la filiÈre fruits & lÉgumes de...

LA FILIÈRE FRUITS & LÉGUMES DE NOUVELLE-AQUITAINE

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE ET DE L’ALIMENTATION

79 000HECTARES DE SURFACES

EN PRODUCTION

1, 5MILLION DE TONNES DE FRUITS ET LÉGUMES

18%de la production

nationale de fruits et légumes

9 150EXPLOITATIONS

PRODUISENT DES FRUITS OU DES LÉGUMES

1èrerégion française de production

* Prune à pruneau* Noisettes* Kiwis* Fraises* Maïs doux* Carottes

VALEUR À L’EXPORTATION

300 MILLIONS D’€ DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

300 MILLIONS D’€ DE FRUITS ET LÉGUMES

TRANSFORMÉS

LES SIGNES DE QUALITÉ

13%DE VERGERS

10 400EMPLOIS DIRECTS

PRODUCTION 41%TRANSFORMATION  27%COMMERCE DE GROS 32 %

Source INSEE 2015

6% DE LÉGUMES

SONT CULTIVÉS EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

LES PRODUCTIONS

ÉTABLISSEMENTS 300 dans la

TRANSFORMATION

400 dans leCOMMERCE GROS

Source : INSEE 2015

Pour en savoir plus:http://draaf.nouvelle-aquitaine.agriculture.gouv.fr/

Source : Douanes 2016

1 % de la

SAU régionale

11 % de la valeur de la

production agricole régionale

Noix du Périgord

Pomme du Limousin

Fraise du Périgord

Kiwi de l'Adour

Pruneau d'Agen

Melon du Haut-Poitou

Asperges des sables des Landes

Asperge du Blayais

Piment d'Espelette

Melon du Haut-PoitouKiwi de l'Adour Fraise du Périgord

Pruneau d'Agen

Asperges des sables des Landes

Noix du Périgord

Piment d'EspelettePomme du Limousin

Asperges des sables des LandesMelon du Haut-Poitou

Fraise du Périgord

Piment d'EspelettePomme du Limousin

Kiwi de l'Adour

Asperge du Blayais

Sources : Agreste - Douanes - INAO - Agence BIO - INSEEDonnées 2015/2016 sauf indication contraire