Un projet de compostage collectif au jardin

“Jardin des cerises”, Digne-les-Bains

Par l’association “A Fleur de Pierre”

Une station de compostage dans le cadre d’un jardin partagé "Le jardin des Cerises" situé dans l’enceinte d’un

quartier d’habitat social (260 foyers).

l’entrée du jardin

La station de compostage collectif

La station de compostage collectif

Objectifs du projet : Ce projet s’inscrit dans les valeurs de l’association "A

Fleur de Pierre" :

- Promotion des techniques de jardinage agro-écologique

(réduction des intrants chimiques, respect de la

biodiversité, ...)

- Prise de conscience de l'écologie grâce à la collecte, la

transformation et la valorisation des déchets

fermentescibles des habitants du quartier, dans le jardin

partagé

- Utilisation du compost,

- Que chacun trouve sa place de citoyen dans son quartier

grâce à sa participation active dans la valorisation de ses

déchets compostables.

Principaux résultats : Participation à la collecte des déchets

L’implication des habitants dans le projet a été amplifiée par la préexistence du jardin partagé.

Dès le départ, les habitants étaient mobilisés, ils apportaient leurs déchets compostables dans les bio-seaux

fournis à cet effet.

En dépit de sa réticence initiale, le bailleur social s’est impliqué dans le partenariat.

Ce projet a amélioré l’image du quartier, perçu comme une zone sensible.

Utilisation du compost

Au début, certains jardiniers, sceptiques car habitués à d’autres pratiques de

jardinage, ne souhaitaient pas utiliser le compost.

Au fil des essais, observations et expériences de chacun (y compris les

expérimentations de l’équipe technique d’A Fleur de Pierre), les jardiniers

ont commencé à s’y mettre et y trouver divers avantages : agro écologique,

financier, connaissance de l’origine du produit fini.

Quinze tonnes de déchets biodégradables sont valorisés annuellement à la

station.

Au sein des parcelles d’autoproduction, l’utilisation du compost est optimale.

Il est à noter que cette station est économiquement viable (à son niveau).

Le compost (qui n’est pas destine à etre commercialisé) est seulement donné

et mis à disposition des adhérents et jardiniers.

Compost semi-mûr

Extension du projet

Participation de la cuisine central (pour les cantines scolaires), dont les déchets biodégradables sont tries par

les cuisiniers (lors de la préparation des repas) et par les enfants (quand ils débardassent leurs tables).

D’autres structures et collectivités locales consultent l’association A Fleur de Pierre concernant la mise en

œuvre de stations de compostage.

Avantages : Un projet innovant

A Fleur de Pierre, en partenariat avec Gesper, a été pionnière

dans la réalisation d’un projet économiquement viable de

compostage collectif ; ce type de projet, déjà envisagé par

d’autres, n’ayant pas encore abouti.

La dimension écologique

L’échelle d’intervention, “le quartier”, est considérée comme

innovante.

Pour les jardiniers, c’est un fertilisant gratuit et écologique.

Un projet orienté vers les citoyens

Spécificité : les habitants déposent leurs déchets, non pas directement dans la

station de compostage, mais dans des containers situés en différents endroits

de leur quartier (des zones de collecte sélective).

Sachant que les déchets pourraient à terme devenir taxés au poids, les gens

sont plus motivés pour commencer dès maintenant à trier leurs déchets

fermentescibles.

Education au tri des déchets fermentescibles pour les enfants et le personnel

de la cantine.

Container à compost dans le quartier

Un projet qui crée des emplois

L’installation de la station de compostage est financée par : la communauté de communes (grâce aux économies

sur le coût de traitement des déchets résultant de ce tri en amont des déchets compostables) ; l’état (contrats

aides) ; la commune (mise à disposition du terrain et de l’eau) ; le bailleur social (subvention).

Ce projet a le potentiel de se développer à travers la commune, auprès de toutes les structures produisant des

déchets compostables. A ce jour, A Fleur de Pierre traite les déchets de la cuisine centrale municipale ainsi que

ceux de deux magasins. L’association prévoit de traiter les déchets du college.

Description - étape par étape :

ETUDE DE FAISABILITE PRELIMINAIRE

- Nécessité d’un chef de projet,

- Définir la zone d’intervention,

- Mener une étude faisabilité logistique (lieu, faisabilité matérielle et humaine),

- Trouver des partenaires :

• financiers

• territoriaux : structures locales portant les mêmes valeurs, décideurs locaux, structures

privées (donateurs, …)

- Estimer le nombre de participants : y procéder par porte-à-porte (les interroger sur leurs habitudes,

leur intérêt pour le projet et leur souhait d’y participer),

- Dimensionner la station de compostage,

- Budgéter l’opération.

MISE EN ŒUVRE DU PROJET

Besoin en matériel :

- Un moyen de collecter les déchets

- A la station : des containers collectives de compostage, du structurant (matière à ajouter au compost

pour l’équilibrer), un tuyau d'eau, une fourche, une pelle, une poubelle (pour jeter ce qui a été mis par

erreur dans les déchets compostables), un tamis, un document de suivi (pour enregistrer les quantités

de déchets traitées).

- Dans les points de collecte : des containers spécifiques pour recueillir les déchets compostables,

- Des « bio-seaux » à distribuer aux habitants.

Collecte des déchets dans le quartier

Transport des déchets Arrivée dans la station de compostage Ajout des déchets dans les composteurs collectifs

Mélange des déchets Ajout de structurant Nettoyage des containers de collecte

Besoin en ressources humaines :

- Porte-à-porte pour présenter

(jour de collecte ...)

- Pour la collecte des déchets,

- Pour le traitement en station des déchets et leur quantification,

- Communication et concertation avec les habitant et usagers, en particulier en cas de

dysfonctionnement : création

collecte,

- Mise en place d’une parcelle de plantes aromatiques au sein du jardin partagé ouverte et à disposition

de tous les participants afin de

n’ont pas de parcelle d’autoproduction

« retour » en plantes aromatiques)

La

Evaluation du projet :

VALORISATION DES DECHETS

Plusieurs indicateurs (il est important de co

- Tonnage annuel de déchets par points de collecte

- Temps de travail : transport des déchets des points de collecte vers la station

de structurant pour l’équilibre du compost, brassage, retournement,

- Nombre de “refus” traités (erreur de tri)

- Utilisation de la totalité du compost produit

Indicateurs complémentaires :

- Nombre de “bio-seaux” distribués et utilisés

- Questionnaires remplis au début du projet

PROJET

- Le projet prend de l’ampleur à travers la ville (compostage des cantines) et au

locales et structures sollicitent l’association A Fleur de Pierre (campings, associations,

-Création d’une SCIC, un groupe d’associations

visant à développer une véritable activité économique sur la valorisation locale des bio

Compétences requises :

- Gestion de projet,

- Connaitre les déchets biodégradables

- Connaitre les règles de l’équilibre nécessaire à la réussite du

- Savoir reconnaitre par l’observation l

ajout de structurant).

Ces compétences techniques peuvent s

présenter le projet, fournir les instructions techniques de tri et de fonctionnement

Pour le traitement en station des déchets et leur quantification,

et concertation avec les habitant et usagers, en particulier en cas de

ation de panneaux éducatifs et explication sur le tri

une parcelle de plantes aromatiques au sein du jardin partagé ouverte et à disposition

de tous les participants afin de tous les encourager à poursuivre leur action écocitoyenne (

autoproduction au jardin partagé et ne bénéficient

en plantes aromatiques),

parcelle d’aromatiques pour les participants

est important de compléter pour cela un tableau de bord de suivi

onnage annuel de déchets par points de collecte

: transport des déchets des points de collecte vers la station, traitement des

quilibre du compost, brassage, retournement, …), nettoyage.

(erreur de tri)

Utilisation de la totalité du compost produit

et utilisés

remplis au début du projet

ampleur à travers la ville (compostage des cantines) et au-delà : d

association A Fleur de Pierre (campings, associations,

associations se regroupent en Société Coopérative d’Intérêt Collectif

évelopper une véritable activité économique sur la valorisation locale des bio

les déchets biodégradables,

écessaire à la réussite du compost

observation l’état d’équilibre du compost et réajuster (par

techniques peuvent s’acquérir par la pratique.

les instructions techniques de tri et de fonctionnement

et concertation avec les habitant et usagers, en particulier en cas de

explication sur le tri à chaque point de

une parcelle de plantes aromatiques au sein du jardin partagé ouverte et à disposition

uivre leur action écocitoyenne (ceux qui

nt pas de compost, ont un

tableau de bord de suivi)

, traitement des déchets (apport

delà : d’autres collectivités

association A Fleur de Pierre (campings, associations, …)

Société Coopérative d’Intérêt Collectif,

évelopper une véritable activité économique sur la valorisation locale des bio-déchets.

re du compost et réajuster (par aération, arrosage, ou