delhaize – fêtes de fin d’année...

D e l h a i z e – F ê t e s d e f i n d ’ a n n é e 2 0 1 2

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Poisson

• Salade d’algues asiatiques - Seakura - Nouveauté Salade à base d'algues de mer, de nouilles, de champignons noir séchés, de graines de sésame assaisonnées de vinaigre et de sauce soja. A déguster soit comme salade ou snack. Détient le label de culture durable 'clean'. Prix : 2,95€/100g

• Salade d’algues nord-africaines - Seakura - Nouveauté Salade d'algues de mer, de boulgour, de lentilles noires et rouges, de patates douces, de canneberges, d’oignons, d’ail, de jus de citron et d’épices. A déguster soit comme salade ou snack. Détient le label de culture durable 'clean'. Prix : 2,95€/100g

• Bisque de homard fraîche - Delhaize - Nouveauté Une délicieuse bisque de homard avec de beaux morceaux de homard. Prix : 9,95€/800ml

• Bouillabaisse fraîche - Delhaize - Nouveauté Une véritable bouillabaisse, ultra fraîche, avec de beaux morceaux de poisson typiques de la véritable bouillabaisse marseillaise. Prix : 9,95€/800ml

• Fumet de poisson frais - Delhaize - Nouveauté Fumet de poisson frais. Idéal pour une fondue de poisson. Il suffit d'ajouter simplement des épices selon ses goûts et de réchauffer. Le fond de poisson peut également être utilisé comme base pour une délicieuse soupe de poisson ou une sauce pour poisson maison. Prix : 3,95€/800ml

• Huîtres "Perles de l'Afrique" - Delhaize - Nouveauté La Perle d’Afrique est une belle huître creuse salée et bien pleine : la partie inférieure de la coquille est creuse tandis que la partie supérieure est elliptique et lisse. La chair présente une belle couleur crème et blanche et est plus abondante que celle des huîtres provenant de France. Les huîtres grandissent toute l’année au large de la côte atlantique du Maroc, dans des eaux fraîches et pures. En outre, les huîtres de ce vaste domaine naturel bénéficient de beaucoup d’espace pour se développer et former rapidement des coquilles solides et bien pleines. Prix : 15,45€/12 pièces

• Saumon fumé au whisky Balvenie - taste of Inspirations - Nouveauté Ce délicieux saumon est lentement fumé à froid dans le centre de l'Ecosse, dans des fours en brique rouge datant d'il y a 150 ans, sur des copeaux de chêne et de bois de hêtre, ce qui lui apporte une saveur différente et authentique. Préparé en utilisant une méthode secrète, le saumon d'Ecosse est infusé avec du Whisky Balvenie (un Whisky spécial Single Malt d'Ecosse, produit selon des techniques ancestrales). Le résultat final est un saumon fumé amélioré - avec une douceur arrondie et un subtil goût de whisky, absolument succulent et tendre. Prix : 6,45€/140g


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Viande

• Boudin de Liège aux figues - Delhaize - Nouveauté Boudin traditionnel de Liège, fabriqué de façon artisanale à Liège. Prix: 9,95€/kilo

• Boudin artisanal au lard - Delhaize - Nouveauté

Boudin blanc avec des petits morceaux de lard, fabriqué à Mons par un petit charcutier appelé "Le Champion du Boudin". Prix : 9,95€/kilo

• Boudin de ferme au spéculoos - Delhaize - Nouveauté

Fabriqué à Mons par un petit charcutier appelé "Le Champion du Boudin". Boudin noir très crémeux à manger froid, en apéro, en salade, pour accompagner un plateau de fromage. Version spéculoos pour les fêtes de fin d'année. Prix: 9,95€/kilo

• Boudins de Noël - Delhaize - Nouveauté

o Oignons / Framboise : 9,95 €/kg

o Pomme / Calvados : 9,90 € / kg

o Champignons : 9,95 € / kg

o Mandarine : 9,95 € / kg

o Confit d’orange / Grand Marnier : 9,95 € / kg Prix: 9,95€/kilo

• Plateau fondue - BIO - Nouveauté

Enfin une fondue pour les amateurs de viande bio ! Cubes de viande de porc de la coopérative « porc bio » et viande de bœuf de la coopérative « Groupement Viande Biologique d’Origine Belge ». Delhaize offre une viande de boeuf biologique savoureuse et soutient l'économie locale. Depuis 14 ans, Delhaize collabore avec le GVBOB (Groupement Viande Biologique d’Origine Belge), une coopérative composée d'une vingtaine d'exploitations familiales qui élèvent des bovins de races "Blonde d’Aquitaine" et "Limousin" dans les prairies ardennaises, selon les principes stricts de l’élevage biologique. Prix: 18,95€

• Plateau pierrade - BIO - Nouveauté

Tranches de viande fine de porc de la coopérative « porc bio » et viande de bœuf de la coopérative « Groupement Viande Biologique d’Origine Belge ». Delhaize offre une viande de boeuf biologique savoureuse et soutient l'économie locale. Depuis 14 ans, Delhaize collabore avec le GVBOB (Groupement Viande Biologique d’Origine Belge), une coopérative composée d'une vingtaine d'exploitations familiales qui élèvent des bovins de races "Blonde d’Aquitaine" et "Limousin" dans les prairies ardennaises, selon les principes stricts de l’élevage biologique. Prix: 18,95€


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• Plateau pierrade – taste of Inspirations

Plateau composé de viandes de qualité supérieure: Dry aged beef, Porc iberico et Agneau welsh. Prix: 29,95€/le kilo (ou sur commande)

• Plateau du chef Pierrade ou Fondue – Delhaize - Nouveauté

Porc, veau, filet pur, agneau: les plus belles viandes de chez Delhaize préparées par le boucher en magasin. Prix: 21,95€ pour le plateau du chef Pierrade et 17,50€/le kilo pour la fondue (ou sur

commande)

• Gigot d’agneau Dry Aged (maturé sur os) – Delhaize- Nouveauté

Agneau maturé sur os durant 14 jours, originaire du Royaume-Uni. Viande très tendre et goûteuse, beaucoup de concentration. Maturation à l'ancienne. Pendue, elle perd +/- 10 % de son eau. Commande préférable. Prix: 11,50€/kilo

• Porchetta – Delhaize- Nouveauté

Carré de porc sans os, épicé aux épices italiennes et bardé de lard. Très juteux, contrairement aux carrés de porc traditionnel. Recette typique italienne. La porchetta est habituellement salée en plus d’être fourrée avec de l’ail, romarin, fenouil ou d’autres herbes. La porchetta à été élue par le Ministre italien de la politique agricole, alimentaire et forestière comme produit agroalimentaire de tradition. Vendu soit sous vide, soit en boucherie. Prix: 11,35€/ +/- 800g

• Fonds frais – Delhaize- Nouveauté

o Fond blond frais (essence) veau

o Fond brun frais (essence) veau

o Fond brun frais (essence) gibier

Un produit digne des restaurateurs, utilisé par l'HORECA. Goût très profond et concentré, 10x plus concentré qu'un fond habituel. La base indispensable pour les sauces. Prix: 3,75€/250ml

• Couronne de veau – Delhaize- Nouveauté

Produit festif, exclusif dans la grande distribution. Prix: 19,15€/kilo

• Filet pur porc farci au fromage fines herbes et bardé de lard fumé – Delhaize- Nouveauté

Filet pur de porc belge, délicieux et très facile à préparer. Idéal, par exemple, pour les enfants qui n'aiment pas le gibier. Viande très tendre, scores de dégustation très élevés et préparée en magasin par nos bouchers. Prix: 14,95€/kilo


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Volaille

• Chapon fermier jaune ou blanc Label Rouge et Mini chapon fermier Label Rouge – Nouveauté Elevé en liberté, chair ferme et savoureuse. Alimentation 100% végétale, minéraux et vitamines, finition au lait écrémé (et au maïs pour chapon jaune) les 25 derniers jours. Elevage: 150 jours minimum. Au four, en cocotte, entier ou découpé, farci ou non, avec ou sans sauce. Prix: 11,25€/kilo

• Pintade chaponnée Label Rouge - Nouveauté Elevée en liberté, chair ferme et savoureuse. Alimentation 100 % végétale, minéraux et vitamines, finition au maïs et lait écrémé les 50 derniers jours. Elevage: 154 jours minimum. Prix : 14,95€/kilo

• Dinde fermière Label Rouge - Nouveauté Elevée en liberté, chair ferme et savoureuse. Alimentation 100 % végétale, minéraux et vitamines, affinage au maïs les 28 derniers jours. Elevage: 150 jours minimum. Prix : 12,50€/kilo

• Dinde BIO - Nouveauté Prix : 15,75€/kilo

• Pick&Mix : gamme de volailles désossées et leurs farces - Delhaize - Nouveauté

o Cailles (4 pièces) Prix : 21,99€/520g

o Pigeons de nid (2 pièces) Prix : 34,99€/500g

o Coquelet Prix : 11,99€/300g

o Pintade Prix : 12,99€/700g

o Farce aux cèpes et bolets Prix : 2,99€/200g

o Farce aux raisins et cognac Prix : 2,99€/200g

o Farce au foie gras Prix : 3,99€/200g

Pour un Noël gastronomique et sans stress, Delhaize propose cette année en exclusivité le concept Pick&Mix pour ses volailles festives. Quatre types de volailles désossées sont disponibles et prêtes à être farcies avec des farces fraîches délicieuses et de toute première qualité. En fonction de la volaille choisie, il suffit de choisir un ou deux sachets de farce, de farcir la viande, de refermer celle-ci à l'aide de fil culinaire ou de cure-dents et de mettre au four. Ainsi, que ce soit pour l'entrée ou pour le plat principal, tout le monde y trouvera son bonheur. Un petit peu de préparation pour les amoureux de la cuisine et peu de stress en cuisine. Au total, douze combinaisons gastronomiques s'ouvrent à vous. Vidéo explicative sur le site. Un sachet est nécessaire pour les cailles, les pigeons ou le coquelet et pour la pintade deux sachets sont nécessaires.


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• Couronne de biche - Delhaize - Nouveauté Prix : 37,95€/kilo

• Rôti de filet de faon - Delhaize - Nouveauté Qualité superbe. Prix : 39,99€/800g

• Cook Kit - Delhaize - Nouveauté o Coq au vin Prix : 10,95€/kilo o Civet de biche Prix : 14,95€/1,170 kilo o Waterzooi à la gantoise Prix : 9,95€/800g

Un kit pour les amateurs de cuisine qui veulent se lancer dans les plats traditionnels sans stress ni gaspillage. On y retrouve tous les ingrédients nécessaires à la confection du plat, dans les bonnes quantités. La viande est légèrement marinée et comme elle est conservée sous vide, son goût est maintenu. A vous de réaliser ces plats traditionnels en y ajoutant votre touche personnelle.


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Charcuterie

• Mousses et leur topping – Breydel - Nouveauté

o Mousse Jambon + topping abricot

o Mousse Canard + topping cranberries

o Mousse truite + topping panais

Mousses en poches prêtes à l'emploi. Idéales pour garnir des toasts apéritifs, mais également pour remplir une tomate vidée ou une datte fendue, sur une rondelle de concombre, une feuille de chicon, une demi fraise, sur une tranche de canard fumé roulée et coupée en morceaux (avec mousse canard) ou une tranche de jambon de Parme roulée et coupée en morceau (avec mousse jambon), mais encore dans un mini sandwich. Egalement chaudes dans des mini-bouchées à passer 10' au four (sauf mousse de canard). Ces mousses conviennent également pour garnir les plats froids. Prix : 3,99€/210g

• Lomo Iberico (Filet mignon) - Cinco Jotas - Nouveauté

Le goût et la qualité incomparable du jambon ibérique pur, exempt de croisement, le tout grâce aux caractéristiques uniques de la race porcine utilisée. Ces jambons sont élaborés avec des cochons ibériques qui paissent en toute liberté et dans de grands espaces (maximum un cochon pour 2 hectares!) et se nourrissent de glands (appelés bellotas en espagnol). C’est cette alimentation qui donne ce goût si caractéristique au bon jambon ibérique de bellota. Le fait que les cochons gambadent dans de grands pâturages à la recherche de glands permet qu’ils s’engraissent moins vite mais que la graisse pénètre mieux entre les tissus musculaires pour donner naissance à un jambon marbré et délicieusement fondant. Prix : 11,99€/100g

• Coffret cadeau composé de 3 saucissons français: truffes, chèvre ou nature - Nouveauté Découvrez ces saucissons secs pur porc de qualité supérieure, fabriqués dans l’Aveyron. Grâce à une lente maturation, ces 3 saucissons festifs ont pris le temps de développer des arômes subtils, pour votre plus grand plaisir! Prix : 9,99€/540g

• Pâté de bison et canneberges – De Spiegeleire - Nouveauté Duo de pâté bison-canneberges. La combinaison pâté de Bison aux Canneberges, enrobé dans un succulent croûton, est un mets délicat qui ne se refuse pas. Le pâté de Bison se compose de viande de bison pauvre en graisses et de grande qualité, mélangée à un bouquet d´herbes sélectionnées. Le pâté aux canneberges est un pâté aux fruits à la saveur douce. Ces délicieux pâtés belges de haute qualité nous permettent de répondre aux besoins actuels du consommateur. Comme ils sont emballés par 2 tranches et accompagnés de 2 sachets de confit (chaque fois 1 sachet de confit par tranche), vous pouvez facilement préparer un menu alléchant pour 2 personnes. Prix : 4,99€


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• Jambon cru de cerf, chevreuil ou sanglier – Tichy - Nouveauté Ces 3 produits sont 100% naturels. Trois charcuteries de gibier de grande qualité au goût authentique. Le gibier est une viande sauvage et donc particulièrement saine. Avec le sel naturel, ces produits sont des produits entièrement naturels et extrêmement riches en énergie. Prix : 4,49€/70g

• Salami au vin, à la truffe ou au fenouil – Delhaize (Limited Edition) – Nouveauté Trois salamis toscans hautement festifs! Toute la qualité du porc élevé sur des zones à la fois riches et rudes de la Toscane. Séchage de 3 semaines. Petites tranches de saucisson sec au goût subtil pour varier le plateau apéro: truffe d’été de Toscane, graines de fenouil ou vin rouge de toscane IGT. Du vrai saucisson de gourmet! En édition limitée pour les fêtes. Prix : 3,49€/125g


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Traiteur

• Foie gras de canard au jambon Ganda et son confit d'oignon et piment d'Espelette - Upignac -

Nouveauté Un produit très haut de gamme, un foie gras d'oie entouré du célèbre jambon belge, le jambon ganda, accompagné d'un confit d'oignon au piment d'Espelette. Prix : 18,99€/250g

• Bloc de foie gras d'oie à la figue - Upignac - Nouveauté

Une exclusivité Upignac pour Delhaize. Un foie gras au torchon avec de véritables morceaux de figue. Un goût très subtil, de la texture. Un vrai beau produit de fin d'année. Prix : 13,99€/200g

• Cappellacci au Cerf ou au Sanglier - Bertagni - Nouveauté Des produits Bertagni créés spécialement pour les fêtes pour Delhaize dans un emballage festif. Les cappellacci sont des pâtes rondes au goût très original: cerf ou marcassin. Idéaux comme accompagnement original d'une viande ou tout simplement comme plat principal. Prix: 3,99€/250g

• Croquettes de crevette - Delhaize - Nouveauté

Les VRAIES croquettes de crevettes qui coulent quand on les coupe! Une farce lisse et brillante, riche en crevettes. Du persil frit, un morceau de citron, on ferme les yeux et on est transportés dans un grand restaurant belge! Prix : 4,95€/160g

• Mini feuilletés – Magyroose - Nouveauté

o Tomates poivrons

o Aubergines grillées

o Saumon aneth

o Coquilles Saint-Jacques

De délicieux feuilletés frais pour l'apéro à base de véritable pâte feuilletée pur beurre. 4 références différentes pour créer un pick&mix très facile qui épatera vos invités. Prix : 2,79€/8 pièces

• Mini croquettes de fromage ou de crevettes – Delhaize - Nouveauté Des petites boules à servir sur des bâtonnets pour un apéro bien savoureux. Prix : 6,95€ /168g

• Croquettes de fromage - Delhaize - Nouveauté De délicieuses croquettes de fromage belge ! Une farce de fromage de Vieux Liege; lisse et brillante et riche en goût. Prix : 2,95€/160g


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Fruits & Légumes

Fruits

• Ananas grillés thym/vanille- Sud’n’Sol - Nouveauté

Ananas grillés du Costa Rica agrémentés de jus de citron, de thym et de vanille. Produit sans additifs. Idée de recette: Petites bouchées de thon à l’ananas grillé. Ingrédients: 1 tranche de thon (épaisseur 2 cm) / 1 càs d’huile du produit Sud'n'Sol /3 càs de tapenade aux asperges / 12 morceaux d’ananas grillés / 12 feuilles de menthe. Préchauffez un gril. Enrobez le thon d’huile. Faites griller 2 minutes de chaque côté. Coupez la tranche de thon en dés. Placez les dés de poisson sur les assiettes et déposez sur chacun un peu de tapenade aux asperges. Décorez avec un morceau d’ananas grillé et une feuille de menthe. Prix : 2,99€/240g

• Grenadilles - Nouveauté

Fruit exotique. Prix : 2,99 €

• Mangoustan

Fruit exotique. Prix : 2,99 €/250g

• Ramboutan

Fruit tropical asiatique. Prix : 3,99 €/250g


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Légumes

• Tapenade aux cèpes - Sud'n'Sol - Nouveauté Tapenade à base de champignons grillés, cèpes, huile de canola, jus de citron, ail, persil et ciboulette. Produit sans additifs. Idée de recette: Tartelettes aux champignons et fontina. Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée (12 cm) / 4 càs de tapenade aux cèpes / 175 g de fontina d’Aoste (1/2 râpée, 1/2 en dés) / 1/2 càc de sauge / 150 g de champignons grillés / poivre • Garniture : cressonnette / tomates confites. Foncez le fond des moules à tartelettes (10 cm ø) avec les carrés de pâte feuilletée et le papier de cuisson. Piquez à la fourchette. Garnissez les fonds de tapenade aux cèpes. Parsemez de fontina râpée et saupoudrez de sauge. Répartissez les dés de fontina et les champignons grillés. Poivrez. Passez 15 à 17 minutes au four préchauffé à 200 °C. Déposez les tartelettes sur les assiettes. Décorez avec de la cressonnette et des tomates confites. Prix : 2,59€/150g

• Assiette d'olives composée de 6 types d'olives de pays différents – Delhaize - Nouveauté

Voyage autour de la Méditerranée avec cette assiette apéritive aux différentes origines d’olives : La France : L’olive Nyons. L'olive noire de Nyons est cueillie à complète maturité, légèrement ridée par les premiers froids et la siccité de l'air. Sa chair est fine et sa saveur à la fois agréable et caractéristique. Pour bénéficier de l'Appellation d'Origine Contrôlée, l'olive doit être cueillie dans la zone de l'appellation, être de variété TANCHE. L’Espagne : olive manzanilla, lisse et ronde. Son nom se rapporte à la forme de ses fruits qui évoque celle d’une pomme « manzana, en espagnol ». Son doux goût de noisette est souligné par la fraîcheur du citron. Celle qui vous est proposée vient de sa région d’origine, Sevilla ! L’Italie : La Bella di Cerignola arrive directement du sud de l’Italie, de la région des Pouilles. Olive à la pulpe charnue, sa préparation unique lui confère un goût authentique. La Grèce : La variété Chalkidiki est cultivée dans la région de Thessaloniki, dans le nord de la Grèce. Sa chaire croquante et fraîche se marie parfaitement à l’ail et au basilic. L’Egypte : Mélange de l’olive verte Manzanilla et de la noire Picual. Le terroir et le soleil égyptien apportent à ces deux variétés d’origine espagnole, un goût délicieux et surprenant. Le Maroc : Cette olive Beldi est cultivée dans la région de Marrakech. Vous trouverez ici un mariage entre le goût intense de l’olive marocaine et sa recette acidulée. Prix : 4,99€

• Champignons Shimeji bruns ou blancs Véritable champignon asiatique désormais cultivé en Belgique, ce champignon ‘en grappes’ est entièrement consommable et prêt à l’emploi. Son goût est une véritable référence culinaire pour les gourmets. Il ne réduit pas et accompagnera parfaitement les omelettes, poissons, gibiers ou steaks. Prix : 3,49€ /150g

• Champignons Erynchi

Ce pleurote peu connu a un aspect curieux: beaucoup de pied et peu de chapeau. En revanche, sa chair est d’un goût très parfumé et en fait le meilleur de tous les pleurotes. Prix : 2,99€/200g


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• Champignons Enoki

Cultivé au Japon, ce champignon est tout blanc au long pied et au chapeau minuscule. Il se consomme cru en salade ou agrémente les sandwiches. En soupe, utilisé comme des vermicelles, il donne un goût parfumé incomparable. Egalement pour tous les plats à l’orientale en fond de cuisson. Prix : 2,49€/200g


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Surgelés

• Escalopes de foie gras cru - Upignac - Nouveauté

Le foie gras d’oie, plus rare et plus cher, est fondant, avec une texture très fine. Sa saveur est délicate et subtile, tandis que le foie gras de canard a une saveur plus puissante et plus typée. Saviez vous que le foie gras d’oie cru existe aussi sous forme d’escalopes surgelées chez Delhaize? Leur avantage est double : les escalopes sont prédécoupées, et leur taux de fonte est réduit par rapport à un produit frais : elles fondent moins, ce qui réduit également les éclaboussures qui peuvent parfois être importantes pour un produit frais. Les escalopes de foie gras cru sont à poêler très rapidement, sans matière grasse, et servent à préparer des entrées chaudes. Prix : 12,95€/200g (4 escalopes)

• Pommes Williams - taste of Inspirations- Nouveauté La noble croquette de pommes de terre dans une forme unique remplie d'une purée lisse. Traditionnellement, on pique la partie supérieure de la croquette d'un clou de girofle afin qu'elle ressemble à une véritable poire. Précuite dans l'huile de tournesol. S'intègre parfaitement avec des plats de gibier. Au four ou à la friteuse.

Prix : 2,49€/450g

• Sélection de tempura + sauce soja – Delhaize - Nouveauté

Sélection de 4 variétés de tempura: carottes, brocolis, poivrons vert et crevettes, et leur sauce soja. Pâte à tempura authentique et croustillante. Prix : 2,00€/320g

• Cocktails de soupes froides – Tendance Créative - Nouveauté

Apportez une touche de fraîcheur à votre apéritif ! La soupe s'invite à vos cocktails pour devenir de véritables veloutés, servis en guise de mises-en-bouche raffinées dans des verrines. Laissez-vous surprendre par des saveurs de légumes exaltées. 6 verrines de soupes glacées: velouté petit-pois/aneth, velouté

patate douce/curry ou encore velouté tomates/fraise. Il suffit de laisser dégeler le produit avant de servir. 6 petites pailles/cuillères sont inclues dans la boîte. Prix : 5,99€/210g

• Trésor : bouchées apéritives au pain d'épice grillé, foie gras et confit d'oignons – Leon’s - Nouveauté

Trésor est une friandise de pain d'épice grillé, bloc de foie gras et confit d'oignons pour un apéro raffiné. La combinaison de pain d'épice au foie gras et confit d'oignons est idéale au niveau des saveurs. Les friandises Trésor ne doivent pas être décongelées, ce qui permet aux consommateurs de proposer un apéritif savoureux à tout moment. Prix Tavola d’Or 2012. Prix: 5,99€/146g


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Fromages

• Billes de chèvre fourrées à la tapenade olive – From’A Cœur -

Nouveauté

Les billes de chèvre fourrées sont la composante idéale des apéritifs dinatoires

raffinés. Elles réveilleront également les salades par leurs notes atypiques.

Prix : 3,39€/90g

• Bleu de Gex - Delhaize Nouveauté

Croûte fine blanche / jaune. Pâte onctueuse, légèrement friable. Délicate saveur de noisette et de champignon, avec une pointe d'amertume. Délicieux sur un plateau de fromage. Original et savoureux en gratin ou en raclette. Prix : 16,99€/le kg

• Selles-sur-Cher AOP- Nouveauté

Le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre au lait cru, en forme de palet moulé, salé et cendré avec une poudre de charbon de bois. Il ne faut surtout pas enlever la croûte pour le déguster! Il a une forme nette avec une pâte souple et blanche au départ, puis la croûte devient irrégulière et peut se couvrir de moisissures avec le temps. Puis il sèche et se durcit. On découvre une odeur caprine et une saveur douce, très légèrement acide quand il est jeune puis plus intense avec le temps. Prix : 3,59€/150g

• Raclette Savoie – taste of Inspirations

Fromage de Haute-Savoie au lait cru de vache. Pâte pressée non cuite, croute lavée. Affinage: 3 mois minimum Prix : 8,99€/500g

• Cendré de Vergy - Gaugry - Nouveauté

Fromage au lait de vache pasteurisé issu de la région de Bourgogne. Affinage: 29 jours. Pâte molle, croûte lavée, texture crémeuse et fondante. Goût franc, fruité et équilibré. Prix : 4,59€/125g

• Chèvre Miel Noisettes – Deli Melo - Nouveauté

Prix : 2,39€/60g


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Crèmerie

• Beurre sel/poivre - Delhaize - Nouveauté

Pur beurre à la fleur de sel et au gros poivre moulu. Origine : Belgique. Pour cuire et tartiner. Prix : 1,59 €/125g

• Beurre au lait cru Isigny Doux ou Salé – Isigny Saint-Mère

Ce beurre cru est obtenu par le barattage de nos meilleures crèmes biologiques. Le beurre des connaisseurs: racé et authentique. A manger tel quel sur des tartines fraîches, grillées ou sur des tranches de brioches, il fait oublier miel et confitures… Il donne une classe certaine aux canapés de vos buffets et cocktails. A présenter à côté du plateau de fromage. Pour la version salée, des cristaux de sel d'une grande qualité, le sel de Guérande, sont ajoutés en fin de barattage. Prix : 2,50 €/250g


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Boulangerie - Pâtisserie

Des desserts de grands chefs (embargo jusqu’au 17/11)

Forte d’une longue relation avec les plus grands chefs belges dans le domaine des plats préparés, Delhaize entame aujourd’hui une nouvelle collaboration avec deux des plus grands représentants de la chocolaterie et de la pâtisserie en Belgique : Pierre Marcolini et Roger van Damme. Avec le lancement de la nouvelle gamme de chocolats « Pierre Marcolini passionately created for Delhaize » et de pâtisseries « Roger van Damme passionately created for Delhaize »», Delhaize s’élève désormais au rang d’expert incontesté de la haute gastronomie belge et ce à travers ses plus belles créations salées et sucrées. Pierre Marcolini, le célèbre chocolatier-pâtissier du Sablon qui parcourt le monde à la recherche des meilleures fèves de cacao est l’un des rares chocolatiers à encore fabriquer son propre chocolat, dans son atelier bruxellois, et à en assurer une qualité exemplaire. Orfèvre de la chocolaterie et innovateur impénitent, il crée des chocolats de la plus grande finesse, aux arômes subtils et aux textures originales. Une expérience sensorielle exceptionnelle que nous offre ce chocolatier-pâtissier de talent qui a déjà conquis le palais d’amateurs du monde entier.

Roger van Damme est l’un des chefs-pâtissiers les plus créatifs du moment. A la tête de son restaurant anversois Lunch Lounge « Het Gebaar », il développe des recettes originales et au dressage d’une grande finesse. Ce grand technicien de la pâtisserie a fait ses classes auprès de Ferran Adria le célèbre chef de El Bulli, en Espagne. Depuis 2010, Het Gebaar détient une étoile Michelin. Les créations de Roger van Damme sont autant un régal pour la bouche que pour les yeux.

Pierre Marcolini passionately created for Delhaize - Nouveauté

• Sphères caramel beurre salé chocolat au lait Délicieuses boules de chocolat au lait garnies de crème caramel à la fleur de sel et de véritable vanille fraîche de Madagascar.

• Sphères caramel citron vert chocolat au lait Délicieuses boules de chocolat noir garnies de crème caramel à la fleur de sel et de citron vert frais.

• Sphères praliné chocolat au lait

Délicieuses boules de chocolat au lait garnies d’un véritable praliné aux noisettes et amandes et de quelques morceaux de « dentelles de Quimper ». Prix : 4,99€ pour 20 pièces


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Gamme Roger van Damme passionately created for Delhaize - Nouveauté

• Dessert sur assiette, uniquement su r commande – Edition limitée pour les fêtes

Un dessert sur assiette pour une personne, dressé magnifiquement à la manière du chef Roger van Damme. Mousse au chocolat au lait, touches de citron et de fruits exotiques, crispy de riz soufflé et une crème aux fruits de la passion. Prix : 7,65€ pour 1 personne

• Verrines Roger van Damme passionately created for

Delhaize - Nouveauté - Edition limitée pour les fêtes

o Verrines Tiramisu: Crème de café couverte d’une mousse de mascarpone et d’une ganache de café.

o Verrines Chocolat-Tonka: Mousse de chocolat belge à la vanille et aux fèves tonka finie avec un coulis de fruits exotiques et crème de fruits de la passion.

Prix : 6,85€ pour deux pièces au choix

• Tartelettes aux pommes artisanales Roger van Damme

passionately created for Delhaize - Nouveauté

Un fond biscuité au citron garni d’amandes cuites et recouvert de pommes.

Prix : 4,75€ pour deux tartelettes

• Tartelettes chocolat-spéculoos Roger van Damme passionately created for Delhaize -

Nouveauté Des tartelettes à base d'une pâte au chocolat et pistaches et recouverte d'un duo de ganaches spéculoos et chocolat. Prix : 4,85€ pour deux tartelettes

• Turbands Friands Roger van Damme passionately created for Delhaize - Nouveauté

o Turbands Friands Pistache : Un gâteau aux amandes en forme de turban royal fourré avec une préparation à la pistache.

o Turbands Friands Chocolat : Un gâteau aux amandes en forme de turban royal fourré avec une préparation au chocolat.

o Turbands Friands mangue passion : Un gâteau aux amandes en forme de turban royal fourré avec une préparation mangue passion.

Prix : 3,99€ pour deux pièces

Pâtisseries et chocolats

• Gâteau Champagne – Nouveauté - Exclusivité

Ce Gâteau Champagne est préparé à base d’une mousse de champagne dont le goût est relevé par du Marc de Champagne et terminé par de la meringue à l’italienne. Pour le côté acidulé, il est fourré de framboises et de cerises et repose sur un biscuit croquant. Prix : 11,5€ (5 personnes)


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• Coffret Saveurs – Pralines Corné- Exclusivité - Nouveauté

Des saveurs originales et subtiles créées en exclusivité pour Delhaize. Caramel et baies roses : Caramel au beurre salé et baies roses dans une coque de chocolat fondant enrobé de chocolat au lait, décoré de baies roses. Caramel & Poivre de Séchuan Caramel au beurre salé et poivre de Séchuan, arôme naturel de poivre dans une coque de chocolat fondant et enrobé de chocolat au lait. Décoré de grains de poivre. Fraise & Basilic séché Crème à base de purée de fraise, arôme naturel de fraise, basilic séché, arôme naturel de basilic dans une coque de chocolat fondant enrobé de chocolat fondant et décoré de basilic séché. Rose et cristaux de rose Ganache de chocolat blanc, eau de fleur de rose, pétale de rose cristallisée, arôme naturel de rose, dans une coque de chocolat fondant et enrobé de chocolat au lait. Décoré de cristaux de rose. Granny Smith & Citron vert Ganache de chocolat blanc, purée de fruit Granny Smith – arôme naturel de Granny Smith, zeste de citron vert, arôme naturel de citron vert Kefir dans une coque de chocolat fondant, enrobé de chocolat fondant, décoré de zestes de citron vert. Prix : 9,55€ pour 4x5 pièces

• Belvas Bio Fair Trade Pralines Discovery Selection –Nouveauté - Exclusivité

Pralines bio et équitables de huit saveurs différentes: Aurore : Ganache noire à la baie rose de Madagascar, enrobage de chocolat noir Murcia : Praliné amande de Murcia (Espagne) avec éclats de pistaches siciliennes, enrobage de chocolat au lait Rococo : Crème de spéculoos et cardamome, thé à la bergamote en décor, enrobage de chocolat au lait Alexia : Ganache noire à l’orange amère parfumée au gingembre, enrobage de chocolat noir Eden : Mousse de myrtille et citron, enrobage de chocolat au lait Moonlight : Caramel salé aux brisures de noisettes caramélisées, enrobage de chocolat noir Espresso : Crème de café intense avec des éclats de fève de café de Colombie, enrobage de chocolat noir Acacia : Praliné de sésame au miel d’acacia relevé d’une touche de thym, enrobage de chocolat au lait

Prix : 8,15€ pour 2 x 8 pcs


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Boulangerie

• Pain à portionner en forme de sapin de Noël

Le pain Sapin de Noël est un pain très particulier. Sa forme très surprenante donne le ton sur la table de Noël. La composition de la pâte combinée aux différentes garnitures en font un pain unique. Le pain est riche en graines de sésame, de lin brunes et de pavot. Un pain qui conviendra donc à tous. La quantité de boules de pain (15) permettra à tous vos invités d’avoir l’occasion de goûter cette délicieuse spécialité. Prix : 2,99€ (500g)


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Epicerie

• Foie gras à la truffe - Roger Junca - Nouveauté Quelques très fines tranches de truffes blanches d’été ont été déposées sur le sommet de la préparation de foie gras de canard originaire du Sud Ouest de la France. La saveur a été renforcée avec de l’huile de truffe. Ce foie gras se démoule facilement à l’aide d’une lame de couteau. Il convient pour une personne ou peut être servi comme apéritif sur toasts ou crackers. Prix : 6,70€/80gr

• Carpaccio de truffe à l’huile d’olive - taste of Inspirations - Nouveauté De belles tranches de truffe, présentées en carpaccio et prêtes à l'emploi. A utiliser avec des pâtes, du riz, sur des œufs brouillés, sur un carpaccio de bœuf ou de veau, de Saint-Jacques ou encore avec un gratin de pomme de terre. Prix : 7.99€/50gr

• Truffes entières d’été - Domaine d’Argens - Nouveauté Dite truffe de la Saint-Jean, truffe d’été ou truffe blanche d’été (Tuber Aestivum). C’est la première truffe que l’on peut récolter à partir du mois de mai, jusqu’à la fin août. Elle ressemble à la truffe noire du Périgord, atteignant souvent la taille d’un bel abricot, mais peut être plus grosse dans certains cas et plus ferme. Elle se distingue principalement par une chair plus claire, blanche ou beige. Par son croquant, son goût noisette et son parfum envoûtant, elle est généralement consommée crue, en salade, sur des pâtes, mais également à l’apéritif, coupée en lamelles dans une assiette plate arrosée d’huile d’olive et de fleur de sel. Prix : 9.99€/55gr

• Pâtés - Mister M – Nouveauté

o Saumon

o Thon

o Légumes

Trois délicieux pâtés à base de saumon fumé, de thon ou de légumes méditerranéens et très riches en oméga 3 et 6. A utiliser comme amuse-bouche ou tapas, ou à ajouter comme ingrédient à votre plat. Ils sont aussi parfaits sur de la baguette, du pain grillé ou des toasts. Prix : 2.09€/100gr

• Ensemble de 4 mini pâtés – Mister M – Nouveauté

o Crème

o Ardennes

o Champignons

o Poivre vert Fini le gaspillage et bienvenue à la diversité ! Avec cet assortiment de quatre pâtés, il y en a pour tous les goûts à l'apéro. Parfait également sur de la baguette, du pain grillé ou des toasts. Prix : 1.99€/4x28gr


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Huiles et Sauces

• Perles de Balsamique à la truffe - Perlanova - Nouveauté Semblables à du caviar, ces sphères craquantes au cœur liquide à base de vinaigre balsamique de Modène parfumé à la truffe blanche sublimeront tous vos mets et vous garantissent une explosion de saveurs en bouche. A disposer sur vos canapés, dans vos verrines, sur les huîtres, dans les salades, sur le foie gras, avec les fromages, etc. Prix innovation au SIAL en 2010. Prix : 6.99€/80gr

• Confits alcoolisés - Lambert - Nouveauté Assortiment de 3 confits : Figue/Pastis, Pomme/Calvados ou Quatre fruits/Cointreau. Prix : 3.49€/3x100gr

• Mayonnaise au wasabi - Delhaize Plante vivace dont on utilise la racine, le wasabi est une sorte de raifort japonais, vert, au goût très fort. Mélangé à de la mayonnaise, le wasabi relève celle-ci et lui confère une saveur originale et exotique. Produite en Belgique, cette mayonnaise s’utilise pour agrémenter les plats de poissons, de viande ou même les frites ! Prix : 1.99€/220ml

Epices et Aides culinaires

• Sel Gris de Guérande aux Truffes d’été - Gaillard - Nouveauté

Un produit d'excellence conditionné dans un très joli bocal, pratique d'utilisation. Produit élaboré avec du sel gris de Guérande, de la truffe d'été et un arôme de truffe blanche. C'est un sel 100 % naturel, aucun lavage ni traitement chimique. Accompagnera parfaitement : le foie gras, les œufs (brouillade, omelette, à la coque), les viandes et poissons, gambas, les tartares, carpaccios, sushis, le risotto, les pâtes et les purées de pommes de terre. A rajouter en fin de cuisson. Prix : 6.99€/80gr

• Pâtes de bouillon - taste of Inspirations – Nouveauté

o Bœuf, Volaille ou Légumes Ces pâtes de bouillon conviennent très bien comme base aux potages et sauces mais aussi pour aromatiser toutes sortes de plats. Ce produit peut être dosé selon les besoins. Contrairement aux cubes de bouillons secs, ces pâtes de bouillon sont beaucoup plus homogènes grâce au processus de production par lequel des légumes frais, des herbes et des extraits de viandes, de légume ou de volaille sont réduits. Un concentré de saveurs sous la marque gourmet de Delhaize : taste of Inspirations. Prix : 3.49€/200gr

• Petits toasts à la pomme ou aux raisins – Moulin Harmonie - Nouveauté Des petits toasts avec de vrais morceaux de pommes ou de raisin, spécialement recommandés pour accompagner tous les types de fromages, le foie gras ou des pâtés ou à grignoter tout seul. Prix : 1.95€/80gr


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• Sachet d’épices individuels pour vin chaud - Isfi - Nouveauté

A trouver au rayon vin, un mélange d'épices de très belle qualité pour faire son propre vin chaud: cannelle, gingembre, écorces d'orange, cardamome. Les sachets individuels à infuser permettent à chacun de doser le temps d'infusion. Prix : 2.49€/10x2gr

• Cups de légumes en forme de fleur, 100% naturelles – Pidy - Nouveauté

De jolis canapés 100% naturels à base d'épinards, de betterave et de carotte. Prêts à garnir, ils apportent une touche colorée et originale aux plateaux apéro! Prix : 1.99€/12cups


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Confitures et boissons chaudes

• Coffret mini-confitures anglaises - Mc Kays - Nouveauté Pour un petit-déjeuner gourmand ou pour un afternoon tea 100% british, un coffret indispensable de 6 mini-confitures anglaises Mc Kays aux goûts Orange/Whisky, Fraise/Champagne, Orange/Champagne, Orange, Framboise et Gingembre épicé. Prix : 4.99€/6x42gr

• Sirop de poires épicé - Nouveauté Vous souvenez-vous de la bonne odeur des poires que nos grands- mères faisaient mijoter dans la cuisine avec de la vanille et de la cannelle? Retrouvez ce goût inimitable dans ce sirop de poires parfumé qui va si bien à l’hiver. Un délice sur une tartine, dans un plat de gibier, sur une crêpe et aussi en accompagnement d’un plateau de fromages. Prix : 1.89€/330gr

• Coffret de chocolats à la stévia - Cavalier - Nouveauté

Chocolats belges Fair Trade en forme de fruits de mer fourrés au praliné à la stévia. Prix : 3.99€/130gr

• Dulce de leche - « La Salamandra » - Nouveauté

Le Dulce de Leche, ou confiture de lait en français, est une pâte à tartiner très souple, assez similaire au caramel mais qui se distingue par son goût plus doux et moins sucré. Le Dulce de Leche produit par « La Salamandra » est un produit de haute qualité importé directement d’Argentine où l’entreprise est basée. « La Salamandra » utilise le lait produit par leurs propres vaches. Celui-ci est tiré chaque jour et est directement utilisé pour la fabrication du Dulce de Leche. Il ne contient aucuns conservateurs. Le Dulce de Leche de « La Salamandra » a gagné la médaille d’or dans la catégorie dessert à la « Fancy Food Show » de New York. Il est utilisé par de nombreux artisans de par le monde. Idéal avec toast, crêpes, croissants, pain, glace ou salade de fruits. Prix : 2.98€/280gr

• Confitures - taste of Inspirations – Nouveauté

Six nouvelles confitures à base de fruits sélectionnés dans les meilleures régions de production, en Belgique et en France. Fraise de Wépion, framboise, mirabelle de Lorraine, pomme-cannelle belge, rhubarbe de Picardie, figue provençale. Fabriquées en Belgique selon une recette traditionnelle, dans des cuves en cuivre ouvertes, ces confitures se distinguent par leur forte teneur en fruits (+ de 70%) et ne contiennent ni sucre ajoutés ni conservateurs. Prix : 2.24€/250gr

• Thés - taste of Inspirations - Nouveauté

Thés taste of Inspirations 6 saveurs: Indian Chan, Japan Green, Maroccan Mint the, Himalaya Daarjeling, Ceylon Earl Grey, Chinese Green Jasmine. Prix: 2.49€/40gr


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• Capsules biodégradables d’Espresso - Ethical Coffee Company- Nouveauté

Très attendues, ces capsules biodégradables préservent la saveur du café et la libèrent pleinement dans votre tasse. Le café est issu des meilleures récoltes et provient du commerce équitable. Contrairement aux capsules en plastique ou en aluminium, dont le bilan énergétique (CO2) est très élevé, la capsule Ethical Coffee Company, d’origine végétale, est entièrement biodégradable et respectueuse de l’environnement. Unique au monde, elle est une innovation majeure tant pour la qualité du café que pour l’environnement et l’avenir de nos enfants. 3 variétés :

o Arabica

Un café élégant et de caractère, rehaussé de notes fruitées. o Decarabica

Un assemblage des meilleurs arabicas et robustas décaféinés. o Armonioso

Aux arômes suaves et notes délicatement épicées. Prix : 2.89€/10 capsules

• Véritables marrons glacés de Provence dans leur coffret en bois – Artisan Provençal -

Nouveauté Produit haut de gamme artisanal à déguster avec le café. Chez les Corsiglia, en Provence, on prépare des marrons glacés depuis 4 générations. En gardiens de la tradition, ils pratiquent toujours le confisage sous tulle pendant 7 jours pour des marrons parfumés à la véritable vanille bourbon qui restent onctueux et fondants en bouche. Prix : 11.99€/240gr


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Confiseries

• Sucres aromatisés (6 parfums)- Les Saupoudoirs - Nouveauté Six saveurs différentes pour ces sucres aromatisés qui vont réveiller les plats sucrés comme salés ! Citron ou

spéculoos (comme compagnons du tiramisu), pain d'épice (parfait pour les préparations desserts telles que la crème brulée, le flan vanille ou le pudding), chocolat (idéal pour les crêpes ou pour aromatiser un café au "chocolat”), menthe poivrée (pour apporter une saveur mentholée au thé, préparer un mojito ou sucrer une salade de fruits) et banane (pour agrémenter les yaourts nature ou fromages blancs de manière subtile). Prix : 3.29€/80gr

• Coulis caramel au beurre salé, à l’advocaat ou cuberdon - Lambert - Nouveauté Véritable coulis de caramel au lait et sel de Guérande, d’advocaat ou de cuberdon, pour mettre, par exemple, sur les glaces. Prix : 2.99€/280ml

• Chocolat à casser avec maillet en bois – CacaOh ! – Nouveauté

o Lait mendiant

o Chocolat noir amandes, pistaches et framboises Ludique, une plaque de chocolat à briser à l'aide d'un maillet et à partager. Une idée cadeau sympa, à consommer en cas d'urgence...ou pas! Prix : 11.99€/500gr

• Chocolat - Les Chevaliers d’Argouges - Nouveauté Chocolat français haut de gamme décliné en 6 saveurs : lait/noisette, lait/coco,

noir/amande, blanc/framboise, noir/orange confite, lait au caramel/caramel. Prix : 1.99€/100gr


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Biscuits

• Toast en pain d’épices trois saveurs - Nouveauté Des toasts en pain d'épice, idéaux pour tartiner du foie gras ou autres pâtés. Avec les toasts aux fruits, plus besoin de confiture. A réchauffer au four ou à la poêle. Trois saveurs : nature, abricots/noisettes ou figues. Prix : 1.69€/120gr

• Gâteau à la broche - Maison Bruyere - Nouveauté Gâteau artisanal cuit au « goutte à goutte » autour d’une broche. Une idée recette originale : fourrer ce gâteau avec de la glace vanille. Prix : 3.49€/110gr 3,89 € / 110 g Prix : 7.49€/280gr 7,69 € / 280 g

• Duettines – Petite fabrique provençale - Nouveauté Biscuit au chocolat noir et piment d’Espelette ou au melon confit et muscat de Beaumes-de-Venise. Gagnant du prix Sial 2010. Prix : 3.49€/65gr


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Sirops et boissons non alcoolisées

• Sirops à cocktail - Moulin de Valdonne - Nouveauté Cinq parfums: bubble gum, framboise-rose, violette, coco et baies brillantes (glam). Prix: 2,87€/25cl

• Sirops Monin cocktails&cuisine - Nouveauté Pour cocktails & cuisine. Goûts: caramel, noisette, macaron, spéculoos. Sirop pour usage en cocktails, en aromatisation de vins blancs ou en cuisine. Prix: 3,06€/25cl

• Coffret découverte sirops Monin pour cocktails Nouveauté - Exclusivité

Un pack découverte pour créer ses cocktails avec ou sans alcool! Le résultat est bluffant. Le pack contient les miniatures de produits suivants: curaçao bleu, noix de coco, sirop de grenadine, menthe mojito, fruit de la passion. Prix: 8,74€/ 5x5cl

• Coffret découverte sirops Monin pour cocktails et boissons chaudes

Nouveauté - Exclusivité

Un pack découverte pour aromatiser ses boissons chaudes ou encore ses cocktails. Noisette, pain d'épices, caramel, vanille, biscuit au chocolat. Prix: 8,74€/ 5x5cl

• Jus de pommes-cerises 100% naturel (Schleck) Nouveauté - Exclusivité

Jus de pomme & cerise 100 % naturel, pasteurisé sans ajout de sucre, eau ou conservateurs. Prix: 2,13€/ 1L

• Coffret cadeau Kidibul + cadeau

3 packs différents – 2 bouteilles: pomme/cerise/fraise + petite bouteille aluminium en cadeau. Prix: 4,17€/2x75cl


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Alcools pour connaisseurs

• Goldlys Manzanilla 70cl - Belgian Whiskey Nouveauté et exclusivité

Dans les entrepôts à Sint-Martens-Leerne, un petit village dans les Flandres, mûrissent depuis des années des centaines de tonneaux de whisky. Le processus de production utilisé par Filliers de "double still " est unique et permet de distiller les arômes et les saveurs des grains utilisés. Goldlys est un nouvel acteur surprenant dans le monde du whisky. Le Leie (en français et en anglais Lys), qui coule le long de la distillerie, a inspiré non seulement les artistes célèbres de l'École de Laethem, mais a aussi apporté la richesse dans cette région. A cause du lin qui pourrissait dans la rivière et colorait l'eau, le Leie a obtenu le surnom "The Golden River" d'où «Goldlys ». Prix : 27,50€/70cl

• The Botanist Islay Dry Gin - Nouveauté et exclusivité

Un gin écossais produit sur l’île d'Islay, célèbre pour ses whiskies fumés. Ses plantes aromatiques donnent une petite touche spéciale à ce Botanist Islay Dry Gin par rapport aux autres marques de gin : tandis qu’un gin moyen est produit à base d’extraits de 4 à 6 plantes aromatiques, celui-ci n’en compte pas moins de 31 différentes, dont 22 sont cultivées sur l’île d’Islay même (parmi lesquelles une sous-espèce rare de baie de genévrier). Prix : 27,25€/70cl

• Nikka Taketsuru Pure Malt 12 ans d’âge - Nouveauté et exclusivité

Un whisky de la fameuse maison de whiskies japonais Nikka. Le Nikka Taketsuru Pure Malt 12

ans d’âge a été médaille d’or en 2008 à l’Internation Spirits Challenge. Ce whisky est ambré et il a un nez très délicat de pommes cuites et de pêche qui rappelle la tarte tatin. Sa saveur est également très délicate avec des notes de pomme et de poire. Il fait également penser au crumble et au caramel au beurre salé avec une arrière-bouche marquée par des notes de chêne. La saveur de pomme verte reste relativement longtemps en bouche, ce qui met d’autant plus en avant le caractère fruité de ce pure malt. Prix : 29,99€/70cl

• Coffret cadeau Liqueur Woodberries (liqueur de fruits rouges naturels)

+ verre cadeau Nouveauté et exclusivité Mélange subtil d'eau-de-vie et de jus de fruits naturels (cerise noire, mûre, framboise, cassis). Sans colorant ni conservateurs artificiels au goût naturel, il peut se déguster pur sur glace ou dans un verre givré. Bonne base idéale pour divers cocktails et long-drinks (p.ex. avec un mousseux brut) et pour cuisiner. Prix : 12,49€/70cl


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• London Dry Gin n°3 Nouveauté et exclusivité

Un gin traditionnel de très grande qualité, à base des ingrédients typiques du gin et des origines les plus qualitatives : le genièvre italien, le zeste d'orange espagnole, le zeste de pamplemousse, la coriandre marocaine, la cardamome, l'angélique. Un véritable London Dry Gin idéal pour préparer le véritable Dry Martini ou le Gin Fizz. Prix : 27,50€/70cl

• Porto Graham 20 ans Old Tawny Port Exclusivité

Un Porto de 20 ans d’âge qui exprime la perfection selon Graham. Un délicat équilibre entre les vins de Porto jeunes et vieux, pour le plaisir des plus grands amateurs. Ce Porto d’exception a décroché de nombreux prix ces dernières années dont : 2 médailles d’or et 4 médailles d’argent à l’International Wine Challenge , 1 médaille d’or et 4 d’argent à l’International Wine & Spirits Challenge et deux médailles d’or au Decanter World Wine Awards. Prix : 28,31€/70cl

• Coffret cadeau Dos Maderas Rhum 5+3 ans +étui Nouveauté et exclusivité+ édition limitée

Ce rhum a été produit en Guyane, dans les Caraïbes. Après un élevage de cinq ans en fûts de chêne américain, il est transporté à Jerez en Espagne où il subit à nouveau pour trois ans un élevage dans des barriques de sherry Dos Cortados de 20 ans d’âge. Le résultat est un rhum doux et complexe avec beaucoup de personnalité. Prix : 25,99€/70cl


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Bières

• Bière Bush de nuit 75cl Nouveauté et exclusivité

Mûrie à l'ancienne en fûts de chêne. Non-filtrée et refermentée en bouteille. Brassée à partir d’eau, de malt d'orge, de sucre, de houblon et de levure. Servir à 12 degrés. Prix : 11,97€/70cl

• Coffret Chimay Nouveauté et exclusivité

Pour les amateurs de Chimay, le coffret à offrir absolument contenant 3 bouteilles de 75cl des Chimay suivantes : Chimay Première, Grande Réserve et Cinq Cents. Prix : 10,44€/70cl

• Coffret cadeau Gouden Carolus 2x75cl Nouveauté et exclusivité

Cette bière exclusive est une version adaptée de la Gouden Carolus Classic mais enrichie avec une palette de goûts raffinés et des arômes mystérieux. Ses malts sont caramélisés et sa densité élevée. Prix : 10,99€/70cl

• Coffret cadeau Malheur brut limited edition 75cl + 2verres Nouveauté et

exclusivité

Grande nouveauté dans le domaine des bières, les bières brutes suivent le même processus de fermentation que les champagnes. Elles reçoivent des levures spécifiques au champagne et subissent une triple fermentation en bouteille suivie par un dégorgement. Le résultat de ce processus donne lieu à une bière raffinée et pétillante avec une très belle mousse et un arrière-goût élégant. 11% vol. Convient très bien comme apéritif, dessert ou digestif. Prix : 19 €/75cl, exclusivité Delhaize

Information de presse Florence Maniquet – Communications Manager Delhaize Belgique Tél. : +32 (0)2 412 83 16 – E-mail : [email protected] Roel Dekelver – External Communications Manager Delhaize Belgique Tél. : +32 (0)2 412 84 51 – E-mail : [email protected]

delhaize – fêtes de fin d’année...

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