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24/06/2016 Tournus Equipement NEWS #9

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NEWS#9JUIN 2016

Fabricant français pour la restauration& le commerce alimentaire

La valorisation des déchets ? Un principe vertueux et aujourd’hui bien compris desindustriels. Dans la perspective d’un développement durable et la nécessaire gestiondes produits en fin de vie, les acteurs de la Grande Cuisine s’organisent. Face auxdirectives légales, les fabricants, bureaux d’étude, installateurs et utilisateurs ont élaboréun dispositif qui s’applique aux DEEE* et aux DEA* : Valo Resto Pro. Ce dispositif offrenon seulement une solution globale, mais il permet aussi de diviser par 8 le coût durecyclage pour les entreprises du secteur !

* DEEE : Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques – DEA : Déchets d’Eléments d’Ameublement

Un self en lignepour les enfantsLa tendance est à l’implantation enligne des bains-marie et autresmeubles chauffants pour un gain deplace. Vous pouvez ainsi composer aumieux votre ligne !

Un salad’bar,comme chez les grands !Tournus propose des salad’bars enhauteur 720 mm. Attractifs etrécréatifs, les salad’bars Bambinopermettent aux petits écoliers de sesentir à l’aise dans un univers à leurhauteur.

Fun et ludiquePersonnalisez Bambino avec une friseen façade de votre ligne. Bien plusmarrant le repas pour les enfants !

Toute une gamme mobileNos meubles distributeurs sontaujourd’hui directement codifiés avecroues sur le catalogue. Pratique etfacile pour préparer vos commandes.

24/06/2016 Tournus Equipement NEWS #9

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Tournus aux Epicurialesà Bordeaux !Repas rapide, classique, ou cuisineraffinée : les Epicuriales, ce sont 15jours d’esprit festif pour déjeuner oupour dîner. Avec 24 restaurants auxsaveurs variées, autant dire que levisiteur n'avait que l'embarras duchoix. Tournus Équipement a équipé la tablede Pessac-Léognan où s’est illustrée latalentueuse Flora Mikula.

… Et pour les 10 ansdes Etoiles de MouginsAvec pédagogie et malice, ThierryMarx a invité les passionnés decuisine à un joyeux périple sensoriel.Les 140 chefs invités ont joué le jeu àfond et proposé aux visiteurs deredécouvrir l’essentiel : commentgoûter, sentir, voir, toucher et écouter ?Tournus Équipement a mis àdisposition le mobilier inox pour lesateliers et espaces concours.

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