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EParis, le 24 février 2014

C’est dans le cadre du salon international de l’agriculture (SIA) à Paris que s’est déroulée la finale du 43ème concours

des Meilleurs Apprentis Charcutiers Traiteurs de France le dimanche 23 février 2014.

Après deux jours de fabricatio,n au CEPROC (Paris 19ème), les 21 candidats venant de la France entière ont exposé leurs oeuvres

dans le cadre du SIA. Seulement 5 d’entre eux ont été récompensés du titre de Meilleur Apprenti Charcutier-Traiteur de France 2014.

Contact Presse :

Valérie Martinez-Leclair

Chargée de communication CNCT CNCT - 15 rue Jacques Bingen 75017 PARIS

Tél : 01 44 29 90 57 - vmartinez@lacnct.fr

Confédération Nationaledes Charcutiers-Traiteurset Traiteurs

Palmarès des Meilleurs Apprentis Charcutiers-Traiteurs de France

Les cinq Meilleurs Apprentis de France 2014

- Nicolas ADON (AQUITAINE)

- Kévin BESNARD (BASSE-NORMANDIE)

- Alexandre COLLOMB (LIMOUSIN)

- Guillaume HULLOT (AQUITAINE)

- Mélissa JEAN (CENTRE)

Suite du palmarès avec les autres participantstous ex-aequo

- Célestin BEUROTTE (PARIS - RÉGION PARISIENNE)- Fanny BORREL (AUVERGNE)- Aubin BOUTIN (LORRAINE)- Gabriel BRUGUIERE MOULY (MIDI PYRÉNÉES / LANGUEDOC ROUSSILLON)- William CAIL (PARIS - RÉGION PARISIENNE)- Mathias CHOTARD (POITOU-CHARENTES)- Jules DAUBORD (RHÔNE-ALPES)- Dylan FOELLER (ALSACE)- Thibault GUIDOU (BOURGOGNE)- Martial GUILLAUME (FRANCHE-COMTÉ)- Anthime LABIS (NORD-PAS-DE-CALAIS)- Michel LANDEMAINE (PAYS DE LOIRE)- Glenn LE FLOCH (BRETAGNE)- Guillaume MACAREZ (PICARDIE)- Arnaud MOREL (HAUTE-NORMANDIE)- Lucien SERGENT (PAYS DE LOIRE)

Pour plus de renseignements : www.charcutiers-traiteurs.com

Lors de la remise des prix à 13h00, Joël Mauvigney, Président de la CNCT a souligné « qu’au de-là des efforts consentis, cette réussite consacre pour tous

ces jeunes le succès du mode de formation privilégié qu’est l’apprentissage (....)

nos entreprises ont besoin de collaborateurs avisés, aux compétences affirmées, d’autant que le métier de charcutier-traiteur, voué tout entier au plaisir de la

table, demande à chacun de donner toute la mesure de ses qualités créatives.».