mes produits d'hiver

Kiwi, Mandarine,Poire, Pomme, Kiwi, Banane, Grenade, Mangue, Ananas, Litchi, Papaye,

Kaki, Fruit de la passion, Citons, Pamplemousse, Orange, Clémentines

fruits

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Mes prOduits d’ HiVer

Bar, Barbue, Baudroie, Cabillaud, Calmar, Cardine, Congre, Coquille Saint-Jacques, Dorade grise, Eglefin, Grenadier, Grondin

rouge, Hareng, Lieu (jaune et noir), Merlan, Plie, Raie, Rouget barbet, Roussette, Sole,

Tacaud, Turbot.

pOissOns et fruits de mer

Bœuf, Lapin, Porc, Caille, Chapon, Dinde, Canard, Oie, Pintade, Chevreuil,

Faisan, Lièvre, Perdreau, Sanglier.

Viandes

PRivilégieR les PRoduits de

saison comPoRte ceRtains

avantages comme des PRix

souvent Plus attRactifs, des

qualités gustatives meilleuRes…

avec ce tableau de l’hiver,

vous pourrez privilégier dans vos

menus, des fruits, légumes, fromages,

viandes et poissons de saison !

bon a savoir : une envie hors saison ? des besoins pour une recette ? Pensez aux surgelés et conserves, pratiques et aux qualités nutritionnelles proches des produits frais.

léGuMes

Artichaut, Betterave, Carotte, Céleri, Choux, Endive, Oignon, Poireau, Pomme de

terre, Mâche, Cresson, Pissenlit.

Abondance, Bouton d’or, Brebiou, Brie, Brique, Cantal, Chèvre frais Dauphin, Epoisses,

Faisselle, Fêta, Fourme d’Ambert, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Mimolette, Morbier,

Munster, Neu Châtel, Picodon, Pont l’Evêque, Pyrénées, Roquefort, Rollot, Vacherin, Salers.

frOMaGes