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Le Matériel Apicole
Faculté des Sciences de la nature er de lavie
Département de Biologie Appliquée
Cours destiné aux apprenants de 3eme année Licence (L3) ApicultureCours destiné aux apprenants de 3eme année Licence (L3) Apiculture
Préparé et présenté par
L. YOUCEF KHODJA/ MAA
E-mail: lounisyoucefkhodja@yahoo.fr
Programme
I. Connaissance du matériel Apicole
1. Les différentes ruches
2. Matériel d’exploitation
3. Matériel d’extraction
4. Matériel de Conditionnement4. Matériel de Conditionnement
II. La conduite du rucher
III. Mise en place du rucher
IV. Les travaux durant les quatre saisons
V. Les transhumances
2.Ruches à rayons mobiles
Ruches mobiles à barrettes supérieures
(top-bar)
Les ruches top-bar sont notamment utilisées au Kenya, en
Tanzanie, au Botswana et au Ghana pour Apis mellifera. En Asie elles
sont utilisées pour Apis cerana au Népal et au Vietnam.
Barrettes ou bâtonnets
Couvercle
Paroi latérale
Plateau de font
Paroi avant
Trou de vol
Planchette de vol
(piste d’atterrissage)
Barrettes ou bâtonnets
Types de barrettes
(a): Barrettes avec trait de scie avec
petite amorce de cire gaufrée
(b): Barrettes avec trait de scie avec
amorce en bois
(b): Barrettes avec dessous en V
Barrette en V avec un rayon
Dimensions des barrettes
Les barrettes doivent avoir
une largeur de 32 cm pour les
abeilles africaines et 38 cm
pour abeilles européennes
Coupe transversale des barrettes supérieures et des rayons
Les barrettes ont
généralement une épaisseur
de 2.5 au 10 cm et 48 cm de
longueur.
Ruches à barrettes à rayons mobiles
simple:
�Chaque rayon peut être retiré séparément : la visite de
la colonie est possible.
�On peut retirer les rayons de miel sans abîmer le nid à
Avantages des ruches à barrettes supérieures sur
les ruches à rayons fixes :
�On peut retirer les rayons de miel sans abîmer le nid à
couvain : la colonie peut se développer en toute
quiétude.
�Le miel est de meilleure qualité : il n’a pas été mélangé
au couvain.
�On peut placer une ou deux grilles à reine pour
séparer les rayons de couvain des rayons de miel d’un
seul ou des deux côtés.
3.Ruches à cadres mobiles
Il existe de nombreux modèles de ruches à cadres mobiles, mais les
plus connues sont :
1. Ruche Langstroth: la plus populaire, de dimension moyenne (10
Les ruches à cadres
1. Ruche Langstroth: la plus populaire, de dimension moyenne (10
cadres).
2. Ruche Dadant de conception américaine, légèrement plus grande
que la ruche Langstroth, sa manutention demande plus effort 12
cadres).
3. Ruche Smith: ou bien (WBC) conception Anglaise, de dimensions
plus réduites (08 cadres )
4. La Ruche voirnot 10 cadres pour les régions froides
Types de ruches à cadres mobiles
Ruche Langstroth
La ruche longstroth :
Modèle Américain, inventée par Lorenzo Lorrain
Langstroth, avec dix cadres, convient aux régions du littoral.
C’est le modèle le plus utilisé en Algérie.
�- longueur : 51cm,
�- largeur : 42,5 cm,
�- profondeur : 23,5 cm,
�- longueur du cadre : 48,5 cm,
�- Hauteur du cadre : 23 cm,
�- largeur supérieure du cadre : 2,5 cm.
�- La feuille de cire gaufrée fait 40 cm sur 20 cm.
Composantes de la ruche Langstroth
A : Un couvercle extérieur en bois recouvert de zinc ou
d’aluminium. Il doit s’emboîter facilement sur le magasin à
miel ou la chambre à couvain.
Pour améliorer la ventilation, placez quatre petits blocs
de bois de 1 cm de hauteur sous les coins du toit : l’air pourra
passer dessous.
B : Un couvercle intérieur de 0,5 à 1 cm d’épaisseur.B : Un couvercle intérieur de 0,5 à 1 cm d’épaisseur.
C: Un écran de ventilation fait d’un grillage de 2 à 3 mm est
utilisé pour l’aération pendant le transport.
D : Un ou plusieurs magasins à miel avec neuf ou dix rayons.
Ils sont posés sur la chambre à couvain ou sur la grille à reine.
E : Une grille à reine (pas absolument nécessaire), placée
horizontalement sur la chambre à couvain.
Quelques remarques
Le toit :Il faut placer une grosse pierre dessus à cause du vent. Vous
pouvez aussi le recouvrir avec du film plastique noir. Mais,
n’utilisez pas le film blanc s’il y a un léger écartement entre des
planches du toit.
Le couvre –cadres Le couvre –cadres :�En période de miellée, il se place sur la hausse.
�En période d’hivernage, il se place sur le corps de ruche: Il
empêche les abeilles de souder le toit à la ruche et aux cadres.
Le couvre – cadres possède un trou à son centre. C’est par là
que sortent les abeilles pour consommer le sirop pendant le
nourrissement (nourrisseur métallique).
Quelques remarques
La hausse :La hausse possède deux encoches (une de chaque coté)
pour le transport. A l’intérieur de celle ci il y a dix cadres. Chaque
cadre possède trois rangées de fil métallique (fil étamé) et une
feuille de cire gaufrée. On peut acheter des cadres avec cire ou en
fabriquer soit même.fabriquer soit même.
Le corps de ruche :�Il ressemble à la hausse. La différence est que le corps de ruche
possède un plancher, une planche d’envol et une barrette de
réduction.
�Le corps de la ruche se change environ tous les trois ans lorsque
les cadres deviennent inutilisables.
Avantages des ruches à cadres :
Les ruches à cadres mobiles présentent plusieurs
avantages:1. La réutilisation de rayons après l’extraction du miel.
2. Permettre à l’apiculteur d’effectuer une série d’opérations sur
les colonies:
� L’élevage de reinesL’élevage de reines
� Le contrôle de l’essaimage
� La lutte contre les maladies
3. La possibilité de transport des ruches lors de transhumance.
4. Les rayons de couvain peuvent facilement être séparés des
rayons de miel
5. Le miel peut être rapidement extrait avec un extracteur
centrifuge.
Autres accessoires
Accessoires pour la ruche Accessoires pour l’apiculteur
1. Barrette de réduction
2. Grille à reine
3. Cire gaufrée
4. Nourrisseur
1. Vitement
2. Enfumoir
3. Lève-cadre
4. Brousse à abeilles4. Nourrisseur
5. Cadre d’élevage royal
4. Brousse à abeilles
5. Couteau désoperculateur
6. Fil étamé
7. Perce-cadre
Accessoires pour la
ruche 1. Barrette de réduction1. Barrette de réduction
2. Grille à reine
3. Cire gaufrée
4. Nourrisseur
5. Cadre d’élevage royal
1. Les barrettes de réduction
Se sert pour éviter la rentrer des lézards et des serpents
dans la ruche.
Position de la barrette de réduction
2. La grille à reine
L’apiculteur qui veut récolter du miel cherche à stimuler ses
abeilles à produire du miel dans des rayons séparés car cela
facilite la récolte.
La grille à reine est placée entre le magasin à miel et la chambre à
couvain. Le diamètre des ouvertures doit correspondre à la taille
des abeilles : les ouvrières doivent pouvoir passer à travers lades abeilles : les ouvrières doivent pouvoir passer à travers la
grille, mais non la reine.
3. La cire gaufrée
Il sert comme un support d’élaboration de rayons
4.Nourrisseurs Il y a plusieurs modèle mais nous vous conseillons le
nourrisseur en bois qui sert en même temps de couvre – cadres.
Ce modèle reste en place toute l’année, par contre les autres
sont enlevés après les périodes de nourrissement.
Nourrisseur circulaire en plastique Nourrisseur carré en plastique
Nourrisseur d’entréeNourrisseur en bois
5. Le cadre d’élevage royal
Il sert pour produire des reines soit:
� Pour faire de l’essaimage
� Pour objectif commercial
Accessoires pour
l’apiculteur1. Vitement
2. Enfumoir
3. Lève-cadre
4. Brousse à abeilles
5. Couteau désoperculateur
6. Fil étamé
7. Perce-cadre
1. Vitement de protection
Vitement de protection
Ruche à barrette
composée
Vitement
d’apiculture
Position de la ruche pour éviter:
- Les attaques de fourmis
- L’humidité du sol
L’enfumoir est un instrument de toute nécessité pour
quiconque veut s’occuper d’abeilles.
Il en existe un grand nombre de modèles. Chacun peut
choisir selon son goût et selon le combustible dont il dispose.
Toutefois, les deux enfumoirs les plus employés sont le Layens et le
Bingham.
2. Enfumoirs
Bingham.
2. Enfumoirs
L’enfumoir Bingham
L’enfumoir Bingham
On en obtient une fumée douce ou forte et abondante quand on en abesoin. il n’incommode (ne dérange) pas les abeilles, comme leLayens, et il ne consomme que peu de combustible sans cependants’éteindre.
Par temps sec, les combustibles se consument trop vite. On peut les mouiller par
moitié. Ils se consument moins vite et donnent plus de fumée. Bien entendu, dans
ce cas, il faut introduire, la première, la partie non mouillée.
L’enfumoir Layens a l’avantage de donner une fumée douce et régulière, et de fonctionnerL’enfumoir Layens a l’avantage de donner une fumée douce et régulière, et de fonctionner
seul pendant un quart d’heure. C’est un mouvement d’horlogerie qui le fait fonctionner.
Cet enfumoir a aussi ses inconvénients. Son foyer n’a pas de dimensions bien
grandes : il faut l’alimenter souvent. On ne peut obtenir de lui une fumée plus
abondante quand par hasard on en a besoin. De plus, son mouvement d’horlogerie
fait entendre un bruit qui ne plaît pas aux abeilles de la colonie qu’on visite, encore
moins aux voisines. Enfin, ce mouvement d’horlogerie est assez fragile : ce qui rend
l’enfumoir Layens très coûteux.
3. Lève-cadre
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