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Alunna: Padalino GiuliaProf.ssa: Malgieri Dina3° C Ec. Dietista Anno:2011-2012

Malattie dell’esofago• Calasia

• Disfagia esofagea• Disfagia lusoria• Diverticolo di Zenker• Diverticolo esofageo• Esofagite• Esofago di Barrett• Lacerazione di Mallory-

Weiss• Peristalsi esofagea

sintomatica• Spasmo esofageo

diffuso• Varici esofagee

Disfagia lusoriaDefinizione: l'esofago viene compresso da

una patologia cardiaca congenita, o da una vascolarizzazione aberrante.

Epidemiologia: La malattia si sviluppa

maggiormente in età infantile, può essere anche dovuto ad anomalie congenite (arteria succlavia dx aberrante), successivamente soltanto a causa di complicanze arteriosclerotiche o processi infettivi.

EsofagiteDefinizione:  è una

infiammazione acuta o cronica della mucosa dell'esofago.

Cause: 1° l'avvelenamento da sostanze

caustiche 2°le infezioni micotiche virali

Sintomi: • dolore toracico• sensazione di bruciore nella parte medio-

inferiore dello sterno

Colpisce: • con maggiore frequenza i fumatori• i cantanti che fanno un uso eccessivo del

diaframma

Malattie dello

stomaco• Tumore• Gastrite • Ulcera gastrica

GastriteDefinizione:  infiammazione della

mucosa gastrica

Sintomatologia: nausea, vomito, febbre, emorragia, anoressia.

Malattie duodeno Ulcera duodenale

Definizione: è una perdita di sostanza locale in uno o più punti del duodeno.

Cause: infezione da Helicobacter pylori e assunzione di FANS, compresa l'aspirina, anche a basse dosi  la bronchite cronica, lo stress severo, la chirurgia maggiore e l'uso di steroidi.

http://www.google.it/imgres?q=Ulcera+duodenale&um=1&hl=it&sa=N&biw=852&bih=544&tbm=isch&tbnid=SUEnMKBw9H07fM:&imgrefurl=http://www.my-personaltrainer.it/salute/ulcera-duodenale.html&docid=FdUQS2GWLfNI-M&imgurl=http://www.my-personaltrainer.it/salute/img/ulcera-duodenale.jpg&w=240&h=287&ei=t4XHT5HyAY6k4AS02pGFDw&zoom=1&iact=hc&vpx=109&vpy=114&dur=3939&hovh=229&hovw=192&tx=111&ty=118&sig=117345736464785927980&page=1&tbnh=155&tbnw=130&start=0&ndsp=7&ved=1t:429,r:0,s:0,i:84

Malattie dell’intestino• Polipi intestinali

• Malattia di Crohn

Malattia di Crohn Definizione: malattia infiammatori cronica dell'intestino (MICI) che

può colpire qualsiasi parte del tratto gastrointestinale, dalla bocca all'ano, provocando una vasta gamma di sintomi.

Sintomi: dolori addominali, diarrea, vomito o perdita di peso, può anche causare complicazioni in altri organi e apparati, come eruzioni cutanee, artriti, infiammazione degli occhi, stanchezza e mancanza di concentrazione

Malattie del colon • Cancro del colon-retto

• Polipi • Adenoma

percentuali neoplasie in base alla localizzazione http://chirurgia.altervista.org/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=32:neoplasie-del-colon-sedi&catid=9:Neoplasie%20del

%20colon&Itemid=71

Tipo>98% Maligno<2% Benigno

Cellula di origine Epitelio del colon

Fattori di rischio

FumoEccessiva assunzione di carni rosseEccesso di calorieBasso consumo di fibre

Incidenza 40-60/100.000

Età media alla diagnosi 60 - 79 anni

Cancro del colon retto è il tumore maligno più frequente 

originato nel colon, nel retto e nell'appendice. Con 610.000 morti all'anno nel mondo, è la quarta più comune forma di cancro

EvoluzioneCancro del colon retto

Malattie dell’ano• Sindrome del pubo-rettale

• Rettocele• Prolasso del retto• Malattia emorroidale• Ragadi• Ascesso anale• Proctite• Fistole• Condilomi acuminati• Tumori

Sindrome del pubo-rettaleDefinizione  riguarda la difficoltà dei muscoli rettali a contrarsi o anche ad assenza

totale di contrazioni porta alla persona che ne soffre una difficoltà defecatoria.

Sintomi Non mostrano sintomi di particolare rilievo e si manifesta solitamente con

l'ulcera solitaria del retto.

RagadiDefinizione un'ulcerazione lineare dell'ano, talvolta unica

e solitaria, situata prevalentemente sulla linea mediana posteriore. La sua presenza causa dolorosi spasmi dello sfintere anale.

Cause dovuta alla stitichezza e/o diarrea che si prolungano nel tempo.

Sede La linea mediana posteriore è interessata in circa il 98% degli maschi e nel 90% delle femmine.

Trattamento In circa il 45% dei casi la ragade si rimargina da sola, senza grossi problemi e generalmente entro 8 settimane, semplicemente con un trattamento conservativo che ricorra ad un semicupio tiepido (un bagno effettuato in una apposita vasca, definita anch’essa semicupio, che permette al paziente di bagnare solo la regione anale), od a supposte emollient

Malattie del fegato•Ascite

•Cirrosi•Epatite •Tumore

Ascite Definizione presenza di liquido libero nell'addome. Causa ridotta produzione, da parte del fegato, di una particolare

proteina chiamata "albumina“.

EpatiteDefinizione è l'infiammazione del fegato.

Cause  virus, farmaci, alcool, ecc.

Tipi di Epatite • Epatite A diffusione• Epatite B “• Epatite C• Epatite E• Epatite G

Malattie colecisti• Tumore

• Calcoli • Colicistite

Calcoli Definizione presenza di formazioni dure simili a sassi, di dimensioni

variabili da pochi millimetri a qualche centimetro, all'interno della colecisti

Diffusione presente nel 10-15% della popolazione adulta maggiore nel sesso femminile associata spesso con gravidanze multiple, obesità o rapidi cali ponderali.

Sintomi colica biliare postprandiale.

Malattie del pancreas• La pancreatite

• Tumore al pancreas

La pancreatite

Causa  farmaci vaccini turbe del metabolismo da etilismo, da interventi chirurgici e diagnostici

Acuta Causa

malnutrizione, etilismo, iperparatiroidismo interventi chirurgici sull'addome, l'endoscopia, il trapianto renale, i traumi addominali i farmaci.

CronicaDefinizione  infiammazione del pancreas

http://www.google.it/imgres?q=profilassi&um=1&hl=it&sa=N&biw=1680&bih=959&tbm=isch&tbnid=_bo56hXDz9AfQM:&imgrefurl=http://www.bioallergen.it/default.asp%3Fcontent%3D1,91,0,0,0,Profilassi%2Bambientale,00.html&docid=V3rCTDWr08dyWM&imgurl=http://www.bioallergen.it/public/image/foto_medici.jpg&w=250&h=177&ei=2FXOT6fbN_H54QT1tOCLDA&zoom=1&iact=hc&vpx=459&vpy=183&dur=1111&hovh=141&hovw=200&tx=106&ty=63&sig=117345736464785927980&page=1&tbnh=141&tbnw=199&start=0&ndsp=42&ved=1t:429,r:2,s:0,i:74

Dieta

Conclusioni Alla base di una buona salute c’è sempre una buona alimentazione, che non

vuol dire niente alimenti con eccessiva quantità di zuccheri, ben sì che gli alimenti con eccessiva quantità calorica, devono essere consumati o mensilmente o settimanalmente in base alla quantità di grassi, quindi come risultato si potrebbe avere una buona salute senza eccessive rinunce.

Bibliografia• http://it.wikipedia.org/wiki/Categoria:Malattie_dell'esofago• http://it.wikipedia.org/wiki/Disfagia_lusoria• http://it.wikipedia.org/wiki/Esofagite• http://it.wikipedia.org/wiki/Stomaco#Patologia• http://it.wikipedia.org/wiki/Gastrite• http://digilander.libero.it/roberto914/MalattieDellIntestino.htm• http://it.wikipedia.org/wiki/Malattia_di_Crohn• http://www.radiologiacremona.it/foto_personale/medici/mazza/colonscopia_virtuale/patologia_colon-retto.htm• http://it.wikipedia.org/wiki/Carcinoma_del_colon-retto• http://it.wikipedia.org/wiki/Ano#Patologia_umana• http://it.wikipedia.org/wiki/Sindrome_del_pubo-rettale• http://it.wikipedia.org/wiki/Ragade_anale• http://www.chirurgiadelfegato.it/sintomi.html• http://it.wikipedia.org/wiki/Epatite• http://www.chirurgiadelfegato.it/calcoli.html• http://www.giovannichetta.it/img/pancreas.jpg• Fonte immagini google

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