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Agro-écologie : les leviers d’implication des APNE
Formation agro-écologieModule 4
Marie-Catherine Schulz-VannaxayFranche-Comté, 18 septembre 2015
1. Promouvoir l’agroécologie sur le terrain : mise en œuvre du « projet agroécologique » du Ministre de l’agriculture (GIEE, stratégie de développement de l’agroécologie en région)
2. Réduire l’usage des pesticides : mise en œuvre du plan Ecophyto(CROS, réseau de fermes DEPHY)
3. Réorienter les aides vers l’agroécologie : application de la PAC en régions (deuxième pilier)
4. Accompagner les agriculteurs : démarches de diagnostic d’exploitations, de territoires
Plan de la présentation
1. Promouvoir l’agroécologie sur le terrain : mise en œuvre du « projet agroécologique » du Ministre de l’agriculture (GIEE, stratégie de développement de l’agroécologie en région)
2. Réduire l’usage des pesticides : mise en œuvre du plan Ecophyto(CROS, réseau de fermes DEPHY)
3. Réorienter les aides vers l’agroécologie : application de la PAC en régions (deuxième pilier)
4. Accompagner les agriculteurs : démarches de diagnostic d’exploitations, de territoires
Plan de la présentation
Triple performance économique, sociale, environnementaleUne définition claire, en phase avec les principes promus par FNE : pour une agriculture nourricière, moins polluante, plus résiliente
Ces systèmes [agroécologiques] privilégient l'autonomie des exploitations agricoles et l'amélioration de leur compétitivité, en maintenant ou en augmentant la rentabilité économique, en améliorant la valeur ajoutée des productions et en réduisant la consommation d'énergie, d'eau, d'engrais, de produits phytopharmaceutiques et de médicaments vétérinaires, en particulier les antibiotiques. Ils sont fondés sur les interactions biologiques et l'utilisation des services écosystémiques et des potentiels offerts par les ressources naturelles, en particulier les ressources en eau, la biodiversité, la photosynthèse, les sols et l'air, en maintenant leur capacité de renouvellement du point de vue qualitatif et quantitatif. Ils contribuent à l'atténuation et à l'adaptation aux effets du changement climatique. (LAAF, Art. 1er)
L’agroécologie : une définition inscrite dans la loi
Un projet lancé le 18 décembre 2012 par le Ministre, un point d’étape « l’an 1 » le 30 janvier 2015
Une articulation avec des « plans » sectoriels :1. Un plan écophyto renforcé et rénové2. Un plan écoantibio3. Un plan azote / méthanisation4. Un plan biodiversité, apiculture durable5. Un plan protéines végétales6. Un programme national ambition bio 2017
Des « chantiers » spécifiques à la promotion transversale de l’agroécologie : indicateurs de suivi, outil d’autodiagnostic, GIEE, stratégies régionales, PAC
Le projet agroécologique du Ministre de l’agriculture
Les groupements d’intérêt économiques et environnementaux (GIEE) : Un label pour des initiatives collectives territoriales d’agriculteurs + autres acteurs visant la triple performance Un accès privilégié à certaines aides Une sélection en région sur appels à projets lancés par le préfet de région (en cours en Franche-Comté)
Les « chantiers »
GIEE
Le projet agroécologique du Ministre de l’agriculture
Une reconnaissance pour des initiatives territoriales allant dans le bon sens (ex. complémentarités cultures / élevages sur un même territoire)Un cadrage national très satisfaisant (loi, décret, circulaire)Des risques (ex. méthanisation pour chauffage de serres)Importance de l’implication des APNE : dans les GIEE / dans leur sélection (COREAMR)
En savoir plus : http://agriculture.gouv.fr/les-groupements-dinteret-economique-et-environnemental-giee
Concrètement, quelques exemples en Franche-Comté (préfigurations de GIEE)
Les « chantiers »
GIEE
Le projet agroécologique du Ministre de l’agriculture
Haute-SaôneLe pré-verger fougerollais : un patrimoine à préserver et un système à valoriser au travers de l’AOC kirsch de Fougerolles
DoubsAutonomie fourragère des exploitations, biodiversité et plan de lutte raisonnée contre le campagnol dans le Haut-Doubs
Haute-SaôneUn autre regard sur les prairies permanentes à forte biodiversité de Haute-Saône
Partenariat Conservatoire botanique
Partenariat Conservatoire botanique, LPO
Partenariat LPO
La déclinaison en régions du projet agroécologique : Elaboration d’une stratégie de développement de l’agroécologie en région (PRAD, PDRR, PRDAR) Plateforme régionale de démonstration en s’appuyant sur les initiatives existantes (réseau DEPHY Ecophyto, GIEE, etc.) Approche participative, pilotage DRAAF + Conseil régional
Des synergies à promouvoir entre les différentes politiques agricoles (PAC, plan Ecophyto, développement de l’agriculture biologique, etc.)L’importance de la participation des APNE
Les « chantiers »
Le projet agroécologique du Ministre de l’agriculture
Les initiatives des acteurs régionaux : Lycées agricoles : programme « enseigner à produire autrement » avec évolution des programmes, fermes de lycées, formation des enseignants DRAAF : formation des agents en faisant intervenir des acteurs locaux Chambres d’agriculture : plans pilotes régionaux dédiés à l’agroécologie
Possibilité pour les APNE de s’associer à ces diverses démarches en contactant ces acteurs
Les « chantiers »
Le projet agroécologique du Ministre de l’agriculture
1. Promouvoir l’agroécologie sur le terrain : mise en œuvre du « projet agroécologique » du Ministre de l’agriculture (GIEE, stratégie de développement de l’agroécologie en région)
2. Réduire l’usage des pesticides : mise en œuvre du plan Ecophyto(CROS, réseau de fermes DEPHY)
3. Réorienter les aides vers l’agroécologie : application de la PAC en régions (deuxième pilier)
4. Accompagner les agriculteurs : démarches de diagnostic d’exploitations, de territoires
Plan de la présentation
Le plan Ecophyto
Un panel de mesures pertinentes
Un bilan décevant pour le premier plan (augmentation du NODU de 5%)
Importance de la mobilisation des APNE (CROS, réseau de fermes DEPHY…)
Une démarche initiée lors du Grenelle Des objectifs de résultats : - 50% de pesticides d’ici 2018 2025 avec un objectif intermédiaire de -25% en 2020 Un indicateur de suivi : le NODU (nombre de doses unités) Un financement : 70 M € via la redevance pour pollutions diffuses (RPD) Des mesures incitatives : formation, recherche, réseau de fermes de démonstration (DEPHY), etc. Des mesures contraignantes : certificats d’économie de produits phytosanitaires (CEPP) avec obligation d’atteindre -20% de ventes d’ici 5 ans
Le plan Ecophyto
1. Promouvoir l’agroécologie sur le terrain : mise en œuvre du « projet agroécologique » du Ministre de l’agriculture (GIEE, stratégie de développement de l’agroécologie en région)
2. Réduire l’usage des pesticides : mise en œuvre du plan Ecophyto(CROS, réseau de fermes DEPHY)
3. Réorienter les aides vers l’agroécologie : application de la PAC en régions (deuxième pilier)
4. Accompagner les agriculteurs : démarches de diagnostic d’exploitations, de territoires
Plan de la présentation
Min 30% de dépenses pour l’environnement :
• Mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC)
• Natura 2000• DCE• agriculture biologique
+ investissements environnement et climat
+ ICHN
Autres dépenses :
Développement des entreprises, aides à l’installation des jeunes agriculteurs, qualité des produits agricoles, groupements de producteurs, coopération, gestion du risque, bien-être animal, LEADER, transfert de connaissances et information
Doublement annoncé des crédits pour les MAE et l’agriculture
biologique
Financement : Feader, Etat, collectivités, Agences de l’eau, etc.
La PAC
Consultation du public
et évaluation environnementale
(DREAL)Nouvelles « CRAEC »
Comités Etat-régions régionaux
Comité Etat-régions national
Sou
rce
: MED
DE
Conseils régionaux (+ DRAAF)
Interventions possibles des APNE
La PAC
1. Désignation de zones d’actions prioritaires (ZAP) dans les régions
Procédure identique pour toutes les MAEC
3. Positionnement d’un opérateur agroenvironnemental qui identifie un territoire à enjeu, réalise un diagnostic préalable et propose un « projet de territoire »
4. Sélection / validation par la CRAEC
2. Choix des priorités de financement par l’Etat et des MAEC éligibles par le Conseil régional
Sou
rce
: MED
DE
1. Désignation de zones d’actions prioritaires (ZAP) dans les régions
+ zones humides dans les zones ci-dessus+ ensemble des zones prioritaires identifiées dans les chartes des PNR et PN
Eau :- captages prioritaires (AAC) - BV en déficit quantitatif- autres zones prioritaires des - SDAGE
Biodiversité :- sites Natura 2000 prioritaires- périmètres de présence d’espèces (cf. 20 plans d’action nationaux)- Trame verte et bleue régionale (cf. SRCE)
+ territoires dans lesquels des systèmes d’exploitation à fortes aménités environnementales ont été identifiés et présentent un risque d’intensification ou d’abandon
Sou
rce
: MED
DE
Zonage(document de cadrage national)
Des « engagements unitaires » (composantes de base des mesures agroenvironnementales et climatiques) favorables à la gestion des infrastructure agroécologiques :
COUVER : création et entretien d’un maillage de zones de régulation écologique (05), d’un couvert herbacé (06), d’un couvert d’intérêt floristique et faunistique (07), amélioration d’un couvert déclaré au titre du gel (08)
LINEA : entretien de haies localisées de manière pertinente (01), d’arbres isolés ou en alignement (02), de ripisylves (03), de bosquets (04), bande refuge (08), maintien des infrastructures agro-écologiques (09)
Des investissements non productifs (ex. implantation de haies) : laissés au choix des régions – peu de retours des APNE sur cette mesure (Natura 2000, TVB)
Mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC)
Uniquement dans les zones d’action prioritaires (ZAP)Pas d’objectif de résultat en matière de développement des IAE (ex.
objectif 5%)
La PAC
Mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC)
Min. 70% de la SAU en herbe Chargement moy. annuel 1,4 UGB/ha Prairies permanentes : non retournement, maintien global des IAE, absence de pesticides Surfaces cibles (au sein des prairies permanentes) : diversité de la flore (indicateur de résultat : présence de 4 plantes indicatrices), utilisation par pâturage ou fauche, enregistrement des interventions
Uniquement sur les zones d’actions prioritaires (ZAP) définies au niveau régional (Natura 2000, SRCE, etc.)
MAEC systèmes herbagers et pastoraux
Engagements unitaires HERBE
absence totale de fertilisation azotée (03) retard de fauche sur prairies et habitats remarquables (06)maintien de la richesse floristique d’une prairie naturelle (= « prairie fleurie », 07)
La PAC
Mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC)
Diversification de l’assolement : part de la culture majoritaire < 60% en année 2 ; 50% année 3 ; 4 cultures différentes en année 2 et 5 en année 3 ; 5% de légumineuses en année 2 Diversification des rotations Respect d’un IFT en dessous de l’IFT de référence en année 5 :
• herbicides : - 30% à 40%• hors herbicides : - 35% à 50%
Interdiction des régulateurs de croissance Appui technique sur la gestion de l’azote Interdiction de la fertilisation azotée des légumineuses (!)
Uniquement sur les zones d’actions prioritaires (ZAP) définies au niveau régional (AAC, etc.)
Objectifs de réduction de l’IFT insuffisamment ambitieuxAllégement des exigences pour les zones intermédiaires…
MAEC systèmes grandes cultures
La PAC
Plaidoyer régional :
• S’assurer que les Conseils régionaux prennent en compte les remarques de la CE (lettres d’observation)
• Négocier à la hausse les enveloppes financières pour les MAEC, Natura 2000, la TVB, l’agriculture biologique
• S’assurer d’être invité au comité de suivi
• Veiller à la pertinence des PAEC via la CRAEC
• Se positionner comme opérateur agro-environnemental
• Participer au partenariat européen d’innovation (PEI – groupes opérationnels multi-acteurs) et au réseau rural régional
+ Appui au plaidoyer national de FNE :
• Conditionnalité (maintien des particularités topographiques dans les BCAE)
• Verdissement du premier pilier de la PAC (surfaces d’intérêt écologique, prairies permanentes, diversification de l’assolement)
Implication possible des APNE
La PAC
1. Promouvoir l’agroécologie sur le terrain : mise en œuvre du « projet agroécologique » du Ministre de l’agriculture (GIEE, stratégie de développement de l’agroécologie en région)
2. Réduire l’usage des pesticides : mise en œuvre du plan Ecophyto(CROS, réseau de fermes DEPHY)
3. Réorienter les aides vers l’agroécologie : application de la PAC en régions (deuxième pilier)
4. Accompagner les agriculteurs : démarches de diagnostic d’exploitations, de territoires
Plan de la présentation
Les « chantiers »
Outil d’audiagnostic agro-écologique (MAAF / ACTA) : démarches, pratiques, performances
En cours de test Déconnecté de toute certification / subvention
Une démarche intéressante sur le plan pédagogiqueQuelle plus-value par rapport aux outils existants (IDEA, IBEA, certification HVE, etc.) ?Priorité aux indicateurs de performancePromotion de pratiques agroécologiques (ex. mélanges de variétés, etc.) et vigilance sur des pratiques potentiellement néfastes pour l’environnement (ex. retenues collinaires)
Outils de diagnostic
IDEA (Ministère de l’agriculture, enseignement agricole) : Indicateurs de durabilité des exploitations agricoles
Echelle : exploitation agricole Utilisateurs : enseignement agricole, conseillers, agriculteurs Pour en savoir plus : www.idea.portea.fr
Un outil facilement utilisable par les APNE pour réaliser des diagnostics d’exploitations agricoles
Outils de diagnostic
Dialecte (Solagro) : évaluation de l’impact environnemental des systèmes agricoles
Echelle : exploitation agricole Pour en savoir plus : http://dialecte.solagro.org/
Un outil utilisable par les APNE pour réaliser des diagnostics d’exploitations agricoles
Outils de diagnostic
IBEA (FNE, enseignement agricole, Bergerie nationale, INRA, MNHN) : évaluation de l’Impact des pratiques agricoles sur la Biodiversité de l’Exploitation Agricole
Echelle : exploitation agricole Utilisateurs : enseignement agricole, conseillers, agriculteurs Pour en savoir plus : http://www.ibea.portea.fr/
Un outil mobilisable par les APNE pour accompagner des agriculteurs dans la réalisation de diagnostics d’exploitations
Outils de diagnostic
Le modèle agroécologiqueIBEA
Impact sur la biodiversité de l’exploitation
Biodiversité domestique
Impact sur la biodiversité sauvage
Qualité des milieux
Organisation spatiale et gestion temporelle
Itinéraire technique de tous les milieux cultivés
Spécificité des cultures pérennes ligneuses
Qualité des milieux semi-naturels
Qualité des milieux naturels (ZRE)
Impact de la mécanisation
Gestion de l’azote sur les milieux cultivés
Fauche ou ensilage
Pâturage
Qualité des milieux cultivés
Qualité des autres milieux
Diversité des productions
Mixité du système de production
Préservation d’espèces, races ou variétés patrimoniales
Diversité spécifique animale et végétale
Diversité génétique animale et végétale
Préservation des habitats remarquables de l’exploitation
Proportion d’azote organique en milieux cultivés
Pression phytosanitaire
Superficie labourée
Pression d’azote en milieux cultivés
Enherbement
Architecture
Précautions vis-à-vis de la faune sauvage lors de la récolte mécanique
Date de fauche
Précautions vis-à-vis de la faune sauvage
Chargement animal
Traitements vétérinaires
Qualité des forêts
Qualité des zones humides, fossés, mares, cours d’eau
Qualité des haies, bosquets et arbres isolés
Qualité des milieux herbacés non productifs
Diversité des milieux présents sur l’exploitation
Diversité de l’assolement
Mixité intra-parcellaire
Effet mosaïque lié à la taille des parcelles
Qualité de la trame
Diversité des ressources offertes par l’exploitation
Connectivité des milieux naturels et semi-naturels
Continuité temporelle des couverts végétaux
Gestion des bords de champs
Proportion des milieux naturels et semi-naturels dans l’exploitation
Gestion de l’azote sur les milieux cultivés
Proportion d’azote organique en milieux semi-naturels
Pression d’azote en milieux semi-naturels
IBIS (chambres d’agriculture) : intégrer la biodiversité dans les systèmes d’exploitations agricoles
Utilisateurs : conseillers, naturalistes Echelle : exploitation agricole Pour en savoir plus : http://www.centre.chambagri.fr/developpement-agricole/ibis.html
Des diagnostics réalisés par un binôme conseiller agricole / naturaliste
Outils de diagnostic
Dia’terre (ADEME avec la contribution de partenaires agricoles dont le MAAF) : énergie directe et indirecte, GES
Echelle : exploitation agricole Utilisateurs : conseillers (550 personnes formées et plus de 2800 diagnostics centralisés) Pour en savoir plus : www.ademe.fr/diaterreOutil utilisé par des
conseillers et diagnostiqueurs professionnels, centralisation des données par l’ADEME.
Outils de diagnostic
OAB (Ministère de l’agriculture, MNHN, APCA) : observatoire agricole de la biodiversitéSuivi naturaliste simplifié (protocoles du MNHN pour les vers de terre, les invertébrés terrestres, les pollinisateurs sauvages et les papillons)
Echelle : parcelle Pour en savoir plus : http://observatoire-agricole-biodiversite.fr/
Un bon outil pour sensibiliser les agriculteurs à la biodiversité présente sur leur exploitation
Outils de diagnostic
APNE impliquées : FRAPNA, Nature Centre, Solagro, LPO Loire-Atlantique, SEPANT, LPO Vienne, LPO Drôme, Estuaire, etc.
Outils de diagnostic
ClimAgri (ADEME) : énergie directe et indirecte, GES
Echelle : territoire (régions, département, agglomérations, pays, PNR, etc.) Utilisateurs : conseillers, bureaux d’études, etc. (52 experts formés, 68 diagnostics réalisés ou en cours) Pour en savoir plus : www.ademe.fr/climagri
Outil utilisé par des expertsPossibilité d’implication des APNE dans la concertation et dans l’élaboration de plans d’action.
Outils de diagnostic