10- les bonnes pratiques pour développer l’économie des territoires ruraux grâce au concept...

La Mêlée Géomatique

Jeudi 14 novembre 2013 – Innoparc / CCI du GERS / AUCH www.melee-geomatique.com

Les bonnes pratiques pour développer l’économie

des territoires ruraux grâce au concept

« Un Village – Un Produit »Kyriaki PANAGIOTAKI, CCI du GERS

Morgane VERGLAS, CCI du GERS

AUCH AUCH – INNOPARC - 14/11/2013– INNOPARC - 14/11/2013



Le projet GRISI PLUSGeomatics Rural Information Society Initiative PLUS = Initiative

géomatique dans le domaine de la Société de l’Information en milieu rural

Objectif: Améliorer les politiques de développement économique en milieu rural

grâce à l'utilisation d’outils géomatiques et de l’information géographique

Développement de l’attractivité des territoires

ruraux

Promotion des produits locaux

tangibles et intangibles

Revitalisation des zones rurales +

nouvelle modernité



Améliorer l’attractivité des territoires ruraux pour accueillir de

nouveaux télétravailleurs et des

touristes

Promouvoir les produits et

services locaux

… en utilisant l’information

géographique (cartes interactives,

géoportails, SIG…)



Le projet GRISI PLUS• Projet de coopération du programme

INTERREG IVC (Société de l’Information)

• Durée: 3 ans (Janvier 2012 – Décembre 2014)

• Budget total : 1 629 550,56 €• 14 partenaires de 11 États Membres:

autorités locales et régionales, agences de développement territorial



Objectifs1. Identifier et évaluer les bonnes pratiques avec les régions

partenaires utiles au développement des territoires ruraux:– Développement de l’attractivité des territoires ruraux pour attirer de

nouveaux habitants– Promotion de produits tangibles et intangibles locaux

2. Explorer comment ces bonnes pratiques peuvent être transférées et mises en place dans chaque région partenaire et plus largement en Europe

3. Augmenter l’utilisation de l’information géographique et de la géomatique au sein des politiques et pratiques de développement rural

4. Apporter des outils de décision/support aux élus et acteurs publics concernant la mise en place de nouvelles approches au niveau local

5. Sensibiliser et diffuser les résultats du projet auprès des autorités publiques, décideurs, élus et citoyens dans les pays partenaires



Les actions1. Portrait géomatique

1. Les données existantes2. Les compétences

2. Visites d’études 3. Plan pour transférer les bonnes pratiques

d’une région vers une autre

4. Convaincre les élus et les acteurs clefs de la Région de mettre en place la bonne pratique



Quelques bonnes pratiques échangées

France – Région Midi Pyrénées- Le programme « Soho Solo » qui encourage le télétravail et les politiques d’accueil dans les zones rurales.- La certification de l’origine géographique des produits locaux à travers le projet « Geowine » pour la promotion des vins locaux.

République Tchèque – Région ZatecVisite de la zone de production du houblon et de la bière. Promotion d’une zone rurale grâce à un produit – phare de la région (concept « Un Village – Un Produit ».

Irlande – Région Ouest- Mise en place d’une démarche pour la promotion des produits locaux grâce à la marque « Made in Galway ».- Mise en place d’un portail et guide en ligne sur comment vivre, travailler et faire des affaires dans la région Ouest d’Irlande (http://www.lookwest.ie/).



Déclinaison du concept

« Un Village – Un Produit sur le

territoire du Gers

Plan stratégique



Sommaire

• Le concept UVUP• La démarche d’accompagnement– Constat initial et les facteurs clés de succès– Enjeux et stratégie– Accompagnement opérationnel

• Un exemple : Samatan et le foie gras



Le concept « Un Village Un Produit »- UVUP -• Objectifs

– Soutenir les communautés locales– Éviter une perte de dynamisme de la région– Favoriser l’émergence d’une activité durable par village– Innovation et marketing, les éléments clés du projet– Apporter des débouchés commerciaux

• Principes– Penser global, agir local : les produits et services sont des créations nées et développées

à partir des ressources propres de chaque commune (savoir-faire, ressources naturelles, …)

– Auto développement et créativité– Développement des ressources humaines : importance de la formation et du

développement des compétences pour renforcer le projet

• Concept porté par la CCI du GERS : mission d’accompagnement et d’appui aux entreprises et aux territoires => Pour le projet UVUP : travailler notamment avec les acteurs économiques sur des projets économiques



Le projet « Un Village Un Produit »- UVUP -

Décliné sur 6 villages/6 produits :• Auch et d’Artagnan• Eauze et l’Armagnac• L’Isle Jourdain et le vélo• Nogaro et le Sport Mécanique• Saint Mont et le Vin• Samatan et le Foie Gras



La démarche d’accompagnement• Étape 1 : état des lieux des 6 villages – 6 produits + benchmark sur des

sites bénéficiant d’une forte association ville/produit + détermination des facteurs clés de succès

- juillet à novembre 2013 -

• Étape 2 : enjeux et stratégie=> Élaboration de la stratégie globale UVUP stratégie pour le Gers=> Déclinaison sur chaque couple produits/villages

- juillet à novembre 2013 -

• Étape 3 : phase opérationnelle => l’accompagnement de projet avec la mise en place d’une formation-action par village– Animation par un cabinet spécialisé des acteurs économiques, publics et du

tourisme dans l’objectif de travailler sur une offre de produits et services autour du produit associé

- novembre 2013 à octobre 2014 -



1- Les facteurs clés de succès• Le « produit » fait partie de l’Histoire de la ville ou du village• La présence sur la commune de tout ou partie des acteurs de la filière : entreprises de

production, de commercialisation, syndicat des acteurs économiques (producteurs…), structure de promotion

• L’impact économique en termes d’emploi• La volonté de la part des acteurs publics et privés de valorisation économique du lien «un

village-un produit » s’inscrivant dans la durée• Un « produit » haut de gamme à valeur ajoutée bénéficiant d’un signe de référence garant

de spécificité• Une forte notoriété associant le village et le produit (la porcelaine de…)• Le « produit » facteur d’attractivité par rapport au village• Une dynamique locale s’appuyant sur une connaissance des enjeux, des acteurs, et créant

un environnement favorable à l’accompagnement de projets• L’appui de partenaires institutionnels• La volonté de construire, de renouveler et de promouvoir une offre s’adressant à plusieurs

cibles (population locale, population touristique, professionnels…) et sur différentes échelles (locales, nationales, internationales)

• Des actions de promotion sur le village via de l’évènementiel rattaché au produit. • Un ou des lieux de valorisation (centre d’interprétation, espace muséographique, lieu

emblématique)



2- Enjeux et Stratégie • Les enjeux :– Contribuer à l’attractivité du territoire en favorisant le

rayonnement de la commune et en développant l’économie locale avec une offre autour du produit emblématique à destination de plusieurs cibles

– Mobiliser les acteurs privés / publics sur les enjeux clés du couple produit-territoire

– Constituer un groupe local pérenne– Donner une identité spécifique partagée par tous, source

de cohésion locale– Se donner une ambition, se doter d’un système de

financement et s’inscrire dans la durée



2- Enjeux et StratégieExistence d’initiatives individuelles et collectives sur un même territoire => les

échanges sur l’existant, les projets et la synergie entre acteurs jouent un rôle important dans UVUP.

La démarche UVUP peut être un atout évident dans un contexte de forte concurrence entre les territoires si elle s’inscrit dans la durée et comme élément majeur du marketing territorial.

• Les objectifs à court terme– Fédérer un groupe pérenne– Créer/renforcer l’adhésion au concept UVUP– Réaliser un accompagnement aboutissant à la réalisation dés 2014 d’une action– Établir l’élément identitaire UVUP pour le Gers, décliné par village => un LOGO

• Les objectifs à moyen terme– Tendre vers les facteurs clés de succès et maintenir la mobilisation des acteurs– Créer ou renforcer la synergie entre acteurs, la déclinaison d’une offre produits/territoire– Créer une cohésion et fierté d’appartenance à un village en favorisant l’appropriation de

UVUP par les habitants (prescripteurs)



3- Accompagnement opérationnel• Les objectifs de la formation-action – Fédérer et animer un groupe d’acteurs du village autour du

concept UVUP– Faire émerger plusieurs offres de produits et de services

autour du produit phare– Apporter des débouchés commerciaux aux produits– Élaborer le plan de communication pour le lancement de

cette offre– Élaborer le plan de commercialisation pour le lancement

de cette offre



Un exemple : Samatan et le Foie Gras• Contexte et raison d’être du projetSamatan dispose d’atouts nécessaires pour être la capitale et la vitrine du foie

gras. Ce lien est souligné par la présence des différentes familles de la filière :

– Marché au gras et atelier d’éviscération attenant– Présence de producteurs à la ferme– Présence d’opérateur tel que Vivadour (abattoir, salle de découpe, unité de

transformation et boutique Les Fleurons de Samatan)– Des restaurants valorisant le produit

Mais aussi des actions de promotion et des événements en lien direct ou indirect avec le foie gras : – Le foie Gras en son palais– Le salon des antiquaires– La confrérie du foie gras Gascon du Gers– …



Un exemple : Samatan et le Foie Gras• Axes de travail pour la formation-action :

– Partager le cadre de référence : la finalité qui est de conforter la valorisation du foie gras et Samatan comme capitale du foie gras, les objectifs (améliorer la notoriété et l’image du produit, élaborer des animations & événementiels destinés à différentes clientèles, contribuer au développement de l’activité économique liée au foie gras), l’enjeu, …

– Établir l’état des lieux de la communication, des activités de promotion– Définir une action prioritaire à CT et des actions à MT destinées au grand

public / professionnels Préciser les porteurs de projet et les modalités de financement

– Des actions évoquées :• Concevoir une manifestation grand public du m^me niveau que celle de novembre

en été (désaisonnaliser)• Dynamiser celle liée au salon des antiquaires• Animer le marché au gras des particuliers• Faire émerger des idées d’offres touristiques/courts séjours/weekends• Compléter le Musée



Merci de votre attention

Kyriaki PANAGIOTAKI, Chef de [email protected]

Morgane VERGLAS, Animateur Filières et Réseaux

[email protected]

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