anthony crochet

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LE CONCEPT

53ème CONGRÈS NATIONAL DE L’ÉPICERIE

30 et 31 Mars 2008 - LILLE

SOMMAIREPrésentation de la FNDE.Représentante d’une profession.Un concept d’épicerie.L’ouverture d’un magasin

 « L’épicerie Service » .Qui paie quoi ?

Fédération Nationale De l’Épicerie ?

• Elle représente la profession dans son ensemble.

Elle a deux rôles principaux :Elle a deux rôles principaux :

Fédératrice des Syndicatset des groupements de commerçants

en épicerie

Fédération Nationale de l’ÉpicerieFNDE

Représentante de laprofession sur un plan

national

En tant que représentante dela profession :

Fédératrice des Syndicats

Gérer la profession Proposer des solutions d'avenir

2 rôles

Représentante de la profession

FNDE

-Négocier la C.C.N.-Administrer la Caisse de Retraites.-Gérer les fonds de Formations.-Siéger dans de nombreuses instances comme le CNAM.-Être l’interlocuteur des pouvoirs publics.

Également la F.N.D.E :

APPORTER UNE SOLUTION D’INDEPENDANCE ET D’AVENIR…

Par rapport à l’évolution de la profession, il est indispensable de mettre à disposition des commerçants indépendants en épicerie, des solutions leur permettant d’être plus dynamiques, d’être encore là demain et surtout de vivre de leur commerce tout en respectant leur volonté de garder…

… leur statut d’indépendant.

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NOUS DEVIONS RÉAGIR

Problématique: Comment proposer un concept qui permette de faire bénéficier de la dynamique d’un réseau, et de préserver la totale indépendance du commerçant…

Un concept qui se veut dynamique et ludique !

Quelques exemples

9

RAON SUR PLAINE (88)

10

GRENAY (62)

11

ANTRAIGUES SUR VOLANE (07)

12

SERRIS (77)

Procédure d’ouverture d’un magasin « L’épicerie Service »

Origine FNDE

3 cas de figure de candidatures

Quelle que soit l’origine de la candidature, le commerçant reçoit une plaquette d’information, un exemplaire de la licence et une

fiche de renseignements.

Après réception de sa fiche nous rencontrons le candidat pour mieux présenter le concept et formuler un avis.

Dans le cas d’un avis favorable nous envoyons le contrat à signer puis déclenchons toute la machinerie des partenaires.

Syndicat Spontané

Origine METRO

Rénovation

Origine CCI

Création Transformation

Qui paie quoi ?

C’est le commerçant qui prend à sa charge l’enseigne et le store et/ou lambrequin ainsi que l’agencement de son magasin.

Pour ce qui est de la signalétique intérieure et vitrines + portes, des affiches obligatoires, etc…c’est à la charge du concept.

Le concept est aujourd’hui ouvert à toute la profession depuis 7 ans.

Qui paie quoi ?Le minimum en terme de coût lié au concept « L’épicerie Service » correspond à l’enseigne, au store (ou lambrequin).

Un commerçant prenant cette enseigne pourra s’il le souhaite la conserver durant toute son activité.

Avec le commerçant, nous définissons ensemble le type d’enseigne selon ses possibilités financières.

Le commerçant ne paie aucun droit d’entrée. Seule une cotisation mensuelle symbolique de 15 €uros est demandée.

Sont inclus dans cette cotisation, entre autres : un suivi téléphonique bimensuel, la consultation juridique, différentes affiches thématiques ou personnalisées, un abonnement à la revue mensuelle de la profession « Le nouvel épicier », des cartes de fidélité, des sacs cabas, etc…

Merci devotre attention

La Boissière École (78)

La BoissièreÉcole (78)

Arras enLavedan (65)

Arras enLavedan (65)

Nantes (44)

Nantes (44)

Neuilly surMarne (93)

Paris 15ème

Saintes (17)

Saintes (17)

Strasbourg (67)

Strasbourg (67)

Vayrac (46)

30

Villeneuve

le Roi (94)

Villeneuve le Roi (94)

Blois (41)

Blois (41)

Chouzy (41)

35

Girmont (88)

36

Guérande (44)

37

Belleneuve (21)

38

Iholdy (64)

39

Monflanquin (47)

40

Nozières (07)

41

Varen (82)

42

Puybrun (46)

43

Nantes (44)

44

Neuilly sur Marne (93)

45

Etang sur Arroux (71)

46

Saint Georges de Monclar (24)

47

Villeneuve le Roi (94)

48

Le Tremblay Sur Maulde (78)

49

Nozières (07)

50

Strasbourg (67)

51

Saint Vincent de Paul (33)

52

Paris 13ème

53

Saintes (17)

54

Girmont (88)

55

Girmont (88)

56

Le Tremblay Sur Mauldre (78)

57

Tocane Saint Apré (24)