agri-nouvelles décembre 2008

VOLUME.17.NUMÉRO.4.Décembre.08

www.agri-marche.com

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RECHERCHÉ : PLUS DE LAITRECHERCHÉ : PLUS DE LAIT Est-ce oui ou non un problème Est-ce oui ou non un problème de nde nutrition ? utrition ?

LES MYCOTOXINESLES MYCOTOXINES……un sujet toujours tabouun sujet toujours tabou ! !

LA LUMIÈRE :LA LUMIÈRE : un facteur important un facteur important pour une production d’pour une production d’œœufs optimaleufs optimale

Le Choix du Producteur du World Pork ExpoLe vaccin contre le mycoplasme Ingelvac MycoFLEX de Boehringer Ingelheim Vetmedica, Inc. a reçu le plus de votes pour obtenir

l'honneur "Choix du Producteur". Il s’agissait d'un nouvel événement tenu au World Pork Expo de cette année.

Le Local de Révision du Nouveau Produit du National HogFarmer a exposé 19 produits qui ont été en nominationpour la Tournée du Nouveau Produit du World Pork Expo2008. Les participants au World Pork Expo ont pu apprendre davantage sur des idées nouvelles et à la fine

pointe de la technonologie, tout en ayant l'opportunité deplacer leur propre vote pour leur nouveau produit ou service favori. Le vote du Choix du Producteur s'est déroulédurant les trois jours du World Pork Expo.

©2008 Boehringer Ingelheim Vetmedica, Inc.Ingelvac CircoFLEX et Ingelvac MycoFLEX sont des marques de commerce enregistrées de Boehringer Ingelheim Vetmedica, GmbH, Ingelheim, Allemagne.Toujours lire, comprendre et suivre les directives de l’étiquette. BI S130911-AG-1 9/06 abcd

des résultats épatants

Immunité précoce et soutenueIngelvac CircoFLEX® est le premier vaccin à dose uniquepour le Syndrome de Dépérissement Post-Sevrage (SDPS)qui peut être donné en présence d’immunité maternelleaussi tôt qu’à 3 semaines d’âge et qui procure une immunité soutenue.

Moins de stress pour les porcsIngelvac CircoFLEX® s’est avéré sécuritaire et doux pour leporc, basé sur l’administration de plus de 10,000,000 dedoses aux porcs canadiens. La durée de l’immunité estd’au moins 4 mois.

Manipulation réduite du porcIngelvac CircoFLEX® est un vaccin facilement injectable,sécuritaire et efficace, administré par injection intramusculaire de 1mL avec une courte période de retraitde 21 jours. Nul besoin d’une seconde dose pour stimulerl’immunité.

Ingelvac CircoFLEX® Ingelvac MycoFLEX®Encore plus de résultatsIngelvac MycoFLEX® protège les porcs contre la pneumonie enzootique causée par Mycoplasma hyopneumoniae. Ce vaccin à dose unique de 1mL est nonvisqueux. Il procure aux porcs un haut niveau d’efficacité.Il peut être utilisé à 3 semaines d’âge ou plus. La duréede l’immunité est d’au moins 26 semaines avec une période de retrait de 21 jours.

Si simpleUn des principaux avantages d’Ingelvac MycoFLEX® est qu’il peut être utilisé en même temps qu’Ingelvac CircoFLEX®. Dans une récente étude clinique, Ingelvac MycoFLEX® s’est avéré sécuritaire et efficace lorsqu’il est utilisé simultanément avec Ingelvac Ingelvac CircoFLEX®.

Questionnez votre vétérinaire au sujet de cette approche innovatrice de vaccination.Visitez-nous en ligne à www.boehringer-ingelheim.ca.

4 Journées d’information aux producteurs

5 Une fin d’année mouvementée

6 Agri-Marché, fier partenaire de la Fondation Audrey-Lehoux

7 Bravo à notre relève !

8 Calendrier de reproduction 2009

9 Rappel ! Outils offerts gratuitement

10 La page des jeux

11 À l’agenda Agri-MarchéBande-dessinée

12 Le petit ténébrion mat

PORC14 Le Rouget

16 Grilles et poids optimums pour la mise en marché

19 Les mycotoxines… un sujet toujours tabou !

VOLAILLE22 La lumière : un facteur important pour

une production d’œufs optimale

24 Aimeriez-vous avoir de l’aide dans le calcul des consommations journalières de moulée de vos troupeaux ?

25 BienvenueLe nouveau calendrier mural Agri-Marché 2009

LAIT 26 Recherché : plus de lait

28 Le courrier à Ti-Mé

30 Le risque mycotoxique en production animale existe, mais il peut être en partie contrôlé

ÇA BOUGE CHEZ LES CLIENTS AGRI-MARCHÉ !

34 Ferme Drolet et Fils

REPORTAGE DE FERME

35 Ferme du Petit Canton SENC

TÉMOIGNAGE

36 Ferme Jeannicole inc.


38 Ferme Pellerat inc.

39 Classification des vaches très bonnes et mieux chez les clients Agri-Marché

43 Résultats d’expositions 2008 - Jeunes éleveurs

50 Résultats d’expositions 2008

57 Solutions des jeux

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AGRI-NOUVELLES

COORDONNÉES AGRI-MARCHÉ :

236, Sainte-Geneviève, Saint-Isidore

(Québec) G0S 2S0

418 882-5656 • 1 800 463-3410

870, Alfred Viau, Saint-Jérôme

(Québec) J7Y 4N8 • 1 800 465-1214

114, boul. Léon-Vachon, Saint-Lambert

(Québec) G0S 2W0 • 418 889-8160

SUGGESTIONS D’ARTICLES :Ginette Vachon

Coordonnatrice ventes et marketing

[email protected]

1 866 247-4627, poste 222

RESPONSABLE DE LA PUBLICITÉ :

Dominic Simard

Directeur marketing

[email protected]

1 866 247-4627, poste 238

PROCHAINE PARUTION : Mars 2009

RÉSERVATION D’ESPACE PUBLICITAIRE : 2 janvier 2009

RÉCEPTION DU MATÉRIEL PUBLICITAIRE : 9 janvier 2009

SUR LA PHOTO DE LA PAGE COUVETURE :

Anne-Marie Couture

NUMÉRO DE LA CONVENTION POSTE-PUBLICATIONS 41127559

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4 AGRI-NOUVELLES Décembre.08

JOURNÉES D’INFORMATION aux producteurs

Ne manquez pas les prochaines journées d’information aux producteurs. Elles sont offertes GRATUITEMENT par AGRI-MARCHÉ.

Réservez la date à votre agenda 2009. Chaque producteur recevra sous peu, par la poste, une invitation avec les détails.

Saint-Augustinmardi, 13 janvier 2009

Saint-Pascalmercredi, 14 janvier 2009

Saint-Flavienjeudi, 15 janvier 2009

Montmagnymardi, 20 janvier 2009

Saint-Isidoremercredi, 21 janvier 2009

Saint-Stanislasjeudi, 22 janvier 2009

Saint-Josephmardi, 10 février 2009

Saint-Bernardjeudi, 12 février 2009

Saint-Isidoremercredi, 28 janvier 2009

Drummondvillemercredi, 18 février 2009

Sainte-Mariemercredi, 4 février 2009

Sainte-Juliemercredi, 11 février 2009

En collaboration avec :

Décembre.08 AGRI-NOUVELLES 5

L’alimentation est un créneau à l’épreuve des ralen-tissements économiques puisqu’il produit l’un de ces rares biens dont on ne peut se priver lorsque les tempssont plus durs. En effet, semaine après semaine, les gens doivent passer à la caisse de leur épicerie pour être en mesure de se mettre à table. Selon les prévisions récentes de nombreux économistes, la croissance mondiale de la demande en produits laitiers et en viande devrait se poursuivre au moins pendant les dix prochaines années. La consommationmondiale de viande devrait croître de près de 2 %par année, tandis que les prix seraient de 20 à 30 %supérieurs à la moyenne des dix dernières années.

Depuis l’été dernier, notre huard a perdu beaucoupde plumes face au billet vert américain. La baisse accélérée de la valeur du dollar canadien est avanta-geuse pour les exportateurs canadiens et représente une nouvelle fort intéressante pour plusieurs secteursde production, dont ceux du porc et des grains. La baisse du prix du pétrole est une autre bonne nou-velle, car en plus de contribuer à la chute du dollar, elle entraîne une diminution des coûts de transport.Ceci peut avoir un effet positif sur les coûts de pro duc tion des différents biens offerts par AGRI-MARCHÉ, et ce, au bénéfice de notre clientèle.

Au Québec, la production agricole représente un secteur important de notre économie et y amène une diversification, et ce, malgré un nombre d’entreprises de plus en plus faible. Les enjeux liés aux besoins financiers du milieu agricole demeurent un souci constant. Au printemps dernier, dans la foulée du rapport Pronovost sur l’avenir de

l’agri culture et de l’agroalimentaire québécois, le gouvernement du Québec a délégué l’ex-sous-minis-tre du MAPAQ, Michel R. St-Pierre, pour définir les nouveaux paramètres du Programme d’assurance stabi-lisation des revenus agricoles (ASRA) et renouveler l’entente avec La Financière agricole. Ces dossiers auront un impact majeur sur le développement de notre agriculture. Les producteurs et les intervenantsdu monde agricole doivent donc faire entendre leur voix pour s’assurer de jouer un rôle dans l’abou tis-sement d’un scénario qui les touche au premier plan.

HEUREUSE ANNÉE 2009 !

Je profite de l’occasion pour saluer notre nouveau lec-torat. En effet, notre revue Agri-Nouvelles est main -tenant distribuée au Centre de formation agricole deSaint-Anselme, au Département des productions agri -coles de l’École professionnelle de Saint-Hyacinthe, à l’École d’agriculture de Nicolet, aux campus de La Pocatière et de Saint-Hyacinthe de l’ITA, aux dépar-tements de Techniques de gestion agricole du Cégep de Lévis-Lauzon, du Cégep de Victoriaville et du Cégep Régional de Lanaudière à Joliette, à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval et au Département des sciences animales de l’Université McGill.

Je tiens aussi à remercier toute la clientèle d’AGRI-MARCHÉ pour sa confiance et sa fidélité tout aulong de l’année qui s’achève. Je souhaite de joyeuses fêtes et une bonne année 2009 aux familles des producteurs agricoles et des intervenants du milieu ainsi qu’à la relève !

L’ÉDITORIAL PAR PATRICE BROCHU

Dans ce tumulte causé par la crise financière mondiale, les États-Unis, l’Europe et l’Asie sont durement atteints, mais le Canada s’en tire plutôt bien, et le Québec, encore mieux. Il n’en demeure pas moins que les conditions économiques incertaines ébranlent plusieurs secteurs. Par contre, celui de l’agroalimentaire profite plutôt d’une conjoncture favorable grâce à la baisse du dollar canadien et du prix du baril de pétrole. Une réduction prévisible des coûts de production et les bas taux d’intérêt sont aussi réjouissants.

Une fin d’année MOUVEMENTÉE


La Fondation Audrey-Lehoux a salué la détermina-tion et l’implication de 25 jeunes qui ont obtenu leur diplôme en agriculture au cours de la dernière année. Le tout s’est déroulé le samedi 1er novembre à Sainte-Marie. La Fondation Audrey-Lehoux a remis des bourses totalisant plus de 11 000 $. Au total, 320 convives étaient présents à cet événement.

Cindy Cyr a reçu la « Bourse d'excellence AGRI-MARCHÉ ». Diplômée en agronomie de l'Université Laval, sa candidature a été remarquée pour son implication dans différents organismes de la région et dans son milieu scolaire.

Sur la photo, de gauche à droite : les récipiendaires 2008 des 5 principales bourses : Julie Labrecque, Cindy Cyr, Amélie Roy, Valérie Leblond et Sonia Paquet.

AGRI-MARCHÉ, FIER PARTENAIREde la Fondation Audrey-Lehoux

LA FONDATION AUDREY-LEHOUX INC. A ÉTÉ INSTITUÉE à la mémoire d’Audrey Lehoux de Saint-Elzéar. Dès son jeune âge, Audrey était impliquée dans les activités de son groupe de jeunes ruraux. Elle avait entrepris ses études en agriculture à l’Institut de technologie agricole du campus de La Pocatière au moment de son décès en 1999.

(Référence : enbeauce.com et lavoixdusud.com)


HOMMAGE À LA RELÈVE AGRICOLE

AGRI-MARCHÉ tient à féliciter les jeunes agriculteurs et agricul-trices qui ont été honorés le 8 novembre dernier lors d’une soirée qui procure un encouragement certain aux jeunes de notre région. Au total, plus de 16 jeunes agriculteurs et agricultrices établis ont partagé les honneurs lors de cette soirée.

Des félicitations particulières aux clients d’AGRI-MARCHÉ :

Keven Lachance de Ferme Fernand Lachance et Fils inc. • de Saint-ÉvaristePascal Demers des Élevages L.D. ltée • de Saint-Honoré-de-ShenleyMartin Odesse de Ferme Georges Odesse et Fils de Saint-Bernard•

Bravo à notre relève !

BOURSE D’ADMISSION

Cette bourse a été attribuée par AGRI-MARCHÉ à M. Thomas Morier lors de la cérémonie du vendredi 7 novembre dernier – Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval.

Jean-Philippe Faucher, agr., directeur des ventes secteur laitier AGRI-MARCHÉ, Thomas Morier, étudiant en agronomie, et François Pothier, professeur à l’Université Laval.

44e CÉRÉMONIE de remise des diplômes de l’ITA de La Pocatière

Dans le cadre de la remise des diplômes qui se tenait à l’ITA de La Pocatière, Mme Josée Bouchard de Saint-Isidore, étudiante en gestion et exploitation d’entreprise agricole, a reçu une médaille du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec ainsi qu’un prix de reconnaissance de 750 $.

Agri-Marché est fière de soutenir la relève en production agricole et de témoigner de l’importance accordée à la formation.

Charles Proulx, président de la Fédération de l’UPA de la Côte-du-Sud, Josée Bouchard, étudiante, et Jean-Philippe Faucher, agr., directeur des ventes secteur laitier chez Agri-Marché.

REMISE DES DIPLÔMES ET BOURSES 2007-2008 au Centre de formation agricole de Saint-Anselme, dimanche le 2 novembre 2008.

Félicitations à Mme Karine Godbout, élève en production laitière, et à M. Hendrick Audet, élève en production porcine, qui ont obtenu les bourses AGRI-MARCHÉ.

Jean-Philippe Faucher, agr., directeur des ventes secteur laitier chez AGRI-MARCHÉ remet les bourses aux récipiendaires.


Calendrier de reproduction 2009Le nouveau calendrier de reproduction AGRI-MARCHÉ 2009 est maintenant disponible. Il est illustré de photos d’enfants de clients. On y retrouve les dates de début de périodes pour la volaille, les dates de vêlage pour les vaches et les dates de mise-bas pour les truies. Agrémentez vos fermes de cet outil pratique ! Le calendrier est gratuit, demandez-le à votre représentant AGRI-MARCHÉ.

UN RÊVE EN HÉRITAGEConsacrer sa vie à l’exploitation d’une entreprise agricole est un rêve qui peut se perpétuer grâce à la planification et à la prévoyance. RBC Banque Royale met ses ressources et ses compétences à la disposition des agriculteurs, pour favoriser à la fois la planification de lacroissance et celle de la relève afin de bien préparer l’avenir.

418 838-3600 • 1 800 463-5926www.rbcbanqueroyale.com/agriculture

® Marques déposées de la Banque Royale du Canada.

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Saint-Isidore : 1 800 463-3410 • 418 882-5656 •

Anne-Marie Couture

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Date de début de période pour la volaille

Date de vêlage pour les vaches

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Février2009

Date de début de période pour la volaille

Date de vêlage pour les vaches

Date de mise-bas pour les truies

Retour des chaleurs • 21 - 42 jours

Saint-Isidore : 1 800 463-3410 • 418 882-5656 • Saint-Jérôme : 1 800 465-1214 • 450 438-1214

Pier-Luc Grenier

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Juillet2009

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Béatrice Martineau

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22 juil. • 12 août 23 juil. • 13 août 24 juil. • 14 août 25 juil. • 15 août

226 juuuill.. • 16 août 27 juil. • 17 août 28 juil. • 18 août 29 juil. • 19 août 30 juil. • 20 août 31 juil. • 21 août 1er août • 22 août

22 aaaoûûûtt • 23 août 3 août • 24 août 4 août • 25 août 5 août • 26 août 6 août • 27 août 7 août • 28 août 8 août • 29 août

sept. 12 août • 2 sept. 13 août • 3 sept. 14 août • 4 sept. 15 août • 5 sept.

11666 aaooût • 6 sept. 17 août • 7 sept. 18 août • 8 sept. 19 août • 9 sept. 20 août • 10 sept. 21 août • 11 sept.

7 avril 8 avril 9 avril 10 avril2 3 42 3 26 oct.2 3 42 3

11 avril 12 avril 13 avril 14 avril 15 avril 16 avril 17 avril6 7 8 9 10 116 7 8 9 106 7 8 9 106 7 9 10 2 nov.11

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25 avril 26 avril 27 avril 28 avril 29 avril 30 avril 120 21 22 23 24 2520 21 22 23 24er mai

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2 mai 3 mai 4 mai 5 mai 6 mai 7 mai27 28 29 30 3127 28 29 30 22 nov.27 28 29 30 3127 28 29 30

Dimmmaaaannnncchhe Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi

DaDateatee de de de début de débute début de période pouiode poude période poup r la volailler la volailler la voDate de vêlagede vêlage pour les vach pour les vaches Date de mise-bbas pour les tras pour les truiesuiesRetour des chaleurs • 21 - 42 joursrs

Juin 2009Juin 2009D L M M J V SD L M M J V S

2 3 4 5 61 2 3 4 5 6

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25 oct. • 15 nov. 26 oct. • 16 nov. 27 oct. • 17 nov. 28 oct. • 18 nov. 29 oct. • 19 nov. 30 oct. • 20 nov. 31 oct. • 21 nov.

1er nov. • 22 nov. 2 nov. • 23 nov. 3 nov. • 24 nov. 4 nov. • 25 nov. 5 nov. • 26 nov. 6 nov. • 27 nov. 7 nov. • 28 nov.

8 nov. • 29 nov. 9 nov. • 30 nov. 10 nov. • 1er déc. 11 nov. • 2 déc. 12 nov. • 3 déc. 13 nov. • 4 déc. 14 nov. • 5 déc.

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8 juil. 9 juil. 10 juil.23 janv. 24 janv. 25 janv.

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2 fév. 3 fév. 4 fév. 5 fév. 6 fév. 7 fév. 8 fév.



1er août 2 août 3 août 4 août 5 août 6 août 7 août


Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediOctobre

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Septembre 2009D L M M J V S

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Novembre 2009D L M M J V S1 2 3 4 5 6 78 9 10 11 12 13 1415 16 17 18 19 20 2122 23 24 25 26 27 2829 30

Madrigal Larose

Action de grâces

A-94

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22 déc. • 12 janv. 23 déc. • 13 janv. 24 déc. • 14 janv. 25 déc. • 15 janv. 26 déc. • 16 janv.

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3 janv. • 24 janv. 4 janv. • 25 janv. 5 janv. • 26 janv. 6 janv. • 27 janv. 7 janv. • 28 janv. 8 janv. • 29 janv. 9 janv. • 30 janv.

10 janv. • 31 janv. 11 janv. • 1er fév. 12 janv. • 2 fév. 13 janv. • 3 fév. 14 janv. • 4 fév. 15 janv. • 5 fév. 16 janv. • 6 fév.

17 janv. • 7 fév. 18 janv. • 8 fév. 19 janv. • 9 fév. 20 janv. • 10 fév. 21 janv. • 11 fév.

Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediDécembre

2009



Novembre 2009D L M M J V S1 2 3 4 5 6 78 9 10 11 12 13 1415 16 17 18 19 20 2122 23 24 25 26 27 2829 30

Janvier 2010D L M M J V S

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Adahlia Shufelt Neil

Noël

7 sept. 8 sept. 9 sept. 10 sept. 11 sept.

25 mars 26 mars 27 mars 28 mars 29 mars

12 sept. 13 sept. 14 sept. 15 sept. 16 sept. 17 sept. 18 sept.

30 mars 31 mars 1er avril 2 avril 3 avril 4 avril 5 avril

19 sept. 20 sept. 21 sept. 22 sept. 23 sept. 24 sept. 25 sept.

6 avril 7 avril 8 avril 9 avril 10 avril 11 avril 12 avril

26 sept. 27 sept. 28 sept. 29 sept. 30 sept. 1er oct. 2 oct.

13 avril 14 avril 15 avril 16 avril 17 avril 18 avril 19 avril

3 oct. 4 oct. 5 oct. 6 oct. 7 oct.20 avril 21 avril 22 avril 23 avril 24 avril

A-95

2009


Rappel ! OUTILS OFFERTS GRATUITEMENT

Collants anti-maux de têteCes nouveaux collants s’apposent sur les portes afin d’éviter des erreurs de site de livraison pour les produits en sacs. On y ajoute à la main les numéros des bâtisses que l’on peut préciser par la suite au service à la clientèle lors de la prise de commande. Les collants sont gratuits et permettent d’épargner des désagréments aux producteurs ainsi que des maux de tête aux livreurs d’AGRI-MARCHÉ.

Affiches de fermes AGRI-MARCHÉ offre à ses clients la possibilité de commander des affiches de fermes. Maintenant offertes tout en couleurs et avec une nouvelle présentation graphique, les affiches se démarquent considérablement des anciennes. Le visuel couleur appliqué sur panneau coroplast imite les enseignes gravées sur bois. Ces affiches sont disponibles en différents formats, épaisseurs et sont person-nalisées à chaque client. Pour certains animaux, on peut même identifier son affiche en fonction de l’âge, du sexe ou de la race. Par exemple, on peut commander son affiche avec une photo de porcelet, de poule pondeuse ou de vache Holstein. Il est aussi possible d’avoir plus d’une photo pour les clients qui auraient plusieurs élevages. C’est une occasion idéale pour les producteurs dont les affiches sont brisées ou qui n’en ont tout simplement pas. Les affiches sont offertes gratuitement, informez-vous directement à votre représentant AGRI-MARCHÉ.

Affiches GRATUITES pour favoriser la biosécuritéLimiter l’accès aux bâtiments d’élevage est un facteur important pour la biosécu-rité des animaux. Annoncez vos restrictions très visiblement avec les affiches rouges « Défense d’entrer sans autorisation » d’AGRI-MARCHÉ. Pour vous les procurer sans frais, contactez votre représentant AGRI-MARCHÉ.


La page des jeux

RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases.

Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.

Félix, Antoine et Aurélie sont trois enfants de la même famille.Aurélie a trois fois l’âge d’Antoine.Dans deux ans, elle aura le double de l’âge que Félix aura à cette époque.Félix a un an de plus qu’Antoine. Quel âge ont les enfants ?

Voir les réponses des jeux à la page 57

Trouvez les 7 erreurs !

Sudoku

Énigme Mot caché11 lettres cachéesLES POUVOIRS SURNATURELS

AALCHIMIEÂMESAPPARAÎTASTROLOGIE

BBIEN

CCASCAUSECOMMUNIQUERCOMPRENDRECONCENTRATIONCORPSCRÉÉCROIRE

DDÉMONDEVINDIREDONDUPER

EEFFETESPÉRERESPRITÊTRESEXORCISME

FFORCEFUTUR

GGENRE

IIMAGINERINCANTATIONINCONNU

LLIENSLIMITELIRE

MMAGIEMALMALÉFICEMALINMÉDIUM

MORTMYSTIQUEMYTHE

OOBSERVEROCCULTE

PPARLEPARVENIRPENSÉEPERSONNEPEURPOSSESSIONPRATIQUERPRÉSENCEPUISSANCE

QQUESTION

RRARERÉPONDREVENIRRÊVESRITE

SSÉANCESECRETSECTESENSSIGNESORTSORTILÈGE

SPECTRESSPIRITESPIRITUEL

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S E I G O L O R T S A M E S D N O P E R

A E E S U A C S E C T E L R A P O F M R

L T R A N S E U Q I T S Y M T S F Y E E

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CircumventMC PCV... Protection éprouvée contre le circovirus

© 2008 Intervet Canada Ltée Les marques MC et ® appartiennent à leurs détenteurs respectifs.

Protection. Performance. Productivité.

SALON DE L’AGRICULTURE 2009Pavillon des Pionniers au 2710, avenue Beauparlant, Saint-Hyacinthe

13, 14 et 15 janvier 2009 Kiosque #8

SALON PROVINCIAL DE LA MACHINERIE AGRICOLE DE QUÉBEC 2009

Centre de foires d’Expo-Cité de Québec29, 30 et 31 janvier 2009

Kiosques #826 et #827

Venez nous rencontrer !


Le ténébrion mat cause des dommages et des infections partout dans le monde. Depuis les 50 dernières années, cet insecte est une nuisance au niveau des fermes avicoles et des meuneries. Les fermes avicoles fournissent un milieu de développe-ment idéal pour ces petits insectes. Le petit téné-brion mat est omnivore et s’attaque aux denrées tels les céréales, le grain, les farines, la volaille morte et plus particulièrement aux matériaux d’isolation qui lui servent d’abris pour son développement.

Le stade adulte de cet insecte est moins sensible aux insecticides que la plupart des autres insectes. De plus, il est capable de se déplacer sur de longues dis-tances lorsqu’un danger est ressenti. Ainsi, lorsque arrive la fin d’un élevage, les insectes s’empressent de se cacher au niveau des murs ou autres fissures. Donc, l’application d’un insecticide doit être effec-tuée avec rigueur.

Le petit ténébrion mat (larve et adulte) est nuisible, car il peut transporter des bactéries et autres micro-organismes qui pourront éventuellement contami-ner la nourriture animale. Parmi eux, on retrouve la salmo nelle et la coccidie (protozoaire causant la coccidiose). En plus de transporter des vecteurs de maladies, les petits ténébrions mats causent des dommages importants aux structures. En effet, ils creusent des cavités dans les matériaux d’isolation des bâtiments, diminuant ainsi leur efficacité.

Il importe donc de contrôler les populations de petits ténébrions mats au niveau des bâtiments de ferme. Pour ce faire, la litière doit être retirée du bâtiment le plus rapidement possible suite à la dépopulation. Des traitements à l’aide d’un insec-ticide homologué doivent être effectués au bon moment et aux bons endroits afin d’avoir une inci-dence directe sur la population de cet insecte. Les fentes et fissures où circulent ces insectes doivent être scellées afin de limiter les abris potentiels.

Le petit ténébrion mat a donc une incidence économique à ne pas négliger, à vous de juger !

Le petit ténébrion mat

(ALPHITOBIUS DIAPERINUS)

Le petit ténébrion mat est un coléoptère de couleur brunâtre à noirâtre de 14 à 20 mm de long. La femelle peut pondre jusqu’à 110 œufs par mois. Les œufs vont éclore entre 4 à 7 joursaprès la ponte. Le développement larvaire prend jusqu’à 7 semaines. Les larves matures cherchent un endroit abrité pour leur métamorphose qui dure entre 7 et 11 jours. L’adulte peut vivre un ou deux ans.

François CasaultRESPONSABLE TECHNIQUE

MAHEU & MAHEU

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Maîtres dans l’agencement équilibré des traits génétiques


La forme aiguë semble être le patron clinique prenant de l’importance dans certains troupeaux, etce, malgré un programme de vaccination en place dans les maternités. On peut noter quelques truiesaffectées par cette condition dans la ferme. On ne parle donc pas d’une épidémie, mais la situation des porcelets sous les mères peut se détériorer, toutcomme celle des porcs en pouponnière ou en engrais-sement. D’ailleurs, la phase engraissement est celle où l’on a eu entre 5 à 15 % des porcs présentant des lésions cutanées dans les lots affectés.

Une combinaison de différents facteurs pourrait en être la cause. Il est possible, par exemple, que la durée d’immunité conférée par le vaccin soit insuffisante, qu’il y ait des problèmes au niveau de l’administration du vaccin, de la cédule de vac-cination ou encore que la pression d’infection dans l’environnement de la ferme soit trop forte. Quoi qu’il en soit, il me semble important de mettre à jour nos connaissances afin de mieux intervenir si la maladie se retrouvait dans votre élevage.

Le Rouget, ou l’érysipèle du porc, est causé par la bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae. La plupart des porcs hébergent cet agent au niveau des amygdales et/ou au niveau des organes lymphoïdes digestifs.

L’excrétion de ces bactéries par l’animal se fait prin-cipalement par le fumier, la salive et l’urine, ce qui peut provoquer une contamination importante du milieu, car le germe est résistant et survit longtemps dans l’environnement.

La façon dont la maladie se développe origine de la multiplication plus ou moins importante des bac-téries dans l’animal. Selon la virulence de la souche et le degré d’immunité de l’animal, ces bactéries peuvent gagner la circulation sanguine et entraîner des problèmes plus ou moins importants. Dans la forme aiguë, celle qui nous préoccupe le plus en ce moment, on assiste à l’apparition de lésions caractéristiques sur la peau (voir photo). Ces lésions rougeâtres de forme rhomboïde (en losange) siègent sur tout le corps et sont, surtout au début, sur-élevées. De ce fait, on les palpe avant de les voir. Les animaux atteints sont abattus, fiévreux et demeurent couchés. Une fois traitées, ces lésions disparaissent en quelques jours.

Le diagnostic est déterminé par l’image clinique et l’isolement de l’agent qui se fait facilement confirmerau laboratoire. Notons qu’il s’agit aussi d’une zoonose,donc que les humains peuvent en être affectés, mais le plus souvent il s’agit d’une lésion cutanée locale.

Jacques MicletteMÉDECIN VÉTÉRINAIRE

AGRI-MARCHÉ INC.

PORC

Le RougetBien que ce ne soit pas une nouvelle maladie, le Rouget est une préoccupation grandissante dans nos élevages. Cette maladie infectieuse, généralement sporadique, se présente sous trois formes principales : aiguë, subaiguë ou chronique. Dans le premier cas, le microbe se retrouve un peu partout dans la circulation et entraîne souvent des lésions cutanées, dont nous parlerons plus loin. La forme subaiguë est ni plus ni moins qu’une forme aiguë atténuée, alors que dans la forme chronique, les lésions sont souvent au niveau des articu-lations et l’animal n’est pas affecté aussi sévèrement cliniquement.


PORC

TRAITEMENT

L’organisme est très sensible à la pénicilline. L’animal atteint doit être traité sans délai pour une durée de 2 à 3 jours. En général, nous notons une amélioration marquée de la condition en 24-36 heures.Pour les animaux atteints en fin d’engraissement, l’injection avec Excenel RTU s’avère le traitement de choix avec seulement 2 jours de retrait. Dans tous les cas, une tournée de santé de vos porcs durant l’épisode doit être effectuée deux fois par jour.

Pour les cas en pouponnière et en engraissement, un traitement dans l’eau avec la pénicilline serait justifié si un nombre élevé d’animauxsont affectés. Par contre, on note souvent l’apparition de nouveaux cas quelques jours après la fin du traitement, ce qui fait qu’une vacci nation stratégique dans l’eau de boisson est à considérer.

Cette vaccination peut procurer une immunité de 7 à 14 jours après son administration.

Je ne voudrais pas passer sous silence l’importance de laisser guérir les lésions cutanées avant d’envoyer votre animal à l’abattoir, car des condamnations de carcasses ou des démérites (6 à 8 kg/carcasse) peuvent survenir.

RÉGIE ET PRÉVENTION

En raison de la dissémination de l’infection dans les élevages, • la seule prophylaxie passe actuellement par la vaccination des reproducteurs (mâles et femelles).

Vaccination des cochettes avec 2 doses espacées de 14 jours.•

Rappel du vaccin chez la truie à chaque lactation. Peut aussi se• donner en fin de gestation, s’assurant ainsi d’une protection maxi male aux porcelets pour leurs premières 8 à 9 semaines de vie.

La maladie étant observée dans des troupeaux déjà vaccinés, • les raisons pouvant expliquer cet état de chose incluent une pression d’infection trop importante, une vaccination man-quée ou mal administrée ou encore que la durée d’immunité produite par le vaccin n’a pas été assez longue. Malgré cela et après avoir validé vos procédures dans les élevages atteints, je suggère de modifier votre stratégie de vaccina-tion en « hyper-immunisant » vos truies avec des vaccins plus immunogènes qui peuvent se donner en injection ou dans l’eau de boisson à un coût raisonnable (environ 30 ¢/dose). Parlez-en à votre vétérinaire.

Maintien d’un niveau d’hygiène le plus adéquat possible dans • votre environnement et assainissement de l’eau de boisson.

Le Rouget est une maladie « idéale » pour le suivi du traitement ciblé au quotidien. Les animaux guérissent en autant qu’ils sont vus et injectés. Pour corriger la situation, un plan de match se doit d’être élaboré afin d’éviter qu’un petit cas en maternité ne devienne un gros cas en engraissement.

Lésions caractéristiques causées par la forme aiguë du Rouget.


Pour les produits PIC, nous sommes toujours à la recherche d’outils nous permettant de maximiser la profitabilité pour le producteur. Au fil des ans, PIC a développé une base de données sur les perfor-mances anticipées de la progéniture de ses verrats commerciaux. À partir du moment où l’on connaît la moyenne des performances commerciales de nos lignées de verrats, on peut déterminer les coûts de production de la progéniture sur une plage de poids correspondant à une grille d’abattage spécifique. Cette première étape nous permet de déterminer les coûts à différents stades de la courbe de croissance,tant au point de vue GMQ que conversion alimen-taire. Dans ce modèle statique, on ne tient compte

que du coût du porcelet, du prix des aliments et du coût de logement.

Le coté revenus se résume à la grille sur laquelle les porcs sont classés. Plus cette grille sera lourde, plus les coûts de production par porc seront élevés; il faut donc s’assurer que les coûts de production ne dépassent pas les revenus anticipés. Le modèle inclut donc les différentes grilles en usage au Canada et aux États-Unis afin de pouvoir évaluer les revenus générés sur une plage de poids correspondant à la plage de poids de la grille en question. Bien entendu,à mesure que l’on augmente le poids de la carcasse, on s’attend à une augmentation de l’épaisseur de

Un des premiers indicateurs de la perfor-

mance en engraissement est souvent le résul-

tat de classement. Facilement disponible, il

demeure un outil de réflexion directe des

revenus à la ferme. Ce n’est qu’une facette,

car bien entendu les performances en engrais

doivent être évaluées pour dégager le profit

qui se retrouve dans vos poches. Avec

le prix des intrants qui augmente, il est

impératif d’évaluer où se retrouve votre

retour optimum avec votre conseiller en

alimentation.

Serge Pommier, PhDDIRECTEUR DES OPÉRATIONS

TECHNIQUES

PIC CANADA LTÉE

PORC

Grilles et poids

optimumsPOUR LA MISE EN MARCHÉ


PORC

gras dorsal, ce qui a un effet direct sur la classe de rendement anticipé. Les grilles au Canada sont différentes tant au point de vue poids de carcasses que classes de rendement. De plus, certaines grilles donnent une prime sur la profondeur de la longe. Encore une fois, dans ce cas-ci, l’augmentation du poids d’abattage aura un effet positif sur l’épaisseur de la longe.

L’exemple en rubrique utilise la grille courante du Québec (graphique 1) qui illustre que les marges se bonifient jusqu’à un maximum de 117 kg poids vif, soit 93.6 kg de carcasse. Au-delà de ce poids, les marges diminuent, résultant en des retours

d’abattoir décroissants et qui se rapprochent du coût de production qui, lui, augmente. Dans cet exemple, on a fixé le prix du porcelet à 62 $, les frais de logement à 0,15 $ par jour et le prix de la moulée à 220 $ / T.

Le tableau 1 de la page suivante illustre l’effet du coût des aliments et de la grille de classement sur le poids optimum d’abattage et les marges brutes dégagées. Dans cet exemple, on a modélisé le verratPIC337 et regardé l’effet de l’augmentation des coûts de moulée ainsi que l’utilisation de deux grilles qui se démarquaient principalement par rapport au poids d’abattage. Évidemment, dans un

GRAPHIQUE 1 : ÉVOLUTION DES MARGES EN FONCTION DU POIDS D’ABATTAGE

Grille = FPPQ Verrat = PIC337 et Sexe = MPrix marché = 1,45 $ Frais quotidiens = 0,15 $ Frais moulée = 0,22 $ / kg

Poids optimum = 117 kg Marge maximum = 24,75 $

Mar

ges

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-70

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Poids final (kg)90 130 170

Suite >>


PORC

Les verrats PIC produisent les meilleures conversions alimentaires en industrie aujourd’hui.

Les essais commerciaux nous démontrent qu’en moyenne vous pouvez économiser plus de 22 kg d’aliments sur

la production d’un porc d’abattage 100% PIC.

v

TABLEAU 1 : POIDS OPTIMUMS ET MARGES BRUTES GÉNÉRÉES PAR LA PROGÉNITURE (CASTRATS) DES VERRATS PIC337 SUR DIFFÉRENTES GRILLES ET POUR DIFFÉRENTS COÛTS DES ALIMENTS

GRILLE* COÛT DES ALIMENTS EN ENGRAIS

220 $ / t 330 $ / t 350 $ / tA 126 kg - 31,55 $ 124 kg - 14,22 $ 124 kg - 3,52 $

B 117 kg - 24,75 $ 114 kg - 9,04 $ 113 kg - (0,54 $)

* Grille A = lourde, plage de poids entre 81-115 kg, prime sur longe ; Grille B = légère, plage de poids 80-103 kg

premier temps, les marges diminuent en fonction du coût croissant de l’alimentation.

Ce type de grille illustre qu’une grille lourde qui offre une prime sur la taille de la longe (jusqu’à 3,50 $ par tête pour une épaisseur de longe entre 60 et 70 mm) permet d’abattre les animaux plus pesants avec plus de marge de manœuvre. D’autre part, la grille légère génère moins de revenus puisqueles poids de carcasses sont significativement plus bas.

Lorsque les animaux atteignent des poids plus lourds, leur conversion alimentaire va typiquement se détériorer et leur croissance ralentir. C’est sur

ce point qu’il est important de mettre en valeur le programme de sélection qui va favoriser les animaux qui persistent à déposer du muscle tard dans leur courbe de croissance. Le programme de sélection PIC utilise les alimenteurs automatiques depuis 1992 et met les animaux sur épreuves jusqu’à 120 kg de poids vif (voir Agri-Nouvelles Juillet 2008 sur www.agri-marche.com). Ceci a pour conséquence de préserver la capacité de croissance musculaire plus longtemps et à plus haut poids. Il en résulte donc une meilleure efficacité alimentaire pour toute la période de croissance.

>> Grilles et poids optimums pour la mise en marché (suite)

Décembre.08 AGRI-NOUVELLES 19Décembre.08 AGRI-NOUVELLES 19

PORC

PETIT RAPPEL SUR LES MYCOTOXINES

Les moisissures et les mycotoxines frappent cer-taines cultures au cours d’années difficiles et pro-voquent la détérioration des aliments à l’échelle mondiale, entraînant des pertes économiques non négligeables. Les mycotoxines sont des molécules stables et très résistantes produites par des moisis-sures qui, elles, sont instables et peu résistantes. Les moisissures se développent directement aux champs sur les plants, mais également au cours de la manipulation et de l’entreposage. En effet, c’est

relativement « facile » de contrôler la croissance des moisissures avec différents acides et en maintenant un taux d’humidité raisonnable (12-14 % selon la température). À l’opposé, les mycotoxines ne sont pas détruites par la chaleur du cubage ni par les acides, cependant l’ajout d’antitoxines à l’aliment peut limiter les effets sur les animaux (voir encadré en page 21). De plus, il est difficile de poser un diagnostic de mycotoxicose puisque les différents effets s’expliquent souvent par d’autres problèmes. Les effets sur les animaux dépendent donc de plu-sieurs facteurs (figure 1).

Les mycotoxines restent un sujet tabou en alimentation animale, principalement parce qu’elles sont difficiles à mesurer et à contrôler et que leurs effets indésirés sont encore incompris. Avec les conditions météorologiques de l’été 2008, le sujet des mycotoxines est sur toutes les lèvres et les récoltes laissent présager le pire; nous risquons d’être obligés de « vivre », dans certains cas, avec des grains contaminés. De nouvelles informations sont récemment apparues dans la littérature. En voici donc un bref résumé.

Emmanuelle Lewis, M.Sc., agr.FORMULATION

ET NUTRITION ANIMALE AGRI-MARCHÉ INC.

FIGURE 1. FACTEURS INFLUENÇANT LES EFFETS DES MYCOTOXINES SUR L’ANIMALTraduit du Mycotoxin compendium, Biomin.

un sujet toujours tabou !

POR

LES MYCOTOXINES…

Âge, sexe et espèce

Nutrition et statut sanitaire

Autres contaminants

Nature et niveau de la concentration en mycotoxines

Régie à la ferme (hygiène, humidité et température)

Durée de l’exposition

Suite >>

20 AGRI-NOUVELLES Décembre.0820 AGRI-NOUVELLES Décembre.08

Plus de 300 mycotoxines ont déjà été identifiées par les scientifiques, cependant cinq d’entre elles sont plus connues pour leurs effets redoutables sur les animaux (tableau 1).

LES MYCOTOXINES MASQUÉES !

Avez-vous déjà observé clairement les effets des mycotoxines dans votre troupeau sans que le résultatde l’analyse de laboratoire révèle ce que vous obser- viez ? Premier réflexe : la mise en doute du résultat de labo ratoire ou de la prise d’échantillon représentatif. Comment l’expliquer ? Des recherches montrent queles toxines peuvent se lier à des sucres présents dans les grains et devenir ainsi indétectables pour les tests Élisa et HPLC (méthodes d’analyse habituelles). De 10 à 88 % des mycotoxines pourraient être ainsi masquées selon ces recherches récentes…

De plus, l’échantillonnage de produits en vrac est difficile et les mycotoxines peuvent être concentréesseulement à un endroit, tel un noyau, plutôt qu’éga le-ment distribuées dans tout le lot. Une bonne raison

de faire un échantillonnage des plus conformes afin d’obtenir un portrait fiable de la situation.

En outre, certaines mycotoxines, comme la zéaralé-none, provoquent des effets allant de quelques jours à quelques semaines après la consommation (prolapses, tétines et vulves rouges, etc.); alors, souvent la moulée analysée n’est pas celle qui est problématique, mais plutôt celle consommée il y a 2 ou 3 semaines.

DES SOUS INVESTIS POUR DES ACTIONS CONCRÈTES

Le CDPQ et un groupe de spécialistes (vétérinaires, nutritionnistes, spécialistes des cultures, etc.) déve-loppent présentement, pour l’industrie, un pro-gramme et des outils pour connaître les risques liés aux mycotoxines et les moyens pour les gérer le plus efficacement possible. Ce programme d’actions multidisciplinaires pour réduire les impacts de la contamination des grains par les mycotoxines chez le porc devrait être complété au cours de l’année 2009. Il ne fait aucun doute que tous les gens de l’industrie et surtout les producteurs de porcs en bénéficieront. Le projet est financé par les parte-naires, la FPPQ et le MAPAQ.

TABLEAU 1. LES PRINCIPALES MYCOTOXINES ET LEURS EFFETS

MYCOTOXINESMOISISSURES

(CHAMPIGNONS)PRINCIPAUX EFFETS CONNUS

Vomitoxine, DON Fusarium Refus de consommer, vomissement, lésions intestinales et immuno-suppression

Zéaralénone Fusarium Hyperestrogénisme, avortement, infertilité, prolapses et absence de chaleurs

Aflatoxine Aspergillus Problèmes au foie, hémorragie et immuno-suppression

T-2 Fusarium Immuno-suppression, lésions de la peau et du système digestif

Ochratoxine Aspergillus et Penicillium Immuno-suppression, problèmes aux reins et diminution de croissance

LES EFFETS DES MYCOTOXINES SUR L’ANIMAL SE RÉSUMENT EN 4 POINTS :

• Suppression du système immunitaire

• Problème ou refus de consommation

• Modification de l’absorption et du métabolisme des nutriments(protéine, énergie, minéraux…)

• Altération du système endocrinien (hormone, reproduction…)

>> Les mycotoxines… un sujet toujours tabou ! (suite)

PORC

Décembre.08 AGRI-NOUVELLES 21Décembre.08 AGRI-NOUVELLES 21

Les antitoxines,est-ce que ça fonctionne ?

Franchement, on ne le sait pas, mais cela demeure une belle assurance. À l’heure actuelle, aucun produit n’est enregistré comme antitoxine auprès de l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Par contre,on trouve sur le marché différents produits pour lutter contre les toxines. On peut les diviser en deux grandes classes : les agents liants ainsi que les levures et bactéries.

Agents liants : Grâce à la polarité de leurs molécules, ces agents se lient aux myco -to xines et empêchent leur absorption par le système intestinal évitant ainsi les effets néfastes. Ils sont particulièrement efficaces pour l’aflatoxine et la fumonisine, mais moins pour les autres mycotoxines. Ex. : aluminosilicate (bentonite,…), charbon activé, etc.

Levures et bactéries : Elles expriment des enzymes spécifiques qui dégradent les mycotoxines et les rendent moins absorbables par le système intestinal de l’animal. De plus, elles stimulent le système immunitaire des animaux en leur faisant produire plus d’anticorps et d’immunoglobulines; ils se défendent donc mieux contre les mycotoxines. Ces produits sont plus efficaces contre la vomitoxine et la zéaralénone. Ex. : accharomyces cerevisiae, MOS, BBSH,…

Références fournies sur demande.

nne ?heure actuelle, aucun produittion des aliments. Par contre,On peut les diviser en deux

ent aux myco -vitant ainsi

ne et la icate

dent de l’animal.

nt

oxine

PORC


L’effet de la lumière n’est pas un nouveau

concept en production avicole. Dans la

nature, la ponte et la croissance des oiseaux

sont influencées par la durée et la chaleur de

la lumière. Voyons maintenant pourquoi.

Définissons d’abord ce qu’est la lumière. Elle est constituée d’ondes de longueurs et de fréquences différentes. Sur une échelle de valeur, elle se situe entre les ondes radio et rayons Gamma. La longueurd’onde va de 390 nm pour le violet à 780 nm pourle rouge. Le spectre des couleurs a aussi son impor-tance. On le mesure en degrés Kelvin (˚K). Le spectre rouge-orange (2000-3000 ˚K) stimule la maturité sexuelle de l’oiseau. C’est le spectre des ampoules incandescentes. Pour les fluorescents, il correspond au « warm light ». Les spectres neutres (3500-3600 ˚K) et le bleu-violet (4000-7000 ˚K) stimulent quant à eux la croissance. Dans le com-merce, ils correspondent aux fluorescents « cool white » et « daylight ».

La reproduction des oiseaux est directement influen-cée par la photopériode, et ce, dès les premiers jours de vie. Un bon programme lumineux permettrad’ajuster la maturité sexuelle avec le stade de dévelop-pement de l’oiseau. Une augmentation de la durée du jour favorise la maturité sexuelle, alors qu’une diminution affectera directement la maturité et la production d’œufs.

ÉLEVAGE

Parlons maintenant de la lumière en période d’élevage des poulettes. Il est primordial de fournir le maxi-mum de luminosité aux poussins durant les 3 pre-miers jours. Les oiseaux ayant une vue embrouillée durant cette période, un meilleur éclairage leur permettra de trouver l’eau et la moulée. Les com-pagnies génétiques recommandent généralementde 20 à 40 lux d’intensité lumineuse. Pour ce qui est des éleveuses en cages, abaisser les lignes de lumière au niveau des cages favorisera un meilleur « départ » des poussins. Après cette période, on prendra généralement 4 semaines pour diminuer la durée d’éclairage dans le bâtiment (aussi appelée « step down »). L’intensité pourra être diminuée pourcalmer les oiseaux. Généralement, les spécialistes recommandent un minimum de 10 lux en élevage.

La stimulation des poulettes se fait habituellement entre 105 et 112 jours. On augmente la durée d’éclairage de deux heures, à raison d’une heure par fois. L’intervalle entre les 2 stimulations doit être de 7 jours. Cette stimulation lumineuse déclenchera laproduction des hormones responsables de la ponte.

Avant d’effectuer cette stimulation, il faut s’assurer du poids des poulettes. Si l’oiseau est trop léger lors de la stimulation, le pic de ponte et la persistance serontcompromis, d’où une perte économique importante pour le producteur. La saison et la configuration du bâtiment peuvent aussi affecter l’éclairage et, par le fait même, la maturité des poulettes.

jDaniel Blais, T.P.

CONSEILLER

EN PRODUCTION AVICOLE

AGRI-MARCHÉ INC.

LA LUMIÈRE :un facteur important pour une production d’œufs optimaleRésumé de la conférence présentée au Rendez-vous avicole 2008

VOLAILLE


PONTE

Lors de l’entrée des oiseaux dans le pondoir, on recom-mande d’augmenter l’intensité pour les premières heures de manière à favoriser l’acclimatation des poules à leur nouvel environnement. En ce qui con-cerne la durée, on ajoute 30 minutes dès la premièrejournée dans le pondoir. Par la suite, on augmenteracette période de 30 minutes par semaine jusqu’à 15-16 heures de clarté selon les lignées. Il est important de se rappeler qu’en ponte, la durée est beaucoup plus importante que l’intensité.

POULAILLER

Dans un monde idéal, on devrait pouvoir mini-miser l’infiltration de la lumière par les entrées d’air et les ventilateurs. Il existe d’ailleurs des équipements qui permettent l’atteinte de ces objectifs, que ce soit des cheminées de ventilation ou encore des déflecteurs de prises d’air. Le revête-ment intérieur des poulaillers devrait favoriser la diffusion de la lumière sans pour autant la réfléchir. Une couleur blanc-beige est préférable à un blanc trop éclatant qui pourrait rendre les oiseaux nerveux.

ÉQUIPEMENTS

Parmi les vérifications routinières, on devrait inclure les systèmes d’horlogerie (aussi appelés « time-clock »).Allument-ils comme prévu ? Ferment-ils à l’heure ? A-t-on inversé le jour et la nuit ? Ont-ils été remis à l’heure après une panne électrique ? Ces simples détails pourraient avoir un impact majeur sur les résultats de votre entreprise.

CHANGEMENT D’HEURE

Il n’est pas recommandé de changer l’heure au printemps et à l’automne pour ne pas modifier le cycle de ponte des pondeuses. Il sera par contre normal de constater une baisse de la production au printemps et une hausse à l’automne.

ÉCONOMIE D’ÉLECTRICITÉ

Il existe maintenant sur le marché des fluorescents compacts qui peuvent être gradés et qui permettent de consommer près de 8 fois moins de courant que les ampoules incandescentes. Disponibles en plusieursspectres, il est important de faire affaire avec des spécialistes pour choisir le bon modèle.

Cet exposé se veut un survol de l’impact de la lumière sur vos élevages. Chaque lignée génétique a ses spécificités. Je vous recommande donc de discuter avec vos fournisseurs de poussins et poulettes afin de raffiner votre régie lumineuse en fonction de vos oiseaux.

VOLAILLE

:

Aimeriez-vous avoir de l’aide dans le CALCUL DES CONSOMMATIONS JOURNALIÈRES

de moulée de vos troupeaux?


VOLAILLE

Savez-vous exactement combien de moulée consomme par jour chacun de vos lots de production de poulets de chair ?

Agri-Marché met à la disposition de ses clients-producteurs un nouvel outil pratique. Nous avons mis au point un petit tableau qui calcule la consom-mation journalière de moulée. Demandez cet outil gratuit à votre représentant Agri-Marché ou visitezla section OUTILS GRATUITS de notre nouveau site Web www.agri-marche.com pour le télécharger. Son utilisation est simple. Il suffit d’y inscrire le

nombre d’oiseaux ainsi que la date d’entrée des animaux. Selon le sexe, le tableau calculera alors automatiquement le gain de poids des oiseaux et leur consommation quotidienne en fonction de leur conversion alimentaire, le tout basé sur le dernier guide de consommation d’Agri-Marché.Il est toujours recommandé de rechercher la con-sommation journalière de moulée en fonction du poids de l’oiseau prioritairement à l’âge de l’oiseau dans les cas où le poids moyen de votre troupeau serait soit en avance, soit en retard sur le guide de consommation et de poids d’Agri-Marché.

Bien que la consommation des animaux puisse varierselon plusieurs facteurs tels que la régie, la génétique, la santé du troupeau, l’environnement, etc., ce tableaupeut servir de guide. Ainsi, en fonction de la capa -cité de stockage de vos silos, vous pourrez plus

faci lement gérer vos inventaires et mieux plani-fier vos commandes de moulées pour

vos différents élevages.

faci lement ggérer vos inventaires et mieux plp ani-ffaci llement gérer fifierer v vosos c comommamandndeses d dee momoululéeéess popourur

vovoss didifffférérenentsts é élelevavagegess.vos

Poulettes

Âge

Date

Poids

Gain

ConsommationConsommation

Conversion

ConsommationConsommation

(jour)

(gramme)

quotidien

quotidienne

cumulée par

alimentaire

cumulée

quotidienne

(gramme)

(gramme)

poulette (gramme)

totale (tonne)

totale (tonne)

1/Nov/08

49

0

19

19

0.39

0.371

0.371

2/Nov/08

59

10

23

42

0.71

0.819

0.449

3/Nov/08

71

12

26

68

0.96

1.326

0.507

4

4/Nov/08

85

14

28

96

1.13

1.872

0.546

5

5/Nov/08

100

15

30

126

1.26

2.457

0.585

6

6/Nov/08

118

18

31

157

1.33

3.062

0.605

7

138

20

32

189

1.37

3.686

0.624

8

160

22

36

225

1.41

4.388

0.702

9

184

24

33

258

1.40

5.031

0.644

10

212

28

38

296

1.40

5.772

0.741

11

242

30

43

339

1.40

6.611

0.839

12

275

33

48

387

1.41

7.547

0.936

13

311

36

54

441

1.42

8.600

1.053

14

349

38

59

500

1.43

9.750

1.151

391

42

65

565

1.45

11.018

1.268

436

45

69

634

1.45

12.363

1.346

484

48

75

709

1.46

13.826

1.463

535

51

81

790

1.48

15.405

1.580

589

54

87

877

1.49

17.102

1.697

20/Nov/08

645

56

93

970

1.50

18.915

1.814

21/Nov/08

705

60

99

1069

1.52

20.846

1.931

22/Nov/08

768

63

105

1174

1.53

22.893

2.048

23

23/Nov/08

833

65

109

1283

1.54

25.019

2.126

24

24/Nov/08

900

67

116

1399

1.55

27.281

2.262

25

25/Nov/08

971

71

122

1521

1.57

29.660

2.379

26

26/Nov/08

1043

72

129

1650

1.58

32.175

2.516

27

27/Nov/08

1118

75

136

1786

1.60

34.827

2.652

28

28/Nov/08

1194

76

143

1929

1.62

37.616

2.789

29

29/Nov/08

1273

79

150

2079

1.63

40.541

2.925

30

30/Nov/08

1353

80

142

2221

1.64

43.310

2.769

31

1/Dec/08

1434

81

152

2373

1.65

46.274

2.964

32

2/Dec/08

1517

83

157

2530

1.67

49.335

3.062

33

3/Dec/08

1601

84

162

2692

1.68

52.494

3.159

34

4/Dec/08

1686

85

167

2859

1.70

55.751

3.257

35

5/Dec/08

1772

86

171

3030

1.71

59.085

3.335

36

6/Dec/08

1858

86

175

3205

1.72

62.498

3.413

37

7/Dec/08

1945

87

179

3384

1.74

65.988

3.491

38

8/Dec/08

2032

87

183

3567

1.76

69.557

3.569

39

9/Dec/08

2119

87

187

3754

1.77

73.203

3.647

40

10/Dec/08

2207

88

191

3945

1.79

76.928

3.724

41

11/Dec/08

2294

87

195

4140

1.80

80.730

3.803

42

12/Dec/08

2381

87

198

4338

1.82

84.591

3.861

43

13/Dec/08

2467

86

201

4539

1.84

88.511

3.920

44

14/Dec/08

2553

86

204

4743

1.86

92.489

3.978

45

15/Dec/08

2638

85

207

4950

1.88

96.525

4.037

46

16/Dec/08

2722

84

209

5159

1.90

100.601

4.075

47

17/Dec/08

2806

84

211

5370

1.91

104.715

4.115

48

18/Dec/08

2888

82

213

5583

1.93

108.869

4.153

49

19/Dec/08

2970

82

215

5798

1.95

113.061

4.193

50

20/Dec/08

3050

80

217

6015

1.97

117.293

4.232

51

21/Dec/08

3129

79

218

6233

1.99

121.544

4.251

52

22/Dec/08

3207

78

220

6453

2.01

125.834

4.290

53

23/Dec/08

3283

76

221

6674

2.03

130.143

4.310

54

24/Dec/08

3358

75

221

6895

2.05

134.453

4.309

55

25/Dec/08

3432

74

222

7117

2.07

138.782

4.329

56

26/Dec/08

3504

72

222

7339

2.09

143.111

4.329

Nom de la ferme:

Poulailler numéro:Date d'entrée des oiseaux:

Nombre d'oiseaux:Sexe:

Votre nom de ferme1

1/Nov/0819,500

www.agri-marche.com

Agri-Marché Saint-Isidore: Téléphone 418 882-5656 · 1 800 463-3410 · Télécopieur 418 882-5108

Agri-Marché Saint-Jérôme: Téléphone 450 438-1214 · 1 800 465-1214 · Télécopieur 450 438-0221

Ce tableau est disponible sur www.agri-marche.com.

Consultez votre représentant Agri-Marché ou notre site Web pour les mises à jour.

4

5

6

7

8

9

1011

1213

14

20/Nov/0821/Nov/0822/Nov/08

23

23/Nov/08

24

24/Nov/08

25

25/Nov/08

26

26/Nov/08

27

27/Nov/08

28

28/Nov/08

29

29/Nov/08

30

30/Nov/08

31

1/D

3233

NOUVEAU !

Tableau de calcul personnalisé

de la consommation journalière

de poulets de chair

(mâles et femelles)


VOLAILLE

Mme Caroline Blain couvrira le territoire de la Rive-Nord de Montréal, soit les régions des Laurentides, de Lanaudière et de la Mauricie. Mme Blain, qui travaillait auparavant au MAPAQ, possède une formation en gestion et exploita-tion d’entreprise agricole.

BienvenueNous avons le plaisir de confirmer l’embauche de deux nouveaux représentants au poste de conseillers en production avicole au sein de notre équipe.

M. Samuel Rémillard

M. Samuel Rémillard couvrira le territoire de la grande région de Québec et une partie de la Beauce. Fils de producteurs agricoles, M. Rémillard possède une formation en techniques de production animale de l’ITA de La Pocatière.

Mme Caroline Blain

Nous leur souhaitons bon succès dans leurs nouvelles fonctions !

Dimanche LundiMardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi

12

34

56

78

910

1112

13

1415

1617

1819

20

2122

2324

2526

27

2829

3031


12

34

56

78

9

1011

1213

1415

16

1718

1920

2122

23

24/31 2526

2728

2930

121122

128

127

126

125

124

123

129


12

34

56

78

910

1112

13

1415

1617

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Fête des Patriotes

Action degrâces

Noël

Fête des mères

Fête des pères

Jour duSouvenir

Le nouveau calendrier mural AGRI-MARCHÉ 2009de grand format est disponible. On y retrouve les dates des périodes pour la volaille de décembre 2008 à février 2010. Un outil pratique et gratuit, demandez-le à votre représentant !


Cette question implique la croyance que plus de lait égale plus de profits, mais ce n’est pas toujours le cas. Avec le coût des intrants qui augmente, on devrait viser une production optimale plutôt qu’une production maximale.

Voici deux exemples pour illustrer ce point. Le premier est basé sur un choix de régie et le deuxième est nutritionnel.

EXEMPLE 1

Un producteur décide de faire trois traites en espérant gagner de 3 à 3,5 litres de lait. Si le temps passé loin de la mangeoire et des logettes est déjà trop long ou si des problèmes de pattes affectent le troupeau, il se peut qu’il n’obtienne pas la réponse souhaitée en lait et il pourrait même accentuer le problème. Si l’efficacité de traite est basse, cela peut augmenter les coûts de main-d’œuvre, de matériel et d’électricité à une valeur supérieure à celle du lait additionnel.

EXEMPLE 2

Un producteur essaie d’accroître sa production laitière en fournissant une ration plus dense. On augmente le facteur de sécurité de 3,5 litres de lait (de 115 % à 125 %) tout en gardant le reste constant.Cela hausse le coût des aliments de 0,50 $ à 1,00 $

dépendamment si l’on utilise la CVMS suggéréeou si on la garde constante. Donc, ça prend une réponse en lait de 1,5 à 2,5 litres pour couvrir les frais, ce qui est vraisemblablement très improbable.En fait, il est concevable de voir une réponse en lait à court terme. Cependant, la possibilité de main tenir cette augmentation de production de lait et de pro-fitabilité à long terme est faible à cause des baisses des fonctions du rumen, de santé et de longévité.

L’impact de la nutrition est souvent difficile à prédire.La plupart des conseillers en nutrition ont déjà vu des situations où ils ont été capables d’améliorer la production de lait de 4-5 litres ou plus sur une certaine période de temps avec un programme ali-mentaire amélioré. Il est également vrai que nous pouvons donner la même ration à deux troupeaux différents et voir des résultats très distincts. J’ai expérimenté cela à trois occasions et la différence moyenne en production était de 7,5 litres. Ce résultatdémontre que plusieurs facteurs autres que nutri-tionnels affectent la production de lait et peuventêtre plus limitants que la nutrition.

Quels sont les facteurs qui définissent combien de lait une vache produira dans une certaine situa-tion ? Il est, bien entendu, impossible de faire une liste complète parce que les variables sont presque infinies.

Bryan Van Gorp, DMVAVISEUR TECHNIQUE LAITIER

SHUR-GAIN

Traduit par

Daniel Fournier, agr.DIRECTEUR SERVICES

TECHNIQUES - POLYGASTRIQUES

RÉGION DE QUÉBEC

LAIT

Est-ce oui ou non un problème de nutrition ?

V

4


LAIT

Voici NEUF FACTEURS qui peuvent prédire assez précisément la production

de lait dans une situation donnée.

Gén1. étique

Qualité des sujets de remplacement 2. (âge, grandeur et historique de maladies)

Santé du pis3.

Reproduction (JEL)4.

Santé (problèmes de transition, 5. fourbure, maladies contagieuses)

Taux de remplacement (élimination 6. des vaches à faible production)

Nombre de traites7.

Environnement (confort, stress 8. de chaleur, etc.)

Nutrition (qualité des fourrages, 9. ajustement MS, accessibilité aux aliments, etc.)

Ces facteurs peuvent prédire la production de lait, mais pas nécessairement la profitabilité. Par exemple,un taux de remplacement plus agressif va augmenterla production de lait par vache, mais peut réduire la profitabilité. Des périodes de tarissement plus courtes vont réduire la production de lait parce que les vaches en fin de lactation sont dans la moyenne. Cependant, les profits peuvent s’accroître si les vaches en fin de lactation produisent au-dessus du seuil de rentabilité. Comme mentionné plus tôt, trois traites par jour augmentent la production, mais pas nécessairement les profits. Vendre de la génétique, vendre des sujets de remplacement ou étendre la grosseur du troupeau va sûrement augmenter les profits, mais pas la quantité de lait vendue par vache.

Deux exemples illustrent le rôle approprié de la nutrition sur la production de lait.

EXEMPLE 1

Les propriétaires d’une ferme voulaient un nouveau conseiller pour les aider à augmenter la production; ils avaient utilisé six différents conseillers durant les cinq dernières années. Ceux-ci étaient constam-ment autour de 28 litres de lait mais pensaient pouvoir faire plus. Ils nous ont mentionné qu’ils reformu laient la ration à tous les deux mois. Ma Suite >>

LAIT


réponse a été de leur dire de ne pas s’attendre à plus de nous, sauf s’ils étaient ouverts à faire certains changements de régie et à y travailler au cours des quelques années à venir. Avec plus de 30 différentes rations faites par six conseillers au cours des cinq dernières années, il y a sûrement une personne qui a dû avoir la bonne ration, même si elle ne connaissait rien en ce qui concerne la nutri tion. Cen’est donc pas un problème de ration sur papier. Il se peut que ce soit un problème nutritionnel. Est-ce que la ration mangée par les vaches est la mêmeque celle qui a été formulée ? Est-ce que la qualité des fourrages est au-dessus de la moyenne ? Est-ce que la ration est disponible au moins 20 heures par jour ? Il y a des chances que des facteurs non nutri-tionnels limitent la production de ce troupeau.

EXEMPLE 2

Les producteurs d’une ferme travaillent avec le même conseiller depuis 9-10 ans. Dans le passé, ils ont eu, à certaines occasions, une production de 39 litres de lait mais de façon inconsistante. Ils sont actuellement sous les 33 litres et veulent revenir à une meilleure production. Ils ont débuté avec nous il y a six mois. Nous avons supprimé plusieurs additifs, augmenté les fourrages de 5 kg de MS, réduit les coûts de 0,60 $ / vache et nous les avons également avertis que les améliorationsseraient lentes et que ça prendrait du temps pour replacer la santé des rumens. Nous sommes présente-ment autour de 37 litres et cette augmentation a

été lente mais graduelle. Les autres points de régie sont demeurés constants.

Cela illustre bien que chaque situation a besoin d’être évaluée individuellement. On devrait être hésitant à promettre des résultats, sauf si l’on trouve un point spécifique qu’on peut corriger. Lorsqu’on obtient une augmentation de lait soutenue, les résultats sont généralement graduels et s’échelonnent sur une certaine période de temps.

Sur la plupart des fermes, il y aura des fluctu a tionsà long terme au niveau de la production et des com po santes, et ce, en raison de facteurs tels que lasaison de l’année, les JEL, la qualité des fourrages et les changements de régie. Il y aura aussi des varia-tions de courtes durées occasionnées par la tempé-rature, les pro blèmes de santé, les ajustements de MS et les événements de régie comme le change-ment de personnel. La reformulation de la ration ne corrigera aucune de ces situations.

On doit donc avoir une conversation avec le pro-priétaire de l’entreprise pour savoir pourquoi on devrait reformuler et quel est le résultat recherché. Si on ne peut pas identifier exactement les points à améliorer, on n’aura sûrement pas de résultats. Si on observe la production de lait sur une base journalière, on gagnera 50 % du temps et on perdra l’autre 50 % du temps. Travailler sur les points de régie à long terme sera moins frustrant.

>> Recherché : plus de lait. Est-ce oui ou non un problème de nutrition ? (suite)

Q : Avec les prix records des grains et des moulées au cours des derniers mois, est-ce que tu conseilles de fermer des prix de grains pour la prochaine année ?

R : Hummm ! Bonne question. Premièrement, ne paniquons pas et soyons logique (si c’est possible de l’être). Voici ma devise : « Tout ce qui monte finit par redescendre ».

Parlez-en à ma belle brume, mon petit sucre d’orge, ma tendre moitié. Elle sait très bien que ça peut monter vite, mais que ça finit toujours par redescendre. C’est sûr qu’aujourd’hui, il existe divers moyens pour faire durer les plaisirs…

En fait, revenons à la base, à l’essentiel… Aimons-nous les uns les autres et tout va s’arranger.

Hummm ! Ma belle brume, mon petit…

Ti-Mé

LE COURRIER

à Ti-Mé

Pour obtenir de plus amples renseignements, composez le 1-888-332-3301 ou visitez le site ww.fac.ca.

09-029-336-25F10/31/08

AS

Joignez-vous à nous, au mois de janvier, dans l’une des 89 communautés des quatre coinsdu pays où nous nous rassemblerons pour rendre hommage à tous ceux qui sont passionnésd’agriculture.

Qu’est-ce qui convient à votre exploitation?Assistez à des présentations de spécialistes de l’industrie qui évaluent quelques-unsdes derniers progrès en matière d’innovation agricole et de technologie. Découvrez le pointde vue d’un grand nombre de nouveaux intervenants influents de l’industrie agricole.

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Vous pouvez aussi nous joindre aux occasions suivantes :

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Thème : Communicationdu 16 au 19 février

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Salon de l’agriculturedu 13 au 15 janvier, St-Hyacinthe

Salon de la machineriedu 29 au 31 janvier, Québec

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Les mycotoxines sont des produits du métabolisme secondaire de moisissures pouvant contaminer la plante lors de sa croissance au champ, au cours de sa récolte, de son transport, de son stockage et de sa transformation. Le métabolisme secondaire est prin-cipalement activé lorsque la moisissure est placéeen situation de stress par rapport à son environne-ment (sécheresse excessive, froid, action de certains fongicides…). Les mycotoxines sont douées de potentialités toxiques à l’égard de l’homme et des animaux qui consomment des aliments contaminés.Plus de 300 métabolites secondaires fongiques ont été identifiés, mais seule une trentaine possède de réelles propriétés toxiques préoccupantes. Deux groupes de champignons toxinogènes peuvent être distingués, ceux contaminant les plantes lors de leur culture au champ (Alternaria et Fusarium) et ceux produisant les toxines après la récolte (Aspergillus et Penicillium).

La présence ou l’absence de « moisi » sur des aliments est-elle un indicateur de la présence ou de l’absence de mycotoxines ?

Il est fortement recommandé d’éliminer à priori la fraction d’aliment visuellement moisie puisque celle-ci représente une source potentielle de myco-toxines. Toutefois, l’absence visuelle de moisissures ne garantit pas l’innocuité du produit.

Comment identifier les mycotoxines présentes dans les aliments possiblement contaminés ?

L’Organisation des Nations Unies pour l’Alimen-tation et l’Agriculture (FAO) estimait en 1985 que plus de 25 % des céréales sont affectées par des mycotoxines dans le monde. Or, les méthodes utilisées à cette époque étaient peu sensibles et peu spécifiques. En outre, il a été démontré, au cours des 5 dernières années, que de 10 à 88 % des toxines fongiques peuvent être liées au sein de la matrice végétale et ne sont pas dosées par les méthodes classiques. Les données sur les niveaux de contami-nation sont donc très largement sous-estimées. La quantification des mycotoxines dans un aliment est difficile pour plusieurs raisons. La contamination des aliments est très hétérogène, ce qui rend quasi-ment impossible son échantillonnage. Compte tenu du fait qu’une moisissure peut produire de mul-tiples toxines et que plusieurs moisissures peuvent contaminer un aliment, la multi-contamination

LE RISQUE MYCOTOXIQUE

en production animale

EXISTE, mais il peut être

en partie contrôlé

Les mycotoxines ont été découvertes en 1960 lors d’une intoxi-cation massive en Grande-Bretagne ayant conduit à la mort de plus de 1 00 000 dindons qui avaient consommé du tourteau d’arachide contaminé par des aflatoxines. Elles n’ont donc été étudiées que récemment et les problèmes toxicologiques qu’elles soulèvent ne sont connus que depuis peu. Il n’est donc pas surprenant de constater que leur intérêt soit allé grandissant au cours des dernières années.

LAIT

Dr J.-P. Jouany, INRACENTRE DE RECHERCHE

DE CLERMONT-THEIX, FRANCE



en mycotoxines est le cas le plus fréquent. Or, les techniques utilisées en routine et économiquement viables ne dosent qu’une toxine et les résultats qu’elles donnent sont peu fiables. Les données obtenues sur le terrain sont donc très incomplètes,et les niveaux de contamination sont la plupart du temps erronés en raison de la difficulté d’échan-tillonnage et de la limite des méthodes disponibles. Seuls des équipements très sophistiqués permettent de faire de la multi-détection mais, compte tenu de leur coût, ils ne sont utilisés que dans les labora-toires de recherche.

Quels sont les effets toxiques des mycotoxines en production animale ?

Leur toxicité est variable, certaines toxines pouvanttoucher le foie et entraîner la formation de cancer(aflatoxines), d’autres altérant le système reproducteur(zéaralénone), le système immunitaire (patuline, tri-chothécènes, fumonisines), les reins (ochratoxine A) ou le système nerveux (ergotamine, fumonisines).

Les effets observés sur les animaux dépendent donc de la nature de la toxine et de la dose reçue. Ainsi, une dose excessivement forte pourra conduire à la mort des animaux (intoxication aiguë), mais ce cas est heureusement peu fréquent. La plupart des intoxications animales sont dites « chroniques » et correspondent à l’ingestion de doses faibles pendant de longues périodes. Les cas fréquents de multi-contamination peuvent engendrer, même à des doses chroniques, des effets délétères chez les animaux par une action additive, voire synergiqueentre mycotoxines. De plus, les mycotoxines peuventdiminuer les défenses immunitaires de l’organisme animal et permettre à des agents infectieux de se développer. Ainsi, les intoxications dues aux myco-toxines sont difficiles à diagnostiquer, même pour les vétérinaires qui ne disposent pas de biomar-queurs fiables.

Les ruminants sont-ils sensibles aux mycotoxicoses ?

Il est fréquemment considéré, y compris dans certainsmilieux scientifiques, que les ruminants ne seraient pas sensibles aux mycotoxines puisque les micro-organismes du rumen pourraient les dégrader. Cette affirmation ne concerne en fait qu’un nombrelimité de mycotoxines (vomitoxine, ochratoxine A), d’autres étant plus toxiques après leur métabolisa-

tion dans le rumen (zéaralénone) ou bien n’étant pas ou peu détoxifiées (aflatoxines). En outre, l’activité microbienne du rumen est fréquemment pertur-bée chez les animaux à potentiel de productionélevé qui consomment des quantités importantes de concentrés (cas de sub-acidose chronique de la vache laitière) et dont les niveaux d’ingestion sont élevés. La réduction du temps de séjour des aliments dans le rumen qui en résulte, associée à une activité moindre des microbes, implique que la bioconversion dans le rumen est potentiellement faible. En outre, le fait que la ration des ruminants comporte une part de fourrage avec son lot de mycotoxines spécifiques indique que ces animaux ingèrent un nombre plus important de mycotoxines que les animaux monogastriques. Il est donc néces-saire de sensibiliser les éleveurs de ruminants et les vétérinaires au problème des mycotoxines.

Est-il possible de réduire le risque de contamination des aliments ?

La première recommandation porte sur la réductiondu niveau de contamination des aliments. Cet objectif

LAIT

Suite >>


peut être atteint en appliquant des bonnes pratiques de culture (BPC) puisque la phase de productiondes plantes (céréales, protéagineux, oléagineux et fourrages) est fortement impliquée dans la contamination finale des aliments. On peut en effet considérer que les mycotoxines de Fusarium (trichothécènes comprenant la vomitoxine, T-2, HT-2, zéaralénone, fumonisines) sont produites essentiellement au champ et que leur présence pourrait être au moins partiellement évitée par les BPC. Ainsi, on peut recommander :

d’éviter la monoculture qui favorise la conta-• mination des sols par les espèces fongiques adaptées à la plante considérée;

d’éviter de laisser les chaumes et autres débris • végétaux sur le sol puisque ceux-ci seront colonisés par les spores fongiques qui les utili-seront pour leur croissance;

un labour profond destiné à enfouir les résidus • végétaux de la culture alors qu’un semis direct exposera au maximum les plants ensemencés;

l’utilisation de variétés plus résistantes aux • infections fongiques;

l’application de fongicides efficaces et à des • périodes précédant la production de toxines parles moisissures. Ainsi, l’utilisation incorrecte de fongicides peut conduire à une production accrue de toxines suite à une activation du métabolisme secondaire des moisissures;

de contrôler les attaques d’insectes qui dégra-• dent l’enveloppe des grains et favorisent la colonisation par les spores fongiques.

L’étape de la récolte doit également faire l’objet de précautions :

la barre de coupe doit être réglée suffisam-• ment haute pour éviter toute contamination par la terre;

la ventilation des moissonneuses-batteuses doit• être importante pour éliminer les grains abîmés;

éviter de faire les récoltes de grains ou de four-• rages secs par temps humide (la nuit ou après une pluie).

Le transport et le stockage des récoltes sèches doivent être effectués avec du matériel décontaminé et en condition non humide. L’absence de rongeurs et d’insectes doit être assurée pendant toute la phase de stockage des grains. Dans le cas de four-rages humides (ensilage ou balles enrubannées), une acidi fication rapide à pH 4 ainsi qu’une anaérobiose aussi parfaite que possible doivent être assurées. Les écarts de température importants au cours de la période de stockage peuvent stimuler le métabolisme secondaire des moisissures.

Est-il possible de décontaminer des aliments avant de les distribuer aux animaux ?

Peu de procédés de décontamination physiques, chimiques ou biologiques sont efficaces à l’égard des mycotoxines. On ne dispose pas actuellement de micro-organismes ou d’enzymes capables de détoxifier les mycotoxines.

Est-il possible de protéger les animaux contre le risque mycotoxique et de réduire le taux de transfert des toxines dans les produits animaux ?

L’utilisation d’adsorbants constitue aujourd’hui la seule possibilité offerte aux éleveurs pour réduire le risque mycotoxique chez les animaux d’élevage. Ces produits sont censés se combiner chimique-ment aux mycotoxines, ce qui réduit fortement leur absorption dans le tube digestif des animaux, diminue les effets toxiques sur l’animal ainsi que le transfert des toxines dans les produits animaux. Les premières études sur ces produits ont été réalisées sur la capacité de fixation des argiles et

LAIT>> Le risque mycotoxique en production

animale existe, mais il peut être en partie contrôlé (suite)

LAIT


des charbons activés connus pour leurs propriétés adsorbantes. Il est aujourd’hui admis que les argilessont efficaces pour les aflatoxines à un taux d’inclu-sion élevé dans l’aliment, mais qu’elles fixent peuou pas les autres mycotoxines. En outre, leur extrac-tion directe du sol associée à leur forte capacité adsorbante rend difficile la fourniture d’un ligand dénué lui-même de produits toxiques, tels que les dioxines ou les métaux lourds. Les argiles pourraientégalement fixer des nutriments dans le tube digestif (minéraux, vitamines, acides aminés) et diminuer leurbiodisponibilité pour l’animal. Enfin, l’ingestionimportante d’argile (jusqu’à 200 g/j pour une vache) a un effet de dilution sur la ration alimentaire et conduit à des quantités importantes d’argile dans les lisiers pouvant avoir des conséquences sur leur stockage et la qualité des sols sur lesquels ils sont épandus. Les parois de levure peuvent être consi-dérées comme des inactivateurs de mycotoxines de deuxième génération. Elles fixent une gamme plus large de mycotoxines à des taux d’inclusion faibles (0,2 % de la ration) et sont biodégradables dans l’environnement. Bien que leur efficacité ait été démontrée par de nombreuses publications scientifiques, on a ignoré, jusqu’en 2004, le mode d’action des parois de la levure Saccharomyces cerevisiae. C’est au cours du travail de thèse de A. Yiannikouris réalisé à l’INRA, en collaboration avec la société Alltech, que les mécanismes de fixation des mycotoxines ont pu être identifiés. Les chercheurs

ont, dans un premier temps, montré que c’est une fraction précise de la paroi de levure qui interagit avec les mycotoxines. Ils ont ensuite observé que des liaisons s’établissent entre cette fraction parié-tale des levures et les toxines pour former des com-plexes stables chimiquement. Grâce à des travaux réalisés à l’institut Pasteur à Paris, il a été possible de visualiser l’accrochage des mycotoxines à la partie concernée des parois de levure. Ces informations ont toutes été validées par leur publication dans des revues scientifiques internationales. Nous avons enfin démontré que le complexe ainsi formé n’est pas digéré au cours du transit digestif et qu’il se retrouve intact dans les fèces des animaux. Le rôle des glucanes de parois de levure dans le processus d’inactivation des mycotoxines a ainsi été démontré.

Conclusion

Il est possible de réduire le niveau de contamination des aliments par les mycotoxines en appliquant des règles de bonnes pratiques de culture au champ et en respectant des règles sanitaires simples au moment de la récolte, du stockage et de la trans-formation des aliments. Puisque peu de traitements permettent de décontaminer les aliments, il est for-tement recommandé d’utiliser des adsorbants pour limiter les effets délétères des mycotoxines sur les animaux et leur transfert dans les produits animaux destinés à la consommation de l’homme.

www.alltech.com

1-866-525-0779

LAIT



Au cours de la saison estivale 2008, les propriétaires de la Ferme Drolet ont procédé à un agrandis-sement de leurs installations. Le nouveau bâtiment de 40 pi x 146 pi permet principalement de loger les vaches taries ainsi que les vaches en préparation au vêlage. Le bâtiment comprend une section de 4 parcs pouvant accueillir 3 ou 4 vaches / parc. De plus, 5 parcs de 12 pi x 16 pi sont prévus pour les vêlages. Une section de 11 stalles attachées permet de recevoir les vaches fraîches ou les vaches en préparation au vêlage.

Le nouveau bâtiment avait pour objectif principal de donner plus de confort aux vaches taries et en préparation au vêlage. Auparavant, l’entreprise manquait constamment d’espace pour bien préparer, au minimum, 3 semaines avant le vêlage. Par ailleurs, cela réduisait le nombre de places disponibles pour les vaches en lactation. La nouvelle étable est munie de 3 caméras pour permettre de surveiller les vaches depuis la maison.

Certainement que d’autres projets se réaliseront au cours des prochaines années puisque la relève est déjà bien présente sur la ferme.

Félicitations à toute la famille Drolet pour cette belle réalisation.

FERME DROLET ET FILSSAINT-RAYMOND PORTNEUF Pierre Drolet et Henriette Ghielen

R

Véronic Prémont, agr. CONSEILLÈRE

EN PRODUCTION LAITIÈRE AGRI-MARCHÉ INC.


LAIT

REPORTAGE

DE FERMECLIENT : FERME DU PETIT CANTON SENC

de Saint-Vallier

Martin Campagna et Isabelle Gagné

Isabelle Gagné, Martin

Campagna et leurs enfants :

Gabriel, Justin et Thomas.

Philippe, le nouveau-né,

n’apparaît pas sur la photo.

Je suis très satisfait de la nouvelle approche que

m’a proposée mon représentant c’est-à-dire celle de

Newton®. Elle m’a permis de réduire les quantités

de grains et de suppléments fournies aux vaches en

utilisant des additifs et en maintenant de très bonnes

performances. Les résultats à la ferme sont excel-

lents : la production moyenne par vache se situe à

10 700 kg, le test de gras est généralement au-dessus

de 4,00 % et la protéine oscille autour de 3,45 %.

Malgré la diminution des concentrés soignés, les

contrôles laitiers ont augmenté à plus de 36 litres

par vache. Mon objectif premier est de produire au

meilleur coût l’hectolitre de lait et de conserver une

bonne santé de troupeau tout en maintenant un

haut niveau de génétique.

Cette année, tout l’ensilage produit a été traité avec

des préservatifs. J’en suis très heureux car il n’y a

pas eu de chauffage, la consommation de l’ensilage

a augmenté et j’ai eu moins de pertes de fourrages.

J’apprécie grandement la possibilité d’évaluer mon

ensilage par le pH de celui-ci.

Autre amélioration, j’utilise depuis quelques mois

des produits adaptés à la préparation au vêlage. Le

supplément de transition 28 % NR permet aux

vaches de garder une bonne consommation et de

grandement diminuer les problèmes entourant le

vêlage.

Martin Campagn

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LAIT

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Christian et Yvan Drapeau forment la troisième génération qui exploite

cette ferme familiale située dans la belle municipalité de Kamouraska. Les

deux frères jumeaux en ont fait l’acquisition en 2003. Une dizaine d’années

auparavant, après leur passage à l’ITA de La Pocatière, ils travaillaient de pair

avec leurs parents, Jean-Marie et Nicole, d’où vient le préfixe Jeannicole.

Le troupeau compte aujourd’hui 160 têtes Holstein, dont 70 vaches en lactation

pour un quota de 80 kg/jour de matière grasse. La production se situe à 10 000 kg

de lait / vache à 4,1 % de gras et 3,42 % de protéine. Le troupeau comprend 2 EX,

43 T.B., 35 B.P. et 5 B. Trois familles de vaches font leur marque depuis quelque

temps :

Jeannicole Leader Calotte

T.B. 87 **

14 de ses 16 filles sont en

lactation et déjà 8 d’entre

elles sont classifiées T.B.

Jeannicole Léo Nouette EX

6 de ses 38 filles sont en

lactation et 4 d’entre elles

sont classifiées T.B. dont

Jeannicole Colorado

Nounou T.B. 88

2e lactation.

En 2007, Jeannicole Storm Chenille EX

fait sa marque avec sa 1re fille en lactation; Jeannicole Integrity

Chenais T.B. 87 1er veau.

teteteteteempmpmpmpmmps ssss :

JeJeJeJeJeJeJeJeJeJeJeJeeeJeanananananananannnnnnnannnnnnnninininininininininininininn cccccccccc

T.T.T.T.TT.T.T.T.TT.TTTTT B.B.B.B.B.B.B.B.B.BBBBB 8 888 8 888888777777777

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lalalalalalalalalactctctctctctctctctctctccc atatatatatatatatatatatataat

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Jonathan Pelletier, technologueCONSEILLER

EN PRODUCTION LAITIÈRE AGRI-MARCHÉ INC.

LAIT

La principale occupation des deux frères n’est pas d’augmenter la production de lait par vache, mais plutôt

de la maintenir en visant un intervalle moyen de vêlage de 375 à 380 jours et en produisant des fourrages

de qualité. Avec un bon taux de digestibilité, de la protéine disponible et une fibre (ADF) adéquate, la

santé du troupeau s’ensuit autant au niveau de la reproduction, de la qualité des sabots que du système

immunitaire. Les fourrages et l’ensilage de maïs sont conservés dans des silos hermétiques. En diminuant

le pourcentage d’humidité et en rallongeant la longueur de coupe (brin de ½ à 6 po de long), ils ont réduit

le nombre de petites balles de foin sec de 20 000 à 3 000 (1,3 kg/foin sec/va/j).

La ferme s’étend sur une superficie de 500 acres de terre drainés, sur lesquels on cultive 30 à 35 acres de

maïs ensilage, 100 acres de céréale d’orge pure et grainée, le reste en cultures fourragères.

Pour ce qui est des ressources humaines, Kathy, la conjointe d’Yvan prête main forte au niveau de la

comptabilité et de la bureautique. Le beau-frère, François, est toujours disponible pour les travaux de

mécanique et de récolte. Le neveu de Christian ainsi qu’un étudiant de la région se relèguent occasionnel-

lement pour la traite ainsi que pour les travaux de la ferme.À la Ferme Jeannicole, rien n’est laissé au dépourvu. Un travail exemplaire, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la ferme, est accompli. Regarder ces gens travailler nous fait comprendre le pourquoi de leur succès.Les projets des deux frères Drapeau pour les prochaines

années sont d’essayer de toujours améliorer l’efficacité de leur entreprise sans négliger leur qualité de vie afin de pouvoir, à leur tour, transférer à leurs descendants une entreprise agricole prospère.Agri-Marché est fière de s’associer à des gens aussi

dynamiques et leur souhaite un franc succès dans leurs projets futurs.

ééééépopopopoppopop urururururururvuvuvuuvuvuvvuv . .. xtxtxtxtttérérérérérérérieieieieieiiiii ururururuurrr aaaaaavavavavavaavailililililiili lelelelelleleer r rrr rrèèèèèèèès.s.s.ss.s...s

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« Grâce à un excellent pH des aliments servis et avec un bon passage

avec Newton®, on a réussi à diminuer le taux de concentré de 40 % à 32 %

sans affecter la production de lait et de ses composantes.»


LAIT



IL Y A DE L’ACTION À LA FERME PELLERAT !À la suite d’un incendie majeur survenu le 24 septembre 2007, l’entreprise s’est relevée de ses cendres et c’est samedi le 25 octobre dernier qu’on a pu admirer leurs nouvelles installations. Plus de 1 000 visiteurs ont profité de la journée « portes ouvertes » organisée par Gervais et Jean-Guy Pelletier. Les gens ont pu découvrir leur système de traitement d’eau à la fine pointe de la technologie, le carrousel rotatif de 32 places en plus d’un nouveau système de raclettes. Cette journée fut un grand succès.

Félicitations à la famille Pelletier !

FERME PELLERAT INC.SAINT-ROCH-DES-AULNAIESGervais et Jean-Guy Pelletier

Yves Landry, T.P.CONSEILLER EN PRODUCTION LAITIÈRE

AGRI-MARCHÉ INC.

LAIT


Classification des vaches très bonnes et mieux chez les clients AGRI-MARCHÉ

(COMPILATION DES CLASSIFICATIONS POUR LA PÉRIODE DU 1ER AOÛT AU 31 OCTOBRE 2008)

CLUB : BAS-ST-LAURENTCACOUNA HO Figali Freelance Anais T.B.Ferme Figali inc. Figali Jebadiah Tautou T.B. 86 Ferme les Arpents Verts inc. HO Viat Lheros Jacinthe T.B. 88 Viat Goldwyn Ange T.B. 1er veau

LEJEUNELejeune Holsteins HO Lejeune Champion Arlyne T.B. 86 Lejeune Finest Glamour T.B. Lejeune Perfectionnist Diane T.B. 88 Lejeune Throne Gracia T.B.

RIVIÈRE-DU-LOUPFerme Persil inc. HO Persil Amidon Iron T.B. 87 Persil Bolero Hillcrest T.B. Persil Danube Trademark T.B. Persil Douve Hillcrest T.B. 87 Persil Epave Titanic T.B. 86 Persil Banquise Sam T.B. 86 1er veau Persil Entrave Mailing T.B. 1er veau PERSIL EPOQUE TERRASON EX 92 2E PERSIL PHOENIX SHARK EX 3EFerme Val des Plourde inc. HO Val des Plourde Astral T.B. 87 Val des Plourde Bretty T.B. 88 Val des Plourde Brumalen T.B. 86 Val des Plourde Champ Kandrine T.B. 86 Val des Plourde Lamande T.B. Val des Plourde Kideal T.B. 1er veau Val des Plourde Rakilane T.B. 1er veau

SAINT-ARSÈNE HO Farmamarc Benethon Bla T.B.Ferme Denis St-Pierre enr. Markani Fab Maryon T.B. 86 Markani Starbuck Jouba T.B. Markani Allen Lava T.B.1er veau GILNOR TERRELOR LHEROS EX 91 BELCORNE GIBSON DALILA EX 2E

CLUB : BEAUCESAINTE-MARIEFerme Duhamel HO Berline Roy Dante T.B. 1er veau Duhamel Dundee Rose T.B. 86 1er veau

CLUB : BOIS-FRANCSSAINTE-PRAXÈDEFerme Remavie SENC HO Remavie Sigmund Manon T.B. 86 Remavie Fisk Elisane T.B. 1er veau

CLUB : CHAMPLAIN-LAVIOLETTECHAMPLAINGeorges Gagnon HO Gageo Allen Lival T.B.

SAINTE-ANNE-DE-LA-PÉRADEFerme Bacon & Fils inc. HO Bac Morty Salsa T.B.

SAINTE-GENEVIÈVE-DE-BATISCANFerme B.F.J. inc. HO Berjac Jenus Liette T.B. Berjac Lee Yvette T.B. 87

SAINT-LUC-DE-VINCENNESAndré Hamelin HO Hama Lyster Gine T.B.Ferme Lucyvan inc. HO Lucyvan Titanic Erine T.B.

CLUB : CHAMPLAIN-LAVIOLETTE (SUITE)

SAINT-MAURICEFerme Dunore inc. HO Dunore Outside Sarah T.B.Ferme Lainson enr. HO Lainson Gilune Morty T.B. 86 Lainson Karla Allen T.B. LAINSON GITANE COLORADO EXFerme R.T.R. Jalbert inc. HO Rethero Lheros Floros T.B.Michel Harnois HO Harnois Joy Tribute T.B.Sylvain Cossette & Associés HO Coradie Monohan Sarie T.B. Coradie Talent Mitan T.B. Coradie Windows Justine T.B.

SAINT-PROSPERFerme R.J.A. Lefebvre HO Maximin Chapter Equinoxe T.B. Maximin Storm Alicia T.B. 86 Maximin T Lyst T.B.

SAINT-SÉVERIN DE PROULXVILLEFerme Carveil & Fils inc. HO Delarive Allen Delice T.B. 86 Delarive Champion Vigoureuse T.B. Delarive Champion Zoro T.B. Delarive Coverboy Amitie T.B. Delarive Tribute Mozzarella T.B.

SAINT-STANISLASFerme Dery & Fils inc. HO Dery Alloy Deesse T.B. 87 Dery Champion Dentelle T.B. 87 Dery Champion Desiree T.B. Dery Gibson Libellule T.B. 87 Dery Laval Pixie T.B. Lew001 Survivor Nicole T.B. 87 Dery Blazer Cibel T.B. 1er veau DERY CHAMPION DESIR EX DERY LEDUC DESTIN EX 91Ferme Verena SENC HO Verena Spirte Mimi T.B. Verena Stoneham Wilda T.B.

SAINTE-THÈCLEFerme Hohgant enr. HO Hohgant Celebration Diva T.B.

CLUB : DORCHESTERSAINT-BERNARDFerme Jean-Noël Blais HO Bernais Aeroline Fany T.B. 87 Bernais Morty Barbie T.B. 87 Limbra Rainman Tommie T.B. 86SAINTE-CLAIREFerme Guymont inc. HO Jeanisel Violette Morty T.B. 86 Marinale Dundee Estelle T.B. 86 Rogeclair Sevy T.B. 88 Guymont Alloy Jadisse T.B. 1er veauFerme Léonard Morin & Fils inc. HO Steclaire Jordan Janine T.B. Ferme Mariblond inc. HO Blonguet Stormatic Frisee T.B. 87 BLONGUET STORMATIC FRISBEE EX

SAINT-ISIDOREFerme Arolène inc. HO Arolene Gibson Visa T.B. 87 Hendercroft Gibson Casey T.B. 88 Knonaudale Albert Emily T.B. 89 Mystique Mercedes Nitro T.B. 87 Smilane Spirte Home Run T.B. 88 BEAUDRY GIBSON ALEXANDRINE EX BONNIE VIEW LENA DIANE EX 5E CLAIRBOIS JED JANIE EX 4E


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CLUB : DORCHESTER (SUITE)

SAINT-ISIDORE (SUITE)Ferme Gerca enr. HO Gerca Aldress Allen T.B. 88Ferme Lagmel & Fils inc. HO Lagmel Jerry Santime T.B. 86 Lagmel Titanic Leonie T.B. Lagmel Tribute Petta T.B. 86 Lagmel Andreanne T.B. 86 1er veauFerme Lignette inc. et HO Lignette Goldwyn Judie T.B. 87 1er veauFerme BourgivalFerme Lignette inc. et HO DURANTAYE CHARLES GRANDE EX 6EFerme LefleuronFerme Luck Privé inc. HO Bilorard Toll Morgan T.B. 88 Limbra Freeman Fantacy T.B. Prive Gibson Abeille T.B. 87 Prive Rudolph Adine T.B. 88 PRIVE GIBSON VICK EX 93 PRIVE LEE ORALINE EX PRIVE LEE OLIVE EX 2EFerme Pelchat Holstein inc. HO Pelchat Spirte Scottie T.B.Ferme Rosaire Blais & Fils inc. HO Rosblais Lee Sandrie T.B. 86 Rosblais Modest Molly T.B. 1er veau Rosblais Titanic Patricia T.B. 1er veau JANSS LEO FELY EX 3EFerme Rosaire Blais & Fils inc. HO Rosblais Jasper Chance T.B. 86 1er veauet Jordan Blais Jacques Roy HO Quecy Allen Cibel T.B. 86 Quecy Rudolph Patricia T.B. 86 Quecy Thunder Carlos T.B. 88 Quecy September Alex T.B. 1er veau Quecy September Cristel T.B. 1er veau

CLUB : LÉVIS-BELLECHASSEARMAGHFerme de mon Rêve HO Demonreve Done T.B. 86 Demonreve Monique T.B. DEMONREVE VIRMA EX

LA DURANTAYEFerme Desboisés inc. HO Desboises Income Guilda T.B. Desboises Lheros Lola T.B. 87 Desboises Talent Jennyfer T.B. 86 Maryclerc Freelance Clarina T.B. 87 Desboises Goldwyn Valentine T.B. 1er veau Desboises Morty Marimax T.B. 1er veau

SAINT-CHARLESFra-Ber Ruel inc. HO Fraber Export Elsa T.B. Fraber Herdsman Cookie T.B. 86 Fraber Igniter Natalia T.B. 87 Limbra Lee Conny T.B. 86 Fraber Magical Camelia T.B. 1er veau Fraber Milkstar Franceska T.B. 1er veau

SAINT-GERVAISFerme Elegance HO Vibros Astronomical Delima T.B. Vibros Blitz Martina T.B. 1er veau Vibros Enforcer Heidi T.B. 1er veauFerme Lubil enr. HO Mastai Quelle Stoneham T.B. Lubil Titan Cordelia T.B. 1er veau

SAINT-LAZAREFerme Larochelle SENC HO Maryclerc B Reggie Magie T.B. Larochelle Salto Sophia T.B. 86 1er veau

CLUB : LÉVIS-BELLECHASSE (SUITE)

SAINT-MICHELDelapaix Holstein inc. HO Delapaix Aerowood Decollet T.B. Delapaix Remedy Daphnee T.B. 86 Delapaix Champion Felicia T.B. 1er veau SOESTDALE PRIMETIME ASIA EX BETHLYN OUTSIDE KONNEE EX 2EFerme Ythèbe inc. HO Ythebe Blitz Gastonne T.B. Ythebe Blitz Misty T.B. 86 Ythebe September Charme T.B. 86 Ythebe Trademark Josie T.B. 1er veau YTHEBE JOLT CARLA EX 2E

SAINT-VALLIERFerme Fleuviale enr. HO Comestar Lee Madlina T.B. Pega Monday Eva T.B. 87 Boulet Goldwyn Camee T.B. 1er veauFerme Lingo SENC HO Grahamloch Jany T.B. 87 Lingo Angie Mark T.B. 88 Lingo Loucette Empire T.B. 87 Lingo Lucie T.B. 86 Lingo Miss Sam T.B. 88 Lingo Salsi Signet T.B. 87 Mastai Turquoise Talent T.B. Lingo Milky Can T.B. 1er veau LINGO EFFUSION BLITZ EXFerme Maco SENC HO Maco Jade Allen T.B. 87 Maco Sissie Allen T.B. 87 Maco Symplicity Income T.B. Reynold Best Ovulyne T.B. 86 BOULET CHAMPION CATHOU EX MACO LOUISE WINDSTAR EX 2E

CLUB : MONTMAGNY-L’ISLET-KAMOURASKACAP-SAINT-IGNACEFerme Jolicap inc. HO Jolicap Cabriole Export T.B. 88 Jolicap Carlette Export T.B. 88 Jolicap Liroly Stormatic T.B. 86 Jolicap Sharly Modest T.B. 1er veau Jolicap Tangerine Goldwyn T.B. 1er veau

ÎLE-AUX-GRUESFerme Triolait enr. HO Gruoies Aaron Juliet T.B. 87 Triolait Empire Judase T.B. Triolait Faga T.B. 87 Triolait Mainstream Oly T.B.

KAMOURASKAFerme Jeannicole inc. HO Jeannicole Cevis Nevralgie T.B. 87 Jeannicole Merchant Lilise T.B. Jeannicole Throne Miniature T.B. Jeannicole Dundee Nobelle T.B. 1er veau Jeannicole Dundee Nouvette T.B. 1er veau Jeannicole Talent Vignette T.B. 1er veauFerme Raydaka enr. HO Raydaka Talent Camara T.B.

LA POCATIÈREFerme Bard inc. HO Bard Allen Betty T.B. 87 Bard Lorenzo Biance T.B. Bard Morty Evane T.B. 1er veau Bard Samuelo Lionne T.B. 1er veau JANSS LARTIST RICH EX 2E

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CLUB : MONTMAGNY-L’ISLET-KAMOURASKA (SUITE)

RIVIÈRE-OUELLEFerme Gilles Landry Inc. HO Larika Colorado Vinny T.B. 88 Larika Jed Passion T.B. Larika Lheros Frosty T.B. 87 Larika Lheros June T.B. Larika Lheros Kathleen T.B. 86 Larika R Crown Jocely T.B. Larika Wild Madison T.B. 86 BERNADALE RUDOLPH SPARKLE EX 3E

SAINT-ALEXANDRE, KAMOURASKAFerme Laitière Ouellet inc. HO Myrtille Shottle Tara T.B. 1er veau

SAINT-ANDRÉ, KAMOURASKAFerme Ricet enr. HO Ricet Canuck Perle T.B. Vaudal Milkstar Somalie T.B. 1er veau

SAINT-DENIS, KAMOURASKAFerme Réjean Garon & Fils inc. HO Rejoga Crocodile Dundee T.B. 86 Rejoga Dundee Cassidy T.B. Rejoga Hyatt Antia T.B. Rejoga Storm Pricilla T.B. Rejoga Ty Della T.B.

SAINT-FRANÇOIS-DE-LA-RIVIÈRE-DU-SUDFerme René Fiset & Fils inc. HO Casbay Storm Jolene T.B. 88 Derouin Talent Nora T.B. Fiset Diamond Marja T.B. Lewisdale Survivor Susie T.B. 86Ferme Vilmer inc. HO Craggan CD Elvira T.B. 87 Vilmer Iron Saby T.B. Vilmer Progress Adrid T.B. 87 Vilmer Thunder Chanar T.B. 86 Vilmer Goldwin Bertha T.B. 1er veau MOFFETTS DUSTER 5 LIZZIE EX

SAINTE-HÉLÈNE, KAMOURASKAFerme Hirondelle HO Hirondelle Goldwyn Janika T.B. 86 1er veauFerme J.P. Laplante & Fils inc. HO Venne Executive Jenik T.B. Venne Shark Delice T.B. VENNE NOVA RAPI EXFerme Vert d’Or inc. HO Vertdor Astronomical Lune T.B. 86 Vertdor Blitz Tania T.B. 86 Vertdor Morty Arielle T.B.

SAINT-MARCELFerme Bon Plaisir HO Bonplaisir James Mystic T.B. 87 Bonplaisir Goldwyn Power T.B. 1er veau Bonplaisir Goldwyn Pyper T.B. 1er veau

SAINT-PASCAL, KAMOURASKAElka Holsteins SENC HO Elka Astro Lady Ann T.B. Lincoln Roma Elegance T.B. 87Ferme Almarella enr. HO Edital Igniter Belina T.B. 86 Edital Jasper Rosee T.B. 87 Edital Titanic Riminy T.B. 87 Jeanri Edital Goldwyn Lassy T.B. 1er veau

CLUB : MONTMAGNY-L’ISLET-KAMOURASKA (SUITE)

SAINT-PASCAL, KAMOURASKA (SUITE)Ferme Dulet inc. HO Dulet Astronomical India T.B. 87 Dulet Canuck Idem T.B. Dulet Jordan Red Sillery T.B. 87 Dulet Morty Israel T.B. 89 Dulet Roy Vanity T.B. 86 Dulet Storm Sity T.B. 87 Blondin Redman Surprise T.B. 1er veau Dulet Drake Imen T.B. 1er veau Dulet Eastwood Idole T.B. 1er veau Dulet Rsvp Cate T.B. 1er veau Dulet Sammy T.B. 1er veau DULET CHAMPION LOCASSE EX DULET LHEROS CATHERINE EX 2ENorca Holstein inc. HO Norca Maestro Toutou T.B. 86 Norca Storm Blanche Neige 1 T.B. 86 Norca Zoomatic Jury T.B. 86 Norca Roy Royale T.B. 1er veau BOIS MOU DAISY BEST MODEL EX 2E

SAINT-PIERRE-DE-LA-RIVIÈRE-DU-SUDFerme Fiscolait inc. HO Fiscolait Allen Billi T.B. 86 Fiscolait Talent Valerie T.B. 87 Fiscolait Duplex Dalou T.B. 1er veauFerme Martinale HO Martinale Launch Flower T.B. 86 Martinale Lheros Blancheneige T.B. 86 Martinale State Lyla T.B. 87 Pierstein R M Supra T.B. 87 Martinale Allen Dalyda T.B. 1er veau

SAINT-ROCH-DES-AULNAIESFerme Elmoral inc. HO Elmoral Hershel Mandate T.B. Elmoral Talent Mandy T.B. 88 Elmoral Zander Lassie T.B. Elmoral Dundee Darling T.B. 1er veauFerme Pelletier & Fils inc. HO Beauxpres Stormatic Edwinie T.B. Hillisle Gatoraid Petra T.B. Beauxpres Blitz Christa T.B. 1er veau Beauxpres Durham Lucina T.B. 1er veau Beauxpres Sam Lepae T.B. 1er veau

CLUB : PORTNEUFCAP-SANTÉFerme Léo Jacobs & Fils inc. HO Delepinette Damby Pagewire T.B. 87 Jacobs Helga T.B. 86 Jacobs Jasper Bellisa T.B. 87 Jacobs Jasper Little T.B. 88 Jacobs Kite Marny T.B. Jacobs September Geny T.B. Jacobs Stormatic Villa T.B. 87 Liegeoise Stormatic Alexie T.B. 88 Jacobs Alex Delice T.B. 1er veau Jacobs Dundee Abis T.B. 1er veau Jacobs Dundee Beeker T.B. 86 1er veau Jacobs Dundee Voltage T.B. 86 1er veau Jacobs Goldwyn Adolf T.B. 87 1er veau Jacobs Terrason Valora T.B. 1er veau JACOBS RUBENS VERODI EX 91Ferme Léo Jacobs & Fils inc. et Valleyville Lheros Jenn T.B. 89Ty-D Holsteins


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CLUB : PORTNEUF (SUITE)

DESCHAMBAULTFerme l’Estran SENC JE Estran Sultan Rosbif T.B.

GRONDINESFerme Oguilantin enr. HO Oguilantin Emperor Candy T.B. 87 Oguilantin Manager Challie T.B. 1er veau

NEUVILLEFerme Jurica SENC HO Jurica September Bony T.B. Jurica Talent Pinkette T.B. 1er veauFerme Syldia SENC HO Syldia Givenchy Karine T.B. 1er veau

PONT-ROUGEFerme Floroma inc. HO Floroma Dundee Love T.B. 86 Floroma Internet Regine T.B. 88 Floroma Lance Caprie T.B. Floroma Scanner Mouska T.B. Floroma Champion Rino T.B. 1er veau FLOROMA INCOME BODEREK EX FLOROMA ALLEN BEATRICE EX 2EFerme Gillo enr. HO Gillo Titanic Motanic T.B. 86Ferme Raymond Doré & Fils inc. HO Jacartier Salto Rollande T.B. 1er veau Jacartier Stormatic Charlene T.B. 86 1er veauFerme Rivière Portneuf SENC HO Riviere Portneuf Allen Barlou T.B. 86 Riviere Portneuf Allen Rose T.B. Riviere Portneuf Income Leona T.B. 86 Riviere Portneuf Scotty Agami T.B. Riviere Portneuf September Dam T.B. Riviere Portneuf Spirte Mini T.B.Ferme Rochelau inc. HO Rochelau Jasper Rolane T.B. 88 Rochelau Morty Family T.B. 86 Rochelau Modest Danfy T.B. 1er veau ROCHELAU MORGAN DALME EX 92 ROCHELAU STORMATIC ALESS EX ROCHELAU STORMATIC DESIANE EX91Luc Richard HO Rico Lonie Inquirer T.B.

SAINT-ALBANFerme Ghiro enr. HO Ghiro Rigorous Rachel T.B. Ghiro Stormatic Pamela T.B. Ghiro September Fane T.B. 1er veau

SAINT-AUGUSTINFerme Gilles Gilbert inc. HO Lucibert Inne Lili T.B.Ferme Laurelou inc. HO Laurelou Amedee Freelance T.B. 86 Mastai Ugolie Champion T.B.Ferme Racette inc. HO Fleuve Bavaria Outside T.B. Proulade Mira Triumphant T.B. 87 Fleuve Kate Lyster T.B. 1er veauFerme Vézina & Fiset (1990) SENC HO Suzy Thunder Venny T.B. 87

SAINT-BASILEFerme Basianne inc. HO Basianne Babylone Igniter T.B. 87 Basianne Senza Lee T.B. Basianne Pastelle Stormatic T.B. 1er veau BASIANNE ANDALOU RUDOLPH EX 91 BASIANNE BIBIAWE GIBSON EXFerme Dony (Donaldo Leclerc) HO Dony Sophia Aerocerf T.B. 87 Dony Tamara Stormatic T.B.86 1er veauFerme Laurier inc. HO Jomani Inquirer Gemma T.B. Lagmel Stormatic Marguerite T.B. 86

CLUB : PORTNEUF (SUITE)

SAINT-BASILE (SUITE)Ferme Roger Bédard & Fils inc. HO Gerro Emperor Babiche T.B. Gerro Jasper Lilas T.B. 87 Gerro Salto Desy T.B. 1er veau Gerro Stormatic Albrie T.B. 1er veau GERRO IGNITER COLA EX

SAINTE-CHRISTINEFerme Marny enr. HO Leonardie Rose Icecia T.B. Mastai Saisie Silence T.B. 87 Bionique Jasper Malie T.B. 1er veau

SAINT-MARC-DES-CARRIÈRESFerme Géno inc. HO Geno Champion Melissa T.B. Geno Champion Vanella T.B. 87 Geno Leonardo Belline T.B. 87 Geno Stormatic Manie T.B. 88 Geno F B I Bee T.B. 1er veau GENO OUTSIDE DIANE EX GENO JAMES BETSY EX 4E

SAINT-RAYMONDFerme Drolet & Fils HO Drolie Jasper Trivia T.B. Drolie Lheros Cheryl T.B. 87 Drolie Outside Polly T.B. Drolie Rapture Alanis T.B. 88 Drolie Stormatic Fantella T.B. 87 Drolie Talent Faraday T.B. 88 Geobastien Hillcrest Delta T.B. 87 Drolie Dundee Anouk T.B. 1er veau Drolie Modest Floral T.B. 1er veau Drolie MR Sam Nagaly T.B. 87 1er veau Jeanlu MrSam Linsay T.B. 87 1er veau DROLIE COLORADO LEWIS EX 91 DROLIE LORENZO ROXALI EX 91 DROLIE MORTY FUNKY EX

SAINT-THURIBEFerme Gilvano inc. HO Garno Lano Ronald T.B.

SAINT-UBALDEFerme Alain & Jean-Yves Delisle HO Jacy Gibson Suceuse T.B. Jacy Income Hemie T.B.Ferme Lavallière & Fils SENC HO Gulliver Jerry Tana T.B.Ferme Lukange inc. AY Lukange Harrie T.B. Lukange Sylvie T.B. 87 Yellow Briar Peni T.B. Lukange Mignone T.B. 1er veau LUKANGE MARGUERITE EX 4EFerme Nelson Rochon & Fils inc. HO Gaylson Aeroline Janette T.B. 86 Gaylson Allen Diva T.B. 88 Gaylson Igniter Sara T.B. Gaylson Talent Jasmine T.B. 86 Gaylson Goldwyn Dany T.B. 1er veau Gaylson Goldwyn Salma T.B. 1er veau Gaylson Milkstar Toune T.B. 1er veau

CLUB : SAINT-MAURICE-MASKINONGÉSAINT-LÉON-LE-GRANDDanastar Holstein SENC HO Capitole Alicia Concord USA T.B.

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HOLSTEINFerme les Arpents Verts inc. Viat Bruce LizaCacouna 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior Jeunes Éleveurs Expo Rimouski (Marie-Pier Pelletier)

Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Jacobs Goldwyn JockeyCap-Santé 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Portneuf (Lorrie Laroche) 6e Génisse Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Lorrie Laroche) MS Elmvue Durham Kara 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior Jeunes Éleveurs Expo Portneuf (Laurie Jacobs) 1re Génisse Intermédiaire Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Laurie Jacobs) 3e Génisse Intermédiaire Classic Canadian Junior Dairy Show Expo Royale Toronto (Laurie Jacobs)

Jacobs Goldwyn Blacka 2e 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo Portneuf (Alexandre Prémont) 2e 1 an Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Alexandre Prémont) Crasdale Dundee Liza 1re 1 an Été, Championne Junior et Championne Suprême Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Samuel Drolet)

Ferme Roland Caron inc. Savaron Goldwyn Blackrose IILaurierville 1re Génisse Intermédiaire Expo Locale Jeunes Éleveurs de l’Érable (Émilie Roberge)

Mathieu Blanchet Parisette Proof HarikaParisville 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Bécancour (Maëlle Martineau) 2e Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Locale Leclercville (Félicia Laliberté)

Martin Bergeron Duhibou Lou FelineSt-Antoine-de-Tilly 2e Génisse Senior Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (Marie-Jo Leclerc) Bergicel Allen Bica 1re 1 an Junior Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (Marc-André Bélanger)

Isabelle Morin Mikaël Faye DundeeSte-Claire 1re 1 an Junior et Grande Championne JeunExpo St-Isidore (Cindy Morin) 1re 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Cindy Morin)

Résultats d’expositions 2008 - Jeunes éleveurs

LAIT


HOLSTEINFerme Guimondale inc. Milibro Creation Kassandra St-Édouard 2e Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Bécancour (Steven Guimond) 1re Génisse Junior et Championne de réserve Jeunes Éleveurs Expo Locale Lerclercville (Steven Guimond) 4e Génisse Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Steven Guimond)

B. Lehoux & Fils inc. Gen-I-Beq Manassa BrandySt-Elzéar 1re Génisse Senior et Mention Honorable JeunExpo St-Isidore (Marie-Ève Lehoux) Duhibou Lou Felyne 2e Génisse Senior JeunExpo St-Isidore (Pier-Olivier Lehoux) Lehoux Dolman Roxanne 2e 1 an Junior JeunExpo St-Isidore (Marie-Ève Lehoux) 2e 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Marie-Ève Lehoux) Lehoux Radiant Félicia 2e 1 an Été et Championne de réserve Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Pier-Olivier Lehoux) 5e 1 an Été Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Pier-Olivier Lehoux)

Ferme Rolandale enr. Jolibois Dream Dundee St-Flavien 1re Génisse Junior et Championne Junior Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (Rosalie Dubois) 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Lotbinière (Rosalie Dubois) 1re Génisse Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Rosalie Dubois) Jolibois Delightful Carisma 1re Génisse Senior et Mention Honorable Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (Marc-André Dubois)

Ferme Laitière Dozie inc. Petitclerc Carisma FilletteSt-François-de-la-Rivière-du-Sud 2e Génisse Intermédiaire Jeunes Éleveurs Expo Montmagny (Nicolas Lamonde)

Ferme Lubil SENC Dubosquet Final Cut Falixa St-Gervais 1re 1 an Été Expo BBQ Bellechasse (Virginie Bilodeau)

Ferme Vert d’Or inc. Vertdor Goldwyn MiraSte-Hélène, Kamouraska 1re Génisse Senior et Mention Honorable Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska (David Morin) Vertdor Dolman Venise 2e 1 an Été Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska (Jonathan Morin)

Ferme 2L enr. Deuxl Roy MagaliSt-Isidore 1re Génisse 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Kelly Labonté)

Ferme Duhibou inc. Duhibou Laurin JoséeSt-Lambert 1re Génisse Junior JeunExpo St-Isidore (Xavier Labbé) 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Xavier Labbé) Duhibou Damion Fiction 2e Génisse Junior JeunExpo St-Isidore (Alexandra Labbé) 2e Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Alexandra Labbé) Duhibou Fortune Coqueluche 2e Génisse Senior Jeunes Éleveurs Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore (Jérôme Bilodeau)


LAIT



Ferme Franguimel inc. Franguimel Goldwyn LightningSt-Odilon 1re 1 an Été JeunExpo St-Isidore (Vincent Pouliot)

Elka Holsteins Elka Regan Dun AliSt-Pascal 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska (Gabriel Belley-Pelletier) Elka Com L Calass 1re 1 an Été Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska (Maude Lambert)

Ferme Martinale SENC Martinale Dolman BrunetteSt-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Elsa Fiset) Pierstein Dundee Ines 2e 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Jim Fiset)

Ferme Drolet & Fils Drolie Dolman StylingSt-Raymond, Portneuf 4e Génisse Intermédiaire Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Caroline Roux)

Ferme Pellerat inc. Pellerat Shottle MattySt-Roch-des-Aulnaies 9e Génisse Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Lysanne Pelletier) Rotaly Goldwyn Lettonie 9e 1 an Été Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Laurie Pelletier)

AYRSHIREFerme Des Crêtes SENC Des Cretes TielleuseSt-Agapit 1re Génisse Senior et Championne de réserve Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (Anthony Bilodeau) 1re Génisse Senior et Championne de réserve Jeunes Éleveurs Expo Lotbinière (Anthony Bilodeau) 6e Génisse Senior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Anthony Bilodeau) Des Crêtes Tricotte 2e 1 an et Mention Honorable Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit (David Bilodeau)

Caroline Roux avec Drolie Dolman Styling (2e à partir de la gauche)

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JERSEYFerme Jacquard Sika Comerica BelleSt-Henri 1re Génisse Senior et Mention Honorable Expo BBQ Bellechasse (Francisca Breton) 3e Génisse Senior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Francisca Breton)

Ferme Jacquard Jacquard Mecca LiliSt-Henri 3e Génisse Intermédiaire Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Marc-Antoine Couture)

Ferme Arolène inc. Maple Ridge Primetime EmilySt-Isidore 1re Génisse Intermédiaire et Championne de réserve Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Michaël Leclerc) 1re Génisse Intermédiaire et Mention Honorable Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Michaël Leclerc)

Ferme Berlumil SENC Berlumil Sultan SamuelaSt-Lazare 1re Génisse Junior Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Nicolas Lamonde)

Elka Holsteins Arolene Senior TracySt-Pascal 2e 1 an Été et 1 an Junior Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse (Maude Lambert) Arolene Senior Trace 2e Classe Génisse Jeunes Éleveurs Expo Kamouarska (Emmanuelle Belley-Pelletier)

SUISSE BRUNEFerme Oguilantin enr. Oguilantin Zeus GabeGrondines 3e Génisse Senior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Guillaume Trottier)

Ferme Sylgo SENC Sylgo Daniel MadoSt-Raphaël 2e Génisse Senior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Maxime Ruel) Sylgo Even Gertrude 3e 1 an Été Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec Goulaise Zeus Kelly 3e Génisse Junior Classique des Jeunes Ruraux Québécois Expo Québec (Marie-Christine Leclerc)

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Résultats d’expositions 2008 - Jeunes éleveursCONCOURS DE PRÉSENTATION JEUNES ÉLEVEURS

Concours de présentation 7 ans et moin• s – Jeunes Éleveurs Expo Bécancour : 2e position : Briana Rondeau

Concours de présentation 10 ans et moins – JeunExpo St-Isidore : • 1re position : Maude Labbé

Concours de présentation 10 ans et moins – JeunExpo St-Isidore : • 2e position : Alexandra Labbé

Concours de présentation 11 à 13 ans – JeunExpo St-Isidore : • 1re position : Lina Beaudoin

Concours de présentation 14 à 17 ans – JeunExpo St-Isidore : • 2e position : Pier-Olivier Lehoux

Concours de présentation 18 à 25 ans – JeunExpo St-Isidore : • 2e position : Marie-Ève Lehoux

Concours de présentation 13 à 16 ans – Jeunes Éleveurs Expo Montmagny : • 1re position : Laurie Pelletier

Concours Meilleur Jeune de la journée – Jeunes Éleveurs Expo Montmagny : • 2e position : Laurie Pelletier

Concours Meilleur Jeune de la journée – Jeunes Éleveurs Expo BBQ Bellechasse : • 1re position : Cindy Morin

Concours de présentation 17 à 21 ans – Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Patrice : • 1re position : Christina Chabot

Concours de présentation 8 ans et moins et Classe Meilleur Jeune de la journée – • Jeunes Éleveurs Expo Portneuf : 1re position : Juliette Naud

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Résultats d’expositions 2008 - Jeunes éleveursCONCOURS DE PRÉSENTATION JEUNES ÉLEVEURS

Concours de présentation 8 ans et moins – Jeunes Éleveurs Expo Portneuf : • 2e position : Lorrie Laroche

Concou• rs de présentation 9 à 12 ans et Classe Meilleur Jeune de la journée – Jeunes Éleveurs Expo Portneuf: 1re position : Audrey-Anne Laroche

Concours de présentation 13 à 16 ans et Classe Meilleur Jeune de la journée – • Jeunes Éleveurs Expo Portneuf: 1re position : Laurie Jacobs

Concours de présentation 9 à 12 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit : 1re position : Anthony Bilodeau

Concours de présentation 13 à 16 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit : 1re position : Marc-André Dubois

Concours de présentation 17 à 21 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Locale St-Gilles/St-Agapit : 2e position : David Bilodeau

Concours de présentation 10 à 12 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska : 1re position : Lysanne Pelletier

Concours de présentation 10 à 12 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska : 2e position : Pier-Luc Morin

Concours de présentation 17 à 21 ans• – Jeunes Éleveurs Expo Kamouraska : 1re position : Maude Lambert

Concours de présentation 10 ans et moins – Jeunes Éleveurs Expo du Bassin • de la Chaudière St-Isidore : 1re position : Pascal Beaudoin

Concours de présentation 14 à 17 ans – Jeunes Éleveurs Expo du Bassin • de la Chaudière St-Isidore : 1re position : Michaël Leclerc

Concours de présentation 18 à 25 ans – Jeunes Éleveurs Expo du Bassin • de la Chaudière St-Isidore : 2e position : Marie-Ève Lehoux

Concours de présentation 9 ans et moins – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 1re position : Pascal Beaudoin

Concours de présentation 9 ans et moins – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 3e position : Lorrie Laroche

Concours de présentation 9 ans et moins – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 6e position : Audrey-Anne Laroche

Concours de présentation 10 à 12 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 7e position : Rosalie Dubois

Concours de présentation 10 à 12 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 9e position : Lysanne Pelletier

Concours de présentation 13 à 16 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 2e position : Laurie Jacobs

Concours de présentation 13 à 16 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 9e position : Pier-Olivier Lehoux

Concours de présentation 17 à 21 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 3e position : Samuel Drolet

Concours de présentation 17 à 21 ans – Classique des Jeunes Ruraux Québécois • Expo Québec : 8e position : Jean-Sébastien Rochon

CLASSIC CANADIAN JUNIOR DAIRY SHOW – EXPO ROYALE TORONTO

Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Crasdale Dundee LizaCap-Santé 1re 1 an Été, Grande Championne et Championne inter-races (Samuel Drolet, Ferme Drolet & Fils, St-Raymond, Portneuf)

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Résultats d’expositions 2008

HOLSTEINFerme les Arpents Verts inc. Viat LuxembourgCacouna 5e 1 an Intermédiaire Expo-Printemps Victoriaville 1re 1 an Intermédiaire Expo St-Pascal Kamouraska

Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Jacobs Jasper BestCap-Santé 4e 3 ans Junior Expo-Printemps Victoriaville

Delepinette Damby Pagewire 1re 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo-Printemps Victoriaville

Jacobs Stormatic Emmo 1re 5 ans et Grande Championne de réserve Expo-Printemps Victoriaville 3e 5 ans Expo Québec 9e 5 ans E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Windy Brae Lheros IreneCap-Santé 3e 5 ans Expo-Printemps Victoriaville 2e 5 ans et Grande Championne de réserve Expo Trois-Rivières 4e 5 ans Expo Québec 7e 5 ans E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Thunder Vogue 6e 4 ans Expo-Printemps Victoriaville 1re 4 ans Expo Trois-Rivières 7e 4 ans Expo Québec Jacobs Lyster Tanio 7e 5 ans Expo-Printemps Victoriaville Jacobs Milan Emmail 1re Progéniture de mère Expo Trois-Rivières 2e Progéniture de mère E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Dundee Voltage 2e 1 an Senior Expo-Printemps Victoriaville 1re 1 an Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re 1 an Senior Expo Royale Toronto

Jacobs Jasper Little 1re 3 ans Senior Expo Trois-Rivières 7e 3 ans Senior Expo Québec 6e 3 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe Jacobs Goldwyn Blacka 2e 1 an Junior Expo Portneuf 4e 1 an Junior Expo Québec 4e 1 an Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 9e 1 an Junior Expo Royale Toronto Jacobs Drake Bine 6e 1 an Intermédiaire Expo Québec 3e 1 an Intermédiaire E.I.H.Q. St-Hyacinthe 10e 1 an Intermédiaire Expo Royale Toronto Jacobs Goldwyn Adolf 5e 2 ans Senior Expo Québec Jacobs Jasper Bellisa 9e 3 ans Senior Expo Québec Jacobs Rubens Verodi 7e 6 ans et plus Expo Québec Jacobs Tab Emma 1re Progéniture de mère Expo Québec

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Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Jacobs Dolman VirginyCap-Santé 5e Génisse Été E.I.H.Q. St-Hyacinthe

1re Bannière Troupeau d’éleveur Expo-Printemps Victoriaville

1re Bannière Éleveur Expo-Printemps Victoriaville 2e Bannière Exposant Expo-Printemps Victoriaville

1re Bannière Troupeau d’éleveur Expo Trois-Rivières 1re Bannière Éleveur et Exposant Expo Trois-Rivières 2e Bannière Éleveur Junior Expo Portneuf 1re Bannière Éleveur et Exposant Junior Expo Québec 1re Troupeau d’éleveur Expo Québec 1re Bannière Éleveur Expo Québec 2e Bannière Exposant Expo Québec

2e Bannière Éleveur Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Bannière Exposant Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Bannière Éleveur E.I.H.Q. St-Hyacinthe 1re Bannière Éleveur Expo Royale Toronto 1re Bannière Exposant Junior Expo Royale Toronto

Ferme Léo Jacobs & Fils inc. Jacobs Vegas Beloraet Ty-D Holsteins 3e Génisse Intermédiaire Expo Québec Cap-Santé

Ferme Léo Jacobs & Fils inc., MS Elmvue Durham KaraTy-D-Holsteins et 1re Génisse Intermédiaire Expo Trois-RivièresPurple Fever 1re Génisse Intermédiaire Expo Québec Cap-Santé 3e Génisse Intermédiaire E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ty-D-Holsteins, Bernadale Pt OpieCrasdale Farms, Wilsim Dairy 1re 1an Intermédiaire et Championne Junior Farms et Walkerbrae de réserve E.I.H.Q. St-Hyacinthe Cap-Santé

Ferme Jolicap inc., Vidia Petrus MallieCrackholm Holstein et 1re Génisse Senior Rouge et Blanc Lookhout Holstein et Championne Junior Cap-St-Ignace Expo-Printemps Victoriaville

Ferme Rondelaine inc. Pavue Accuman GillianFortierville 1re 2 ans Junior Expo Bécancour Crackholm Laudan Kim 1re 3 ans Junior Expo Bécancour

1re Bannière Jeune Exposant Expo Bécancour

Ferme Rondelaine inc. et Rondelaine Roy InkaraKarona 1re Génisse Intermédiaire Fortierville et Championne Junior Expo Bécancour

Danny-Pierre Rondeau et Crackholm Roy RhondaHeaven Holstein 1re 2 ans Senior Expo BécancourFortierville

Lejeune Holsteins Lejeune Swat GraceLejeune 1re Génisse Junior Expo Témiscouata Lejeune Roy Arbisson 1re Génisse Senior Expo Témiscouata Lejeune Dundee Ariel 2e 1 an Junior Expo Témiscouata Lejeune Leduc Angel 2e 1 an Intermédiaire Expo Témiscouata

2e Classe de groupe Junior Expo Témiscouata 1re Bannière Éleveur et Exposant Junior Expo Témiscouata 2e Troupeau Éleveur Junior Expo Témiscouata

Lejeune Holsteins et Janot Morty IndianaCrackholm Holsteins 1re 2 ans Senior et Grande Championne Lejeune Expo Témiscouata

Louise Blanchet Camlou Rampage FeliceParisville 6e 1 an Intermédiaire Rouge et Blanc Expo Printemps Victoriaville

Mathieu Blanchet Parisette Dundee FleuranneParisville 6e 1 an Intermédiaire Expo-Printemps Victoriaville 2e 1 an Intermédiaire Expo Bécancour 1re 1 an Intermédiaire Expo Lotbinière Parisette Proof Hakira 1re Génisse Junior Expo Bécancour Parisette Dundee Florence 2e 1 an Senior Expo Bécancour

2e Bannière Éleveur Junior Expo Bécancour 1re Bannière Exposant Junior Expo Bécancour 2e Bannière Éleveur Junior Expo Lotbinière 1re Bannière Exposant Junior Expo Lotbinière

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HOLSTEINFerme Persil inc. Persil Eponge NormanRivière-du-Loup 2e 1 an Junior Expo Rimouski

Persil Danube Trademark 1re 3 ans Junior Expo Rimouski

Persil Epoque Terrason 2e 5 ans Expo Rimouski

Ferme Ricet enr. Ricet Titan DinamaSt-André, Kamouraska 6e Génisse Junior Expo Québec

Martin Bergeron Bergicel Distrigene PatSt-Antoine-de-Tilly 4e 1 an Senior Rouge et Blanc Expo Printemps Victoriaville 5e 1 an Senior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Bergicel Sept Patricia Red 2e 3 ans Senior Rouge et Blanc Expo Printemps Victoriaville

Buroco Carisma Labelle 2e Génisse Junior Expo Lotbinière

Bergicel MR Burns Patrika 4e Génisse Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Isabelle Morin Brookhill Stormatic SweetySte-Claire 5e 1 an Été Expo-Printemps Victoriaville 2e 1 an Été Expo BBQ Bellechasse

Mikael Faye Dundee 7e 1 an Junior Expo-Printemps Victoriaville 1re 1 an Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

Lookout Dundee Vero 1re Génisse Junior et Mention Honorable Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

Isabelle Morin, Donald Dubois, Lookout Dundee VeroJoël Lepage, Isabelle Houle et 2e Génisse Junior Expo QuébecFrancis Bilodeau 7e Génisse Junior E.I.H.Q. St-HyacintheSte-Claire 2e Génisse Junior Expo Royale Toronto

Ferme Guimondale inc. Milibro Creation Kassandra St-Édouard 2e Génisse Junior Expo Bécancour 4e Génisse Junior Expo Québec

Ferme Guimondale inc. Jolibois Pearl GoldwynSt-Édouard 2e 2 ans Junior Expo Lotbinière

1re Bannière Jeune Exposant Expo Lotbinière

B. Lehoux & Fils inc. Lehoux Radiant Felicia St-Elzéar 2e 1 an Été Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 8e 1 an Été Expo Québec

Lehoux Aerocerf Francine 1re 4 ans, Grande Championne de réserve et Championnat Propriété élevée Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 10e 4 ans Expo Québec


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B. Lehoux & Fils inc. Lehoux Igniter FantasySt-Elzéar 2e 6 ans et plus Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

2e Troupeau d’éleveur Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 1re Bannière Éleveur Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

B. Lehoux & Fils inc. et Lehoux B Goldwyn RubyFerme Brindherbe enr. 1re 2 ans Junior St-Elzéar Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

Ferme Rolandale enr. Jolibois Dream Dundee St-Flavien 1re Génisse Junior Expo Lotbinière 3e Génisse Junior Expo Québec

Jolibois Pam Dundee 6e Génisse Été E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Élégance inc. Vibros Redman X GirlSt-Gervais 3e 3 ans Junior Rouge et Blanc Expo-Printemps Victoriaville

Ferme Arolène inc. Finchdale Leduc Cokky St-Isidore 2e 1 an Intermédiaire Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

Ferme Lignette inc. et Lignette Goldwyn JudieFerme Bourgival 1re 2 ans Senior et Mention HonorableSt-Isidore Expo BBQ Bellechasse

Ferme Belhorizon inc. Belhorizon Arizona AuthoriSt-Jean, Île d’Orléans 1re Génisse Junior et Mention Honorable Junior Expo Orléans Belhorizon Bazouka Bolton 2e Génisse Intermédiaire Expo Orléans Belhorizon Azimut Samuelo 1re 1 an Intermédiaire, Championne Junior Expo Orléans Belhorizon Eminence More 2e 1 an Intermédiaire Expo Orléans

1re Bannière Exposant Junior Expo Orléans

Ferme du Mitan enr. Mitan Champignon CreationSt-Jean, Île d’Orléans 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior de réserve Expo Orléans Mitan Christine Stormatic 1re Génisse Senior Expo Orléans Mitan Connie Goldwyn 2e Génisse Senior Expo Orléans Mitan Charlie Goldwyn 1re 1 an Été Expo Orléans

2e Bannière Exposant Junior Expo Orléans

Ferme Duhibou inc. Duhibou Damion FictionSt-Lambert 8e Génisse Junior E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Larochelle SENC Larochelle Rampage SofiaSt-Lazare 4e Génisse Été Rouge et Blanc E.I.H.Q.St-Hyacinthe Larochelle Salto Sophia 6e 2 ans Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Géno inc. Geno Champion VanellaSt-Marc-des-Carrières 1re 3 ans Senior Expo Portneuf Geno Image Clementine 2e 5 ans Expo Portneuf Geno Talent Mandy 4e 3 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe

2e Bannière Exposant Expo Portneuf 1re Bannière Jeune Exposant Expo Portneuf

Ferme Duhamel SENC Duhamel Dundee RosemiaSte-Marie 2e 1 an Junior Expo BBQ Bellechasse Duhamel Bradley Katrina 1re 1 an Senior Expo BBQ Bellechasse 2e 1 an Senior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore


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HOLSTEINLes Fermes Turmel enr. Beaucoise Goldwyn Comanche E TSte-Marie 2e 2 ans Junior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore Beaucoise Igniter Citation 1re Progéniture de mère Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

Ferme Carhol SENC Carhol Lew Red BonnieSt-Odilon 5e Génisse Senior Rouge et Blanc Expo-Printemps Victoriaville Carhol Redman Mireil 3e 1 an Été Rouge et Blanc Expo-Printemps Victoriaville Carhol Shot Tower Majorie 2e Génisse Senior Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 8e Génisse Senior Expo Québec

2e Bannière Exposant Junior Expo-Printemps Victoriaville

Ferme Franguimel inc. Franguimel Goldwyn FazikoSt-Odilon 2e 1 an Senior Expo BBQ Bellechasse

Elka Holsteins Elka Regan Dun AliSt-Pascal 1re Génisse Junior Expo St-Pascal Kamouraska Elka Com L Calass 2e 1 an Été Expo St-Pascal Kamouraska Elka Inn T Erika 1re 1 an Junior Expo St-Pascal Kamouraska 5e 1 an Junior Expo Québec

Elka C L Lynsay 1re 1 an Senior Expo St-Pascal Kamouraska

Lincoln Roma Elegance 2e 4 ans Expo St-Pascal Kamouraska

2e Bannière Éleveur et Exposant Junior Expo St-Pascal Kamouraska 2e Troupeau Éleveur Junior Expo St-Pascal Kamouraska

Ferme Dulet inc. Dulet Goodluck CapriceSt-Pascal 2e 5 ans Expo St-Pascal Kamouraska

Dulet Rampage Syred 3e 1 an Senior Rouge et Blanc Expo-Printemps Victoriaville

Dulet Mrburns Sunny Red 5e Génisse Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Dulet Petrus Spiree 9e Génisse Senior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Dulet inc., Dulet Windfall ImpatienceDonald Dubois et 2e Génisse Été Expo KemptvilleFrance Lemieux, 3e Génisse Été E.I.H.Q. St-Hyacinthe R. & S. Allyn et Mary-Inn HolsteinsSt-Pascal


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Ferme Parkhurst inc. Parkhurst Goldwyn CanySt-Patrice 2e Génisse Senior Expo Lotbinière 6e Génisse Senior Expo Québec

Parkhurst Goldwyn Canda 2e 1 an Junior Expo Lotbinière

Ferme Parkhurst inc. et Glenhaven Champion CharlotteClaudia Chabot 1re 5 ans Expo LotbinièreSt-Patrice

Roger et Éric Maranda Roemax September GloriaSt-Pierre, Île d’Orléans 2e 1 an Été Expo Orléans

Ferme Drolet & Fils Drolie Jasper SpicySt-Raymond, Portneuf 1re 2 ans Senior et Grande Championne Expo Portneuf 3e 2 ans Senior Expo Québec 10e 2 ans Senior E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Drolie Morty Funky 1re 5 ans et Beauté et Utilité Expo Portneuf Drolie Dolman Styling 10e Génisse Intermédiaire Expo Québec

Ferme Pellerat inc. Rotaly Goldwyn LettonieSt-Roch-des-Aulnaies 2e 1 an Été Expo Montmagny

Ferme Riter SENC Riter Dundee SpearesSt-Sylvestre 1re 1 an Senior et Championne Junior Expo Lotbinière 5e 1 an Senior Expo Québec

Ferme Riter SENC et Riter Goodluck StoneB. Lehoux & Fils inc. 2e 3 ans Senior Expo LotbinièreSt-Sylvestre/St-Elzéar

Ferme Lavallière & Fils SENC Gulliver September LoryaneSt-Ubalde 7e Génisse Junior Rouge et Blanc E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Ferme Nelson Rochon Gaylson Allen Diva& Fils inc. 1re 4 ans Expo PortneufSt-Ubalde


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HOLSTEINFerme Nelson Rochon Gaylson Dignitaire Jarougie& Fils inc. 2e Progéniture de mère Expo Portneuf

St-Ubalde 2e Troupeau d’Éleveur Expo Portneuf 2e Bannière Éleveur Expo Portneuf 1re Bannière Exposant (ex-aequo) Expo Portneuf

AYRSHIREFerme Elégance inc. Rayoval SusanSt-Gervais 2e 2 ans Senior Salon International Laitier St-Hyacinthe 1re 2 ans Senior et Mention Honorable Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore 4e 2 ans Senior Expo Québec

Alean Pardner Patsy 8e 3 ans Senior Salon International Laitier St-Hyacinthe 2e 3 ans Senior et Grande Championne de réserve Expo Bassin de la Chaudière St-Isidore

3e 3 ans Senior Expo Québec 7e 3 ans Senior Expo Royale Toronto Elegance Jerry Ashley 7e 3 ans Senior Expo Québec Elegance Wilton Gibsy 4e 2 ans Junior Expo Royale Toronto

Ferme Élégance inc., Elegance Jerry AthenaRobert E. Tolhurst, 6e 1 an Junior Bospre Ayrshire et Selwood Salon International Laitier St-Hyacinthe St-Gervais

Ferme Parkhurst inc. et Parkhurst Calimero DoramyChristina Chabot 2e 2 ans Expo LotbinièreSt-Patrice

Ferme Jean-Marie Roy & Fils inc. Roi Heligo MilkySt-Pierre-de-Broughton Progéniture de mère Expo Victoriaville

JERSEYFrédéric Vézina Fraber Just Wait Diva St-Charles 1re 3 ans et Grande Championne Expo St-Pascal Kamouraska 1re 3 ans Expo Québec

Ferme Élégance inc. et Elegance Fusion TaranyGuillaume Lemieux 2e 3 ans Junior St-Gervais Salon International Laitier St-Hyacinthe

Dutcholm Extreme Frankie 2e 4 ans Salon International Laitier St-Hyacinthe

Ferme Jacquard Sika Comerica BelleSt-Henri 1re Génisse Senior Expo BBQ Bellechasse 4e Génisse Senior Expo Québec

Hermitage Sultan Greyson 2e 3 ans Junior Expo BBQ Bellechasse

Jacquard Mecca Lili 6e Génisse Intermédiaire Expo Québec

Ferme Arolène inc. Maple Ridge Primetime EmilySt-Isidore 5e Génisse Intermédiaire Salon International Laitier St-Hyacinthe 1re Génisse Intermédiaire et Championne Junior de réserve Expo BBQ Bellechasse 1re Génisse Intermédiaire Expo Québec

Marbro Sultan Kiana 2e 1 an Intermédiaire Expo BBQ Bellechasse

Maple Ridge SG Colleen 2e 2 ans Junior Expo BBQ Bellechasse

Homeridge Jamaica Violet 2e 4 ans et Mention Honorable Expo BBQ Bellechasse

Maple Ridge Justice Emily 7e Génisse Intermédiaire Expo Royale Toronto


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Ferme Berlumil SENC Berlumil Sultan Samuela St-Lazare 1re Génisse Junior Expo BBQ Bellechasse

Elka Holsteins Arolène Senior TracySt-Pascal 1re 1 an Junior et Mention Honorable Expo BBQ Bellechasse 1re 1 an Junior et Championne Junior Expo St-Pascal Kamouraska 3e 1 an Junior Expo Québec

Ferme Pelletier & Fils inc. Sejane BW Country Dandine ETSt-Roch-des-Aulnaies 1re Génisse Senior Expo St-Pascal Kamouraska

SUISSE BRUNEFerme Hirondelle Hirondelle Power Surge JudySte-Hélène 1re 1 an Senior et Championne Junior de réserve Salon International Laitier St-Hyacinthe 2e 1 an Senior Expo Québec

Ferme Hirondelle Hirondelle Cartoon IngridSte-Hélène 2e 3 ans Expo Québec 3e Progéniture de mère Expo Québec

Ferme Sylgo SENC Sylgo Parker EloïseSt-Raphaël 3e 1 an Intermédiaire Salon International Laitier St-Hyacinthe

Goulaise Turmoil Safari 3e 2 ans Senior Salon International Laitier St-Hyacinthe

Ferme Bertnor inc. Bertnor Prima TabaSt-Simon-les-Mines 5e 1 an Été Salon International Laitier St-Hyacinthe

Morsan Jolt Courtney 3e 4 ans Expo Québec

RÉPONSES DU SUDOKUSOLUTIONS DES JEUX

SOLUTION DU MOT CACHÉ : SORCELLERIE

SOLUTION DE L’ÉNIGME :

Félix : 4Antoine : 5Aurélie : 12

2e Génisse Junior World Dairy Expo Madison1re Génisse Junior et Championne Junior de réserve Expo BBQ Bellechasse

1re Génisse Junior Expo QuébecPropriété de Ferme Duhibou inc. et Ruddy Ducreux, St-Lambert

3e 1 an Senior Expo Royale Toronto3e 1 an Senior World Dairy Expo Madison3e 1 an Senior Expo-Printemps Victoriaville

1re 1 an Senior et Championne Junior Expo Trois-Rivières1re 1 an Senior et Championne Junior Expo Québec

2e 1 an Senior E.I.H.Q. St-HyacinthePropriété de Ferme Léo Jacobs & Fils inc., Cap-Santé

1re 3 ans Senior et Championne Intermédiaire de réserve Expo Royale Toronto1re 3 ans Senior World Dairy Expo Madison

1re 3 ans Senior, Championne Intermédiaire et Mention Honorable Expo Québec1re 3 ans Senior, Championne Intermédiaire et Grande Championne de réserve E.I.H.Q. St-Hyacinthe

Propriété de Ferme Léo Jacobs & Fils inc. et Ty-D Holsteins, Cap-Santé

LAIT

RETOUR EN FORCE DU QUÉBEC À LA WORLD DAIRY EXPO DE MADISON, WISCONSIN

Après cinq ans d’absence, les animaux du Québec ont pu à nouveau fouler le plancher de la World Dairy Expo de Madison, Wisconsin. Ce retour a été marqué par d’incroyables performances tant par les animaux exposés par les Québécois que par les animaux élevés au Québec et maintenant propriété d’intérêts canadiens ou américains. Les résultats exceptionnels des exposants auront permis au Québec d’obtenir la bannière du meilleur troupeau d’État ou province, devançant ainsi le Wisconsin et l’Ontario (source : Holstein Québec).

Agri-Marché tient à souligner les performances obtenues à Madison par Ferme Jacobs, Ferme Duhibou et Ferme Géno. Par leurs résultats exceptionnels, ces éleveurs Hosltein contribuent à faire connaître la génétique Holstein du Québec à travers le monde et, sans aucun doute, à susciter l’intérêt de futurs acheteurs à venir au Québec.

Félicitations !


CRASDALE DUNDEE LIZA9e 1 an Été Expo Royale Toronto

2e 1 an Été World Dairy Expo Madison6e 1 an Été Expo-Printemps Victoriaville

1re 1 an Été et Championne Junior de réserve Expo Trois-Rivières2e 1 an Été et Mention Honorable Expo Québec

2e 1 an Été E.I.H.Q. St-HyacinthePropriété de Ferme Léo Jacobs & Fils inc., Cap-Santé

LEXIS DUNDEE NICKY4e 1 an Intermédiaire World Dairy Expo Madison

2e 1 an Intermédiaire et Championne Junior de réserve Expo Portneuf4e 1 an Intermédiaire Expo Québec

5e 1 an Intermédiaire E.I.H.Q. St-HyacinthePropriété de Ferme Léo Jacobs & Fils inc., Cap-Santé

DUHIBOU LAURIN JOSÉE

JACOBS GOLDWYN EMORY

1re 2 ans Senior et Mention Honorable du Championnat Intermédiaire World Dairy Expo Madison2e 2 ans Senior et Mention Honorable Intermédiaire

Expo-Printemps VictoriavilleÉlevée par la Ferme Géno inc., St-Marc des Carrières

GÉNO GOLDWYN LILI

VALLEYVILLE LHEROS JENN

agri-nouvelles décembre 2008

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