glace de la coupe du monde salade de fruits...
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Jeudi 19 juin 2014
Repas brésilien pour la
coupe du monde 2014, le
self est aux couleurs du
mondial pour la grande
joie des élèves et de l’enca-
drement.
SALADE BRESILIENNE Carottes, courgettes, moutarde, vinaigre de cidre
SALPICÄO DE FRANGO Pommes de terre, palmiers, maïs, olives, dés de poulet, rhum, crème fraiche FEIJOADA BRESILIENNE Plat élaboré à base de haricots noirs ( (feijao = haricot en portugais), saucisse fumée et morceaux de porc, cuisinés avec des oignons, poivrons rouges, lardons ,chorizo et légère-ment relevé
PICCATAS DE POULET BAHIA Émincé de poulet mariné aux citrons et cuit avec des légumes
GLACE DE LA COUPE DU MONDE SALADE DE FRUITS EXOTI-QUES AU SIROP DE PASSION
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