mÍldio da videira (plasmopara viticola) gabrielli f. dedordi marina scarsi micheli pegoraro

MÍLDIO da VIDEIRA(Plasmopara viticola)

Gabrielli F. DedordiMarina Scarsi

Micheli Pegoraro

Importância da doença

Uma das doenças mais importantes em países produtores de uva, onde o verão é úmido

Doença mais destrutiva da videira na Europa

Perdas de 50 a 75%

Importância histórica: responsável pela descoberta da calda bordalesa por Millardet em 1882

Etiologia Classe: Oomycetes Família: Peronosporaceae Parasita obrigatório

Cresce intercelularmente através de hifas, emitindo haustórios no interior das células parasitadas

Reprodução assexual: ocorre nos estômatos Emissão dos esporangióforos ramificados

Esporângios

Cada esporângio contém de 1 a 10 zoósporos Fase sexual: ocorre no interior dos tecidos do hospedeiro, principalmente nas folhas

Oósporos Estruturas de sobrevivência do fungo no inverno

Esporângio e esporangióforo de Plasmopara viticola

Sintomas A doença pode atacar todas as fases de desenvolvimento da planta desde a floração até o início da maturação

FOLHAS

"mancha de óleo"

Iniciam-se por um encharcamento

Pequenas manchas na face superior

Coloração pálida

Bordos indefinidos

Translúcidas contra o sol

Sintomas

"mancha branca"

Sob condições de alta umidade e calor aparece na face inferior da folha correspondente a mancha:

Eflorescência branca, densa, aspecto cotonoso

Órgãos de frutificação do fungo - esporangióforos com esporângios

Sinais do patógeno na superfície da folha da videira

Sintomas

"mancha necrótica"

Com a evolução da doença, as áreas infectadas necrosam

Adquirem uma coloração avermelhada

Podem coalescer formando grandes áreas de tecido crestado

Em ataque severo ocorre a desfolha precoce da planta

Reduz o acúmulo de açúcar nos frutos

Enfraquece a planta, comprometendo a produção do ano seguinte

Sintomas

CACHOS São atacados em todos os estágios de

desenvolvimento

Infecção das flores ou frutos até o estádio de chumbinho: Recobertos por uma massa branca

característica Escurecimento do ráquis Secam e caem

Cacho destruído - encurvamento característico em forma de báculo.

Sintomas

CACHOS

Após o pegamento:

Bagas pequenas paralisam o crescimento

Mumificam

Coloração verde-azulada

Sintomas CACHOS

"míldio larvado"

Em bagas mais desenvolvidas o fungo penetra pelos pedicelos e se desenvolve no seu interio

Escuras

Uva fica manchada

Deprimidas

Sem esporulação

Facilmente destacadas do cacho

Comum quando a produção coincide com o período de chuvas

Bagas escuras, duras com depressões Sintomas de míldio no cacho - 'míldio larvado'

Sintomas Ramos

Os brotos são infectados nos estádios iniciais de crescimento, ou em suas extremidades, antes da lignificação

Coloração marrom-escura, com aspecto de “escaldado”

Infecções em ramos novos causam o secamento dos mesmos

Comprometendo o crescimento vegetativo das plantas infectadas

Ciclo das relaçõesPatógeno-Hospedeiro

Sobrevivência Micélio presente no interior de tecidos vivos Durante o inverno, os oósporos persistem no solo e no interior de folhas

mortas

Disseminação Vento

Zoósporos e esporângios

Germinação Oósporo germina na primavera em condições de alta umidade e calor

Germina na superfície do solo formando um macroesporângio São produzidos os zoósporos

Infecção Infecção primária: inicia-se pelos zoósporos Penetra através dos estômatos

Colonização Produz um micélio cenocítico intercelular

Haustórios

Reprodução Fungo frutifica nas lesões - Fase assexual

Esporangiósporos e esporângios Vários ciclos secundários do fungo durante o desenvolvimento

vegetativo da planta Uma nova “safra” de esporângios pode ser produzida a cada 5 a 18

dias - temperatura, umidade e suscetibilidade do hospedeiro

Ciclo das relaçõesPatógeno-Hospedeiro

Epidemiologia

Temperatura ideal para o desenvolvimento do míldio:

18°C a 25°C

Necessita de água livre nos tecidos por um período mínimo de 2 horas para infectar

Para haver a esporulação do fungo a umidade relativa do ar deve estar acima de 95%

O desenvolvimento da doença é favorecido pelas chuvas na primavera e pela formação de um micro-clima úmido junto à videira

Controle

Medidas Preventivas Escolha do local adequado para instalação do parreiral

Áreas não sujeitas ao encharcamento e com boa drenagem do solo

Reduzir as fontes de inóculo Podar as pontas das brotações contaminadas

Evitar o plantio de cultivares mais suscetíveis Adubar equilibradamente, evitando o excesso de nitrogênio Plantio espaçado e podas para favorecer o arejamento do interior da

cultura Visando diminuir o período de água livre sobre a planta

Controle Químico

Em condições climáticas favoráveis, o controle por meio do uso de fungicidas deve ser realizado desde o início da brotação até a compactação dos cachos

Controle preventivo deve começar no início da brotação com o uso de fungicida sistêmicos intercalado com produtos de contato à base de cobre

Fungicidas a base de cobre não devem ser usados durante o florescimento e pegamento dos frutos

Fitotoxicidade

Utilização é recomendada entre os estádios de 'chumbinho' até o amolecimento das bagas, e logo após a colheita

Entre os produtos registrados, após o estádio de 'ervilha' dar preferência para aqueles que não mancham a uva

Segundo o modo de ação, os fungicidas registrados para o controle do míldio da videira são classificados em três categorias:

Contato

Efeito preventivo

Duração da eficácia: 7 a 10 dias

Caso ocorra chuva após a aplicação, é necessário repetir o tratamento

Princípios ativos:

Cúpricos - oxicloreto de cobre, hidróxido de cobre, sulfato de cobre e óxido cuproso

Captan, mancozeb, clorotalonil

Calda bordalesa (pode causar fitoxidez em plantas jovens; mantém as folhas verdes por mais tempo)

Penetrante

Produtos curativos

Duração da proteção: até 10 dias

Produtos com ação de profundidade podem atuar matando o fungo no interior das folhas até 2 dias após a infecção

Não oferece proteção aos tecidos que crescem após a aplicação

São facilmente destruídos por altas temperaturas, radiação solar e chuvas, condição presente em regiões de clima tropical úmido

Produtos:

Cymoxanil, ditiocarbamatos (ziram, zineb e mancozeb), cymoxanil + mancozeb

Podem ser misturados aos cúpricos

Requerem aplicações a cada 3 a 4 dias no período chuvoso

Sistêmico

Age sobre o patógeno até 3 a 4 dias após a infecção

Duração do efeito protetor: 10 a 12 dias

Aplicar nos estádios de maior sensibilidade da videira - períodos de pré-floração e frutificação

Uso deve ser restringido a duas aplicações no ciclo de produção

Por serem mais específicos, não devem ser utilizados em mais de 2 ou 3 aplicações por ciclo vegetativo, diminuindo os riscos do aparecimento de raças resistentes do fungo

Produtos:

Tiofanato metílico, metalaxil, metalaxil + mancozeb

Obrigada pela atenção !

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