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approvisionnement,logistique et
gestion des stocks
2018
école de référence, conseiller de conFIance
www.cneh.fr
380 www.cneh.fr
APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS
Jean-MarcBonassotIngénieur agronome(ENSA Rennes, INAParis-Grignon).Expertises : laboratoires, blocopératoire, imagerie, analyse des circuits patients etdes processus de soins, restauration, audits logistiques.
CécileGoguetIngénieur qualité (ILIS),master en gestion et politiquede santé (Sciences Po). Expertises : certification HAS, accompagnement des EPP, gestion des risques, audit de processus, méthodologie qualité, logistique, alimentation et restauration.
JaneDespatinIngénieur civil des Mines,diplômée en logistique etgestion de la supply chain.Expertises : gestion de projet,logistique, organisation des services, stratégie.
l’équipe
forMAtIonS Sur SIte
Djamila Zerf01 41 17 15 07djamila.zerf@cneh.fr
forMAtIonS Au Cneh
Samyr Bennai01 41 17 15 40samyr.bennai@cneh.fr
Contacts
Dr FrédéricPoujadeDirecteur du pôle Stratégie et gouvernance du CneH.
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APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS
SommairePraxis - Parcours métiers certifi ants◗ Responsable magasin, responsable logistique à l’hôpital (Réf. 1058) .........382
Logistique et gestion des stocks ◗ La gestion des stocks - Initiation (Réf. 119) ..................................................385◗ La gestion des stocks - Perfectionnement (Réf. 735) ............................385◗ L’organisation des magasins et le suivi des stocks (Réf. 120)..........386◗ Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf. 663) ....386◗ La logistique de distribution et la gestion des stocks dans un service de soins (Réf. 121) ...................................................................387◗ Les enjeux de l'approvisionnement pharmaceutique en services de soins (Réf. 243) Nouveau ......................................................387◗ Centralisation et mutualisation des transports logistiques (Réf. 1276) .................................................................................................388
Déchets ◗ La gestion des déchets hospitaliers (Réf. 123) .............................................389◗ La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux (Réf. 2337) ..................................................................................................389◗ La gestion des déchets issus des médicaments (Réf. 2339) ..............390◗ Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf. 2340) ...................................................................................................390
Blanchisserie et restauration ◗ Mettre en œuvre la méthode RABC dans sa blanchisserie (Réf. 1055) ............................................................................................................................391◗ La méthode HACCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs (Réf. 138) .............................................391◗ PMS et analyse des risques en restauration hospitalière (Réf. 639) ....... 392◗ Le responsable de service de restauration (Réf. 632) .............................392◗ Maîtriser les achats alimentaires (Réf. 132) ...................................................393◗ Utiliser les nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement en cuisine collective (Réf. 2066) Nouveau .......................................................393
Architecture et immobilier hospitalier◗ Les marchés publics de travaux : monter une opération de A à Z (Réf. 56)) ...........................................................................................................394◗ Programmation architecturale hospitalière (Réf. 733)...............................394◗ Conduire un projet de déménagement hospitalier de A à Z (Réf. 749) ..........................................................................................................395
forMAtIonS dans votre établissement
Toutes nos formations sont déployables dans vos locaux aux dates qui vous conviennent
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responsable magasinresponsable logistique à l’hôpital
pour maîtriser les missions du responsable magasin ou responsable logistique
Atelier 1Présentation des approvisionnements hospitaliers•Les produits concernés : produits pharmaceu-
tiques, magasin général, restauration•Les processus d’approvisionnement•Les approvisionnements externes•Les approvisionnements internes•La place des approvisionnements par rapport
aux achats •La place des approvisionnements par rapport
au circuit du médicament•Les acteurs impliqués
•Quizdeconnaissances•Fichedepostedel’encadrantlogistique•Choixd’unlangagecommun
Atelier 2Les enjeux des actions sur les approvisionnements•Les enjeux majeurs•Les principaux points de vigilance•Les perspectives d’évolution
•Quizdeconnaissances•Quantificationdesenjeux•Exemples de dysfonctionnements•Éléments de réponse
Module 1 (1 jour)Les approvisionnements à l'hôpital : positionnement, enjeux et perspectives
Module 2 (5 jours)Magasin central et unité de soin : organisation, gestion des stockset suivi comptable ◗ Connaître les différents modes d’organisation envisageables ◗ Appréhender les technologies possibles en matière d’équipements, de système d’information
et d’implantations ◗ Comprendre les enjeux d’une bonne gestion des stocks
Atelier 3La gestion des stocks centraux•Les méthodes de calcul des stocks centraux•Les cas particuliers : produits coûteux ou occa-
sionnels, sensibles, saisonniers, hors stock•La gestion des délais des fournisseurs•Les clauses logistiques à inclure dans les
appels d’offres : planification, délais, condi-tionnements
•La régulation des commandes fournisseurs
•Quizdeconnaissances•Cas concrets de dimensionnement des stocks• Incidences sur les achats
Atelier 4La gestion des stocks des unités de soin•Les méthodes de calcul des stocks en unité
de soin•Le point de commande avec plein / vide•Le point de commande avec un seul empla-
cement•Les cas particuliers : produits coûteux ou
occasionnels, sensibles, saisonniers•La gestion des délais de distribution•La régulation de la distribution aux unités
de soin
•Quizdeconnaissances•Cas concrets de dimensionnement des stocks• Incidences sur l’organisation des unités de
soin
Atelier 5Les technologies d’organisation des magasins •Les produits•Les processus : réception, rangement,
préparation et distribution•Les missions de l’encadrant logistique•Les solutions envisageables d’organisation
du magasin•Les architectures fonctionnelles possibles
pour la composante logistique du système d’information
•Quizdeconnaissances•Exemples de solutions techniques•Valeur ajoutée du système d’information
Atelier 6Les technologies de réception, stockage, préparation/délivrance et transport•Le conditionnement des produits•La gestion des emplacements de stockage•Les principes d’implantation physique•Les règles de sécurité dans les magasins
•Quizdeconnaissances•Exemples de solutions techniques
Atelier 7L’impact comptable de la gestion d’un magasin•Le bilan comptable•Les opérations comptables relatives aux stocks
- la tenue de la comptabilité des stocks•L’évaluation des stocks lors de l’entrée dans
le patrimoine - la règle générale d’évaluation - les modalités d’évaluation - les éléments identifiables - les éléments interchangeables
•L'évaluation des stocks postérieure à la date d’entrée - à l’inventaire - à l’arrêté des comptes
•Quizdeconnaissances•Présentation d’exemples de bonnes ou mau-
vaises pratiques
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8 jours
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responsable magasinresponsable logistique à l’hôpital
ateliers axés sur la pratique et l’acquisition de compétences opérationnelles9
Session 1 4, 5, 6, 7 sept. 2017
16, 17, 18, 19 oct. 2017
Session 2 4, 5, 6, 7 sept. 20188, 9, 10, 11 oct. 2018
Tarif adhérents* 3 100 € Tarif non-adhérents* 3 290 €
*Tarifs nets de taxe, déjeuners inclus
Public
Ce cycle s’adresse aux magasiniers en chef, aux responsables des maga-sins, aux responsables des services logistiques et aux personnels des services économiques.
Intervenants
Jane Despatin, ingénieur civil des Mines, diplômée en logistique et gestion de la Supply chain, consultante au CNEH
Philippe Soliveri,consultant chef de projet enfinances publiques hospitalièresau CNEH
Daniel Boisson, expert en logistique hospitalière au CNEH
Jean-Claude Pena, ingénieur en organisation, EPS Maison Blanche, Neuilly-sur-Marne
8 joursRéf. 1058
Atelier 8La démarche qualité appliquée au magasinage•Les principes de la démarche qualité et le
projet de service•La mise en place d’un projet de service•La formalisation des pratiques•La mise en œuvre des bonnes pratiques et la
conduite du changement•L’analyse des dysfonctionnements et la mise
en place d’actions correctives•L’importance de la traçabilité des actions et les
apports des NTIC•Les indicateurs, tableaux de bord, reporting
et la mesure de l’efficacité•Les exigences de la certification
•Retours d’expérience•Mises en pratique•Exemples de procédures
Atelier 9La relation client/fournisseur et la contractualisation avec les services clients•La détermination des dotations des unités
de soins•La technique de complémentation•La technique plein/vide•L’identification automatique•Le suivi des consommations des unités
de soin•Le contrat type de service
•Présentation de contrat•Simulation d’une enquête de satisfaction ou
d’analyse de dysfonctionnements
Module 3 (2 jours)Le management du service logistique ◗ Définir les outils du management au sein d’une équipe logistique ◗ Maîtriser les objectifs de la démarche qualité et l’appliquer à la logistique
d’approvisionnement ◗ Mettre en place une relation client/fournisseur
CertifIcation du parcours•La validation du parcours de formation, des
acquis et de la maîtrise de la fonction, se formalise par une évaluation sous forme d’undevoirsurtable(QCM,caspratique,etc.)
•Le devoir est ensuite corrigé et argumenté•Clôture du cycle
Les de l'atelier
Les de l'atelier
outIl CollAborAtIf :
un SIte d'éChAngeet de PArtAgede doCuMentS
6 formations pour : Satisfaire à l’exigence de performance globale de l’établissement
Renforcer une gestion et une organisation logistique efficiente
Contribuer au bon fonctionnement des unités et à la qualité des soins
par une maîtrise des flux
APProVISIonneMent, logIStIQueet geStIon deS StoCKS
Formation 2018
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PARCOURSAPPROVISIONNEMENT,
LOGISTIQUEET GESTION DES STOCKS
Initiation aux opérations comptables relatives
aux stocks
p. 386
réf. 663
4
La logistique de distribution dans un
service de soins
p. 387
réf. 121
réf.243
La gestiondes stocksInitiation
p. 385
réf. 119
La gestion des stocks
Perfectionnement
p. 385
réf. 735
L'organisation des magasins et le suivi
des stocks
p. 386
réf. 120
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APProVISIonneMent,
logIStIQue et
geStIon deS StoCKS
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Les enjeuxde l'approvisionnement
pharmaceutique en service de soins
p. 387
NOUVEAU
reSPonSAble MAgASIn / reSPonSAble logIStIQue À l'hÔPItAlRéf. 1058 p.382
8 jours
Ce cycle s’adresse aux magasiniers en chef, aux responsables des magasins, aux responsables des services logistiques et aux personnels des services économiques.
découvrez le
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Logistique##Gestion des stocks##Stocks
Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,
expert en logistique hospitalière
•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH
Public concerné •Directeursdesservices
économiques•Chefsdemagasin•GestionnairesdePUI•Correspondantsinformatiques
Réf : 735
Date(s) Paris 13 oct. 2017 Paris 8 nov. 2018
Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €
1 jour
◗ En fonction des participants, retour sur certaines notions • les constats de dysfonctionnement des méthodes traditionnelles • l’approche stratégique et les objectifs à atteindre • les méthodes de réapprovisionnement • l’analyse des contraintes matérielles et organisa-tionnelles • le cahier des charges
◗ Un exposé des travaux réalisés par les participants • des retours d’expérience • une présentation des différentes réalisations • les difficultés techniques et organisationnelles rencontrées dans la mise en œuvre • des réactions et des analyses critiques
◗ Les travaux d’amélioration • l’analyse des potentiels des systèmes d’information • des propositions d’amélioration • la synthèse des améliorations en fonction des méthodes • la validation des travaux
◗ Des échanges de pratiques entre participants • la formalisation des bonnes pratiques • les transferts de données entre les participants • la validation des projets et leur mise en œuvre
OBJeCtIfS ◗ Analyser les retours d’expérience◗ Optimiser la gestion des stocks◗ Améliorer l’organisation logistique : processus, SIH, organisation, équipements, bâtiments ◗ Valider les actions correctives
La gestion des stocks - Perfectionnement
PrOgraMMe
Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386 ) L’organisation des magasins et le suivi des stocks (Réf 120 ) p. 386
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
Logistique##Gestion des stocks##StocksIntervenant(s) Selon les sessions •��Daniel�Boisson,
expert en logistique hospitalière
•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH
Public concerné •Directeursdesservices
économiques•Chefsdemagasins•GestionnairesdePUI•Correspondantsinformatiques
Réf : 119
Date(s) Paris 10, 11, 12 oct. 2017 Paris 2, 3, 4 mai 2018 Paris 9, 10, 11 oct. 2018
Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €
3 jours
◗ La gestion des stocks au sein des fonctions d'ap-provisionnement • les processus • les enjeux • les acteurs impliqués dans la gestion des stocks • l’optimisation du référencement
◗ Les notions de base de la gestion de stock • les composantes d'un stock • le stock de sécurité • la quantité de réapprovisionnement • les stocks minimum et maximum • les méthodes de gestion des approvisionnements
◗ L’analyse comptable des stocks • la méthode de gestion simple • la classification ABC • la méthode de réapprovisionnement périodique • les couvertures de stock par rotation
◗ La prévision des besoins • la détermination des paramètres de calcul • l’analyse des historiques • la modélisation et la notion de moyenne mobile
◗ Les méthodes de gestion des approvisionnements • la méthode de gestion simple • la méthode de réapprovisionnement périodique • la méthode de réapprovisionnement sur seuil : coûts de possession et d’acquisition, quantité éco-nomique de commande, traitement informatisé
◗ L’élaboration d’un plan d’actions
OBJeCtIfS ◗ Maîtriser les méthodes de gestion des stocks◗ Améliorer le taux de service utilisateurs◗ Maîtriser les flux financiers liés aux stocks◗ Préparer la gestion automatisée des stocks◗ Optimiser le niveau des stocks
La gestion des stocks - Initiation
PrOgraMMe
La gestion des stocks - Perfectionnement (Réf 735 ) p. 385 ) Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386
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fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
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Logistique##Gestion des stocks##Stocks##Organisation
Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,
expert en logistique hospitalière
•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH
Public concerné •Chefsdemagasin•Agentsmagasiniers
Réf : 120
Date(s) Paris 6, 7, 8 nov. 2017 Paris 23, 24, 25 mai 2018 Paris 10, 11, 12 sept. 2018
Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €
3 jours
◗ La logistique hospitalière d’approvisionnement : définition, évolution et enjeux
◗ La fonction magasinage • la place des magasins dans l’organisation logistique • le rôle et les missions du magasinier • la relation client/fournisseur
◗ L’organisation physique du magasin • les moyens humains et matériels • les méthodes de rangement • l’analyse ABC (exercices d’application)
◗ La gestion administrative • le fichier comptable • le suivi des stocks • les documents circulant • l’outil informatique
◗ La réception quantitative et qualitative • les différentes phases de la réception • le contrôle qualité
◗ L’analyse et le règlement des litiges◗ Les inventaires
• les différents types d’inventaires • la préparation et l’exécution • la méthode de résolution des écarts
◗ La sécurité dans les magasins • les principaux risques • les règles de sécurité et la prévention • les évolutions prévisibles • l’utilisation des codes à barres • l’optimisation de la distribution • la traçabilité
OBJeCtIfS ◗ Optimiser le fonctionnement et la gestion d’un magasin◗ Assurer un suivi rigoureux des stocks◗ Maîtriser les techniques de magasinage
L’organisation des magasins et le suivi des stocks
PrOgraMMe
Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks (Réf 663 ) p. 386fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
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Stocks##Opérations comptables++Comptabili-
Intervenant(s) •� Philippe�Solivéri,
chef de projet finances publiques hospitalières, consultant au CNEH
Public concerné •Magasiniers•Responsablesdemagasin•Agentsdesservices
économiques•Préparateursenpharmacie•Personnelsenchargedela
gestion ou du suivi des stocks
Réf : 663
Date(s) Paris 5, 6 oct. 2017 Paris 4, 5 oct. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €
2 jours
◗ Les règles de la comptabilité hospitalière • introduction à la comptabilité générale • introduction à la comptabilité analytique • initiation aux opérations comptables
◗ Les opérations comptables relatives aux stocks • une définition des stocks • l’évaluation des stocks • le suivi comptable des stocks • la dépréciation des stocks et encours
◗ L’impact des opérations quotidiennes d’achat sur l’exécution budgétaire à l’hôpital
◗ La volonté du législateur, les textes de référence◗ L’EPRD : dimension financière, architecture, règles
de gestion, élaboration et approbation◗ Le compte financier, un document unique qui se
substitue au compte de gestion et au compte administratif
◗ Le compte financier édité par le comptable et com-plété par l’ordonnateur
LeS PLuS •Des exercices portant sur le cacul de CMP •La mise en application de la méthode PEP
OBJeCtIfS ◗ Comprendre la logique comptable◗ Connaître les impacts de ses actions sur la comptabilité de l’établissement◗ Se situer dans la chaîne comptable
Initiation aux opérations comptables relatives aux stocks Connaître les dispositions financières et comptables régissant le fonctionnement des stocks
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Logistique##Service de soins++Stocks##Service de
Intervenant(s) Selon les sessions•��Daniel�Boisson,
expert en logistique hospitalière
•��Jane�Despatin, ingénieur civil des Mines, consultante au CNEH
Public concerné •Gestionnairesdestockdes
services économiques•Chefsdemagasin•Magasiniers•Préparateursenpharmacie•Correspondantsdesservices
informatiques
Réf : 121
Date(s) Paris 22, 23 nov. 2017 Paris 12, 13 mars 2018 Paris 21, 22 nov. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €
2 jours
◗ Les principales notions • la définition de la logistique de distribution • les enjeux majeurs • le rôle des différents acteurs • la remise en cause du fonctionnement traditionnel • la matérialisation de la relation client / fournisseur
◗ La détermination des dotations des unités de soins • l’analyse des différents paramètres • l’étude de la méthodologie en cinq points • exposé d’un cas concret • exercice d’application
◗ La technique de complémentation • la formalisation de l’expression du besoin utilisateur • la transmission des demandes d’approvisionnement • l’exploitation par les services économiques ou par la PUI • l’organisation des livraisons
◗ La technique plein/vide • la définition et les objectifs • l’étude du fonctionnement et la procédure • l’analyse des contraintes
◗ L’identification automatique • la définition et les apports • les codes à barres
◗ Le suivi des consommations des unités de soins • les domaines de responsabilité • l’analyse des compléments-dotations • les mesures correctives • la valorisation des distributions
◗ Le contrat type de service • les éléments constitutifs
LeS PLuS •L’élaboration d’un plan d’actions personnalisé
OBJeCtIfS ◗ Comprendre les enjeux de la logistique dans les services de soins◗ Acquérir les méthodes de gestion des stocks dans les unitié de soins◗ Développer et optimiser les techniques de distribution◗ Assurer un suivi rigoureux de l'activité de l'unité de soins
La logistique de distribution et de gestion des stocksdans les services de soins
PrOgraMMe
Les enjeux de l'approvisionnements pharmaceutiques en services de soins - Optimiser le processus (Réf 243 ) p. 387 fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
Logistique##Pharmacie ++ Pharmacie##LogistiqueIntervenant(s) •��Daniel�Boisson,
expert en logistique hospitalière
Public concerné •Responsableslogistique•Chefsd'établissement•Pharmaciens•Cadresdesanté
Réf : 243
Date(s) Paris 16, 17 oct. 2017 Paris 29, 30 mars 2018 Paris 15, 16 oct. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €
2 jours
◗ Le contexte réglementaire◗ Le positionnement des approvisionnements pharmaceu-
tiques par rapport aux achats et au circuit du médicament • les processus • les acteurs • le système d’information
◗ Les dysfonctionnements fréquemment rencontrés et les enjeux portés par les fonctions d’approvisionnement pharmaceutique
◗ Les axes de solutions en PUI et en service de soins◗ La gestion des stocks en PUI
• le taux de service • la couverture de stock • les composantes du stock • le calcul du stock de sécurité • la classification ABC • les méthodes de gestion des stocks centraux • les recommandations et traitement des cas particuliers
◗ La gestion des stocks en service de soins • le taux de service • le calcul du stock de sécurité • les méthodes de réapprovisionnement (recomplè-tement, point de commande avec plein / vide, point de commande avec un seul emplacement, armoire sécurisée) • le calcul des dotations • les conditions de succès de la refonte des stocks en UF
◗ La gestion du temps • la notion d’urgence • la régulation des commandes fournisseurs • la régulation des distributions et des délais de
livraison de la PUI◗ L’adaptation des cahiers des charges de consultation
des fournisseurs◗ Les évolutions du système d’information et leur incidence sur les approvisionnements
• les demandes de service avec code barre • les prescriptions informatisées • le système de pilotage de magasin (WMS) • la traçabilité des distributions • la dématérialisation des BL et des factures • le pilotage d’équipements automatisés
◗ Les technologies de stockage, délivrance et transport selon le degré d’automatisation
◗ Le suivi comptable des stocks et les inventaires◗ Les indicateurs de pilotage en PUI et en service de soins◗ Les contrats de service entre PUI et service de soins
LeS PLuS •Des exemples de dimensionnement des stocks en PUI et en UF et en contrat de service
OBJeCtIfS ◗ Comprendre les enjeux des approvisionnements pharmaceutiques au sein de l’hôpital◗ Appréhender les solutions d’amélioration de la qualité des approvisionnements et de baisse des coûts◗ Améliorer le pilotage de l’activité en PUI et en service de soins◗ Identifier les impacts des systèmes d’information sur l’efficience des solutions◗ Créer des relations de partenariat avec les services de soins
Les enjeux de l'approvisionnements pharmaceutiques en services de soins - Optimiser le processus
PrOgraMMe
Cycle Praxis - Responsable magasin Responsable logistique à l’hôpital (Réf 1058 ) p. 382fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
EXECUTIVE
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6 NOUVEAU
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Transports++Logistique##Équipe centrale de transports
Intervenant(s) •��Jean-Marc�Bonnassot,
ingénieur, consultant au CNEH
Public concerné •Magasiniersetagents
logistiques du magasin, de la blanchisserie, de la cuisine, de la pharmacie, des déchets, vaguemestres
•Responsableslogistiques(responsables magasin, cadres de pharmacie, responsables blanchisserie, chefs de cuisine, responsables labo)
•Directeursdesserviceséconomiques et logistiques
•Ingénieurslogistiques,logisticiens
Réf : 1276
Date(s) Paris 4, 5 sept. 2017Paris 11, 12 janv. 2018Paris 3, 4 sept. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €
2 jours
◗ Les enjeux de la mutualisation et de la centralisation des transports logistiques
◗ La démarche globale de centralisation des trans-ports logistiques • la cartographie des flux logistiques • le calcul de la charge de travail des flux logistiques • l'évaluation des flux mutualisables • la validation des produits et contenants à transporter • l'élaboration de la cartographie future des flux • l'élaboration du futur planning des tournées • le test et le chronométrage des futures tournées
◗ L'organisation d’une équipe centrale de transports logistiques • l'organisation des postes de travail pour le nou-veau planning des flux • la formation des agents, les contraintes réglemen-taires de formation : CACES, formation transports de matières dangereuses, etc. • l'élaboration des nouveaux plannings des agents
◗ L'organisation des équipements logistiques◗ L'organisation des locaux logistiques (plan,
chiffrage)◗ L'accompagnement au démarrage d’une équipe
centrale de transports logistiques • les formations théoriques et pratiques • la mise à disposition des documents organisa-tionnels • l'organisation du pilotage • les outils de suivi du démarrage
LeS PLuS •Des cas concrets de mutualisation des flux et d’organisation d’une équipe centrale•Un formateur doté d'une solide expérience d'organisation d'équipes centrales de transports logistiques à l'hôpital
OBJeCtIfS ◗ Maîtriser la démarche et les outils de mutualisation des transports logistiques (produits du magasin, linge,
repas, déchets, médicaments et DM, prélèvements labo, chimios, courriers)◗ Organiser une équipe centrale de transports (postes, effectif, formation, équipements et locaux)
Centralisation et mutualisation des transports logistiques Optimiser les moyens pour une logistique performante
PrOgraMMe
APProVISIonneMent, logIStIQue et geStIon deS StoCKS
retrouveztoutes noS formations
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Environnement##Gestion des déchets++Logistique##-
Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,
ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH
•��Eric�Choucat, spécialiste en déchets hospitaliers
Public concerné •Responsablesdesservices
économiques et logistiques•Responsablesdelacollecte
interne des déchets et des activités de soins
•Médecinsetcadresinfirmiershygiénistes
•Cadresdeproximité(surveillants, gouvernants, intendants)
•Responsablesqualité
Réf : 123
Date(s) Paris 13, 14, 15 nov. 2017 Paris 12, 13, 14 nov. 2018
Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €
3 jours
◗ Le cadre législatif et réglementaire de l’élimination des déchets
◗ Les plans régionaux d’élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux et assimilés (PREDAS) et les annexes des plans régionaux d’élimination des déchets industriels spéciaux (PREDIS)
◗ La production, les gisements et les réglementa-tions applicables aux déchets d’activités de soins à risques infectieux
◗ Cas concrets : la filière d’élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux, de la production au traitement par incinération ou prétrai-tement par système de désinfection
◗ La production, les gisements et les réglementations applicables aux déchets dangereux autres que les DASRI
◗ Cas concrets : la filière d’élimination des déchets à risques chimiques et toxiques des laboratoires, de la production au traitement en centre industriel
◗ La méthodologie et la rédaction d’un cahier des charges
◗ Les clauses importantes d’un contrat de prestation◗ La traçabilité et les documents à vérifier auprès
d’un tiers◗ Le point de vue d’industriels, de professionnels
des déchets de soins et d’un prestataire de service◗ La gestion des déchets dans le cadre de la sécurité
sanitaire et de la certification
LeS PLuS •Des cas concrets•Des retours d’expérience d’un centre hospitalier
OBJeCtIfS ◗ Mettre en place une politique de gestion des déchets◗ Maîtriser les outils de mise en œuvre◗ Appliquer et évaluer sa politique de gestion des déchets
La gestion des déchets hospitaliers
PrOgraMMe
La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux (Réf 2337 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390 Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
Déchets++Risques##Déchets
Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,
ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH
Public concerné •Chefsd’établissement•Biologistes•Directeursqualité•Gestionnairesderisque•Ingénieurshospitaliers•Chefsdepôle•Cadresdelaboratoire• Personnesenchargedela
gestion des déchets dangereux• Responsablesdéveloppement
durable
Réf : 2337
Date(s) Paris 14 nov. 2017 Paris 15 mai 2018 Paris 13 nov. 2018
Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €
1 jour
◗ Contexte et généralités sur les déchets dangereux des établissements de santé
◗ Les 4 grands types de déchets liquides dangereux (radioactifs, infectieux, chimiques, déchets à risques combinés) et leur réglementation
◗ L’identification des dangers chimiques des déchets et la réglementation relative à leur gestion
◗ Déchets dangereux et gestion des risques
◗ Les bonnes pratiques de tri et le choix des filières d’élimination
◗ Les étapes de la démarche de mise en place d’une filière déchets dangereux dans un établis-sement
◗ La construction d’un cahier des charges de prestation
OBJeCtIfS ◗ Connaître le contexte réglementaire◗ Savoir identifier et trier les déchets dangereux◗ Maîtriser les risques liés aux déchets liquides dangereux◗ Connaître la méthodologie de mise en place d’une filière pour les déchets chimiques dangereux◗ Savoir construire un cahier des charges pour une prestation " déchets liquides dangereux "
La gestion des déchets liquides et des déchets chimiques dangereux
PrOgraMMe
La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390 Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
déchets
Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»
Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»
390 www.cneh.fr
Déchets++Laboratoire##Déchets
Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,
ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH
Public concerné •Chefs d’établissement•Biologistes•Directeursqualité• Gestionnairesderisque• Ingénieurshospitaliers• Responsablesdepôle• Cadresdelaboratoire• Personnesenchargedela
gestion des déchets dangereux• Responsablesdéveloppement
durable
Réf : 2340
Date(s) Paris 5 déc. 2017 Paris 7 juin 2018 Paris 4 déc. 2018
Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €
1 jour
◗ Le contexte et les généralités sur les déchets liquides dangereux produits par les laboratoires de biologie
◗ L'identification et le tri de ces déchets liquides : ra-dioactifs, infectieux, chimique, à risques combinés
◗ Les bonnes pratiques de tri et choix des filières d’élimination
◗ Le cas particulier des automates d’analyses de biologie
◗ Des exemples d’outils pour une meilleure gestion de ces déchets
LeS PLuS •Des exercices de mise en situation
OBJeCtIfS ◗ Connaitre le contexte réglementaire◗ Savoir identifier et trier les déchets liquides dangereux◗ Maîtriser les risques liés aux déchets liquides dangereux
Les déchets liquides dangereux des laboratoiresd'analyses médicales
PrOgraMMe
La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389 La gestion des déchets issus des médicaments (Réf 2339 ) p. 390
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
Déchets++Risques##Déchets++Médicament##Déchets
Intervenant(s) •��Cécile�Goguet,
ingénieur qualité-gestion des risques, consultante au CNEH
Public concerné • Pharmacienshospitaliers• Cadresdepharmacie• Préparateursenpharmacie•Directeursqualité•Gestionnairesderisque•Ingénieurshospitaliers•Chefsdepôle• Personnesenchargede
la gestion des déchets dangereux
• Responsablesdéveloppementdurable
Réf : 2339
Date(s) Paris 7 juin 2017 Paris 28 nov. 2017 Paris 7 juin 2018 Paris 4 déc. 2018
Tarif adhérents 460 € Tarif non-adhérents 510 €
1 jour
◗ L'utilisation des médicaments par les établisse-ments de santé
◗ Les médicaments et environnement : généralités◗ L'identification des différents types de déchets issus
des médicaments
◗ Les cas particuliers◗ Le choix des filières d’élimination◗ Les recommandations et bonnes pratiques
de gestion
LeS PLuS •De nombreux exemples et retours d'expérience
OBJeCtIfS ◗ Connaître le contexte réglementaire◗ Savoir identifier les différents types de déchets issus des médicaments◗ Optimiser le tri des déchets issus des médicaments◗ Connaître les recommandations et bonnes pratiques de gestion
La gestion des déchets issus des médicaments
PrOgraMMe
Les déchets liquides dangereux des laboratoires d'analyses médicales (Réf 2340 ) p. 390 La gestion des déchets hospitaliers (Réf 123 ) p. 389
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
déchets
Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»
Guide Ministériel :«Pour une bonne gestion des déchets produits par les établisse-ments de santé et médico-sociaux»
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Logistique##Blanchisserie-RABC++Logistique##Mana-
Intervenant(s) •Unexpertenblanchisserie
Public concerné •Directionsqualité•Responsableslogistiques•Responsablesblanchisserie•Cadresdesanté•Agentsdeblanchisserie
Réf : 1055
formation en
◗ Le contexte d’hygiène • les microbes • l’origine des contaminations • le nettoyage et la désinfection • le risque microbiologique • les infections nosocomiales et le circuit du linge
◗ La norme EN ISO 14 065 dite norme RABC • la présentation de la norme • les 7 principes de la méthode • les étapes à suivre pour sa mise en œuvre
◗ atelier 1: appliquer les étapes de la méthode RABC • la constitution de son équipe RABC • la description du produit • l’identification de l’utilisation attendue • la construction de son diagramme de production • l’analyse des dangers • la détermination des points critiques • la détermination des limites pour chaque
point critique • le système de surveillance • les actions correctives • les procédures de vérification • la documentation et les enregistrements
◗ atelier 2 : structurer le manuel RABC
LeS PLuS •La présentation d'outils pratiques pour mettre en œuvre la démarche RABC dans sa blanchisserie
OBJeCtIfS ◗ Connaître les contraintes d’hygiène en blanchisserie hospitalière◗ Connaître la norme ISO 14065◗ Maîtriser les principes de la méthode RABC et les mettre en œuvre◗ Faire vivre son système qualité
Mettre en œuvre la méthode raBC dans sa blanchisserie
PrOgraMMe
SUR SITE
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
HACCP++Restauration##HACCP++Risques##Restauration
Intervenant(s) •� Jean-Paul�Bauduin,
expert HACCP
Public concerné •Responsablesetadjointsen
restauration•Personnelsdesservicesde
restauration•Diététiciens•Gouvernants•Personnelssoignants•Cadresdesanté
Réf : 138
◗ L’évolution de la législation • la réglementation applicable et ses évolutions • la traçabilité, les OGM • l’accréditation et la sécurité alimentaire • le Programme National Nutrition Santé • la place des organismes de contrôle : le rôle de la direction des services vétérinaires
◗ La méthode HACCP • la définition des principes et des objectifs • la législation : la sécurité alimentaire au travers des textes réglementaires • pourquoi évaluer ? comment évaluer ? • la construction d’une démarche HACCP perfor-mante : les étapes de la construction d’une étude HACCP • déceler les points critiques nécessaires et appré-hender la notion de risque • la place des organismes de contrôle et le rôle de la direction des services vétérinaires
◗ L’audit, un outil de progression • la mise en place d’une démarche participative : faire adhérer les équipes à la démarche qualité • la démarche qualité : définition de la politique qualité • la méthode d’audit : principe, mise en œuvre et construction de l’audit • l’exploitation des résultats : exploiter les résultats pour progresser
◗ La traçabilité • la gestion documentaire : construire une structure documentaire adaptée • la traçabilité des procédures : la gestion des procédures • la traçabilité des produits : comment tracer ? • les outils • l’application en unité de production : les points critiques, les contrôles, le poids de l’administratif • l’application en service de soins : la méthode HACCP jusqu’au consommateur • l’information des consommateurs : OGM, traçabi-lité des viandes
LeS PLuS •Des exercices de mises en situation
OBJeCtIfS ◗ Connaître la réglementation et ses dernières évolutions◗ Appliquer la méthode HACCP en restauration◗ Définir les axes d’amélioration du système HACCP
La méthode HaCCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs
PrOgraMMe
PMS et analyse des risques en restauration hospitalière (Réf 639 ) p. 392 Maîtriser les achats alimentaires (Réf 132 ) p. 393
SUR SITE
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
blanchisserie et restauration
392 www.cneh.fr
Restauration##Plan de maîtrise sanitaire++PMS##Restaura-
Intervenant(s) •��Jean-Paul�Bauduin,
expert HACCP
Public concerné •Responsablesetadjointsen
restauration•Responsablesetadjointsen
charge de la démarche qualité•Personnelsd’encadrementdes
services de restauration•Diététiciens,nutritionnistes,
gouvernants
Réf : 639
◗ Le cadre législatif et réglementaire applicable de la restauration collective en milieu hospitalier
◗ La définition et l'argumentation des bonnes pratiques de fabrication, des bonnes pratiques d’hygiène et des CCP
◗ L'élaboration d'un plan de maîtrise sanitaire (PMS) complet, pertinent et argumenté
◗ La rédaction du PMS et son intégration dans le D1 et D2 du dossier d’agrément européen
◗ Les attentes concrètes des services de la DDPP◗ Une approche encadrée pour la constitution,
l’agencement et la mise à jour du PMS
LeS PLuS •Une formation concrète laissant une large place au travail de groupe, avec de nombreux exercices, simulations
et mises en situation des participants•UnQCMpermetd’évaluerlesapprentissagesàl’issuedelaformation
OBJeCtIfS ◗ Travailler de façon opérationnelle et précise sur l’élaboration du plan de maîtrise sanitaire de la cuisine centrale◗ Définir les applications du PMS à mettre en œuvre concrètement pour être en règle vis à vis de la réglementation◗ Clarifier et fiabiliser la démarche HACCP de l’unité centrale de production
PMS et analyse des risques en restauration hospitalière
PrOgraMMe
La méthode HACCP : maîtriser la sécurité alimentaire et l’information des consommateurs (Réf 138 ) p. 391
SUR SITE
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
Métiers à l’hôpital##Responsable de service restaura-
Intervenant(s) •Unspécialistedela
restauration en secteur hospitalier
Public concerné •Responsablesdeservicede
restauration
Réf : 632
Date(s) Paris 2, 3 juil. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1 020 €
2 jours
◗ Le service de restauration • les missions du service de restauration • les attentes des patients et des services • les liens avec les services de l’hôpital et les instances
◗ La gestion du service par objectif • quels objectifs ? comment les définir ?
◗ La mise en place des indicateurs de performance◗ Les missions du manager : par où commencer ?
• les différents styles de management • le rôle du manager
◗ Le manager et son équipe • le recrutement, la motivation • le suivi des performances • l’évaluation des performances • la conduite de réunion
◗ Travailler avec les autres
• mieux se connaître dans la relation • les choix de comportement • le jeu de l’égogramme • la relation de communication • les modèles de communication • les facteurs clés de la relation • les outils de la communication
◗ Les règles du langage • l’attitude, le message non verbal • l’écoute • la reformulation • le message : fait, opinion, sentiment • le questionnement • le silence
◗ Conduire le changement • les raisons du changement • les étapes du changement
LeS PLuS •De nombreux exercices de mise en application•Un travail des participants sur leurs projets
OBJeCtIfS ◗ Connaître les règles du management et animer une équipe◗ Situer le service de restauration dans l’organisation de l’établissement◗ Mettre en place et animer des tableaux de bord◗ Acquérir des techniques et des outils pratiques
Le responsable de service de restauration
PrOgraMMe
Maîtriser les achats alimentaires (Réf 132 ) p. 393 fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
blanchisserie et restauration
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Achats##Alimentaires++Restauration##Achats
Intervenant(s) •Uningénieurenrestauration•Unavocatoujuriste spécialiste
des marchés publics
Public concerné •Responsablesderestauration•Responsablesdesachats•Magasiniers•Responsablesqualité•Responsablesdiététique
Réf : 132
◗ La connaissance des produits et des besoins◗ Le cahier des charges
• la définition des besoins • la rédaction du cahier des charges
◗ Le test des produits : commission de test et dégustation◗ La sélection des fournisseurs
• la qualité d’un produit et l’adéquation avec les attentes du CCTP • la finalisation des marchés
◗ Les contrôles à réception • une étape entre l’administratif et la réception • la gestion des anomalies et la transmission
◗ Le suivi et l’évaluation des fournisseurs • le contrôle et le suivi sur le site de l’unité de pro-duction • le contrôle sur le site du fournisseur • les outils de contrôle : procédures et audits
◗ Le code des marchés publics • les procédures de consultation • les outils juridiques • le groupement de commandes
◗ Les outils et techniques de négociation
LeS PLuS •De nombreux exemples et retours d'expérience
OBJeCtIfS ◗ Maîtriser la qualité des achats de produits alimentaires◗ Optimiser les procédures d’approvisionnement◗ Conduire une négociation
Maîtriser les achats alimentaires
PrOgraMMe
SUR SITE
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
Restauration##Méthodes de cuisson et conditionnement
Intervenant(s) •��Alain�Briquet,
ingénieur process de restauration collective, CHU de Bordeaux
•��Stéphane�Lebigre, ingénieur production, UCPA Grand-Est, Hospices Civils de Lyon
Public concerné •Ingénieursrestauration•Directeurslogistiques•Chefsdecuisine•Responsablesdeproduction
culinaire•Cuisiniers•Agentsderestauration
Réf : 2066
Date(s) Paris 20, 21 juin 2018 Paris 26, 27 nov. 2018
Tarif adhérents 920 € Tarif non-adhérents 1020 €
2 jours
◗ Les évolutions des techniques culinaires et l’intérêt des nouvelles techniques de cuisson et de condition-nement
◗ La qualité organoleptique des plats ◗ Utiliser les nouvelles techniques de cuisson en
cuisine collective • la cuisson à la sonde : paramètres, conformité et étalonnage des sondes, tests • La cuisson avec barèmes et paliers de cuisson : intérêt et impacts sur la qualité organoleptique, spécificités pour les viandes • La cuisson de nuit • La fabrication de liaisons
◗ Utiliser les nouvelles techniques de conditionnement pour augmenter la DLC et diminuer les fréquences de fabrication des plats • les différents modes de stabilisation des produits alimentaires • les packagings • la technique de vide et gaz (atmosphère contrôlée) • les stabilisations des préparations • les contrôles et enregistrements à réaliser (test de 0², fréquences), études de viellissement, choix des échantillons
◗ Optimiser le temps de travail par l’utilisation de ces nouvelles techniques • organiser ses productions avec un planning de production simple à utiliser, organiser le condition-nement en atmosphère protectrice par emballage à chaud ou à froid • réduire les pertes de cuisson par la cuisson à la sonde, les barèmes de températures • l’intérêt de la cuisson de nuit • les nouvelles techniques de conditionnement et la diminution des fréquences de fabrication des plats fixes et des plats du menu • application : réorganiser son planning de production avec les nouvelles techniques de fabrication et de conditionnement • utiliser le temps dégagé pour accroître son volume de production et / ou diversifier ses fabrications
◗ Construire une démarche projet pour mettre en place les nouvelles techniques de cuisson et de conditionnement
OBJeCtIfS ◗ Comprendre l’impact des nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement sur l’amélioration des qualités
organoleptiques des plats◗ Maîtriser les conditions de mise en œuvre de ces nouvelles méthodes◗ Utiliser ces nouvelles techniques de cuisson et de conditionnement pour rationaliser l’occupation du temps
de travail des cuisiniers et accroître la production ◗ Optimiser les rendements de cuisson et limiter les pertes de production◗ Définir les barèmes de cuisson en lien avec son système de distribution
utiliser les nouvelles méthodes de cuisson et de conditionnement en cuisine collective Optimiser la qualité des plats et le temps de travail en cuisine
PrOgraMMe
394 www.cneh.fr
Architecture##Programmation++Logistique##Program-
Intervenant(s) • Unprogrammistehospitalier
Public concerné •Ingénieursdesservices
techniques•Ingénieursbiomédicaux•Chefsdepôle•Médecinsimpliquésdansune
restructuration•Cadressupérieursdesanté•Cadresdesanté
Réf : 733
◗ L’apprentissage par l’erreur • les dysfonctionnements courants
◗ Les différentes phases de la démarche de programmation • l’étude de prédimensionnement • le préprogramme • les scénarios • les études de faisabilité • le programme technique détaillé • l’AMO et la construction • les acteurs
◗ atelier 1 : définir et écrire ses besoins • les besoins humains, matériels et surfaciques • le besoin de proximité : quelle pièce doit être à proximité ? • définir ses problématiques actuelles • les risques à éviter
◗ atelier 2 : traduire ses besoins en espaces de travail, analyse des plans de son service, bloc, etc. • la modularité • l’étude des flux internes des patients, du personnel, du matériel • les contraintes environnementales, techniques et de sécurité • les notions de frontière : services adjacents • les décisions logistiques • la logique de soin : c’est le moment de changer ! • l’impact humain
◗ atelier 3 : évaluation économique rapide de son projet • le montage financier complet • les prévisions des coûts d’exploitation au regard des recettes • le montage de projet immobilier • la synthèse sur la loi MOP • les conceptions / réalisations • le point sur les BEH • les avantages et inconvénients de chaque procédure
LeS PLuS •De nombreux exercices à l’appui des apports théoriques
OBJeCtIfS ◗ Connaître les enjeux hospitaliers d’une architecture optimisée◗ Comprendre le langage du programmiste et de l’architecte◗ Réaliser une étude de flux internes (personnel, patients et matériel) pour créer des espaces de travail fonctionnels◗ Être un partenaire force de proposition dans le cadre d'une programmation architecturale hospitalière
Programmation architecturale hospitalière Optimiser l’organisation spatiale de ses services
PrOgraMMe
Conduire un projet de déménagement hospitalier de A à Z (Réf 749 ) p. 395
SUR SITE
fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
architecture et immobilier hospitalier
Marchés publics;Achats##Travaux ++ Travaux##Marchés Intervenant(s) •��Jean-Marc�Killian,
directeur d’hôpital honoraire•��Pascal�Vittecoq,
directeur des travaux, CH du Havre
•��Rodolphe�Rayssac, avocat à la cour
•��Guillem�Casanovas, avocat à la cour
Public concerné •Chefsd’établissement•Adjointsadministratifs•Responsablesdesachats•Directeursdestravaux•Ingénieursdestravaux•Personnelsdeladirectiondes
travaux
Réf : 056
Date(s) Paris 9, 10, 11 oct. 2017 Paris 26, 27, 28 mars 2018 Paris 17, 18, 19 oct. 2018
Tarif adhérents 1 380 € Tarif non-adhérents 1 550 €
3 jours
◗ L’approche du financement et de la réglementation dans ses grands principes
◗ L’approche avec le marché◗ Les choix possibles : opération classique loi MOP,
conception réalisation, baux, monuments historiques◗ Le détail de la conception réalisation◗ La loi MOP
• l’étude de faisabilité • le programme • les intervenants à l'acte de construire : maître d'ouvrage, mandataire, conducteur d'opération, coordonnateur sécurité, coordonnateur SSI, contrôle technique • les marchés séparés, le groupement, l'entreprise générale
◗ La passation des marchés de maîtrise d'œuvre • la procédure • la négociation du marché • l’engagement n°1 et n°2 •lamissiondebase(ESQ,DIAG,APS,APD,PROVISA, etc.)
◗ La gestion du chantier • la gestion financière : avance forfaitaire, acomptes, cession ou nantissement de créance • la sous-traitance, le compte prorata, l’entreprise défaillante, les pénalités, la réception, les garan-ties, les assurances, le décompte général et définitif
◗ Les procédures • rappel du calcul des seuils pour la partie travaux • les différentes procédures : MAPA, AO, dialogue compétitif, procédure concurrentielle avec négo-ciation, procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence • la publicité, la remise et l’examen des candi-datures, les critères, les variantes / options, les clauses sociales, les offres anormalement basses, l'achèvement de la procédure, les modifi-cations de marché et avenants
◗ Prévenir les contentieux : jurisprudence et moyens de contournement
LeS PLuS •Une formation construite autour d’exposés, de cas pratiques et d’échanges d’expérience •La remise d'une clé USB contenant des documents types
OBJeCtIfS ◗ Connaître l’actualité des marchés publics de travaux◗ Identifier les acteurs d’une opération de travaux, connaître leur rôle et leurs responsabilités◗ Planifier les étapes d’une opération de travaux◗ Mettre en place des méthodes de gestion de la maîtrise d’ouvrage dans un contexte réglementaire évolutif◗ Comprendre le suivi administratif et technique d’une opération de travaux◗ Gérer la fin d’un chantier et prévenir les risques de litiges
Les marchés publics de travaux : monter une opération de a à Z
PrOgraMMe
Remise d'une clé USBcontenant des documents types
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LeS PLuS •Une application pratique à partir de cas concrets apportés par les participants
Programmation architecturale hospitalière (Réf 733 ) p. 394fOrMatIOn(S) COMPLéMentaIre(S)
Déménagement++Travaux##Déménagement
Intervenant(s) •��Jean-Marc�Bonnassot,
ingénieur, consultant au CNEH
Public concerné •Responsablesdeprojets
transversaux•Chefsd’établissement•Directeursadjoints•Responsablesdesservices
techniques•Personnelsd’encadrement
en situation de conduire un déménagement
•Ingénieurstravaux
Réf : 749
◗ Introduction • l’analyse d’un retour d’expérience d’un démé-nagement en mode échec (dysfonctionnements couramment rencontrés, attentes et projets des participants) • l’espace et l’organisation du travail • les enjeux et la complexité des projets de déménagement • la stratégie, l’environnement politique et régle-mentaire (plans Hôpital, le rapport Larcher) • des exemples d’échec et de réussite
◗ L’approche stratégique et organisationnelle des projets de déménagement • un déménagement n’est pas qu’un simple mou-vement géographique • les grandes phases d’un projet immobilier • les enjeux stratégiques, sociaux et organisationnels • le vécu de l’écart entre l’idéal et la réalité, le travail prescrit et réalisé • le panorama et le rôle des acteurs clés • la méthodologie de A à Z
◗ Le pilotage et l’accompagnement • la présentation de la méthodologie de gestion d’un projet immobilier • choisir le chef de projet, pas si simple, etc. • la posture et le positionnement du chef de projet • les indicateurs, tableaux de bord et outils de pilotage • accompagner le changement
◗ Projeter la nouvelle organisation • l’importance de la phase diagnostic et inventaire • le profil patient, le GIRAGE, les effectifs actuels des unités à déménager • les plans des futurs bâtiments, les équipements à déménager, les contraintes architecturales et techniques des bâtiments
◗ La primauté de la projection médicale des activités • une localisation des patients adaptée à leurs prises en charge futures • les besoins humains, matériels et surfaciques, quels besoins de proximité ?
◗ Organiser les fonctions techniques du nouveau bâtiment : sécurité, accueil, agents techniques, lignes téléphoniques, équipements, etc.
◗ Organiser les fonctions logistiques du nouveau bâtiment : hygiène, restauration, lingerie, pharmacie, bureaux, etc.
◗ Le plan de communication « déménagement » : les opportunités
◗ Évaluer le coût d’un déménagement◗ Organiser les journées de déménagement◗ Organiser le transfert des biens
• l’inventaire des matériels, mobiliers des services : guide PACA • le cas particulier des équipements lourds
◗ Organiser le transfert des patients • le schéma directeur des transferts de patients • les conditions et procédures de transfert suivant l’état clinique du patient • les moyens humains nécessaires pour le transfert • les moyens techniques et logistiques nécessaires (véhicules sanitaires, lève-malades, etc.)
◗ Organiser les soins et tâches du personnel pour les journées de déménagement • les plannings des jours J
◗ Les écueils couramment rencontrés, etc. • repas, literie, bascule des lignes téléphoniques, etc.
◗ Le pilotage d’un déménagement hospitalier • les tableaux de bord d’un déménagement hospitalier • les scénarios d’occupation des locaux • la valorisation économique des différents scéna-rios et la validation d’un scénario d’implantation • la définition des opérations tiroirs de déménagement • l’organisation des mouvements en tableaux de bord • piloter le jour J : comment piloter le transfert et communiquer ?
◗ La gestion administrative d’un déménagement • organiser le processus administratif d’autorisa-tion et de réception administrative du nouveau bâtiment • la mise en concurrence des entreprises de dé-ménageurs • le cahier des charges et l’appel d’offres
OBJeCtIfS ◗ Connaître les étapes clés d’un projet de déménagement hospitalier et ses spécificités◗ Appréhender la dimension humaine et organisationnelle◗ Comprendre les enjeux◗ Identifier les facteurs de réussite
Conduire un projet de déménagement hospitalier de a à Z
PrOgraMMe
SUR SITE
formation en établissement et sur-mesureRenseignementsDjamila Zerf, assistantedjamila.zerf@cneh.fr01 41 17 15 07
Bulletin d’inscription
Signature et cachet
À renvoyer au CNEH• Par courrier : Service formation - 3, rue Danton - 92240 Malakoff• Par fax : 01 41 17 15 79 ou 01 41 17 15 32• Par e-mail : formation@cneh.fr
N°ODPC : 1044Organisme de formation N° 11 92 1585 192
Responsable de formation*
Mme M. Nom Prénom
Adresse ( si differente de l'établissement)
Code postal Ville
Téléphone Télécopie
E-mail (obligatoire)
Adresse
Code postal Ville
Date
Formation*Intitulé
Référence Date(s)
Mme M. Nom Nom de naissance
Prénom Date de naissance
Métier exercé Pôle/Service
E-mail du participant (obligatoire)
Nom de l’établissement
Statut juridique de l’établissement Public Privé Mixte
Adresse de l’établissement
Code postal Ville
Téléphone Télécopie
Participant*
Financeur (si différent de l’employeur) :*
Formation suivie au titre de :*
Acquisition, entretien ou perfectionnement des connaissances
DPC (l'attestation sera délivrée uniquement après obtention des informations ci-après)
N° RPPS N° ADELI
Mode d’exercice dominant (>50%) Salarié Libéral Mixte Service de santé des armées
Vous êtes inscrit au conseil de l'Ordre suivant :
E-mail du conseil de l’Ordre
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