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CHROMagarTM

STEC

Pour la détection de E.coliproducteurs de Shiga-toxines (STEC)

www.CHROMagar.com

CHROMagarTM STEC

Pour la détection de E.coli producteurs de Shiga-toxines (STEC)

Performance du milieu

Lecture facile: la majorité de souches STEC est mauve, tandis que les autres bactéries poussent en bleu, sont incolores ou sont inhibées.

Milieu STEC très sélectif: excellent outil pour grand nombre d’échantillons de procédures de dépistage.

Première mondiale: moyen unique sur le marché pour la détection des STEC.

Flexibilité: le milieu peut être complété par un autre supplément pour le rendre encore plus sélectif pour la souche E.coli O104:H4 (Mai 2011).

ProblématiqueUn nombre croissant et inquiétant d’études ont montré récemment que, les bactéries E. coli non-O157 producteurs de shigatoxines (STEC) ont été responsables d’infections et d’épidémies d’origine alimentaire. Le CDC avait également signalé ce risque potentiel:“ Disease caused by Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) ranges from self-limiting diarrhea to hemorrhagic colitis and hemolytic uremic syndrome (HUS). Serotype O157:H7, the most frequently implicated STEC causing hemorrhagic colitis and HUS, has been isolated from large foodborne outbreaks, as well as sporadic cases, in North America and abroad. However, 60 STEC serotypes have been implicated in diarrheal disease, and several non-O157:H7 sero-types have been implicated as the cause of foodborne outbreaks and HUS in the United States, Europe, and Australia. Studies from Canada, Europe, Argentina, and Australia suggest that non- O157:H7 STEC infections are as prevalent, or more so, than O157:H7 infection.”CDC report « Prevalence of Non-O157:H7 Shiga Toxin-Producing Escherichia coli in Diarrheal Stool Samples [...]»

Par conséquent, plusieurs autorités réglementaires poussent l’industrie agro-alimentaire mon-diale à mettre en œuvre des mesures pour contrôler l’absence de tels organismes dans leur production.Dans de nombreux cas, les laboratoires ont limité leur recherche de pathogènes E. coli au sérotype O157. Cela est dû, entre autres, au fait qu’il n’y avait pas de milieux de culture sé-lectifs disponibles pour les non-E. coli O157. CHROMagar STEC est conçu pour combler cette lacune: la détection, par des colonies de couleur mauve, non seulement des classiques STEC O157, mais aussi de nombreux autres sérotypes.

Merci d’utiliser ces références auprès de votre distributeur:pack 1000 ml ................ ST160(Produit = base poudre ST160(B) + supplément ST160(S))

Description du milieu

Références de Commande CHROMagar4 place du 18 juin 194075006 Paris - France

www.CHROMagar.com/contact

www.CHROMagar.com

Lecture de boite• La plupart des serotypes E.coli Shiga-Toxines→ mauve

• Autres Enterobacteriacae → incolore, bleu ou inhibé

• bactérie Gram positive → inhibé

Base PoudreBase CHROMagar STEC

Total ................................................................ 30.8 g/LAgar .................................................................. 15.0Peptone et extraits de levures .............................. 8.0Sels ..................................................................... 5.2 Mix Chromogénique ........................................... 2.6

Stocker à 15/30°C - pH: 6.9 +/-0.2Durée de vie ........................................................ 2 ans

CHROMagar STECSupplement

(inclus dans le pack)

2 lyophilisats ................................................... 2x5 ml/LStocker à 15/30°C Aspect: LyophiliséDurée de vie ......................................................... 2 ans

Echantillons usuels aliments, échantillons environmentaux, fecès.

Procédure Isolement direct. Incubation 18-24h à 37°C. +/- étape d’enrichissement. conditions aérobiques.

Pour la préparation complète du milieu, merci de regarder la notice d’utilisation.

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EPIDEMIE DECLAREE EN ALLEMAGNE

STEC O104:H4 - MAI 2011

CHROMagar a développé un supplé-ment sélectif à ajouter à CHROMa-gar STEC pour le rendre hautement sélectif pour la souche ayant causé l’épidémie débutée en Allemagne

Référence de commandepour ce supplément additionnel:

OG2011

4

Lecture de boite

• STEC O104:H4 → mauve

• Autre → incolore, bleu ou inhibé

Souches de contrôle Qualité

E.coli O157 ATCC 35150 ................... colonies mauveE.cloacae ATCC 13047 ........ colonies bleu métallique E.coli ATCC 25922 ........................................ inhibéesE.faecalis ATCC 29212 .................................. inhibées

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