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Couvert Végétal, définition ?? Les couverts végétaux sont des cultures secondaires, destinées à occuper l’interculture dans un objectif agronomique et environnemental. Autres termes employés : engrais verts, cultures intermédiaires, CIPAN (culture intermédiaire piège à nitrate). Les objectifs ?

- Protéger les sols des intempéries (battance, ruissellement, érosion…) par la présence de végétation.

- Produire de la biomasse pour nourrir le sol et restituer à la culture suivante. - Améliorer la structure par l’effet de fissuration des racines. - Enrichir le sol en azote ou en soufre (à base de légumineuse ou de crucifères). - Piéger les nitrates et limiter les transferts de phytosanitaires et diminuer le salissement. - Donner un coup de pouce à la biodiversité (abri naturel et nourriture pour la faune

sauvage et insectes auxiliaires, rôle paysager, corridor écologique). - Lutter contre les maladies et certains ravageurs. - Retenir les éléments fertilisants du sol (éviter les pertes par

lessivage ou leur blocage par le sol). - Apport occasionnel de fourrage.

En sols pauvres, les excès de biomasse sont à éviter car le sol ne pourra pas les digérer. Préférer donc les graminées ou les céréales en association aux légumineuses. Semis Le plus tôt possible après le moisson et avant le 15 Septembre Déchaumage superficiel (5 à 7 cm) Semis à 1 ou 2 cm de profondeur (densité à raisonner en fonction du couvert et de la faune locale) Rappuyage conseillé Destruction A partir du 15 décembre (recommandation générale, à moduler en fonction du type de sol) Mécanique ou par le gel de préférence, chimique (cas extrême) Broyage fin pour une meilleure décomposition Mulchage laissé en place entre une semaine et un mois Puis préparation du sol pour la culture suivante

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Le coût ???

Le coût d’un couvert végétal est estimé entre 80 et 100€ par hectare (source : Perspectives agricoles). Ce coût comprend l’achat des semences plus les frais d’implantation et de destruction. Cette somme peut être revue à la baisse en prenant en compte les économies d’azote ainsi que les avantages agronomiques induits par ces couverts… Retrouvez les fiches des couverts végétaux suivants en second fichier joint (source ARVALIS) :

- Moutarde Blanche - Moutarde Brune - Radis Fourrager - Trèfle incarnat - Navette Fourragère - Phacélie - Nyger - Ray-grass d’Italie