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Des poissons

PB1 2017-2018

Dans l’ancienne classification qui se basait sur des critères morphologiques Les poissons étaient une super-classe des vertébrés Dans la nouvelle qui est basée sur des critères de parentés Les poissons ne forment pas un groupe homogène

Poissons et classification

Pouvons nous parler de poissons ?

dans les topos PB1

Nous ne sommes pas en cours de sciences

Poissons

Cartilagineux

Vertébrés Poissons Osseux

Animaux osseux Mammifères

ARBRE N1

Les pictogrammes sont d’Hélène Castillo

Nous avons décidé de parler des groupes d’espèces du plus proche de nous au plus éloigné

Cnidaires

Arthropodes

Bryozoaires

Vers plats

Annélides

Bilatéraux

Mollusques

Échinodermes

Tuniciers

Végétaux

Animaux à plusieurs cellules

Éponges

Vrais tissus

Chordés

Cellules à noyau

24 600 espèces actuelles, 48 % du total des espèces de vertébrés existant actuellement sur Terre 840 d’espèces de poissons cartilagineux

Les poissons forment un groupe abondant

Poissons osseux

Autres vertébrés

Poissons cartilagineux

1- Généralités sur les poissons

sont des vertébrés Ils ont donc une colonne vertébrale composée de vertèbres, dans laquelle est protégée un cordon nerveux. possèdent 2 lignes latérales : une sur chaque flanc

Elles sont plus ou moins visibles. (invisibles pour les poissons cartilagineux) Elles sont une succession de capteurs qui captent les différentes ondes

Les poissons

Ainsi, ils captent les mouvements des autres animaux, les « échos » réfléchis par le fond, les pierres etc les sons

Les poissons

possèdent des oreilles internes qui servent surtout à l’équilibration ont une vision particulière Ils voient net devant eux, de près.

Ils détectent les formes et les mouvements sur le côté, à l’arrière et de loin.

2- Des poissons cartilagineux

A- Par les yeux de DORIS

3 poissons des mers chaudes 2 poissons de Méditerranée

Le requin à pointes noires 1,5 à 1,8 m

5 fentes branchiales

Requins et raies

Généralement dans les eaux peu profondes

Le requin à pointes noires Comme les autres requins il est souvent accompagné de rémoras

La tête possède une ventouse qui lui permet de se fixer sur son hôte

Le rémoras rayé

Le requin à pointes blanches 1,5 à 2 m

Requins et raies

Généralement en dessous de 30 m

C’est un mâle Il possède 2 organes copulateurs

Mâle ou femelle ?

http://www.dinosoria.com

Un requin vient de naître

La raie manta

Peut atteindre 7 m d’envergure

Requins et raies

Généralement Pleine eau

Les poissons de pleine eau ont - le ventre clair - le dos sombre

La petite roussette Requins et raies

de 20 à 100m

Fonds meubles

80 cm de long

Un œuf de petite roussette accroché aux gorgones

La raie torpille Requins et raies

de 10 à 100 m

Fonds meubles

Herbiers

Elle paralyse ses proies par des décharges électriques

80 cm de diamètre

Elle peut être parasitée par « la sangsue des raies » (vers annelés)

B- Description

Ce qui lui donne de la souplesse de la légèreté

Description Un squelette en cartilage

Description Le corps est recouvert d’écailles

Écailles de la petite roussette

Ses écailles sont rigides et rugueuses

nageoire caudale asymétrique

Les nageoires sont rigides. Elles ne peuvent pas se replier

Elle lui permet de se propulser. La dissymétrie compense sa flottabilité négative

Description Les nageoires

nageoires dorsales

Les nageoires sont rigides. Elles ne peuvent pas se replier

Elles lui permettent de se stabiliser et d’aller droit

Description Les nageoires

nageoire anale

nageoire pectorale (paire)

Les nageoires sont rigides. Elles ne peuvent pas se replier

Elles lui permettent de changer de direction

Description Les nageoires

Celles des mâles possèdent 2 organes copulateurs

Nageoire pelvienne (paire)

Description Les nageoires

Description Les nageoires

Les raies sont des requins aplatis Elles ont des nageoires pectorales bien développées

nageoire caudale

5 fentes branchiales

Description Les fentes branchiales

La respiration: l’eau pénètre par la bouche, les branchies prélèvent l’O2, l’eau sort par les fentes branchiales Ce qui oblige certains requins à nager sans cesse (requins de haute mer)

évent

Les évents communiquent avec les branchies

Description Les fentes branchiales

Les raies ont les fentes branchiales sous le ventre Les évents sont au dessus des yeux La respiration se fait par les évents => La raie peut rester immobile sur le fond.

C- Particularités des poissons cartilagineux

Particularités des poissons cartilagineux Les odeurs Les requins détectent les odeurs à plusieurs kilomètres

Les champs électriques Des capteurs situés en avant de la tête sont capables de détecter les faibles courants électriques produits par les êtres vivants. Ils détectent une proie cachée Ils se substituent à la vision au moment de l’attaque

Particularités des poissons cartilagineux La nutrition Ils sont tous carnivores La raie torpille paralyse ses proies par une décharge électrique Certains sont filtreurs

le requin pèlerin

La raie manta Le requin baleine

Particularités des poissons cartilagineux La reproduction Tous les mâles possèdent des organes copulateurs La fécondation est interne Le petit peut venir a monde de 2 façons 1. Les femelles pondent des œufs fécondés

La petite roussette Le petit sort de l’œuf complètement formé

Particularités des poissons cartilagineux La reproduction Tous les mâles possèdent des organes copulateurs La fécondation est interne Le petit peut venir a monde de 2 façons 2. Les petits sortent du ventre de leur mère

complètement formés.

La raie torpille La raie manta Le requins à pointes noires Le requin à pointes blanches

3- Des poissons osseux

A- Par les yeux de DORIS ….. et d’autres

Nous allons faire une plongée Fonds meubles Tombants et zones rocheuses Herbier Petits fonds Pleine eau

J’ai repris les caractéristiques du livre de Louisy - loin du fond - près du fond - sur le fond

Avec le nombre de nageoires dorsales

Les fonds meubles

Le rouget de roche

Le gobie svelte

Le gobie svelte Il vit sur le fond

de 5 à 20m.

Fonds meubles

Herbiers

2 nageoires dorsales

12 à 14 cm

Le rombou Il se fond dans son environnement

Le rombou Il vit sur le fond

de 10 à 50m.

Fonds meubles

Corps aplati

23 à 28 cm

La grande vive Elle vit sur le fond

de 5 à 20m.

Fonds meubles 2 nageoires dorsales

30 à 35cm

Rayons épineux de la 1ère dorsale venimeux

Le tombant et les fonds rocheux

Le barbier Il nage près du fond

de 30 à 80m.

Tombants rocheux

1 nageoire dorsale

15 à 18 cm

La femelle

Le mérou brun Il nage près du fond

de 10 à 50m.

Fonds rocheux 1 nageoire dorsale

0,8 à 1 m

Le chapon

Le chapon Il vit sur le fond

de 10 à 100m.

Fonds rocheux

1 nageoire dorsale

35 à 40 cm

Les épines ont venimeuses

Il se fond dans son environnement

Le serran chevrette

Le serran chevrette Il nage près du fond

de 5 à 90 m

Fonds rocheux

1 nageoire dorsale

25 à 30 cm

Le congre

Le congre Il vit sur le fond

de 5 à 100 m

Fonds rocheux

Dans les trous le jour

Serpentiforme

1,5 à 2 m

La murène Des crevettes nettoyeuses lui enlèvent ses parasites

La murène Elle vit sur le fond

de 5 à 50 m

Fonds rocheux

Dans les trous le jour

Serpentiforme

1,5 à 2 m

La rascasse brune

Elle vit sur le fond

de 5 à 20 m

Fonds rocheux

1 nageoire dorsale

22 à 25 cm

Les épines ont venimeuses

La rascasse brune

Elle se fond dans son environnement

Il se nourrit de proie importante ou

L’apogon

Il vit seul ou en petit groupe à l’abri de la lumière

Dans un trou à plus de 5 m le rouge ne se voit pas

Il nage près du fond

de 5 à 55 m

Fonds rocheux

L’apogon

Se cache dans des cavités

2 nageoires dorsales

10 à 12 cm

L’apogon

Les mâles incubent les œufs dans la bouche, durant une semaine.

La castagnole

Elle peut composer des bancs importants

Il peut se trouver dans les trous de la roche où le mâle protège les œufs

La castagnole Elle nage près du fond

de 5 à 15 m

Herbiers

Pleine eau

Tombants rocheux

1 nageoire dorsale

8 à 10 cm

Le mâle a nettoyé une partie de rocher Une fois les œufs pondus et fécondé, la femelle reste autour des œufs pendant 3 jours Le mâle assume durant toute une semaine les soins des œufs Il les défend férocement contre les prédateurs.

La castagnole

La castagnole

Les jeunes sont bleu électrique

Le sar commun Il nage près du fond

de 1 à 40 m

Fonds rocheux

Herbiers

1 nageoire dorsale

20 à 30 cm

Les barres verticales peuvent disparaître chez les adultes à partir de 20 cm de longueur

Le sar commun

Crénilabre méditerranéen

Le mâle construit un nid avec des algues

Crénilabre méditerranéen Il nage près du fond

de 3 à 20 m

Herbiers

Fonds rocheux

Le mâle

1 nageoire dorsale

10 à 15 cm

Tache sombre entourée de jaune à la base de la pectorale

Crénilabre méditerranéen Il nage loin du fond

La femelle

1 nageoire dorsale

10 à 15 cm

La dorade royale

Se rencontre seule ou en petits groupes sur tout type de fond

Le denti Il nage près du fond

Se rencontre aussi autour des secs en pleine eau

Le sar à tête noire

Souvent en banc en pleine eau

Le sar à tête noire Il se rencontre aussi sur le fond où il se nourrit

Le sar à tête noire Il nage près du fond

de 2 à 50 m

Pleine eau

Tombants rocheux

1 nageoire dorsale

20 à 30 cm

L’herbier

La saupe Elle vit en banc plus ou moins important

La saupe Elle nage près du fond

de 1 à 15 m

Herbiers 1 nageoire dorsale

30 à 35 cm Un des rares poissons herbivore de Méditerranée

Le crénilabre à queue noire

Le crénilabre à queue noire Il nage près du fond

de 3 à 15 m

Herbiers

fonds rocheux

Souvent à la lisière de la zone rocheuse et de la posidonie

1 nageoire dorsale

9 à 11 cm

Les petits fonds

Le crénilabre tanche

Mâle avec ses couleurs nuptiales

Le crénilabre tanche

Le mâle construit un nid rudimentaire avec des algues

La girelle Elle vit le fond

de 1 à 60 m

Petits fonds

En été

Le mâle

1 nageoire dorsale

25 cm au maxi

La femelle

Elle vit le fond

Petits fonds

En été

La girelle

1 nageoire dorsale

Inférieur à 1 8 cm

Le cabot Souvent à l’entrée d’un trou

Le cabot Il vit sur le fond

de 3 à 20 m

Petits fonds

M. Petit Photo MNHN

1 nageoire dorsale

20 à 25 cm

Les œufs

Le mâle garde les œufs

Le triptérygion jaune femelle

mâle

La girelle paon

La girelle paon

Le mâle

1 nageoire dorsale

15 à 20 cm

La pleine eau

L’oblade Elle nage loin du fond

de 0 à 10 m

Pleine eau 1 nageoire dorsale

15 à 20 cm

La mendole

Elle vit en banc

La mendole Elle nage loin du fond

de 5 à 50 m

Tous types de fonds

Pleine eau

1 nageoire dorsale

20 à 23 cm

Le barracuda

Le barracuda

Pleine eau

Il nage loin du fond

2 nageoires dorsales

Parfois plus de 1 m Jusqu’à 30 m

B- Description

Le squelette

Description

Il est en os. Il est plus lourd que s’il était en cartilage. Les poissons osseux qui vivent en pleine eau ont une vessie natatoire. Elle leur permet de rester en flottabilité nulle

vessie natatoire

Les poissons qui vivent sur le fond n’en ont point

Les écailles se recouvrent et s’imbriquent, comme les tuiles d’une maison. Quelques poissons en sont dépourvus (congres, murènes….). Contrairement aux poissons cartilagineux, les écailles sont des lamelles souples

Les écailles

Description

nageoire caudale (symétrique)

Les nageoires

Description

Elle permet la propulsion

nageoires dorsales (de 1 à 3)

nageoire annale

Les nageoires

Description

Elles permettent le maintient et l’équilibre

(nageoire impaire)

nageoire pectorale

nageoire pelvienne

Les nageoires

Description

(nageoires paires)

Elles permettent - les déplacements rapides - le changement de direction - de freiner

Les nageoires

Ce sont des membranes tendues sur des rayons (nageoires rayonnées). Contrairement aux poissons cartilagineux , les nageoires sont souples, elles peuvent se repliées. Les rayons épineux dépassent de la nageoire. Ils peuvent être venimeux (moyens de défenses)

Description

Les branchies

Elles sont protégées par un opercule

http://vieoceane.free.fr/

Description

B- Mode de vie

Des poissons nagent en pleine eau

Des poissons nagent près du fond

Des poissons sont posés sur le fond

Modes de vies

Des modes de vies différents => des poissons différents

Lieu de vie Il vit posé sur le fond

Morphologie Il repose sur un trépied : Sa queue et ses 2 nageoires pelviennes qui sont transformées

Le cabot

Une très longue nageoire dorsale lui permet de se stabiliser Couleur Mimétisme avec l’environnement, à la fois pour se cacher et pour chasser. L’épiderme possède des cellules capables de changer de couleur

Des modes de vies différents => des poissons différents

Reproduction Il prépare un nid Plusieurs femelles y déposent leurs œufs. Il les féconde, les protège et les ventile jusqu'à l'éclosion. Le nombre d’œufs est faible

Des modes de vies différents => des poissons différents

Le loup Lieu de vie Vit, surtout le long des côtes rocheuses battues par les vagues.

Morphologie Corps fuselé, adapté à la nage rapide

Couleur Gris argenté, qui le rend presque invisible dans les eaux brassées

Reproduction Ovules et laitance sont émises en pleine eau.

Le nombre d’œufs est très important

Les poissons qui vivent en pleine eau ont Le ventre clair (invisible en dessous) Le dos sombre (se confond avec le fond de dessus)

Des modes de vies différents => des poissons différents

Des espèces qui vivent sur le fond possèdent des cellules qui peuvent prendre les couleurs de leur environnement : le rambou, le chapon, les rascasses, le cabot

C-Particularités

Particularités

La reproduction Elle est externe La femelle pond des œufs qui sont fécondés par le mâle. La fécondation peut se faire en pleine eau. Les œufs se développent en pleine eau. Le mâle parfois prépare un nid, ou nettoie une petite surface. Il ventile et surveille les œufs.

quizz

Nommez les nageoires

nageoire caudale

nageoires dorsales (de 1 à 3)

nageoire annale (nageoire impaire)

nageoire pectorale nageoire pelvienne (nageoires paires) (nageoires paires)

Où se trouve l’opercule chez les poissons cartilagineux ?

poisson osseux

Les branchies des poissons cartilagineux ne sont pas protégées par un opercule. Elles communiquent avec l’eau par des fentes branchiales

Je voudrais chercher un rombou Je vais le chercher où ? Sur le sable ? En pleine eau ? Dans la posidonie ?

Le rombou

Sur le sable

Après avoir vu un rombou, je m’approche du tombant (40 m). Quel est le poisson que je peux raisonnablement m’attendre à voir en banc ? L’athérine? Le barbier? Le barraccuda ?

Le barbier

Je monte le long du tombant, j’ai admiré le doris dalmatien sur son éponge pierre, je cherche à voir un apogon . Je le cherche où ? A coté d’une branche de corail ? Posé sur la roche ? Dans une cavité ?

Se cache dans des cavités

L’apogon

Je veux assister à une séance de nettoyage de poisson. Que dois-je faire ? Rester sur le tombant ? Allez faire un tour sur la posidonie? Retourner sur le sable ?

Le crénilabre à queue noire

Souvent à la lisière de la zone rocheuse et de la posidonie

Vers 5 m, posé sur un rocher, je vois un triptérygion jaune. Qu’est ce que je peux chercher autour de lui ? Une oblade ? Sa femelle ? Une rascasse ?

Sa femelle

Merci de votre attention

Suite à notre discussion sur les parasites, j’ai rajouté 2 diapos

L’anilocre http://doris.ffessm.fr/index.php/Especes/Anilocra-Anilocre-166

Avec un isopode sur la langue. Les isopodes font partis des crustacés

D’après DORIS cette infection est assez commune sur le serran écriture

http://doris.ffessm.fr/Especes/Ceratothoa-italica-Isopode-de-la-langue-des-poissons-3400

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