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Repas français法国人饮食文化

différents repas d’un jour

petit déjeuner: simple déjeuner: simple goûter : principalement pour les enfants dîner: copieux

Composants d’un repas:

petit déjeuner:

pain, lait, café, beurre, confiture… déjeuner ou dîner:

entrée

plat du jour

dessert

(Café )

Quelques spécialités du repas français

ODETTE

« Un repas sans vin est une journée sans soleil » pour des Français

Appéritif: champagne, anisette茴香酒… Vin rouge et vin blanc Digestif : cognac, whisky

Le fromage est apparu en même temps que l’élevage, à l’époque néolithique （新石器时代） .

350 variétés de fromage français

Baguette n.f. Croissant n.m. Viennoiserie n.f. 带馅、夹心、带果脯的

Beaucoup de rumeurs courent autour du mystère de la baguette. La plus célèbre est celle de Napoléon et de son armée de terre dans la campagne russe. Napoléon a ordonné la création de la longue, mais maigre baguette parce qu'il voulait une forme de pain que ses soldat pourraient placer dans leurs pantalons. Cette anecdote est comique.

Le foie gras est un produit noble, au goût raffiné et unique.Le foie gras est un produit sain.

Son origine remonte à l'Égypte ancienne, mais il est à présent produit principalement en France où il est consommé surtout à l'occasion de repas de fêtes.

Un foie gras entier

Escargot