comment extraire un parfum ? charlotte verbeurgt, léa brazet et sonia aguilar
Post on 04-Apr-2015
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Comment extraire un parfum ?
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Pour extraire un arôme de cannelle il faut tout d’abord des bâtons de cannelle ..!
Il faut ensuite émietter les bâtons de cannelle dans de l’eau puis porter le tout à ébullition.
Colonne Vigreux : elle permet de mieux séparer les différents constituants du mélange.
Réfrigérant : Il permet de condenser les vapeurs afin d’obtenir un liquide.
Le chauffe-ballon : permet
d’amener le tout à ébullition
On récupère un arôme liquide que l’on appelle le distillat.
La distillationLe thermomètre : nous permet d’identifier les vapeurs qui passent.
On fait passer de l’eau froide dans le réfrigérant pour condenser les vapeurs
Le résidu obtenu dans le ballon est jaunâtre
On a obtenu un liquide pâle appelé distillat qui a une odeur forte de cannelle
La fabrication d’un parfum et le mélange subtile de nombreux arômes ..!
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