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L’ACQUISITION DE LA PROFESSIONNALITÉ

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3 modalités d’acquisition de

la professionnalité

• Le stage• L’étude

personnalisée encadrée (EPE)

• L’atelier de professionnalisation (APRO)

1 outil de suivi / support

d’évaluation• Le livret de

professionnalisation

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LE STAG

E

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LE STAGE : ÉLÉMENT FONDAMENTAL DU PARCOURS DE PROFESSIONNALISATION

Des situations réelles, vécues ou observées QUI

• Vous confrontent aux spécificités et contraintes des métiers du tourisme

• contribuent au développement de vos compétences professionnelles

• Vous préparent à l’insertion professionnelle visée

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QUELS SONT LES OBJECTIFS DU STAGE ?

I. Acquérir la dimension professionnelle et opérationnelle

• Se représenter concrètement le milieu professionnel

• Acquérir et éprouver les compétences professionnelles prévues par le référentiel

• Développer son expérience professionnelle

• Cibler 1 fonction et/ou 1 domaine d’activité touristique

• Alimenter le livret de professionnalisation

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1. Appréhender les caractéristiques économiques, juridiques, managériales et technologiques des situations rencontrées et en percevoir les enjeux

2. Se situer dans un environnement organisationnel et de gestion de l’information,

réel3. Se construire une

représentation du métier dans toutes ses dimensions

4. Acquérir des comportements professionnels adaptés

II. SE SITUER DANS L’ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

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LE CHOIX DU STAGE

Définition du ou des lieux de stage, des missions et tâches à accomplir

guidée par …

• Les opportunités spatiales et temporelles d’insertion

• Les caractéristiques de l’établissement de formation

• VOS centres d’intérêt (Ce qui vous intéresse !)

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LA RÉUSSITE DU STAGE

• L’organisation de l’accueil du stagiaire-étudiant

• L’étudiant lui-même (sa préparation en amont)

• L’équipe pédagogique (son implication et son coaching)

La diversité et la qualité

des situations

professionnelles garanties

par l’engagemen

t des partenaires

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LES MODALITÉS PRATIQUES DU STAGE

12 semaines

2 ou 3 périodes (selon la progression arrêtée par l’équipe

pédagogique)

En France ou à l’étranger

Un enseignant référent pour accompagner le stagiaire

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L’ÉTU

DE PERSONNALIS

ÉE

ENCADRÉE

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LES OBJECTIFS DE L’ÉTUDE

Consolider les compétences génériques du diplôme

Développer des compétences et des connaissances propres au domaine sectoriel ou fonctionnel choisi par l’étudiant

Prendre du recul sur la dimension technique des métiers du tourisme en replaçant les pratiques et les situations professionnelles dans un contexte plus large d’évolution de l’environnement des activités touristiques

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DÉFINIR SON SUJET

Un sujet obligatoirement lié à un approfondissement sectoriel et/ou fonctionnel

Un sujet choisi par l’étudiant en fonction de son expérience, de ses centres d’intérêt et de son environnement de formation et de pratique professionnelle

Un sujet choisi en accord avec l’équipe pédagogique

Un sujet suffisamment précis pour être original et comportant une problématique

Un sujet qui peut correspondre à une commande professionnelle

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L’ENCADREMENT DE L’ÉTUDE

Encadrement assuré par les membres de l’équipe pédagogique qui apportent une aide méthodologique de façon coordonnée au cours des séquences prévues à cet effet

Aide méthodologique ayant pour objet : La définition du thème de l’étude L’accès aux ressources et la sélection des informations

pertinentes La construction d’une problématique et d’une démarche

scientifiquement probante La mobilisation des outils d’analyse et de traitement de l’info

pertinents au regard de l’objectif L’approfondissement de savoirs et de savoir faire propres au

domaine étudié Le contrôle de l’avancement des travaux

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L’EPE

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U TRAV

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NNÉE

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L’ÉVALUATION DE L’ÉTUDE

L’étude donne lieu à la production d’un rapport structuré d’environ 15 pages, en version papier et en version numérique

Cette production fait l’objet d’une soutenance dans l’épreuve E6, rendant compte :

de la délimitation et de l’intérêt du sujetdes méthodes de recherche , de sélection et de validation des informations

des technologies mises en œuvre des conclusions de l’étude (environ 5 pages)

Sera privilégié, lors de l’évaluation, la démarche méthodologique, garante d’un travai l personnel

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L’ATE

LIER D

E

PROFE

SSIONNALIS

ATIO

N

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LES OBJECTIFS

Permettre de mobiliser de façon intégrée et transversale les compétences et savoirs associés en référence aux 4 fonctions du diplôme, au travers de situations professionnelles réelles ou simuléesApprofondir les compétences génériques en privilégiant, dans la réflexion et dans l’action, certaines situations professionnelles en lien avec la spécialisation sectorielle et/ou fonctionnelle choisie par l’étudiant

Suivre et infléchir, si nécessaire, l’évolution de l’étudiant dans son parcours de professionnalisation

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LA MISE EN ŒUVRE

Horaire en formation initiale sous statut scolaire

Atelier de professionnalisati

on

1ère année 2ème année

3 (1+2) 4 (2+2)

1ère année sans dédoublement

(24 élèves)

3 h classe entière dont 2 hen co-animation

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LA MISE EN ŒUVRE

a. L’atelier se déroule dans le temps scolaire, à l’intérieur de l’établissement

b. Sont concernés à des degrés divers tous les enseignants, en fonction des thématiques traitées, en particulier les professeurs de langues (F1 et F2)

c. En conséquence, le binôme (co-animation) n’est pas « pérenne » ; il peut évoluer au cours de l’année en fonction des besoins

d. L’organisation est laissée à l’initiative de l’établissement (projet pédagogique et contraintes locales)

e. La direction, en concertation avec l’équipe pédagogique, définit les modalités d’intervention des enseignants

f. L’atelier doit être organisé sur une demi-journée

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LE LI

VRET DE

PROFE

SSIONNALIS

ATIO

N

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LES OBJECTIFS DU LIVRET

En début de formation, outil de positionnement

En cours de formation , outil de suivi des progrès de l’étudiant

En fin de formation (A L’EXAMEN FINAL), support d’évaluation lors des épreuves E3, E5, E6

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LES MODALITÉS DE MISE EN ŒUVRE

L’étudiant renseigne régulièrement le livret à partir des situations professionnelles rencontrées

situations réelles, vécues ou observées (stage)situations simulées (atelier, voyage d’étude)

Il précise le contexte, les tâches, les compétences acquises

L’équipe pédagogique et/ou les tuteurs attestent de la réalité des éléments décrits