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Post on 04-Apr-2015
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Lionel Vilain
Conseiller technique
France Nature Environnement
L’Agriculture de haute valeur environnementale
Plus verte la PAC35 eme congrès de FNE
Palais du Pharo, Marseille, 31 mars 2011
L’agriculture HVE : Une nouvelle usine à gaz ?
Niveaux 1. Le simple respect de la réglementation
Niveau 2. Une agriculture raisonnée rajeunie
Niveau 3. Des indicateurs de résultats
Option A : l’approche thématique constituée d’une quarantaine d’indicateurs
Seul le niveau 3 bénéficie de l’appellation HVE
Option B : l’approche globale : 2 indicateurs synthétiques
Agriculture de haute valeur environnementale :Quelle(s) définition(s) ?
L’agriculture de haute valeur environnementale se caractérise par la place qu’elle laisse aux milieux naturels
et par sa faible consommation en intrants et énergie fossile
La place laissée à la nature
L’impact d’un système agricole sur les ressources naturelles locales peut s’évaluer grossièrement mais pourtant assez précisément à partir de la place qu’il laisse aux infrastructures écologiques
Infrastructures Agroécologiques : Tous milieux non labourés, non traités, non fertilisés présent sur l’exploitation
Densité des éléments arborés par Densité des éléments arborés par canton en 2000canton en 2000
(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)
Densité des éléments arborés par Densité des éléments arborés par canton en 2000canton en 2000
(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)(Haies, vergers traditionnels, lisières de bois)
Source: Atlas des Infrastructures agroécologiques. SOLAGRO, pour le MEDDNovembre 2006
Source: Atlas des Infrastructures agroécologiques. SOLAGRO, pour le MEDDNovembre 2006
Le niveau d’artificialisation du milieu résulte de caractéristiques pédoclimatiques et socioculturelles régionales et locales qui sont aggravées ou atténuées par des pratiques individuelles
Il existe une relation étroite entre simplification du milieu et pesticides…
La dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrantsLa dépendance aux intrants
L’agriculture française dépense plus de 60 % de son chiffre d’affaire sous forme d’intrants
L’agriculture française dépense plus de 60 % de son chiffre d’affaire sous forme d’intrants
Une dépendance insoutenableUne dépendance insoutenableUne dépendance insoutenableUne dépendance insoutenable
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Évolution du taux de dépendance aux intrants
Deux indicateurs de résultats pour la certification HVE
-Un taux d’infrastructures agroécologiques supérieur à 10 % de la SAU
-Un taux de dépendance aux intrants inférieur à 30 % du chiffre d’affaires (hors prime)
Des indicateurs de résultats ?Les cahiers des charges des dispositifs agroenvironnementaux reposent sur des obligations de moyens. Ils sont peu efficaces et rarement adaptés aux spécificités locales
Les obligations de résultats de la certification HVE (option B), sont très simples à contrôler et laissent une grande souplesse adaptative permettant davantage de pertinence locale
Les obligations de résultats de la certification HVE (option B), sont très simples à contrôler et laissent une grande souplesse adaptative permettant davantage de pertinence locale
Des indicateurs stables dans le temps
Le taux d’infrastructures agroécologiques caractérise le niveau d’artificialisation du
milieu
La dépendance aux intrants caractérise le niveau d’intensification technique de
l’exploitation.
En moyenne sur 3 ans, ce taux est constant : quand le prix des produits s’envole, l’intensification
agrochimique s’emballe aussi…
En moyenne sur 3 ans, ce taux est constant : quand le prix des produits s’envole, l’intensification
agrochimique s’emballe aussi…
Des indicateurs stratégiques…
La nature, comme facteur de production
L’agronomie avant l’agrochimie
L’autonomie,
gage de notre sécurité alimentaire
Agro-écologie
Cultures hydroponiques
Hors sol
Agric. de précision
Agriculture biologique
Agriculture conventionnelle
Agro-sylvo pastoralisme
Taux d’infrastructures
agroécologiques
Taux de dépendance aux intrants
Agriculture raisonnéeAgriculture
durable
Agric. paysanne
Agro-foresterie
Agric. de conservation
Protection
Biodiversité
Production
Sélection
Élevages gibier
D’après Olivier Turquin L’agrinature ou l’art d’économiser la natureen écologisant nos cultures, 2OO9
60 %
10
5%
30 %
pisciculture
HVE
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