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Notre Guide

du Patrimoine.

Le 10 Mai 2012, après le rassemblement devant l’O.T. de Yenne et du Mont du Chat, départ pour la visite de la cité ancienne, de l’église (XIIè-XIVès.) et des vestiges d’un passé redécouvert peu à peu.

Yenne serait l'antique Etanna mentionnée sur la table de Peutinger (Rome), une station routière et portuaire sur l'antique voie qui, venant d’Aoste (Isère), gagnait Seyssel (Condate) (Haute-Savoie),

remontait la rive gauche du Rhône, puis empruntait la rive sud du Lac Léman pour rejoindre le Valais.La ville était fortifiée mais n'incluait aucun château. Seules 3 portes existaient (elles sont

malheureusement disparues) ouvrant sur : Novalaise, Chambéry et le Rhône. La ville était protégée par les maisons fortes et châteaux environnant. À ce jour ne subsistent que quelques maisons de nobles du 

Moyen Âge, construites en pierres, et l'église qui est classée aux monuments historiques. En ville de nombreuses plaques permettent de retrouver l'emplacement de monuments détruits au cours de

l'histoire.Nom gaulois : Ejenna. Nom gallo-romain : Epaona. (Wikipedia)

Place Charles DULLIN. Charles Dullin est né le 8 Mai 1885,à Yenne (Savoie), au Châtelard exactement, dernier né d'une famille de 19 enfants. Très jeune déjà, il affirmait sa vocation théâtrale, passionné d'art et de poésie. Homme de théâtre

célèbre et acteur. Décédé en 1949.

De nombreux passages et des ruelles étroites et pavées de cailloux inégaux, loin de la circulation moderne, témoignent du passé antique et moyennageux…

Statue de bois , protégée des voleurs !

Yenne est une étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle

 (sur la via Gebennensis entre Genève et le Puy en Velay).

L'église paroissiale Notre-Dame du XIIè au XIVè siècle est

classée monument historique depuis 19874 : elle possède une structure romane additionnée de

gothique.A l’intérieur, on a nettement l’impression d’être en deux

siècles différents.

A midi, pour le repas, rendez-vous au Clos des Capucins, sur le site de

notre Congrès de Savoie en 2008. Le Clos des Capucins est un ancien

couvent fondé au XIIè siècle aujourd'hui reconverti en centre d’hébergement et de séminaires.

Que regardent-ils donc ?Il faudra le leur demander !

- La chapelle Notre Dame de la Montagne, en surplomb de la ville. La Vierge était invoquée non seulement par les habitants mais

aussi par les marins et bateliers sur le Rhône.

Personne n’a pris la photo de cette chapelle et de la statue de la vierge,

semblable à celle de ND de Lourdes.

Pas assez photogénique, sans doute !

Panorama de YENNE, vu du belvédère de ND de la Montagne.

Les gorges du Haut-Rhône

Haut-Rhône de la Chautagne aux chutes de Virignin,  Marais de Lagneux / Chaîne du mont Tournier et gorges de la Balme

Grottes ou « balmes » naturelles abondent dans les falaises tout le long du fleuve encaissé bordé de

verdure.

Certaines abritent encore

des décors de cinéma.

GASTRONOMIE associée :Le Gâteau de Savoie : il fut inventé selon la légende par le bâtard Pierre de Yenne, maître-queux du Comte Vert Amédée VI aux alentours de 1350. À déguster à la pâtisserie Au véritable Gâteau de Savoie sur la place.La tomme de Yenne : un type de tomme, fromage très réputé, à trouver à la coopérative de Yenne.La dent du chat : fromage produit seulement par la coopérative laitière d'Yenne.

Une des recettes simples du Gâteau de Savoie pour 6 à 8 personnes Ingrédients :

7 oeufs de 60gr / sucre 200g / farine 200g / levure 1/2 sachet / 1 pincée de sel

Progression :Allumer le four thermostat 6, 180°C. Beurrez un moule rond de 28 à 30cm.1/ séparer les jaunes des blancs d’œufsajouter le sucre aux jaunes d'oeufs et battez jusqu‘à ce que le mélange fasse un ruban.2/ monter les blancs en neige3/ mélanger la levure à la farine, joindre une partie de la farine aux jaunes d'oeufs puis ajouter une portion de blancs d'oeufs en soulevant délicatement et recommencer pour incorporer le tout en 2 ou 3 fois sans pétrir.4/ verser immédiatement dans le moule rond beurré, et faire cuire à four doux 40-50 minutes / démouler chaud sur une grille.