brassins maison brassins signature
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LA LIBERTINEALE LÉGÈRE • 4,0 %Blonde douce et rafraîchissante, légères notes fruitées et de céréales.
LA MALCOMMODEHEFEWEIZEN • 4,6 %Blanche ronde voilée, arômes de banane et de blé entier.
LA GIGONNE NITROSTOUT À L’AVOINE • 4,0 %Noire crémeuse à l’azote, ronde en bouche à la mousse onctueuse. Arôme de café et de chocolatnoir provenant des grains d’orge torréfiés.
LA RACOLEUSEINDIA PALE ALE • 6,2 %Une grande blonde aux reflets dorés,la Racoleuse suscite l’intérêt par ses parfums de houblonset son amertume un tantinet provocante.
LA MALT-AVENANTESESSION IPA • 3,6 %Une petite blonde aux reflets dorés, un tantinet amère. Elle saura vous plaireavec ses arômes intenses de houblons et d’agrumes.
LA RAISONNABLE- HEFEWEIZEN SANS ALCOOL • 0,5 %- IPA SANS ALCOOL • 0,5 %- ROUSSE SANS ALCOOL • 0,5 %
CIDRE JOLI ROUGE
Canette : 7,25
355 ml : 6,00
Simple Double
Verre : 4,50Pinte : 7,25
BRASSINS MAISON
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LA SOUTIEN-GORGE IPA IMPÉRIALE • 8,2 %Ambrée à l’amertume tranchante, arômes d’agrumes soutenus par un corps rond et bien équilibré.
LA GRAINCHEUSE BELGE FORTE • 8,5 %Ambrée d’inspiration belge, légèrement sucréeet dégageant des arômes de coriandre et d’orange.
LA CRIMINELLE STOUT IMPÉRIALE • 9,5 %Noire liquoreuse et alcoolisée, arômes subtilsde réglisse et de violette, accompagnés d’arômes de café et de chocolat provenant des malts torréfiés.
LA POLISSONNE VIN D’ORGE • 10 %Notre vin d’orge au caractère marqué,arômes de caramel et de fruits des champs.
MARIO BROSS 7,50 11Skyy Vodka, lime, Sprite
BOURBON LIMONADE 7,50 11Jack Daniel’s, limonade, soda
NOS SOURS 7,50 11Amaretto - Apricot Brandy OU Jack Daniel’s
RASPBERRY GIN 8,50 12Gin Bombay, purée de framboises, menthe, lime, soda
MOJITO 8,50 12Rhum, sirop simple et menthe fraîche, lime, soda
BLOODY VM 8,50 12Skyy Vodka, Clamato, assaisonnement VM
GIN CONCOMBRE 8,50 12Romeo’s, concombre frais, soda
VODKA RED BULL 9,00 12
FRAMBULLE 9,00 -Liqueur de cassis Monna & Filles, Villa Conchi, soda, purée de framboises
APÉROL SPRITZ 9,00 -Aperol, orange, Villa Conchi
Canette : 8,75
BRASSINS SIGNATURE
COCKTAILS
DEPUIS 2002
DEMANDE TA PALETTE DE DÉGUSTATION
VIN BLANC 5oz 8oz Bout
Trapiche Chardo, Chardonnay 7,50 10 32Argentine, Aromatique et Rond
Vina Esmeralda, Muscat - - 33Espagne, Fruité et Doux
Aveleda Alvarinho, Alvarinho - - 33Portugal, Fruité et Vif
Errazuriz Max Chardo, Chardonnay 9 13,50 36Chili, Aromatique et Rond
Santa Margherita, Pinot Grigio 10 15 41Italie, Délicat et Léger
Joel Gott Sauv Blanc, Sauvignon Blanc 11 16,50 46USA, Fruité et Vif
Chablis Drouhin, Chardonnay - - 56France, Fruité et Vif
VIN ROSÉ 5oz 8oz Bout
Roseline, Cinsault-Grenache/Syrah-Carignan 8,50 13 36
VIN ROUGE 5oz 8oz Bout
Trapiche Malbec, Malbec 7,50 10 32Argentine, Fruité et Généreux
Three Thieves, Pinot Noir 9 13,75 37USA, Fruité et Généreux
Belleruche, Grenache-Syrah - - 37France, Aromatique et Charnu
Folonari Ripasso, Corvina-Rondinella 10 15 41Italie, Aromatique et Souple
The Barossan, Shiraz - - 43Australie, Aromatique et Charnu
Château Ste-Michel, Syrah - - 43USA, Aromatique et Charnu
Errazuriz Alto, Cabernet Sauv 10 15 45Chili, Aromatique et Charnu
Céleste Crianza, Tempranillo 11 16,50 46Espagne, Aromatique et Charnu
Erath Pinot Noir, Pinot Noir - - 50USA, Délicat et Léger
Clos Los Siete, Malbec-Merlot - - 52Argentine, Aromatique et Charnu
Mas la Plana, Cabernet Sauv - - 113Espagne, Aromatique et Charnu
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX 5oz 8oz Bout
Villa Conchi, Cava Brut 8,50 13 36France, Fruité et Vif
Villa Conchi Magnum, Cava Brut - - 65France, Fruité et Vif
Taittinger, Brut réserve - - 100France, Aromatique et Rond
AMOUR NOIR 3,25Amarula, Gigonne
JACK DANIEL’S (original, Fire, Honey) 4 pour 12
JÄGERMEISTER 4 pour 12
GRAND MARNIER 4 pour 14
JÄGER BOMB 4 pour 14Jägermeister, Red Bull
JAMESON 3,75
VAGIN 3,75Abricot Brandy, Cordial lime
PETITE COCHONNE 3,75Amarula, Schnapps aux pêches, jus d’ananas
VODKA LIME 3,75Vodka Skyy, Cordial lime
CHANI’S BEST 3,75Jägermeister, Schnapps aux pêches, jus de canneberge
KAMIKAZE 3,75Vodka Skyy, Grand Marnier, jus de citron
MARTEAU 3,75Alcool 40%, crème de menthe
BLACK RUSSIAN 3,75Vodka Skyy, Tia Maria
CHOCOLATE CHIPS 3,75Vodka Skyy, Frangelico
MEISTER CREAM 3,75Jägermeister, Amarula
BOURBON-PÊCHE 3,75Jack Daniel’s, Schnapps aux pêches
BLOW JOB 3,75Amarula, crème de banane, crème fouettée
ROULETTE RUSSE 3,75Vodka Skyy, Grand Marnier, Sambuca
MINI IRISH CAR BOMB 3,75Gigonne, Amarula, Jameson
DR. PEPPER 3,75Libertine, Amaretto, Coca-Cola
TREESOME 3,75Grand Marnier, Amarula, rhum
STINGER 3,75Cognac, crème de menthe
GAZ D’AVION 3,75Jack Daniel’s, Sambuca
BARBU 3,75Sambuca, espresso
HOT SHOT 3,75Frangelico, espresso, crème fouettée
CLAQUE DANS FACE 3,75Cognac, espresso
IRISH CAR BOMB 6,50Gigonne, Amarula, Jameson
SHOOTERS
DEPUIS 2002
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