10 - domaine de prÉfaissal 15 - la bannette
TRANSCRIPT
à la ferme
Être bien chez nous, c’est naturel !
Bienvenue
PAYS DIGNOIS
www.bienvenue-a-la-ferme-alpes-provence.com
PAYS DIGNOIS
11 - VIRE-VENT
12 - CAMPAGNE BEL AIR
14 - LE SÉQUOÏA
13 - CAMPAGNE TARTONNE
15 - LA BANNETTE
JORGENSEN RaphaëlleLa Marie-Laure - 04190 - LES MEESTél. : 04 92 34 12 27 / 06 79 82 41 97Mail : [email protected] : www.virevent.frRaphaëlle cultive des légumineuses en bio (pois chiches, lentilles) et transforme dans son atelier, qu’elle partage avec Michèle (artisan transformatrice). Pois chiches (secs et farine), poichichades, lentillades, petit épeautre.
MANENT GeorgetteCampagne Bel Air - 04270 - ST JEANNETTél. : 04 92 34 41 43Vente directe sur le parking de Mallemoisson. Ail, essence et fleurs de lavandin. Miel toutes fleurs et de lavande. Herbes aromatiques.
PLAUCHUD LucCampagne Tartonne - 04700 PUIMICHELTél. : 04 92 79 60 15 / 06 05 42 84 74Mail : [email protected] de lavandin, blé dur, sauge sclarée, oliviers, sainfoin. Vente à la ferme.Essence de lavandin, huile d’olive.
TRABUC PauleCampagne le Séquoïa 04190 LES MEESTél. : 04 92 34 04 48Hébergement dans 3 gîtes de 4 à 8 personnes dominée par les rochers des Pénitents.Oliviers. Polycuture (retraité)
WISNER MarieLa Bannette - 04380 THOARDTél. : 04 92 34 68 [email protected] : www.aubergelabannette.com(Sur réservation) Dégustation des produits de la ferme, de la charcuterie, le pain, les desserts maison. L’hiver, devant la cheminée, et l’été à l’ombre des terrasses.Porcs, agneaux, volailles, légumes, poires variétés anciennes.
Alpes Provence
16 - LES RUCHERS DE LA BASTIDE BLANCHE
EMELINE GisèleLa Bastide Blanche - 04270 ESTOUBLONTél. : 04 92 34 44 63 / 06 30 04 45 01Mail : [email protected] directe sur la ferme. Visite et petite expo-vidéo. Juil./août : portes ouvertes les mardis (animations enfants, atelier cire, promenades à poneys, goûter, jeux)Miels (garrigue, lavande, châtaigner, montagne) et pain d’épice, élaboré sur la ferme.
17 - EARL DE LA SARETTE
BRUN GérardLes Buissonnades - 04700 ORAISONTél. : 04 92 79 55 28 / 06 09 39 61 50Mail : [email protected] directe à la ferme. Légumes : courgettes, courges, aubergines, poivrons, ail, oignons, pommes de terre, concombres, tomates. Fruits : Pastèques, melons. Huile d’olive.
18 - LA DISTILLERIE DU SIRON
MALAGUTTI MarcCampagne le Gazon - 04380 THOARDTél. : 04 92 34 80 33 / 06 25 12 67 17Mail : [email protected] : www.distilleriesiron-lavande.frVisite de la distillerie traditionnelle sur place. En été, visites : 10h-12h et 14h-17h, ts les jours (sur réservation). Le reste de l’année, sur rdv.Culture de lavande et lavandin bio. Huiles essentielles bio.
10 - DOMAINE DE PRÉFAISSAL
GIRAUD GeorgesDomaine de Préfaissal - 04270 - MEZELTél. : 04 92 35 52 09 / 06 80 40 62 44Mail : [email protected] ferme, située entre deux villages, est entourée de 230 hectares de bois et de champs. Table d’hôtes.Ovins, caprins, bovins pour la viande. Quelques lapins. Volailles. Fourrage pour les animaux.
Nos hébergements peuvent être également labellisés par nos partenaires
Gîtes de France ou Clévacances.
6000 agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme, répartis sur toute la France, vous
accueillent sur leur exploitation. Les 90 adhérents «Alpes Provence»
s’engagent à respecter les chartes qualité de Bienvenue à la Ferme et seront ravis de vous faire découvrir les spécificités locales
en partageant leur passion.www.bienvenue-a-la-ferme.com
Chambre d’agriculture des Alpes de Haute Provence04000 Digne les Bains
[email protected] 92 30 57 57
Con
cept
ion
: Age
nce
Web
Sen
so -
04
92 4
4 21
63
2012-2013
Aiglun
Marcoux
VERDON
SISTERON /BUËCH
LURE /LUBERON
217
18
1
11 3
45
67
8
9
1012
13
14
15
SERRE PONÇON /BLANCHE / UBAYE
PAYS DIGNOIS1 - EARL AUZET
7 - GAEC DUCREAU FRÈRES
6 - LE JAS RICAVY
4 - LES JARDINS DE JUNIN
3 - FAUVEL
8 - GIBERT
5 - CAMPAGNE LA FORÊT AUZET PEY SabineLe Petit Chaudol04420 - LA JAVIETél. : 04 92 32 05 53 / 06 86 96 86 70Mail : [email protected] : www.giterural-leclos.com
Au milieu de vergers de pommiers et poires (anciennes variétés). Gîte rural 10-12 pers ouvert tte l’année. Nbses randonnées.
Ovin, caprin, ânes, pommes, poires et jus de poire non traité.
DUCREAU Stéphane et BenjaminLa Louvière04270 - ST JULIEN D’ASSETél. : 04 92 74 88 23 / 06 31 52 59 37Vente directe à la ferme de légumes, lièvres, volailles. Légumes de saison, melons, pastèques… Production de lièvres et volailles. Pépinière : plants de lavandin.
AVELINE Louis-MarieJas de Ricavy - 04210 - BRUNETTél. : 04 92 74 85 82Mail : [email protected] : www.jas-ricavy.frPetite exploitation surplombant la vallée de l’Asse tout en agriculture biologique : vergers, oliviers, fruitiers... Vente au marché bio d’Aiglun les mardis après-midi et en été aux marchés paysans du Verdon le dimanche soir à Moustiers. Pain paysan bio, huile d’olive de caractère, tapenade, pistou, confitures, apéritifs aux fruits.
FAUVEL ClotildeSaint Savournin - 04270 - ESTOUBLONTél. : 06 34 38 22 27Mail : [email protected]
Vente au marché bio d’Aiglun les mardis après-midi et en été le dimanche soir à Moustiers.Paniers Légumes. Légumes bio.Légumes variés bio.
GIBERT Marie-FranceVillecrist - Les Dourbes04000 DIGNE LES BAINSTél. : 04 92 31 11 77Vente directe à la ferme. Basse-cour, légumes de saison (Haricots, salades, oignons, radis, tomates...)
FLORENS DanielPlan de Gaubert - Allée des Cerisiers -04000 - DIGNE LES BAINSTél. : 04 92 36 00 26 / 06 64 34 37 74Mail : [email protected] : www.lesjardinsdejunin.fr
Vente au marché bio d’Aiglun les mardis après-midi et sur le marché de Digne. Vente à la ferme le vendredi après-midi. Paniers internet.
Légumes bio de saison.
JULIEN Max et XavierCampagne la Forêt04510 LE CHAFFAUT ST JURSONTél. : 04 92 34 73 77 / 06 82 49 93 29Vente directe à la ferme. Vente d’agneaux en caissettes.Huile essentielle de lavande et de lavandin, pommes de terre, ail, courges. Elevage ovin.
Animaux acceptés
Carte bancaire
Chèques vacances
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Agriculture Biologique
Goûters à la ferme
Hébergement
Produits de la ferme
Ferme auberge
Accueil camping car
SEYNE-LES-ALPES
ALLOS
MANOSQUE
DRÔME
HAUTESALPES
ALPESMARITIMES
ITALIE
SISTERON
CASTELLANECASTELLANE
DIGNE-LES-BAINSDIGNE-LES-BAINS
GREOUX-LES-BAINS
VAR
VAUCLUSE
BOUCHES DU RHÔNE
BARCELONNETTEBARCELONNETTE9 - LE VIEUX MOULIN
GIRARD Marie-FrancePlace Settimelli - 04270 - ESTOUBLONTél. : 04 92 34 44 60Mail : [email protected] : www.producteurs-dignois.comLe Vieux Moulin, dans le village, a toujours ses vieilles meules, et son beau pressoir depuis 1851. Ouvert de 16 h à 19 h du lundi au samedi en été. Hors saison sur rdv tel.Huile d’olive, fleurs séchées, huile essentielle de lavandin, céréales.
2 - L’ORANGERIE
BORGMANN Joyce L’Oustaou d’Oulivié - La grande bastide04700 ORAISONTél. : 06 73 32 64 29Mail : [email protected] : www.oulivie.fr
Cuisine méditerranéenne à base des produits de la ferme, en conversion bio. Joyce vous propose aussi des cours de cuisine et de l’hébergement.
Oliviers, maraichage, plantes aromatiques. Blé tendre, arbres fruitiers divers, plantes sauvages.
16
1
1 - MARCHÉ BIO D’AIGLUN
04350 AIGLUNTél. : 04 92 30 57 57Tous les mardis de 15h30 à 19h00Marché de producteurs bio