29042014

1
ASPERGES Asperges (8) / à la Flamande 25.50 Asperges (8) / à la Flamande Asperges (6) / gegrilde hesp / mousseline / krieltjes 25.50 Asperges (6) / jambon grillé / mousseline / grenailles Asperges (6) / gerookte zalm / mousseline / krieltjes 25.50 Asperges (6) / saumon fumé / mousseline / grenailles Supplement Asperges per stuk 2.80 Supplément d’Asperges par pièce UIT DE ZEE / DE LA MER VIS / POISSON Zeetong / meunière / lenteslaatje / frieten 36.00 Sole / meunière / salade printanière / frites Zalm / béarnaise / lenteslaatje / frietjes 22.00 Saumon / béarnaise / salade printanière / frites Kabeljauwrugfilet / kruidenkorst / saus van paprika / trostomaat / zwarte olijf 27.50 Filet de cabillaud / croûte d’herbes / sauce paprika / tomates de vignes / olive noire SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS Scampi’s kruidenboter / Black tiger (8) 23.00 Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (8) Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat 23.50 Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef” 47.00 L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef” OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE VLEES / VIANDE Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten 23.50 Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade printanière / frites Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 55.00 Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chauds / salade printanière / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix: zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / kruidenboter 2.50 poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / beurre aux fines herbes verse bearnaise / béarnaise / choron / choron 3.00 ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lenteslaatje / frieten 17.50 Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / lenteslaatje / frieten 17.50 Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade printanière / frites Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten 21.50 Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lenteslaatje/ frietjes 21.50 Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / lenteslaatje / frieten 17.50 Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade printanière / frites OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / asperges / room 7.00 Potage / asperges / crème Asperges (4) / à la Flamande 15.50 Asperges (4) / à la Flamande Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p. 25.00 Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p. Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive Scampi’s kruidenboter / Black tiger (5) 16.00 Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (5) Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan 11.00 Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen 13.00 Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches SALADES / SALADES Lentesalade / black tiger scampi’s / kokosmayonaise / tomaat / wortel / prei 19.50 salade printanière / black tiger scampis / mayonnaise au coco / tomate / carotte / poireau Mediterraanse salade / kip / mozzerella / zongedroogde tomaten / rode ui / zoete dressing 17.00 Salade méditerranéenne / poulet / mozzarella / tomates séchées / oignon rouge / vinaigrette doux WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 16.00 Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 18.00 Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta. Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches Penne Asparagi verde / pesto groene asperges / grijze garnalen 22.00 Penne asparagi verde / pesto d’asperge vertes / crevettes Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan 12.50 Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan 22.50 Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan 15.50 Tagliatelles aux légumes / légumes sautés / cashew / parmesan / Huile aux fines herbes Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan 11.50 Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan 18.50 Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan Tagliatelle Asperges wit-groen / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan 24.50 Tagliatelles Asperges blanche -verte / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan GROEPEN / GROUPES Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension. Eetkaart dagelijks vers van de pers! Dinsdag 29 April 2014 VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U) CROQUES Croque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50 BAGUETTEN Baguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50 Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00 Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Patatas bravas 6.00 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Assortiment gefrituurde hapjes 16.50 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00 KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00 Continuellement jusqu’à 22h00 www.nieuwscafe.be DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “KOTELET / VARKENS / WITLOOF GESTOOFD / MOSTERDSAUS / NATUURAARDAPPELEN” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “COTELETTE / PORC / CHICON CUIT / SAUCE MOUTARDE / POMME DE TERRE” 11.00 Bloemen Oyen LINDEBRINGS AANDACHT VOOR UW THUI S

Upload: yappa

Post on 29-Mar-2016

212 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: 29042014

ASPERGESAsperges (8) / à la Flamande 25.50Asperges (8) / à la Flamande

Asperges (6) / gegrilde hesp / mousseline / krieltjes 25.50Asperges (6) / jambon grillé / mousseline / grenailles

Asperges (6) / gerookte zalm / mousseline / krieltjes 25.50Asperges (6) / saumon fumé / mousseline / grenailles

Supplement Asperges per stuk 2.80Supplément d’Asperges par pièce

UIT DE ZEE / DE LA MERVIS / POISSONZeetong / meunière / lenteslaatje / frieten 36.00Sole / meunière / salade printanière / frites

Zalm / béarnaise / lenteslaatje / frietjes 22.00Saumon / béarnaise / salade printanière / frites

Kabeljauwrugfilet / kruidenkorst / saus van paprika / trostomaat / zwarte olijf 27.50Filet de cabillaud / croûte d’herbes / sauce paprika / tomates de vignes / olive noire

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉSScampi’s kruidenboter / Black tiger (8) 23.00Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (8)

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat 23.50Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef” 47.00 L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIEVLEES / VIANDESteak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten 23.50Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade printanière / frites

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 55.00Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chauds / salade printanière / frites

*Saus naar keuze / Sauce au choix:

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus / kruidenboter 2.50 poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / beurre aux fines herbes verse bearnaise / béarnaise / choron / choron 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMANDCarbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lenteslaatje / frieten 17.50Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / lenteslaatje / frieten 17.50Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade printanière / fritesSteak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten 21.50Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lenteslaatje/ frietjes 21.50Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / lenteslaatje / frieten 17.50Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade printanière / frites

OM TE STARTEN / POUR COMMENCERSoep / asperges / room 7.00 Potage / asperges / crème

Asperges (4) / à la Flamande 15.50Asperges (4) / à la Flamande

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p. 25.00 Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s kruidenboter / Black tiger (5) 16.00Scampis au beurre de fines herbes / Black tiger (5)

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan 11.00Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen 13.00Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADESLentesalade / black tiger scampi’s / kokosmayonaise / tomaat / wortel / prei 19.50salade printanière / black tiger scampis / mayonnaise au coco / tomate / carotte / poireau

Mediterraanse salade / kip / mozzerella / zongedroogde tomaten / rode ui / zoete dressing 17.00Salade méditerranéenne / poulet / mozzarella / tomates séchées / oignon rouge / vinaigrette doux

WRAPSWrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 16.00Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 18.00Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALESWij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Penne Asparagi verde / pesto groene asperges / grijze garnalen 22.00Penne asparagi verde / pesto d’asperge vertes / crevettes

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan 12.50Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan 22.50Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan 15.50 Tagliatelles aux légumes / légumes sautés / cashew / parmesan / Huile aux fines herbes

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan 11.50Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan 18.50Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Tagliatelle Asperges wit-groen / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan 24.50Tagliatelles Asperges blanche -verte / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan

GROEPEN / GROUPESVanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip.A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Ee t k a a r t d a g e l i j k s v e r s v a n d e p e r s !

D insdag 29 Apr i l 2014VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U) CROQUESCroque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50BAGUETTENBaguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00

VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉROBruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50Bruschetta Olio all’aglio 5.50Patatas bravas 6.00Gefrituurde calamares met tartaar 7.50Tapasbordje Serrano 8.00Assortiment gefrituurde hapjes 16.50Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

KEUKEN / CUISINE

Doorlopend tot 22u00 Continuellement jusqu’à 22h00

www.nieuwscafe.be

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U

VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “KOTELET / VARKENS / WITLOOF GESTOOFD / MOSTERDSAUS / NATUURAARDAPPELEN” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “COTELETTE / PORC / CHICON CUIT / SAUCE MOUTARDE / POMME DE TERRE”

11.00

Bloemen Oyen

LINDEBRINGSAANDACHT VOOR UW THUI S