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Les NouvellesLes NouvellesLes Nouvelles de la Grèce et des Grecs à Paris

M E N S U E L D E L I A I S O N E T D ' I N F O R M A T I O N

Nouvelles de GrèceStart-up pour le tourismemarinUne innovation grecque qui séduira tous lesamoureux de la mer, vient de gagner le pre-mier prix du festival HowToWeb à Bucarest.Intitulée, «Incrediblue», elle a pour but de met-tre en réseau les propriétaires de bâteaux typeV et les sociétés d�équipement nautique, avecles amateurs de croisière et les skippers.«Incrediblue» permet aux skippers de s�ins-crire en ligne et de faire connaître leur dispo-nibilité. Une idée simple qui marque un tour-nant dans l�industrie du tourisme maritimemondial. Source : Grèce Hebdo

Coupes sauvages de boisDurant l�année 2012, les autorités ont saisi autotal 13 088 tonnes de bois coupé illégalement,425 véhicules qui les transportaient et 426 outilsutilisés dans ce but. Selon le ministère, 3 105plaintes pour des coupes sauvages du bois ontété déposées, dont la majorité dans la régionde Macédoine-Thrace. L�alignement depuis oc-tobre de la taxation du fioul domestique surcelle de l�essence frappe de plein fouet les mé-nages grecs. Le ministère a l�intention de dur-cir le cadre institutionnel et d�intensifier les con-trôles pour lutter contre ce phénomène quimet en danger les forêts, déjà frappées par desincendies estivaux. Les autorités sont égale-ment en train d�étudier des mesures pour lut-ter contre la pollution atmosphérique dans lesgrandes villes où la hausse de l�utilisation duchauffage au bois a récemment fait apparaîtreune brume composée de particules polluanteset dangereuses. Source : d�après AFP

Manifs antiracistes en GrèceDes manifestations antiracistes ont eu lieu aucentre d�Athènes en janvier, ainsi que dansplusieurs villes grecques. Des milliers de per-sonnes, y compris les immigrés qui vivent enGrèce, se sont réunis pour protester contre lamultiplication des agressions xénophobes etracistes dans le pays. Les rassemblements ontété organisés par plusieurs groupes antiracis-tes, la municipalité d�Athènes, des syndicats,des communautés d�immigrés et des organi-sations politiques de jeunes. Sous le slogan�Athènes-Ville antifasciste,� les manifestants ontprotesté suite à l�assassinat récent d�un jeuneimmigré dans le quartier d�Athènes Petralona.Le maire d�Athènes, Giorgos Kaminis, a ap-pelé à la tolérance zéro contre le racisme. Lapolice a annoncé la mise en place de deuxservices spéciaux et de 68 agences régionalespour la lutte contre la violence raciale.

ConcertSoirée Saint-Valentin

Soirée exceptionnelle à l�occasion de la Saint-Valentin, commençant par une pièce de théâ-tre de Alfred de Musset «Il faut qu�une portesoit ouverte ou fermée», à 19 h 30, un cocktailgrec à 20 h 30 suivi du concert intitulé «Eros»avec la chanteuse à la voix exceptionnelle,Katerina Vlahou, accompagnée de musiciensgrecs, Alkis Zopoglou (kanoun), Asterios Trakas(violon), Yorgos Karamitros (guitare), dans lecadre prestigieux de la Fondation Dosne-Thiers, 27 place Saint-Georges à Paris 9e.

FEVRIER 2013 - N° 133

Produits régionauxLe «Kasseri»Le Kasseri est produiten Macédoine, enThessalie, en Thraceet dans l�île de Lesvos.C�est un fromage aulait de brebis non pas-teurisé, à pâte presséecuite se présentantsous la forme d�unepetite meule de cou-leur jaune pale de 25à 30 cm de diamètre, de 7 à 10 cm d�épais-seur, pour un poids compris entre 1 et 7 kg.Sa consistance est semi-dure. La fermenta-

tion lactique qui se développe avant l�égout-tage et le salage communique une saveur aci-dulée agréable et un arôme très riche. Il res-semble dans la phase finale de son affinageou de sa conservation un peu au Gruyère.Le Kasseri se consomme généralement telquel, râpé mais aussi cuit. Le Kasséri bénéfi-cie, depuis 1992, du label de l�Appellationd�Origine Protégée.

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123456781234567812345678Institut d'Etudes Néo-Helléniques de Paris

www.ienh.orgCours de grec moderne

01 48 74 09 56

Nature et sportLa pratique du golf en Grèce

L�histoire du golf en Grèce est récente puis-qu�elle commence dans les années 60. AGlyfada, l�un des premiers parcours (18 trous,530 ha) est réalisé, en 1966, par l�architecteDonald Harradine. De nombreux champion-nats se tiennent chaque année. A Corfou, àErmonès, se trouve «le Corfu Golf» un terrainde 18 trous, réalisé également par le mêmearchitecte Donald Harradine, en 1973. Au nordde la Grèce, en Chalcidique, sur la presqu�îlede Sithonie, Porto Carras Grand Resort, est unparcours de 18 trous, de dimensions interna-tionales, qui accueille les joueurs les plus che-vronnés comme les débutants. La vue, sur lamer, les vignobles de Porto Carras et le montItamos est magnifique. La Crète possède deuxterrains de golf, l�un à 18 trous, dénommé«Creta Golf Club» à Hersonissos, et l�autre de 9trous, «Porto Elounda», créé en 1996, tous lesdeux situés près d�Heraklion. Deux des plusimportants réalisés par le richissime arma-teur grec, Vassilis Constantacopoulos, se trou-vent en Messénie, sur la baie de Navarino (Pé-loponnèse): «Dunes Course» (18 trous), d�unesuperficie de 130 ha et «Bay Course», situéprès de Pylos et de sa forteresse du 16e siècle.

Le bulletin «Les Nouvelles» est édité parl�Institut d'Etudes Néo-Helléniques de ParisE t a b l i s s e m e n t d ' E n s e i g n e m e n t P r i v é19 bis rue Pierre Fontaine - 75009 Paris - Tél. : 01 48 74 09 56Courriel : ienh@ienh.org - Site Internet : www.ienh.orgDirectrice et rédactrice du bulletin : Annie DimitriouMaquette & impression: Institut - Tirage : 800 exemplaires

Spécialité culinaireEpinards au riz

Ingrédients : 1 kg d�épinards frais, 3 poireaux, 3oignons, 1 bouquet d�aneth, 200 g de riz, le jusd�un citron, huile d�olive, poivre et sel. Prépara-tion : Dans une casserole, mettre l�huile d�olive àchauffer et faites rissoler 5 mn les oignons émin-cés et les poireaux coupés en rondelles. Ajoutezle riz, l�aneth et un petit verre d�eau et laissezcuire 15 mn. Lavez à grande eau les épinards etfaites-les blanchir 5 mn. dans de l�eau bouillante.Egouttez-les et ajoutez-les au riz. Mélangez dé-licatement. Après absorption de l�eau de cuis-son, ajoutez le jus de citron.

Activités du moisConcerts!Les «Voyageurs de Belleville» ensemble demusiciens amateurs et professionnels autourde la musique grecque, avec LaurenceStefanidis et Yannis Vlachos. Thème de la soi-rée : le violon grec. Le 1er février 2013, auKibélé, 12 rue de l�Echiquier (10e).!«Eros» spécial Saint-Valentin, avec KaterinaVlahou (chant), Alkis Zopoglou (kanoun),Asterios Trakas (violon), Yorgos Karamitros(guitare), le 14 février 2013, à 20 h 30. Cock-tail avant le concert. Fondation Dosne-Thiers,27 place St-Georges (9e). Entrée : 20 €. Réser-vations : barfleur@noos.fr ou au 06 31 35 31 38.! «Geografia» voyage musical avec KaterinaVlahou (chant), musique de DimitriDaskalothanasis, poèmes de Ira Feloukatzi.Claviers : Minos Voutsinos, guitare, tzoura :Orestis Kalampalikis, guitare électrique : YannisTziallas, percussions : Pierre Rigopoulos. Lepeintre Ulysse Ketselidis, au cours du concert,intervient et improvise des tableaux en réagis-sant au jeu musical. Le 15 février 2013, à 20 h30. Centre d�Animation Place des Fêtes, 2/4rue des Lilas (19e). Réservations : Anne-MariePetit au 06 61 12 44 37. Tarif : 14 €.

Conférences!«Expolangues» le 9 février 2013, de 17 h à 18 h,Georges Galanes, Maître de conférences àl�Inalco : «Les outils actuels de l�enseignementdes langues : les procédés numériques en lexi-cographie bilingue». Vassilaki Sofia, professeurà l�Inalco et Alkistis Sofou, Maître de conféren-ces à l�Université de Sorbonne, Paris IV : «Legrec moderne et son enseignement en France».Porte de Versailles, Pavillon 5.2! «Mystère et théologie de l�icône», le 26 fé-vrier 2013, de 19 h à 21 h, avec ElisabethOzoline (l�icône du Baptême du Christ) etStéphanie Vlavianos (le culte des imagesà l�épreuve des iconoclasmes). GalerieBansard, 26 av. de La Bourdonnais (7e), Tél.01 45 56 12 11 / 06 07 30 30 98.

Expositions! «Rue de Rêves - Odos Oneiron» expositionde photos de Brenda Turnnidge. FondationHellénique, 47 B bd Jourdan (14e). Jusqu�au22 février 2013, du lundi au vendredi, de 14 hà 20 h, samedi & dimanche de 16 h à 22 h.Informations : 01 58 10 21 00 ou 06 72 72 98 77.!«Passages» aquarelles de Paris, de Bruxelleset d�Istanbul de Pavlos Habidis. L�artiste capted�une façon furtive des sites connus de cesgrandes villes, ainsi que des aspects plus inti-mes du décor urbain. Galerie Beckel OdilleBoïcos, 1 rue Jacques Coeur (4e). Informa-tions : 01 40 27 89 30, jusqu�au 23 février 2013,du mardi au samedi, de 14 h à 19 h.! «Mystère et théologie de l�icône»Exposition d�icônes jusqu�au 30 juin 2013, tousles jours, de 14 h à 18 h 30, Sous le haut par-rainage du Cardinal Archevêque de ParisAndré Vingt-Trois et du Métropolite Emma-nuel. Galerie Bansard, 26 av. de La Bourdon-nais (7e), Tél. : 01 45 56 12 11 / 06 07 30 30 98.! L�«Apoxyomène de Croatie», athlète enbronze, inscrit au patrimoine subaquatique del�Unesco et prêté par le ministère de la culture

croate, est présenté au Louvre. En 1996, unplongeur amateur le découvre par 45 m deprofondeur au large de l�île de Vele Orjule,dans la mer Adriatique. Dans un état de con-servation exceptionnel, cette statue, du IIe siè-cle av. J.-C., a été remontée en avril 1999 parles archéologues croates et restaurée. Muséedu Louvre, jusqu�au 25 février 2013.

Spectacle! «Ménélas rebétiko rapsodie» de SimonAbkarian, musique de Grégoris Vassila. Nou-velle traversée lyrique entre antiquité et mondecontemporain, entre texte et musique. Jusqu�au3 février 2013, à 21 h. Le Grand Parquet, Jar-dins d�Eole, 35 rue Aubervilliers (18e). Rensei-gnements et réservations : 01 40 05 01 50.

Stages de chant et musique!L�Association Anassa et la Maison d�Europe etd�Orient présentent «Rebetika» stage de chant etmusique grecque animé par Xanthoula Dakovanou(chant) et Ourania Lampropoulou (santour) les9 et 10 février 2013. Stage de Danse Zeibekiko,animé par Taxiarchis Vasilakos, le 9 février 2013.P.a.f. pour chaque stage de 30 € pour une demijournée de chant ou de musique, 20 € pour lecours de danse, 120 € pour tous les cours duweek-end du stage (2 journées matin et après-midi + cours de danse). Renseignements :dxanthoula@hotmail.com - 06 33 73 60 00.

Théâtre!«Pays natal» création collective librement ins-pirée des oeuvres de Dimitris Dimitriadis, miseen scène : Dimitris Daskas et Pierre-Marie Poi-rier. Regard décalé, drôle et poétique sur laGrèce d�hier et d�aujourd�hui. Jusqu�au 9 fé-vrier 2013. Réservations : 01 46 14 70 10. Théâ-tre Nanterre-Amandiers - 7 av. Pablo Picasso àNanterre.

Vassilopita!Le «Lykion ton Ellinidon» vous invite le 10février 2013 à 15 h 30 à la Maison de la Grèce»,9 rue Mesnil (16e) à la coupe de la Vassilopita.

Soutenez la diffusion du bulletin. participation aux frais (10 numéros) 20 €. soutien au bulletin plus de 20 €

Histoires drôles! Ìðáßíåé Ýíáò âëÜ÷ïò óe Ýíá êáôÜóôçìá:- ÈÝëïõ ìéá öïõôïõãñáöéêÞ ìç÷áíÞ!- Ìå öëáò; ôïí ñùôÜåé ç ðùëÞôñéá.- Ãéáôß, Üìá óå öëßóïõ èá ìôé äþóåéò ôæÜìðá;

!¸íáò Ðüíôéïò ìå ôçí ãõíáßêá ôïõ óôáìáôïýíÝíá ôáîß.- Äå ìïõ ëåò ößëå, ñùôÜåé ï Ðüíôéïò ôïí ôáîéôæÞ,ôá öõôÜ ðëçñþíïõí;- ¼÷é, ëÝåé ï ôáîéôæÞò.Ïðüôå ï Ðüíôéïò, áíïßãïíôáò ôçí ðüñôá ôïõôáîß, ãõñíÜåé óôç ãõíáßêá ôïõ êáé öùíÜæåé:- ÃáñéöáëéÜ, ìðåò ìÝóá!

! ÐÜåé Ýíáò âëÜ÷ïò óôïí äÞìáñ÷ï. ÓõíáíôÜôçí ãñáììáôÝá ôïõ äçìÜñ÷ïõ, êáé ôçò ëÝåé :- ÈÝëïõ ôïõ äÞìáñ÷ïõ, ðïý íéå;- Êýñéå ìïõ, åßíáé ðïëý áðáó÷ïëçìÝíïò áõôÞíôçí óôéãìÞ. ÐñÝðåé íá êëåßóåôå ñáíôåâïý.- Ãéáôß, ôß êÜí�;- ÓõóêÝðôåôáé!-ÉìÝíá, óéãÜ ìç ìé óêÝðôåôáé!

!Ï Êùóôßêáò ëÝåé óôïí Ãéùñßêá:- Ãéùñßêá, äåí îÝñù ôé áõôïêßíçôï íá ðÜñù.Ìïõ áñÝóåé ôï BMW áëëÜ ìïõ áñÝóåé êáé ôïAudi ôï äéêü óïõ.- ¸íá ìüíï èá óïõ ðù ãéá ôï äéêü ìïõ! 6 ôïðñùß îåêéíÜù áðü ôçí Èåóóáëïíßêç, êáé 6.30åßìáé ×áëêéäéêÞ óôçí äïõëåéÜ ìïõ! ÐÜñå Audiìå êëåéóôÜ ìÜôéá, áõôü óïõ ëÝù.ÌåôÜ áðü äýï ìÝñåò ï Ãéùñßêáò óõíáíôÜ ôïíÊùóôßêá ìå ìßá BMW.- Ñå Êùóôßêá, äåí åßðáìå Audi êáé ìå êëåéóôÜôá ìÜôéá;- Ãéùñßêá, ôï óêÝöôçêá, êáé åßðá: «Ôé íá êÜíùåãþ 6.30 ôï ðñùß óôçí ×áëêéäéêÞ; Åãþ 8 ðéÜíùäïõëåéÜ!»

Adresses utiles! «Sté Chirag» produits méditerranéens,vente en ligne : www.chirag.fr!«Le Panier grec» - vente de produits grecsen ligne. www.lepaniergrec.fr!Traiteur grec, Marios Sofocleous, 12 rue duPoteau (18e). Tél. : 01 42 64 00 90.!«Greek Paris» pour les jeunes Grecs à Parisrencontres, activités culturelles, sportives &festives. www.greek-paris.com!«Centre Culturel Hellénique» - 23 rue Ga-lilée (16e). Tél. : 01 47 23 39 06.! «Ola-Kala» rénovation d�intérieur, 133 avPablo Picasso 92000 Nanterre. Tél : 06 03 6847 92. www.ola-kala.fr!«Radio-Enghien» L� Antenne grecque & chy-priote 98 FM, jeudi de 20 h à 21 h, samedi de12 h 30 à 13 h et dimanche de 18 h à 19 h.