aperçu des stages - ecogestion.unistra.fr · swimlane a3 projet project charter indicateurs de...

1Projet collectif - année universitaire 2017-2018

Aperçu des stages effectués

par les étudiants en Master Qualité, Hygiène,Sécurité, parcours management de la qualité etGestion de Production, Logistique, Achats, parcoursgestion industrielle et innovation

2

La finalité de ce support est de donner un aperçude l’étendue des compétences mobilisées par lesétudiants de Master Qualité, Hygiène, Sécurité - QHSet Gestion de Production, Logistique, Achats – GPLA.

Il suggère des sujets dans différents domaines danslesquels les étudiants pourraient effectuer leurstage en accord avec leur formation.

Ce book est destiné aux étudiants, futursétudiants et partenaires industriels etinstitutionnels.

Il présente quelques stages remarquables etnon confidentiels qui ont été réalisés par lesétudiants au cours de ces 3 dernières années.

Résumé

3

GlossaireSeiri (supprimer), Seiton (situer), Seiso (faire scintiller), Seiketsu(standardiser), Shitsuke (suivre)

Outil de gestion de projet qui permet un suivi régulier de son avancement

Analysis of Variance

Critical To Quality

Dossier d’Adéquation Fonctionnelle

Documents d’Informations Complémentaires

Define Measure Analyse Improve Control

Méthode d’analyse multicritère fondée sur le construction d’unclassement d’alternatives, par le biais d’une approche d’agrégationpartielle des performances

Entreprise Resource Planning

First Pass Quality

Gestion de la Relation Clients

Key Performance Indicators

Lean And Six Sigma International Expertbase

5S

A3 Projet

ANOVA

CTQ

DAF

DIC

DMAIC

Electre III

ERP

FPQ

GRC

KPI

Lassie

MARP

MPS

MRP

OTD

PDCA

QQOQCP

QRQC

SAGE

SIPOC

SMQ

Mudas

ROI

TAT

VSM

Méthode d’Analyse et de Résolution de Problème

Master Production Schedule

Materials Resource Planning

On Time Delivery

Plan Do Check Act

Qui Quoi Où Quand Comment Pourquoi

Quick Response Quality Control

Logiciel de gestion et de facturation

Supplier Input Process Output Customer

Système de Management de la Qualité

Gaspillages

Return on Investissement

Turn Around Time

Value Stream Mapping

4

Sommaire

Année universitaire 2014-2015

ABSC – Suivi du SMQ

ECPM – Certification ISO

Ferco – Analyse des risques chimiques

Groupama – Exploitation des enquêtes qualité

Groupe hospitalier St-Vincent – Optimisation des méthodes d’approvisionnement

Merck Millipore – Amélioration des prévisions de vente

Merck Millipore – Réduction du cycle time

Perrard – Analyse de l’externalisation et de la sous-traitance

RICOH – Passage à l’ISO 9001 version 2015

ZF – Réorganisation de l’entrepôt

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14


Augusta Reeves Group – Intégration de l’ERP

Hopitaux Robert Schuman – Optimisation du service logistique

Irepa Laser – Certification ISO

Socomec – Optimisation de la gestion de commande

15

16

17

18


Alsace lait – Optimisation de l’entrepôt

Gegessen wird immer – Supply chain Management

PSA – Déploiement de l’unité autonomie

Siemens – Amélioration des outils productifs

Socomec – Ordonnancement et approvisionnement

Staubli – Certification IRIS

19

20

21

22

23

24

Objectifs du projet

✓ Relecture de ladocumentation existante,révision des processus etdes documents associés

✓ Révision de l’évaluation desrisques sécuritéenvironnement del’entreprise

✓ Analyse et mesuressécurité environnement del’entreprise

✓ Participer à la préparationet à la réalisation de l’auditde suivi QSE

Valeur ajoutée pour l’entreprise

✓ Création d’une procéduredu secteur « FacilityServices »

✓ Une nouvelledocumentation sur lesrisques dans l’entreprise

✓ Sensibilisation du personnelsur les risques santé etsécurité.

✓ Mise en place de plans deprévention santé etsécurité

Valeur ajoutée pour l’étudiant

✓ Développement decompétences relationnellesindispensables à la vieprofessionnelle

✓ Découverte des difficultésde la mise en pratique d’unaudit SMQSE

Compétences mobilisées

Perspectives pour l’entreprise

✓ Maintenir la certification ISO 9001, ISO 14001 et BS-OHSAS 18001

AUDIT DE SUIVI DU SYSTÈME DE MANAGEMENT QUALITÉ SÉCURITÉ ENVIRONNEMENT

M1 QHS

Outils utilisés

2014

2015

Site de Luxembourg

Ce stage m’a permis d’acquérir un savoir-faire professionnel en gagnant

en maturité et en rigueur

Travailler en autonomie

Capacité d'analyse et d'apprentissage

Compétences relationnelles et de

communication

Stage

ExcelTable de cotations

des risques

Documents d’entrée

d’un audit

5

Objectifs du projet

✓ Mise en place d’un SMQ (ISO9001 :2015) dans le butd’obtenir une certification àmoyen terme (début 2017)

✓ Mettre en place un systèmede gestion documentaire

✓ Coordonner la rédaction desprocédures

✓ Proposer les premiersindicateurs de suivi qualité


✓ Formalisation claires de l’ensembledes tâches à l’ECPM et clarificationdes responsabilités grâce à deslogigrammes et fiches d’identitéprocessus

✓ Sensibilisation à la démarchequalité

✓ Renforcer l’image de l’écoleenvers ses partenaires industrielset renforcer l’image de marqueenvers les étudiants.

✓ Meilleure visibilité pour l’école✓ La certification constitue une

garantie de qualité

Méthodologie déployée

✓ Formalisation desprocessus

✓ Définition des indicateursde suivi et de perf

✓ Sensibilisation des partiesprenantes



✓ Préparation d’un audit : obtentionde la certification

✓ Meilleure gestion du temps,anticipation et augmentation del’efficacité des actions

MISE EN PLACE D’UN SMQ EN VUE D’UNE CERTIFICATION ISO 9001 :2015 AU SEIN D’UN ÉTABLISSEMENT D’ENSEIGNEMENT

SUPÉRIEUR

Outils utilisés

Site de Strasbourg

La mise en place d’un SMQ doit associer l’ensemble des parties prenantes

Adaptation dans n'importe quel organisme

Gestion du changement

Management des personnes

Sensibilisation des parties prenantes

GanttQQOQCCP

Cartographie des

processus

Auto diagnostic

Indicateur suivi et

performanceSWOT

6

M2 QHS2014

2015Stage


✓ Numérisation de tout leprocessus de demanded’homologation

✓ Avoir un inventaire desproduits à risques

✓ Mise en place de fiches dedonnées de sécuritésimplifiées pour faciliter lacompréhension des phasesde danger, du port des EPI, …


✓ Acquisition d’une grandeexpérience en matière decommunication

✓ Accroissement desconnaissances en matièrede sécurité

✓ Formation reçue par leBureau Veritas



✓ Maintenir les améliorationset assurer la veilleréglementaire

✓ Trouver un moyen desupprimer ou de limiter lesrisques chimiques

ANALYSE DES RISQUES CHIMIQUES DANS LE BUT D’UNE MISE EN CONFORMITÉ RÉGLEMENTAIRE

Outils utilisés

Site de Reding

Dans l’évaluation des risques, tout doit être pris en compte

Connaissances des réglementations concernant

la prévention des risques chimiques

Autonomie

Maitrise des risques liées à la sécurité

A3 Projet

QQOQCCP

Excel avec

Macro

Objectifs du projet

✓ Analyse et actualisation desfiches de données de sécurité

✓ Mise en place d’uneméthodologie de recensementet d’enregistrement desproduits chimiques présentssur le totalité du site

✓ Analyse des risques au poste etproposition d’un plan d’action

✓ Réalisation de fiche dedonnées de sécurité simplifiéesà afficher au poste

7

M1 QHS2014

2015Stage

5 mois

Outils utilisés

✓ Excel : trie des données etélaborations d’indicateurs etde graphiques simples etclairs

✓ Gestion de la relation client(GRC)

✓ Enquête de satisfaction✓ Access✓ Sharing date

Objectifs du projet

✓ Analyser et exploiterdifférentes enquêtes qualitéafin de pouvoir mesurer lasatisfaction client et en tirerles grands axes de progrèsdans le cadre del’amélioration continue.

✓ Pouvoir se situer par rapportaux concurrents

✓ Traitement des réclamations

Résultats obtenus

✓ L’analyse des enquêtes se traduit

par une synthèse des résultats

sous forme de tableaux et

graphiques communiqués dans

chaque direction

✓ Les résultats sont accompagnés

d’un tableau récapitulatif des

actions correctives proposées.

L’objectif est de faire part des

constats et solutions. L’action

finale sera mise en place en

accord avec chaque direction et

service


✓ Pour le suivi dans letraitement des enquêtes Comprendre le contexte,

le processus et l’objectif Elaborer l’enquête Exploiter l’enquête par

une analyse des résultatsstatistiques

Synthétiser les points clés(points forts et pointsd’améliorations)

Etablir un plan d’action


ANALYSE ET EXPLOITATION DES ENQUÊTES QUALITÉ

Site de Strasbourg

Les enquêtes de satisfaction permettent

de percevoir le niveau de satisfaction

du client par rapport à ses exigences

Application des techniques de gestion de

projet qualité

Méthodologie

Analyse de données et initiation aux principes

de qualité

Management d'une équipe et surtout de

l'humainPerspectives pour l’entreprise

✓ Le but final de la démarcheest de proposer un pland’action visant à améliorerla qualité du service ou del’offre étudiée

8

M1 QHS2014

2015Stage

Objectifs du projet

✓ Évaluer les différentesméthodesd’approvisionnement afind’identifier la plus rentableet la plus adaptée auxbesoins de la pharmacie àusage interne

✓ Identifier par le méthoded’approvisionnement : lecout par commande,l’immobilisation financière,le cout de stockage, lerisque de rupture, le tauxde rotation du stock, lenombre de commandesannuel


✓ Visualisation des avantageset des inconvénients dedifférentes méthodesd’approvisionnement afinde sélectionner celle quiconvient en fonction de lanature des articles


✓ Le projet a pu être divisé endifférentes étapes méthodologiques :o Le cadrage : définition du

problème et des objectifso L’analyseo La recherche de solutionso Les actions mises en placeo L’évaluation et les résultats du

projet



✓ Optimisation du processusd’approvisionnement enappliquant les différentesméthodes acquises

ÉVALUATION DES DIFFÉRENTES MÉTHODES D’APPROVISIONNEMENT AU SEIN DE LA PHARMACIE A USAGE

INTÉRIEUR DU GROUPE

Outils utilisés

Site de Strasbourg

Ce stage m’a permis de voir la particularité de la chaine logistique hospitalière, par rapport à la chaine

logistique industrielle

Analyse Electre

IIIIshikawa

A3 projet

QQOQCCP

GanttPareto

Connaissance des spécificités de la

logistique hospitalière

Gestion des stocks

Outils statistiques

Audit interne de la maitrise de certaines

fonction de SAP

9

M2 GPLA2014

2015Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ L’optimisation desinventaires vial’amélioration desprévisions de vente afin dediminuer les coûts destockage et doncd’améliorer le taux deservice

✓ La recherche du meilleurindicateur de mesure desprévisions


✓ Création d’un outil degestion d’inventaire

✓ Diminution des coûtsd’inventaire


✓ DMAIC



✓ Surveillance du processusde prévision de ventesource de valeur ajoutéepour l’entreprise

L'EXIGENCE D'UNE AMÉLIORATION DE LA QUALITÉ DES PRÉVISIONS DE VENTE

Outils utilisés

Il faut développer une vision commune, que les enjeux soient compris, inspirer

confiance et motivation

Six sigma

ANOVA

Analyse enquêtes

Carte de controle

Maitrise des outils statistiques d’optimisation

de la Supply Chain


Connaissances des différentes méthodes de

prévision de vente

Recherche académiques

Site de Molsheim

10

M2 GPLA2014

2015Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ Amélioration du cycle timepour les tests de rétentionbactérienne ainsi que pour lestests physico-chimiquesréalisés au laboratoireProvantage de Molsheim,dans le but d’avoir un impactpositif sur la satisfaction desclients

✓ La décision d’améliorer leprocessus de la gestion desprojets clients est due à lasatisfaction client moyennevoire négative notammentconcernant les délais detraitement de leur demandede validation


✓ Détection des problèmes,proposition d’améliorationset mise en place

✓ Réorganisation du laboratoire✓ Améliorations d’organisations


✓ Approche Lean afinrechercher la performanceen matière de cout, qualité,délai et productivité vial’amélioration continue etl’élimination des déchets

✓ Méthode six Sigma✓ DMAIC



✓ A l’issue du stage le projeta été repris en main afin demettre en place lesaméliorationssélectionnées et ainsid’optimiser d’autant plus lecycle time

RÉDUCTION DU TEMPS DE CYCLE POUR LES TESTS DE RÉTENTION BACTÉRIENNE ET POUR LES TESTS PHYSICO-

CHIMIQUES RÉALISÉS AU SEIN DU LABORATOIRE PROVANTAGESite de Molsheim

La maitrise de la qualité semble être un des remèdes pour permettre aux

entreprises de se démarquer et progresser

Application des techniques de gestion de projet

qualité

Travailler en autonomieOutils utilisés

✓ Sharepoint✓ Lassie✓ VOC et CTQ✓ SIPOC✓ Logigramme✓ Swimlane✓ A3 projet✓ Project charter✓ Indicateurs de mesure :

TAT, OTD, FPQ✓ Analyse du processus, VSM✓ Diagramme d’Ishikawa✓ Brainstorming✓ 6S

11

M2 QHS2014

2015Stage

Objectifs du projet

✓ Réorganisation du dépôtpar l’externalisation et lasous-traitance des savoir-faire afin d’assurer lacontinuité des chantiers

✓ Trouver un ou plusieurspartenaires pour continuerà assurer la mise àdisposition des différentsmatériels, électroportatifset équipements


✓ L’externalisation de la gestionet maintenance des matériels

✓ Responsabilisation deschauffeurs par rapport à leursvéhicules

✓ L’externalisation de la flotteautomobile (leasingopérationnel)

✓ La sous-traitance de l’entretiendes camions et engins


✓ Etudes comparatives



✓ Analyse des contrats pour lamaintenance des grossesmachines

✓ Accueil de deux prestatairespour redéfinir les modalitésd’une future collaboration

L’EXTERNALISATION ET LA SOUS-TRAITANCE DES SAVOIR-FAIRE COMME MOYENS DE RÉORGANISATION DU DÉPÔT DANS

L’ANALYSE DE SON EFFICIENCE ET DE SON EFFICACITÉ

Outils utilisés

Site de Luxembourg

Durant mon stage, j’ai profité de la pluri-compétence que nous enseigne

cette formation

A3 Projet

Cahier des charges

Organigra-mme

d’avant projet


projet qualité

Travail en équipe

Gestion de côté humain, logistique et matériel

12

M2 GPLA2014

2015Stage

5 mois

Objectifs du projet

✓ Le 1er projet s’articuleautour de l’organisation dela transition de la normeISO 9001 v.2008 à v.2015

✓ Le 2e projet vise àremplacer l’outild’évaluation de la maturitédes processus

Résultats obtenus

✓ Mise en place d’auditsinternes pour vérifier si lespratiques établiesrépondent aux exigencesde la nouvelle version de lanorme

✓ Obtention d’un nouvel outild’évaluation de la maturitédes processus


✓ Les deux projets ont pus’organiser sous la formed’un PDCA



✓ L’entreprise est prête àêtre certifiée ISO 9001 :2015, cela induiraitindirectement unemeilleure image

ORGANISATION DE LA TRANSITION DE LA NORME ISO 9001 V.2008 À LA VERSION ISO 9001 V.2015

DÉVELOPPEMENT D’UN MODÈLE DE PROCESS MATURITYASSESSMENT

Outils utilisés

Site de Colmar

Mes connaissances m’ont permis de travailler sur des projets sous un angle

différent en intégrant de réelles méthodologies

Application des techniques de gestion

de projet qualité

Management de projet

Application des normes

Accompagner une démarche d’audit

QQOQCPGantt

5 Pourquoi

Diagramme Pert

Audit interne

Kick-off

13

M2 QHS2014

2015Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ La restructuration desentrepôts de stockage afinde réduire le temps detraitement d’unecommande de 8 à 2h

✓ L’optimisation des fluxd’approvisionnement

✓ La réduction du nombre depanne et d’arrêts de laproduction, car le matérielest vieillissant


✓ Baisse des couts destockage

✓ Efficience du nouveausystème : moins de stocksobsolètes

✓ Déménagement de presquetout le stock

Résultats obtenus

✓ Optimisation del’entreposage grâce à destests sur un logicielspécifique

✓ Inventaire de l’entrepôt etidentification des « piècesdormantes »



✓ Le déménagement doit sepoursuivre après le départdu stagiaire, afind’atteindre l’optimisation

RÉORGANISATION D’UN ENTREPÔT DANS UN BUT D’OPTIMISATION ET DE RÉDUCTION DES COUTS

Outils utilisés

Site de Passau

Une découverte concrète du milieu professionnel

KanbanGantt

A3 projet

FIFO -LIFO

Gestion de l’approvisionnement et

des stocks

Simulation informatique

Travail en autonomie

14

M1 GPLA2014

2015Stage

6 mois


✓ Le logiciel SAP renforce etstandardise les processusde gestion rendant lesinformations cohérentes ethomogènes et permettantla prise de décision rapide


✓ Le Lean management



✓ Harmonisation desprocessus, amélioration dela qualité des données et lasécurisation des outils degestion

L’INTÉGRATION DE L’ERP SAP AU SEIN D’UNE ORGANISATION

Outils utilisés

✓ Diagramme de Gantt✓ La rédaction de DIC et de

DAF✓ Paramétrage✓ Le recueil et l’analyse des

besoins✓ Analyse du déroulement✓ Analyse du projet✓ Fichier d’avancement✓ Diagramme de Pareto✓ Diagramme d’Ishikawa✓ Flux achat sur SAP✓ Guide d’implémentation

Site de Paris

Toutes ces qualités apportées par la Faculté m’ont permis à ce jour

d’intégrer et participer facilement à la vie d’une société


projet qualité

Travail en équipe


Travailler de manière indépendante et

autonome

Objectifs du projet

✓ La cohérence desinformations et lastandardisation dessystèmes d’informations

✓ Permettre le suivi et lagestion en temps réel deséquipements

✓ Amélioration de la stratégiede l’entreprise et saperformance

15

M2 GPLA2015

2016Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ Obtenir une logistique etdes procédures standardsdans les hôpitaux

✓ Proposer desréorganisation pouvantaboutir à des économiesfinancières

✓ Analyser la logistiqueinterne

✓ Mettre en application lesoutils de managementcomme le Lean dans ledomaine hospitalier

Résultats obtenus

✓ Visualisation des défauts duservice logistique et miseen place d’actionsd’améliorations

✓ Analyse des statistiques envue d’optimiser le servicelogistique


✓ Le Lean management :démarche DMAIC dansl’analyse de l’efficience



✓ Une vision approfondie surla logistique du groupehospitalier

OPTIMISATION DU SERVICE LOGISTIQUE DANS L’ANALYSE DE SON EFFICIENCE ET DE SON EFFICACITÉ

Outils utilisés

✓ A3 projet✓ Gemba walk✓ Analyse de déroulement✓ Chronométrage✓ Swimlanes✓ Graphique Yamazumi✓ Tableau mudas✓ Plan d’actions✓ Fiches de postes✓ Enquête de satisfaction

Site de Luxembourg

Manager et organiser pour assurer le bien-être du patient


projet qualité

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Pratiques managériales

16

M2 GPLA2015

2016Stage

5 mois

Objectifs du projet

✓ Le renouvellement de lacertification, grâce autraitement d’une non-conformité

✓ Réappropriation dusystème de managementde la qualité parl’entreprise

✓ Mener une enquête desatisfaction interne etauprès des clients, etanalyse des résultats


✓ Création d’un outil degestion d’inventaire.

✓ Diminution des coûtsd’inventaire


✓ Roue de Deming - PDCA



✓ En interne, la qualité nedoit plus être vécue par lessalariés sur une partie del’année, en lien avec lescertifications, mais auquotidien

✓ La direction doit s’engageret se réapproprier son SMQ

LE RENOUVELLEMENT DE LA CERTIFICATION ISO 9001 VERSION 2008 ET SUIVI DU SMQ

Outils utilisés

Site d’Illkirch-Graffenstaden

La gestion du changement est plus que jamais un enjeu majeur pour les

organisations

Six sigma

Cartogra-phie des

processus

A3 projet

QQOQCCP

Gantt5S

Participation active à la revue de direction

Communiquer sur les principes de la qualité et le SMQ du groupe

Mettre à jour le système documentaire

Accompagner l’audit interne

17

M2 QHS2015

2016Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ La mise à jour du manuelutilisateur et laretranscription duprocessus de traitementdes commandes dans l’ERPBaan

✓ La comparaison de deuxprocessus permettantd’aboutir à un mêmelivrable

✓ La mise en place d’unerubrique dédiée au serviceCSE sur le portail webinterne de l’entreprise


✓ Remise à jour de l’outil deprise en main du logiciel detravail des opérateurs

✓ Mise en place d’unenouvelle procédure, afin deréduire les couts et gain detemps pour les opérateurs

✓ Création d’une « boite àoutils » pour les opérateursdu service CSE sur le portailde l’entreprise


✓ PDCA, Roue de Deming✓ DMAIC



✓ Evolution du métier degestionnaire commande grâceà des logiciels « intelligents »qui peuvent effectuercertaines taches

OPTIMISATION DU POSTE DE GESTIONNAIRE COMMANDE AU SEIN DU SERVICE EXPORT CUSTOMER SERVICE OVERSEAS

Outils utilisés

Site de Benfeld

Ce stage s’est révélé extrêmement formateur sur un grand nombre d’aspects


Travail en équipe

Gestion des expéditions

internationales

Récolte et analyse des données financières

Analyse de déroule-

mentSIPOC

A3 projet

QQOQCCP

Chrono-métrage

Mudas

18

M2 GPLA2015

2016Stage

5 mois

Cahier des

charges

Plan graphique

A3 projet

Analyse de déroulement

SwimlaneMap

Outils utilisés

Objectifs du projet

✓ Réimplanter etstandardiser pouraugmenter la productivitéet la flexibilité au sein del’entrepôt

✓ Être force de propositionpour trouver la solution laplus efficiente


✓ Mise en place d’un nouvelagencement permettantune meilleure efficiencedes opérateurs

✓ Réduction du temps destockage,d’approvisionnement et detraitement des produitsfinis

✓ Réduction du temps depréparation descommandes parrestructuration du picking


✓ DMAIC



✓ L’entreprise doit adapterson ERP afin d’optimiserencore d’avantage sonentrepôt

OPTIMISATION ET STANDARDISATION DES MÉTIERS DE L’ENTREPÔT

Site de Hoerdt

Mon projet s’avère très enrichissant aussi bien sur le plan technique que sur le plan

humain

Capacité d’analyse

Connaissance en optimisation de l’espace

Travail en équipe


19

M1 GPLA2016

2017Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ Veiller à l’intégralité du bondéroulement descommandes B2C

✓ Limiter les erreurs lors dela préparation descommandes : les bonnesréférences en bonnequantité pour le bon client

✓ Aider à la mise en placed’une chaine de productionautomatique


✓ Amélioration de l’espace depréparation de commandeet de stockage

✓ Mise en place d’outilsd’amélioration continuepour l’utilisation duprogiciel SAGE

✓ Amélioration de la gestiondes flux et des outils


✓ Une expérience à l’étrangertrès enrichissante

✓ Consolidation desconnaissances acquises aucours du master

✓ Acquisition des conceptstechniques dans unelangue étrangère



✓ Le système d’informationinterne ne permet toujourspas de répondre auxbesoins internes del’entreprise

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Outils utilisés

Site de Berlin

Mon maitre de stage m’a révélé concrètement des notions qui restaient

jusqu’à présents théoriques

5SOutils

informa-tiques

Cartogra-phie des

fluxSWOT

Travail en équipe

Application des outils du Lean management

Mise en place et amélioration des

indicateurs de suivi

20

M1 GPLA2016

2017Stage

4 mois

Objectifs du projet

✓ Déploiement de l’unitéautonome. Il s’agit d’unprocessus d’organisationqui permet d’identifier ettraiter en autonomie lesécarts au nominal, les ptsde progrès et de maitriserles pts de changement, afinque la ligne hiérarchiques’approprie et applique lesprocessus en touteautonomie


✓ Le projet unité autonomes’accompagne d’unemontée en compétence deséquipes permettant detransférer vers lesopérationnels des tâchesjusque-là réalisées par desfonctions supports


✓ Six Sigma✓ DMAIC



✓ Objectif visé : labellisationde toutes les unités deresponsabilité d’ici 2020.Cela signifie que les usinesseront capable de gérer lesécarts qu’elles peuventrencontrer, sansintervention des servicessupports

DÉPLOIEMENT DE L’UNITÉ AUTONOMIE

Outils utilisés

✓ Planning prévisionnel✓ SIPOC « personnalisé »

(formalisation, donnéesd’entrée, étapes-jalons,données de sortie,formalisation)

✓ A4 de sens (QQOQCP)✓ Analyse des indicateurs

clés de performance (KPI)

Site de Mulhouse

Cette première expérience a été, pour moi, parfaitement représentative de la

gestion d’un projet

Application des techniques de gestion de projet qualité


Management de projet

Adaptabilité face aux aléas de la gestion de projet

21

M1 GPLA2016

2017Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ Le 1er projet consiste àfiabiliser le processus decollage des couvercles etmettre en place desaméliorations pour réduirele temps de processus

✓ Le 2e projet vise à mettreen place un outil derésolution de problèmedestiné aux équipesproductives. Il s’agit dedévelopper et déployer unQRQC afin de gagner enréactivité face à un défaut


✓ Différentes améliorationspermettent de supprimer lessurcouts liés au mauvais collagedu robot, de la presse et desmanipulations humaines. Lesaméliorations permettentégalement de diminuer le tempsde cycle du processus ensupprimant certaines opérations

✓ Amélioration de la qualité tout enintégrant les exigences deproductivité


✓ DMAIC



✓ Suite à un calcul prévisionnel dela rentabilité du 2e projet, dès la2e année de fonctionnementl’investissement s’avère rentableavec un ROI positif de plus de 3000€. A 3 ans, ce ROI est de 21000 €

LES OUTILS D’AMÉLIORATIONS AU SERVICE DE LA QUALITÉDANS LES DÉPARTEMENTS PRODUCTIFS

Outils utilisés

Site de Haguenau

Le management permet de donner l’impulsion à la démarche qualité

GanttCTQ

A3 Projet SIPOC

Voice Of Customer

Flowchart

Logigram-me


projet qualité

Travail en équipe


Pratiques managériales

22

M2 QHS2016

2017Alternance

Objectifs du projet

✓ L’optimisation del’ordonnancement de laproduction sur différentsilots de production

✓ La gestion del’approvisionnement, enayant un portefeuille defournisseurs


✓ Développement de macrofacilitant les tachesd’ordonnancement

✓ Soutien aux équipesd’approvisionnement etd’ordonnancement dansleur travail quotidien


✓ Mise en pratique desconnaissances théoriques

✓ Découverte d’un ERP✓ Découverte du milieu

professionnel etapprentissage de savoir-être essentiels



✓ Surveillance du processusde prévision de ventesource de valeur ajoutéepour l’entreprise

ORDONNANCEMENT ET APPROVISIONNEMENT D’UNE LIGNE DE PRODUCTION

Outils utilisés

Site de Benfeld

Ma volonté première était de pouvoir appliquer toutes mes connaissances

théoriques acquises à la pratique réelle

Connaissances des méthodes de gestion

de l’approvisionnement

Maitrise des méthodes d’ordonnancement

Capacités organisationnelles

Travail en autonomie

Macro VBA

MRP, MPS, INV

KPI fournisseurs

23

M1 GPLA2016

2017Stage

6 mois

Objectifs du projet

✓ Mise en place des normesIRIS, spécifiques auxexigences ferroviaires, afind’améliorer lesperformances

✓ Formalisation des règles defonctionnements et desbonnes pratiques del’entreprise

✓ Maintien du systèmedocumentaire


✓ Identification etplanification des actions àmettre en œuvre

✓ Vision globale du projet✓ Mise à jour du système

qualité pour répondre auxbesoins

✓ Mise en conformité du SMQavec la nouvelle identité del’entreprise

✓ Certification IRIS courant2018


✓ PDCA



✓ A l’issue du stage, le projetétait à 72% d’avancement,il restait 44 exigences àmettre en œuvre

INTÉGRATION DANS LE SMQ DE NOUVELLES PROCÉDURES EN PERSPECTIVE D’UNE CERTIFICATION A LA NORME IRIS ET

MAINTIEN DU SYSTÈME DOCUMENTAIRE

Outils utilisés

Site de Hesingue

La qualité ne s’improvise pas, elle se construit chaque jour

Arbre des

risques

Niveaux de

maturité

A3 Projet

QQOQCCP

Bonne connaissance de l’ISO 9001

Maitrise règlementaire du processus de

certification

Capacités de suivi par des indicateurs

Mise en place de réunions et de groupes

de travail

Elaboration d’un SMQ

24

M2 QHS2016

2017Stage

6 mois

Les stages présentés dans ce book sont issus de rapports nonsoumis à la confidentialité et disponibles à la consultation.