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EPICES ET CONDIMENTS
I. D'où vient l’arbre de muscade?
a. des Antilles b.de l'Afrique c. de la Chine d. de la Mongolie
II. Qu'est-ce que c'est la cannelle?
a. des feuilles b. le fruit d'un arbre exotique c. l’écorche sèche d'un arbre exotique
III. Quel est l'épice qui ressemble très bien avec le poivre?
a. la noix de muscade b. le safran c. la cannelle d. les quatre-épices
IV. Quel type d’épices contient le curry?
a. cumin, gingembre, moutarde b. gingembre, cumin, coriandre c. moutarde, safran, quatre-épices
V. Comment était nommé le poivre dans l'Antiquité?
a. épice d’or b. or noir c. épice d’argent
SABINA
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