En quoi l’espace productif agricole français a-t-il intégré les dynamiques nouvelles liées à la mondialisation et aux stratégies de développement durable?

B- L’espace agricole français

Etude de cas: L’espace agricole aveyronnais

vidéo

Carte de France et de l’Aveyron.

Localisez l’Aveyron sur la carte de France

- Décrivez les paysages agricoles que vous avez vus. De quoi se composent-ils? Expliquez les raisons de leur localisation.- Que représente la superficie de l’espace agricole dans le département? Et France, dans quel espace agricole se situe l’Aveyron?

66% de la superficie de l’Aveyron sont concernés par l’activité agricole. Celle-ci consiste en de l’élevage varié et de la sylviculture. L’Aveyron se trouve dans un espace agricole moins productif.

- Citez trois exemples d’espaces agricoles français très productifs.

- D’après la carte, quelles sont les principales productions agricoles de la France?

Situé au sud du Massif Central, en région Midi-Pyrénées, l’Aveyron est un espace montagneux et très rural. Bien que ne faisant pas partie des espaces agricoles français les plus productifs, les habitants de ce département ont su utiliser les ressources naturelles pour développer une activité agricole variée, même s’il reste principalement une région d’élevage.

1. Que peut-on dire de la part des agriculteurs dans les emplois en Aveyron?

2. Que peut-on dire par rapport à la France?

1950 1988 2009Surface agricole

(en milliers d’hectares)

38 000 31 800 29 600

Nombre d’exploitation

s agricoles

2 300 000 609 000 326 000

Surface moyenne

des exploitations

(en hectare)

22 42 78

Part de la pop agricole

dans la pop active

32 9 2.9

Un exploitant nourrit

x personnes7 20 70

3. Qu’est-ce que l’agroalimentaire?

Source : Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, 2011 L’agriculture en France

1. Quels produits sont utilisés par les agriculteurs et les éleveurs? D’où proviennent-ils?2. Quel moyen de transport est utilisé pour approvisionner les exploitations et transporter le bétail? 3. Vers quelles usines la production agricole est-elle acheminée puis transformée?4. Entourez en rouge le lieu contrôlant l’ensemble de la filière; en vert les débouchés des produits agricoles finis. Montrez que les trois secteurs de l’économie sont étroitement liés dans ce système.

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