60.- 54,95 73,27/l

292 6 2015 Beaune 1er cru “Clos des Fèves“ Domaine Chanson 69,95 63,95 85,27/l

293 6 2013 Beaune 1er cru “Grèves“ Domaine Rapet 41,95 37,95 50,60/l

294 6 2014 Beaune 1er cru “Clos du Roi“ Domaine Rapet 35,50 31,50 42.-/l

295 6 2015 Beaune 1er cru “Clos du Roi“ Domaine Rapet 38,50 34,95 46,60/l

poMMArd

296 12 2015 Pommard “Les Petits Noizons“ Domaine Rossignol-Février 31,95 29,95 39,93/l

297 12 2016 Pommard “Les Petits Noizons“ Domaine Rossignol-Février 32,95 30,95 41,27/l

NEW 298 6 2014 Pommard Maison Louis Latour 42,95 38,95 51,93/l

299 12 2015 Pommard 1er Cru “Epenots“ Domaine Vincent Girardin 52.- 45,95 61,27/l

voLNAY

300 12 2016 Volnay “Vieilles Vignes“ Domaine Rossignol-Février 28,95 26,95 35,93/l

301 12 2016 Volnay 1er cru “Robardelle“ Domaine Rossignol-Février 36,95 34,95 46,60/l

302 6 2015 Volnay 1er cru Domaine Vincent Girardin 52.- 46,95 62,60/l

sANteNAY

303 6 2013 Santenay 1er cru “Beauregard“ Domaine Chanson 27,50 23,95 31,93/l

304 6 2016 Santenay 1er cru “Beauregard“ Domaine Chanson 31,50 27,95 37,27/l

305 6 2015 Santenay 1er cru “La Comme“ Domaine Michelot 24,95 22,95 30,60/l

306 6 2014 Santenay 1er cru “Les Gravières“ L'Abbaye de Santenay 21,90 18,95 25,27/l

307 6 2012Santenay 1er cru “Clos de Tavanne“

L'Abbaye de Santenay 22,40 19,95 26,60/l





310 6 2015 Santenay Domaine Vincent Girardin 32.- 28,95 38,60/l

ruLLY

311 6 2015 Rully “Brange“ Domaine de l'Ecette 14,50 11,95 15,93/l

MercureY

312 6 2015 Mercurey Domaine Chanson 17,95 14,95 19,93/l

18

326 12b

Château La Brûlerie 2015Bordeaux Supérieur

6,40 4,95 6,60/l


Nez: aux fragrances de mûres et de cassis avec une pointe épicée

Bouche: ample avec des tanins bien présents, dominée par les fruits noirs, fi nale élégante

Accord mets: camembert au four, escalope de veau à la crème

Cotation: 17/20


325 12b

Château Grand Village 2011Bordeaux Supérieur

9,95 7,95 10,60/l


Nez: complexe, aux arômes de cassis, de mûres et de notes grillées

Bouche: fraîche, ample et généreuse avec d’agréables arômes de fruits noirs et de chocolat

Accord mets: rosbif froid, entrecôte marchand de vin

Cotation: 17,5/20


BORDEAUXBordeAuX


314 6 2015 Château Renaissance 6,95 5,95 7,93/l


316 12 2015Château Thieuley “Réserve Francis Courselle“

11,95 9,95 13,27/l

BordeAuX supérieur

317 6 2015 Les Charmes de la Belle-Etoile 5,50 4,50 6.-/l


319 6 2016 Château de Seguin 6,60 5,60 7,47/l

320 6 2014Château de Seguin cuvée prestige

9,70 7,25 9,67/l

321 12 2011 Château Val de Roc 7,95 6,95 9,27/l

322 12 2011 Château de Parenchère 7,95 6,50 8,67/l

323 6 2012Château de Parenchère “Cuvée Raphäel“

10,95 8,95 11,93/l

324 12 2010 Château Grand Village 10,95 8,95 11,93/l

325 12 2011 Château Grand Village 9,95 7,95 10,60/l

326 12 2015 Château la Brûlerie 6,40 4,95 6,60/l

327 6 2012 G Acte 4 20.95 16,95 22,60/l

preMiÈres cÔtes de BordeAuX

328 12 2013 Château Reynon 10,95 8,95 11,93/l

BLAYe cÔtes de BordeAuX

329 12 2011 Château les Grands Maréchaux 13,50 9,95 13,27/l

cÔtes de Bourg

330 6 2015 Château Haut-Bourges 6,95 5,95 7,93/l

331 6 2014 Château les Aubrets 9,50 8,50 11,33/l

332 6 2015 Château de Genibon 7,50 6,50 8,67/l

333 6 2015 Château Le Paradis 7,25 5,50 7,33/l

334 12 2010 Château Samonac 8,10 5,95 7,93/l

cAstiLLoN cÔtes de BordeAuX

335 6 2015 Château Du Monbazan Côtes de Castillon 10,95 9,50 12,67/l

cÔtes de FrANcs

336 12 2011Château de Francs “Les Cerisiers“

9,95 8,50 11,33/l

Médoc

337 6 2015 Château Le Taillanet 8.50 6,95 9,27/l

338 6 2015 Château Saint-Aubin cru bourgeois 8,75 7,75 10,33/l

339 6 2015 Château Saint-Aubin 1,5 l cru bourgeois 18,50 16,50 11.-/l

340 12 2016 Château Saint-Aubin 0,375 l cru bourgeois 5,45 4,95 13,20/l

341 6 2010 Château Moulin de l'Abbaye 10,95 9,50 12,67/l

342 6 2011 Château Castéra 12,95 9,70 15,33/l

-25%

-25%

-25%

-25%

19

328 12b

Château Reynon 2013Premières Côtes de Bordeaux

10,95 8,95 11,93/l


Nez: parfum de fruits noirs, accent minéral et boisé

Bouche: équilibrée et charmeuse, d’une grande pureté avec une agréable fraîcheur et des tanins soyeux

Accord mets: bœuf braisé aux carottes, onglet à l’échalote

Cotation: 17,5/20


336 12b

Château de Francs 2011“Les Cerisiers“Francs Côtes de Bordeaux

9,95 8,50 11,33/l


Nez: puissant, de cassis, de jus de sureau et avec des notes grillées

Bouche: d’une parfaite maturité avec des tanins élégants

Accord mets: contrefi let grillé béarnaise, magret de canard aux pruneaux

Cotation: 18/20


343 6 2011 Château Castéra 1,5 l 22,95 19,95 13,30/l

344 6 2014 Château Patache D'Aux cru bourgeois 12.95 9,95 13,27/l

345 6 2015 Château Patache D'Aux cru bourgeois 12,95 9,95 14,30/l

346 12 2014 Château les Grands Chênes cru bourgeois 14,95 12,95 17,27/l

347 12 2015 Château les Grands Chênes cru bourgeois 15,50 13,50 18.-/l

348 12 2016 Château les Grands Chênes cru bourgeois 15,95 13,50 18.-/l

HAut-Médoc

349 12 2015 Château Citran cru bourgeois 14,95 13,50 18.-/l

350 12 2013 Château Sociando-Mallet 26,50 22,95 30,60/l

351 24 2013 Château Sociando-Mallet 0,375 l 14,50 11,95 31,86/l





356 12 2014 Château de Camensac 5e Grand cru classé 22,95 19,95 26,60/l



359 12 2013 Château La Tour Carnet 4e Grand cru classé 24,95 22,50 30.-/l

360 6 2014 Château La Tour Carnet 1,5 l 4e Grand cru classé 52,95 45,95 30,63/l

361 6 2015 Château La Tour Carnet 4e Grand cru classé 29,95 25,95 34,60/l



364 12 2016 Château La Tour Carnet 4e Grand cru classé 31,95 26,95 35,93/l

365 12 2014 Château La Lagune 3e Grand cru classé 44,95 37,50 50.-/l

366 6 2015 Château La Lagune 3e Grand cru classé 47,95 45,50 60,67/l

MouLis

367 6 2011 Château Anthonic cru bourgeois 14,50 10,85 14,47/l

368 12 2014 Château Maucaillou 18,95 16,95 22,60/l

369 12 2015 Château Maucaillou 20,95 18,95 25,27/l

370 24 2014 Château Chasse-Spleen 0,375 l 13,95 12,95 34,53/l

371 6 2015 Château Chasse-Spleen 28,95 25,95 34,60/l



374 12 2016 Château Chasse-Spleen 31,95 28,95 38,60/l

375 12 2013Château Dutruch-Grand Poujeaux

cru bourgeois 14,75 12,95 17,27/l

376 12 2014Château Dutruch-Grand Poujeaux

cru bourgeois 15,50 13,50 18.-/l

377 6 2015Château Dutruch-Grand Poujeaux 1,5 l

cru bourgeois 32,95 29,95 19,96/l

378 12 2013 Château Poujeaux 22,95 19,95 26,60/l



-25%

20

412 12b

Château Lagrange 2013Saint-Julien3e Grand cru classé

33,95 26,95 35,93/l


Nez: fraises écrasées, groseilles et cerises, avec une belle fraîcheur

Bouche: d’une grande élégance, avec beaucoup de fraîcheur, un grand vin à boîre dès à présent

Accord mets: selle d’agneau, gigue de chevreuil aux airelles

Cotation: 18,5/20


383 12b

Château Charmant 2011Margaux

21,95 19,95 26,60/l


Nez: notes de fruits rouges et de boîte à cigares

Bouche: fraîche et vive avec des tanins mûrs, un vin de gastronomie plaisant à boire de suite

Accord mets: fi let de Black Angus, cailles aux raisins, mignon de veau à la crème

Cotation: 18/20


MArgAuX

381 6 2015 Château du Courneau 19,95 17,95 23,93/l

382 12 2015 Château La Gurgue 19,95 17,95 23,93/l

383 12 2011 Château Charmant 21.95 19,95 26,60/l

384 12 2014 Château Labégorce 22,50 19,95 26,60/l

385 6 2015 Château Labégorce 26,95 24,50 32,67/l

386 12 2014 Château La Tour de Mons cru bourgeois 15,95 14,95 19,93/l

387 12 2015 Château La Tour de Mons cru bourgeois 19,95 18,95 25,27/l

388 6 2016 Château du Tertre 5e Grand cru classé 42,95 40,95 54,60/l

389 12 2014 Château Cantenac-Brown 3e Grand cru classé 36,95 33,95 45,27/l

390 6 2016 Château Cantenac-Brown 3e Grand cru classé 57,95 53,95 71,93/l

391 6 2016 Château Giscours 3e Grand cru classé 66,95 62,95 83,93/l

392 12 2014 Château d'Issan 3e Grand cru classé 46,95 41,95 55,93/l

393 6 2016 Château Brane-Cantenac 2e Grand cru classé 75,95 70,95 94,60/l

394 12 2014 Château Lascombes 2e Grand cru classé 62.- 54,95 73,27/l

395 6 2015 Château Lascombes 2e Grand cru classé 74,95 72,95 97,27/l

396 6 2016 Château Lascombes 2e Grand cru classé 84,95 79,95 106,60/l

sAiNt-JuLieN

397 6 2013 Les Fiefs de Lagrange 1,5 l second vin du Château Lagrange

42,95 37,95 25,30/l

398 12 2014 Les Fiefs de Lagrange second vin du Château Lagrange

19,95 17,95 23,93/l

399 6 2014 Les Fiefs de Lagrange 1,5 l second vin du Château Lagrange

42,95 37,95 25,30/l

400 12 2015 Les Fiefs de Lagrangesecond vin du Château Lagrange

22,95 19,95 26,60/l

401 24 2015 Les Fiefs de Lagrange 0,375 lsecond vin du Château Lagrange

12,95 10,95 29,20/l

402 12 2016 Les Fiefs de Lagrangesecond vin du Château Lagrange

25,95 23,50 31,33/l

403 12 2013 Château Gloria 28,95 25,95 39,86/l

404 12 2014 Château Gloria 29,95 27,95 37,27/l

405 24 2014 Château Gloria 0,375 l 15,95 14,95 39,86/l

406 24 2015 Château Gloria 0,375 l 20,50 19,50 52.-/l

407 12 2013 Château Branaire-Ducru 4e Grand cru classé 38.- 33,95 45,27/l

408 6 2015 Château Branaire-Ducru 4e Grand cru classé 54,95 49,95 66,60/l

409 12 2014 Château Talbot 4e Grand cru classé 43,95 37,95 50,60/l



412 12 2013 Château Lagrange 3e Grand cru classé 33,95 26,95 35,93/l


414 24 2014 Château Lagrange 0,375 l 3e Grand cru classé 18,95 16,95 45,20/l

415 6 2014 Château Lagrange 1,5 l 3e Grand cru classé 75.- 62,95 39,33/l

416 6 2015 Château Lagrange 1,5 l 3e Grand cru classé 88,95 78,95 52,63/l


418 12 2013 Château Léoville-Barton 2e Grand cru classé 59,50 49,95 66,60/l

21

442 12b

Château Haut-Marbuzet 2014Saint-Estèphe

30.- 27,95 37,27/l

Robe: rouge soutenu

Nez: fruits rouges avec des fragrances de cèdre

Bouche: attaque vive, suave et élégante, aux tanins tendus et à la fi n de bouche croquante, longue et savoureuse

Accord mets: côte de bœuf grillée aux sarments de vigne, râble de lièvre, chapon farci aux cèpes

Cotation: 18,5/20


455 12b

Château Cos Labory 2014Saint-Estèphe5e Grand cru classé

29,95 24,95 33,27/l

Robe: rouge soutenu

Nez: arômes de fruits noirs, de graphite et de fond de plumier

Bouche: riche et puissante, avec des arômes de cassis et de mûres et une fi nale longue et savoureuse

Accord mets: gigot d’agneau au four aux fl ageolets, steak tartare de bœuf

Cotation: 18/20


419 12 2014 Château Léoville-Barton 2e Grand cru classé 65.- 57,50 76,67/l

420 6 2015 Château Léoville-Barton 2e Grand cru classé 79,95 73,95 98,60/l

421 12 2013 Château Léoville-Poyferré 2e Grand cru classé 59.- 49,50 66.-/l

422 12 2014 Château Léoville-Poyferré 2e Grand cru classé 65.- 54.- 72.-/l

423 6 2015 Château Léoville-Poyferré 2e Grand cru classé 80,95 77,95 103,93/l

pAuiLLAc

424 6 2013 Château Pontet-Canet 5e Grand cru classé 95.- 85.- 113,33/l

425 6 2014 Château Pontet-Canet 5e Grand cru classé 99.- 84.- 112.-/l

426 6 2014 Château Pontet-Canet 1,5 l 5e Grand cru classé 199.- 171.- 228.-/l

427 6 2015 Château Pontet-Canet 5e Grand cru classé 116.- 105.- 140.-/l

428 6 2015 Château Pontet-Canet 1,5 l 5e Grand cru classé 225.- 213.- 142.-/l

429 12 2016 Château Pontet-Canet 5e Grand cru classé 155.- 145.- 193,33/l

430 6 2015 Château Lynch-Bages 5e Grand cru classé 125.- 111.- 148.-/l

431 6 2015Château Pichon Comtesse de Lalande

2e Grand cru classé 140.- 132.- 176.-/l

432 6 2015 Château Mouton-Rothschild 1er Grand cru classé 595.- 579.- 772.-/l

433 6 2015 Château Lafi te-Rothschild 1er Grand cru classé 650.- 630.- 840.-/l

sAiNt-estÈpHe

434 12 2012 Château Andron-Blanquet 13,50 10,95 14,60/l

435 12 2013 Château Andron-Blanquet 13,50 9,95 13,27/l

436 6 2013 Château Clauzet 1,5 l cru bourgeois 34,95 30,95 20,63/l

437 12 2014 Château Clauzet cru bourgeois 16,95 14,95 19,93/l

438 24 2014 Château Clauzet 0,375 l cru bourgeois 8,95 7,95 21,20/l

439 12 2014 Château Petit Bocq cru bourgeois 16,95 15,50 20,67/l

440 12 2015 Château Petit Bocq cru bourgeois 18,95 16,95 22,60/l

441 12 2013 Château Haut-Marbuzet 29,95 25,95 34,60/l

442 12 2014 Château Haut-Marbuzet 30.- 27,95 37,27/l

443 24 2014 Château Haut-Marbuzet 0,375 l 15,95 14,95 39,96/l

444 6 2014 Château Haut-Marbuzet 1,5 l 63.- 59,95 39,96/l


446 6 2015 Château Haut-Marbuzet 1,5 l 74,95 66,95 44,63/l


448 12 2014 Château Les Ormes de Pez 24,95 20,95 27,93/l

449 12 2014 Château Phélan-Ségur cru bourgeois 33,95 29,95 39,93/l



452 12 2013 Les Pagodes de Cos D'estournelsecond vin du Château Cos D'Estournel

37.- 31,95 42,60/l


38,95 33,95 45,27/l


47,95 45,95 61,27/l

455 12 2014 Château Cos Labory 5e Grand cru classé 29,95 24,95 33,27/l

456 6 2015 Château Cos Labory 5e Grand cru classé 32,95 29,95 39,93/l

457 12 2013 Château Lafon-Rochet 4e Grand cru classé 29,95 25,95 34,60/l

-25%

22

457 12b

Château Lafon Rochet 2013Saint-Estèphe4e Grand cru classé

29,95 25,95 34,60/l


Nez: fumé, avec des fragrances de tabac blond et de fruits noirs

Bouche: attaque vive et puissante, avec beaucoup de matière et des tanins serrés

Accord mets: poulet fermier aux girolles, civet de marcassin

Cotation: 17,5/20


493 12b

Château de la Dauphine 2014Fronsac

16,50 13,95 18,60/l


Nez: d’encens, d’eucalyptus et de fruits noirs

Bouche: riche et puissante avec beaucoup de matière, des tanins polis et une fi n de bouche suave et aromatique

Accord mets: chevreuil sauce poivrade, fi let de bœuf braisé

Cotation: 18,5/20





461 6 2015 Château Calon Ségur 3e Grand cru classé 86,95 84,95 113,27/l

462 6 2013 Château Cos D'Estournel 2e Grand cru classé 115.- 99,95 133,27/l

463 6 2014 Château Cos D'Estournel 2e Grand cru classé 123.- 105.- 140.-/l

464 6 2015 Château Cos D'Estournel 2e Grand cru classé 179.- 168.- 224.-/l

465 12 2013 Château Montrose 2e Grand cru classé 79.- 67.- 89,33/l

466 6 2014 Château Montrose 2e Grand cru classé 129.- 115.- 153,33/l

grAves

467 6 2014 Château Ludeman les Cèdres 7,40 5,95 7,93/l

468 12 2014 Clos Floridène 15.20 13,50 18.-/l

pessAc-LéogNAN

469 6 2013 Château de France 16,95 14,95 19,93/l

470 6 2015 Château de France 20,95 18,95 25,27/l

471 12 2011 Château Gazin-Rocquencourt 23,90 17,95 23,93/l

472 12 2016 Château Lafont-Menaut 12,95 10,40 13,87/l

473 12 2013 Domaine de Chevalier cru classé 39,95 37,95 50,60/l

474 24 2014 Domaine de Chevalier 0,375 l cru classé 25,50 22,50 60.-/l

475 6 2015 Domaine de Chevalier 1,5 l cru classé 134,95 133,50 84,63/l

476 12 2014 Château Carbonnieux 0,375 l cru classé 15,50 13,50 36.-/l


478 6 2016 Château Carbonnieux cru classé 36,95 34,95 46,60/l

479 12 2013 Château de Fieuzal cru classé 28,95 25,95 34,60/l

480 12 2014 Château de Fieuzal cru classé 29,95 26,95 35,93/l

481 12 2013 Château Haut-Bailly cru classé 59,95 52,95 70,60/l

482 6 2016 Château Haut-Bailly cru classé 124.- 115.- 153,33/l

483 12 2014 Château Malartic-Lagravière cru classé 39,95 35,95 47,93/l

484 24 2014Château Malartic-Lagravière 0,375 l

cru classé 20,95 18,95 47,86/l

485 6 2015 Château Malartic-Lagravière cru classé 49,95 45,95 61,27/l

486 6 2015 Château Malartic-Lagravière 1,5 l cru classé 102,95 94,95 59,30/l

487 12 2013 Château Pape-Clément cru classé 95.- 76.- 101,33/l

488 6 2016 Château Pape-Clément cru classé 96,95 89,95 119,93/l

489 12 2013 Château Larrivet Haut-Brion 24,95 22,95 30,60/l

490 6 2015 Château Larrivet Haut-Brion 32,95 30,50 40,66/l

FroNsAc

491 6 2014 Château Canon Saint-Michel 14,95 13,95 18,60/l

492 12 2012 Château de la Dauphine 16.- 13,95 18,60/l

493 12 2014 Château de la Dauphine 16,50 13,95 18,60/l

494 6 2014 Château de la Dauphine 1,5 l 36.- 29,95 19,96/l

495 12 2015 Château de la Dauphine 17,50 15,95 21,27/l

496 24 2015 Château de la Dauphine 0,375 l 9,95 8,95 23,86/l

497 6 2015 Château de la Dauphine 1,5 l 37,95 34,95 22,63/l

498 12 2016 Château de la Dauphine 17,95 16,50 22.-/l

23

529 12b

Château Mazeyres 2014Pomerol

19,95 18,50 24,67/l


Nez: fumé aux fragrances de fruits rouges

Bouche: avec une belle maturité du fruit, des notes de violette et de guimauve et une agréable fraîcheur en fi n de bouche

Accord mets: civet de lièvre à la royale, faisan rôti

Cotation: 18/20


509 12b

Château Le Chemin 2014Pomerol Bio

31,95 28,50 38.-/l


Nez: soyeux, d’une grande fi nesse avec des arômes de gelée de fruits rouges

Bouche: d’une grande pureté, avec des tanins polis et une matière suave. Un grand vin de gastronomie.

Accord mets: fi let de bœuf aux morilles, fi lets mignons de porc aux champignons

Cotation: 18/20


499 12 2013 Château Les Trois Croix 15,80 13,95 18,60/l


501 12 2015 Château Les Trois Croix 17,95 16,50 22.-/l


poMeroL

503 6 2014 Espérance de Trotanoy 54,95 49,95 66,60/l

504 6 2015 Espérance de Trotanoy 74,95 73,50 98.-/l

505 12 2013 Château Bourgneuf 29,50 25,50 34.-/l

506 12 2014 Château Bourgneuf 29,95 26,50 35,33/l

507 6 2015 Château Bourgneuf 37,95 35,95 47,93/l

508 12 2015 Château Chantalouette 19,95 17,95 23,93/l

509 12 2014 Château Le Chemin 31,95 28,50 38.-/l

510 6 2014 Château Le Chemin 1,5 l 67.- 59,95 79,93/l

511 6 2015 Château Le Chemin 37,95 35,95 47,93/l

512 6 2015 Château Le Chemin 1,5 l 77,95 74,95 99,93/l

513 6 2016 Château Le Chemin 43,95 37,95 50,60/l

514 12 2013 Château Gazin 59,95 52,95 70,60/l

515 12 2014 Château Gazin 59.- 51,95 69,27/l

516 6 2015 Château Gazin 67,95 59,95 79,93/l

517 12 2014 Château Lafl eur-Gazin 26,95 23,95 31,93/l

518 6 2015 Château Lafl eur-Gazin 34,95 33,95 45,27/l

519 12 2014 Château Lagrange 22,95 19,95 26,60/l

520 6 2015 Château Lagrange 30,95 29,50 39,33/l

521 12 2013 Château La Grave à Pomerol 28,95 25,95 34,60/l



524 12 2013 Château Latour à Pomerol 59,95 51,95 69,27/l

525 12 2014 Château Latour à Pomerol 59,95 53,95 71,93/l

526 6 2015 Château Latour à Pomerol 74,95 73,50 98.-/l

527 12 2014 Le Seuil de Mazeyres 15,50 13,95 18,60/l

528 12 2015 Le Seuil de Mazeyres 17,50 15,95 21,27/l

529 12 2014 Château Mazeyres 19,95 18,50 24,67/l

530 6 2015 Château Mazeyres 26,95 25,50 34.-/l

531 24 2015 Château Mazeyres 0,375 l 14,50 12,50 16,67/l

532 12 2016 Château Mazeyres 26,95 25,95 34,60/l

533 12 2013 Château Clinet 59,95 52.- 69,33/l

534 12 2014 Château Clinet 67.- 58,95 78,60/l

535 6 2015 Château Clinet 99.- 93,95 125,27/l

536 6 2013 Château La Conseillante 85.- 76,95 102,60/l

537 6 2015 Château La Conseillante 165.- 157.- 209,33/l

538 6 2015 Château La Fleur-Petrus 169.- 167,50 223,33/l

539 6 2013 Château Trotanoy 119.- 99.- 132.-/l

540 6 2013 Vieux Château Certan 135.- 119.- 158,67/l

541 12 2014 Château de Sales 20,95 19,95 26,60/l

542 6 2015 Château de Sales 24,95 23,95 31,93/l

543 6 2013 Château Lafl eur à Pomerol 450.- 389.- 518,67/l

24

545 12b

Château La Fleur de Boüard 2014Lalande de Pomerol

24,95 19,95 26,60/l


Nez: fumé aux notes de réglisse et de fruits noirs

Bouche: puissante avec beaucoup de matière, des notes de fruits noirs à profusion et une grande longueur en fi n de bouche

Accord mets: canard aux fi gues, couronne d’agneau au thym

Cotation: 18/20


551 12b

Château Les Chapelles 2015Montagne Saint-Emilion

9,50 8,50 11,33/l


Nez: complexe de fruits noirs avec une belle fraîcheur

Bouche: d’une grande fraîcheur avec une belle élégance et une fi n de bouche suave

Accord mets: fi lets mignon de veau, cœur de rumsteck

Cotation: 18,5/20


LALANde-de-poMeroL

544 12 2013 La Fleur de Boüard 23,95 19,50 26.-/l

545 12 2014 La Fleur de Boüard 24,95 19,95 26,60/l

546 6 2015 La Fleur de Boüard 27,95 24,95 33,27/l

547 12 2014 Château Yveline 11,50 9,95 13,27/l

548 12 2015 Château Siaurac 15,50 13,95 18,60/l

549 12 2013 Château Les Vieux Ormes 14,50 11,95 15,93/l

550 12 2014 Château Les Vieux Ormes 14,75 12,50 16,67/l

MoNtAgNe sAiNt-eMiLioN

551 12 2015 Château Les Chapelles 9,50 8,50 11,33/l

552 6 2015 Château Bonfort 11,50 10,50 14.-/l

553 12 2015 Château Roudier 12,95 9,95 13,27/l

554 12 2011 Vieux Château Saint-André 12,95 9,95 13,27/l

555 6 2015 Château Faizeau 14,95 11,95 15,93/l

sAiNt-eMiLioN

556 6 2015 Château Moulin de Lagnet 13,95 11,95 15,93/l

557 12 2015Saint-Emilion sélection Alain Bonneau

12,50 9,35 12,47/l

558 12 2014 Petit Corbin Despagne Grand cru 15,95 14,50 19,33/l

559 6 2013 Château Cartier 1,5 l Grand cru 32,95 29,95 19,96/l

560 12 2014 Château Cartier Grand cru 14,95 13,95 18,60/l

561 12 2015 Château Cartier Grand cru 16,95 15,95 21,26/l

562 12 2012 Château Puy-Blanquet Grand cru 14,95 11,20 14,93/l

563 6 2013 Château Roquettes Grand cru 12,70 10,95 14,60/l

564 6 2014 Château Roquettes 1,5 l Grand cru 28,50 24,95 37,43/l

565 6 2014 Annonce De Bélair-Monange(Second vin du Ch. Bélair-Monange)

39,95 36,95 49,27/l

566 6 2015 Annonce De Bélair-Monange(Second vin du Ch. Bélair-Monange)

49,95 47,95 63,93/l

567 6 2015 Château Fombrauge Grand cru classé 24,95 20,95 27,93/l

568 6 2016 Château Fombrauge Grand cru classé 25,95 22,50 30.-/l

569 12 2013 Château La Dominique Grand cru classé 34,50 32,50 43,33/l



572 6 2013 Château Fonroque 1,5 l Grand cru classé 49.- 41,95 27,96/l

573 12 2014 Château Fonroque Grand cru classé 25.- 19,95 26,60/l

574 6 2014 Château Fonroque 1,5 l Grand cru classé 53.- 42,95 28,63/l

575 6 2015 Château Fonroque Grand cru classé 27,95 25,95 28,63/l

-25%

-25%

25

583 12b

Château Grand Pontet 2014Saint EmilionGrand cru classé

23,95 20,95 27,93/l


Nez: de fruits noirs et de bois précieux

Bouche: souple et élégante avec des tanins fi ns et une agréable fraîcheur

Accord mets: entrecôte à la bordelaise, Brie de Meaux

Cotation: 18/20


563 6b

Château Roquettes 2013Saint-Emilion Grand Cru

12,70 10,95 14,60/l


Nez: complexe de fruits rouges

Bouche: élégante avec des tanins soyeux et d’agréables notes de cerise

Accord mets: canard aux cerises, jambon braisé

Cotation: 17,5/20


576 24 2015 Château Fonroque 0,375 l Grand cru classé 14,95 13,95 37,20/l

577 6 2015 Château Fonroque 1,5 l Grand cru classé 58,95 54,95 36,63/l

578 12 2016 Château Fonroque Grand cru classé 30,95 29,95 39,93/l

579 12 2014 Château Grand Corbin Despagne Grand cru classé 24,95 21,95 29,27/l


581 6 2015Château Grand Corbin Despagne 1,5 l

Grand cru classé 60,95 57,95 38,63/l


583 12 2014 Château Grand-Pontet Grand cru classé 23,95 20,95 27,93/l

584 6 2015 Château Grand-Pontet Grand cru classé 25,95 24,50 32,67/l

585 12 2013 Château Canon La Gaffelière 1er Grand cru classé 54.- 44,95 59,93/l

586 12 2014 Château Canon La Gaffelière 1er Grand cru classé 59,95 52,95 70,60/l

587 6 2015 Château Larcis Ducasse 1er Grand cru classé 69,95 68,50 91,33/l

588 12 2013 Château La Gaffelière 1er Grand cru classé 44,95 37,95 50,60/l



591 12 2013 Château Beau-Séjour-Bécot 1er Grand cru classé 46.- 37.- 49,33/l

592 12 2014 Château Beau-Séjour-Bécot 1er Grand cru classé 49,95 42.- 56.-/l

593 6 2016 Château Beau-Séjour-Bécot 1er Grand cru classé 74,95 68,95 91,93/l

594 6 2013 Château Bélair-Monange 1er Grand cru classé 79.- 65.- 86,67/l

595 6 2014 Château Bélair-Monange 1er Grand cru classé 85.- 72,95 97,27/l

596 12 2013 Château Troplong Mondot 1er Grand cru classé 75.- 67.- 89,33/l

597 12 2014 Château Troplong Mondot 1er Grand cru classé 85.- 73,95 98,60/l

598 6 2015 Château Troplong Mondot 1er Grand cru classé 125.- 121.- 161,33/l

599 6 2015 Clos Fourtet 1er Grand cru classé 102.- 89,95 119,93/l

600 12 2013 Château Pavie-Macquin 1er Grand cru classé 47,95 41,95 55,93/l

601 12 2014 Château Pavie-Macquin 1er Grand cru classé 59.- 51,95 69,27/l

602 6 2013 Château Cheval Blanc 1er Grand cru classé 450.- 370.- 493,33/l

603 6 2014 Château Cheval Blanc 1er Grand cru classé 520.- 445.- 593,33/l

SUD-OUESTMAdirAN

604 6 2013Château Laffi tte-Teston “Refl ets du Terroir“

6,70 5,70 7,60/l

605 6 2015Château Laffi tte-Teston “Vieilles Vignes“

10,50 8,95 11,93/l

Nos cuvées de prestige

606 6 2006 Champagne Ayala “Perle d'Ayala“ brut 69,95 59,95 79,93/l

607 6 2006Champagne Taittinger Comtes de Champagne brut “Blanc de Blancs“

108.- 95.- 126,67/l

608 6 2009 Dom Pérignon brut 162.- 135.- 180.-/l

609 6 2006 Champagne Veuve Clicquot “La Grande Dame“ brut 145.- 129.- 172.-/l

610 6 * Champagne Krug “Grande Cuvée“ brut 184.- 165.- 220.-/l

611 6 * Champagne Bollinger rosé brut 63,95 57.- 76.-/l

612 6 2007 Champagne Bollinger brut “Grande Année“ 102.- 82.- 109,33/l

613 6 2008 Champagne Pol Roger brut rosé 59,95 56.- 74,67/l

614 6 2006 Champagne Pol Roger brut “Cuvée Winston Churchill“ 159.- 149.- 198,67/l

615 6 2011 Champagne Deutz “Blanc de Blancs“ 56,50 46,95 62,60/l

616 6 2007 Champagne Deutz Amour de Deutz brut “Blanc de Blancs“ 113.- 102.- 136.-/l

617 6 2008 Champagne Louis Roederer “Cuvée Cristal“ brut 185.- 169,95 226,60/l

618 4 * Champagne Laurent Perrier “Grand Siècle“ brut 119.- 105.- 140.-/l

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Nos cuvées de prestige 27

610CHAMPAGNE KRUG “GRANDE CUVEE” BRUTKrug Grande Cuvée est l’archétype de la philosophie de savoir-faire et

de savoir-faire de Krug: un mélange de plus de 120 vins de dix années

différentes ou plus.

Sa finesse exceptionnelle est le résultat d’un séjour d’au moins six ans

dans les caves. il faut une vingtaine d’années pour fabriquer chaque

bouteille de Krug Grande Cuvée: le premier champagne de prestige

recréé chaque année, au-delà de la notion même de vintage.

NOTES DE DÉGUSTATION

« Au fur et à mesure de votre dégustation, des notes de pain

grillé, de noisette, de nougat, de sucre d’orge et de fruits en

gelée peuvent vous surprendre. Vous pourrez même goûter

des notes de pomme encore sur l’arbre, des fleurs en fleurs,

des fruits mûrs et séchés, des amandes, du massepain,

du pain d’épice, des épices douces et même

de la brioche et du miel.

Vous remarquerez peut-être aussi sa fraîcheur

exceptionnelle en bouche, avec des arômes riches et

acidulés de citron et de pamplemousse rehaussés par la

subtilité de ses bulles fines et élégantes. Krug Grande

Cuvée peut vieillir magnifiquement.

Il se prête à une multitude de combinaisons culinaires,

parmi les nombreuses possibilités, il peut être dégusté

à l’apéritif avec du jambon de Jabugo et du vieux

comté, avec un plat d’huîtres, crevettes grillées, cuisine

indienne ou marocaine, ainsi que des desserts tels que

gâteau aux carottes, tarte Tatin et fromage ».

Eric Lebel

CHEF DE CAVES, KRUG

L’Accord pArFAit des FroMAges AFFiNésHervé MoNs et des viNs de FrANce

Camembert AOC 250 g 22% M.G. soit 23,60/kg

5,90 La pièce

ACCORD VIN - 336Château de Francs Les Cerisiers 2011Côtes de Francssoit 11,33/l

8,50

Quetschkéis Lait cru50% M.G. 200 g soit 35.-/kg

7.- La pièce

ACCORD VIN - 39René Lequin-Colin Bourgogne Chardonnay Bio 2016soit 15,93/l

11,95

Comté 18 mois AOP 33% M.G.

32,50 Le kilo

ACCORD VIN - 142Domaine André & Edmond FigeatPouilly Fumé “Les Chaumiennes“ 2017soit 13,27/l

9,95

Pont l’Evêque AOP25% M.G.

25.- Le kilo

ACCORD VIN - 554Vieux Château Saint-André 2011Montagne Saint-Emilionsoit 13,27/l

9,95

Munster Fermier Lait cru 27% M.G.

29,50 Le kilo

ACCORD VIN - 117Caves WolfbergerGewurztraminersoit 8,47/l

6,35

Accords AvecLes FroMAgesAFFiNés Hervé MoNsInvitez vos amis à une soirée accord vins de

qualité et fromages affi nés par l’artisan de

réputation mondiale qu’est Hervé Mons.

Vous pouvez les commander auprès des

comptoirs fromages dans 4 points de vente

Cactus: Belle Etoile, Bascharage, Howald

et Bereldange.

28

L’Accord pArFAit des FroMAges AFFiNésHervé MoNs et des viNs de FrANce

Camembert AOC 250 g 22% M.G. soit 23,60/kg

5,90 La pièce

ACCORD VIN - 336Château de Francs Les Cerisiers 2011Côtes de Francssoit 11,33/l

8,50

Fourme d’Ambert AOP25% M.G.

20,80 Le kilo

ACCORD VIN - 29Château Suduiraut 2007Sauternes 1er Cru classésoit 66,60/l

49,95

Comté 18 mois AOP 33% M.G.

32,50 Le kilo

ACCORD VIN - 142Domaine André & Edmond FigeatPouilly Fumé “Les Chaumiennes“ 2017soit 13,27/l

9,95

Jura Suisse 33% M.G.

35,50 Le kilo

ACCORD VIN - 90Cave La ChablisienneChablis 1er Cru “Grande Cuvée“ 2015soit 21,13/l

15,85

Saint Nectaire Fermier 39% M.G.

28,50 Le kilo

ACCORD VIN - 255Domaine Thierry MortetGevrey Chambertin “Platières“ Bio 2014soit 34,60/l

25,95

Bon appétit

29

Route des 3 Cantons • L-8399 Windhof/Koerich • LuxembourgTél.: +352 2828 9009 • Fax: +352 2828 3279

trouvez nous sur facebook:schnékert

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Cave de vieillissement “Vinothek“*

Capacité: 200 bouteilles de 0,75lPlage de température

de 5 à 20 °C5 clayettes en bois

H165 x L60 x P73,9 cmRéf: WKR4211

Cave à vin* Capacité: 66 bouteilles 2 zones de température: vin blanc et vin rougePlage de température réglable de 5 à 20 °CPorte vitrée isolante et protection UVÉclairage intérieurH102 x L59,5 x P58 cmRéf: CA 660

Tire bouchon “Screwpull“Avec accessoires

Verre à vin “Cabernet Young Wines“6 x 47 cl

Thermomètre à vin robinet

1099.-

879.-220€

ÉCONOMIE

899.-

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ÉCONOMIE

A+

A

29,90

2390

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21,10

1650

-20% 35,95

2095

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6 x 58 cl 23,20 17,90 -20%

Route des 3 Cantons • L-8399 Windhof/Koerich • LuxembourgTél.: +352 2828 9009 • Fax: +352 2828 3279

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* Disponible uniquement dans votre Cactus å hobbi

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