OBJECTIFS Langage oral : comprendre le récit, en dégager les infor-

mations et les restituer de mémoire. Échanger et débattre pour formuler des hypothèses.

Maitrise de la langue écrite : lire et écrire des mots nouveaux, restituer et classer par écrit les différentes étapes des phénomènes naturels présentés.

Monde du vivant :• Découvrir différentes variétés de plantes à fleurs, repé-rer leurs différences et leurs points communs (morpho-logie, taille et durée de vie, comestibilité…). • Appréhender les phénomènes qui ponctuent le cycle de vie des plantes à fleurs (germination, croissance, floraison, reproduction).• Connaitre les besoins vitaux des végétaux, ainsi que leurs fonctions dans le monde vivant (émission d’oxygène permettant le développement de la vie dans notre atmos-phère ; ressource alimentaire pour les animaux et les hommes). Comprendre le processus de la photosynthèse.

PRÉSENTATION DE L’OUVRAGE Les végétaux sont formés de deux grands groupes : le premier rassemble les algues ; le second est composé, d’une part, des mousses (et autres végétaux vivant en milieux humides, souvent couchés près du sol) et, d’autre part, de plantes possédant des systèmes spécialisés (racines, tiges, feuilles, fleurs). C’est dans ce dernier sous-groupe que l’on trouve les plantes à fleurs (ou angiospermes). Comme l’explique le dossier documentaire situé en fin d’ouvrage, les angiospermes se reproduisent toutes en passant par le stade d’une graine enrobée d’un fruit (contrai-rement aux conifères ou aux fougères). C’est tout le cycle de développement et les caractéristiques de ces végétaux que l’on découvre ici, au fil d’un récit vivant et scientifique servi par de grandes illustrations occupant chaque double page.Comme dans les autres ouvrages de la collection, on retrouve un ou plusieurs personnages, dont la présence (même silencieuse) sert de fil conducteur et de repère familier pour le lecteur, tout en aidant à la compréhension des contenus scientifiques. Ici, la musaraigne, l’escargot, le ver de terre ou les insectes sont ainsi tantôt les observateurs des processus marquant le cycle de vie des plantes à fleurs, tantôt les participants actifs (qu’ils mangent les feuilles et les fruits, ou contribuent à la reproduction du végétal).

PISTES PÉDAGOGIQUESDémarche de lecture de l’ouvrage en classeLa lecture de l’ouvrage en classe pourra être précédée par un temps d’échanges, au cours duquel les élèves mettront en commun leurs connaissances, leurs représentations au sujet du développement et du cycle de vie des plantes, ainsi que leurs questionnements (les classes qui ont l’habitude de s’occuper d’un jardin, dans la cour ou dans un lieu proche de l’école, pourront mobiliser leur expérience). La lecture de chaque partie pourra faire l’objet de prises de notes (dans les cahiers et au tableau) afin de mémoriser toutes les étapes décrites, et les récapituler oralement avant de progresser dans l’ouvrage.

DE LA GRAINE À LA GERMINATIOND’où vient la plante ? Qu’est-ce qui lui donne naissance ? Les trois premières doubles pages de l’album évoquent la manière dont la graine se pré-sente dans la nature, enrobée d’un fruit qui lui sert de cocon. Chair de la pêche, de la pomme ou de la tomate, coque de la noix, gousse du petit pois, hélice de l’érable : autant d’éléments protecteurs pour des graines que nous connaissons sous des formes variées (noyau, pépin, haricot, etc.), et qui constituent souvent la partie de la plante que nous dégustons (noix, légu-mineuses…). Une double page présente les étapes de la germination, à partir du moment où la graine est enfouie dans la terre. On pourra démarrer parallèlement une expérimentation en classe afin d’observer ce phénomène. Les élèves débattront préala-blement autour des dispositifs possibles pour faire germer une graine et mettront en place des protocoles différents afin de comparer les résultats obtenus (ex. : certaines graines pourront être arrosées, d’autres non). On peut ainsi choisir des haricots à semer, les disposer en les espaçant dans un pot, entre deux couches de coton mouillé. Placer le pot dans un endroit chaud, veiller à ce que le coton reste bien humide, et observer, après plusieurs jours, l’ouverture du haricot, l’apparition de la tige et des premières feuilles. Ces haricots germés seront plantés en terre afin de suivre la croissance de la plante, après la chute des parties séchées de la graine. >>>

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très précis, les données récoltées étant ensuite administrées et analysées officiellement par les scientifiques du Museum, pour contribuer à l’inventaire de la biodiversité en France. Pour en savoir plus : www.vigienature-ecoles.fr (sur la page Facebook du dispositif, on retrouve des témoignages et images postés des participants).

POUR ALLER PLUS LOIN> Réaliser une sortie dans une forêt ou un lieu végétalisé proche de l’école. Discriminer les espèces végétales observées (plantes, mousses, champignons…), nommer celles que l’on connait. Repérer la présence d’animaux (insectes, verres, papil-lons, oiseaux…) et faire des hypothèses sur leur rôle dans cet espace naturel. Effectuer des croquis des plantes, les photogra-phier, prélever quelques échantillons sur le sol (feuilles, fruits…).> Prendre soin d’un jardin dans la cour de l’école (ou dans un lieu proche) permettra de suivre le cycle de vie entier d’une plante.> En arts visuels : réaliser un herbier avec les feuilles collectées lors d’une sortie en forêt (ou un « herbier des saisons » si plusieurs sorties sont effectuées dans l’année).

CORRIGÉ FICHE ÉLÈVEExercice 11) Enveloppe, germe. 2) Racine. 3) tigelle. 4) graine, cotylédons. 5) feuilles. 6) sèchent.Exercice 4

1 P E P I N

2 B O U T O N

3 P O L L E N

4 M I N E R A L

5 P H O T O S Y T H E S E

6 N O Y A U

7 A B E I L L E

8 C O Q U I L L E

9 G E R M E

10 F E U I L L E

Solution de 1 à 10 : Pépin - Bouton - Pollen - Minéral - Photosynthèse - Noyau - Abeille - Coquille - Germe - Feuille. Mot vertical : Pulmonaire.

Une belle plante ! Les plantes à fleurs, Marguerite Tiberti, Capucine Mazille, Les Éditions du Ricochet, 2016, 40 p., 13,50 €.

Autres ouvrages de la collection : À l’eau ! (le cycle de l’eau) Des bébés par milliers (la reproduction) Le voyage du pollen (la pollinisation) Comme des marmottes (l’hibernation)

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CROISSANCE DES PLANTES ET ALIMENTATIONLa germination se poursuit par la croissance jusqu’à la floraison. Sur les doubles pages suivantes sont présentées plus d’une vingtaine de plantes différentes. Leur taille (de quelques

centimètres à plusieurs mètres), leur longévité, la forme de leurs feuilles et leur comestibilité éventuelle (feuilles, racines et/ou fruits) pour-ront donner lieu à un classement et à la découverte d’un vocabu-laire spécifique (nom de la plante,

description de sa morphologie).L’auteure aborde ensuite la manière dont se nourrissent les plantes. Si les élèves ont constaté lors de la germination que la racine a besoin d’eau, cette partie est l’occasion d’introduire les processus de respiration, de photosynthèse (les parties vertes de la plante se servent de la lumière du soleil pour trans-former le gaz carbonique de l’air en sucres) et d’absorption des sels minéraux captés dans l’eau par les racines. Sucres et sels minéraux combinés sont utilisés par la plante pour se développer. On pourra évoquer la notion de chaine alimentaire, en précisant que les végétaux sont le premier maillon de celle-ci, la photosynthèse permettant de produire la nourriture végé-tale nécessaire à la survie des espèces animales, y compris l’homme.

REPRODUCTIONSur les doubles pages suivantes sont présentées une quinzaine de plantes en fleurs, ainsi que la morphologie de celles-ci (pétale, pistil, étamines, pollen…). Ce sera l’occasion d’appréhender le mode de reproduction des plantes : le pollen d’une fleur féconde l’ovule d’une autre fleur, ce qui donne naissance à la graine. Au terme de toutes ces étapes, un nouveau cycle de développement recommence avec la germination… Un cycle qui méritera d’être mis en lien avec la temporalité (à quelle saison et à quel mois de l’année certaines plantes familières des élèves poussent, fleurissent, et font des fruits ? Combien de temps un arbre met-il pour pousser et faire ses premiers fruits ? etc.)

RESSOURCES > 14 séances sur le thème « Une graine, une plante ? » pour le cycle 2 sont proposées sur le site du dispositif scientifique La Main à la pâte. Elles permettent à l’enseignant d’approfon-dir ses connaissances mais aussi sa démarche pédagogique. À retrouver à l’adresse : www.fondation-lamap.org/fr/page/11150/une-graine-une-plante> Le programme de sciences participatives Vigie Nature, initié par le Museum d’histoire naturelle, est proposé aux classes de primaire. Photographier les insectes pollinisateurs, observer les vers de terre, inventorier les plantes sauvages qui poussent dans la cour ou à proximité de l’école… : les élèves sont invités à réaliser des observations en suivant un protocole

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1 De la germination à la floraison du haricot.

Classe les images dans l’ordre chronologique, en inscrivant les chiffres de 1 à 6 dans les cercles. Puis, à l’aide des mots ci-dessous, complète les phrases décrivant les étapes de croissance de la plante.

tigelle – enveloppe – racine – graine – germe – feuilles – sèchent – cotylédons.

1. L’................................................. du haricot se déchire, et le ................................................. sort de la graine.

2. Le germe, qui s’enfonce dans le sol, devient la ........................................................................ de la plante.

3. Une ........................................................................ sort de la terre.

4. L’enveloppe se détache et la ........................................................................ s’ouvre en deux parties, nommées les ...................................................................................................

5. La tige s’allonge et les premières ........................................................................ apparaissent.

6. La plantule grandit, les cotylédons ........................................................................ et sont prêts à tomber.

2 Dans chaque cadre ci-dessous, dessine la fleur correspondant au nom de la plante. (Aide-toi des images de l’ouvrage.)

PISSENLIT TOURNESOL LISERON COQUELICOT TULIPE

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3 Trouve les mots correspondant aux six définitions. Puis, inscris-les dans les cases pour compléter la grille horizontalement. Tu découvriras, verticalement, le nom d’une plante à fleurs présente dans le livre.

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1. Mon nom désigne les graines contenues dans la pomme, la tomate ou le grain de raisin.

2. Quand je suis situé au bout d’une tige, je me transforme en fleur. Quand je suis sur un gilet, je sers à l’attacher.

3. Mes grains minuscules se trouvent à l’intérieur d’une fleur ; ils fécondent une autre fleur pour permettre à la plante de se reproduire.

4. Je ne suis ni végétal, ni animal.

5. Je désigne le processus par lequel les plantes transforment le gaz carbonique de l’air en sucres.

6. Je désigne la graine contenue dans les cerises ou les pêches.

7. Je suis un insecte à rayures qui récolte le pollen des fleurs.

8. Je suis une enveloppe dure qui protège les noix ou les noisettes.

9. Sous la terre, je sors de la graine et me transforme en racine.

10. Je pousse sur les tiges de la plante ; la chlorophylle me donne ma couleur verte.

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