l'aménagement de votre érablière : viser un bon rendement ...... · optimisation du...
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VISER UN BON RENDEMENT À L'HECTARE
Association des propriétaires de boisés de la Beauce
L’AMÉNAGEMENT DE VOTRE ÉRABLIÈRE: VISER UN BON RENDEMENT À L’HECTARE
Conférencier: Michel Cloutier,ingénieur forestier
1
OPTIMISATION DU RENDEMENT PAR L’AMÉNAGEMENT
1. Les principes de base L’impact de l’entaillage L’impact de la croissance et la santé de l’érablière Le choix du diamètre minimum d’entaillage
2. Objectifs d’un bon aménagement (amélioration des rendements…)
La lumière Le sol L’eau
3. Conclusion
Plan de présentation 2
VISER UN BON RENDEMENT À L'HECTARE
Association des propriétaires de boisés de la Beauce
La localisation de l’entailleLE COMPARTIMENTAGE LES PROCESSUS DE GUÉRISON
Les entailles deviennent invisibles lorsque l’arbre les a cicatrisées et qu’il poursuit sa croissance.
La coloration du bois s’étend au-dessus et au-
dessous de l’entaille
Entaillage abusif de l’arbre réduit l’espace disponible pour entailler
Réf.: Centre ACER
L’IMPACT DE L’ENTAILLAGELes principes de base 3
LA QUANTITÉ D’ENTAILLES PAR ARBRE
NORMES D’ENTAILLAGE SUGGÉRÉES - QUÉBEC ???
Diamètre Circonférence Nb entailles
< 8 pouces < 25 pouces 0
de 8 à 15,9 pouces de 25 à 50 pouces 1
de 16 à 23,9 pouces de 51 à 75 pouces 2
de 24 pouces et plus de 76 pouces et plus 3
L’IMPACT DE L’ENTAILLAGE
Les principes de base 4
Les normes d’entaillage aux USA, NB, Ontario sont, règle générale, de 10 pouces pour la première entaille.
VISER UN BON RENDEMENT À L'HECTARE
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Schéma présentant un érable ayant
20 cm de DHP au début du cycle d’entaillage et
entaillé à la même hauteur pendant 19 ans
Réf.: Centre de recherche ACER
L’IMPORTANCE DE LA CROISSANCE RADIALELes principes de base 5
DIMINUTION DE LA CROISSANCE RADIALE
• Le dépérissement
• Absence d’aménagement adéquat
• Appauvrissement du sol
(pollution, pluie acide, débris ligneux)
Les principes de base 6
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Facteurs prédisposants• L’habitat (qualité du sol, drainage, exposition)
• L’aménagement (absence ou inadéquat)
• L’exploitation (surentaillage, produits dans l’entaille)
Facteurs déclenchants• Insectes / Maladies (livrée des forêts, chancres, etc..)
• Climat (sécheresse)
• Pollution et pluie acide
Les principes de base 7
LE DÉPÉRISSEMENT
Facteurs aggravants• Insectes tertiaires
• perceur, tremex ...
• Maladies
• armillaire...
Les principes de base 8
LE DÉPÉRISSEMENT
VISER UN BON RENDEMENT À L'HECTARE
Association des propriétaires de boisés de la Beauce
Réf.: Normand Gendron, ing.f., Unité de gestion Grand-Portage etStéphane Tremblay, ing.f., M.Sc., Direction de la recherche forestière, MRNF
Les principes de base 9
Réf.: Normand Gendron, ing.f., Unité de gestion Grand-Portage etStéphane Tremblay, ing.f., M.Sc., Direction de la recherche forestière, MRNF
Les principes de base 10
VISER UN BON RENDEMENT À L'HECTARE
Association des propriétaires de boisés de la Beauce
Quantité de sirop vs l’accroissement Quantité de sirop vs l’accroissement à hauteur de poitrineà hauteur de poitrine
Acc ro issem ent annue l m o yen en d iam ètre (m m )
Pro
du
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Pr o d u c t io n m o y e n n e d e s ir o p d e s s a is o n s 2 0 0 1 e t 2 0 0 2 e nfo n c t io n d e l’ a c c r o is s e m e n t a u c o u r s d e s 4 0 d e r n iè r e s
LejeuneM ont- Laurier
0
1
2
3
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8
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5
Quantité de sirop vs l’accroissement Quantité de sirop vs l’accroissement à hauteur de poitrineà hauteur de poitrine
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0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5
Réf.: Normand Gendron, ing.f., Unité de gestion Grand-Portage etStéphane Tremblay, ing.f., M.Sc., Direction de la recherche forestière, MRNF
Les principes de base 11
VISER UN BON RENDEMENT À L’HECTARE
1. Les principes de base L’impact de l’entaillage
L’impact de la croissance et la santé de l’érablière
Le choix du diamètre minimum d’entaillage
2. Objectifs d’un bon aménagement (amélioration des rendements…) La lumière Le sol L’eau
3. Conclusion
Plan de présentation 12
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AMÉLIORATION DES RENDEMENTS …
AUGMENTER DIMINUER
Croissance radiale Dépérissement
Diamètre de la cime
Vigueur des érables
Cicatrisation
Photosynthèse par arbre
Objectifs d’un bon aménagement 13
14La lumière
RELATION AMÉNAGEMENT / SUCRES
Augmenter la photosynthèse par arbre
Augmenter la grosseur de la cime
Pas possible de faire plus de photosynthèse qu’un hectare est grand
La quantité de bois qui pousse par hectare à tous les ans est divisée par le nombre d’arbres par ha.
Optimiser le nombre d’arbres / ha en fonction de la qualité du site
14
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Rendement moyen =750 livres / ha
(300 livres à l’acre)
250 entailles/ha (100 entailles à l’acre)
= 3 livres / entaille
375 entailles/ha(150 entailles / acre)
= 2 livres / entaille
Le rendement visé =1000 livres/ha
(400 livres/acre)
15La lumière
DENSITÉ OPTIMALE ?
• CROISSANCE RADIALE
Exemple:
Production d’une corde de bois / acre
• Peuplement de 100 arbres / acre
= 1/100 corde de bois / arbre
• Peuplement de 125 arbres / acre
= 1/125 corde de bois / arbre
16La lumière
DENSITÉ OPTIMALE
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17La lumière
DENSITÉ OPTIMALEP
rod
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Su
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a)Les entailles
Production (livre) Rendement
Vac
uu
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Lav
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Aménagement
Bo
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t./h
a
2013
2013Années
antérieures
Écl
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ie
Ch
aux
lb/ha lb/ent. lb/ha lb/ent.
St-Elzéar 10.7 2 190 2 725 205 13 797 1 290 6.3 1 025
5.75 (2012)
27Oui
Station2011 Alcool Oui
Oui – mais régénération insuffisante
0 %4.75 (2011)
3.00 (2010)
St-Jean-de-la-Lande
13.4 3 500 3 600 260 14 342 1 070
4.1
Arrêt de production
869 3.33
24-25
Non
Neuf
Alcool (3 ans)
OuiTest de sol fait
± besoin0 %
20-21 Ancien
St-Philibert 14.5 4 800 4 300 296 18 240 1 260 3.8 860 2.6 25Portatif finde ligne
Vieux Alcool (3 ans)
Non Fait en 2011 Oui
St-Prosper 21.4 5 200 5 200 245 24 062 1 124 4.6 865 3.5 25Portatif fin de ligne
Vieux Alcool (3 ans)
Non Fait en 2011 Oui
Lambton 16.1 3 280 3 280 204 13 270 824 4.0 - - 24.5 Non Vieux Alcool Oui Non Oui
Lambton 13.5 4 200 4 200 311 12 474 924 3.0 - - 24.5 Non Vieux Alcool Oui Non Oui
La lumière
1. Choisir la distance moyenne • (6 à 7 mètres = 180 à 250 ent/ha)
2. Caractéristiques des essences
3. Essences compagnes
4. Favoriser la régénération
5. Coupe d’assainissement
6. Fertilité du sol
7. Caractéristiques du site
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DENSITÉ OPTIMALE
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La lumière
1. Choisir l’érable à dégager (martelage positif)
5 à 12 mètres (15 à 40 pieds)
Critères• DHP / âge (l’écorce et la cime)• Blessures• Santé (taux de guérison des entailles, carie, etc..)• Port (fourche, penché, etc.)• Présence de régénération
19
DENSITÉ OPTIMALE
2. Choix d’arbres à couper (critères)
• Compétition des cimes d’avenir
• Densité d’entailles et essences compagnes avant choix final
• Éclaircie graduelle
• Ne pas créer de trouées importantes
• La méthode du M-S-C-R doit être adaptée à l’acériculture
20La lumière
DENSITÉ OPTIMALE
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La lumière 21
Essences d’ombre (FT)
érable à sucre hêtre
bouleau jaune sapin
Essences de lumière (FI) et arbustes indésirables
érable rouge bouleau à papier
érable de Pennsylvanie . tremble
érable à épis viorne
. fougères framboise
CARACTÉRISTIQUES DES ESSENCES
La lumière
o Bouleau jaune
o Tilleul
o Frêne
o Hêtre : milieu sec, il puise l’eau plus profondément
o Feuillus de lumière : Bop, Pet, etc.
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LES ESSENCES COMPAGNES
FEUILLUS
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La lumière
o Sapin
o Épinette
o Pin
o Pruche
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LES ESSENCES COMPAGNES
RÉSINEUX
La lumière 24
Quelques fois, c’est la régénération qui est l’arbre d’avenir
LA RÉGÉNÉRATION
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25
Cohorte de jeunes tiges de hêtre dans une érablière
La lumière 25
LA COMPÉTITION DE LA RÉGÉNÉRATION
Fougère
La lumière 26
L’ABSENCE DE RÉGÉNÉRATION
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La lumière
Les champignons de carie
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COUPE D’ASSAINISSEMENT
L’armillaire
La lumière
Les défauts au pied de l’érable
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COUPE D’ASSAINISSEMENT
Le port de l’arbre
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La lumière
Le chancre eutypelléen
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Le perceur de l’érable
COUPE D’ASSAINISSEMENT
Adulte du perceur de l’érable
Cicatrice ouverte
reliée à l’étroite galerie
d’alimentation creusée par la
larve du perceur de l’érable
La lumière 30
Les trous du grand pic favorisent la nidification d’oiseaux insectivores
LES CHICOTS
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31La lumière
Le calcium est le plus exporté par la coupe
Jusqu’à 195 Kg/ha de calcium (Ca) exporté
Impact sur les organismes du sol et la minéralisation
31
BOIS MORT AU SOL
La lumière 32
• Diagnostic du peuplement nécessaire
• Choix judicieux des érables d’avenir
• Période recommandée Jamais au printemps À l’automne, mais attention aux chancres L’hiver, attention aux bris
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L’ÉCLAIRCIE
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OPTIMISATION DU RENDEMENT PAR L’AMÉNAGEMENT
1. Les principes de base L’impact de l’entaillage
L’impact de la croissance et la santé de l’érablière
Le choix du diamètre minimum d’entaillage
2. Objectifs d’un bon aménagement (amélioration des rendements…)
La lumière Le sol L’eau
3. Conclusion
Plan de présentation 32
Le sol 34
FAVORISE
• la vigueur des érables à sucre
• leur croissance
• l’implantation de la régénération (espèces désirées)
• le développement de la régénération préétablie
FERTILITÉ DU SOL
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Le sol 35
- Litière
- Humus
- Sol minéral
- Minéralisation
LE TEST DE SOL
Le sol
Critères pour la prise de décisionsdans une érablière
36
DIAGNOSTIC GLOBAL (SOL ET FORÊT)
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Le sol 37
CARTE SYNTHÈSE
38
AMÉLIORATION DE LA CROISSANCE
Novembre 2009
Le sol 38
AMENDEMENTS EN CHAUX
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39
Chaulage
10 ans avant traitement10 ans après traitement
2004 1994 1985
Novembre 2009
Le sol
● Résultats
39
AMENDEMENTS EN CHAUX
Le sol
Favoriser l’installation
de la régénération en érables
40
● Résultats
AMENDEMENTS EN CHAUX
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Le Sol 41
• Diagnostic du peuplement nécessaire
• Prélèvement des échantillons de sol
• Interprétation des résultats logiciel Delfes
• Prescription avec le guide du centre Acer
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LA FERTILISATION et l’AMENDEMENT
OPTIMISATION DU RENDEMENT PAR L’AMÉNAGEMENT
1. Les principes de base L’impact de l’entaillage
L’impact de la croissance et la santé de l’érablière
Le choix du diamètre minimum d’entaillage
2. Objectifs d’un bon aménagement (amélioration des rendements…)
La lumière Le sol L’eau
3. Conclusion
Plan de présentation 40
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L’eau
o Sec
o Sol mince
o Peu propice pour l’érable
o Humide
o Sol profond
o Drainage ?
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Sommet
Bas de pente
CARACTÉRISTIQUES DU SITE
Drainage
L’eau 44
RISQUES ASSOCIÉS AU DRAINAGE
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L’eau 45
• Blessures aux racines des érables
• Érosion
• Abaissement de la nappe d’eau souterraine
RISQUES ASSOCIÉS AU DRAINAGE
LE DRAINAGE
• Diagnostic
• Plan et devis
• Toujours drainer avant d’éclaircir
• Respecter les règlements municipaux
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OPTIMISATION DU RENDEMENT PAR L’AMÉNAGEMENT
1. Les principes de base L’impact de l’entaillage
L’impact de la croissance et la santé de l’érablière
Le choix du diamètre minimum d’entaillage
2. Objectifs d’un bon aménagement (amélioration des rendements…)
La lumière Le sol L’eau
3. Conclusion
Plan de présentation 45
CONCLUSION 48
RENDEMENT À L’HECTARE
L'aménagement va favoriser l’optimisation du nombre d’entailles par hectare.
Il est possible de faire plus de barils avec moins d’entailles.
L’objectif de l’aménagement est d’optimiser le rendement par hectare et de le maintenir à long terme.
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CONCLUSION 49
Un bon aménagementne se mesure pas parle tas de bois aubord du chemin, mais par ce qui reste pour former l’érablière actuelle et future
RENDEMENT À L’HECTARE
Remerciements
Questions ?
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