bac stg 2005 une nouvelle matière management des organisations 1 + (1)

BAC STG 2005

Une nouvelle matière

Management des organisations

1 + (1)

Management des organisations

1 : De l ’action collective à l ’organisation (6 h) 2 : Les finalités et les enjeux des organisations

(6 h) 3 : Fixer les objectifs et contrôler les résultats

(12 h) 4 : Organiser la production et répartir le travail

(16 h) 5 : Animer et mobiliser les hommes (16 h)

5 thèmes

Thème 1 : De l ’action collective à l ’organisation

L’action collective

Les organisations

Thème 2 : Les finalités et les enjeux des organisations

Les entreprises Les organisations publiques Les Organisations à but non lucratif

Thème 3 : Fixer les objectifs et contrôler les résultats

Objectifs par rapport à l ’environnement

Adaptation du produit

Mesure des résultats et actions correctrices

Thème 4 : Organiser la production et répartir le travail

Recherche d’efficience dans les modes d ’organisation

Productivité du travail

Thème 5 : Animer et mobiliser les hommes

Acteurs et rôles

Compétences

Rémunération et motivation

Thème 1De l ’action collective à

l ’organisation(6 h)

1.1 Les objectifs et contraintes de l ’action collective

1.2 Les organisations : des réalités diverses

Thème 1 : De l ’action collective à l ’organisation

1.1 Les objectifs et contraintes de l ’action collective

De l’action collective à la constitution d’un groupe.

Des buts communs

malgré des intérêts divergents.

Les stratégies de

coordination des organisations.

Définir les organisations.

Déterminer les

objectifs lucratifs ou non lucratifs.

Déterminer Le cadre

juridique des organisations,

Les types de

ressources et leurs contraintes

Et les mécanismes de

coordination et la répartition du pouvoir.

Montrer comment les intérêts particuliers peuvent se combiner dans une action collective.

La prise en compte

de la nature des objectifs visés, des ressources et des contraintes pour optimiser le choix de la structure juridique.

Thème 1 : De l ’action collective à l ’organisation

1.2 Les organisations des réalités diverses

Etablir une typologie des formes d’organisations

Présenter les organisations publiques.

Les différentes formes d’entreprises,

Les organisations

à but non lucratif.

Déterminer les

critères de classifications.

Montrer la réalité diverse des organisations au travers d’exemples.

Faire découvrir

le côté arbitraire et non exhaustif des critères de classification.

Thème 2Les finalités et les enjeux des

organisations(6 h)

2.1 L’entreprise : atteindre des objectifs économiques en produisant des biens et des services marchands

2.2 Les organisations publiques : mettre en œuvre des politiques publiques

2.3 Les organismes à but non lucratifs : produire des biens ou des services sans rechercher un profit

Thème 2 : Les finalités et les enjeux des organisations

2.1 L ’entreprise : atteindre des objectifs économiques en produisant des biens et des

services marchands

La création de richesse et la répartition primaire de la valeur ajoutée.

Présenter les notions de valeur ajoutée, de profit et de rémunération des acteurs.

Expliquer la

notion de pérennité de l’entreprise

Montrer que la pérennité de l’entreprise repose sur une cohésion monétaire et sociologique de l’organisation malgré des intérêts divergents.

Thème 2 : Les finalités et les enjeux des organisations

2.2 Les organisations publiques : mettre en œuvre des politiques publiques

Rappel des 2 missions des services publics

Définir les notions de services publics, d’EPIC.

Présenter les

principes du service public : continuité, égalité, adaptabilité, équité).

Montrer que le marché ne peut pas répondre à la production de certaines missions

Faire le lien entre

le prix payé par l’usager et le coût réel du service rendu.

Expliquer le

financement des services publics.

Thème 2 : Les finalités et les enjeux des organisations

2.3 Les organismes à but non lucratifs : produire des biens ou des services sans

rechercher un profit

Rappel des missions des organisations à but non lucratif.

Distinguer les services directs aux adhérents des missions d’intérêt général.

Présenter les

ressources des organisations à but non lucratif.

Présenter la notion

de bénévolat.

Montrer les réalités diverses des organisations à but non lucratif.

Expliquer les

modes de fonctionnement

(La gestion des ressources, le bénévolat…).

Thème 3Fixer des objectifs et contrôler les

résultats(12 h)

3.1 L ’organisation et l ’environnement en interaction

3.2 La définition du produit

3.3 La mesure des résultats et le déclenchement des actions correctrices

Thème 3 : Fixer des objectifs et contrôler les résultats

3.1 L ’organisation et l ’environnement en interaction

Manager consiste à définir les objectifs en relation avec sa finalité (mieux satisfaire les usagers, …).

Il faut de tenir

compte des ressources propres à l’organisation (capitaux financiers, ressources humaines, savoir-faire…)

l’environnement

est porteur d’opportunités et facteurs de contraintes qu’il faut prendre en compte pour fixer des objectifs

Les Types d’objectifs

L’environnement,

les relations clients/usagers et les relations fournisseurs

Manager prise de décision & fixation d’objectifs qui dépendent de :

1. la finalité de l’organisation 2. de ses ressources 3. de son environnement

Pas d’analyse

théorique mais approche à partir d’exemples.

Définir le produit consiste à répondre aux besoins en liaison avec le savoir-faire de l’organisation

Produits (bien et service marchand et non marchand)

Marché et segmentation

Cycle de vie ; innovation

Prendre la notion de produit au sens large (bien & service, marchand ou non)

Rechercher la

meilleure adéquation entre l’offre de produit, et les attentes du marché (ou des usagers) découpage du marché en segments.

Pas d’étude des outils

(réservé aux enseignements spécialisés

Thème 3 : Fixer des objectifs et contrôler les résultats

3.2 La définition du produit

Nécessité de choisir des critères d’évaluation et mettre en place un système d’information.

Le système

d’information se fonde sur le suivi et l’analyse des résultats obtenus et conduit à engager les adaptations nécessaires

Critères d’évaluation : coût, productivité, rentabilité, délai, qualité, indicateurs sociaux, et environnementaux

Système

d’information et de décision.

Processus d’alerte

et de décision

La démarche qualité doit être vue (ex : services publics)

Le pilotage de

l’organisation systèmes d’info. (ex : comptabilité). L’étude de la chaîne logistique montre l’intérêt d’un système d’info cohérent (ex ONG)

Thème 3 : Fixer des objectifs et contrôler les résultats

3.3 La mesure des résultats etle déclenchement des actions correctrices

Thème 4Organiser la production et répartir le

travail(16 h)

4.1 Les caractéristiques et l’évolution des systèmes de production

4.2 Les différentes formes d ’organisation du travail

Etude des modes de production face à l’évolution des contraintes de l’environnement.

Présenter les processus de fabrication.

De la structure

pyramidale à l’entreprise en réseau.

Intégration de la

logistique comme une fonction clé.

Montrer les

contingences de l’environnement au travers l’exemple de cas concrets.

Thème 4 : Organiser la production et répartir le travail

4.1 Les caractéristiques et l’évolution des systèmes de production

De Taylor au réseau en passant par le juste à temps

Présenter des exemples d‘organisation.

Montrer les

forces et les faiblesses de chaque mode d’organisation.

Observer les pratiques des entreprises de la petite entreprise artisanale à la firme multinationale à travers le temps.

Thème 4 : Organiser la production et répartir le travail

4.2 Les différentes formes d ’organisation du travail

Thème 5Animer et mobiliser les hommes (16

h)

5.1 Les différents acteurs et leurs rôles 5.2 La recherche de compétences

5.3 La rémunération et la motivation

Thème 5 : Animer et mobiliser les hommes

5.1 Les différents acteurs et leurs rôles

Les différents acteurs des organisations

Rôles à la fois

complémentaires et antagonistes

Un même individu

peut appartenir à plusieurs groupes et tenir plusieurs rôles

Ce qui est

générateur de tensions pour lui-même et pour le groupe

Sociétaire, propriétaire, ou actionnaire dirigeant, cadre salarié, fonctionnaire

Métiers, syndicats,

associations de consommateurs, d’usagers et d’actionnaires…

Salarié et/ou client,

salarié et/ou actionnaire

Montrer les divergences d’objectifs des acteurs de l’organisation, le multi positionnement donc la double nécessité de mettre en œuvre les mécanismes de coordination et de favoriser la coopération entre les acteurs

Thème 5 : Animer et mobiliser les hommes

5.2 La recherche de compétences

Les organisations doivent définir les qualifications et les compétences individuelles dont elles ont besoin et anticiper celles dont elles auront besoin

Elles doivent mettre

en œuvre les modalités de recrutement du personnel nécessaire

La formation

constitue une forme d’investissement dans les ressources humaines

Compétences, qualifications

Recrutement :

prévision, prospection, sélection

Savoir-faire des

individus et de l’entreprise

Formation

Insister sur la diversité des situations des organisations en matière de recrutement (entreprises, associations, Etat et collectivité locales)

Observer quelques critères de recrutement (formation, âge…) et quelques modalités de sélection (entretiens, tests…)

Thème 5 : Animer et mobiliser les hommes

5.3 La rémunération et la motivation

Les organisations définissent leurs politiques de rémunération

et de motivation des

salariés

Négociation Rémunération,

participation, intéressement

Masse salariale

Individualisation

Autres facteurs de

motivation (carrière, expression, formation…)

Présenter la notion de masse salariale

Les différents

modes de rémunération (fixe/variable, monétaire/nature…) et leurs facteurs d’évolution

La notion de coût

du travail

Faire rechercher aux élèves et présenter des exemples réels de formes de motivation