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Dépérissement des fraisières : état de la situation

Stéphanie Tellier, agr. Msc. MAPAQ, DR Capitale Nationale

Laure Boulet, agr.MAPAQ, DR Bas-St-Laurent

Problématique

• Dépérissement des fraisières de plus en plus observé par conseillers (clubs et MAPAQ) et producteurs

• Certains producteurs d’expérience qui disent « je savais faire de la fraise, mais je n’y arrive plus… »

• Pourriture noire des racines: diagnostic le plus courant• Surtout une maladie de vieilles fraisières• Certaines problématiques observées en fraisières en

implantation• Observation de plants qui ne font pas de stolons

Comité sur le dépérissement

- Lors des journées RAP petits fruits en février 2013, formation d’un comité sur le dépérissement des fraisières

- Liette Lambert fait état des présentations de la NASGA-Oregon sur les virus dans les fraisières

- Pièce du casse-tête manquante aux diagnostics précédents?

Plusieurs éléments à considérer

• Maladies racinaires:• Pourriture noire• Phytophthora• Verticillium

• Nématodes• Stress climatiques

• Gel• Sécheresse • etc

• Difficultés de régie• Fertilisation• Herbicides• Manutention des plants• etc.

• Maladies virales

Enquête sur les virus en Amérique du Nord

2010-2011-2012- Enquêtes virus dans états américains - Testé 8 virus

-

SMoV

(Strawberry mottle virus) – transmis par puceron du fraisier-

SMYEV (Strawberry mild yellow edge virus) – transmis par puceron du fraisier-

SVBV (Strawberry vein banding virus) – transmis par puceron du fraisier-

SCV (Strawberry crinkle virus) – transmis par puceron du fraisier-

SPaV

(Strawberry pallidosis associated virus) – transmis par aleurodes des serres-

BPYV (Beet pseudo-yellows virus) – transmis par aleurodes des serres-

FClLV

(Fragaria chiloensis latent virus ) -

transmis par semence et pollen-

SNSV (Strawberry necrotic shock virus) – transmis par nématodes

Source : Martin, B., 2014, Powerpoint présenté le 30 janvier 2014


- Il ressort de ces enquêtes que la présence d’un seul virus dans les plants de fraisiers n’engendre pas de symptômes

- Les symptômes apparaissent lorsque plus d’un virus se retrouvent dans un plant

- Les symptômes sont souvent visibles après un épisode de stress (gel hivernal, choc salin, pourriture noire des racines, etc.)



Virus les plus détectés dans les états du Nord-est (2010-2013)

-

SMoV

(Strawberry mottle virus; virus de la marbrure du fraisier*); transmis

par puceron

du fraisier

-

SMYEV

(Strawberry mild yellow edge virus; virus du jaunissement du bord des feuilles du fraisier*); transmis

par puceron

du fraisier-

SPaV

(Strawberry pallidosis associated virus)

-

transmis

par l’aleurode

des serres

* Nom des maladies des plantes au Canada; Société de protection des plantes du Qc, éd. 2013.


Situation en Nouvelle-Écosse

2013- En octobre 2012, il y a eu des plants qui ne

poussaient pas bien en Floride- Dans les plants en provenance de pépinières de

la Nouvelle-Écosse, les tests ont démontré une incidence élevée de

-

SMYEV (Strawberry mild yellow edge virus) -

SMoV

(Strawberry mottle virus)


Situation en Nouvelle-Écosse

2013- La Nouvelle-Écosse a posé des actions en 2013

- Destruction de 200 acres infectés chez les pépiniéristes

- Projets pour connaître les pics de vol du puceron du fraisier et cibler les interventions

- Les tests réalisés à l’automne 2013 ont démontré une diminution de l’incidence virus

Source : Lewis, J., 2014, Powerpoint présenté le 30 janvier 2014

Enquête sur les virus au Québec

Été 2013- Enquête coordonnée par Liette Lambert du MAPAQ

- 96 échantillons prélevés dans différents champs à-travers le Québec en septembre (clubs et conseillers MAPAQ) (87 testés)

- Dû à un lock-out aux États-Unis, les tests ont été réalisés au Québec par l’équipe du Dr Richard Hogue de l’IRDA qui a développé la technique conjointement avec labo diagnostic MAPAQ

- ATTENTION: Enquête majoritairement sur des plants avec symptômes

Enquête sur les virus au Québec, été 20134 virus testés

- SMoV

(Strawberry mottle virus; virus de la marbrure du fraisier*)

-

SMYEV (Strawberry mild yellow edge virus; virus du jaunissement du bord des feuilles du fraisier*)

-

SVBV (Strawberry vein banding virus; virus du liséré des nervures du fraisier*)

-

SCV (Strawberry crinkle virus; virus de la frisée du fraisier*)

* Nom des maladies des plantes au Canada; Société de protection des plantes du Qc, éd. 2013.

Enquête sur les virus au Québec

SMoV

SMYEV SVBV

SCV

Enquête sur les virus au Québec - Résultats

Source : Gilbert, G., Lambert, L., 2013 Powerpoint présenté au bilan RAP petits fruits automne 2013

Virus seul ou plants sainsNombre

d'échantillons

Pourcentage de détection pour les

87 échantillons

SMoV 16 18%

SMYEV 0 0%

SVBV 1 1%

SCV 0 0%

Sains 10 11%


Source : Gilbert, G., Lambert, L., 2013 Powerpoint présenté au bilan RAP petits fruits automne 2013

Virus en combinaisonNombre

d'échantillons

Pourcentage de détection pour les

87 échantillons

SMoV-SMYEV 28 32%

SMoV-SVBV 2 2%

SMYEV - SVBV 1 1%

SMoV-SMYEV-SVBV 29 33%

SMoV-SCV-SVBV 0 0%


Ce que l’on sait sur les virus détectés- Tous transmis par le puceron du fraisier (Chaetosiphon

fragaefolii)- Les symptômes apparaissent en champs lorsque au

moins 2 virus dans plant- Les virus sont généralement moins importants dans des

systèmes de production annuels, car les plants ne sont pas en champs assez longtemps et ont moins d’opportunités d’acquérir plus d’un virus


Vecteurs des virus identifiés au Québec

Particularités :- Poilu- Boules au bout des poils- Visible avec loupe 20 x

Sources : Photo : USDA-ARS NWCSFRInfo : Lewis, J., 2014,

PP présenté le 30 janvier 2014

Puceron du fraisier (Chaetosiphon fragaefolii)


Sources : Photo : D.J. Cantliffe, UF/IFASInfo : Lewis, J., 2014,


Puceron du fraisier(Chaetosiphon fragaefolii)

Particularités :- Cycle de vie adulte dure environ 3 semaines - Lorsque population élevée, alors production d’ailes


Les interventions phytosanitaires doivent viser le stade ailé(Lewis, J., 2014) qui apporte les virus dans un champ sain

Sources : Photo : Dr. Deb Moreau, AAFC, KentvilleInfo : Lewis, J., 2014,


Vecteurs des virus identifiés au QuébecProjet prévu en 2014- Déterminer les pics de vol des pucerons du fraisier dans différents régions du Québecpour cibler les interventions phytosanitaires

-Tester si autres pucerons présents ici sontporteurs de virus

-Tester si aleurodes de serre vecteur ici(Fournier, V., Firlej, A., Lambert, L.,Tellier, S.)

Sources : Photo : Dr. Deb Moreau, AAFC, KentvilleInfo : Lewis, J., 2014,


Stratégies de contrôle (adaptation N.E. 2013)

Premièrement:Mettre en place toutes les mesures pour avoir des PLANTS SAINS à l’implantation (pépiniéristes)•Le MAPAQ travaille actuellement avec les pépiniéristes pour purifier leur matériel•Il y aura tout de même toujours un bruit de fond (plants tolérants à l’infection par 1 virus)•Chez pépiniéristes: aucune tolérance envers les pucerons du fraisier•Faire échantillonnage de leur champ pour voir s’il y a présence de virus•Certification exempt de virus Nord-américaine

Source : Lewis, J., 2014, PP présenté le 30 janvier 2014


Deuxièmement• S’assurer que les plants n’ont pas eu d’autres problèmes (chauffage lors de l’entreposage, chauffage lors transport)• Vérifier vos plants à l’arrivée (uniformité, chauffage, maladies, etc.)• Couper quelques cœurs pour vérifier présence de gel • Garder les plants dans de bonnes conditions de l'arrivée à la plantation• À la plantation, ne pas laisser les plants au soleil • Implanter les plants dans des bonnes conditions (éviter chaleur extrême, sites avec maladies, etc.)


Méthode de plantation

Bonne préparation de sol (friable en profondeur, pas trop humide ou sec....)

Ne pas mettre les racines en tapon et planter à une bonne profondeur;

Fraises en rang natté

Source : Daniel Bergeron

S’assurer d’une bonne irrigation dans les jours qui suivent la plantation et en cours de saison

Fraises en rang natté

Source : Daniel Bergeron


Troisièmement•Connaître les virus à risque dans notre région

- enquête automne 2013- projet de recherche plus approndi été 2014 et

2015 par Richard Hogue, IRDA -

Tester aussi

SPaV

(Strawberry pallidosis associated virus) transmis

par aleurodes

des serres



Quatrièmement• Connaître les risques de transmission de virus autour

de nos champs• Vents dominants qui transportent les vecteurs• Voisinage• Champs plus vieux affectés• Fraisiers sauvages

• Éliminer ou traiter les vieux champs qui présentent des symptômes de dépérissement

• Faire des analyses pour être sûr que les symptômes sont dus aux virus



Cinquièmement :Mettre en place des projets pour mieux cibler les interventions contre le stade ailé du puceron du fraisier.

En N.E. le stade ailé dupuceron du fraisier:début à mi-juin-fin juillet

Déterminer ceux pour les différentes régionsdu Québec (Fournier, V., Firlej, A., Tellier, S.,Lambert, L.)



Sixièmement• Faire un dépistage des pucerons du fraisier avant le

stade ailé, car les ailes poussent lorsque les populations sont élevées


Œufs Sous les feuilles, près du sol

Regarder 60 feuillesLoupe 20 x

Stratégies de contrôle

• Plusieurs insecticides homologués pour la lutte aux pucerons dans les fraisières et démarches d’homologation d’urgence en cours

• Les interventions phytosanitaires doivent être basées sur la présence des maladies virales et du vecteur (principalement le puceron du fraisier)

• Un bulletin du RAP présentera les stratégies d’intervention recommandées en 2014

• Maladies virales: un élément du casse-tête

Insecticides homologués contre pucerons

- Endosulfan (groupe résistance 2)• Thiodan 4EC, Thionex EC, Thionex 50W• Délai avant récolte 7 jours• Délai réentrée (selon produit 48h-12 jours)• Max 2 applications par année

- Diméthoate (groupe résistance 1)• Cygon 480 EC, Lagon 480 E• Délai avant récolte 7 jours• Délai réentrée 36 heures• Max 2-3 applications par année


- Imidaclopride (groupe résistance 4)• Admire 240, Alias 240 SC, Grapple 240 SC• Délai avant récolte 30 jours (sol), 7 jours (foliaire)• Délai réentrée 24 heures• Max 1 application par année (sol) ou 2 (foliaire)• Ne pas appliquer d’imidaclopride dans un champ 2 années de suite

- Acétamipride (groupe résistance 4)• Assail 70 W• Délai avant récolte 1 jour• Délai réentrée 12 heures• Max 2 applications par année

AttentionNéonicotinoïdesTrès toxiques pour les abeillesNe pas appliquer lors floraison

Insecticides homologués contre puceronsMalathion (groupe résistance 1)• Pro Malathion 50 EC• Délai avant récolte 3 jours• Délai réentrée 24 heures

- Diazinon (groupe résistance 1)• Diazinon 50W, Diazinon 50 EC• Délai avant récolte 5 jours• Délai réentrée selon produit (24 h- 4 jours)

- Naled (groupe résistance 1)• Dibrom• Délai avant récolte 4 jours• Délai réentrée 48 heures


- Savons insecticides• Opal, Neudosan• Délai avant récolte 0 jour• Délai réentrée 4 heures• Max 3 applications par année

• Safer’s• Délai avant récolte 5 jours• Délai réentrée 4 heures

Autres facteurs causant du dépérissement Pourriture noire des racines• Maladie causée par une combinaison de facteurs:• conditions de stress pour les plants • complexe de champignons pathogènes de faible virulence (Pythium, Rhizoctonia, Fusarium, Cylindrocarpon, Pyrenochaeta…)

•Principaux facteurs déclencheurs:• nématodes (Pratylenchus), • gel hivernal, • asphyxie racinaire,• choc salin (mauvaise fertilisation), • phytotoxicité ou stress d’herbicides, • etc.

Source: G. Gilbert, Présentation hiver 2012

• Symptômes:• Rabougrissement, nanisme,

dépérissement lent et dessèchement pendant la récolte

• Peut être visible dès la première année de production

• Complexe fongique est généralement présent dans le sol ou réintroduit après une fumigation Photo: L. Lambert, MAPAQ

Autres facteurs causant du dépérissement Pourriture noire des racines

Cœurs affectés, mais la moelle contient les réserves nécessaires au réveil des plants et à la formation des premières feuilles

Photos: L. Lambert, MAPAQ

Autres facteurs causant du dépérissement Gel hivernal

Photos: L. Lambert, MAPAQ

Autres facteurs causant du dépérissement Gel hivernal

Phytophthora fragariaeStèle rouge

Phytophthora cactorumPourriture amère et cœur rouge

Photo: L. Lambert, MAPAQ

Autres facteurs causant du dépérissement Infections racinaires par Phytophthora

• Flétrissement et dessèchement des vieilles feuilles• Les jeunes feuilles fanent• Apparait surtout sur retour de pommes de terre ou autres solanacées• Visible l’année d’implantation, mais la mortalité ne se poursuit pas au cours des années subséquentes

Photo: L. Boulet, MAPAQ

Autres facteurs causant du dépérissement Verticilliose (Verticillium dahliae)

DÉPÉRISSEMENT DES FRAISIÈRES

• Plusieurs causes possibles

• Maladies virales sont un facteur parmi d’autres

• S’assurer de faire faire un bon diagnostic.

QUESTIONS?

Remerciements:Gérard Gilbert, agr. Phytopathologiste Lab. diagnosticLiette Lambert, agr. MAPAQ-Montérégie OuestMaryse Harnois, agr. MAPAQ-Outaouais

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