catalogue des produits epicerie fine · mandarine nougat 5€70 confitures "les...
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Merci Fred, de m'en avoir donné l'idée v2 - avril 2020
CATALOGUEDES PRODUITS EPICERIE FINE
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Soupes & plats préparés ou pas
Huiles vinaigres & condiments
Biscuits chocolats friandises
Confitures & cacaos
De l''apéro au digeot
Huiles vinaigres & condiments
Terrines
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Boite à sucre garnie de
biscuits et pain d'épices
11€30
Valisette garnie de
biscuits et pain d'épices
11€30
Boite fer de mini nonettes
Mulot et Petitjean
14€00
Part de nougat nature ou
aux fruits rouges
8€00
Boite de 18
pates de fruits
4 Assortiments 11€80
Abricot Framboise Citron
Cerise Fraise Cassis
Ananas Litchi pamplemousse
fruit de la passion
Mirabelle Miel Fraise Orange
Ananas Noix de coco
Biscuits chocolats friandises 3 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Calissons d'Aix
Boite de 12
12€00
Sachet de 8
8€00
Boite de 4
5€00
Tablette de chocolat 80gr
Mexique (Lait42%) 4€50
Pérou (Noir 65%) 4€50
Ouganda (Noir 80%) 4€50
Vietnam (Lait 45%) 4€50
Assortiments biscuits
Macarons 5€50
Pains d'épices 3€00
Patiences 4€50
Cookies praline 5€90
Cookies au mil 4€00 (100g)
9€00 (250g)
Assortiments biscuits
Zébrés framboise 5€30
Zébrés myrtille 5€40
Massepain Orange 7€10
Bonhomme au pain d'épices 5€20
Saveurs des marais 9€70
Croquants de corde 5€60
Sachet de Nougat (200g)
8€00
Sachet de caramel au beurre salé
(150g) 3€70
Biscuits chocolats friandises 4 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Tablette de chocolat Bio Tohi
38% cacao
74% cacao
Pomme canelle
Caramel beurre salé
Assortiment de 9 Napolitains
3€85
Assortiments biscuits
Guimauves 4€10
Croquants aux amandes 5€60
Meringues 3€90
Gauffres géantes 3€90
Biscuits roses de Reims 9€90
Assortiments biscuits
Biscuits aux épices 8€50
Fondants au citron 5€50
Croustillants amande 4€90
Croustillants noisette 4€90
Croustillants framboise 4€50
Croustillants orange chocolat 4€60
Assortiments biscuits
Spéculos 4€80
Cookies avoine chocolat 5€90
Petit beurre de bretagne 4€50
Galettes pur beurre 4€50
Palets pur beurre 4€50
3€50
Biscuits chocolats friandises 5 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Boites de 50 dosettes compatibes Nespresso, café torréfié par nos soins
Différents goûts: Moka, Brésil, Méxique, Congo, Gout Italien, Mélange maison
13€50
Tous nos cafés sont choisis et torréfiés par nos soins, ce sont des cafés 100% arabica
Nous appliquons des prix dégressifs à partir de l'achat d'un kilo,
Les prix indiqués en suivant sont pour des paquets de 250g
Colombie 4€80 Tanzanie 5€80
Guatemala 5€20 Costa Rica 5€20
Brésil 4€60 Inde 5€10
Moka d'Ethiopie 5€10 Congo 5€10
Burundi 5€80 Cuba 6€00
Mélange Maison 4€80 Gout Italien 4€60 (20% robusta, 80% arabica)
Thé café tisanes 6 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Tisanes Bio ARAQUELLE
Coffret métal + Recharge 17€50
Recharge uniquement 14€50
Différents parfums
Tisane Jour d'Amour: pomme, réglisse, rose, gingembre, canelle,
Tisane Détox: Ortie, Fenouil, Réglisse, Citron, Mauve
Tisane Sommeil: Verveine, Tilleul, Marjolaine, Oranger
Tisane Pole Nord: badiane, ecorces d'orange, gingembre, canelle,
Tisane Hiver: Canelle, Menthe, Aubépine, Thym, Rose, Lavande
Tisane Marseillaise: Badiane, Anis, Fenouil, Réglisse
Tisane Alpes: Myrtille, Réglisse, Pomme, Génépi
Tisane Digestive: Verveine, Tilleul, Mélisse, Citron, Myrte citronnée
Tisane Miel, Lavande
Tisane Fruits des bois: Myrtille, Pomme, Cassis, Framboise
Infusions naturelles de plantes régionales
La Vertueuse ®
Verveine, Thym Citron ou Menthe
5€00 le sachet de 20g
Thé Matcha
En vrac 4€00 les 10gr
En boite de 30gr 19€00
Infusions "les classiques"
Thym 4€60 le sachet de 50gr
Camomille 6€00 le sachet de 40gr
Ortie 4€20 le sachet de 30gr
Les herbes du soir 5€50 le sachet de 30gr
Sauge 4€50 le sachet de 40gr
Tilleul 5€50 le sachet de 25gr
Chicorée 5€00 le sachet de 200gr
Thé café tisanes 7 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Grand choix de thé en vrac
Vendu à partir de 50gr
Thé noir ou vert
Thé bio ou conventionnel, un choix de
Nature ou aromatisé
Plus de 140 parfums sont disponibles
Citons les plus connus
Assam
Ceylan
Darjeeling
Mélange Anglais
Breakfast
Earl Grey noir ou vert
Gout Russe
Jasmin
Lapsang Souchong (fumé)
Oolong
Pu Ehr
Thé Blanc, nature ou aromatisé
Sencha
Yunnan
Tchai (aux épices indiennes)
Les prix seront indiqués sur demande
Compter aux alentours de 6€00/100g pour
les thés conventionnels (Thés DAMMANN®)
Compter aux alentours de 9€00/100g pour
les thés Bio (Thés a Route des Comptoirs®)
ROOIBOS
ROOIBOS ROUGE 6€60 LES 100GR ROOIBOS AGRUMES 7€00 LES 100GR
ROOIBOS VERT 6€60 LES 100GR HIBISCUS NATURE 4€00 LES 100GR
MATE
MATE NATURE 3€00 LES 100GR MATE AGRUMES 5€70 LES 100GR
MATE EPICES 6€60 LES 100GR MATE MENTHE CITRON 5€70 LES 100GR
MATE MENTHE 5€70 LES 100GR MATE GINGEMBRE CITRON 5€70 LES 100GR
Thé café tisanes 8 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Boite de thé en sachet ( 50 sachets) DAMMANN®
Earl Grey Yin Zhen 15€00
Thé à a Menthe Touareg 15€00
Darjeeling 15€00
Ceylan 13€50
Breakfast 13€50
Boite de thé en sachet ( 25 sachets) DAMMANN®
Thés noirs aromatisés
8€50
4 Fruits Rouges
Thé des 1000 collines
Vanille
Pomme d'amour
Jardin Bleu
Paul et Virginie
Gout Russe
Caramel
Boite de thé en sachet ( 25 sachets) DAMMANN®
Thés verts aromatisés
8€50
Passion de fleurs (thé blanc)
Soleil Vert
Jamin
Bali
Jaune Lemon
L'Oriental
Miss Dammann
Nuit à Versailles
Boite de thé en sachet ( 25 sachets) DAMMANN®
Thés non aromatisés
Yunnan Vert 10€00
Gunpowder 10€00
Fujian Vert 10€00
Grand Yunnan GFOP 10€00
Lapsang 10€00
Sencha Fukuyu 13€00
Thé café tisanes 9 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Gelées de thé DAMMANN ®
5€50
Nuit à Versailles - bergamote kiwi
Miss Dammann - Fruits exotiques
Pecan Pie - Noix de pécan
Confitures "les créatives" FAVOLS ®
Framboise - Gateau de Reims
Cerise Griotte
Abricot - Calissons
Cerise noire - Gateau basque
1€90
Les coulis bio FAVOLS ®
Framboise 5€60
Abricot mangue 4€50
Fraise goyave 4€50
Confitures "les créatives" FAVOLS ®
Rhubarbe Spéculos 5€70
Poire Macarons 5€70
Figue Orange Pain d'épices 5€70
Cerise noire - Gateau basque 5€70
Mandarine Nougat 5€70
Confitures "les fruitessences" FAVOLS ®
Fraise 5€70
Framboise 5€70
Citron jaune 5€70
Myrtille 5€70
Ananas fruit de la passion 5€70
Abricot 5€70
Rhubarbe 5€70
Confitures & cacaos 10 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Confitures "les fruitessences" FAVOLS ®
Figue violette 5€70
Mangue 5€70
Mure sauvage 5€70
Confitures LE COMPTOIR ®
Poire 4€50
Coing 4€50
Groseilles 4€50
Figue 4€50
Les produits d'Ardèche SABATON ®
Pate de marron 5€90
Puree de marron 5€90
Creme de marron 5€90
Chataignes au sirop 16€90
Marrons au Cognac 17€80
Babas au rhum
6 Babas 230gr 8€50
18 babas 740gr 19€90
Cacao MONBANA ®
Cacao "tradition" 250g 7€50
Cacao aromatisé 250g 8€30
Caramel
Vanille
Noisettes
Spéculos
Orange
Pur Cacao sans sucre 200g 9€50
Miels Bio provenance Portugal
Miels commercialisés par Avo E Uma Tradiciao
Miel de Bruyère 9€90
Miel de Chataigner 9€90
Miel de Lavande Maritime 9€90
Confitures & cacaos 11 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDApéritifs "Distilleries de Provence®"
Apéritif à base de vin et de plantes macérées
Rinquinquin à la pêche
75cl - 15% vol 18€20
Orange Colombo
75cl - 15% vol 18€20
Gentiane de Lure
75cl - 16% vol 18€20
Apéritifs "Distilleries de Provence®"
Absente 55 (Absinthe)
70cl - 55% vol 29€50
Pastis Henri Bardouin
70cl - 45% vol 25€50
Vermouth de Forcalquier
75cl - 18% vol 18€20
Biscuits apéritifs artisanaux
Crackers aux graines 4€00
Minis grésins au sésame 4€90
Biscuits apéritifs artisanaux 4€40
Escargots à la persillade
Escargots à la tomate et aux épices
Palmiers aux olives noires
Torsades à la créole (carottes, curry, coco)
Torsades aux olives vertes et noires
Torsades aux tomates à la provençale
De l'apéro au digeot 12 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDFloc de Gascogne
Le floc-de-gascogne est un vin de liqueur élaboré
par mélange de moût de raisin et d'armagnac jeune,
Floc de Gascogne base vin blanc 16€50
75cl - 16,5% vol
Floc de Gascogne base vin rosé 16€50
75cl - 16,5% vol
Olives pour tous les gouts ….
Olives farcies aux amandes 8€00
Olives farcies au fromage de brebis 8€25
Olives vertes au piment d'Espelette 4€60
Olives vertes aux anchois 4€30
Olives noires à la grecque et aux herbes de provence 4€85
Olives noires Picholines 5€40
Olives vertes Picholines 5€40
Olives vertes à la provençale 4€20
Cocktail d'olives apéritif 4€40
#NOM?
Sirops artisanaux La Vertueuse®
Sans colorant ni conservateur, 100% naturel 10€50
Sirop de Verveine
Sirop de Fraise
Sirop de Framboise
Sirop de Menthe
Sirop de Citron
Bocaux de fruits à l'alcool 13€00
Framboise à l'eau de vie
Abricots au marc de bourgogne
Pruneaux à l'Armagnac
Mignonettes "Distilleries de Provence®"
Rinquinquin, Gentiane, Colombo 4€50
Vermouth 4€50
Pastis Henri Bardouin 5€00
Absenthe 55 (absinthe à 55°vol) 6€00
Possibilité de coffret de 4 mignonettes à 20€00
De l'apéro au digeot 13 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDApéritif et liqueur "La Vertueuse ®"
Apéritif Verveine douce
70cl - 16%vol 24€60
Liqueur de Verveine
20cl - 35%vol 15€00
Liqueur de Verveine
50cl - 35%vol 26€00
Liqueur de Verveine
70cl - 35%vol 32€00
Liqueurs "Distilleries de Provence®"
Génépi
50cl - 40%vol 24€90
Douce (mi-poire / mi-cognac)
50cl - 30%vol 23€50
Farigoule (liqueur de thym)
50cl - 40%vol 23€50
Amandine (liqueur d'amandes)
50cl - 25%vol 23€50
Fruits à l'alcool "Distilleries Peureux®"
Griottines bocal 5cl 5€75
Griottines bocal 35cl 16€20
Griottines bocal 50cl 25€00
Cassis bocal 5cl 5€75
Cassis bocal 35cl 16€20
Apéritifs pétillants
Bau, fines bulles de muscat blanc 12€50
75cl - 9%vol
Bau, fines bulles de muscat rosé 12€50
75cl - 9%vol
Ratafia de champagne 21€5070cl-8%vol
De l'apéro au digeot 14 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Foies Gras et spécialités au foie gras
Fondant au foie de canard 4€80
Caprice au foie de canard 4€80
Bloc de foie gras canard 70gr 9€50
Bloc de foie gras canard 90gr 13€40
Bloc de foie gras canard 130gr 19€40
Foie gras de canard 50gr 12€00
Foie gras de canard 130gr 26€70
Foie gras de canard 180gr 31€70
Citrons confits 5€30
Terrines "Le Parfait" Ducs de Gascogne ®
Bocaux Le Parfait de 300gr
"Comme au pays basque" 12€50
"Terrine de campagne" 12€50
"Effilochés de joues de porc" 10€60
"Terrine de magret de canard" 14€00
"Terrine de cerf" 12€50
"Delice gascon au foie de canard" 15€90
Terrines 65gr Ducs de Gascogne ® 2€80
Terrine de la mer Saumon ou Crevettes
Terrine de gibier Sanglier ou Cerf
Terrine de vollaille Oie ou Canard
Terrine au jus de truffe ou à l'Armagnac
Terrine de Tomme basque et piment d'Espelette
Terrine de poulet au thym ou canard aux olives
Terrine l'Or "60 ans de savoir faire"
Mousse de canard
Terrines 15 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Les Saveurs Lyonnaises ®
Terrines pot en verre de 180g
Terrines aux girolles 4€50
Terrine de chevreuil aux noix 3€70
Terrine au Beaujolais 3€10
Terrine des monts du lyonnais 3€45
Terrine du bouchon lyonnais 3€00
Terrine au Saint Marcellin 3€90
Les Saveurs Lyonnaises ®
Plats cuisinés 380g
Tripes "recette lyonnaise" 7€60
Gateau de foie de vollaille et quenelles 8€80
Terrines "Le Manoir d'Alexandre ®"
Terrine de campagne au curry 2€90
Terrine de lapin aux cèpes 3€65
Terrine de pintade ou pigeon 3€65
Terrine de cerf, cerf au saumur 3€65
Terrine de faisan ou caille 3€65
Terrine de canard 3€50
Emincé de gésiers de dinde 6€60
Rillettes de la mer 1000 & unes huiles® 90g
Terrine Tamara (cabillaud et anchois) 6€60
Beurre de homard 6€60
Rillettes de Saint Jacques 6€60
Rillettes de truite fumée 6€60
Rillettes de saumon 6€60
Rillettes de langoustine 6€60
Rillettes de crabe 6€60
Terrines 16 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMAND
Un peu de tout …
Marrons entiers pelés 11€50
Rillettes de canard "à la royale" 8€90
Emulsion de betterave 5€50
Gésiers confits persillés 5€20
Terrine bressane au vin blanc 4€90
Terrine de sanglier 4€90
Terrine de magret de canard 4€50
au piment d'Espelette
Terrines 17 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDPlats cuisinés
Soupe de poissons 9€00
Bisque de homard 8€00
Les soupes "Le comptoir®" 6€25
Velouté de potiron
Soupe de légumes du soleil
(tomates, courgettes, aubergine, poivrons)
Velouté de courgette
Plats cuisinés
Confit de canard "Le Manoir"
(4 cuisses) 30€90
Cuisses de cailles "Le Manoir"
(cuites dans la graisse de canard) 14€30
Confit de canard "Le Manoir"
(2 cuisses) 14€30
Plats cuisinés
Confit de canard "Ducs de Gascogne ®"
(1 cuisse) 12€80
Cassoulet gastronomique "Ducs de Gascogne ®"
(au confit de canard et aux saucisses de Toulouse)
1450g 31€00
Cuisses de pintade farcies aux cèpes 12€10
Plats cuisinés
Confit de canard "Ducs de Gascogne ®"
(4 cuisses) 35€90
Confit de canard "Ducs de Gascogne ®"
(6 cuisses) 44€90
Soupes & plats préparés ou pas 18 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDPlats cuisinés & à cuisiner
Riz complet rouge bio 4€95
Riz complet noir bio 4€95
Polenta bio aux cepes 6€00
Poulet Basquaise 350g 7€30
Cassoulet au confit de canard 800g 16€30
Cassoulet au confit de canard 380g 9€10
Plats cuisinés & à cuisiner
Risotto aux asperges 3€90
Risotto aux cepes 3€90
Risotto à la truffe d'été 4€90
Lentilles vertes du Puy AOP Bio 500g 7€50
Préparation pour pâtes
Légumes du soleil 4€60
Arabiata 4€60
Forestier 4€60
Préparation sucrée
Ajouter du beurre et des œufs et c'est prêt!!!
Idéal pour les cuisiniers en herbe !!!
A cuire directement dans le bocal
Gateau bocal Praliné 11€60
Gateau bocal Chocolat Coco 11€60
Gateau bocal Spéculos 11€60
Préparation pour gateaux
Cookies au sucre d'orge 8€00
Préparation pour pain d'épices 8€00
Epices à pain d'épices 5€30
Préparation sucrée
Préparation pour crumble
Arôme Fruits rouges 5€60
Arôme Agrumes 5€60
Bouteille de verre bonhomme
Cassonade pain d'épices 6€70
Cassonade chocolat orange 6€70
Cassonade vanille 6€70
Soupes & plats préparés ou pas 19 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDPour préparer les gateaux et patisseries
Farine de blé bio GOURMELIA
Farine produite localement par la Minoterie
DUPUY COUTURIER située à l'Etrat
Par sac de 1 kg 3€30
Soupes & plats préparés ou pas 20 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDVinaigres "Mille et unes huiles ®"
Crème balsamique nature 8€50
Crème balsamique à la figue 8€50
Réduction de vinaigre balsamique 9€90
Vinaigre balsamique de Modène bio 50ml 3€90
Vinaigre balsamique de Modène 250ml 6€50
Vinaigre balsamique blanc 250ml 9€50
Vinaigre de Reims 250ml 7€90
Vinaigre de Cidre normand 250ml 7€90
Huiles "Mille et unes huiles ®"
Huile de sésame bio 100ml 6€90
Huile de sésame bio 250ml 11€90
Huile vierge de noix 100ml 9€35
Huile vierge de noix 250ml 16€85
Huile de pépin de raisin 100ml 5€90
Huile de pépin de raisin 250ml 7€50
Vinaigres & huiles "Mille et unes huiles ®"
Vinaigre & pulpe de figue 8€70
Vinaigre & pulpe de framboise les
Vinaigre & pulpe de poivron et piment d'Espelette 250ml
Huile vierge de pistache 50ml 12€00
Huile vierge de Colza bio 7€90
(riche en oméga 3)
Vinaigres "Mille et unes huiles ®"
Vinaigre de Banyuls 250ml 6€60
Vinaigre de cidre et miel 250ml 4€90
Vinaigre de vin vieux arome framboise 250ml 5€30
Vinaigre à la pulpe de pamplemousse 100ml 5€10
Vinaigre et pulpe de fruit de la passion 100ml 5€10
Huiles vinaigres & condiments 21 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDHuiles "Mille et unes huiles ®"
Huile de noisettes 100ml 9€90
Huile de noisettes 250ml 17€00
Huile de lin bio 100ml 6€60
Huile d'olive vierge extra herbacée 100ml 8€90
Huile d'olive vierge maturée AOC 100ml 8€90
Huile d'olive & basilic 250ml 9€90
Huiles d'olive et condiments
Huile d'olive & citron bio 250ml 9€90
Huile d'olive & cepes bio 250ml 9€90
Huile d'olive bio provenance Portugal 750ml 16€00
Sauce Xipister Etxekoa
Sauce traditionnelle du Pays basque 11€50
Condiments d'ici et là bas
Fleur de sel de guérande 6€95
Sel noir d'Hawai 7€60
Sel de guérande au piment d'Espelette 7€60
Sel rose de l'himalaya 5€00
Fleur de sel de camargue 6€40
Poivre sauvage de Voantsy Périféry 9€90
Poivre de Tellicherry 9€90
Poivre noir de Lampang 7€30
Mélange de 3 baies 9€70
Pot de piment d'Espelette AOP 6€50
Condiments d'ici et là bas
Fèves de Tonka 7€00
Batons de Canelle 5€50
Sel sec aux baies roses 5€80
Poivre blanc de Malabar 9€80
Baies roses 7€00
Coriandre en graines 5€10
Colombo en poudre 4€80
Cumin en grains 5€10
Origan déshydraté 4€80
Sésame dorée en grains 5€00
Sésame blanc en grains 5€90
Curry à l'ancienne 7€00
Paprika en poudre 5€00
Curcuma en poudre 5€00
Huiles vinaigres & condiments 22 de 23
CATALOGUE DE PRODUITS
EPICERIE FINE ROUGE GOURMANDCondiments d'ici et là bas
Moutarde bio au vinaigre balsamique 3€70
Moutarde aux baies roses 3€70
Moutarde au curry 3€70
Moutarde au miel 3€70Moutarde à la mangue & vinaigre balsamique 3€70
Moutarde au piment d'Espelette 3€70
Moutarde au thym & à l'ail 3€70
Moutarde bio au vinaigre de cidre 3€70
Moutarde de poivre vert 3€70
Moutarde & citron vert 3€70
Moutarde & Yuzu 6€40
Confit d'airelles 2€20
Confit citron aneth 4€10
Confit de gingembre 4€10
Confit de vin au piment d'Espelette 4€10
Pesto rouge & ricotta 6€50
Pesto alla Genovese 7€90
Poivrons & piccorino sicilien AOP 7€90
Condiments d'ici et là bas
"Légumades" Bio
Poivrons rouges & amandes 7€50
Courgettes fleur de Nice 7€50
Aubergine provençale 7€50
Tomates vertes au basilic 7€50
"Tapenades" Bio
Tapenade verte provençale 7€90
Tapenade noire provençale 6€90
Pate d'olives vertes 4€90
A base de tomates …
Purée de tomates séchées au soleil 4€90
Huiles vinaigres & condiments 23 de 23
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