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Post on 17-Jun-2020
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Blog Mamzelle EmieÉmilie Hébert
GreenMaison // Beauté, bien-être, cosméto // Cuisine
Des recettes et des conseils faciles à appliquer au quotidien
Vivez au naturel !
4
SommaireMes objectifs au naturel .............................................. 8
Maison greenHome green home ................................................ 12Say yes to...................................................................... 13
Say no to ....................................................................... 13
Guide de l’aroma bien-être ........................................... 14
Top 10 des huiles essentielles à diffuser ...................... 16
Les plantes dépolluantes .............................................. 18
Top 10 des plantes dépolluantes .................................. 20
Décorer sa maison naturellement ................. 22Mes jolies suspensions ................................................. 24
Mon terrarium .............................................................. 26
Mon diffuseur par capillarité ....................................... 28
Mes bougies éco-friendly ............................................. 30
Ma peinture naturelle .................................................. 32
Faire son ménage au naturel ........................... 34Say yes to...................................................................... 35
Say no to ....................................................................... 35
Le placard idéal du ménage naturel ............................. 36
Produit vaisselle ........................................................... 40
Pastilles lave-vaisselle .................................................. 40
Nettoyant naturel multi-usage ..................................... 42
Lessive maison.............................................................. 44
Assouplissant à la lavande............................................ 44
Pierre d’argile ............................................................... 46
Mode éthique & responsable .......................... 48Say yes to...................................................................... 49
Say no to ....................................................................... 49
Teintures textiles végétales à faire soi-même .............. 50
Green bien-être & beautéMa petite pharmacie bio ................................... 548 astuces pour rester en forme .................................... 54
Say yes to...................................................................... 55
La naturopathie, késako ? ............................................. 56
5
Ma pommade hivernale ............................................... 57
Le baume ultra-facile .................................................... 57
Mes tisanes homemade ................................................ 58
Bouillotte d’épeautre ................................................... 64
Mes petits sirops bio .................................................... 66
Mes huiles de massage ................................................. 68
Cosméto 100 % naturelle ................................... 709 astuces pour limiter les déchets dans la salle de bains 72
Say yes to...................................................................... 74
Say no to ....................................................................... 75
B. a.-ba de la cosméto maison ...................................... 76
La conservation des cosmétiques maison ..................... 78
Mini-guide de l’aroma-beauté ...................................... 80
Top 10 des huiles essentielles beauté .......................... 81
Le placard cosméto naturelle idéal .............................. 83
Le visage ................................................................... 8610 conseils pour une peau saine .................................. 87
Mon vanity « belle peau » ............................................ 88
Top 5 des huiles végétales indispensables dans son vanity ... 92
Crème hydratante ......................................................... 94
Sérum ........................................................................... 96
Masque ......................................................................... 98
Exfoliant et peeling visage ........................................... 100
Les hydrolats................................................................. 102
Faire son gel d’aloé véra ............................................... 104
Les cheveux ............................................................. 1068 astuces pour avoir de beaux cheveux ....................... 108
Top 3 des ingrédients à éviter… .................................. 109
Hair détox ..................................................................... 110
La coloration végétale .................................................. 112
Mon shampooing solide ............................................... 114
Le bain d’huile .............................................................. 116
Après-shampooing démêlant ....................................... 118
Démêlant express ......................................................... 119
Sérum capillaire ........................................................... 119
Le corps ..................................................................... 120Mes 8 astuces corps green ............................................ 121
Bombes de bain ............................................................ 122
Gel douche ................................................................... 124
Baume corporel ............................................................ 126
Déodorant .................................................................... 128
Make-up .................................................................... 130Say yes to...................................................................... 132
Say no to ....................................................................... 133
La BB crème ................................................................. 134
6
Fond de teint ................................................................ 136
Blush & illuminateur .................................................... 138
Baume à lèvres & rouge à lèvres .................................. 140
Mascara noir ................................................................. 142
Green cuisineGreen cooking ........................................................ 14610 astuces green cooking ............................................. 147
Say yes to...................................................................... 148
Say no to ....................................................................... 149
Le placard green cooking idéal ..................................... 152
Où se fournir ? .............................................................. 154
Calendrier des fruits et légumes .................................. 155
Stockage & conservation .............................................. 156
Devenir une pro du « zéro déchet » ............................. 158
Astuces anti-gaspi ......................................................... 159
Le compost ................................................................... 160
Faites vos conserves ..................................................... 162
Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine ............. 166
Granola maison ............................................................ 168
Chips de légumes, salsa roja ......................................... 170
Houmous de fèves ........................................................ 172
Dip de betteraves ......................................................... 172
Caviar d'aubergines ...................................................... 172
Crackers aux graines de courge et noisettes ................ 174
Croquettes de potiron à la farine de châtaigne ........... 176
Dal de lentilles corail à la noix de coco ........................ 178
Salade de betteraves multicolores, grenade et noix ..... 180
Curry de tofu au citron kaffir ....................................... 182
Pizzas orientales au zaatar ........................................... 184
Makis de légumes à la mangue .................................... 186
Cookies au chocolat noir, flocons d’avoine et coco....... 188
Carrot cake aux graines ................................................ 190
Petits moelleux aux fruits rouges................................. 192
Brownie moelleux chocolat-betterave .......................... 194
Green drinking ....................................................... 196Smoothie pomme & concombre ................................. 200
Smoothie belle peau ................................................... 200
Smoothie bonne mine ................................................. 200
Smoothie poire et kale ................................................ 201
Smoothie gourmand façon Nutella® ........................... 201
Smoothie vert .............................................................. 201
Green waters .......................................................... 202Idées de green waters ................................................... 203
Mes bonnes adresses .................................................... 206
14
Je suis adepte de l’aromathérapie depuis des
années, et pour cause. Les huiles essentielles
servent aussi bien pour soigner les maux du
quotidien, que pour un moment de détente,
dans un soin de beauté ou même pour assai-
nir la maison de façon 100 % naturelle ! La
diffusion d’huiles essentielles permet entre
autres d’éviter les bombes désodorisantes
ou les diffuseurs électriques contenant des
phtalates, des formaldéhydes et d’autres
substances allergènes comme le Butylphenyl
Methylpropional.
qu’est-Ce qu’une huile essentielle ?Une huile essentielle est un produit concen-
tré, volatile et odorant, que l’on extrait des
végétaux, soit par distillation à la vapeur
d’eau dans un alambic (plantes entières,
racines, écorces...), soit par expression à froid
(pour les zestes d’agrumes) – on parle alors
plutôt d’essences.
Comment s’en servir ?• En diffusion : une dizaine de gouttes dans
un diffuseur (voir ci-dessous), ou bien une
goutte sur un mouchoir ou sur l’oreiller....
• En massage : diluez l’huile essentielle (voir
p. 16) dans une huile végétale de votre choix
et testez le mélange au préalable sur l’avant-
bras 48 heures avant utilisation pour vérifier
l’absence de réaction (10 gouttes d’huile
essentielle pour 1 cuillerée à soupe d’huile
végétale).
• Dans le bain : en prenant soin de bien
mélanger l’huile essentielle avec une base
lavante (2 gouttes pour 1 cuillerée à soupe
de base lavante neutre, à bien mélanger
avant de verser dans le bain). (Voir aro-
ma-beauté, p. 80.)
• Dans la cuisine : 1 goutte dans une pâte
à crêpes, dans l’appareil d’un gâteau ou dans
une vinaigrette…
la diFFusion atmosphériqueLes huiles essentielles sont des concentrés
de molécules aromatiques issues des plantes,
dont les principales caractéristiques sont
d’être odorantes. Dans le cadre de la diffusion,
les huiles essentielles agissent par olfaction,
directement sur le cerveau ou par pénétration
des voies respiratoires.
bien Choisir son diFFuseurUn diffuseur d’huiles essentielles a trois fonc-
tions :
• assainir l’atmosphère ;
• agir sur les émotions ;
• parfumer notre intérieur.
Pour une diffusion efficace, il faut diffuser « à
froid », c’est-à-dire ne pas chauffer les huiles
essentielles. Les diffuseurs-brûleurs ne sont
pas adaptés à une diffusion atmosphérique
d’huile essentielle car ils dénaturent leurs
molécules (ils permettent juste de parfumer
la maison).
Choisissez un diffuseur à froid (brumisateur,
nébuliseur ou diffuseur à ultrasons). Ainsi, il
ne détruit pas les molécules actives des huiles
essentielles. Dans le cas où vous n’auriez pas de
diffuseur ou si vous ne souhaitez pas investir, je
vous propose une alternative simple à réaliser
vous-même : le diffuseur par capillarité, p. 28.
Guide de l'aroma bien-être
Pour lutter contre : Benzène, formaldéhyde,
monoxyde de carbone, toluène,
xylène
Dans quelles pièces : Cuisine, salle de bains
Pour lutter contre : Formaldéhyde
Dans quelles pièces : Bureau, séjour
Plante araignée
Chlorophytum comosum
aloé
Aloe vera
Palmier
Chamaedorea
CaoutChouC
Ficus elastica
Pour lutter contre : Formaldéhyde,
monoxyde de carbone,
xylène
Dans quelles pièces : Bureau, chambre, séjour
Pour lutter contre : Formaldéhyde,
monoxyde de carbone
Dans quelles pièces : Bureau, séjour
Top 10 des plantes dépolluantesLes poLLuants dans nos intérieurs
• Le formaldéhyde : dans les meubles, peintures, produits ménagers,
cigarettes, colles, adhésifs, moquette...
• L’ammoniac : provient de la cigarette
• Le monoxyde de carbone : issu des appareils de chauffage à combustion,
de la cigarette
• Le trichloréthylène : dans les détergents, les solvants
• Le xylène : dans les peintures, imprimantes, fax, cartouches d’encre
• Le benzène : dans le plastique
• Le toluène : dans les colles et adhésifs
• Les ondes, même s’il ne s’agit pas d’une matière à proprement parler :
téléphones portables, ordinateurs, tablettes, télévision, four micro-ondes…
Pour lutter contre : Formaldéhyde,
pentachlorophénol
Dans quelles pièces : Bureau, cuisine, séjour,
salle de bains
Pour lutter contre : Ammoniac, benzène, formaldéhyde,
toluène, trichloréthylène, xylène
Dans quelles pièces : Bureau, chambre, cuisine, séjour,
salle de bains
Pour lutter contre : Les ondes
Où : Près des sources d’ondes
Pour lutter contre : Benzène, formaldéhyde,
monoxyde de carbone, toluène
trichloréthylène, xylène
Dans quelles pièces : Bureau, chambre, séjour
Pour lutter contre : Benzène, formaldéhyde, toluène
trichloréthylène, xylène
Dans quelles pièces : Bureau, chambre, cuisine,
séjour, salle de bains
Pour lutter contre : Formaldéhyde,
ammoniac
Dans quelle pièce : Bureau, séjour
Philodendron grimPant
Philodendron scandens
Fleur de lune
Spathiphyllum
CaCtus
(ceux avec des épines !)
Cereus peruvianus
dragonnier
Dracaena marginata
langue-de-belle-mère
Sansevieria trifasciata
Faux Philodendron
Monstera deliciosa
42
C’est le produit dont je me sers le plus souvent à la maison. Je le vaporise aussi bien dans ma cuisine que dans la salle de bains, aussi bien dans ma chambre que dans celle des enfants, sur les meubles, les jouets, les vitres, le plan de travail de la cuisine… C’est le produit à tout faire, qui nettoie, désinfecte et parfume pour un prix défiant toute concurrence !
Instructions1. Versez les ingrédients dans l’ordre. Ajoutez le vinaigre très doucement car il va réagir avec le bicarbonate de soude. Trop vite, il jaillirait comme un volcan !2. Ajoutez l’huile essentielle, fermez hermétiquement puis secouez avant chaque utilisation.3. Utilisez dans toute la maison avec un chiffon microfibre.
Ingrédients pour 1 flacon vaporisateur de 250 ml1 cuillerée à café de bicarbonate de soude150 ml d’eau (de source ou eau du robinet préalablement bouillie)75 ml de vinaigre blanc30 gouttes d’huile essentielle de citron
Nettoyant naturel multi-usage
Astuce
Vous pouvez aussi préparer un nettoyant multi-usage
en ajoutant 2 cuillerées à soupe de base lavante liquide (ou de savon de Marseille
liquide) au produit. Vous appliquerez ce nettoyant avec une éponge, sans
oublier de rincer. Ce produit me sert pour nettoyer la table après
le repas, par exemple.
58
Mes tisanes homemadeDans mon armoire à pharmacie, vous trouverez quelques pots de confiture dans lesquels je garde
précieusement mes plantes séchées. Je les récolte dans l’année ou les achète en sachets kraft
puis les verse dans un bocal en verre de façon à conserver au mieux la saveur et les principes
actifs de chaque plante. Retrouvez mes recettes de tisanes p. 62.
les règles d’or des inFusions1. Choisissez des plantes de qualité : la qualité et le goût de l’infusion en dépendent.
2. Choisissez-les avec rigueur et de préférence sauvages ou bio.
3. Soyez prudent : toutes les plantes ne sont pas bonnes à être infusées. Certaines sont
toxiques, comme l’aconit, l’arnica, la bourdaine, le buis, la busserole, le chèvrefeuille, le gui,
le laurier-rose… Renseignez-vous sur l’innocuité de chaque plante que vous souhaitez
utiliser en infusion.
4. N’ébouillantez pas vos plantes : certains principes actifs sont particulièrement
sensibles à la chaleur. Utilisez une eau tout juste frémissante, à 90 °C.
5. Infusez à couvert afin d’emprisonner les principes actifs des plantes et de maintenir
la boisson à température idéale.
6. Laissez infuser entre 5 et 10 minutes. Un peu de patience, votre infusion n’en sera que
meilleure !
quelques Conseils pour Cueillir vos plantes :• Optez pour un panier en osier ou un sac en tissu.
• Ne cueillez pas vos plantes au bord des routes (gaz d’échappements), d’un champ
de culture conventionnel (engrais et pesticides) ou dans des endroits trop pollués.
• Ne prélevez qu’une petite partie des plantes que vous trouvez et évitez
de les déraciner pour leur laisser une chance de se reproduire.
• Soyez absolument certain de ce que vous ramassez. En cas de doute, demandez conseil
à votre pharmacien.
• Faites sécher vos plantes dans un déshydratateur, à basse température au four
(60/80 °C) ou sur des clayettes (ou un linge propre) pendant 1 semaine, en prenant soin
de les retourner tous les jours. Conservez-les ensuite dans un bocal en verre hermétique.
Tableau des plantes
plantes
nom botaniqueparties à inFuser propriétés prinCipales
BadianeIllicium verum
fruits digestif
BasilicOcimum basilicum
feuilles antibactérien, galactogène
Bleuet Centaurea cyanus
fleurs antibactérien, anti-inflammatoire
CacaoTheobroma cacao
fèves antidépressif, antioxydant
Camomille romaineChamaemelum nobileCamomille matricaireMatricaria recutita
fleurs sédatif, calmant
CannelleCinnamomum verum
écorce antispasmodique, tonique
CitronnelleCymbopogon citratus
feuilles anti-inflammatoire, antalgique
FramboisierRubus idaeus
feuilles digestif
GingembreZingiber officinale
rhizomes aphrodisiaque, digestif
HibiscusHibiscus sabdariffa
fleurs tonique, diurétique
JasminJasminum officinale
fleurs sédatif
LavandeLavandula angustifolia
fleurs digestif, sédatif
MauveMalva sylvestris
fleurs laxatif, calmant
Menthe poivréeMentha x piperita
feuilles tonique, digestif
OrangerCitrus sinensis
feuilles et boutons sédatif
Reine-des-présFilipendula ulmaria
fleurs diurétique
RooibosAspalathus linearis
parties aériennes digestif, sédatif
RoseRosa
boutons aphrodisiaque, sédatif
VerveineVerbena officinalis
feuilles digestif, diurétique
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Baume à lèvres & rouge à lèvres
Temps de préparation : 20 minutes • Idée de packaging : pot en verre de 30 mlDifficulté : 1/3 • Matériel : bol + casserole (pour faire un bain-marie), cuillère à café, mini-fouet, spatule • Conservation : 6 à 9 mois
Temps de préparation : 20 minutes • Idée de packaging : pot en verre de 30 mlDifficulté : 1/3 • Matériel : bol + casserole (pour faire un bain-marie), cuillère à café, mini-fouet, spatule • Conservation : 6 à 9 mois
1.Faites fondre tous les ingrédients ensemble dans un bol au bain-marie. 2.Hors du feu, mélangez énergiquement à l’aide d’un mini-fouet. 3.Quand le mélange devient translucide, versez dans un pot en verre de 30 ml ou 3 sticks de 10 ml.
Instructions1. Mettez tous les ingrédients dans un bol résistant à la cha-leur et faites fondre au bain-marie. 2. Hors du feu, mélangez délicatement à la spatule jusqu’à ce que la préparation épaississe très légèrement.3. Versez immédiatement dans un pot, un flacon stick clas-sique ou un moule de raisin pour rouge à lèvres.
Ingrédients pour 30 ml1 cuillerée à café de cire d’abeille brute1 cuillerée à café de beurre de karité1 cuillerée à café d’huile de ricin1 cuillerée à café de miel liquide
Ingrédients pour 30 ml1 cuillerée « tad » de cire végétale de carnauba1 cuillerée « tad » de cire végétale de candelilla2 cuillerées « tad » de beurre de karité (ou de mangue)2 cuillerées « tad » de substitut végétal de lanoline2 cuillerées « tad » d’huile de ricin1 goutte de vitamine E naturelle2 cuillerées « tad » d’ocre rose (ou de mica coloré) ou de mélange de pigments de votre choix (p. 130)
Baume à lèvres au miel
Rouge à lèvres
142
Temps de préparation : 20 minutes • Idée de packaging : tube à mascara muni d’une brosse •
Difficulté : 2/3 • Matériel : bol + casserole (pour faire un bain-marie), jeu de cuillères
doseuses, cuillère à café, mini-fouet, spatule • Conservation : 3 mois
Instructions1. Versez la cire de candelilla ainsi que les huiles de ricin et de coco dans un bol et faites fondre au bain-marie. 2. Hors du feu, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez énergiquement jusqu’à refroidissement total. 3. Versez dans votre tube à mascara à l’aide d’une seringue (sans aiguille).
Ingrédients1 cuillerée à café de cire de candelilla1 cuillerée à café d’huile de ricin1 cuillerée à café d’huile de coco3 cuillerées « tad » d’oxyde de fer noir3 cuillerées à café de gel d’aloé véra1 cuillerée « tad » de gomme d’acacia10 gouttes de Leucidal® (conservateur naturel doux) ou 1 goutte de Cosgard®
Mascara noir
Astuce
Soin de nuit pour les cils et les sourcils : 50 % d’huile de ricin + 50 % de gel d’aloé véra. Mélangez et mettez dans un tube à mascara. Appliquez le soir pour fortifier vos cils et sourcils.
160
Le compostage, c’est une façon de recycler ses déchets alimentaires naturellement. Avec le temps, les déchets se décomposent et rendent leurs nutriments au sol. En quelques mois (parfois même quelques jours), la matière est revalorisée.• Le compostage permet de réduire ses déchets quasiment de moitié. Je composte tout ce qui peut se décomposer (voir ci-dessous).• Il permet d’obtenir rapidement et à moindres frais un compost très utile au printemps pour nourrir les plantes.• Le bac ne coûte quasiment rien à l’achat si vous êtes un peu manuel. Il prend peu de place et, contrairement à ce qu’on pourrait penser, le compost ne sent pas mauvais.
Le compost
Fixez les palettes en bois avec les équerres (une en haut et une en bas à chaque angle), de façon à obtenir un cube. Placez votre bac à compost à l’endroit qui vous convient. Attention, vous ne pourrez plus changer de place une fois commencé). C’est fini !Il ne reste qu’à y jeter vos matières organiques. Retournez le compost de temps en temps à l’aide d’une pelle ou d’une fourche afin qu’il ne pourrisse pas ou ne se dessèche pas.
4 palettes (certains magasins s’en débarrassent gratuitement, sinon vous en trouverez pour quelques pièces sur Le Bon Coin)8 petites équerres en métal16 vis à bois
Matières compostables• Épluchures de fruits et légumes• Feuilles de thé• Marc de café• Boîtes d’œufs et coquilles d’œufs• Tontes d’herbe fraîches• Plantes d’appartement• Autres produits étiquetés compostables (filtres à café, coton...)
Matières non compostables• Tissus synthétiques• Plastiques• Métaux• Verre• Couches de bébé• Litière de chat
Bac à compost récup’
Votre compost ne sentira pas mauvais si vous n’y mettez QUE des matières organiques et compostables. N’hésitez pas à installer un mini-bac à compost sur votre balcon, par exemple.
196
Depuis des années, je suis adepte des jus et
des smoothies. Ces boissons sont bénéfiques
pour notre santé et nous permettent d’avoir
notre quota de fruits et légumes au quotidien,
sans même nous en rendre compte.
Que vous ayez la Rolls-Royce des extracteurs
de jus, une centrifugeuse ou un simple blen-
der, vous pourrez vous préparer des cocktails
dynamisants qui vous apporteront gourman-
dise et bien-être !
l’extraCteur de jusL’extracteur sert à réaliser des jus tout en
conservant leurs nutriments au maximum,
contrairement à la centrifugeuse et à l’extrac-
teur à vapeur.
Les jus du commerce sont la plupart du temps
obtenus avec des fruits traités puis transfor-
més, souvent à base de concentrés de fruits.
Ils contiennent des additifs (sucre, colorants,
conservateurs...) et sont en plus pasteurisés.
En consommant des jus de fruits et légumes
frais, vous faites le plein de :
• vitamines, boosters d’énergie
• minéraux
• antioxydants protecteurs
• fibres bonnes pour le système digestif
les Commandements du green drinking• Orientez-vous vers des fruits et légumes de
saison (voir le calendrier p. 155).
• En hiver, gardez quelques sachets de fruits
bio au congélateur (vous pouvez vous-même
les congeler durant le printemps, cela coûte
moins cher que de les acheter tout prêts au
rayon surgelés).
• Évitez d’éplucher vos fruits et légumes : la
plupart des vitamines sont concentrées dans
la peau.
• Ne préparez pas vos smoothies et jus trop
à l’avance. Ils s’oxydent et perdent de leurs
bienfaits.
Green drinking
Astuce Agrémentez vos smoothies
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