Des solutions commerciales pour les

chaînes de valeur dans la filière rizUN EXEMPLE DE REUSSITE QUI VIENT D’ETHIOPIE

CATALYSEURS ETHIOPIENS DE CROISSANCE PAR L’ENTREPRENARIAT ET LE COMMERCE (EDGET);

UN PROJET DE “MENNONITE ECONOMIC DEVELOPMENT ASSOCIATES” (MEDA)

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A. Kathiresan

Consultant régional

Coalition pour le développement de la riziculture en Afrique

Description du projet

Titre du projet Catalyseurs éthiopiens de croissance par l’entreprenariat et le commerce (EDGET)

Maître d’oeuvre Mennonite Economic Development Associates (MEDA) Partenaires:- SOS Sahel, WISE, MCDP, ACSI

But Accroître de 50% les revenus des riziculteurs en leur offrant des solutions d’affaires plus abordables

Objectifs “Développement de la chaîne de valeur orienté vers le marché” par:-• des techniques de production améliorées,• un accès accru aux technologies adaptées,• une meilleure fourniture des intrants,• des services d’appui incluant le financement

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Description du projetTitre du projet: ETHIOPIENS AU PILOTAGE DE LA CROISSANCE PAR

L’ENTREPRENARIAT ET LE COMMERCE (EDGET)

Portée du projet

Accroissement de la production, gestion post- récolte, lienscommerciaux

Sites du projet Libokemkem et Fogera dans la région d’Amhara et Gurafarda dans la région du SNNPR

Résultatsattendus

• Les producteurs acquièrent de meilleures capacités de production grâce à des services d’appui de qualité et durables et un accès amélioré aux nouveaux marchés locaux et extérieurs

• Les fournisseurs de services commerciaux offrent des services et des produits rentables aux petits producteurs et aux consommateurs

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Les contraintes auxquelles font face les riziculteurs 4

• Les petits exploitants rizicoles possèdent en moyenne 0,58 ha sur les sites du projet• Organisation/Collectivité des producteurs (plan horizontal) • faibles relations avec d’autres acteurs et facilitateurs de la filière (plan vertical) • Manque d’accès aux semences de qualité• Faible taux d’utilisation des herbicides et pesticides• Faible connaissance des bonnes pratiques agricoles• Vulnérabilité aux changements climatiques (sécheresse et innondations) • Des services de la chaîne de valeur inadéquats (financement, vulgarisation, recherche) • Faible rationalisation des marchés (riz paddy/riz blanchi) • Pénétration croissante du riz importé et moins cher sur le marché local

Les contraintes auxquelles fait face le secteur privé5

Les petites et moyennes enterprises rurales souffrent:-• Faible technologie de transformation• Absence de structures de contrôle de qualité• Manque d’accès aux financements• Alimentation électrique inadéquate• Manque de label – mauvaise perception du riz local • Faible capacité de négociation• Manque de services d’appui (innovation, formation) • Flux de trésorerie incertain• Faible chiffre d’affaires

Les approches

Les marchés

Tansformateurs

Les principaux producteurs

Les groupes de producteurs

Stratégie de marketing

Nouvelles opportunités de marchés

Analyse du marché local

Modernier les machines de transformation

Relations de confiance avec les producteurs

Consolider l’offre des services

Choix des responsables (par le biais des transformateurs)

Commercialisation collective

Transfert de connaissances et de compétences

Marchés d'intrants pérennes

Engagemeng du privé et du public (recherche, vulgarisation)

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Les approches7

Fournisseurs d’intrants, Transformateurs, Agents

vulgarisateurs, Chercheurs

Principal producteur

Groupe de producteurs-A

Principal producteur

Groupe de producteurs-B

Principal producteur

Groupe de producteurs-n

F-1

F-2

F-n

F-1

F-2

F-n

F-1

F-2

F-n

Demande d’intrants; Offre des produits

Offre d’intrants; Demande de produits

Nette augmentation du revenu issu de la

riziculture

8

0.

4500.

9000.

13500.

18000.

Home Femme Homme FemmeRev

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rizi

cult

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r)

Produit de base

Sites de projet

Amhara SNNPR

0.

17.5

35.

52.5

70.

Fogera Libo Amhara

Pro

du

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a)

Produit de base Sites de projet

9

Problème

Manque enapprovisionnement semences de qualité

Solution

Multiplication des semences par les agri-multiplicateurs

Intervention

Les agri-multiplicateurscoordonnent la multiplication des variétés de semences prisées sur le marché, pour la vente à d’autre(s) groupe(s) de producteurs et entreprises semencières régionales

Solutions commerciales durables:

Approvisionnement en semences de qualité

L’approvisionnement, la demande et la

commercialisation de semences sont améliorées

10

0

35

70

105

140

NERICA 4 EDGET X-Jigna

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anti

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(Qu

inta

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2014

)

Production de semence

Demande de semence

Une commission de la Woreda Marketing et un bureau de promotion de Cooperative ont étéconstitués pour analyser la pureté physique des semences et procéder au test de germination avant leur distribution

Les fournisseurs de service commercial , avec la capacité de produire des semences, ontrépondu à la sollicitation du Fonds d’nnovation, aux côtés du décortiqueur intéressé dans la collecte et la distribution des semences de la variété Nerica-4

Les semences produites dans les sites du projet font désormais l’objet d’une plus grandedemande dans d’autres régions productricesde riz

Solutions commerciales durables: Accroître

l’accès aux marchés des intrants et des produits

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Problème

Faible tauxd’utilisation et de l’offre en intrants

Solution

Renforcer les marchés pour les fournisseurs des intrants et les transformateurs

Intervention

• Accords de prêt interconnectéset garantis à moindre risque, dans les banques privées locales au profit des fournisseurs des intrants et des transformateurs

• Les acheteurs communiquent les normes de qualité et le matérielde vérification aux transformateurs, comme un service intégré à leur offre

• Le Fonds d’innovation du projetEDGET pour la mécanisationcrée de la valeur ajoutée

Solutions commerciales durables: Capacité de

transformation du riz

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Problème

L’ entreprenariatrural souffre du manque de financement

Solution

Accès aux services de crédit par les transformateurspour renouvelerleurs machines

Interventions

• Faciliter le financement de l’achat de nouvelles machines par les institutions de financement, soit dans le cadre d’un contrat quasi-bail ou avec un accompteconsistant par le transformateur• Faciliter la formation en mécanique pour l’ installation et la maintenance• Formation en étuvage, conditionnement, Calibrage et marketing• Connexion des fournisseurs des pièces de rechange avec les propriétaires des machines dans les sites du projet

Solutions commerciales durables : Transformation du riz 13

Des transformateurs choisis pour moderniser les machines à passage unique en machines combinées (dépierreuse, décortiqueuse, étuveuse et trieuse)

D’autres machines/options présentéespour sélection

Les transformateurs sont assistés dansl’amélioration de l’alimentation électriqueet l’hygiène des installations.

Des formations organisées sur les normeset qualités/catégories du riz éthiopien

Solutions commerciales durables : Promotion du riz

local

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Problème

Illusions et mauvaiseperception sur le rizproduit localement

Solution

Les consommateurséthiopiens à faibleet moyen revenussont informés sur le riz local lors des campagnespromotionnelles

Intervention

• les transformateurs et autresacteurs de la chaîne de valeur co-financent les campagnespromotionnelles avec le projetpour susciter la demande et améliorer la perception du rizéthiopien dans les segments de marché cibles

• Promouvoir la marque du rizblanchi produit localement avec le label ”Addis Rice” dans les supermarchés

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• Organisation chaque année de “Foirescommerciales du riz” à Amhara et la région du SNNPR pour promouvoir le riz local et encourager les relationscommerciales entre les transformateurs, les grossistes, les commerçants et les consommateursdu riz

• Les ventes cumulées du riz local dansles supermarchés d’Addis-Abeba ontaccru de 350 % l’an

• Le riz local blanchi “Addis Rice” envoyépar avion à Addis-Abeba (plus de 200kg/semaine) et vendu dans les supermarchés

Solutions commerciales durables: Promotion du

label local

Solutions commerciales durables16

Problème

Incertitudes financières et météorologiques

Solution

Création des opportunités de revenus sûrs

Intervention

• Des entreprises d’intrantsutilisent le modèle économiqued’un producteur principal pour étendre leur couverture jusquedans les zones rurales et accroître leurs ventes chez les petits producteurs rizicoles

• Des produits pilotes d’assuranceinnovantes avec d’autres acteurset institutions financières

Solutions commerciales durables: Accès au

financement en faveur des acteurs de la chaîne

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Problème

Manque de systèmesde financement des projets ruraux

Solution

Systèmes d’épargneet de réinvestissementorganisés dans la production du riz, et d’autres entreprisesrurales rentables

Intervention

• Faciliter la création des coopératives villageoisesd’épargne et de crédit (VSLA) –groupes de producteursd’épargne et d’investissementautogérés;

• En moyenne; 50 VSLA (551 hommes et 206 femmes) par an

• Montant moyen de créditdéboursé par an par les VSLA: 72.963 Birr

Amélioration de l’accès et du volume de

crédit au profit des producteurs du riz

18

0

50000

100000

150000

200000

Mo

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Fonds socialEpargnes

régulières Amendes et

intérêtsValeur cumulée

de l'épargne

mobiliséeValeur cumulée des

prêts consentis

Facteurs de réussite19

Participation cohérente des acteurs privés dans la chaîne de valeur de la filière rizOpérateurs de la chaîneFournisseurs d’intrants, producteurs, commerçants, transformateurs, grossistes, détaillants et consommateursPartenaires de la chaîneAgences de prestation de services, ONG, fournisseurs de services commerciauxFacilitateurs de la chaîneTermes de l’échange, contexte du travail, bureaux régionauxet woreda, banques privées

Facteurs de réussite 20

Les liens commerciaux• la motivation pour les affaires (profit) constitue un élément catalyseur• moins de dépendance dans les interventions continues par le projet• améliorer la durabilité des liens entre les acteursSelection participative des points de contact• les “principaux producteurs” sont choisis par un comité ad hoc de

producteurs locaux et de transformateurs dans un groupe de producteurs donné

• Intensification des activités d’interconnexion à travers les administrations locales

• les appuis techniques favorisent la stabilité du processus de mise en relation

• le projet couvre tous les aspects (de la production à la consommation) de la filière

Facteurs de réussite21

Engagement des acteurs publics et privés à travers le partage des coûts• Impliquer les instituts de recherche et les agents de vulgarisation du Bureau

régional de l’agriculture, dans le cadre de ses programmess de renforcement des capacités, sur la base de: Partage de coût pour les programmes de formation, et Partage explicite de la gloire sur les réussites du Projet Fonds de garantie (atteignant 50%) pour les transformateurs qui

acquièrent de nouvelles combinaisons de rizerie Demande des consommateurs et marque du riz local• Réaliser des enquêtes au niveau national, les consommateurs préfèrent le

riz local et la farine de riz qui peut être mélangé avec la farine de la céréaleteff

• Les marques locales, le riz blanchi et le riz brun traité peuvent aussi êtreconsommés comme du riz de table au même titre que ”Addis Rice”

• Demande sur le marché et compétitivité relevés

Facteurs de la réussite22

Synergie avec les autres intervenants dans les sites du projet

• Renforcement des capacités:- Groupes de recherche paysans, par l’Agence internationale

japonaise de coopération (JICA) et Sasakawa Global 2000 (SG 2000), par Sasakawa Africa Association

(SAA)• Infrastructures:-

Travaux d’irrigation et de drainage sur plus de 20.000 ha, par la Banque mondiale

Je vous remercie

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