concentrations et quantité de matière chapitre c8 (livre p159)

ConcentrationsConcentrationset quantiteacute de matiegravereet quantiteacute de matiegravere

Chapitre C8 (livre p159)Chapitre C8 (livre p159)

Activiteacute documentaire Ndeg1 agrave coller

I- La mole I- La mole

Activiteacute documentaire Ndeg1 agrave coller

I- La mole I- La mole

Type drsquoatome

Masse drsquoun atome

CarboneC

1993∙10-26 kg

AluminiumAl

4484∙10-26 kg

Pour eacutecrire 4484middot10-26 tape

Saisir un nombre avec une puissance de 10

Calculatrice TI

times 10 x

Calculatrice Casio

Touches 2nd

e EE

Pour eacutecrire 4484middot10-26 tape 4 4 (-) 62nd

e EE times 10 x8 4 4 8 6(-)44

Touche

2 2

602∙1023 moleacutecules drsquoeau

1- Preacuteparer une quantiteacute de matiegravere n par peseacutee drsquoune masse m

a) La masse molaire atomique

Situation problegraveme Comment preacutelever 0020 mol de poudre de fer (Fe) 0020 mol de poudre de cuivre (Cu)

Donneacutees Masse drsquoune mole de lrsquoatome de fer 558 g et masse drsquoune mole de lrsquoatome de cuivre 635 g

II- Masse et concentration molaire II- Masse et concentration molaire

b) La masse molaire moleacuteculaire Situation problegraveme Comment preacutelever 020 mol

drsquoeau (H2O) 00050 mol de saccharose (C12H22O11)

Donneacutees Masse molaire atomique M(H) = 10 g∙mol-1

M(C) = 120 g∙mol-1 et M(O) = 160 g∙mol-1Masse volumique de lrsquoeau ρ(H20) = 100 gmL-1

II- Masse et concentration molaire II- Masse et concentration molaire 1- Preacuteparer une quantiteacute de matiegravere n par peseacutee drsquoune masse m

Situation problegraveme Par dissolution de sucres dans lrsquoeau comment vas-tu preacuteparer 1000 mL de solution drsquoune boisson reacutehydratante respectant les concentrations du tableau ci-dessous

Boissonisotonique

Glucose Saccharose Chlorure de sodium

Formule C6H12O6 C12H22O11 NaCl

C (en molL-

1)

110middot10-1 = 0110

50middot10-2 = 0050

50middot10-2 = 0050

2- Preacuteparer par dissolution une solution agrave une concentration molaire en soluteacute apporteacute

Animation

Donneacutees M (C6H12O6) = 1800 gmol -1

M (C12H22O11) = 3420 gmol -1

Cours Cours

Activiteacute expeacuterimentale Ndeg3 agrave coller

III- Deacutetermination expeacuterimentale drsquoune III- Deacutetermination expeacuterimentale drsquoune concentration concentration

SOLUTEacute DE DAKIN STABILISEacute COOPER

COMPOSITION Principes actifsHypochlorite de sodium helliphelliphelliphelliphelliphelliphellip 0500 g de chlore actif pour 100 mL

Principes non actifsPermanganate de potassium helliphelliphelliphelliphellip 00010 g pour 100 mLDihydrogeacutenophosphate de sodium dihydrateacute helliphelliphelliphellip ExcipientEau purifieacutee helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip Excipient

1- Etude de lrsquoeacutetiquette drsquoune solution de Dakin

Ndeg du meacutelange

1 2 3 4 5 6

V0 preacuteleveacute agrave la

pipette(en mL)

10 20 30 40 50 100

C1

(en molL-

1)

Liste du mateacuteriel 2 fioles jaugeacutees de 50 mL 1 pipette gradueacutee de 10 mL avec poire 1 pissette drsquoeau distilleacutee 2 beacutechers porte tubes et 2 tubes agrave essai solution megravere Sо de permanganate de potassium agrave Cо = 1010-3 molL-1 solution de Dakin

2- Preacuteparation de lrsquoeacutechelle de teintes par dilution drsquoune solution megravere Sо

Animation

ATTENTION Tu ne preacutepares que deux des six meacutelanges indiqueacutes dans le tableau ci-dessous pour obtenir lrsquoeacutechelle de teintes

Meacutelange Ndeg1n0 = C0 times V0 = 10middot10-3 times 10middot10-3 = 10middot10-6 mol

Meacutelange Ndeg2n0 = C0 times V0 = 20middot10-3 times 10middot10-3 = 20middot10-6 mol

Meacutelange Ndeg3n0 = C0 times V0 = 30middot10-3 times 10middot10-3 = 30middot10-6 mol

Meacutelange Ndeg4n0 = C0 times V0 = 40middot10-3 times 10middot10-3 = 40middot10-6 mol

Meacutelange Ndeg5n0 = C0 times V0 = 50middot10-3 times 10middot10-3 = 50middot10-6 mol

Meacutelange Ndeg6n0 = C0 times V0 = 100middot10-3 times 10middot10-3 = 10middot10-5 mol

Meacutelange Ndeg1f = V1 V0 = 500 10 = 50 C1 = C0 f = 10middot10-3 50 = 20middot10-5 molmiddotL-1

Meacutelange Ndeg2f = V1 V0 = 500 20 = 25 C1 = C0 f = 10middot10-3 25 = 40middot10-5 molmiddotL-1

Meacutelange Ndeg3f = V1 V0 = 500 30 = 167 C1 = C0 f = 10middot10-3 167 = 60middot10-5 molmiddotL-1

Meacutelange Ndeg4f = V1 V0 = 500 40 = 125 C1 = C0 f = 10middot10-3 125 = 80middot10-5 molmiddotL-1

Meacutelange Ndeg5f = V1 V0 = 500 50 = 10 C1 = C0 f = 10middot10-3 10 = 10middot10-4 molmiddotL-1

Meacutelange Ndeg6f = V1 V0 = 500 10 = 5 C1 = C0 f = 10middot10-3 5 = 20middot10-4 molmiddotL-1

Cours Cours

- Diluer f fois une solution megravere Sо crsquoest diviser par f la concentration molaire Cо (C1 = C0f) en multipliant par f le volume V0 (V1 = V0timesf) de la solution megravere Sо

- La dilution neacutecessite lrsquousage de pipettes (jaugeacutees ou gradueacutees) et de fioles jaugeacutees

- Par comparaison avec une eacutechelle de teintes on peut deacuteterminer un encadrement drsquoune concentration inconnue

RAPPEL 1 mL = 0001 L = 10-3 L