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Première année, mai 2010 DES PILULES CONTRE TOUS LES MICROBES? PREMIÈRE ANNÉE

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Première année, mai 2010

DES PILULES CONTRE TOUS LES MICROBES?

PREMIÈRE ANNÉE

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Aperçu

Dans cette leçon, les élèves réviseront les étapes du lavage des mains et verront plus en détail comment les germes peuvent se propager et causer des maladies et des infections. La classification des germes en bactéries et virus sera présentée. Les élèves utiliseront des habiletés de résolution de problème en groupe pour identifier des obstacles courants au bon lavage des mains, et des solutions possibles.

Résultats d’apprentissage

Dans cette leçon, les élèves : • Réviseront la technique adéquate de lavage des mains • Verront plus en détail comment les germes se propagent • Identifieront comment les germes entrent dans le corps • Reconnaîtront le lien entre le lavage des mains et la propagation d’infections • Examineront des obstacles courants au bon lavage des mains

Objectifs d’apprentissage du programme scolaire de la C.-B.

Éducation à la santé et de carrière : Classeur – Vie saine

• Les élèves identifieront des pratiques qui aident à prévenir la propagation de maladies transmissibles (p. ex., se laver les mains, se couvrir le visage quand on éternue, ne pas partager d’objets personnels)

Sciences : Classeur – Processus scientifiques

• Les élèves communiqueront leurs observations, expériences et réflexions de diverses manières (p. ex., verbalement, par des dessins ou par des graphiques)

• Les élèves classifieront des objets, des événements et des organismes Classeur – Sciences de la vie

• Les élèves classifieront des éléments vivants et non vivants

Sciences humaines : Classeur – Compétences et processus

• Les élèves collaboreront de manière productive, en groupes • Les élèves recueilleront des informations tirées d’expériences personnelles,

de sources orales et de représentations visuelles • Les élèves identifieront des stratégies pour résoudre des problèmes en

milieu scolaire

Des pilules contre tous les microbes?

1e ANNÉE

NIVEAU

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Classeur – Gouvernance • Les élèves décriront leurs rôles, responsabilités et droits, à la maison et à

l’école • Les élèves expliqueront le but des attentes de la classe et de l’école

Des pilules contre tous les microbes? - suite

1e ANNÉE

NIVEAU

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Les germes sont des organismes microscopiques qui peuvent causer des infections ou des maladies; ils sont généralement soit bactériens, soit viraux. Ils peuvent venir d’une personne malade, d’un animal ou de l’environnement. Lorsqu’une personne qui a une infection respiratoire éternue ou tousse, des germes sont projetés dans l’air. En éternuant, un adulte peut projeter des germes sur une distance d’environ un mètre. Ces germes en suspension dans l’air peuvent être inhalés par une autre personne et la rendre malade, ou tomber sur des objets et les contaminer. Les germes sont partout. Ils peuvent survivre et demeurer infectieux plusieurs jours dans l’environnement.

Le transfert par les mains est la principale voie de propagation des germes. Des germes peuvent se déposer sur nos mains en y toussant ou éternuant. C’est pourquoi il est important de montrer aux enfants comment tousser et éternuer dans leur manche ou dans un papier mouchoir. Les mains amassent souvent des germes qui se trouvent sur des objets de tous les jours.

Les objets touchés par plusieurs personnes sont propices au transfert de germes. Par exemple : installations de terrains de jeux, rampes d’autobus, toilettes publiques, stylos partagés et machines distributrices. Dans une étude relevant le nombre de germes sur des bureaux de professionnels, les bureaux d’enseignants sont arrivés au premier rang, suivis des bureaux de comptables, de banquiers, d’animateurs radio et de médecins. Cela n’est pas étonnant, considérant le nombre de mains qui touchent à un bureau d’enseignant chaque jour.

Les germes collent facilement aux mains, mais on n’attrape pas une infection simplement en ayant des germes sur nos mains. Les germes causent la maladie lorsqu’ils entrent dans notre corps par des fissures sur la peau, comme une coupure ou une éraflure, ou plus souvent par des membranes muqueuses comme celles du nez, de la bouche et des yeux. Le lavage des mains est efficace pour prévenir les infections car il réduit les chances que des germes entrent en contact avec nos membranes muqueuses.

Lors du choix d’un savon, optez pour un savon ordinaire. Le savon ordinaire est tout aussi efficace que le savon antibactérien pour éliminer les germes, sans avoir l’effet médical néfaste de favoriser la résistance aux antibiotiques.

Le désinfectant pour les mains à base d’alcool tue les germes et est idéal si l’on n’a pas accès à du savon et à de l’eau. Toutefois, il ne nettoie pas et est inefficace si les mains sont graisseuses ou sales. Le désinfectant pour les mains ne remplace pas le lavage des mains. Les mains des enfants sont souvent sales; il est donc important d’encourager l’habitude du lavage des mains.

Information aux enseignants

1e ANNÉE

NIVEAU

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Si les élèves et les enseignants se lavent les mains adéquatement et fréquemment, le nombre de germes propagés en classe peut être réduit considérablement. Le lavage des mains avec du savon ordinaire et de l’eau est le meilleur moyen de freiner la propagation d’infections.

Information aux enseignants - suite

1e ANNÉE

NIVEAU

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Plan de leçon

1. Comment les germes se propagent – pages 8 - 10 2. Comment les germes entrent dans ton corps – page 11 3. Comment te laver les mains – Vidéo du lavage des mains – page 12

Activités pour les élèves

1. Lavage des mains avec un ami – pages 14 - 15 2. Obstacles au bon lavage des mains – page 16 3. Mains brillantes – pages 17 - 18 4. Jeu « À bas les microbes » – pages 19 - 26

Matériel pour les enseignants

1. Image de Bugsy – page 28 2. Vidéo du lavage des mains – téléchargeable sur le site Internet 3. « Comment te laver les mains » – affiche – page 29 4. Feuille de la chanson « Lave tes mains » – page 30 5. Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains – pages 31 - 32 6. Recommandation de livre pour enfants, suivi et application à la maison –

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1e ANNÉE

NIVEAU

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Plan de leçon

Première année

1. Comment les germes se propagent – pages 8 - 10 2. Comment les germes entrent dans ton corps – page 11 3. Comment te laver les mains – Vidéo du lavage des mains – page 12

1e ANNÉE

NIVEAU

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Présentation de Bugsy

Matériel : Image de Bugsy

Présentez Bugsy à vos élèves et expliquez-leur qu’il est là pour les aider à apprendre ce que sont les germes et comment se laver les mains. Bugsy a d’importants messages à livrer. Comment Bugsy a-t-il l’air de se sentir? Est-il heureux? Inquiet? Fâché? Bugsy est féroce. Il est ici pour t’aider à combattre les germes et à rester en santé.

Note : L’image peut être téléchargée puis imprimée sur transparent, ou visualisée en-ligne à l’aide d’un projecteur ou d’un tableau SMART. Expliquez aux élèves qu’aujourd’hui, ils apprendront ce que sont les germes et comment ils se propagent. Posez des questions, invitez la classe à répondre, puis résumez.

Te rappelles-tu ce que sont les germes?

Résumé : Les germes (ou microbes) sont de minuscules êtres vivants. Ils causent le rhume, l’influenza (la grippe) et d’autres maladies. Les germes sont soit des bactéries, soit des virus. Les bactéries sont des organismes vivants à cellule unique. Les virus sont beaucoup plus petits que les bactéries; ils doivent s’attacher à des cellules vivantes pour survivre.

De quelle grandeur penses-tu qu’ils sont?

Sont-ils aussi gros que la classe? [Ouvrez vos bras] Sont-ils aussi gros que ton bureau? [Rapprochez vos bras à la largeur d’un bureau] Sont-ils aussi gros que tes chaussures? [Rapprochez vos mains] Sont-ils aussi gros qu’un brin de poussière? [Pincez votre pouce et votre index]

Résumé : Les germes sont de taille microscopique; ils sont encore plus petits qu’un brin de poussière! (Demandez aux élèves d’expliquer ce que cela pourrait signifier).

Peut-on voir les germes? Non

Les germes sont-ils vivants ou non vivants? Vivants

Peut-on les voir dans l’air? Non

Sur ton bureau? Non

Sur tes mains? Non

Résumé : Les germes sont si petits qu’on ne peut pas les voir, sauf au microscope.

BUGSY DIT : « LES GERMES SONT DE MINUSCULES ÊTRES VIVANTS QUI PEUVENT TE RENDRE MALADE ».

Comment les germes se propagent

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Sais-tu d’où viennent les germes?

Résumé : Les germes sont partout. Ils sont dans la terre, sur le plancher, sur ton bureau et même sur tes mains. Les germes peuvent aussi venir de personnes qui sont malades (p. ex. à cause du rhume ou de l’influenza).

Que se passe-t-il si tu tousses ou éternues dans ta main?

Résumé : Des germes se retrouvent sur tes mains.

Démonstration : Faites semblant d’éternuer dans votre main puis montrez votre paume aux élèves.

Que se passe-t-il si tu touches à un objet couvert de germes?

Résumé : Des germes se retrouvent sur tes mains.

Démonstration : Touchez à votre bureau puis montrez votre paume aux élèves.

Si tu as des germes sur tes mains, que se passera-t-il quand tu touches à autre chose?

Résumé : Des germes se retrouveront sur cet objet.

Démonstration : Touchez à l’interrupteur de lumière (ou à la poignée de porte ou à un autre objet partagé).

L’interrupteur de lumière sera-t-il couvert de germes? Oui

Qu’arrivera-t-il à la prochaine personne qui allumera la lumière?

Des germes se retrouveront sur ses mains.

Que se passerait-il si tu serrais la main de quelqu’un?

Cette personne aurait aussi des germes sur ses mains.

As-tu d’autres exemples d’endroits où des germes pourraient se propager par les mains?

Demandez aux élèves de réfléchir à ces endroits (y compris la classe, le gymnase, la bibliothèque, la salle de musique et le terrain de récréation) en équipes de deux. Ensuite, invitez toute la classe à discuter de ces possibilités. Notez les idées et affichez-les. Elles pourraient inclure : poignées de porte, rampes, bureaux, tables, chaises, stylos, marqueurs, ciseaux, téléphone, claviers d’ordinateurs, ordures, mouchoirs, emballages d’aliments, livres de bibliothèque, cahiers de notes, papiers, équipements du gymnase et instruments de musique.

Comment les germes se propagent - suite

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Puisque ces objets sont touchés chaque jour par plusieurs personnes, ce sont des endroits où les germes se propagent.

Que peux-tu faire pour arrêter la propagation de germes?

Résumé : Si tu es malade, tousse et éternue dans ta manche. Mais que tu sois malade ou en santé, lave tes mains! BUGSY DIT : « LES GERMES SONT PARTOUT. LAVE TES MAINS POUR ARRÊTER LA PROPAGATION DES GERMES »

Comment les germes se propagent - suite

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Tu ne deviens pas malade juste en ayant des germes sur tes mains. Les germes ont besoin d’un point d’entrée dans ton corps. Ils entrent dans ton corps par ton nez, ta bouche et tes yeux, ou parfois par une fissure sur ta peau si tu as une blessure ou une égratignure.

Mimez et demandez aux élèves de le faire avec vous : « Par où les germes peuvent-ils entrer dans ton corps? ». Dites en pointant : nez, bouche, yeux.

Comment les germes peuvent-ils entrer dans ton nez?

Résumé : Si tu es à côté de quelqu’un qui éternue sans couvrir son nez et sa bouche, ses germes flotteront dans l’air. Des germes pourraient entrer dans ton corps si tu les respires par le nez. C’est ce que l’on appelle des germes « aérogènes ».

Mais des germes pourraient aussi entrer dans ton corps si tu en as sur les mains et que tu mets tes doigts dans ton nez.

Comment les germes peuvent-ils entrer dans ta bouche?

Résumé : Si tu as des germes sur tes mains et que tu mets tes doigts dans ta bouche, tu pourrais devenir malade. Tu pourrais aussi devenir malade en mangeant avec des mains sales, car les germes collent à la nourriture. Quand tu mettras cette nourriture dans ta bouche, les germes entreront dans ton corps.

Comment les germes peuvent-ils entrer dans tes yeux?

Résumé : Si tu as des germes sur tes mains et que tu te frottes les yeux, des germes pourraient entrer dans ton corps et te rendre malade.

Peux-tu nommer des choses qui empêchent les germes d’entrer dans ton corps?

Résumé : Ne mets pas tes mains dans tes yeux, ton nez et ta bouche. Autrement dit, tu ne devrais pas toucher à ton visage sauf si tu viens de te laver les main.

Mais leur meilleur moyen est d’enlever les germes de tes mains. Le lavage des mains est le meilleur moyen d’arrêter la propagation des germes.

BUGSY DIT : « LAVE TES MAINS! »

Comment les germes entrent dans ton corps

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Matériel : Vidéo du lavage des mains – téléchargeable sur le site Internet Dites aux élèves qu’ils vont regarder une vidéo expliquant comment bien se laver les mains. Dites-leur que vous leur poserez des questions sur ce qu’ils auront vu, et qu’il est donc important d’être attentif. Note : Certains élèves pourraient avoir vu cette vidéo à la maternelle. Encouragez-les à se souvenir de la vidéo et à voir s’ils pourraient y remarquer du nouveau. La vidéo fait partie de tous les niveaux du programme (maternelle à 3e année) afin de renforcer les apprentissages antérieurs et de mettre à niveau les élèves qui ne l’ont jamais vue. Après avoir joué la vidéo une première fois, demandez aux élèves s’ils se rappellent des étapes du lavage des mains. Les voici :

1. Mouille tes mains. 2. Mets du savon ordinaire sur tes mains. 3. Frotte tes mains ensemble au moins 20 secondes en chantant la chanson « Lave

tes mains » (sur l’air d’« Au clair de la lune »). Lave toutes les parties de tes mains : les paumes, entre les doigts, le dessus des mains, les pouces, les poignets, le bout des doigts et les ongles.

4. Rince tes mains. 5. Essuie tes mains avec une serviette de papier. 6. Utilise la serviette pour fermer le robinet et ouvrir la porte de la salle de toilette.

N’oublie pas de laisser la salle de toilette bien propre!

Montrez la vidéo une autre fois et discutez des étapes, si un renforcement est requis. Demandez aux élèves ce dont ils se rappellent de la vidéo, au sujet des parties des mains qui doivent être frottées. Récapitulez : il faut frotter les paumes, entre les doigts, le dessus des mains, les pouces, les poignets, le bout des doigts et les ongles. Cette étape devrait prendre environ 20 secondes, ou le temps qu’il faut pour chanter la chanson « Lave tes mains » (sur l’air d’« Au clair de la lune »). Chantez la chanson « Lave tes mains » et demandez aux élèves de se pratiquer à frotter leurs paumes, entre leurs doigts, le dessus de leurs mains, leurs pouces et poignets, le bout de leurs doigts et leurs ongles.

Vidéo du lavage des mains

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Activités pour les élèves

Première année

1. Lavage des mains avec un ami – pages 14 - 15 2. Obstacles au bon lavage des mains – page 16 3. Mains brillantes – pages 17 - 18 4. Jeu « À bas les microbes » – pages 19 - 26

1e ANNÉE

NIVEAU

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LAVAGE DES MAINS AVEC UN AMI Faites cette activité après le visionnement de la vidéo du lavage des mains, pour faire pratiquer aux élèves la bonne technique du lavage des mains.

Matériel

• Placez à l’avance l’affiche Comment te laver les mains et l’affiche de la chanson Lave tes mains dans la salle de toilette.

Taille idéale du groupe

• Deux élèves par lavabo

Consignes

• Expliquez aux élèves qu’ils iront pratiquer le lavage des mains en équipes de deux dans la salle de toilette. Un élève se lavera les mains pendant que son camarade l’observera et lui fera des suggestions utiles. Ensuite, ils inverseront les rôles pour que l’autre camarade pratique à son tour le lavage des mains.

• Encouragez les camarades à s’aider mutuellement à faire un bon travail.

• Rappelez aux élèves d’utiliser les affiches comme aides visuelles.

• Révisez les six étapes du lavage des mains : 1. Mouille tes mains 2. Mets du savon 3. Frotte tes mains ensemble 20 secondes en chantant la chanson « Lave tes

mains » (sur l’air d’« Au clair de la lune »). Lave toutes les parties de tes mains :

• les paumes • entre les doigts • le dessus des mains • les pouces • les poignets • le bout des doigts et les ongles

4. Rince tes mains pour enlever les germes (environ 10 secondes) 5. Essuie tes mains avec une serviette de papier 6. Utilise la serviette de papier pour fermer le robinet et ouvrir la porte de la

salle de toilette

Laisse la salle de toilette bien propre

• Regroupez les élèves en équipes de 2; envoyez-les en petits groupes à la salle de toilette; deux élèves par lavabo.

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LAVAGE DES MAINS AVEC UN AMI - SUITE

Message clé

LE LAVAGE DES MAINS EST LE MEILLEUR MOYEN D’ARRÊTER LA PROPAGATION D’INFECTIONS. Note : La supervision d’un adulte sera requise dans la salle de toilette pour réaliser cette activité avec des élèves de 1e année. Demandez l’aide d’un assistant ou d’un parent bénévole. Le jumelage vise à permettre aux enfants de s’entraider dans le lavage des mains; il est donc important de leur laisser faire la majeure partie du travail. Au cas où un enfant aurait besoin d’aide, l’adulte devrait connaître :

1. les six étapes d’un bon lavage des mains; 2. les parties des mains qui doivent être frottées avec du savon; 3. la chanson « Lave tes mains ».

N’oubliez pas de féliciter vos élèves pour un travail bien fait et pour leur esprit d’équipe!

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OBSTACLES AU BON LAVAGE DES MAINS Faites cette activité après le visionnement de la vidéo du lavage des mains, pour faire pratiquer aux élèves la bonne technique du lavage des mains.

Matériel

• Feuille de consignes sur le lavage des mains avec un ami • Tableau de « Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains »

Taille idéale du groupe

• Deux élèves par lavabo

Consignes

Un autre objectif est d’identifier les obstacles au bon lavage des mains dans les salles de toilette de votre école. La meilleure façon de procéder est qu’un adulte observe des élèves en train de pratiquer le lavage des mains dans la salle de toilette. Pendant que les élèves se lavent les mains avec leurs compagnons, des adultes sont invités à observer et à identifier des éléments du lavage des mains qui sont difficiles pour les enfants. Une liste de contrôle et un tableau de notes pourraient être utiles. Consultez le tableau intitulé « Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains » pour trouver des idées. L’identification de possibles problèmes est la première étape pour simplifier le lavage des mains pour les élèves. Servez-vous de vos observations pour initier des discussions avec d’autres enseignants et avec les parents, les administrateurs, les assistants et le personnel d’entretien, afin de faciliter le lavage des mains pour tous. Les élèves ne pourront pas tous aller pratiquer le lavage des mains en même temps. Demandez aux élèves en classe de compléter les activités suivantes, selon le temps disponible : • Fais un dessin de ce que tu as appris aujourd’hui sur les germes • Trace le contour de ta main et colorie là où il pourrait y avoir des germes • Dessine un objet dans la classe qui pourrait avoir des germes Dites aux élèves d’apporter leurs dessins à la maison pour les montrer à leur famille.

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MAINS BRILLANTES Cette activité montre à quel point les germes se propagent facilement d’une personne à l’autre. Après cette activité, les élèves devront aller se laver les mains. Les brillants leur permettront de voir comment les germes sont enlevés par le lavage des mains.

Matériel

• Brillants (diverses couleurs, au choix)

Taille idéale du groupe

• Petits groupes de 4 ou 5 élèves

Consignes

• Expliquez que vous allez utiliser des brillants pour montrer à quel point il est facile de propager des germes par les mains. Les brillants jouent le rôle des germes.

• Divisez les élèves en petits groupes de 4 ou 5.

• Appliquez des brillants sur les mains d’un élève par groupe (facultatif : utilisez une couleur de brillants différente pour chaque groupe).

• Demandez aux membres de chaque groupe de se serrer la main entre eux, jusqu’à ce que tous aient participé. Si vous utilisez des brillants de couleurs différentes, demandez ensuite aux élèves de serrer la main de membres des autres groupes.

• Dites aux élèves de regarder leurs mains, pour voir comment les germes se propagent rapidement et facilement par les mains.

• Dites-leur de regarder aussi les mains de membres des autres groupes.

Points de discussion

Si les brillants étaient de vrais germes, pourquoi serait-il important de te laver les mains immédiatement?

Pour enlever les germes de mes mains et éviter de les propager à d’autres personnes.

Comment ces germes pourraient-ils te rendre malade?

En entrant dans mon corps par mon nez, ma bouche, mes yeux ou une plaie ouverte.

Comment peux-tu t’assurer que les germes sur tes mains ne te rendront pas malade?

En évitant de mettre mes mains sur mon visage et en me lavant bien les mains avec de l’eau et du savon.

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Première année, mai 2010 - 18 -

MAINS BRILLANTES - SUITE

Messages clés

LES GERMES SE PROPAGENT FACILEMENT D’UNE PERSONNE À L’AUTRE PAR LES MAINS.

LES GERMES ENTRENT DANS TON CORPS QUAND TES MAINS TOUCHENT À TON NEZ, À TA

BOUCHE OU À TES YEUX.

LE LAVAGE DES MAINS EST LE MEILLEUR MOYEN D’ARRÊTER LA PROPAGATION DES GERMES.

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Première année, mai 2010 - 19 -

FEUILLE DE CONSIGNES DU JEU « À BAS LES MICROBES »

Ce jeu requiert un paquet de 52 cartes « À bas les microbes », illustrant les six étapes du lavage des mains, les six moments où il est important de se laver les mains et un portrait de Bugsy. Semblable à « Pige dans le lac », il vise à familiariser les élèves avec la pratique du lavage des mains.

Matériel

• Cartes « À bas les microbes »

Taille idéale du groupe

• Petits groupes de 3 à 5 joueurs

Consignes

• Distribuer 5 cartes à chaque joueur. Les joueurs tiennent les cartes dans leurs mains de manière à ce que personne d’autre ne puisse les voir.

• Placer le reste des cartes face vers le bas et les éparpiller sur la table.

• Avant de commencer, les joueurs doivent vérifier s’ils ont des paires de cartes; si oui, ils les placeront sur la table, face vers le haut.

• En commençant par le joueur à gauche du brasseur et en procédant à tour de rôle dans le sens horaire, chaque joueur regarde son jeu puis demande à n’importe lequel de ses adversaires s’il a une carte « ____ » (qui devrait désigner l’image sur une des cartes de son jeu, pour tenter de former une paire).

• Si l’adversaire a cette carte, il doit la donner au joueur, qui placera ensuite la paire face vers le haut sur la table. Le joueur continue de demander des cartes à ses adversaires jusqu’à ce qu’il n’arrive pas à créer une paire. Si un adversaire n’a pas la carte demandée par un joueur, il lui répond « À bas les microbes! ».

• Le joueur doit alors piger une carte parmi celles éparpillées sur la table. Si cela lui permet de créer une paire, il la placera sur la table. C’est maintenant au tour du joueur à sa gauche. Si un joueur manque de cartes avant la fin du jeu, il doit piger cinq cartes dans la pile.

• Une fois que toutes les cartes de la pile ont été pigées, le jeu continue jusqu’à ce qu’un joueur n’ait plus de cartes.

• Pointage et victoire : Chaque paire vaut un point. Le joueur qui a le plus de points gagne la partie.

Autres idées

• Les cartes peuvent être utilisées comme cartes éclair pour montrer aux élèves les étapes du lavage des mains ou les moments où il faut se laver les mains.

• Les cartes peuvent aussi servir de jeu de concentration ou de mémoire. Les élèves placent des cartes en ligne sur la table, face vers le bas, puis ils en tournent deux à la fois et tentent de former des paires. Pour ce jeu, n’utiliser que 13 paires de cartes au lieu du paquet complet de 52 cartes.

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 20 -

Bugsy Bugsy Bugsy Bugsy

Mouiller Mouiller Mouiller Mouiller

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 21 -

Savonner Savonner Savonner Savonner

20secondes 20secondes 20secondes 20secondes

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 22 -

Rincer Rincer Rincer Rincer

Sécher Sécher Sécher Sécher

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 23 -

Fermer le robinet Fermer le robinet Fermer le robinet Fermer le robinet

Salle de toilette Salle de toilette Salle de toilette Salle de toilette

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 24 -

Animal Animal Animal Animal

Nourriture Nourriture Nourriture Nourriture

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 25 -

Se moucher Se moucher Se moucher Se moucher

Jeux Jeux Jeux Jeux

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CARTES « À BAS LES MICROBES » Première année, mai 2010 - 26 -

Ordures Ordures Ordures Ordures

Page 27: 120608 French BC Grade One MC - Des pilules contre tous ...infections. La classification des germes en bactéries et virus sera présentée. Les élèves utiliseront des habiletés

Première année, mai 2010 - 27 -

Matériel pour les enseignants

Première année

1. Image de Bugsy – page 28 2. Vidéo du lavage des mains – téléchargeable sur le site Internet 3. « Comment te laver les mains » – affiche 29 4. Feuille de la chanson « Lave tes mains » – page 30 5. Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains – pages 31 - 32 6. Recommandation de livre pour enfants, suivi et application à la maison – page 33

1e ANNÉE

NIVEAU

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Première année, mai 2010 - 28 -

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Chanson « Lave tes mains »

Au clair de la lune

Je lave mes mains

De l’eau, du savon

Frotte et frotte encore

J’enlève les microbes

De tous mes dix doigts

Au clair de la lune

Mes mains sont bien propre

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Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains

Problème Principe d’hygiène Solution

Savon ou serviettes de papier non disponibles.

La pratique du lavage des mains par les élèves, les enseignants et le personnel est le meilleur moyen de freiner la propagation d’infections dans les écoles.

Informez le personnel d’entretien et/ou le directeur. Proposez que l’administration organise une séance d’information sur l’importance du lavage des mains, à l’intention des employés d’entretien. Le lavage des mains protège aussi la santé du personnel d’entretien.

Les robinets se ferment automatiquement et ne coulent pas assez longtemps.

L’eau doit couler assez longtemps pour rincer le savon et les germes.

Dites aux élèves de se laver les mains avec un ami pour s’aider mutuellement avec le robinet. Les élèves devraient utiliser une serviette de papier pour ouvrir le robinet s’ils se sont déjà lavé les mains.

Eau tiède non disponible.

L’eau froide est un dissuasif au lavage des mains.

Parlez avec l’administration. S’il n’est pas possible d’avoir de l’eau tiède, utilisez l’eau froide. L’eau froide est moins confortable mais tout aussi efficace (avec du savon) pour enlever les germes des mains.

Le robinet ou le lavabo est trop haut pour certains enfants.

Le lavage des mains est important pour tous les enfants.

Fournissez un tabouret qui ne bascule pas.

Besoin d’économiser l’eau. Les robinets ne devraient pas être laissés ouverts.

La bonne technique de lavage des mains inclut d’utiliser une serviette de papier pour fermer le robinet. Cela évite la contamination des mains par un robinet sale.

Suggérez aux élèves de prendre leurs serviettes de papier avant de se laver les mains, pour les avoir avec eux au moment de fermer le robinet. Ils peuvent placer les serviettes propres sous leur bras ou dans une poche en attendant d’en avoir besoin.

Le distributeur de serviettes de papier est loin du lavabo.

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Problème Principe d’hygiène Solution

Le distributeur de serviettes de papier est muni d’un levier ou d’un bouton.

Les mains peuvent être contaminées en touchant le levier ou le bouton pour obtenir une serviette de papier.

Montrez aux élèves à utiliser leur coude ou leur avant-bras pour actionner le distributeur, ou suggérez-leur de prendre une serviette de papier avant de se laver les mains.

La poubelle n’est pas près de la porte.

Les mains peuvent être contaminées en touchant la porte ou la poignée de porte de la salle de toilette. La bonne technique de lavage des mains inclut d’utiliser une serviette de papier pour ouvrir la porte de la salle de toilette. Pour éviter les dégâts, il est préférable que la poubelle soit placée près de la porte.

Déplacez la poubelle près de la porte ou gardez la porte ouverte. Si cela est impossible, suggérez aux élèves d’apporter leur serviette de papier avec eux et de la jeter dans la poubelle de la classe.

Le lavage des mains prend trop de temps.

Le lavage des mains prévient la maladie et réduit l’absentéisme. À long terme, cela sauve du temps.

Établissez des moments fixes pour que les élèves se lavent les mains. Les moments idéaux sont avant le dîner et après la récréation. Enseignez la bonne technique de lavage des mains et éliminez les obstacles pour que les élèves soient plus compétents.

Le personnel d’entretien se plaint du désordre dans la salle de toilette.

Les salles de toilette doivent être laissées bien propres.

Renforcez auprès des élèves le message final d’un bon lavage des mains, c’est-à-dire de jeter les serviettes de papier dans la poubelle.

Ne sait pas si le savon fourni est antibactérien

Le savon ordinaire ne favorise pas la résistance aux antibiotiques et il est aussi efficace à prévenir la propagation des germes.

Renseignez-vous sur le savon utilisé dans votre école. Lisez les ingrédients. Si vous y voyez du « triclosan », il s’agit d’un savon antibactérien. Le savon antibactérien a des effets médicaux néfastes et n’est pas plus efficace que le savon ordinaire. Si un savon antibactérien est utilisé dans votre école, suggérez qu’on le remplace par du savon ordinaire (habituellement moins cher).

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RECOMMANDATION DE LIVRE POUR ENFANTS

Verdick, E. & Heinlen, M. Germs Are Not for Sharing. Minneapolis: Free Spirit Publishing, 2006.

Suivi et application à la maison

• Demandez aux élèves de noter, pendant une semaine, toutes les fois qu’ils se lavent les mains à l’école, en faisant un X sur un tableau. Faites-leur compter le nombre total de fois qu’ils se sont lavé les mains au cours de la semaine.

• Présentez la vidéo du lavage des mains plusieurs fois durant l’année, si la technique du lavage des mains doit être renforcée.

• Invitez les élèves à se rappeler entre eux de se laver les mains. • Encouragez les parents et les élèves à vous signaler tout obstacle au lavage des

mains ou toute idée pour améliorer les conditions dans les salles de toilette. Consultez les « Solutions pratiques aux problèmes de lavage des mains » pour obtenir de l’aide.

• Avisez le personnel d’entretien ou le directeur à chaque fois que des salles de toilette manquent de fournitures pour un lavage des mains adéquat.

• Parlez des avantages du savon ordinaire à l’administration et au personnel d’entretien.

Remerciements

Cette ressource pédagogique a été développée par le programme « Des pilules contre tous les microbes? », en collaboration avec Alberta Health and Wellness et Alberta

Education.

Le programme a été adapté au programme scolaire de British Columbia Education par Joanne Matheson, conseillère pédagogique, et par le programme « Des pilules contre

tous les microbes? » de la Colombie-Britannique.