cipe – 40 bd. edgar quinet – 75014 paris – 01 40 64 59 18 –

CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www.cipe.fr 1CIPE - Présentation PREMIUM

PRÉSENTATION

2

Objectif du Jeu• Initier les participants au Management de la qualité

Durée• 6h (fractionnables en 2 fois 3h)

Public• Étudiants de tous niveaux.• En entreprise : encadrement

Taille du groupe• De 6 à 24 (possibilité d’aller jusqu’à 36)

CIPE - Présentation PREMIUM

PRÉSENTATION

CIPE - Présentation PREMIUM 3

• Société familiale, créée en 1949 à Quimper

• Produit et distribue des bateaux pneumatiques (500 000 / an).

• 40 % du marché français - 7 % du marché mondial.

• Chiffre d’affaires annuel : 75 M€.

• Bénéfice net : 0,7 M€.

• Réalise 60% de ses ventes à l’exportation.

NAUTISPORT

LES PRINCIPAUX PROCESSUS


C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventes en magasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration des ventes

A. Politique qualité

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

LE PROCÉDÉ DE FABRICATION

5CIPE - Présentation PREMIUM

Bobines de PVC épaisseur0,3 / 0,8 mm

1. Découpe des feuilles plastique

2. Impression par sérigraphie

3. Assemblage par soudure

haute fréquence

LE SCÉNARIO


2. PROGRÈSEngager des actions d’amélioration

3. CONQUÊTE DU MONDEGagner des parts de marché

1. DIAGNOSTICÉvaluer chacun des 12 processus

1. LE DIAGNOSTIC


1. LE DIAGNOSTIC


L’entreprise est divisée en 12 macro-processus

Des interviews permettent de faire un diagnostic de la qualité dans chaque macro-processus

C. Bureau d’Études

B. Marketing

I. Ventes en magasin

G. Stockage Expédition

D. Achats

K. Technique

L. Ressources humaines

H. Administration des ventes

A. Politique qualité

F. Finition

J. Qualité

E. Fabrication

Management

Opérations

Supports

CLIENT

Gilles SOMMERIA, Chef d’atelier«Si je me fie au graphique des non conformes, je me demande si cela vaut la peine de continuer à travailler la nuit, quand une partie des régleurs n’est pas là. »

0,0%

0,2%

0,4%

0,6%

0,8%

1,0%

1,2%

1,4%

1,6%

Lund

i mat

in

Lund

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Lund

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Mar

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Mer

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Mer

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Jeud

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Jeud

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Jeud

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Ven

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Ven

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EXEMPLES


LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS

Nadia SOUAL, Directrice Qualité«Au cours de mon intervention au CODIR j'ai présenté cet historique. Les directeurs ont eu du mal à croire que le coût de la qualité valait 10% de notre chiffre d'affaires !»

Évolution des coûts de la qualité

3% 4% 4% 4% 2%

3%4%

5% 5%

3%

1%1%

2% 3%

5%1%1%

1%1%

1%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

N-4 N-3 N-2 N-1 N

Prévention

Contrôle

Non-qualité interne

Non-qualité externe

E. FABRICATION

5Un projet MSP a été mené à bien dans l’atelier. On a constaté des effets positifs sur la qualité du produit fini et sur la productivité de l’atelier (un opérateur peut désormais surveiller plusieurs machines).

4Un effort a été fait dans le cadre du Plan d’amélioration de la qualité pour formaliser les connaissances sous forme de standards et pour les faire respecter.

3La réduction des stocks d’en-cours a eu un effet positif sur le nombre de défauts. Quand ou découvre une non-conformité il y a moins de produits à retoucher.

2Un contrôle en-cours de fabrication a été mis en place. Le contrôleur prélève un échantillon et arrête la machine en cas d’anomalie. Mais les contrôleurs ne sont pas en nombre suffisant pour éliminer tous les défauts.

1La fabrication vit sous la menace d'un déréglage des machines passé inaperçu, avec à la clé un lot entier de produits non conformes. Il est nécessaire de contrôler tous les produits en fin de fabrication.

A. POLITIQUE QUALITÉ

5Le niveau élevé de qualité va de pair avec l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré par le Comité de Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a réussi à convaincre sonauditoire de l’importance de ce plan.

3Nautisport s’est lancée dans la certification ISO9001*. Une partie du chemin a déjà été accomplie pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail efficaces.

2 La Direction a pris conscience du coût de la non-qualité. Elle a renforcé les contrôles à tous les stades de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité explicite, déclinée dans chaque service et connue des employés. La Direction considère comme normal que chacun fasse correctement le travail pour lequel il est payé.

3 2

Les interviews permettent de donner une note sur une échelle de 1 à 5

LE GLOSSAIRE


Un GLOSSAIRE expliquant les termes inconnus est fourni à chaque participant

AMDEC

ASSURANCE QUALITÉ

AUDIT QUALITÉ

AUTO-CONTRÔLE

BRAINSTORMING

CAPABILITÉ

CARTE DE CONTRÔLE

5 POURQUOI

5 5

CLIENT MYSTÈRE

CODIR

CONTRÔLE

COÛT DE LA NON-QUALITÉ

COÛT D’OBTENTION DE LA QUALITÉ

DÉCLOISONNEMENT

DÉMARCHE PROCESSUS

DÉVELOPPEMENT DURABLE

DIAGRAMME CAUSES EFFET

DIAGRAMME DE PARETO

DISPERSION

DMAICS

ÉQUIPE AUTONOME

ERGONOMIE

ESPACE DE COMMUNICATION

FABRICABILITÉ

GAC (Groupe d’Amélioration Cont.)

GAMME DE CONTRÔLE

ÎLOT

HOSHININDICATEURS DE PERFORMANCEISO 9000KAIZEN

LEAN

MANAGEMENT VISUELMÉTROLOGIE

MSP (Maîtrise Stat. des Processus)

OBSOLESCENCEPARTENARIATPLAN D’AMÉLIORATION QUALITÉ

PLAN D’EXPÉRIENCE

PLATEAU PROJET

POKA YOKE

PPM (Partie par Million).

PRESQU’ACCIDENTS

PROCESSUS

QCD

QFD

QQOQCP

QUALITÉ

QUALITÉ TOTALE

ROUE DE DEMING (PDCA)

STANDARDS

TPM (Total Prod. Maintenance)

TRAÇABILITÉ

TRS (Taux de Rendement Synt.)

VOIX DU CLIENT

ZÉRO-DÉFAUT

PRÉSENTATION DU DIAGNOSTIC


3% 4% 4% 4% 2%

3%4%

5% 5%

3%

1%1%

2% 3%

5%1%1%

1%1%

1%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

N-4 N-3 N-2 N-1 N

Prévention

Contrôle

Non-qualité interne

Non-qualité externe

Chaque équipe justifie à l’aide d’un diaporama la note qu’elle a attribuée à chaque processus

A. POLITIQUE QUALITÉ

5Le niveau élevé de qualité va de pair avec l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.

4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré par le Comité de Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a réussi à convaincre sonauditoire de l’importance de ce plan.

3Nautisport s’est lancée dans la certification ISO9001*. Une partie du chemin a déjà été accomplie pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail efficaces.

2 La Direction a pris conscience du coût de la non-qualité. Elle a renforcé les contrôles à tous les stades de la production.

1Il n'y a aucune Politique qualité explicite, déclinée dans chaque service et connue des employés. La Direction considère comme normal que chacun fasse correctement le travail pour lequel il est payé.

3

RÉSULTATS DU DIAGNOSTIC


CLIENT

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

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1

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4

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2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

Politique qualité

Achats Bureau d’études Marketing

Finition Stockage Exped. Adm. ventes

Qualité Technique Ress. humaines

Fabrication Magasins

Le diagnostic est visualisé en plaçant un jeton vert sur le tapis de jeu

2. LES PROGRÈS


4

2

3

5

1

EXEMPLE

LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS


Au cours de la Conquête du monde l’entreprise est soumise à des incidents.

€ €€

POLITIQUE QUALITÉ 1La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :a. N’ont pas été consultés, ne soutiennent pas le planb. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une

façon de mobiliser le personnel.

A1

Plus l’entreprise progresse, mieux elle résiste aux incidents(voir plus loin : Conquête du monde)

Note initiale

Progrès

LES PROGRÈS


CLIENT

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

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1

5

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5

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1

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1

5

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3

2

1

5

4

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2

1

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2

1

5

4

3

2

1

5

4

3

2

1

Politique qualité

Achats Bureau d’études Marketing

Finition Stockage Exped. Adm. ventes

Qualité Technique Ress. humaines

Fabrication Magasins

Chaque équipe reçoit 40 jetons.Leur placement matérialise sa stratégie de progrès.

LES EXPOSÉS


Selon la qualité de son exposé l’équipe reçoit un bonus en €

Pour avoir le droit de monter aux niveaux d’excellence (4 et 5), l’équipe doit faire un exposé.

4

2

3

5

1Exemple de thèmes d’exposé

Qu’est-ce qu’un Poka Yoke * ? Donnez des exemples pris dans la vie courante. Le progrès permanent * est une idée générale. Comment la mettre en pratique ? Vous êtes l’animateur d’un GAC *. C’est votre première séance. Que dîtes-vous aux

participants pour leur expliquer la raison d’être d’un GAC ? Décrivez le principe de la carte de contrôle *.

* : le terme est définidans le glossaire

L’animateur aide les équipes à préparer

leur exposé

3. LA CONQUÊTE

DU MONDE


LA CONQUÊTE DU MONDE


€ €€



A1Q2CARTE QUIZZ

L’équipe qui pose la question :• Reçoit 1 jeton de chaque équipe

dont la réponse est fausse• Donne 1 jeton à chaque équipe

dont la réponse est juste

QUIZZ et INCIDENTS permettent :

de satisfaire le client de gagner de l’argent

Pour partir à la conquête du monde il faut :

€Des clients satisfaits De l’argent

LES QUIZZ


QUESTION Q11

Le diagramme Causes Effet est aussi appelé :a. Diagramme d’HIROSHIMAb. Diagramme d’ISHIKAWAc. Diagramme d’HIKASHIWAd. Diagramme d’HISHIWAWAe. Diagramme d’HIKISHAWA

Réponse : b

QUESTION Q22

L’origine du mot Qualité est :a. Le mot latin Qualitas qui signifie Tel quel.b. La mot hébreu Shalom qui signifie Bienvenue.c. Le mot latin Qualitatum qui signifie Divind. Le mot grec Kalyos qui signifie Pierre dure.e. Le mot arabe Khalif qui signifie Roi.

Réponse : a

Réponse : d

QUESTION Q7

Un produit est assemblé à partir de 1000 composants. Chacun a une probabilité de 99,9% d’être conforme. Quelle est la probabilité pour que le produit fini n’ait aucun défaut ?

a. 99 %b. 99,9 %c. 90 %d. 36 %e. 9 %

Les Quizz rapportent de l’argent €

€ €€



A1INCIDENTS


4

2

3

5

1

Votre position 4

EXEMPLE

Impactdéfavorable

Impactfavorable

Impactneutre

Si le > votre position, l’impact est défavorable

Si le = votre position, l’impact est neutre

Si le < votre position, l’impact est favorable



35%

2 Chine 5

25%

2

2 1

3%Russie 9

Brésil 7

Chaque pays est caractérisé par un niveau de satisfaction client.

Par exemple, pour vendre en Russie il faut avoir accumulé un minimum de 9



35%

2 Chine 5

25%

2

2 1

3%Russie 9

Brésil 7

Pour acquérir des parts de marché il faut implanter des magasins.

Chaque magasin coûte 1 €.



Parts de marché

A. BLEU B. JAUNE C. ROUGE D. VERT

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

35%

2 Chine 5

25%

2Brésil 7

L’équipe gagnante est celle qui a le plus de parts de marché

dans le monde.

Les parts de marché sont attribuées selon le nombre de magasins dans chaque pays.

Le est 1er (5% de parts de marché)

Le est 1er (5% de parts de marché)

DEBRIEFING• Une fois la simulation terminée, nous fournissons à l’animateur des

éléments pour un debriefing avec les participants.• Exemple ci-dessous : la stratégie de différenciation Qualité / Prix


€0 21 3

1

2

A

B C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

A Politique Qua.

B Marketing

C B. Etudes

D Achats

E Fabrication

F Finition

G Stockage

H Ad. Ventes

I Magasins

J Qualité

K Technique

L RH

Nombre de points gagnés pour un même investissement

LES PRINCIPAUX CONCEPTS ABORDÉS


Qualité totale ISO9001 Relation client-fournisseur Métrologie

Plan d’amélioration

Démarche processus 5S Standards

Voix du client PDCA Ergonomie Auto-contrôle

Indicateurs Résolution de problèmes Fabricabilité Maîtrise des

processus

Coûts de la non qualité AMDEC Équipe

autonomeManagement visuel

Zéro-défaut Kaizen Motivation Poka - Yoke


• Chaque diapo contient les règles d’animation

dans la zone Commentaires.

• Une impression du diaporama est fournie dans la

mallette.

• La prise en main du Jeu est aisée.• Un diaporama guide la simulation pas à pas.

AIDE POUR L’ANIMATEUR

Commentaires


• Nous sommes à votre disposition pour vous donner des informations plus détaillées et répondre à toutes vos questions sur le JEU PREMIUM

• Des PRÉSENTATIONS sont organisées périodiquement (nous contacter). Elles peuvent également avoir lieu dans vos locaux.

• Un KIT DE DÉMONSTRATION peut vous être envoyé sur simple demande (gratuit)

• CONTACTS :–Par téléphone en appelant Nadia Gharbi au 01 40 64 59 18–Par mail : [email protected]

POUR EN SAVOIR PLUS

cipe – 40 bd. edgar quinet – 75014 paris – 01 40 64 59 18 –

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