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Données et bilans de FranceAgriMer > Juillet 2019 >>> Pêche et aquaculture Commerce extérieur des produits de la pêche et de l’aquaculture 2018

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Page 1: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

Données et bilans de FranceAgriMer

> Juillet 2019

>>> Pêche et aquaculture

Commerce extérieur des produits de la pêche et de l’aquaculture 2018

Page 2: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

S O M M A I R E

> Répartition des principales catégories de produits et des principales espèces en 2018 P. 1

> Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur

de 1981 à 2018 P. 5

> Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur

1998 à 2018 en poids vif P . 6

> Répartition des importations et exportations en 2018 par groupe d'espèces

et évolution par rapport à 2017 P. 7

> Evolution des échanges de 2016 à 2018. P . 9

> Evolution des échanges intra et extra communautaires de 2016 à 2018. P. 13

> Importations : principaux pays fournisseurs P. 15

> Exportations : principaux pays destinataires P. 26

> Importations, exportations et balance générale par espèce en 2018 P. 35

> Evolution des importations et exportations par espèce 2017/2018 P. 36

> Annexes par espèce P. 37

> Evolution des importations et exportations de 2008 à 2018 pour les espèces P. 79

principales.

Remarque:Toutes les quantités présentées dans ce rapport sont exprimées en poids net,hormis dans le tableau page 6

Source des données:

Douane Française

Page 3: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

*dont saumon, truite, anguille et civelle

REPARTITION DES PRINCIPALES CATEGORIES DE PRODUITS IMPORTES EN 2018

Poissons de mer51%

poissons amphibiotiques et

d'eau douce *17%

coquillages et divers mollusques et

invertébrés8%

crustacés12%

céphalopodes3%

usage non alimentaire

9%

Importations en volume

Poissons de mer43%

poissons amphibiotiques et

d'eau douce *24%

coquillages et divers mollusques et

invertébrés7%

crustacés19%

céphalopodes3%

usage non alimentaire

4%

Importations en valeur

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /1

Page 4: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

*dont saumon, truite, anguille et civelle

REPARTITION DES PRINCIPALES CATEGORIES DE PRODUITS EXPORTES EN 2018

Poissons de mer51%

poissons amphibiotiques et

d'eau douce *8%

coquillages et divers mollusques et

invertébrés10%

crustacés6%

céphalopodes4%

usage non alimentaire

21%

Exportations en volume

Poissons de mer42%

poissons amphibiotiques et d'eau douce *

17%

coquillages et divers mollusques et

invertébrés12%

crustacés12%

céphalopodes6%

usage non alimentaire

11%

Exportations en valeur

2/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /3

REPARTITION DES PRINCIPALES ESPECES IMPORTEES EN 2018

(sauf farines, huiles, algues et poissons d'ornement)

Saumon17%

Thon12%

Crevettes11%

Lieu9%

Cabillaud7%

Moule6%

Autres poissons30%

Autres espèces8%

Importations en volumeprincipales espèces

Saumon23%

Crevettes14%

Thon12%

Cabillaud9%

Lieu4%

Coquille st Jacques3%

Autres poissons23%

Autres espèces12%

Importations en valeurprincipales espèces

Page 6: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

4/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

REPARTITION DES PRINCIPALES ESPECES EXPORTEES EN 2018

(sauf farines, huiles, algues et poissons d'ornement)

Thon

33%

Saumon

7%

Lieu

5%Huitre

5%

Crevettes

4%

Seiche

3%

Autres poissons

31%

Autres espèces

12%

Exportations en volume

principales espèces

Thon

16%

Saumon

14%

Crevettes

9%

Huitre

6%Seiche

4%

Lieu

3%

Autres poissons

33%

Autres espèces

15%

Exportations en valeur

principales espèces

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Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur

des produits de la pêche et de l'aquaculture en poids net de 1981 à 2018

( Y compris farines, graisses, huiles, algues et poissons d'ornement)

Q V1 V2 P.M. Q V1 V2 P.M. Q V1 V2

1981 518,6 0,91 2,19 4,23 146,6 0,29 0,70 4,77 -372,0 -0,62 -1,49

1982 524,5 1,07 2,31 4,40 161,9 0,32 0,69 4,26 -362,6 -0,75 -1,62

1983 549,0 1,25 2,46 4,48 180,2 0,39 0,77 4,26 -368,8 -0,86 -1,69

1984 552,3 1,35 2,47 4,48 159,0 0,42 0,77 4,84 -393,3 -0,93 -1,70

1985 589,8 1,46 2,53 4,28 203,9 0,51 0,88 4,33 -385,9 -0,95 -1,64

1986 626,4 1,65 2,78 4,44 228,4 0,55 0,93 4,06 -398,0 -1,10 -1,85

1987 700,8 1,91 3,12 4,45 235,1 0,62 1,01 4,31 -465,7 -1,29 -2,11

1988 729,2 2,04 3,25 4,45 257,0 0,68 1,08 4,21 -472,2 -1,36 -2,16

1989 784,1 2,20 3,38 4,31 311,3 0,79 1,21 3,90 -472,8 -1,41 -2,17

1990 863,2 2,36 3,54 4,11 341,2 0,80 1,20 3,52 -522,0 -1,56 -2,34

1991 853,3 2,51 3,65 4,28 334,4 0,79 1,15 3,44 -518,9 -1,72 -2,50

1992 876,4 2,36 3,35 3,83 363,5 0,77 1,09 3,01 -512,9 -1,59 -2,26

1993 838,1 2,17 3,02 3,60 397,5 0,72 1,00 2,52 -440,7 -1,45 -2,02

1994 877,2 2,29 3,14 3,58 411,6 0,75 1,03 2,50 -465,6 -1,54 -2,11

1995 885,3 2,41 3,24 3,66 385,7 0,74 1,00 2,58 -499,6 -1,67 -2,25

1996 923,0 2,47 3,26 3,53 406,6 0,77 1,02 2,50 -516,4 -1,70 -2,24

1997 913,9 2,69 3,51 3,84 398,8 0,96 1,25 3,14 -515,1 -1,73 -2,26

1998 975,2 3,09 4,00 4,10 370,8 0,96 1,24 3,35 -604,4 -2,13 -2,76

1999 1 009,0 3,06 3,94 3,91 440,5 1,04 1,34 3,04 -568,5 -2,02 -2,60

2000 994,1 3,25 4,12 4,14 475,1 1,19 1,51 3,17 -519,0 -2,06 -2,61

2001 1 039,3 3,42 4,26 4,10 434,9 1,15 1,43 3,28 -604,4 -2,27 -2,83

2002 1 009,2 3,39 4,14 4,11 387,8 1,14 1,39 3,60 -621,4 -2,25 -2,75

2003 1 037,5 3,33 3,99 3,85 470,3 1,18 1,41 3,00 -567,2 -2,15 -2,58

2004 1 089,3 3,37 3,96 3,63 451,3 1,21 1,42 3,15 -637,9 -2,16 -2,53

2005 1 120,0 3,69 4,25 3,80 416,7 1,29 1,49 3,57 -703,3 -2,40 -2,77

2006 1 118,6 4,06 4,60 4,12 432,7 1,36 1,54 3,57 -685,9 -2,70 -3,06

2007 1 106,0 3,95 4,41 3,99 409,1 1,44 1,61 3,93 -696,9 -2,51 -2,80

2008 1 103,4 4,00 4,34 3,93 430,1 1,41 1,53 3,55 -673,4 -2,59 -2,81

2009 1 124,3 4,05 4,39 3,91 355,3 1,20 1,30 3,67 -769,0 -2,85 -3,09

2010 1 139,8 4,54 4,85 4,26 339,3 1,27 1,35 3,99 -800,5 -3,27 -3,50

2011 1 133,7 4,79 5,01 4,42 311,3 1,31 1,37 4,40 -822,4 -3,48 -3,64

2012 1 108,3 4,77 4,90 4,42 353,2 1,42 1,46 4,12 -755,1 -3,35 -3,44

2013 1 102,0 4,99 5,08 4,61 329,2 1,44 1,47 4,46 -772,9 -3,55 -3,61

2014 1 106,3 5,05 5,12 4,62 308,2 1,39 1,40 4,56 -798,1 -3,66 -3,71

2015 1 110,1 5,26 5,32 4,79 339,6 1,53 1,55 4,56 -770,5 -3,73 -3,77

2016 1 130,1 5,66 5,72 5,06 347,9 1,62 1,63 4,70 -782,2 -4,05 -4,09

2017 1 157,7 6,02 6,02 5,20 347,4 1,65 1,65 4,75 -810,2 -4,37 -4,37

2018 1 167,2 5,99 6,18 5,13 354,7 1,67 1,72 4,71 -809,2 -4,32 -4,45

DOM inclus à partir de 1997

Q = Quantité en 1000 tonnes

V1 = Valeur en milliards d'euros courants

V2 = Valeur en milliards d'euros constants 2018

P.M. = prix moyen en euros 2018 / kg

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /5

Année IMPORTATIONS EXPORTATIONS BALANCE

export moins import

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Hors farines, graisses, huiles, algues et poissons d'ornement

Année PoissonsCoquillages,

crustacés et

céphalopodes

Total PoissonsCoquillages,

crustacés et

céphalopodes

Total PoissonsCoquillages,

crustacés et

céphalopodes

Total

1998 920 619 361 928 1 282 547 322 790 64 723 387 513 597 828 297 205 895 033

1999 985 151 394 661 1 379 812 350 441 82 317 432 758 634 710 312 344 947 054

2000 1 142 921 404 655 1 547 576 456 339 98 633 554 972 686 582 306 022 992 604

2001 1 230 608 443 440 1 674 048 376 014 103 106 479 120 854 594 340 334 1 194 928

2002 1 241 594 439 818 1 681 412 341 815 103 626 445 441 899 779 336 192 1 235 971

2003 1 258 850 477 993 1 736 843 413 027 119 905 532 932 845 823 358 088 1 203 911

2004 1 354 475 516 383 1 870 858 400 171 116 773 516 944 954 304 399 610 1 353 913

2005 1 378 660 549 541 1 928 201 386 741 208 243 594 985 991 919 341 298 1 333 216

2006 1 386 453 566 644 1 953 097 373 375 122 539 495 914 1 013 078 444 105 1 457 183

2007 1 370 475 554 088 1 924 563 373 216 140 240 513 456 997 259 413 848 1 411 107

2008 1 384 416 583 315 1 967 731 381 069 116 489 497 558 1 003 347 466 826 1 470 173

2009 1 366 113 593 590 1 959 704 310 131 101 440 411 571 1 055 982 492 150 1 548 133

2010 1 407 175 629 894 2 037 069 271 060 116 112 387 172 1 136 115 513 782 1 649 897

2011 1 461 755 616 445 2 078 200 262 333 100 323 362 656 1 199 422 516 122 1 715 544

2012 1 407 981 523 660 1 931 641 306 810 90 840 397 650 1 101 171 432 820 1 533 991

2013 1 447 931 514 369 1 962 300 292 188 90 914 383 102 1 155 742 423 455 1 579 197

2014 1 406 952 507 013 1 913 965 257 192 94 878 352 070 1 149 760 412 134 1 561 895

2015 1 403 341 516 416 1 919 757 274 126 104 131 378 257 1 129 216 412 285 1 541 500

2016 1 426 160 478 993 1 905 153 285 409 96 275 381 683 1 140 751 382 718 1 523 469

2017 1 467 750 472 618 1 940 368 282 729 106 381 389 110 1 185 020 366 237 1 551 257

2018 1 475 028 447 436 1 922 464 284 855 110 616 395 471 1 190 173 336 820 1 526 993

6/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS DEFICIT

Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de

* Les échanges de poissons, coquillages, céphalopodes et crustacés peuvent se faire sous forme d’animaux entiers, de filets, de conserves ou de produits élaborés. Pour évaluer la quantité totale de produits aquatiques ayant fait l'objet d'échanges, on ramène le poids de tout ce qui est échangé au poids de produit entier, c'est à dire avant toute manipulation (appelé également poids vif). Cependant, entre 1997 et 1999 inclus, les données présentées sont exprimées en "poids équivalent débarqué", c'est à dire tel que commercialisé par les bateaux de pêche ou par les fermes aquacoles, éventuellement éviscéré ou étêté. A partir de 2000 inclus, les données sont exprimées uniquement en équivalent poids vif. Les ratios retenus pour la conversion en équivalent poids vif ont été établis dans le cadre de l'action concertée européenne "Masmanap" (programme FAIR de la DG Pêche de la Commission Européenne - 1999/2001).

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Catégorie Etat ou type

de produit de fabrication Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

(T) (1 000€) (T) (1 000€) (T) (1 000€)

Vivant, frais, réfr(entiers) 117 586 526 451 43 666 281 961 -73 919 -244 490

Frais, réfr(filetés) 45 261 374 742 4 347 44 855 -40 914 -329 887

Poissons Congelé(entiers) 44 058 122 195 89 406 160 801 45 348 38 606

de mer * Congelé (filetés)** 196 592 760 481 17 292 82 467 -179 301 -678 014

Séché, salé, fumé 20 368 89 181 1 167 7 793 -19 201 -81 388

Conserves 168 399 768 518 26 233 143 525 -142 166 -624 994

Total 592 264 2 641 568 182 110 721 402 -410 154 -1 920 166

Vivant, frais,réfr.(entiers) 128 836 859 886 11 854 85 909 -116 982 -773 977

Poissons Frais,réfr.(filetés) 15 278 144 295 5 469 69 439 -9 809 -74 856

amphibiotiques*** Congelé (entiers) 13 116 61 330 3 598 11 693 -9 519 -49 637

et d'eau douce Congelé (filetés) 28 343 203 651 3 394 22 895 -24 949 -180 755

Séché, salé, fumé 11 842 173 538 3 175 66 142 -8 668 -107 396

Conserves 1 879 15 355 2 283 23 769 403 8 414

Total 199 295 1 458 055 29 772 279 848 -169 523 -1 178 208

Vivant 2 890 51 399 472 10 633 -2 419 -40 766

Frais, réfrigérés, autres 11 786 111 106 3 985 30 051 -7 801 -81 055

Crustacés Congelé 109 812 846 470 11 199 124 243 -98 613 -722 227

Conserves 15 313 140 693 3 550 38 265 -11 763 -102 428

Total 139 801 1 149 668 19 205 203 192 -120 596 -946 476

Vivant, frais,réfrigérés 62 235 177 547 34 590 207 145 -27 644 29 598

Coquillages Congelé 37 592 263 274 9 478 65 220 -28 113 -198 054

et céphalopodes Séché, salé, fumé 6 788 38 546 916 6 645 -5 872 -31 901

Conserves 26 190 91 562 4 601 29 385 -21 589 -62 177

Total 132 804 570 928 49 586 308 395 -83 218 -262 534

Farine de poisson 29 334 43 385 40 847 62 268 11 513 18 883

Autres graisses et huiles 41 084 66 098 23 733 49 136 -17 351 -16 962

algues et dérivés 32 385 50 246 9 422 44 934 -22 964 -5 313

Poissons d'ornement 227 11 308 49 1 861 -178 -9 448

Total 103 030 171 038 74 051 158 198 -28 979 -12 840

Récapitulatif par Vivant,frais,réfrigéré 383 871 2 245 425 104 383 729 993 -279 488 -1 515 432

type de fabrication Congelé 429 513 2 257 401 134 366 467 320 -295 147 -1 790 081

(sauf huiles, Salé, séché, fumé 38 998 301 265 5 258 80 580 -33 741 -220 685

farines, algues, Préparations ou 211 782 1 016 128 36 667 234 943 -175 115 -781 186

poissons d'ornement) conserves

Total 1 064 164 5 820 220 280 673 1 512 836 -783 491 -4 307 383

Tous produits

TOTAL confondus 1 167 194 5 991 258 354 724 1 671 034 -812 470 -4 320 224

* y compris foies, œufs et laitances

** y compris longes de thon

*** y compris salmonidés

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /7

( export moins import)

REPARTITION GLOBALE DES IMPORTATIONS ET EXPORTATIONS

DES PRODUITS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE EN FRANCE en 2018

IMPORTATIONS EXPORTATIONS BALANCE

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IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Catégorie Etat ou type

de produit de fabrication Volume Valeur Volume Valeur

Vivant, frais, réfr(entiers) 5% 8% 1% 6%

Frais, réfr(filetés) 3% 5% 15% 14%

Poissons Congelé(entiers) -14% -9% 1% -9%

de mer * Congelé (filetés)** -2% -5% -3% 0%

Séché, salé, fumé 6% -6% -2% 2%

Conserves -1% 4% 10% 5%

Total -1% 1% 2% 2%

Vivant, frais,réfr.(entiers) 4% 1% -5% 0%

Frais,réfr.(filetés) -5% -7% 22% 24%

Poissons Congelé (entiers) -18% -4% 9% -9%

amphibiotiques*** Congelé (filetés) 6% 0% -9% -10%

et d'eau douce Séché, salé, fumé 36% 47% -21% -11%

Conserves -1% -2% 6% -2%

Total 3% 4% -1% 0%

Vivant -7% -1% -6% 0%

Frais, réfrigérés, autres -11% -2% 2% 5%

Crustacés Congelé 2% -6% 6% 8%

Conserves -13% -2% -4% -3%

Total -1% -5% 3% 5%

Vivant, frais,réfrigérés -4% -2% 3% 2%

Coquillages Congelé -9% -18% -2% -5%

et céphalopodes Séché, salé, fumé 10% 0% -15% -27%

Conserves -3% -1% 12% 11%

Total -4% -10% 3% 0%

Farine de poisson -5% 1% 6% 6%

Autres graisses et huiles 4% 1% -4% -1%

algues et dérivés 98% 8% 9% -6%

Poissons d'ornement -27% 2% -39% -20%

Total 18% 3% 3% 0%

Récapitulatif par Vivant,frais,réfrigéré 2% 2% 3% 6%

type de fabrication Congelé -3% -7% 1% -3%

(sauf huiles, Salé, séché, fumé 15% 20% -16% -12%

farines, algues, Préparations ou -2% 3% 8% 4%

poissons d'ornement) conserves

Total -1% -1% 2% 1%

Tous produits

TOTAL confondus 1% 0% 2% 1%

* y compris foies, œufs et laitances

** y compris longes de thon

*** y compris salmonidés

EVOLUTION GLOBALE DES IMPORTATIONS ET EXPORTATIONS

DES PRODUITS DE LA PECHE ET DE L'AQUACULTURE EN FRANCE 2018/2017

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /8

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EVOLUTION DU COMMERCE EXTERIEUR FRANÇAIS

DES PRODUITS AQUATIQUES DE 2016 à 2018

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /9

1133

351

782

1158

347

810

1166

354

812

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Importations Exportations Déficit

Milliers de T.

Echanges en volume

2016 2017 2018

5686

1622

4064

6019

1649

4370

5981

1669

4312

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Importations Exportations Déficit

Millions d'€

Echanges en valeur

2016 2017 2018

(en euros courants)

5,02

5,205,13

4,624,75 4,71

3,50

3,70

3,90

4,10

4,30

4,50

4,70

4,90

5,10

5,30

2016 2017 2018

Prix moyen des échanges

Importations Exportations

(en euros courants)

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COMMERCE EXTERIEUR FRANÇAIS DES PRODUITS AQUATIQUES

REPARTITION PAR PRÉSENTATION EN 2016, 2017 et 2018

(sauf farines, huiles, graisses, algues et poissons d'ornement)

2245 2257

301

1016

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

millions d'€

Importations en valeur

2016 2017 2018

372

430

32

212

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

milliers de T

Importations en volume

2016 2017 2018

104

134

5

37

0

20

40

60

80

100

120

140

160

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

milliers de T

Exportations en volume

2016 2017 2018

730

467

81

235

0

100

200

300

400

500

600

700

800

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

millions d'€

Exportations en valeur

2016 2017 2018

268296

27

175

0

50

100

150

200

250

300

350

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

milliers de T

Déficit en volume

2016 2017 2018

1515

1790

220

781

0

500

1000

1500

2000

2500

vivant, frais,réfrigéré

congelé fumé, séché,salé

préparations etconserves

millions d'€

Déficit en valeur

2016 2017 2018

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /10

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IMPORTATIONS FRANCAISES DE PRODUITS AQUATIQUES : PRINCIPALES ESPECES

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /11

176

130

11198

78

59

25 2515 13

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Saumon Thon Crevettes Lieu Cabillaud Moule Maquereau Sardine Merlu Seiche

milliers de T.Importations en volume

2016 2017 2018

1 352

822

662

490

250175

96 88 79 75

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Saumon Crevettes Thon Cabillaud Lieu Coquille st

Jacques

Crabes Moule Homard Sardine

millions d'€Importations en valeur

2016 2017 2018

7,38 7,72 7,69

7,53 7,87 7,38

17,58 16,8315,04

2,004,006,008,00

10,0012,0014,0016,0018,0020,00

2016 2017 2018

Prix moyen des importations

Saumon Crevettes Coquille st Jacques

€/kg

4,434,83

5,11

5,766,14

2,852,60

2,54

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

2016 2017 2018

Prix moyen des importations

Thon Cabillaud Lieu

€/kg

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EXPORTATIONS FRANCAISES DE PRODUITS AQUATIQUES : PRINCIPALES ESPECES

12/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

92

1914 13 13

9 8 5 5 5

0

20

40

60

80

100

120

Thon Saumon Lieu Crevettes Huitre Seiche Truites Merlu Coquille st

Jacques

Cabillaud

milliers de T.Exportations en volume

2016 2017 2018

232216

133

95

5641 36 33 32 30

0

50

100

150

200

250

300

Thon Saumon Crevettes Huitre Seiche Lieu Calmar Truites Cabillaud Coquille st

Jacques

millions d'€Exportations en valeur

2016 2017 2018

2,19 2,64 2,53

6,93

7,11 7,56

9,98

6,305,62

0,00

5,00

10,00

2016 2017 2018

Prix moyen des exportations

Thon Huitre Coquille st Jacques

€/kg

9,38

11,20 11,34

9,59

10,31 10,41

5,07

6,10 6,42

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

2016 2017 2018

Prix moyen des exportations

Saumon Crevettes Seiche

€/kg

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ÉVOLUTION DES ÉCHANGES DE PRODUITS AQUATIQUES de 2016 à 2018

Union Européenne, Association Européenne de Libre Echange et PaysTiers

(y compris farines, graisses et huiles, algues et poissons d'ornement)

En milliers de tonnes

2016 2017 2018 2016 2017 2018

UE 488 506 499 235 237 237

Hors UE 642 652 668 113 111 118

% UE 43% 44% 43% 68% 68% 67%

% Hors UE 57% 56% 57% 32% 32% 33%

En millions d'euros

2016 2017 2018 2016 2017 2018

UE 2 295 2478 2513 1 210 1261 1269

Hors UE 3 370 3541 3479 408 388 402

% UE 41% 41% 42% 75% 76% 76%

% Hors UE 59% 59% 58% 25% 24% 24%

En milliers de tonnes

2016 2017 2018 2016 2017 2018

UE+AELE 646 653 672 239 240 250

Hors (AELE+UE) 484 505 495 109 108 105

% AELE+UE 57% 56% 58% 69% 69% 70%

% Hors (AELE+UE) 43% 44% 42% 31% 31% 30%

En millions d'euros

2016 2017 2018 2016 2017 2018

UE+AELE 3 278 3429 3518 1 220 1269 1378

Hors (AELE+UE) 2 387 2590 2473 398 380 293

% AELE+UE 58% 57% 59% 75% 77% 82%

% Hors (AELE+UE) 42% 43% 41% 25% 23% 18%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /13

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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EVOLUTION DES IMPORTATIONS 2016/2017/2018 - PRINCIPAUX PAYS FOURNISSEURS(y compris farines, graisses et huiles, algues et poissons d'ornement)

Volume

(T)

Valeur (1000

€)

Volume

(T)

Valeur (1000

€)

Volume

(T)

Valeur (1000

€)Volume (%) Valeur (%) Volume (%) Valeur (%) Volume (%) Valeur (%)

NORVEGE 117 496 788 703 112 833 757 135 122 542 784 263 -4% -4% 9% 4% 4% -1%

ROYAUME-UNI 91 700 577 348 92 768 633 664 86 796 591 853 1% 10% -6% -7% -5% 3%

ESPAGNE 102 923 408 912 105 370 452 792 107 181 471 624 2% 11% 2% 4% 4% 15%

EQUATEUR 45 650 264 351 47 254 284 324 46 016 257 084 4% 8% -3% -10% 1% -3%

PAYS-BAS 59 495 250 480 59 557 255 422 50 629 231 105 0% 2% -15% -10% -15% -8%

ÉTATS-UNIS 50 400 209 165 52 064 224 206 54 503 225 155 3% 7% 5% 0% 8% 8%

ISLANDE 33 182 193 646 31 757 187 581 32 787 208 615 -4% -3% 3% 11% -1% 8%

CHINE 55 879 198 112 68 547 241 206 52 475 203 465 23% 22% -23% -16% -6% 3%

DANEMARK 32 907 173 905 32 870 188 253 35 685 198 915 0% 8% 9% 6% 8% 14%

POLOGNE 17 422 133 201 19 272 157 457 21 359 196 134 11% 18% 11% 25% 23% 47%

ALLEMAGNE 44 205 169 709 40 499 144 612 52 739 173 346 -8% -15% 30% 20% 19% 2%

IRLANDE 33 868 145 215 36 807 168 246 28 347 142 325 9% 16% -23% -15% -16% -2%

VIET-NAM 25 466 135 747 22 555 137 105 19 644 125 496 -11% 1% -13% -8% -23% -8%

SEYCHELLES 22 120 95 206 21 029 95 938 22 783 108 300 -5% 1% 8% 13% 3% 14%

INDE 21 224 128 652 20 957 131 483 17 931 107 295 -1% 2% -14% -18% -16% -17%

MADAGASCAR 11 092 88 567 12 137 107 996 12 443 106 506 9% 22% 3% -1% 12% 20%

BELGIQUE 16 605 115 039 16 237 111 315 14 836 103 229 -2% -3% -9% -7% -11% -10%

CHILI 20 802 95 098 18 925 97 606 20 855 94 142 -9% 3% 10% -4% 0% -1%

MAROC 22 799 88 364 22 500 89 213 24 524 90 824 -1% 1% 9% 2% 8% 3%

PORTUGAL 17 319 87 147 18 003 90 985 18 263 89 379 4% 4% 1% -2% 5% 3%

SUEDE 4 651 31 269 6 739 45 411 10 882 80 253 45% 45% 61% 77% 134% 157%

CANADA 6 877 65 533 7 371 75 004 6 938 72 737 7% 14% -6% -3% 1% 11%

COTE D IVOIRE 13 307 53 422 15 286 70 861 13 621 66 935 15% 33% -11% -6% 2% 25%

RUSSIE 14 937 63 437 15 967 67 861 15 834 57 623 7% 7% -1% -15% 6% -9%

ARGENTINE 6 633 43 341 8 774 70 037 8 257 56 500 32% 62% -6% -19% 24% 30%

PEROU 8 911 70 309 8 318 56 798 8 956 53 694 -7% -19% 8% -5% 1% -24%

GRECE 8 987 44 828 10 441 50 456 9 267 48 542 16% 13% -11% -4% 3% 8%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /14

Evolution 18/16

PAYS

2016 2017 2018 Evolution 17/16 Evolution 18/17

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IMPORTATIONS FRANCAISES DE PRODUITS AQUATIQUESPRINCIPAUX PAYS FOURNISSEURS(y compris farines, graisses et huiles, algues et poissons d'ornement)

15/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

123

107

87

55 53 52 5146

36 3328 25

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

Importations en volume des douze principaux 

pays fournisseurs

part de marché cumulée : 76 %

2016 2017 2018

milliers de T.

784

592

472

257 231 225 209 203 199 196 173142

0

100 000

200 000

300 000

400 000

500 000

600 000

700 000

800 000

900 000

Importations en valeur des douze principaux 

pays fournisseurs

part de marché cumulée : 74 %

2016 2017 2018

millions d'€

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REPARTITION DES IMPORTATIONS PAR PRODUIT

POUR LES PRINCIPAUX PAYS FOURNISSEURS

(principaux produits classés par ordre de valeur décroissante)

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE NORVÈGE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 98 275 682 064 6,94 86%

Cabillaud 9 360 57 014 6,09 7%

Hareng 5 988 8 321 1,39 1%

Autres poissons de mer non filetés 1 526 6 402 4,20 1%

Eglefin 2 203 6 334 2,87 1%

Lieu 2 664 6 138 2,30 1%

Crabes 470 5 745 12,21 1%

Algues et dérivés 13 592 4 946 0,36 1%

Truites 504 3 856 7,65 0%

Crevettes 288 2 662 9,23 0%

Graisses, huiles 1 334 1 640 1,23 0%

Maquereau 405 1 389 3,43 0%

Autres poissons de mer filetés 161 1 205 7,47 0%Fletan 176 1 114 6,34 0%

Total 137 974 792 652 5,74 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU ROYAUME-UNI EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 30 910 238 620 7,72 40%

Coquille st Jacques 2 284 47 083 20,61 8%

Autres poissons de mer filetés 5 664 40 666 7,18 7%

Langoustine 3 412 38 088 11,16 6%

Crabes 4 358 30 287 6,95 5%

Autres poissons plats 4 649 28 043 6,03 5%

Homard 1 224 25 768 21,06 4%

Cabillaud 3 960 23 137 5,84 4%

Fletan 2 846 17 310 6,08 3%

Baudroie 1 794 17 105 9,53 3%

Lieu 4 994 14 197 2,84 2%

Maquereau 6 064 11 758 1,94 2%

Autres mollusques et invertébrés 1 779 9 243 5,19 2%Crevettes 588 6 594 11,21 1%

Total 88 164 596 489 6,77 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'ESPAGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Thon 29 035 151 805 5,23 31%

Crevettes 4 372 35 498 8,12 7%

Seiche 9 724 33 080 3,40 7%

Cabillaud 5 178 25 643 4,95 5%

Calmar 4 909 20 189 4,11 4%

Moule 20 127 19 187 0,95 4%

Divers céphalopodes 5 286 18 759 3,55 4%

Truites 4 613 18 692 4,05 4%

Autres poissons de mer filetés 2 240 14 855 6,63 3%

Autres mollusques et invertébrés 2 538 14 254 5,62 3%

Autres poissons plats 1 319 10 962 8,31 2%

Dorade 2 430 10 654 4,38 2%

Anchois 1 431 9 784 6,84 2%Bar 1 455 9 728 6,69 2%

Total 119 573 493 138 4,12 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /16

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'EQUATEUR EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Crevettes 32 149 194 669 6,06 76%

Thon 13 748 60 881 4,43 24%

Langouste 31 929 29,76 0%

Graisses, huiles 220 444 2,02 0%

Saumon 37 295 8,01 0%

Espadon 18 155 8,54 0%

Farine, poudre 50 152 3,06 0%

Autres poissons de mer non filetés 17 59 3,47 0%

Langoustine 2 22 11,26 0%

Autres poissons de mer filetés 5 19 4,26 0%

Merlan 2,5 15 6,14 0%

Eglefin 1 10 7,36 0%

Lieu 2 8 4,70 0%Cabillaud 1 5 6,37 0%

Total 46 286 257 681 5,57 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DES PAYS-BAS EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Crevettes 5 014 51 068 10,19 21%

Moule 15 058 27 745 1,84 11%

Autres poissons de mer filetés 4 317 24 266 5,62 10%

Cabillaud 1 996 12 015 6,02 5%

Autres poissons plats 3 821 11 848 3,10 5%

Sole 823 11 019 13,38 5%

Autres crustacés 1 468 10 522 7,17 4%

Autres poissons de mer non filetés 2 642 8 597 3,25 4%

Graisses, huiles 3 793 7 810 2,06 3%

Thon 1 256 7 593 6,04 3%

Autres mollusques et invertébrés 1 719 7 422 4,32 3%

Saumon 757 5 807 7,67 2%

Langoustine 560 5 155 9,20 2%Lieu 1 490 4 195 2,82 2%

Total 55 031 242 369 4,40 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DES ETATS-UNIS (EUAN) EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 7 033 57 357 8,15 25%

Lieu 17 247 38 095 2,21 17%

Autres poissons de mer filetés 16 135 36 518 2,26 16%

Coquille st Jacques 1 732 26 916 15,54 12%

Cabillaud 5 123 20 538 4,01 9%

Foies, oeufs, laitances 803 9 258 11,53 4%

Homard 696 9 208 13,23 4%

Autres poissons plats 1 480 5 512 3,73 2%

Squales 1 272 3 789 2,98 2%

Autres mollusques et invertébrés 265 3 681 13,90 2%

Baudroie 504 3 657 7,25 2%

Merlu 1 264 3 144 2,49 1%

Langouste 134 2 605 19,49 1%

Autres poissons de mer non filetés 97 1 642 16,96 1%

Total 55 311 228 886 4,14 100%

17/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'ISLANDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Cabillaud 15 402 130 475 8,47 62%

Autres poissons de mer filetés 3 274 26 445 8,08 12%

Sébaste 6 082 15 969 2,63 8%

Lieu 2 314 9 499 4,10 4%

Foies, oeufs, laitances 407 5 113 12,57 2%

Saumon 607 4 245 6,99 2%

Eglefin 551 3 197 5,80 2%

Autres poissons de mer non filetés 1 331 2 648 1,99 1%

Fletan 640 2 561 4,00 1%

Farine, poudre 1 599 2 366 1,48 1%

Pangasius 282 1 406 4,98 1%

Lingue 495 1 166 2,35 1%

Autres mollusques et invertébrés 115 1 025 8,92 0%Graisses, huiles 346 881 2,54 0%

Total 34 756 211 916 6,10 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU DANEMARK EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Cabillaud 8 224 60 376 7,34 29%

Autres poissons de mer filetés 6 281 33 725 5,37 16%

Saumon 3 562 28 277 7,94 13%

Lieu 5 295 19 495 3,68 9%

Langoustine 1 238 12 715 10,27 6%

Farine, poudre 4 871 7 799 1,60 4%

Crevettes 1 128 7 504 6,66 4%

Autres poissons plats 1 827 4 249 2,33 2%

Merlu 912 4 246 4,66 2%

Thon 550 3 520 6,40 2%

Moule 2 492 3 465 1,39 2%

Autres poissons de mer non filetés 539 3 167 5,87 2%

Graisses, huiles 1 591 2 149 1,35 1%Foies, oeufs, laitances 160 1 962 12,25 1%

Total 42 277 209 806 4,96 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE CHINE (RÉP.POPULAIRE) EN 2018

Produit Volume Valeur P.M. (€/kg) PDM*Lieu 20 759 49 769 2,40 24%

Cabillaud 7 975 45 759 5,74 22%

Saumon 6 220 36 114 5,81 17%

Autres poissons de mer filetés 7 203 33 371 4,63 16%

Divers céphalopodes 1 377 6 019 4,37 3%

Calmar 1 161 4 925 4,24 2%

Algues et dérivés 552 4 876 8,83 2%

Grenadier bleu 1 239 4 619 3,73 2%

Tilapia 2 571 4 209 1,64 2%

Autres poissons de mer nonfiletés 606 2 808 4,63 1%

Foies, oeufs, laitances 11 2 749 245,50 1%

Thon 383 2 032 5,31 1%

Baudroie 769 1 710 2,22 1%Autres crustacés 92 1 613 17,60 1%

Total 53 080 209 071 3,94 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /18

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE POLOGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 8 456 116 685 13,80 59%

Cabillaud 6 075 40 867 6,73 21%

Truites 1 079 16 834 15,60 9%

Autres poissons de mer filetés 2 064 5 008 2,43 3%

Hareng 1 399 4 725 3,38 2%

Lieu 1 069 4 540 4,25 2%

Autres poissons de mer non filetés 315 2 219 7,05 1%

Autres poissons d'eau douce 205 1 600 7,81 1%

Autres mollusques et invertébrés 125 1 196 9,54 1%

Eglefin 150 967 6,43 0%

Sardine 124 778 6,27 0%

Maquereau 36 192 5,28 0%

Thon 10 134 13,64 0%Farine, poudre 28 79 2,79 0%

Total 21 440 196 289 9,16 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'ALLEMAGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Lieu 26 399 62 348 2,36 33%

Autres poissons de mer filetés 13 063 31 681 2,43 17%

Cabillaud 6 135 26 092 4,25 14%

Farine, poudre 8 769 12 159 1,39 6%

Crevettes 910 10 798 11,86 6%

Saumon 951 10 171 10,69 5%

Foies, oeufs, laitances 551 6 141 11,15 3%

Grenadier bleu 1 019 3 523 3,46 2%

Coquille st Jacques 178 3 373 18,91 2%

Thon 410 2 395 5,84 1%

Autres poissons de mer non filetés 717 2 259 3,15 1%

Algues et dérivés 156 2 178 13,96 1%

Seiche 274 1 833 6,69 1%Moule 251 1 795 7,16 1%

Total 62 941 191 033 3,04 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'IRLANDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 4 043 42 945 10,62 29%

Huitre 5 867 28 577 4,87 19%

Crabes 2 541 17 315 6,81 12%

Maquereau 5 132 10 358 2,02 7%

Homard 357 7 129 19,97 5%

Autres poissons plats 1 805 6 466 3,58 4%

Thon 1 700 4 645 2,73 3%

Moule 2 962 3 687 1,24 3%

Coquille st Jacques 145 3 449 23,76 2%

Cabillaud 333 3 104 9,31 2%

Langoustine 424 2 975 7,02 2%

Autres mollusques et invertébrés 793 2 757 3,48 2%

Algues et dérivés 1 328 2 679 2,02 2%Autres crustacés 283 2 167 7,66 1%

Total 30 854 147 438 4,78 100%

19/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU VIET-NAM EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Crevettes 8 831 75 226 8,52 60%

Autres poissons de mer filetés 2 798 11 839 4,23 9%

Pangasius 3 359 8 162 2,43 6%

Crabes 913 7 859 8,61 6%

Divers céphalopodes 969 6 146 6,34 5%

Coquille st Jacques 505 5 920 11,71 5%

Thon 655 3 467 5,29 3%

Autres poissons de mer non filetés 466 1 699 3,65 1%

Espadon 142 1 028 7,23 1%

Calmar 167 860 5,15 1%

Autres mollusques et invertébrés 169 818 4,85 1%

Seiche 114 730 6,38 1%

Poulpe 124 578 4,68 0%Tilapia 267 457 1,71 0%

Total 19 689 125 826 6,39 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DES SEYCHELLES EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Thon 22 626 106 662 4,71 98%

Autres poissons de mer filetés 113 1 215 10,80 1%

Graisses, huiles 214 317 1,48 0%

Espadon 27 256 9,40 0%

Autres poissons de mer non filetés 17 166 9,92 0%

Crabes 0 2 8,93 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Compl 0 0 0,00 0%Compl 0 0 0,00 0%

Total 22 997 108 617 4,72 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'INDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Crevettes 10 977 77 438 7,05 71%

Calmar 3 094 11 621 3,76 11%

Divers céphalopodes 2 040 8 460 4,15 8%

Autres poissons de mer non filetés 740 3 397 4,59 3%

Autres poissons de mer filetés 311 1 779 5,73 2%

Poulpe 430 1 754 4,08 2%

Espadon 183 1 531 8,38 1%

Seiche 104 909 8,76 1%

Graisses, huiles 585 701 1,20 1%

Langouste 17 296 17,60 0%

Farine, poudre 100 135 1,35 0%

Thon 17 129 7,49 0%

Algues et dérivés 13 115 9,02 0%Autres crustacés 7 48 7,21 0%

Total 18 653 108 409 5,81 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /20

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE MADAGASCAR EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Crevettes 6 593 77 011 11,68 72%

Thon 3 709 16 019 4,32 15%

Poulpe 930 5 080 5,46 5%

Crabes 477 2 456 5,15 2%

Autres poissons de mer non filetés 445 2 381 5,35 2%

Langouste 77 1 804 23,54 2%

Algues et dérivés 929 1 149 1,24 1%

Autres poissons de mer filetés 104 950 9,10 1%

Calmar 56 314 5,62 0%

Autres mollusques et invertébrés 29 286 9,85 0%

Espadon 10 85 8,50 0%

Anguille, civelles 5 69 14,45 0%

Autres crustacés 6 38 5,98 0%Dorade 2 10 5,81 0%

Total 13 372 107 655 8,05 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU MAROC EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Sardine 16 043 45 057 2,81 42%

Anchois 3 852 29 520 7,66 27%

Graisses, huiles 5 387 11 898 2,21 11%

Autres poissons de mer filetés 3 847 11 768 3,06 11%

Algues et dérivés 264 3 357 12,71 3%

Thon 234 1 818 7,78 2%

Autres poissons de mer non filetés 399 1 493 3,75 1%

Farine, poudre 1 021 1 385 1,36 1%

Dorade 84 366 4,37 0%

Maquereau 78 324 4,14 0%

Poulpe 22 309 14,12 0%

Autres mollusques et invertébrés 8 84 11,05 0%

Calmar 6 67 12,12 0%Chinchard 15 32 2,13 0%

Total 31 267 107 536 3,44 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE BELGIQUE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 2 216 23 786 10,73 22%

Crevettes 2 476 19 392 7,83 18%

Thon 1 881 9 656 5,13 9%

Autres poissons de mer filetés 2 196 7 954 3,62 7%

Crabes 751 7 687 10,23 7%

Autres mollusques et invertébrés 799 6 860 8,58 6%

Cabillaud 590 5 126 8,69 5%

Lieu 1 123 3 720 3,31 3%

Autres poissons de mer non filetés 695 3 059 4,40 3%

Graisses, huiles 510 1 481 2,91 1%

Truites 81 1 460 18,12 1%

Seiche 283 1 362 4,80 1%

Foies, oeufs, laitances 25 1 345 54,37 1%Sole 105 1 328 12,62 1%

Total 16 134 107 079 6,64 100%

21/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU CHILI EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Saumon 6 451 50 580 7,84 49%

Moule 10 459 23 206 2,22 22%

Algues et dérivés 3 921 7 894 2,01 8%

Autres poissons d'eau douce 1 320 5 673 4,30 5%

Crabes 409 4 901 11,99 5%

Espadon 493 4 713 9,56 5%

Autres poissons de mer filetés 204 1 338 6,56 1%

Graisses, huiles 842 1 267 1,50 1%

Chinchard 932 1 100 1,18 1%

Coquille st Jacques 41 569 13,73 1%

Divers céphalopodes 218 546 2,50 1%

Autres mollusques et invertébrés 62 535 8,61 1%

Merlu 159 447 2,82 0%Seiche 68 392 5,73 0%

Total 25 721 103 513 4,02 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU PORTUGAL EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Maquereau 6 164 26 747 4,34 30%

Sardine 3 408 16 521 4,85 18%

Cabillaud 3 109 16 285 5,24 18%

Thon 1 198 9 449 7,89 11%

Autres poissons de mer non filetés 725 3 221 4,45 4%

Autres mollusques et invertébrés 559 3 220 5,76 4%

Poulpe 252 2 354 9,36 3%

Autres poissons de mer filetés 550 2 180 3,97 2%

Langouste 42 1 422 33,65 2%

Crevettes 327 1 246 3,81 1%

Autres poissons plats 184 1 020 5,54 1%

Calmar 163 761 4,65 1%

Merlu 208 743 3,56 1%Huitre 122 706 5,77 1%

Total 18 381 89 639 4,88 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE SUÈDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Autres poissons plats 5 599 40 138 7,17 50%

Saumon 2 410 17 341 7,20 21%

Autres poissons de mer filetés 1 912 15 759 8,24 19%

Cabillaud 452 3 137 6,94 4%

Foies, oeufs, laitances 120 1 764 14,75 2%

Autres poissons d'eau douce 58 508 8,74 1%

Graisses, huiles 15 407 26,41 1%

Lieu 96 386 4,01 0%

Farine, poudre 32 308 9,76 0%

Hareng 90 293 3,26 0%

Crabes 35 166 4,74 0%

Autres poissons de mer non filetés 19 157 8,16 0%

Fletan 12 111 9,54 0%Merlu 24 108 4,52 0%

Total 10 929 80 972 7,41 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /22

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU CANADA EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Homard 2 330 34 616 14,85 47%

Coquille st Jacques 1 166 23 142 19,85 31%

Saumon 517 4 142 8,01 6%

Autres poissons d'eau douce 527 2 032 3,86 3%

Merlu 1 163 2 014 1,73 3%

Autres mollusques et invertébrés 81 1 669 20,57 2%

Crabes 108 1 507 13,91 2%

Hareng 233 993 4,27 1%

Cabillaud 212 955 4,50 1%

Algues et dérivés 154 805 5,21 1%

Autres poissons de mer non filetés 233 570 2,45 1%

Autres poissons de mer filetés 79 323 4,09 0%

Autres crustacés 216 301 1,39 0%Graisses, huiles 21 196 9,15 0%

Total 7 131 73 846 10,36 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE CÔTE-D'IVOIRE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Thon 13 286 64 332 4,84 96%

Autres poissons de mer filetés 130 1 299 9,96 2%

Poulpe 103 626 6,09 1%

Seiche 81 514 6,35 1%

Graisses, huiles 215 298 1,39 0%

Autres poissons de mer non filetés 11 81 7,41 0%

Espadon 7 62 8,99 0%

Crevettes 1 12 9,96 0%

Dorade 1 7 6,45 0%

Calmar 0 2 3,62 0%

Anguille, civelles 0 1 2,77 0%

Autres mollusques et invertébrés 0 0 8,13 0%

Squales 0 0 5,41 0%

Compl 0 0 0,00 0%

Total 13 836 67 232 4,86 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE DU PÉROU EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Coquille st Jacques 2 124 24 355 11,46 37%

Graisses, huiles 6 858 10 685 1,56 16%

Crevettes 1 628 9 692 5,95 15%

Autres mollusques et invertébrés 500 5 281 10,56 8%

Divers céphalopodes 1 611 4 350 2,70 7%

Autres poissons de mer non filetés 806 3 234 4,01 5%

Merlu 1 416 2 821 1,99 4%

Autres poissons de mer filetés 276 1 692 6,14 3%

Farine, poudre 741 1 511 2,04 2%

Seiche 195 888 4,55 1%

Anchois 237 729 3,08 1%

Algues et dérivés 505 596 1,18 1%

Thon 46 191 4,18 0%

Truites 37 149 4,07 0%

Total 17 061 66 524 3,90 100%

23/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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IMPORTATIONS EN PROVENANCE DE RUSSIE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Lieu 11 437 24 645 2,15 43%

Cabillaud 2 468 13 072 5,30 23%

Crabes 199 6 271 31,58 11%

Saumon 615 4 426 7,20 8%

Eglefin 562 3 064 5,45 5%

Coquille st Jacques 193 2 777 14,40 5%

Autres poissons d'eau douce 251 1 978 7,89 3%

Autres mollusques et invertébrés 31 802 25,83 1%

Autres poissons de mer filetés 35 253 7,29 0%

Perche du Nil 18 154 8,75 0%

Autres poissons de mer non filetés 21 108 5,18 0%

Homard 1 34 64,60 0%

Merlan 2 17 7,70 0%Pangasius 2 13 6,40 0%

Total 15 834 57 623 3,64 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'ARGENTINE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*Coquille st Jacques 2 089 25 009 11,97 44%

Crevettes 3 289 21 801 6,63 39%

Autres poissons de mer filetés 928 2 840 3,06 5%

Merlu 653 1 865 2,86 3%

Seiche 383 1 449 3,78 3%

Anchois 433 1 118 2,58 2%

Autres mollusques et invertébrés 67 914 13,66 2%

Calmar 185 757 4,09 1%

Autres poissons de mer non filetés 104 297 2,87 1%

Moule 14 139 10,11 0%

Autres poissons plats 42 122 2,94 0%

Lieu 22 84 3,75 0%

Divers céphalopodes 36 67 1,89 0%

Dorade 13 54 4,00 0%

Total 8 269 56 584 6,84 100%

IMPORTATIONS EN PROVENANCE D'INDONÉSIE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Crevettes 1 475 14 977 10,16 29%

Thon 1 742 9 154 5,26 18%

Algues et dérivés 3 823 5 166 1,35 10%

Autres poissons de mer filetés 824 5 005 6,07 10%

Autres poissons de mer non filetés 1 249 4 818 3,86 9%

Crabes 366 4 729 12,93 9%

Poulpe 530 2 542 4,80 5%

Coquille st Jacques 253 1 711 6,77 3%

Poissons d'ornement 17 1 102 64,18 2%

Autres mollusques et invertébrés 94 728 7,78 1%

Seiche 44 353 8,10 1%

Autres poissons d'eau douce 66 273 4,14 1%

Pangasius 130 196 1,51 0%

Divers céphalopodes 15 146 9,70 0%

Total 10 678 51 304 4,80 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /24

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EVOLUTION DES EXPORTATIONS 2016/2017/2018 - PRINCIPAUX PAYS DESTINATAIRES(y compris farines, graisses et huiles, algues et poissons d'ornement)

Volume

(T)

Valeur

(1000€)

Volume

(T)

Valeur

(1000€)

Volume

(T)

Valeur

(1000€)Volume (%) Valeur (%) Volume (%) Valeur (%) Volume (%) Valeur (%)

ESPAGNE 70 061 268 867 68 893 272 262 72 035 277 664 -2% 1% 5% 2% 3% 3%

ITALIE 46 961 251 813 50 122 280 933 45 299 266 791 7% 12% -10% -5% -4% 6%

BELGIQUE 21 552 173 515 21 927 182 563 20 872 176 326 2% 5% -5% -3% -3% 2%

ALLEMAGNE 23 956 139 257 25 571 141 097 29 058 157 431 7% 1% 14% 12% 21% 13%

ROYAUME-UNI 17 120 122 775 14 721 113 865 14 880 110 785 -14% -7% 1% -3% -13% -10%

SUISSE 7 814 89 494 7 425 86 372 8 160 95 337 -5% -3% 10% 10% 4% 7%

PAYS-BAS 19 256 56 720 17 065 59 975 13 674 59 861 -11% 6% -20% 0% -29% 6%

PORTUGAL 4 818 26 677 4 897 28 482 3 980 30 487 2% 7% -19% 7% -17% 14%

DANEMARK 7 405 24 191 6 853 25 799 9 036 25 873 -7% 7% 32% 0% 22% 7%

AUTRICHE 2 229 19 252 2 517 22 305 2 850 25 090 13% 16% 13% 12% 28% 30%

CHINE 2 826 22 205 3 279 25 506 2 892 23 083 16% 15% -12% -9% 2% 4%

LUXEMBOURG 2 504 22 364 2 303 21 578 2 356 22 506 -8% -4% 2% 4% -6% 1%

COTE D IVOIRE 16 554 23 513 9 801 17 334 11 610 21 877 -41% -26% 18% 26% -30% -7%

IRLANDE 2 543 21 856 2 438 19 320 2 829 20 666 -4% -12% 16% 7% 11% -5%

ÉTATS-UNIS 3 948 29 169 3 128 21 580 3 263 20 411 -21% -26% 4% -5% -17% -30%

SEYCHELLES 18 569 26 186 17 347 29 989 12 149 19 948 -7% 15% -30% -33% -35% -24%

HONG-KONG 1 843 26 633 1 862 21 976 1 665 18 471 1% -17% -11% -16% -10% -31%

MAURICE 2 212 3 466 6 826 11 983 9 961 17 995 209% 246% 46% 50% 350% 419%

POLOGNE 5 360 19 659 5 246 21 817 5 039 17 686 -2% 11% -4% -19% -6% -10%

GHANA 10 545 15 282 8 352 15 110 9 532 17 302 -21% -1% 14% 15% -10% 13%

ROUMANIE 2 316 11 839 2 126 13 775 2 463 16 241 -8% 16% 16% 18% 6% 37%

SUEDE 3 857 13 944 4 122 15 908 4 020 14 251 7% 14% -2% -10% 4% 2%

CROATIE 8 989 14 236 10 283 14 720 8 184 13 674 14% 3% -20% -7% -9% -4%

NORVEGE 3 385 9 530 2 898 7 537 4 975 12 866 x11 -21% 72% 71% x11 35%

MALTE 956 9 215 1 059 10 442 1 292 11 869 11% 13% 22% 14% 35% 29%

GRECE 2 336 11 803 1 871 9 778 2 861 11 362 -20% -17% 53% 16% 22% -4%

THAILANDE 7 308 14 019 7 231 11 889 6 302 11 017 -1% -15% -13% -7% -14% -21%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /25

Evolution 18/16

PAYS

2016 2017 2018 Evolution 17/16 Evolution 18/17

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EXPORTATIONS FRANCAISES DE PRODUITS AQUATIQUES

PRINCIPAUX PAYS DESTINATAIRES(y compris farines, graisses et huiles, algues et poissons d'ornement)

26/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

72

45

29

21

1514 12 12 10 10 9 8

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

70 000

80 000

Exportations en volume des douze principaux 

pays destinataires

part de marché cumulée : 82 %

2016 2017 2018

milliers de T.

278267

176157

11195

60

30 26 25 23 23

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

Exportations en valeur des douze principaux 

pays destinataires

part de marché cumulée : 84 %

2016 2017 2018

millions d'€

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REPARTITION DES EXPORTATIONS PAR PRODUIT

POUR LES PRINCIPAUX PAYS FOURNISSEURS

(principaux produits classés par ordre de valeur décroissante)

EXPORTATIONS VERS ESPAGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 22 967 47 271 2,06 17%

Saumon 1 881 21 107 11,22 8%

Autres poissons de mer non filetés 3 074 20 073 6,53 7%

Merlu 4 563 18 077 3,96 7%

Seiche 2 413 17 785 7,37 6%

Autres mollusques et invertébrés 5 912 17 778 3,01 6%

Calmar 1 514 14 624 9,66 5%

Crevettes 1 407 13 669 9,72 5%

Autres poissons plats 2 032 11 606 5,71 4%

Baudroie 1 203 10 565 8,78 4%

Sole 416 7 109 17,09 3%

Autres poissons de mer filetés 1 397 6 371 4,56 2%

Huitre 724 5 727 7,91 2%

Anguille, civelles 86 5 718 66,29 2%

Total 72 036 277 663 3,85 100%

EXPORTATIONS VERS ITALIE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 2 566 34 798 13,56 13%

Autres poissons de mer filetés 4 194 22 493 5,36 8%

Thon 3 409 22 157 6,50 8%

Huitre 3 841 20 333 5,29 8%

Seiche 3 434 20 051 5,84 7%

Autres poissons de mer non filetés 2 028 17 225 8,49 6%

Calmar 1 785 15 680 8,79 6%

Maquereau 2 822 14 871 5,27 6%

Farine, poudre 6 065 10 004 1,65 4%

Coquille st Jacques 1 396 8 787 6,30 3%

Crevettes 728 7 215 9,91 3%

Crabes 970 6 332 6,53 2%

Sole 436 5 822 13,36 2%

Baudroie 537 5 483 10,20 2%

Total 45 589 268 061 5,88 100%

EXPORTATIONS VERS BELGIQUE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 3 689 50 313 13,64 29%

Crevettes 1 905 21 581 11,33 12%

Thon 1 762 12 624 7,17 7%

Autres poissons de mer filetés 1 974 12 358 6,26 7%

Autres mollusques et invertébrés 879 9 161 10,42 5%

Truites 2 169 7 083 3,26 4%

Cabillaud 705 7 043 10,00 4%

Autres poissons de mer non filetés 845 5 923 7,01 3%

Huitre 539 4 217 7,82 2%

Coquille st Jacques 311 3 683 11,83 2%

Crabes 280 3 591 12,84 2%

Homard 194 3 381 17,41 2%

Lieu 702 3 330 4,74 2%

Algues et dérivés 436 2 899 6,65 2%

Total 20 884 176 413 8,45 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /27

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EXPORTATIONS VERS ALLEMAGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Crevettes 3 031 33 143 10,94 21%

Lieu 6 353 18 153 2,86 12%

Truites 4 489 14 414 3,21 9%

Seiche 1 584 9 611 6,07 6%

Saumon 966 9 418 9,74 6%

Autres poissons de mer filetés 1 468 8 486 5,78 5%

Thon 1 285 8 267 6,43 5%

Algues et dérivés 1 049 6 084 5,80 4%

Farine, poudre 3 368 4 508 1,34 3%

Autres poissons de mer non filetés 831 4 341 5,23 3%

Huitre 478 3 807 7,96 2%

Autres mollusques et invertébrés 295 3 747 12,69 2%

Baudroie 233 3 675 15,78 2%

Anguille, civelles 45 3 603 80,39 2%

Total 29 061 157 473 5,42 100%

EXPORTATIONS VERS ROYAUME-UNI EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 2 529 26 303 10,40 24%

Saumon 1 849 18 206 9,85 16%

Crevettes 957 12 446 13,00 11%

Graisses, huiles 1 376 4 633 3,37 4%

Autres poissons de mer non filetés 1 070 4 619 4,32 4%

Légine 189 3 827 20,21 3%

Coquille st Jacques 380 3 814 10,03 3%

Autres mollusques et invertébrés 890 3 789 4,26 3%

Langouste 101 3 539 34,92 3%

Autres poissons de mer filetés 482 3 435 7,13 3%

Anchois 273 2 804 10,27 3%

Lieu 546 2 634 4,83 2%

Algues et dérivés 758 2 450 3,23 2%

Cabillaud 417 2 359 5,66 2%

Total 14 874 110 834 7,45 100%

EXPORTATIONS VERS SUISSE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 1 724 33 199 19,26 35%

Autres poissons de mer non filetés 1 714 20 604 12,02 22%

Autres poissons de mer filetés 512 5 599 10,93 6%

Cabillaud 345 5 124 14,85 5%

Huitre 577 5 100 8,84 5%

Bar 532 2 359 4,43 2%

Crevettes 139 2 326 16,70 2%

Truites 381 2 247 5,89 2%

Autres mollusques et invertébrés 158 1 702 10,76 2%

Moule 451 1 647 3,65 2%

Coquille st Jacques 69 1 578 22,80 2%

Homard 61 1 404 22,92 1%

Seiche 172 1 370 7,96 1%

Graisses, huiles 524 1 265 2,42 1%

Total 8 160 95 336 11,68 100%

28/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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EXPORTATIONS VERS PAYS-BAS EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Huitre 1 097 6 257 5,70 10%

Graisses, huiles 3 436 6 224 1,81 10%

Crevettes 664 5 750 8,67 10%

Saumon 662 4 653 7,03 8%

Autres mollusques et invertébrés 807 3 939 4,88 7%

Anguille, civelles 40 3 421 86,57 6%

Algues et dérivés 392 3 410 8,70 6%

Plie 1 212 2 240 1,85 4%

Crabes 152 2 221 14,64 4%

Calmar 325 2 210 6,81 4%

Homard 151 2 169 14,32 4%

Farine, poudre 1 438 2 144 1,49 4%

Sole 203 2 097 10,30 3%

Thon 285 2 004 7,03 3%

Total 13 769 60 137 4,37 100%

EXPORTATIONS VERS PORTUGAL EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Crevettes 823 8 637 10,50 28%

Autres poissons de mer non filetés 491 4 462 9,09 15%

Saumon 244 3 712 15,24 12%

Crabes 448 2 712 6,06 9%

Seiche 308 2 207 7,16 7%

Anguille, civelles 126 1 282 10,14 4%

Autres poissons de mer filetés 407 1 252 3,08 4%

Poulpe 121 915 7,54 3%

Lieu 91 711 7,79 2%

Thon 179 674 3,76 2%

Autres mollusques et invertébrés 93 550 5,91 2%

Homard 16 420 25,53 1%

Algues et dérivés 87 417 4,80 1%

Langouste 18 372 20,21 1%

Total 3 980 30 487 7,66 100%

EXPORTATIONS VERS DANEMARK EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Lieu 3 347 3 868 1,16 15%

Graisses, huiles 1 903 3 735 1,96 14%

Algues et dérivés 315 3 641 11,58 14%

Légine 727 2 117 2,91 8%

Farine, poudre 1 049 1 865 1,78 7%

Saumon 174 1 159 6,64 4%

Huitre 137 1 060 7,77 4%

Thon 60 926 15,36 4%

Foies, oeufs, laitances 3 910 299,29 4%

Anguille, civelles 3 909 324,49 4%

Merlu 304 723 2,37 3%

Cabillaud 144 526 3,65 2%

Langouste 13 449 35,07 2%

Coquille st Jacques 21 430 20,03 2%

Total 9 043 25 892 2,86 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /29

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EXPORTATIONS VERS AUTRICHE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Crevettes 468 7 142 15,27 28%

Saumon 234 5 388 23,04 21%

Lieu 881 4 840 5,49 19%

Seiche 208 1 531 7,35 6%

Graisses, huiles 399 812 2,03 3%

Thon 147 794 5,41 3%

Huitre 70 547 7,78 2%

Baudroie 26 426 16,18 2%

Anchois 36 394 11,08 2%

Autres poissons de mer non filetés 42 320 7,64 1%

Bar 19 318 16,36 1%

Foies, oeufs, laitances 7 290 42,88 1%

Autres mollusques et invertébrés 32 255 7,84 1%

Farine, poudre 121 248 2,05 1%

Total 2 851 25 120 8,81 100%

EXPORTATIONS VERS CHINE (RÉP.POPULAIRE) EN 2018

ProduitVolume

(T)

Valeur

(k€)P.M. (€/kg) PDM*

Huitre 1 741 16 572 9,52 72%

Légine 199 3 408 17,13 15%

Autres poissons de mer filetés 215 655 3,05 3%

Farine, poudre 104 617 5,92 3%

Chinchard 499 444 0,89 2%

Crevettes 23 349 14,94 2%

Autres poissons de mer nonfiletés 10 165 16,69 1%

Homard 2 141 64,01 1%

Algues et dérivés 3 113 37,81 0%

Langouste 2 109 46,08 0%

Autres mollusques et invertébrés 11 102 9,64 0%

Moule 26 102 3,90 0%

Crabes 2 85 35,77 0%

Turbot 2 53 22,93 0%

Total 2 892 23 083 7,98 100%

EXPORTATIONS VERS LUXEMBOURG EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 362 4 117 11,38 18%

Crevettes 252 3 121 12,41 14%

Thon 220 2 724 12,38 12%

Autres poissons de mer filetés 204 1 894 9,28 8%

Cabillaud 94 955 10,18 4%

Lieu 97 752 7,78 3%

Huitre 79 737 9,38 3%

Autres poissons de mer non filetés 88 705 7,98 3%

Truites 194 692 3,56 3%

Baudroie 52 677 13,09 3%

Autres mollusques et invertébrés 66 584 8,89 3%

Autres poissons plats 52 555 10,64 2%

Coquille st Jacques 48 521 10,74 2%

Homard 22 495 22,03 2%

Total 2 358 22 545 9,56 100%

30/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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EXPORTATIONS VERS CÔTE-D'IVOIRE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 10 635 19 401 1,82 89%

Farine, poudre 665 973 1,46 4%

Saumon 41 523 12,90 2%

Huitre 29 325 11,05 1%

Autres poissons d'eau douce 12 195 15,82 1%

Maquereau 153 106 0,69 0%

Autres mollusques et invertébrés 4 67 16,09 0%

Foies, oeufs, laitances 0 66 205,94 0%

Autres poissons de mer filetés 9 63 7,19 0%

Autres poissons de mer non filetés 6 55 9,69 0%

Algues et dérivés 50 37 0,72 0%

Coquille st Jacques 1 17 20,96 0%

Moule 2 16 9,47 0%

Anchois 1 12 14,50 0%

Total 11 610 21 877 1,88 100%

EXPORTATIONS VERS IRLANDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 1 523 9 431 6,19 46%

Huitre 311 4 006 12,87 19%

Crevettes 127 1 725 13,62 8%

Autres mollusques et invertébrés 189 706 3,74 3%

Thon 52 663 12,64 3%

Algues et dérivés 50 494 9,92 2%

Autres poissons de mer filetés 43 468 10,92 2%

Bar 86 460 5,36 2%

Truites 46 331 7,20 2%

Dorade 62 305 4,91 1%

Cabillaud 57 291 5,08 1%

Fletan 21 261 12,37 1%

Crabes 31 226 7,29 1%

Lieu 41 161 3,92 1%

Total 2 829 20 666 7,31 100%

EXPORTATIONS VERS ÉTATS-UNIS EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Autres mollusques et invertébrés 408 3 874 9,50 19%

Farine, poudre 1 308 3 437 2,63 17%

Saumon 435 2 668 6,13 13%

Algues et dérivés 175 2 277 13,05 11%

Autres poissons de mer filetés 369 1 909 5,18 9%

Cabillaud 307 1 760 5,73 9%

Foies, oeufs, laitances 18 1 728 97,00 8%

Légine 49 1 164 23,57 6%

Autres poissons de mer non filetés 130 984 7,60 5%

Thon 11 144 12,74 1%

Graisses, huiles 29 109 3,77 1%

Autres crustacés 4 100 26,14 0%

Crabes 0 56 118,28 0%

Moule 13 52 4,13 0%

Total 3 264 20 422 6,26 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /31

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EXPORTATIONS VERS SEYCHELLES EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 12 138 19 760 1,63 99%

Huitre 6 73 12,27 0%

Turbot 1 38 55,33 0%

Autres mollusques et invertébrés 1 19 18,26 0%

Autres crustacés 2 13 7,73 0%

Dorade 0 12 65,11 0%

Saumon 1 11 12,98 0%

Foies, oeufs, laitances 0 7 2223,33 0%

Autres poissons de mer filetés 0 4 13,43 0%

Autres poissons de mer non filetés 0 3 13,38 0%

Crevettes 0 3 31,58 0%

Maquereau 0 1 2,93 0%

Langouste 0 1 16,47 0%

Coquille st Jacques 0 1 36,11 0%

Total 12 149 19 948 1,64 100%

EXPORTATIONS VERS HONG-KONG EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Huitre 1 145 9 342 8,16 51%

Légine 74 2 305 31,26 12%

Autres poissons de mer non filetés 100 1 789 17,80 10%

Autres mollusques et invertébrés 183 1 066 5,82 6%

Foies, oeufs, laitances 3 1 034 373,59 6%

Saumon 26 576 22,16 3%

Homard 16 425 26,55 2%

Crevettes 17 350 20,09 2%

Crabes 7 271 37,92 1%

Turbot 13 199 15,03 1%

Langoustine 7 165 23,26 1%

Autres poissons de mer filetés 8 152 20,06 1%

Sole 8 139 16,39 1%

Bar 4 138 36,87 1%

Total 1 665 18 473 11,09 100%

EXPORTATIONS VERS MAURICE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 9 161 15 183 1,66 84%

Saumon 54 590 10,98 3%

Farine, poudre 529 562 1,06 3%

Légine 28 428 15,06 2%

Huitre 20 228 11,62 1%

Autres poissons de mer filetés 33 160 4,80 1%

Autres mollusques et invertébrés 12 130 10,90 1%

Maquereau 31 106 3,48 1%

Crabes 3 94 29,18 1%

Sardinelle, pilchard, sprat 19 73 3,78 0%

Autres poissons de mer non filetés 12 72 6,06 0%

Sardine 32 61 1,91 0%

Langouste 1 59 41,27 0%

Coquille st Jacques 2 46 27,50 0%

Total 9 961 17 995 1,81 100%

32/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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EXPORTATIONS VERS POLOGNE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Saumon 600 4 793 7,98 27%

Cabillaud 650 2 954 4,54 17%

Graisses, huiles 1 065 2 278 2,14 13%

Lieu 762 2 210 2,90 12%

Anguille, civelles 3 1 199 354,69 7%

Autres poissons de mer filetés 606 858 1,42 5%

Farine, poudre 808 724 0,90 4%

Algues et dérivés 178 497 2,78 3%

Crevettes 87 494 5,67 3%

Autres poissons de mer non filetés 130 288 2,21 2%

Thon 18 192 10,53 1%

Moule 15 152 10,26 1%

Truites 1 119 80,64 1%

Autres crustacés 4 92 21,00 1%

Total 5 039 17 685 3,51 100%

EXPORTATIONS VERS GHANA EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Thon 9 289 16 864 1,82 97%

Autres mollusques et invertébrés 63 250 3,97 1%

Chinchard 176 136 0,77 1%

Crevettes 1 17 19,78 0%

Saumon 1 15 16,51 0%

Autres poissons d'eau douce 0 8 16,29 0%

Farine, poudre 1 5 6,41 0%

Coquille st Jacques 0 3 28,61 0%

Autres poissons de mer filetés 0 3 12,78 0%

Foies, oeufs, laitances 0 1 63,33 0%

Total 9 532 17 302 1,82 100%

EXPORTATIONS VERS ROUMANIE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Autres mollusques et invertébrés 900 6 901 7,67 42%

Crevettes 589 4 224 7,18 26%

Graisses, huiles 660 2 815 4,27 17%

Saumon 31 508 16,60 3%

Thon 60 389 6,44 2%

Seiche 46 285 6,15 2%

Sardine 25 153 6,11 1%

Foies, oeufs, laitances 22 145 6,63 1%

Autres poissons de mer filetés 20 137 6,83 1%

Algues et dérivés 13 118 9,30 1%

Maquereau 21 95 4,58 1%

Anchois 11 85 8,08 1%

Huitre 10 80 7,70 0%

Truites 6 53 8,71 0%

Total 2 463 16 240 6,59 100%

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /33

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EXPORTATIONS VERS SUÈDE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Autres poissons de mer filetés 3 756 11 926 3,18 84%

Huitre 104 742 7,12 5%

Crevettes 27 267 9,77 2%

Autres mollusques et invertébrés 18 239 13,14 2%

Algues et dérivés 17 183 10,93 1%

Turbot 13 156 11,86 1%

Saumon 23 141 6,03 1%

Homard 3 98 30,11 1%

Thon 5 76 14,64 1%

Coquille st Jacques 2 47 21,08 0%

Crabes 4 43 10,66 0%

Lieu 13 40 3,10 0%

Cabillaud 5 39 7,44 0%

Dorade 7 38 5,36 0%

Total 4 020 14 251 3,55 100%

EXPORTATIONS VERS CROATIE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Farine, poudre 7 983 10 690 1,34 78%

Autres poissons de mer non filetés 45 2 196 49,32 16%

Seiche 29 169 5,86 1%

Homard 7 159 23,59 1%

Langouste 5 100 20,20 1%

Algues et dérivés 17 83 4,78 1%

Lieu 20 65 3,20 0%

Calmar 8 62 7,89 0%

Sébaste 20 57 2,83 0%

Saumon 2 25 14,97 0%

Sardine 42 21 0,50 0%

Crevettes 2 15 9,73 0%

Autres mollusques et invertébrés 1 15 20,84 0%

Anguille, civelles 3 9 2,65 0%

Total 8 184 13 689 1,67 100%

EXPORTATIONS VERS NORVÈGE EN 2018

Produit Volume (T) Valeur (k€) P.M. (€/kg) PDM*

Graisses, huiles 3 451 7 819 2,27 61%

Autres poissons de mer filetés 1 374 3 870 2,82 30%

Huitre 50 394 7,92 3%

Farine, poudre 69 313 4,51 2%

Coquille st Jacques 8 160 20,28 1%

Algues et dérivés 19 156 8,19 1%

Foies, oeufs, laitances 1 61 45,61 0%

Homard 2 59 30,54 0%

Autres poissons de mer non filetés 0 19 1295,33 0%

Autres mollusques et invertébrés 1 11 16,84 0%

Sardine 0 3 10,04 0%

Crabes 0 1 11,16 0%

Saumon 0 1 11,32 0%

Anchois 0 0 20,71 0%

Total 4 975 12 866 2,59 100%

34/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

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IMPORTATIONS ET EXPORTATIONS PAR ESPECE EN 2018

ESPÈCES Annexes

PRINCIPALES Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

(tonnes) (1000€) (tonnes) (1000€) (tonnes) (1000€)

1 - Poissons pélagiques

Anchois 7 069 47 982 3 434 11 779 -3 635 -36 202 4

Chinchard 2 537 4 393 2 665 3 176 129 -1 217 6

Espadon 2 122 18 830 585 5 963 -1 537 -12 868 1d

Hareng 12 038 22 641 674 2 061 -11 363 -20 580 5

Maquereau 25 399 66 101 4 250 20 532 -21 148 -45 569 3

Sardine 25 227 74 873 4 358 8 853 -20 868 -66 020 2

Sardinelle, pilchard, sprat 723 1 270 295 713 -428 -557 6

Thon 128 703 659 721 91 888 232 249 -36 815 -427 472 1a, 1b, 1c

2 - Autres poissons marins

Bar 7 473 42 286 1 687 14 896 -5 786 -27 390 16

Baudroie 3 721 28 570 2 294 22 775 -1 427 -5 795 17

Cabillaud 78 471 490 987 4 609 31 774 -73 862 -459 214 8

Dorade 12 341 57 429 1 460 10 812 -10 881 -46 617 16

Eglefin 4 785 18 994 135 671 -4 650 -18 323 12

Fletan 4 484 26 600 71 897 -4 413 -25 703 15a

Grenadier bleu 5 967 20 441 116 518 -5 851 -19 922 18b

Légine 66 798 151 828 3 311 9 847 -63 486 -141 981 18b

Lieu Alaska 11 157 32 279 5 456 21 272 -5 701 -11 008 10

Lieu jaune 20 352 65 523 5 104 10 113 -15 249 -55 409 10

Lieu noir 2 685 6 710 220 577 -2 465 -6 133 10

Lingue 1 677 9 744 1 517 18 449 -160 8 705 11

Merlan 2 568 9 129 429 1 102 -2 139 -8 027 13

Merlu 14 974 59 649 5 430 21 765 -9 544 -37 883 9

Plie 767 4 947 1 317 3 194 550 -1 754 15b

Sébaste 1 606 20 692 1 348 19 768 -258 -924 18a

Sole 1 945 6 266 1 299 6 044 -645 -222 14

Squales 8 123 22 987 760 3 284 -7 363 -19 702 7

Turbot 1 103 11 354 297 6 321 -806 -5 033 15b

Autres poissons plats 22 087 115 373 2 722 16 358 -19 365 -99 015 15b

Autres poissons de mer filetés 87 311 397 380 19 686 93 271 -67 625 -304 109 20

Autres poissons de mer non filetés 25 161 102 998 14 367 104 036 -10 794 1 038 19

3 - Salmonidés

Saumon 176 007 1 354 275 19 015 215 708 -156 993 -1 138 567 21a

Truites 7 116 44 920 7 953 32 874 837 -12 046 21b

4 - Autres poissons d'eau douce

Anguille, civelles 90 1 515 583 21 175 493 19 660 22

Carpe 361 906 62 262 -299 -643 23a

Pangasius 4 613 12 238 171 520 -4 441 -11 718 23d

Perche du Nil 2 082 10 481 630 3 008 -1 452 -7 473 23c

Tilapia 3 675 6 456 108 271 -3 567 -6 185 23b

Autres poissons d'eau douce 5 352 27 264 1 251 6 029 -4 101 -21 236 24

5 - Coquillages et divers mollusques et invertébrés

Coquille st Jacques 11 642 175 016 5 283 29 736 -6 359 -145 280 27b

Huitre 7 435 33 937 12 785 95 745 5 350 61 808 26

Moule 59 068 88 659 3 992 11 478 -55 077 -77 181 27a

Autres mollusques et invertébrés 15 049 102 960 12 899 67 909 -2 151 -35 051 28

6 - Crustacés

Crabes 11 365 95 783 3 480 26 033 -7 884 -69 750 31

Crevettes 111 767 824 736 12 763 132 886 -99 004 -691 850 32

Ecrevisse 357 4 023 60 767 -297 -3 256 33

Homard 4 754 78 976 978 21 261 -3 775 -57 715 29

Langouste 2 504 61 984 374 12 210 -2 129 -49 774 29

Langoustine 5 903 61 657 163 3 304 -5 740 -58 353 30

Autres crustacés 3 153 22 509 1 387 6 731 -1 766 -15 778 34

7 - Céphalopodes

Calmar 11 264 48 371 4 419 36 029 -6 846 -12 342 25

Poulpe 3 742 24 766 939 7 213 -2 803 -17 552 25

Seiche 12 629 50 170 8 685 55 791 -3 944 5 621 25

Autres céphalopodes 11 974 47 050 585 4 494 -11 389 -42 556 25

8 - Autres

Algues et dérivés 32 385 50 246 9 422 44 934 -22 964 -5 313 38

Farine, poudre 29 334 43 385 40 847 62 268 11 513 18 883 35

Foies, oeufs, laitances 2 892 43 593 325 18 334 -2 567 -25 259 37

Graisses, huiles 41 084 66 098 23 733 49 136 -17 351 -16 962 36

Poissons d'ornement 227 11 308 49 1 861 -178 -9 448 39

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /35

Importations 2018 Exportations 2018 Balance générale

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ÉVOLUTION DES IMPORTATIONS ET EXPORTATIONS PAR ESPECE 2018/2017

ESPÈCES Annexes

PRINCIPALES Volume Valeur Volume Valeur

(%) (%) (%) (%)

1 - Poissons pélagiques

Anchois 9% 7% -6% 3% 4

Chinchard -5% 4% -6% -5% 6

Espadon -6% 2% 25% 23% 1d

Hareng 21% 4% -44% -7% 5

Maquereau -22% -17% -14% -7% 3

Sardine -17% -15% -35% -20% 2

Sardinelle, pilchard, sprat -7% -7% 31% -11% 6

Thon 0% 5% 2% -3% 1a, 1b, 1c

2 - Autres poissons marins

Bar 10% 4% 47% 3% 16

Baudroie -18% -14% -6% -8% 17

Cabillaud -2% 0% 4% 21% 8

Dorade 2% -1% 16% 16% 16

Eglefin -4% 17% -33% -35% 12

Fletan 2% -15% -55% -27% 15a

Grenadier bleu -28% -18% -13% -1% 18b

Légine 77% 20% -14% -35% 18b

Lieu Alaska 6% 4% 5% 7% 10

Lieu jaune -18% -14% 229% 141% 10

Lieu noir 7% 0% -2% -13% 10

Lingue -11% -12% 50% 47% 11

Merlan -17% -12% -15% -7% 13

Merlu -5% 0% 25% 53% 9

Plie -34% -18% 104% 81% 15b

Sébaste 7% 15% -35% -1% 18a

Sole -29% -22% 24% 25% 14

Squales -24% -16% -2% -1% 7

Turbot -14% -8% -15% 12% 15b

Autres poissons plats 210% 136% -7% -7% 15b

Autres poissons de mer filetés -3% -5% -5% -4% 20

Autres poissons de mer non filetés -10% -6% 13% 3% 19

3 - Salmonidés

Saumon 3% 3% -3% -1% 21a

Truites 38% 66% 2% 5% 21b

4 - Autres poissons d'eau douce

Anguille, civelles 4% -3% 26% 24% 22

Carpe 1% 0% -26% -23% 23a

Pangasius -8% 4% -19% -20% 23d

Perche du Nil -6% -27% -21% -40% 23c

Tilapia -19% -18% -30% -14% 23b

Autres poissons d'eau douce -2% -3% 6% 11% 24

5 - Coquillages et divers mollusques et invertébrés

Coquille st Jacques -13% -23% 4% -7% 27b

Huitre -7% -1% 1% 7% 26

Moule -3% -3% 10% 1% 27a

Autres mollusques et invertébrés -6% -10% 28% 8% 28

6 - Crustacés

Crabes -8% 9% -6% -1% 31

Crevettes 0% -6% 7% 8% 32

Ecrevisse -21% -14% -20% -24% 33

Homard -11% -6% -7% 3% 29

Langouste -16% -11% -12% -9% 29

Langoustine -1% -1% -10% 0% 30

Autres crustacés -5% -2% 4% -1% 34

7 - Céphalopodes

Calmar -7% -11% -14% -8% 25

Poulpe 10% 31% 14% 26% 25

Seiche -5% 3% -17% -12% 25

Divers céphalopodes N.S. N.S. N.S. N.S. 25

8 - Autres

Algues et dérivés 98% 8% 9% -6% 38

Farine, poudre -5% 1% 6% 6% 35

Foies, oeufs, laitances -13% 11% 44% 20% 37

Graisses, huiles 4% 1% -4% -1% 36

Poissons d'ornement -27% 2% -39% -20% 39

36/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

Importations 2018/2017 Exportations 2018/2017

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IMPORT-EXPORT 2018 THON FRAIS OU RÉFRIGÉRÉ Annexe 01a

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Espagne 535 2 860 5,35 Espagne 2 848 8 287 2,91

Thon blanc Irlande 972 2 600 2,68 Luxembourg 95 1 726 18,13

(germon) Italie 341 1 514 4,44 Italie 53 798 14,94

Grèce 123 491 3,99 Royaume-Uni 60 529 8,77

Royaume-Uni 29 180 6,21 Allemagne 24 374 15,72

Belgique 30 153 5,08 Belgique 23 255 11,09

Afrique du sud 23 130 5,66 Chypre 3 52 19,06

Pays-Bas 21 106 5,00 Suisse 1 11 13,42

Allemagne 8 41 4,90 Pays-Bas 1 11 12,27

Total 2 090 8 115 3,88 Total 3 109 12 051 3,88

Maldives 685 5 650 8,25 Italie 429 6 972 16,25

Albacore Sri Lanka 525 5 301 10,09 Belgique 197 2 733 13,85

Espagne 560 4 153 7,42 Allemagne 103 2 205 21,41

Pays-Bas 279 2 948 10,57 Danemark 42 745 17,93

Oman 137 1 050 7,65 Irlande 33 488 14,82

Seychelles 62 575 9,26 Pays-Bas 19 200 10,59

Mozambique 49 489 10,01 Autriche 7 156 23,19

Royaume-Uni 46 404 8,86 Pologne 9 121 13,18

Côte-d'Ivoire 64 369 5,75 Espagne 8 81 9,91

Philippines 29 321 10,98 Luxembourg 4 81 18,24

Mongolie 12 138 11,37 États-Unis 6 77 12,76

Total 2 481 21 687 8,74 Total 877 14 136 16,11

Italie 236 813 3,44 Belgique 4 31 7,66

Listao Espagne 132 587 4,43 Espagne 3 16 5,08

Equateur 24 93 3,81 Italie 3 15 5,16

Grèce 34 90 2,64 Pays-Bas 2 14 5,67

Portugal 3 16 5,88 Allemagne 1 6 5,80

Liechtenstein 0 0 6,00 Royaume-Uni 1 5 8,96

Total 430 1 599 3,72 Total 16 97 6,17

Thon rouge Espagne 16 427 26,05 Malte 1 224 11 627 9,50

vivant Espagne 196 1 132 5,79

Belgique 13 311 24,59

Allemagne 2 55 34,39

Total 17 432 24,94 Total 1 434 13 142 9,16

Thon rouge Espagne 166 1 744 10,53 Espagne 64 697 10,88

frais ou Mexique 67 1 163 17,30 Italie 39 503 13,04

réfrigéré Grèce 32 325 10,29 Allemagne 3 55 20,41

Italie 58 235 4,05 Belgique 3 52 17,37

Irlande 3 16 5,78 Suisse 3 50 19,60

Turquie 1 11 16,26 Luxembourg 2 38 18,54

Croatie 13 9 0,72 Pays-Bas 2 27 16,30

Total 340 3 516 10,34 Total 115 1 424 12,42

Espagne 79 523 6,59 Italie 115 1 927 16,82

Patudo Mozambique 13 142 10,92 Espagne 90 276 3,08

Seychelles 13 139 10,79 États-Unis 5 66 12,80

Sri Lanka 10 103 10,36 Pays-Bas 2 43 19,05

Royaume-Uni 2 28 12,77 Grèce 2 37 21,49

Madagascar 4 24 5,81 Belgique 3 32 11,35

Côte-d'Ivoire 2 9 5,13 Luxembourg 1 17 21,26

Total 124 977 7,85 Total 219 2 428 11,10

Espagne 316 2 398 7,59 Italie 708 5 806 8,20

Divers thons Pays-Bas 99 559 5,62 Espagne 237 1 766 7,46

Islande 125 384 3,06 Belgique 11 102 9,46

Allemagne 58 360 6,24 Allemagne 9 57 6,60

Grèce 74 235 3,18 Pays-Bas 3 52 14,81

Italie 42 150 3,54 Mali 2 14 7,83

Belgique 44 139 3,14 Luxembourg 1 12 13,31

Total 817 4 459 5,46 Total 972 7 820 8,04

Total tous produits 6 466 43 135 6,67 5 827 45 552 7,82

Balance -639 2 417

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /37

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 THON CONGELÉ Annexe 01b

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Irlande 718 1 950 2,72 Espagne 689 2 042 2,96

Thon blanc Afrique du sud 395 1 355 3,43 Estonie 14 24 1,76

(germon) Nouvelle-Zélande 285 1 012 3,55 Colombie 5 11 2,40

États-Unis 243 859 3,54 Ghana 1 3 2,75

Espagne 81 403 4,99 Côte-d'Ivoire 1,1 3 2,38

Nlle-Calédonie 52 183 3,53 Belgique 0 2 10,97

Namibie 54 182 3,37 Seychelles 0 1 2,91

Total 1 830 5 954 3,25 Total 474 1 519 3,21

Espagne 299 1 451 4,86 Espagne 8 066 17 347 2,15

Albacore Indonésie 276 1 284 4,64 Côte-d'Ivoire 6 071 13 648 2,25

Mexique 437 1 266 2,90 Ghana 5 190 11 862 2,29

Corée du sud 107 674 6,30 Seychelles 4 973 10 370 2,09

Pérou 46 191 4,18 Maurice 2 801 4 981 1,78

Pays-Bas 75 182 2,42 Italie 1 679 4 305 2,56

Guyana 43 162 3,75 Swaziland 945 2 213 2,34

Sénégal 54 142 2,62 Tunisie 351 538 1,53

Equateur 23 118 5,24 Turquie 102 223 2,19

Fidji 16 113 6,92 Thaïlande 215 164 0,76

Portugal 16 93 5,69 Equateur 146 125 0,86

Surinam 22 80 3,62 Maroc 2 17 11,31

Total 1 446 5 933 4,10 Total 36 839 81 314 2,21

Espagne 64 85 1,34 Espagne 8 745 11 589 1,33

Listao Maurice 24 34 1,45 Maurice 5 676 9 101 1,60

Portugal 0 2 10,71 Seychelles 6 675 8 737 1,31

Côte-d'Ivoire 4 037 4 935 1,22

Ghana 3 890 4 707 1,21

Thaïlande 4 164 4 545 1,09

Turquie 3 627 4 397 1,21

Tunisie 2 140 2 995 1,40

Total 88 123 1,40 Total 42 678 55 801 1,31

Espagne 31 245 8,01 Espagne 5 15 2,94

Thon rouge Italie 1,7 6 3,44 Royaume-Uni 0 0 15,00

Total 39 303 7,71 Total 5 15 2,96

Corée du sud 5 31 6,44 Espagne 1 806 2 985 1,65

Patudo Portugal 3 16 5,40 Maurice 659 1 054 1,60

Espagne 3 6 2,01 Côte-d'Ivoire 501 692 1,38

Seychelles 490 653 1,33

Ghana 209 292 1,40

Thaïlande 211 227 1,07

Colombie 126 163 1,29

Total 11 53 4,92 Total 4 266 6 468 1,52

Indonésie 131 376 2,87 Sri Lanka 18 95 5,25

Divers thons Allemagne 26 200 7,63 Suisse 1 61 41,42

(entier) Espagne 10 104 10,75 Espagne 0,2 2 8,00

Sri Lanka 18 83 4,75 Italie 0 0 7,78

Viet-Nam 11 27 2,56 Allemagne 0 0 4,50

Total 201 817 4,06 Total 20 158 7,97

Corée du sud 3 170 42 371 13,37 Royaume-Uni 1 642 19 270 11,74

Divers thons Espagne 1 403 9 346 6,66 Belgique 110 2 166 19,69

(filets) Maurice 717 5 501 7,67 Italie 58 704 12,04

Indonésie 919 5 319 5,79 Espagne 77 569 7,43

Viet-Nam 588 3 157 5,37 Suisse 19 445 23,86

Fidji 277 2 224 8,04 Portugal 34 288 8,56

Maldives 298 1 526 5,11 Allemagne 10 199 19,17

Chine (rép. populaire) 121 757 6,26 Luxembourg 10 192 18,54

Japon 41 625 15,15 Irlande 14 133 9,52

Sri Lanka 86 446 5,20 Danemark 7 127 19,13

Allemagne 65 378 5,77 Viet-Nam 12 68 5,70

Total 8 027 73 890 9,21 Total 1 997 24 197 12,12

Total tous produits 11 636 87 028 7,48 80 229 154 557 1,93

Balance 68 593 67 528

38/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 THON EN LONGE OU EN CONSERVE Annexe 01c

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Thaïlande 2 391 12 098 5,06 Italie 122 981 8,03

Longes Equateur 1 905 9 298 4,88 Thaïlande 28 165 5,82

et autres Ghana 1 442 7 496 5,20 Pays-Bas 15 139 9,45

préparations Côte-d'Ivoire 395 2 187 5,54 Roumanie 17 127 7,31

Indonésie 357 1 898 5,31 Espagne 10 72 7,13

Chine (rép. populaire) 255 1 252 4,91 Nlle-Calédonie 20 57 2,91

Maldives 96 627 6,53 Belgique 9 46 4,9

Iles Salomon 102 556 5,45 Sénégal 19 30 1,63

Total 7 068 36 121 5,11 Total 250 1 697 6,8

Espagne 25 404 128 009 5,04 Belgique 1 390 6 904 4,97

Conserves Seychelles 22 528 105 824 4,70 Royaume-Uni 818 6 415 7,84

Côte-d'Ivoire 12 806 61 632 4,81 Allemagne 1 126 5 289 4,7

Equateur 11 732 51 080 4,35 Pays-Bas 243 1 548 6,38

Maurice 8 339 34 116 4,09 Luxembourg 104 640 6,16

Ghana 6 389 32 749 5,13 Autriche 140 635 4,55

Madagascar 3 683 15 886 4,31 Italie 93 599 6,42

Papouasie-Nlle-Guinée 2 356 11 107 4,71 Canada 60 391 6,54

Thaïlande 2 404 11 076 4,61 Nlle-Calédonie 73 333 4,55

Portugal 1 148 9 193 8,01 Roumanie 43 260 6,08

Belgique 1 754 9 095 5,19 Suisse 41 244 5,91

Total 103 911 496 755 4,78 Total 4 563 25 216 5,53

Total tous produits 110 979 532 876 4,8 4 812 26 913 5,59

Balance -106 167 -505 963

IMPORT-EXPORT 2017 ESPADON Annexe 01d

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Espagne 206 2 149 10,44 Belgique 21 274 12,98

Frais ou Sri Lanka 25 211 8,49 Espagne 14 148 10,74

réfrigéré Pays-Bas 18 192 10,56 Italie 11 109 10,38

Inde 19 137 7,32 Irlande 4 44 12,2

Italie 10 135 12,9 Allemagne 2 32 14,2

Mozambique 15 130 8,57 Pays-Bas 2 27 13,08

Sénégal 6 55 8,98 Royaume-Uni 1 17 12,29

Total 311 3 073 9,89 Total 57 680 11,94

Chili 493 4 711 9,56 Italie 330 3 394 10,28

Filets, Sri Lanka 296 2 889 9,75 Belgique 41 528 12,92

frais ou Espagne 186 1 779 9,59 Allemagne 13 174 13,41

réfrigéré Inde 151 1 338 8,83 Espagne 19 171 9,1

Seychelles 27 254 9,4 Royaume-Uni 9 94 10,98

Côte-d'Ivoire 7 62 8,99 Irlande 5 54 10,77

Madagascar 5 57 10,97 Pays-Bas 3 28 10,67

Total 1 174 11 165 9,51 Total 424 4 492 10,61

Espagne 126 904 7,17 Italie 6 53 8,5

Congelé Portugal 4 27 6,95 Luxembourg 0 1 11,71

Italie 0 3 12,8 Pays-Bas 0 1 14,27

Viet-Nam 1 2 3,31 Belgique 0 0 12

Inde 0 2 9,23

Total 131 938 7,16 Total 6 56 8,62

Espagne 272 1 978 7,28 Espagne 88 637 7,26

Filets et chairs, Viet-Nam 142 1 026 7,25 Allemagne 6 62 10,3

congelé Corée du sud 20 164 8,37 Pays-Bas 2 12 7,45

Equateur 18 153 8,53 Italie 1 11 10,53

Indonésie 25 138 5,63 Belgique 1 6 9,95

Total 506 3 655 7,22 Total 98 735 7,5

Total tous produits 2 122 18 830 8,88 585 5 963 10,19

Balance -1 537 -12 868

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /39

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 02

SARDINE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Italie 1 478 2 512 1,70 Espagne 668 752 1,13

Frais ou Espagne 623 1 683 2,70 Belgique 190 557 2,93

réfrigéré Royaume-Uni 756 811 1,07 Italie 128 319 2,49

Croatie 25 39 1,59 Allemagne 46 152 3,34

Pays-Bas 15 20 1,28 Pays-Bas 62 131 2,11

Danemark 5 13 2,68 Royaume-Uni 45 76 1,67

Grèce 0 1 2,63 Irlande 19 42 2,24

Inde 0 0 4,80 Suisse 7 30 4,15

Islande 0 0 2,00 Luxembourg 6 15 2,58

Allemagne 0 0 2,27 Danemark 4 11 2,65

Irlande 0 0 2,50 Autriche 2 10 4,17

Rép. Tchèque 2 9 4,03

Hongrie 2 8 3,81

Pologne 1 4 3,28

Mali 1 3 2,24

Total 2 902 5 079 1,75 Total 1 185 2 123 1,79

Maroc 3 479 3 091 0,89 Espagne 2 365 2 591 1,1

Congelé Royaume-Uni 1 069 1 151 1,08 Allemagne 72 209 2,91

Portugal 338 727 2,15 Suisse 31 129 4,12

Pays-Bas 388 376 0,97 Italie 71 127 1,81

Croatie 207 192 0,93 Royaume-Uni 4 35 8,16

Espagne 83 133 1,61 Portugal 22 24 1,1

Danemark 20 34 1,7 Croatie 42 21 0,5

Irlande 19 15 0,8 Luxembourg 4 11 2,96

Italie 10 13 1,23 Autriche 3 10 3,44

Belgique 2 10 4,4 Belgique 2 8 4,21

Turquie 3 10 3,68 Pays-Bas 3 5 1,7

Allemagne 3 9 3,69 Singapour 0 4 13,79

Total 5 621 5 760 1,02 Total 2 620 3 182 1,21

Maroc 12 563 41 967 3,34 Belgique 152 1 088 7,13

Conserves Portugal 3 071 15 794 5,14 Suisse 91 726 7,96

Croatie 280 2 367 8,45 Allemagne 24 284 11,7

Royaume-Uni 132 790 6 Royaume-Uni 20 180 8,84

Pologne 124 778 6,27 Roumanie 25 153 6,11

Danemark 81 524 6,5 Canada 17 125 7,15

Espagne 102 512 5,03 Nlle-Calédonie 22 87 3,93

Thaïlande 177 385 2,18 Autriche 10 86 8,4

Lettonie 60 349 5,79 Portugal 15 79 5,16

Belgique 4 209 55,16 Luxembourg 8 67 7,99

Pays-Bas 44 83 1,89 Maurice 32 61 1,91

Turquie 13 63 4,94 Maroc 21 60 2,93

Italie 7 57 8,16 Pays-Bas 5 56 11,54

Malaysie 15 49 3,27 Mexique 2 50 23,86

Allemagne 9 48 5,38 Sénégal 23 49 2,13

Tunisie 18 47 2,66 Gabon 23 40 1,76

Philippines 2 9 3,9 Djibouti 21 34 1,66

Chine (rép. populaire) 2 4 1,68 Japon 3 33 11,07

Roumanie 0 1 4,32 Italie 4 24 5,47

États-Unis 1 22 16,11

Congo république 3 18 5,61

Hongrie 4 16 4,48

Pologne 2 16 7,51

Finlande 1 16 12,89

Espagne 3 15 5,62

Liban 1 12 8,35

Cambodge 2 12 5,98

Total 16 703 64 034 3,83 Total 553 3 548 6,42

Total tous produits 25 227 74 873 2,97 4 358 8 853 2,03

Balance -20 868 -66 020

40/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 03

MAQUEREAU

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 5 500 10 733 1,95 Italie 1 614 4 880 3,02

Frais ou Irlande 2 789 5 279 1,89 Belgique 113 463 4,11

réfrigéré Espagne 1 110 2 773 2,5 Pays-Bas 206 345 1,68

Pays-Bas 988 2 150 2,18 Royaume-Uni 77 256 3,3

Danemark 256 644 2,52 Allemagne 36 149 4,08

Portugal 10 105 10,97 Espagne 88 120 1,36

Allemagne 16 50 3,05 Luxembourg 15 58 3,89

Belgique 11 35 3,19 Irlande 26 49 1,84

Maroc 2 30 13,24 Suisse 7 43 6,03

Italie 5 12 2,42 Pologne 7 29 4,08

Islande 2 11 5,85 Rép. Tchèque 2 11 6,08

Norvège 3 10 3,31 Malte 10 9 0,9

Total 10 693 21 837 2,04 Total 2 205 6 427 2,91

Iles Féroé 3 054 4 916 1,61 Côte-d'Ivoire 153 106 0,69

Congelé Irlande 1 724 3 040 1,76 Italie 56 83 1,48

Chine (rép. populaire) 688 870 1,26 Rép. Tchèque 20 20 1

Royaume-Uni 472 714 1,51 Malte 16 17 1,1

Pays-Bas 336 543 1,61 Espagne 13 12 0,9

Espagne 277 364 1,31 Pays-Bas 12 10 0,79

Portugal 204 255 1,25 Royaume-Uni 4 7 1,76

Danemark 115 152 1,32 Suède 2 6 3,67

Islande 93 150 1,62 Belgique 2 4 1,54

Nouvelle-Zélande 77 89 1,16 Suisse 0 3 12,93

Allemagne 44 74 1,67 Allemagne 0 0 1,61

Norvège 36 57 1,58 Singapour 0 0 14,07

Total 7 178 11 347 1,58 Total 279 269 0,96

Irlande 508 1 684 3,32 Italie 17 85 4,97

Filets Norvège 295 1 100 3,73 Luxembourg 1 4 5,39

congelés Chine (rép. populaire) 79 290 3,66 Belgique 0 2 6,57

Pologne 20 62 3,06 Espagne 0 1 4,78

Danemark 10 38 3,74 Singapour 0 0 13,93

Pays-Bas 3 15 4,82

Islande 4 13 2,97

Portugal 5 10 1,83

Allemagne 1 7 6,74

Total 929 3 230 3,48 Total 18 92 5,02

Pays-Bas 151 1 070 7,11 Belgique 7 63 8,99

Fumé, y compris Danemark 37 451 12,3 Irlande 7 45 6,6

filets Irlande 110 351 3,19 Italie 2 35 21,25

Royaume-Uni 92 307 3,32 Luxembourg 1 13 8,84

Norvège 62 174 2,8 Royaume-Uni 2 10 6,71

Pologne 7 71 10,44 Suisse 0 6 15,18

Total 470 2 510 5,34 Total 22 174 7,87

Portugal 5 946 26 377 4,44 Italie 1 133 9 788 8,64

Conserves Maroc 72 288 3,97 Espagne 188 1 310 6,97

Italie 19 200 10,47 Belgique 190 1 195 6,28

Pays-Bas 46 86 1,87 Allemagne 70 570 8,13

Pologne 9 58 6,36 Portugal 28 127 4,6

Espagne 8 51 6,06 Suisse 17 125 7,43

Norvège 9 47 5,3 Maurice 31 106 3,48

Thaïlande 2 22 10,01 Roumanie 21 94 4,58

Chine (rép. populaire) 12 21 1,77 Nlle-Calédonie 10 62 6,29

Allemagne 2 7 4,6 Luxembourg 4 36 8,12

Viet-Nam 1 6 11,57 Pays-Bas 3 33 10,78

Irlande 0 5 11,31 Royaume-Uni 3 25 8,57

Islande 0 2 6,01 Madagascar 18 21 1,16

Total 6 128 27 177 4,43 Total 1 726 13 560 7,86

Total tous produits 25 399 66 101 2,6 4 250 20 532 4,83

Balance -21 148 -45 569

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /41

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 04

ANCHOIS

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Espagne 567 1 582 2,79 Espagne 1 773 3 069 1,73

Frais ou Italie 75 196 2,62 Belgique 179 686 3,83

réfrigéré Royaume-Uni 18 37 2,09 Italie 95 316 3,33

Belgique 3 16 6,15 Pays-Bas 9 28 3,21

Allemagne 3 12 3,53 Allemagne 9 28 3,12

Pays-Bas 1 3 5,03 Royaume-Uni 2 8 3,71

Portugal 1 2 1,59 Luxembourg 1 3 3,31

Grèce 0 1 4,76 Danemark 1 2 3,21

Total 667 1 848 2,77 Total 2 069 4 145 2

Belgique 34 187 5,51 Espagne 399 495 1,24

Congelé Espagne 17 72 4,33 Suisse 9 45 5,23

Croatie 1 2 1,81 Royaume-Uni 0 2 4,06

Maroc 0 1 2,89 Belgique 0 2 7,45

Viet-Nam 0 1 3,85 Pays-Bas 0 1 6,17

Total 52 263 5,03 Total 409 548 1,34

Argentine 341 845 2,48 Maroc 349 657 1,88

Séché, salé, Maroc 55 316 5,8 Suisse 6 57 10,07

saumure Pérou 141 198 1,4 États-Unis 0 10 30,71

Italie 5 47 9,22 Pays-Bas 1 4 5,31

Espagne 9 33 3,78 Belgique 1 4 3,9

Portugal 9 24 2,7 Allemagne 0 1 5,62

Chine (rép. populaire) 1 16 12,9 Luxembourg 0 1 6,28

Grèce 1 10 9,74 Danemark 0 1 8,41

Turquie 3 5 1,6 Chypre 0 0 7,05

Total 565 1 499 2,65 Total 357 735 2,06

Maroc 3 797 29 203 7,69 Royaume-Uni 270 2 794 10,33

Conserves Espagne 839 8 096 9,65 Belgique 156 1 981 12,73

Turquie 641 3 155 4,92 Autriche 36 394 11,08

Italie 193 2 334 12,1 Danemark 18 195 10,86

Belgique 75 590 7,92 Allemagne 18 145 8,04

Pérou 96 531 5,55 Italie 25 129 5,25

Argentine 92 273 2,96 Suisse 9 105 11,47

Royaume-Uni 9 100 11,03 Roumanie 10 85 8,09

Portugal 40 58 1,45 Nlle-Calédonie 16 74 4,75

Allemagne 1 9 9,27 Liban 5 53 11,12

Pays-Bas 1 7 11,73 Pays-Bas 5 47 10,12

Chine (rép. populaire) 1 6 5 États-Unis 1 36 25,05

Corée du sud 1 5 6,81 Espagne 4 32 8,37

Grèce 0 2 10,98 Luxembourg 4 29 8,01

Philippines 0 1 5,1 Maurice 3 28 7,95

Croatie 0 1 12,04 Bulgarie 2 24 10,73

Lettonie 0 0 6,67 Hongrie 2 22 12,62

Viet-Nam 0 0 5,85 Taïwan 2 22 8,76

Roumanie 0 0 3,57 Polynésie française 2 21 13,61

Finlande 0 0 10 Sénégal 1 16 12,13

Viet-Nam 1 13 21,4

Côte-d'Ivoire 1 12 14,5

Australie 1 12 21,59

Portugal 1 12 8,94

Irlande 1 10 7,88

Total 5 784 44 372 7,67 Total 598 6 351 10,61

Total tous produits 7 069 47 982 6,79 3 434 11 779 3,43

Balance -3 635 -36 202

42/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 05

HARENG

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Danemark 127 270 2,12 Pays-Bas 131 47 0,36

Frais ou Pologne 15 175 11,8 Espagne 22 22 0,98

réfrigéré Norvège 14 31 2,18 Belgique 5 21 4,62

Espagne 8 18 2,14 Irlande 7 15 2,23

Belgique 6 13 2,24 Royaume-Uni 3 6 1,91

Pays-Bas 4 11 2,39 Pologne 1 3 3,1

Italie 3 8 2,6 Luxembourg 1 2 2,18

Royaume-Uni 1 1 1,64 Italie 0 1 2,11

Maroc 0 0 2,67 Allemagne 0 1 2,48

Total 178 526 2,95 Total 170 117 0,69

Flancs, frais ou Allemagne 2 5 3,03 Nlle-Calédonie 1 2 1,94

réfrigéré Portugal 1 2 2,62 Suisse 0 2 19,26

Total 2 7 2,96 Total 2 5 3,37

Irlande 844 875 1,04 Espagne 135 156 1,16

Congelé Pays-Bas 471 529 1,12 Belgique 8 8 1,05

Norvège 575 483 0,84 États-Unis 1 6 4,3

Royaume-Uni 401 383 0,96 Portugal 1 2 2,04

Danemark 71 87 1,23

Pologne 71 71 1

Islande 29 29 1,01

Total 2 510 2 489 0,99 Total 145 173 1,19

Norvège 1 895 2 751 1,45 Suisse 13 117 8,7

Filets et chairs Pays-Bas 60 300 5 Pays-Bas 34 87 2,53

congelés Royaume-Uni 108 164 1,52 Royaume-Uni 22 34 1,53

Belgique 21 115 5,54 Polynésie française 1 7 6,18

Islande 12 20 1,65 Belgique 1 5 4,7

Irlande 6 18 2,96 Italie 1 4 5,98

Allemagne 1 7 6,4 Maroc 0 3 6,64

Danemark 0 2 6,27 Liban 0 3 8,08

Total 2 103 3 377 1,61 Total 74 261 3,54

Séché, salé, Pays-Bas 15 46 3,14 Royaume-Uni 0 1 11,84

saumure Allemagne 2 6 3,66 Suisse 0 1 11,49

Royaume-Uni 0 0 6,25 Luxembourg 0 0 3

Total 17 53 3,2 Total 0 2 9,6

Norvège 3 501 5 005 1,43 Italie 179 908 5,08

Fumé, y compris Canada 232 992 4,27 Belgique 12 95 7,72

filets Pologne 258 985 3,82 Grèce 13 81 6,35

Lituanie 236 821 3,48 Nlle-Calédonie 6 53 8,58

Islande 619 797 1,29 Royaume-Uni 3 28 8,75

Pays-Bas 162 428 2,64 Irlande 2 12 5,76

Royaume-Uni 278 382 1,37 Portugal 2 11 5,05

Belgique 59 171 2,89 Pays-Bas 1 10 7,09

Espagne 28 125 4,4 Luxembourg 1 9 7,43

Danemark 7 59 8,49 Polynésie française 1 8 9,4

Total 5 384 9 775 1,82 Total 224 1 248 5,56

Pologne 1 055 3 494 3,31 Belgique 12 67 5,63

Préparations et Allemagne 429 1 394 3,25 Royaume-Uni 17 49 2,95

conserves Belgique 82 384 4,7 Polynésie française 3 25 7,86

Suède 90 292 3,25 Nlle-Calédonie 3 25 8,24

Royaume-Uni 30 215 7,09 Suisse 3 21 7,68

Danemark 37 161 4,32 Allemagne 3 14 4,32

Pays-Bas 25 131 5,18 Emirats arabes unis 2 10 5,15

Estonie 49 110 2,25 Espagne 2 8 3,69

Lettonie 21 102 4,88 Irlande 1 7 6,46

Norvège 3 51 17,61 Pays-Bas 9 6 0,61

Lituanie 14 42 3,03 Luxembourg 1 5 5,73

Total 1 844 6 414 3,48 Total 59 255 4,29

Total tous produits 12 038 22 641 1,88 674 2 061 3,06

Balance -11 363 -20 580

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /43

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 06

CHINCHARD, SARDINELLE, PILCHARD, SPRAT

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Chinchard Espagne 445 1 283 2,88 Espagne 169 690 4,09

frais ou Pays-Bas 53 80 1,51 Belgique 44 154 3,51

réfrigéré Royaume-Uni 13 51 3,79 Luxembourg 23 79 3,39

Italie 7 39 5,6 Allemagne 11 44 4,03

Portugal 0 1 2,23 Pays-Bas 43 31 0,71

Belgique 0 0 3,22 Royaume-Uni 7 18 2,52

Norvège 0 0 3,22 Pologne 4 14 3,9

Danemark 0 0 3,28 Irlande 2 7 3,58

Allemagne 0 0 3,33 Suisse 1 7 5,54

Irlande 0 0 3,33 Italie 3 7 2,52

Total 518 1 454 2,8 Total 308 1 056 3,43

Chinchard Chili 932 1 100 1,18 Egypte 806 663 0,82

congelé Pays-Bas 308 697 2,26 Chine (rép. populaire) 499 444 0,89

Portugal 445 606 1,36 Japon 383 337 0,88

Espagne 146 260 1,79 Ghana 176 136 0,77

Nouvelle-Zélande 105 126 1,2 Pays-Bas 124 133 1,07

Sénégal 28 42 1,52 Gabon 76 96 1,26

Maroc 15 32 2,13 Bénin 50 63 1,24

Pérou 15 27 1,79 Togo 50 62 1,23

Norvège 8 19 2,41 Royaume-Uni 69 57 0,83

Mauritanie 7 10 1,44 Cameroun 50 55 1,08

Total 2 018 2 940 1,46 Total 2 357 2 120 0,9

Sprat Belgique 11 48 4,29 Allemagne 0 0 3,06

frais ou réfrigéré Pays-Bas 10 12 1,27 Belgique 0 0 8

Portugal 0 5 10,9 Luxembourg 0 0 4

Total 22 67 3,09 0 0 3,72

Sprat Pays-Bas 58 59 1,02 Espagne 42 48 1,16

congelé Royaume-Uni 50 57 1,15 Luxembourg 0 0 1,07

Pologne 73 49 0,67 Portugal 0 0 2,73

Lettonie 17 17 1 Belgique 0 0 2,5

Estonie 22 11 0,5

Belgique 4 9 2,12

Total 225 204 0,91 Total 42 49 1,16

Sardinelles, Italie 143 211 1,48 Portugal 146 168 1,15

pilchards Royaume-Uni 100 90 0,9 Belgique 31 91 2,91

frais ou réfrigéré Espagne 36 79 2,2 Italie 6 31 5,38

Croatie 45 54 1,22 Allemagne 7 18 2,66

Suède 2 3 1,45 Pays-Bas 6 15 2,5

Total 326 440 1,35 Total 197 330 1,68

Sardinelles, Sénégal 53 43 0,81 Belgique 2 6 2,89

pilchards Viet-Nam 3 5 1,66 Espagne 0 0 2,69

congelé Maroc 4 5 1,25 St Barthélémy 0 0 6,14

Portugal 2 4 2,43

Total 63 59 0,93 Total 2 6 2,94

Sardinelles, Lettonie 72 408 5,66 Maurice 19 73 3,78

pilchards, sprats, Espagne 6 45 7,18 Nlle-Calédonie 7 47 6,8

conserves Lituanie 3 18 5,81 Lituanie 5 29 5,38

Italie 3 12 4,15 Liban 3 24 7,06

Portugal 1 8 8,53 Mali 3 24 8,92

Pologne 2 7 3,97 Suisse 1 20 14,85

Roumanie 0 1 6,43 Roumanie 3 19 6,79

Allemagne 0 1 6,7 Polynésie française 3 14 5,33

Pays-Bas 0 0 6,15 Congo république 1 10 9,21

Thaïlande 0 0 4 Luxembourg 1 7 11,46

Djibouti 1 6 5,53

Belgique 1 6 9,89

Total 87 501 5,73 Total 54 327 6,04

Total tous produits 3 259 5 663 1,74 2 960 3 889 1,31

Balance -299 -1 774

44/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 07

SQUALES

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Aiguillat, États-Unis 203 1 043 5,13 Italie 312 1 404 4,5

roussette, Pays-Bas 69 148 2,15 Pays-Bas 149 806 5,41

frais ou Espagne 28 84 2,98 Espagne 35 116 3,28

réfrigéré Royaume-Uni 26 48 1,83 Belgique 8 35 4,54

Italie 16 31 2 Allemagne 0 1 4,38

Belgique 6 26 4,62 Luxembourg 0 1 4,92

Irlande 43 24 0,55 Slovaquie 0 0 5

Total 391 1 406 3,6 Total 505 2 364 4,68

Aiguillat, Pays-Bas 42 418 9,96

roussette, Italie 32 296 9,31

filets Royaume-Uni 12 148 12,12

frais ou réfrigéré Espagne 5 105 20,47

Danemark 0 1 10,3

Total 91 967 10,61 Total

Aiguillat, États-Unis 1 068 2 739 2,57 Italie 14 53 3,72

roussette, Nouvelle-Zélande 31 46 1,5 Espagne 5 16 3,1

congelé Belgique 0 0 3,13 Belgique 3 10 3,32

Luxembourg 0 1 3,95

Total 1 098 2 786 2,54 Total 23 80 3,53

Aiguillat, Belgique 5 19 3,7

roussette, Italie 3 10 3,42

filets congelés Luxembourg 0 1 6

Total 8 30 3,64

Autres squales Sénégal 47 234 5 Italie 690 3 257 4,72

frais ou Pays-Bas 42 93 2,2 Espagne 46 198 4,3

réfrigéré Royaume-Uni 43 92 2,14 Portugal 9 38 4,04

Espagne 17 70 4,07 Belgique 4 20 4,81

Belgique 4 13 3,03 Luxembourg 1 4 3,2

Allemagne 0 7 16,71 Slovaquie 0 3 6,06

Sri Lanka 1 6 4,93 Autriche 0 2 6,97

États-Unis 0 2 6,86 Royaume-Uni 0 2 5,65

Iles Féroé 0 1 5,04 Pays-Bas 0 1 4,93

Total 156 519 3,33 Total 753 3 527 4,68

Autres squales Portugal 18 55 2,97 Pays-Bas 0 2 6,93

filets, frais ou Norvège 2 4 1,95

réfrigéré Total 21 60 2,87 Total 0 2 6,93

Autres squales Espagne 106 238 2,25 Espagne 10 39 3,78

congelé Portugal 34 99 2,92 Italie 1 3 5,39

Pays-Bas 6 42 6,56 Royaume-Uni 0 0 2,75

Viet-Nam 13 34 2,59

Chine (rép. populaire) 3 29 9,87

Guyana 10 26 2,56

Pérou 6 19 3,07

Total 179 502 2,8 Total 11 42 3,86

Autres squales Viet-Nam 5 14 2,75 Espagne 0 0 10

filets congelés Portugal 3 8 2,65

Total 8 22 2,71 Total 0 0 10

Total tous produits 1 945 6 266 3,22 1 299 6 044 4,65

Balance -645 -222

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /45

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 08

CABILLAUD

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Pologne 2 636 20 539 7,79 Belgique 159 1 547 9,75

Frais ou Norvège 3 981 17 672 4,44 Pologne 284 1 111 3,91

réfrigéré Danemark 2 090 12 165 5,82 Espagne 258 583 2,26

Royaume-Uni 1 973 8 764 4,44 Danemark 116 412 3,55

Pays-Bas 531 3 242 6,1 Oman 1 187 144,6

Islande 639 3 110 4,87 Allemagne 15 161 10,85

Espagne 315 2 100 6,66 Royaume-Uni 36 134 3,78

Suède 147 899 6,11 Suisse 13 124 9,41

Belgique 107 751 6,99 Luxembourg 8 66 8,66

Portugal 41 321 7,86 Pays-Bas 5 59 12,13

Total 12 591 70 386 5,59 Total 905 4 480 4,95

Islande 10 986 109 622 9,98 Belgique 309 3 744 12,11

Filets et chairs, Danemark 4 327 39 596 9,15 Suisse 237 3 384 14,27

frais ou Norvège 1 822 16 246 8,91 Royaume-Uni 85 998 11,71

réfrigéré Royaume-Uni 995 7 921 7,96 Espagne 92 806 8,76

Pologne 1 094 7 448 6,81 Tchad 162 759 4,68

Pays-Bas 705 5 394 7,65 Allemagne 43 540 12,57

Belgique 372 3 529 9,49 Luxembourg 37 449 12,06

Irlande 310 2 972 9,59 Italie 25 209 8,23

Allemagne 233 1 741 7,46 Lituanie 30 182 6

Total 21 397 198 247 9,27 Total 1 037 11 204 10,8

États-Unis 5 063 20 297 4,01 Espagne 68 417 6,16

Congelé Portugal 840 2 903 3,46 Belgique 27 129 4,71

Espagne 186 818 4,39 Royaume-Uni 6 123 21,66

Pays-Bas 39 238 6,10 Suisse 4 116 31,32

Lettonie 56 210 3,77 Grèce 2 50 22,83

Russie 34 155 4,55 Pays-Bas 9 46 5,17

Royaume-Uni 6 137 23,59 Tunisie 5 43 8,57

Total 6 356 25 372 3,99 Total 124 964 7,76

Chine (rép. populaire) 7 695 44 279 5,75 Espagne 300 1 849 6,17

Filets et chairs, Allemagne 3 818 19 376 5,07 Pologne 366 1 840 5,03

congelé Islande 3 552 17 131 4,82 Belgique 167 1 160 6,96

Norvège 2 520 16 570 6,58 Pays-Bas 164 942 5,73

Russie 2 399 12 636 5,27 Allemagne 163 906 5,55

Pologne 2 295 12 601 5,49 Luxembourg 26 235 8,9

Espagne 2 253 9 102 4,04 Royaume-Uni 40 115 2,84

Danemark 1 302 6 369 4,89 Danemark 27 99 3,7

Royaume-Uni 742 5 724 7,71 Portugal 11 90 8,19

Pays-Bas 657 2 860 4,35 Italie 12 77 6,57

Total 29 187 154 508 5,29 Total 1 308 7 558 5,78

Espagne 2 025 11 661 5,76 Suisse 85 1 457 17,06

Séché, salé Portugal 1 386 8 839 6,38 Espagne 174 907 5,21

Norvège 1 005 6 408 6,38 Italie 52 451 8,6

Suède 288 2 077 7,22 Belgique 14 189 13,25

Danemark 346 1 604 4,63 Luxembourg 13 108 8,05

Chine (rép. populaire) 278 1 473 5,29 Royaume-Uni 5 53 10,69

Canada 145 608 4,19 Allemagne 5 42 8,39

Royaume-Uni 242 580 2,39 St Barthélémy 3 29 9,98

Islande 211 536 2,54 Congo république 11 15 1,43

Total 6 165 34 711 5,63 Total 368 3 286 8,93

Allemagne 2 027 4 582 2,26 États-Unis 307 1 753 5,71

Conserves Portugal 408 1 730 4,24 Royaume-Uni 245 936 3,82

Danemark 134 561 4,17 Allemagne 188 772 4,1

Espagne 135 418 3,09 Belgique 29 275 9,6

Belgique 45 309 6,89 Irlande 55 271 4,97

Pologne 21 133 6,4 Luxembourg 9 96 10,66

Pays-Bas 1 14 9,38 Espagne 22 86 3,88

Total 2 775 7 763 2,8 Total 867 4 282 4,94

Total tous produits 78 471 490 987 6,26 4 609 31 774 6,89

Balance -73 862 -459 214

46/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 MERLU Annexe 09

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Merlu blanc/noir Afrique du sud 344 1 454 4,23 Espagne 339 1 602 4,73

du cap Danemark 205 895 4,37 Belgique 10 51 5,25

frais ou réfrigéré Espagne 99 518 5,21 Allemagne 2 10 4,94

Royaume-Uni 47 152 3,23 Luxembourg 1 6 4,63

Total 725 3 148 4,34 Total 353 1 677 4,75

Merlu austral Espagne 8 40 5,06 Espagne 2 12 5,49

frais ou réfrigéré Royaume-Uni 3 12 3,51 Pologne 0 1 7,19

Total 14 65 4,71 Total 3 14 5,61

Urophycis Espagne 65 298 4,56 Italie 1 13 9,21

frais ou réfrigéré Danemark 83 231 2,77 Royaume-Uni 5 12 2,44

Royaume-Uni 55 171 3,08 Luxembourg 1 8 7,42

Total 245 832 3,4 Total 10 51 5,16

Autres merlus Espagne 802 3 908 4,87 Espagne 4 103 16 077 3,92

dont merlu commun Danemark 497 2 317 4,66 Danemark 304 723 2,37

frais ou réfrigéré Canada 1 163 2 014 1,73 Italie 81 549 6,75

Royaume-Uni 262 967 3,69 Belgique 56 285 5,06

Allemagne 32 170 5,36 Royaume-Uni 71 222 3,12

Total 2 884 9 855 3,42 Total 4 652 18 079 3,89

Merlu blanc/noir Pérou 652 1 541 2,37 Italie 31 159 5,11

du cap Portugal 104 328 3,16 Luxembourg 0 0 3,95

congelé Namibie 100 221 2,21 Belgique 0 0 7,19

Espagne 49 177 3,59 Espagne 0 0 4,1

Total 932 2 386 2,56 Total 31 160 5,11

Merlu argentin Espagne 149 457 3,07 Belgique 3 10 3

congelé Argentine 74 117 1,59 Portugal 0 0 3,21

Total 290 700 2,42 Total 3 10 3

Urophycis Espagne 3 14 4,65 Belgique 0 2 4,58

congelé Total 6 21 3,51 Total 0 2 4,57

Autres merlus Espagne 55 257 4,68 Nlle-Calédonie 2 8 4,34

dont merlu commun Portugal 17 63 3,69 Luxembourg 1 3 6,07

congelé Danemark 3 48 14,57 Allemagne 0 1 9,88

Chili 18 34 1,9 Belgique 0 0 8,97

Total 108 424 3,92 Total 2 12 4,98

Merlu blanc/noir Namibie 4 374 22 876 5,23 Belgique 18 118 6,7

du cap Afrique du sud 735 4 093 5,57 Suisse 5 38 7,02

filets congelés Espagne 416 2 187 5,26 Espagne 2 18 7,84

Belgique 55 178 3,21 Luxembourg 2 17 7,31

Pays-Bas 25 155 6,14 Nlle-Calédonie 3 13 5,31

Total 5 647 29 690 5,26 Total 32 214 6,8

Merlu argentin Argentine 579 1 746 3,02 Belgique 2 17 7,69

filets congelés Danemark 119 730 6,15 Canada 1 4 7

Allemagne 95 311 3,26 Luxembourg 0 2 13,09

Chine (rép. populaire) 67 244 3,64 Hong-kong 0 0 18,75

Total 1 034 3 683 3,56 Total 3 24 7,83

Urophycis Espagne 265 1 349 5,08 Italie 0 1 8,26

filets congelés Pays-Bas 16 75 4,71 Suisse 0 1 7,2

Total 281 1 424 5,06 Total 0 2 7,66

Autres merlus États-Unis 1 197 3 007 2,51 Italie 66 321 4,88

dont merlu commun Pérou 749 1 258 1,68 Espagne 42 141 3,39

filets congelés Allemagne 250 563 2,25 Allemagne 37 116 3,13

Chine (rép. populaire) 125 409 3,27 Suisse 5 38 7,87

Chili 139 402 2,89 Belgique 4 23 5,16

Total 2 501 5 813 2,32 Total 167 685 4,1

Divers merlus États-Unis 67 137 2,05

chairs congelées Espagne 6 19 3,2

Portugal 4 15 3,67

Total 78 175 2,24

Divers merlus Pays-Bas 122 920 7,54 Belgique 33 226 6,89

conserves Namibie 49 251 5,1 Espagne 75 223 2,99

Afrique du sud 15 91 5,95 Italie 13 134 10,22

Espagne 15 81 5,36 Suisse 15 126 8,14

Total 229 1 434 6,26 Total 173 836 4,83

Total tous produits 14 974 59 649 3,98 5 430 21 765 4,01

Balance -9 544 -37 883

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /47

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 LIEU Annexe 10

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Lieu noir Royaume-Uni 2 667 5 049 1,89 Danemark 3 337 3 833 1,15

frais ou Danemark 2 196 4 656 2,12 Royaume-Uni 194 226 1,16

réfrigéré Norvège 2 263 3 867 1,71 Espagne 15 154 10,48

Islande 232 566 2,44 Belgique 24 101 4,24

Pologne 74 364 4,92 Pologne 25 49 1,98

Pays-Bas 122 144 1,18 Suisse 1 7 7,66

Total 7 656 14 997 1,96 Total 3 600 4 387 1,22

Lieu noir Pologne 70 253 3,64 Luxembourg 2 11 5,47

congelé Norvège 24 166 6,97 Hong-kong 1 8 9,47

Islande 22 74 3,34 Royaume-Uni 1 6 4,32

Chine (rép. populaire) 23 70 3,03 Belgique 0 2 8,62

Total 147 598 4,06 Total 5 30 5,89

Lieu noir Danemark 2 416 11 381 4,71 Belgique 160 641 4

filets, frais ou Royaume-Uni 1 566 6 033 3,85 Luxembourg 66 575 8,75

réfrigéré Islande 1 236 5 957 4,82 Allemagne 37 228 6,18

Pologne 105 600 5,69 Suisse 13 145 11,14

Norvège 45 203 4,46 Italie 10 46 4,82

Iles Féroé 36 153 4,3 Danemark 2 7 4,23

Total 5 432 24 506 4,51 Total 289 1 652 5,71

Lieu noir Iles Féroé 2 520 9 435 3,74 Pologne 737 2 161 2,93

filets congelés Chine (rép. populaire) 1 890 5 225 2,76 Allemagne 156 651 4,17

Islande 812 2 865 3,53 Espagne 189 575 3,04

Pays-Bas 576 1 984 3,45 Belgique 80 394 4,93

Danemark 285 1 426 5,01 Pays-Bas 5 65 12,53

Norvège 164 1 054 6,42 Croatie 20 65 3,2

Pologne 197 794 4,03 Luxembourg 4 27 6,45

Lituanie 140 634 4,53 Italie 2 13 6,27

Allemagne 153 586 3,83 Royaume-Uni 5 10 2,03

Total 7 101 25 305 3,56 Total 1 200 3 966 3,3

Lieu noir Belgique 15 105 6,96 Belgique 5 41 8,4

conserves Allemagne 1 12 9,14 Allemagne 4 34 8,99

Arabie saoudite 0 1 6,45

Total 16 117 7,14 Total 9 78 8,64

Lieu jaune Royaume-Uni 338 1 875 5,55 Belgique 8 82 9,78

frais ou Danemark 238 1 289 5,42 Luxembourg 5 55 11,18

réfrigéré Norvège 158 804 5,09 Allemagne 4 54 12,23

Irlande 114 378 3,32 Suisse 4 44 12,29

Suède 44 228 5,12 Espagne 6 37 6,09

Belgique 23 130 5,66 Italie 1 10 8,35

Total 954 4 929 5,17 Total 30 291 9,61

Lieu jaune Allemagne 9 140 24 157 2,64 Allemagne 3 268 9 026 2,76

conserves Pologne 464 1 419 3,06 Autriche 880 4 833 5,49

Royaume-Uni 275 659 2,4 Royaume-Uni 315 2 296 7,3

Belgique 171 522 3,06 Belgique 348 1 754 5,03

Danemark 105 474 4,51 Italie 318 1 641 5,16

Espagne 32 78 2,46 Portugal 85 684 8,06

Total 10 203 27 350 2,68 Total 5 425 20 980 3,87

Lieu de l'Alaska Danemark 43 224 5,2 Espagne 2 13 6,94

frais ou Royaume-Uni 28 198 7,11 Belgique 1 11 10,25

réfrigéré Norvège 10 44 4,61 Allemagne 1 11 11,61

Espagne 4 34 7,61 Royaume-Uni 0 2 8,49

Total 89 525 5,88 Total 4 38 8,86

Lieu de l'Alaska Espagne 2 9 4,03 Djibouti 7 36 5,39

congelé Total 5 22 4,01 Total 16 75 4,75

Lieu de l'Alaska Chine (rép. populaire) 18 830 44 435 2,36 Allemagne 2 881 8 146 2,83

filets congelés États-Unis 17 246 38 084 2,21 Italie 219 902 4,12

Allemagne 17 090 37 539 2,2 Belgique 74 301 4,05

Russie 11 354 24 372 2,15 Nlle-Calédonie 18 74 4,09

Belgique 889 2 800 3,15 Royaume-Uni 23 65 2,83

Pays-Bas 761 1 881 2,47 Espagne 17 48 2,78

Pologne 160 1 111 6,95 Luxembourg 11 40 3,63

Total 66 703 151 280 2,27 Total 3 291 9 734 2,96

Total tous produits 98 307 249 630 2,54 13 871 41 232 2,97

Balance -84 436 -208 397

48/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 LINGUE Annexe 11

Code douanier :

03025940

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 1 344 3 038 2,26 Danemark 112 225 2,01

Frais ou Danemark 291 758 2,6 Royaume-Uni 61 153 2,53

réfrigéré Islande 366 617 1,68 Espagne 7 15 2,21

Espagne 169 467 2,77 Belgique 2 5 2,65

Iles Féroé 134 273 2,03 Allemagne 1 2 2,53

Norvège 61 160 2,62 Luxembourg 0 0 2,73

Irlande 49 104 2,14 Pologne 0 0 2,5

Pays-Bas 1 2 1,67 Pays-Bas 0 0 2,5

Belgique 1 2 2,04 Croatie 0 0 2,59

Total 2 416 5 420 2,24 Total 182 400 2,2

Congelé Islande 3 15 4,2 Luxembourg 0 0 11,25

Portugal 1 8 6,29

Maroc 0 1 5,79

Total 5 24 4,8 Total 0 0 11,25

Filets congelés Royaume-Uni 101 541 5,33 Espagne 28 115 4,18

Islande 125 534 4,27 Pologne 6 27 4,2

Allemagne 17 72 4,29 Allemagne 2 18 9,79

Danemark 10 60 6,24 Belgique 2 15 6,24

Portugal 7 32 4,52 Luxembourg 0 0 7,6

Total 265 1 266 4,78 Total 38 176 4,59

Total tous produits 2 685 6 710 2,5 220 577 2,62

Balance -2 465 -6 133

IMPORT-EXPORT 2017 ÉGLEFIN Annexe 12

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Norvège 1 918 4 521 2,36 Belgique 13 145 11,21

Frais ou Danemark 495 1 371 2,77 Danemark 41 65 1,59

réfrigéré Royaume-Uni 211 1 168 5,55 Royaume-Uni 10 27 2,83

Islande 87 538 6,21 Allemagne 3 26 8,77

Irlande 91 296 3,27 Luxembourg 5 24 4,56

Pays-Bas 46 85 1,84 Pays-Bas 6 6 0,91

Espagne 11 28 2,51 Suisse 0 1 22,56

Belgique 4 9 2,13 Autriche 0 1 10,59

Allemagne 0 5 10,06 Irlande 0 0 3,3

Total 2 866 8 028 2,8 Total 79 296 3,76

Congelé Norvège 102 360 3,53 Allemagne 0 1 7,2

Islande 37 217 5,95 Belgique 0 1 6,18

Russie 21 109 5,25 Luxembourg 0 1 11,32

Total 161 704 4,36 Total 0 2 7,57

Russie 542 2 956 5,46 Pays-Bas 29 155 5,25

Filets congelés Islande 428 2 442 5,71 Allemagne 10 104 10,63

Norvège 183 1 453 7,94 Belgique 6 56 10,21

Chine (rép. populaire) 239 1 157 4,83 Danemark 7 31 4,6

Pologne 150 967 6,43 Luxembourg 2 15 8,82

Danemark 100 519 5,18 Pologne 2 9 3,7

Royaume-Uni 57 396 6,98 Suisse 0 2 10,06

Iles Féroé 19 121 6,3 Suède 0 1 7,92

Allemagne 10 85 8,23 Royaume-Uni 0 1 9,57

Total 1 758 10 263 5,84 Total 56 373 6,68

Total tous produits 4 785 18 994 3,97 135 671 4,98

Balance -4 650 -18 323

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /49

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 MERLAN Annexe 13

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Merlan Royaume-Uni 1 002 3 985 3,98 Italie 176 634 3,6

(M. merlangus) Pays-Bas 470 686 1,46 Belgique 60 142 2,38

frais ou Danemark 169 386 2,29 Pays-Bas 123 92 0,75

réfrigéré Irlande 89 206 2,32 Allemagne 23 69 3,03

Islande 125 169 1,34 Luxembourg 6 33 5,37

Iles Féroé 62 131 2,11 Espagne 4 11 2,68

Belgique 25 43 1,73 Danemark 4 7 1,68

Espagne 3 11 3,82 Hongrie 1 4 8,34

Total 1 949 5 629 2,89 Total 399 1 000 2,51

Merlan Italie 6 41 6,36 Pays-Bas 0 1 6,03

(M. merlangus) Irlande 10 6 0,63 Belgique 0 0 6,07

congelé Pays-Bas 5 5 0,95

Total 21 52 2,42 Total 0 1 6,05

Merlan Royaume-Uni 398 2 545 6,39 Belgique 2 18 9,67

(M. merlangus) Irlande 43 281 6,59 Luxembourg 1 13 12,2

filets congelés Allemagne 39 123 3,17 Allemagne 0 1 9,63

Islande 29 119 4,15 Suisse 0 0 9,2

Pays-Bas 19 95 5,03 Hongrie 0 0 14,17

Danemark 9 63 6,8 Espagne 0 0 7

Total 558 3 342 5,99 Total 3 32 10,55

Merlan bleu austral Luxembourg 1 2 1,75

congelé Total 1 2 1,75

Merlan poutassou Espagne 4 3 0,6 Espagne 0 0 1,25

congelé Royaume-Uni 2 2 0,9

Total 6 4 0,7 Total 0 0 1,25

Portugal 0,3 2 6,67

Total 0 2 6,67

Merlans bleu austral Royaume-Uni 17 56 3,22 Belgique 17 43 2,51

et poutassou Espagne 10 35 3,59 Allemagne 5 12 2,19

frais ou réfrigéré Pays-Bas 6 11 1,72 Italie 3 7 2,37

Total 33 102 3,05 Total 26 65 2,49

Total tous produits 2 568 9 129 3,55 429 1 102 2,57

Balance -2 139 -8 027

IMPORT-EXPORT 2017 SOLE Annexe 14

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Pays-Bas 584 8 091 13,85 Espagne 415 7 090 17,09

Frais ou Royaume-Uni 437 5 251 12,02 Italie 430 5 791 13,46

réfrigéré Belgique 105 1 322 12,64 Pays-Bas 200 2 091 10,43

Allemagne 94 1 279 13,65 Belgique 158 1 835 11,62

Espagne 66 996 15,15 Allemagne 40 832 20,98

Danemark 14 196 13,98 Oman 1 400 612,06

Irlande 7 94 12,81 Luxembourg 23 387 17,18

Islande 5 67 13,7 Suisse 24 377 15,49

Sénégal 6 59 9,99 Royaume-Uni 10 158 16,26

Mauritanie 6 57 9,79 Emirats arabes unis 7 154 21,29

Total 1 329 17 487 13,16 Total 1 330 19 532 14,68

Pays-Bas 239 2 928 12,23 Japon 2 64 27,41

Congelé Espagne 13 123 9,65 Belgique 2 33 17,55

Namibie 20 93 4,6 Italie 6 31 5,44

Danemark 2 20 13,35 Hong-kong 1 29 25,89

Italie 1 14 11,71 Espagne 1 19 14,6

Total 278 3 205 11,55 Total 18 236 13

Total tous produits 1 606 20 692 12,88 1 348 19 768 14,66

Balance -258 -924

50/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 15a

FLETAN

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Flétan noir Iles Féroé 505 2 571 5,09 Danemark 19 84 4,45

frais ou Islande 627 2 481 3,95 Allemagne 1 3 4,94

réfrigéré Royaume-Uni 155 798 5,16 Autriche 0 0 4,85

Norvège 109 541 4,97 Belgique 0 0 4,44

Danemark 35 175 5,03

Pays-Bas 3 14 4,88

Total 1 434 6 578 4,59 Total 19 87 4,47

Flétan noir Iles Féroé 17 114 6,88 Royaume-Uni 7 106 14,22

congelé Norvège 18 112 6,27 Allemagne 1 6 9,24

Allemagne 7 64 9 Belgique 0 3 14,39

Pays-Bas 2 18 8,04 Hong-kong 0 2 11,52

Danemark 3 16 5,75 Taïwan 0 0 2,5

Groenland 2 15 7,42

Total 49 339 6,98 Total 8 117 13,8

Flétan noir Belgique 5 119 23,67 Pologne 2 27 15,12

fumé, séché, Danemark 2 51 22,08 Royaume-Uni 1 16 27,79

salé Islande 3 31 10,95 Oman 0 11 154,03

Pays-Bas 2 17 9,92 Belgique 0 11 23,27

Allemagne 0 5 9,69 Luxembourg 0 3 16,37

Royaume-Uni 0 1 15,43 Allemagne 0 1 14,95

Groenland 0 1 25,17 Malaysie 0 1 33,5

Total 12 224 18,03 Total 3 71 22,03

Flétan atlantique Allemagne 109 1 243 11,43 Irlande 21 261 12,37

frais ou Danemark 57 583 10,18 Oman 1 177 201,47

réfrigéré Royaume-Uni 89 480 5,4 Royaume-Uni 4 59 13,62

Norvège 46 444 9,55 Pologne 5 44 8,69

Suède 12 111 9,53 Allemagne 3 35 13,36

Pays-Bas 4 51 12,16 Chypre 1 7 13,15

Islande 10 47 4,97 Suisse 0 4 11,99

Pologne 2 29 12,37 Hong-kong 0 4 11,34

Irlande 4 18 4,74 Belgique 0 4 9,56

Total 333 3 009 9,03 Total 36 603 16,61

Flétan atlantique Iles Féroé 8 42 5,16 Liban 0 1 22,12

congelé Allemagne 1 15 13,11

Portugal 1 5 3,89

Italie 0 2 16,89

Islande 0 0 3,75

Total 11 64 5,94 Total 0 1 22,12

Flétan atlantique Royaume-Uni 2 602 16 031 6,16 Luxembourg 0 4 12,44

fumé, séché, Belgique 30 247 8,21 Chypre 0 1 16,78

y compris filets Iles Féroé 6 31 5,45 Allemagne 0 1 12,02

Allemagne 1 19 16,23 États-Unis 0 1 45,24

Norvège 3 17 6,34 Belgique 0 1 14,29

Danemark 2 16 8,72 Pologne 0 0 20

Total 2 644 16 364 6,19 Total 1 9 14,42

Flétan atlantique Espagne 1 13 16,31 Allemagne 0 1 10,34

séché, salé Pays-Bas 1 6 9,95 Singapour 0 0 10

Total 1 20 13,58 Total 0 1 10,32

Flétan pacifique Allemagne 0 2 10,44 Espagne 3 7 2,77

frais ou Allemagne 0 1 9,75

réfrigéré Total 0 2 10,44 Total 3 8 3,02

Flétan pacifique Allemagne 0 0 30

congelé Total Total 0 0 30

Total tous produits 4 484 26 600 5,93 71 897 12,66

Balance -4 413 -25 703

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /51

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 15b

PLIE, TURBOT, AUTRES POISSONS PLATS

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Plie Pays-Bas 258 2 529 9,81 Pays-Bas 1 211 2 233 1,84

frais ou Royaume-Uni 260 592 2,28 Suisse 37 681 18,64

réfrigéré Danemark 24 119 4,95 Belgique 22 98 4,41

Belgique 8 76 9,58 Allemagne 5 48 9,06

Allemagne 9 41 4,58 Italie 18 33 1,85

Norvège 9 17 1,82 Luxembourg 3 13 4,87

Total 572 3 395 5,94 Total 1 304 3 136 2,41

Plie Pays-Bas 16 116 7,06 Italie 5 10 1,92

congelé Allemagne 1 5 3,85 Pays-Bas 2 7 4,36

Total 18 124 6,71 Total 10 24 2,36

Plie Pays-Bas 169 1 369 8,12 Italie 2 23 9,3

filets congelés Allemagne 7 54 7,48 Belgique 1 6 9,06

Italie 1 3 4,6 Suisse 0 4 10,62

Belgique 0 1 11,96 Luxembourg 0 1 13,29

Danemark 0 0 7,19 Allemagne 0 0 8,67

Total 177 1 428 8,08 Total 4 34 9,43

Turbot Espagne 711 6 621 9,31 Oman 2 1 228 737,33

frais ou Pays-Bas 217 2 711 12,51 Canada 32 850 26,48

réfrigéré Allemagne 47 518 10,99 Espagne 44 806 18,26

Danemark 46 447 9,66 Allemagne 35 719 20,27

Royaume-Uni 23 338 14,52 Belgique 35 686 19,8

Belgique 20 258 12,85 Luxembourg 36 452 12,67

Italie 3 34 13,39 Italie 12 206 17,24

Irlande 2 25 10,89 Hong-kong 13 192 14,73

Total 1 075 11 015 10,24 Total 283 6 074 21,44

Turbot Pays-Bas 17 232 13,62 Singapour 3 79 24,9

congelé Espagne 10 100 9,88 Chine (rép. populaire) 2 53 22,93

Italie 0 5 13,08 Polynésie française 2 21 9,58

Danemark 0 2 12,19 Viet-Nam 1 20 37,33

Belgique 1 12 7,71

Italie 1 11 13,23

Total 28 339 12,24 Total 13 247 18,41

Autres poissons plats Suède 5 599 40 138 7,17 Espagne 2 025 11 585 5,72

frais ou Royaume-Uni 4 614 27 935 6,05 Belgique 138 1 227 8,92

réfrigéré Pays-Bas 3 766 11 680 3,1 Italie 138 1 057 7,63

Espagne 1 248 10 587 8,48 Allemagne 55 649 11,71

Irlande 1 805 6 466 3,58 Pays-Bas 207 594 2,87

Danemark 1 825 4 242 2,32 Luxembourg 48 533 11,18

Grèce 428 3 078 7,19 Irlande 8 79 10,27

Croatie 122 810 6,67 Danemark 21 57 2,72

Total 20 168 107 890 5,35 Total 2 660 16 004 6,02

Autres poissons plats États-Unis 7 39 5,47 Italie 3 18 6,8

filets, frais ou Royaume-Uni 7 36 4,79 Belgique 1 7 5,87

réfrigéré Pays-Bas 1 3 6,66 Espagne 0 2 10,12

Total 15 78 5,17 Total 4 28 6,78

Autres poissons plats États-Unis 1 127 3 924 3,48 Belgique 27 137 5,14

congelé Portugal 180 948 5,28 Allemagne 5 34 6,5

Espagne 70 375 5,32 Luxembourg 4 22 4,94

Nouvelle-Zélande 125 374 3 Pays-Bas 3 21 7,51

Sénégal 43 192 4,52 Espagne 7 19 2,95

Pays-Bas 54 164 3,02 États-Unis 1 11 16,16

Argentine 42 122 2,94 Portugal 1 6 6,31

Miquelon 19 90 4,62 Italie 1 6 4,2

Total 1 730 6 402 3,7 Total 50 268 5,31

Autres poissons plats États-Unis 147 844 5,73 Suisse 6 47 8,56

filets congelés Viet-Nam 8 63 7,6 St Barthélémy 1 7 5,01

Indonésie 6 35 5,82 Belgique 1 5 8,11

Total 174 1 004 5,77 Total 7 58 7,89

Total tous produits 23 957 131 674 5,5 4 336 25 873 5,97

Balance -19 621 -105 802

52/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 16

BAR ET DORADE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Grèce 4 330 21 471 4,96 Italie 180 1 545 8,59

Dorade royale Espagne 2 091 9 213 4,41 Belgique 184 992 5,4

frais ou Turquie 2 140 8 321 3,89 Espagne 119 820 6,91

réfrigéré Pays-Bas 816 3 337 4,09 Suisse 70 656 9,43

Italie 719 3 064 4,26 Allemagne 84 547 6,49

Croatie 417 2 266 5,43 Luxembourg 55 333 6,07

Chypre 87 509 5,87 Irlande 61 297 4,9

Royaume-Uni 18 94 5,13 Autriche 19 156 8,2

Belgique 16 89 5,49 Royaume-Uni 17 106 6,37

Portugal 3 21 6,8 Pays-Bas 12 70 5,9

Costa-Rica 3 19 7,06 Portugal 11 51 4,69

Total 10 651 48 460 4,55 Total 827 5 673 6,86

Sénégal 260 1 944 7,46 Italie 320 2 565 8,01

Autres dorades Mauritanie 281 1 717 6,11 Espagne 74 637 8,65

frais ou Espagne 329 1 406 4,27 Royaume-Uni 46 423 9,18

réfrigéré Grèce 178 931 5,23 Allemagne 43 365 8,5

Italie 79 481 6,08 Belgique 40 262 6,58

Royaume-Uni 89 250 2,8 Pays-Bas 28 210 7,39

Algérie 13 191 14,54 Arabie saoudite 2 97 63,67

Islande 43 179 4,18 Luxembourg 8 69 9

Danemark 36 175 4,89 Pologne 9 55 6,41

Venezuela 47 173 3,67 Egypte 1 48 72,16

Maroc 10 130 13,32 Nlle-Calédonie 5 44 8,38

Pays-Bas 34 124 3,62 Autriche 3 27 9,51

Total 1 442 7 953 5,51 Total 585 4 862 8,31

Turquie 122 640 5,25 Royaume-Uni 14 83 6,04

Toutes dorades Maroc 74 228 3,1 Pays-Bas 13 75 5,82

congelé Espagne 9 35 3,71 Belgique 5 30 5,7

Portugal 6 30 4,93 Autriche 4 22 5,83

Argentine 8 29 3,81 Pologne 4 21 5,7

Pays-Bas 8 19 2,51 Luxembourg 3 20 7,82

Angola 5 15 2,87 Suède 2 15 5,98

Yemen 2 6 3,1 Danemark 3 5 1,93

Total 247 1 016 4,11 Total 48 277 5,76

Grèce 2 812 15 328 5,45 Italie 237 3 433 14,48

Bar Espagne 1 454 9 725 6,69 Suisse 523 2 288 4,38

frais ou Turquie 1 400 6 124 4,37 Espagne 185 1 770 9,56

réfrigéré Pays-Bas 755 3 984 5,27 Allemagne 112 1 644 14,71

Italie 401 2 137 5,33 Belgique 161 1 200 7,46

Croatie 246 1 584 6,44 Royaume-Uni 88 971 10,99

Royaume-Uni 136 1 531 11,24 Oman 1 506 377,73

Belgique 36 325 9,13 Irlande 79 417 5,25

Danemark 44 272 6,18 Pays-Bas 39 414 10,48

Chypre 18 150 8,48 Luxembourg 33 378 11,54

Egypte 8 97 11,73 Autriche 15 291 19,04

Portugal 6 85 13,51 Emirats arabes unis 7 133 20,33

Maurice 8 53 6,32 Rép. Tchèque 5 85 17,24

Total 7 347 41 573 5,66 Total 1 507 13 742 9,12

Turquie 117 653 5,58 Allemagne 93 474 5,09

Bar Italie 2 15 9,08 Hong-kong 3 123 38,49

congelé Pays-Bas 2 11 7 Pays-Bas 27 123 4,53

Portugal 2 10 6,04 Italie 10 90 8,56

Allemagne 2 8 4,58 Royaume-Uni 11 76 6,78

Pologne 1 6 5 Suisse 9 70 7,71

Inde 0 4 11,93 Hongrie 10 62 5,96

Espagne 0 3 8,47 Irlande 6 42 6,78

Total 126 713 5,66 Total 180 1 154 6,4

Total tous produits 19 814 99 714 5,03 3 147 25 707 8,17

Balance -16 666 -74 007

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /53

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 17

BAUDROIE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 1 793 17 096 9,53 Espagne 819 9 990 12,19

Frais ou Danemark 99 1 110 11,23 Italie 535 5 475 10,22

réfrigéré États-Unis 131 956 7,29 Allemagne 231 3 661 15,82

Irlande 133 771 5,79 Belgique 76 1 069 14,12

Belgique 47 559 11,83 Luxembourg 48 633 13,22

Espagne 42 491 11,8 Autriche 26 426 16,18

Islande 45 177 3,97 Danemark 29 149 5,07

Norvège 14 169 12,01 Suisse 7 124 19,09

Pays-Bas 6 69 12,14 Rép. Tchèque 6 102 16,01

Suède 5 44 9,58 Royaume-Uni 10 75 7,86

Iles Féroé 4 41 9,27 Irlande 4 45 11,64

Allemagne 1 10 14,31 Emirats arabes unis 3 45 14,01

Italie 1 8 12,78 Hongrie 2 33 15,93

Pologne 1 4 4,91 Pays-Bas 1 11 12,55

Portugal 1 3 3,05 Slovaquie 1 8 15,52

Algérie 0 3 10,45 Pologne 0 5 15,08

Turquie 1 2 4,27 Polynésie française 0 3 21,7

Chypre 0 3 16,38

Thaïlande 0 1 17,47

Estonie 0 1 15,25

Total 2 323 21 514 9,26 Total 1 799 21 864 12,15

Chine (rép. populaire) 670 1 411 2,11 Espagne 376 491 1,3

Congelé Namibie 45 419 9,25 Pays-Bas 1 15 11,26

États-Unis 62 366 5,91 Italie 2 7 3,8

Espagne 32 337 10,69 Hong-kong 0 4 27,85

Afrique du sud 36 325 8,98 Belgique 0 2 11,33

Portugal 1 6 4,73 Maroc 0 1 14,57

Royaume-Uni 1 5 6,04 Luxembourg 0 1 5,15

Norvège 0 2 10,27 Taïwan 0 1 29,38

Allemagne 0 0 18,46 Danemark 0 1 6,39

Pays-Bas 0 0 10,77 Royaume-Uni 0 1 6,9

Emirats arabes unis 0 0 31,67

Malte 0 0 12,86

Total 847 2 872 3,39 Total 380 524 1,38

États-Unis 311 2 334 7,51 Belgique 91 118 1,3

Filets et chairs, Afrique du sud 95 1 161 12,17 Espagne 8 85 10,8

congelé Chine (rép. populaire) 100 299 3 Japon 2 59 24,99

Namibie 15 220 14,6 Luxembourg 4 43 11,91

Brésil 11 78 7,25 Hong-kong 2 38 23,19

Espagne 11 48 4,27 Allemagne 1 14 9,8

Belgique 7 25 3,48 Pologne 2 12 5,98

Allemagne 1 10 10,47 Taïwan 0 7 29,71

Danemark 0 5 14,02 Royaume-Uni 4 4 1,03

Total 552 4 184 7,58 Total 114 387 3,39

Total tous produits 3 721 28 570 7,68 2 294 22 775 9,93

Balance -1 427 -5 795

54/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 18a

SÉBASTE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Islande 4 831 8 537 1,77 Allemagne 26 68 2,62

Frais ou Iles Féroé 618 1 188 1,92 Belgique 10 56 5,46

réfrigéré Norvège 280 1 000 3,58 Italie 10 50 5,06

Danemark 220 842 3,82 Luxembourg 4 20 5,43

Royaume-Uni 194 412 2,13 Espagne 4 18 4,07

Espagne 34 314 9,3 Danemark 9 13 1,45

Allemagne 86 179 2,08 Suisse 0 4 11,03

Pays-Bas 26 139 5,32 Rép. Tchèque 1 4 5,59

Suède 19 84 4,32 Hongrie 0 3 7,52

Italie 13 67 5,26 Pays-Bas 3 3 1,05

Belgique 11 54 5,08 Nlle-Calédonie 0 3 9,96

Portugal 1 14 10,93 Royaume-Uni 1 3 3,76

Total 6 336 12 847 2,03 Total 69 245 3,57

Islande 775 5 217 6,73 Italie 122 1 047 8,58

Filets, frais ou Espagne 11 198 18,44 Allemagne 72 703 9,74

réfrigéré Royaume-Uni 24 180 7,45 Belgique 50 491 9,78

Allemagne 14 102 7,11 Luxembourg 13 157 12,47

Belgique 6 47 8,07 Pologne 3 26 8,37

Pays-Bas 3 30 9,32 Royaume-Uni 1 12 8,68

Pologne 2 11 6,05 Autriche 1 6 8,02

Maroc 0 1 6,62 Pays-Bas 1 5 7,53

Rép. Tchèque 0 2 9

Total 836 5 788 6,92 Total 263 2 450 9,31

Chine (rép. populaire) 30 130 4,26 Pays-Bas 283 149 0,52

Congelé Portugal 37 115 3,14 Croatie 20 57 2,83

Islande 44 82 1,85 Royaume-Uni 11 6 0,52

Espagne 28 65 2,33 Pologne 1 1 1,87

Pays-Bas 2 4 1,89 Espagne 0 0 3,16

Iles Falkland 1 2 2,75

Allemagne 1 2 2,35

Pologne 0 1 2,65

Total 144 402 2,79 Total 315 212 0,67

Islande 431 2 133 4,94 Italie 19 152 7,87

Filets congelés Chine (rép. populaire) 295 1 402 4,76 Belgique 10 58 5,98

Espagne 17 113 6,58 Espagne 4 26 7,35

États-Unis 15 77 5,09 Royaume-Uni 43 25 0,57

Portugal 19 70 3,63 Luxembourg 3 22 8,46

Canada 14 65 4,74 Portugal 7 20 2,7

Allemagne 10 57 5,53 Allemagne 1 20 21,21

Belgique 3 17 5,53 Suisse 3 19 6,21

Chili 2 11 5,24 Pays-Bas 22 18 0,8

Royaume-Uni 0 2 12 Hong-kong 0 13 27,22

Sénégal 0 2 8,73 Djibouti 0 2 6,97

Total 807 3 949 4,89 Total 114 377 3,31

Total tous produits 8 123 22 987 2,83 760 3 284 4,32

Balance -7 363 -19 702

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /55

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 18b

GRENADIER BLEU ET LÉGINE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Grenadier bleu T.A.F. 39 131 3,38

congelé Royaume-Uni 5 12 2,31

Espagne 1 3 2,2

Total 46 149 3,24

Grenadier bleu Nouvelle-Zélande 3 291 10 961 3,33 Espagne 75 355 4,73

filets congelés Chine (rép. populaire) 1 239 4 619 3,73 Allemagne 26 79 3,02

Allemagne 1 019 3 523 3,46 Belgique 5 29 5,85

Danemark 372 1 189 3,2 Suisse 4 20 5,52

Finlande 3 20 5,79

Luxembourg 2 13 5,56

Nlle-Calédonie 0 1 2,71

Total 5 921 20 292 3,43 Total 116 518 4,46

Légines Royaume-Uni 0 0 41,43 Suisse 0 15 46,94

frais ou Italie 0 0 46 Hong-kong 0 12 40

réfrigéré Danemark 0 0 38 Thaïlande 0 10 44,14

Total 0 1 41,58 Total 1 37 43,73

Légines Espagne 9 87 9,31 Hong-kong 4 171 43,92

filets, frais ou Belgique 0 1 7,67

réfrigéré Total 9 88 9,29 Total 4 171 43,92

Légines T.A.F. 268 4 124 15,37 Royaume-Uni 126 3 621 28,73

congelé Royaume-Uni 3 91 28,9 Chine (rép. populaire) 194 3 357 17,33

Maurice 19 31 1,63 Singapour 98 2 569 26,15

Hong-kong 50 1 398 27,75

États-Unis 49 1 164 23,57

Viet-Nam 50 1 103 22,22

Taïwan 21 576 27,93

Maurice 21 295 14,33

Suisse 6 179 29,22

Espagne 2 61 37,98

Corée du sud 8 53 6,94

Qatar 1 28 37,95

Maroc 1 22 31,57

Emirats arabes unis 0 3 44,44

Italie 0 2 47,69

Belgique 0 1 43,13

Total 291 4 246 14,61 Total 625 14 433 23,07

Légines Espagne 1 284 4 213 3,28 Danemark 727 2 117 2,91

filets congelés T.A.F. 81 1 023 12,56 Hong-kong 19 725 37,78

Pays-Bas 3 90 32,59 Royaume-Uni 63 206 3,26

Royaume-Uni 2 65 29,34 Singapour 4 170 41,9

Maurice 6 14 2,38 Maurice 8 133 16,96

Irlande 0 5 29,13 Emirats arabes unis 3 121 43,71

Corée du sud 23 121 5,31

Espagne 32 90 2,85

Chine (rép. populaire) 5 52 9,78

Viet-Nam 1 35 33,91

Taïwan 0 10 46,36

Malaysie 0 10 50,62

Polynésie française 0 9 48,38

Allemagne 0 4 31,86

Total 1 377 5 409 3,93 Total 887 3 809 4,3

Total tous produits 7 644 30 185 3,95 1 633 18 967 11,62

Balance -6 011 -11 218

56/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 DIVERS POISSONS DE MER NON FILETÉS Annexe 19

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Danemark 123 943 7,66 Espagne 367 8 744 23,82

Divers Espagne 501 785 1,57 Grèce 53 3 511 65,66

vivant, Pays-Bas 11 118 11,17 Italie 63 3 330 52,85

dont alevins Royaume-Uni 1 11 9,56 Portugal 61 2 948 47,96

Rép. Tchèque 0 6 20,7 Tunisie 78 2 726 34,96

Philippines 0 3 15,97 Croatie 44 2 194 49,39

Allemagne 0 3 54,39 Algérie 52 1 753 33,68

Indonésie 0 1 14,66 Iran (rép. islamique) 1 510 523,19

Pologne 0 1 4 Albanie 5 328 66,6

Norvège 0 1 10,14 Allemagne 21 311 14,88

Total 637 1 873 2,94 Total 814 28 006 34,39

Sénégal 894 8 144 9,11 Suisse 1 678 20 306 12,1

Divers Venezuela 2 069 6 560 3,17 Italie 1 802 13 147 7,3

frais ou Espagne 958 5 302 5,53 Espagne 2 305 9 970 4,33

réfrigéré Pays-Bas 1 311 5 206 3,97 Royaume-Uni 534 3 422 6,41

Islande 1 267 2 443 1,93 Allemagne 219 1 860 8,5

Pologne 287 2 135 7,45 Hong-kong 93 1 577 16,97

Royaume-Uni 644 2 053 3,19 Belgique 164 1 381 8,45

Madagascar 220 1 535 6,99 Portugal 352 1 222 3,47

Danemark 190 1 258 6,63 Ukraine 78 811 10,34

Inde 119 958 8,06 Algérie 41 703 17,35

Iles Féroé 299 617 2,06 Thaïlande 73 604 8,26

Total 9 265 42 874 4,63 Total 7 891 59 763 7,57

Indonésie 1 249 4 813 3,85 Philippines 1 254 1 108 0,88

Divers Pérou 806 3 234 4,01 Espagne 280 854 3,05

congelé Inde 619 2 433 3,93 Royaume-Uni 441 644 1,46

Pays-Bas 1 139 1 893 1,66 Viet-Nam 513 445 0,87

Guyana 387 1 813 4,68 Pologne 126 248 1,97

Sénégal 440 1 529 3,47 Estonie 83 230 2,76

États-Unis 77 1 486 19,21 Belgique 37 229 6,25

Viet-Nam 423 1 429 3,38 Portugal 59 209 3,53

Nouvelle-Zélande 645 1 417 2,2 Thaïlande 360 164 0,45

T.A.F. 301 1 051 3,49 Chine (rép. populaire) 4 96 25,63

Yemen 318 1 023 3,22 Hong-kong 3 83 27,54

Espagne 213 905 4,26 Suisse 13 71 5,64

Total 9 519 31 593 3,32 Total 3 445 5 167 1,5

Norvège 1 330 6 107 4,59 Belgique 38 282 7,45

Divers Espagne 340 2 553 7,51 Espagne 56 256 4,56

fumé, salé Portugal 490 2 185 4,46 Hong-kong 4 118 31,47

Iles Féroé 598 1 744 2,92 Surinam 2 114 63,67

Royaume-Uni 393 1 739 4,43 Royaume-Uni 21 98 4,78

Chine (rép. populaire) 397 1 327 3,34 Brésil 0 97 244,5

Belgique 209 1 263 6,03 Suisse 4 55 15,06

Namibie 261 865 3,31 États-Unis 0 36 74,76

Danemark 101 657 6,53 Luxembourg 3 35 13,78

Pays-Bas 59 354 6,04 Italie 1 25 20,74

Total 4 397 19 889 4,52 Total 144 1 284 8,94

Allemagne 598 1 732 2,89 Belgique 587 3 762 6,41

Divers Maroc 350 1 249 3,57 Allemagne 586 2 133 3,64

conserves Pays-Bas 124 1 026 8,29 St Barthélémy 245 852 3,48

Chine (rép. populaire) 38 913 23,82 Italie 159 708 4,45

Belgique 37 472 12,71 Espagne 66 248 3,76

Danemark 67 271 4,05 États-Unis 11 198 17,43

Viet-Nam 40 234 5,8 Royaume-Uni 62 198 3,17

Taïwan 4 162 36,52 Autriche 32 184 5,84

Japon 5 122 22,98 Rép. Tchèque 56 180 3,18

Thaïlande 13 112 8,64 Suisse 20 168 8,42

Italie 15 102 7,01 Luxembourg 23 165 7,18

Total 1 343 6 768 5,04 Total 2 073 9 816 4,73

Total tous produits 25 161 102 998 4,09 14 367 104 036 7,24

Balance -10 794 1 038

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /57

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 DIVERS POISSONS DE MER (FILETS ET CHAIRS) Annexe 20

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 3 376 22 198 6,57 Italie 998 8 709 8,72

Divers Maldives 1 355 14 938 11,02 Belgique 344 3 939 11,45

filets, Sri Lanka 904 10 135 11,21 Allemagne 206 3 031 14,69

frais ou Pays-Bas 1 042 9 414 9,03 Suisse 169 2 513 14,85

réfrigéré Sénégal 942 8 926 9,48 Rép. Tchèque 51 905 17,76

Espagne 606 5 128 8,47 Espagne 108 664 6,15

Islande 527 3 447 6,54 Luxembourg 48 520 10,85

Danemark 362 3 237 8,93 Pays-Bas 35 424 12,13

Total 11 048 94 339 8,54 Total 2 100 22 382 10,66

Islande 1 721 17 122 9,95 Belgique 54 614 11,37

Divers Royaume-Uni 1 259 11 371 9,03 Luxembourg 26 388 15,07

chairs, Espagne 379 3 403 8,99 Allemagne 15 228 14,78

frais ou Danemark 218 2 104 9,67 Espagne 29 135 4,6

réfrigéré Pays-Bas 983 1 283 1,31 Suisse 4 78 18,55

Sri Lanka 40 483 12,16 Italie 3 39 11,32

Total 5 066 37 228 7,35 Total 192 1 696 8,83

Chine (rép. populaire) 5 647 29 344 5,2 Italie 1 035 5 322 5,14

Divers Suède 1 890 15 610 8,26 Belgique 196 1 178 6

filets, Pays-Bas 1 565 9 685 6,19 Allemagne 99 749 7,57

congelé Viet-Nam 1 569 8 928 5,69 Suisse 71 522 7,33

Turquie 611 6 273 10,27 Pologne 525 470 0,89

Royaume-Uni 685 6 078 8,88 Espagne 103 417 4,03

Danemark 622 5 656 9,09 Royaume-Uni 133 239 1,79

Sénégal 928 5 432 5,85 Luxembourg 25 218 8,81

Indonésie 797 4 814 6,04 Nlle-Calédonie 33 164 5,04

Total 19 980 118 623 5,94 Total 2 550 10 310 4,04

Danemark 4 857 21 545 4,44 Suède 893 3 516 3,94

Divers Allemagne 7 563 19 084 2,52 Norvège 1 045 2 800 2,68

filets, Malaysie 1 615 8 199 5,08 Italie 623 2 506 4,02

crus, panés, Pays-Bas 569 3 289 5,78 Belgique 259 1 289 4,98

congelés Pologne 395 1 079 2,73 Espagne 261 882 3,38

Royaume-Uni 303 783 2,58 Finlande 284 882 3,11

Portugal 153 603 3,93 Portugal 89 390 4,4

Total 15 635 55 396 3,54 Total 3 705 13 265 3,58

Chine (rép. populaire) 249 985 3,96 Suisse 3 45 13,26

Divers Allemagne 132 567 4,31 Belgique 4 45 10,52

filets, Pays-Bas 93 304 3,27 Luxembourg 1 12 8,28

fumé, séché, Argentine 23 299 13,18 Espagne 2 12 5,05

salé Espagne 51 249 4,89 Royaume-Uni 1 10 7,85

Total 631 2 748 4,36 Total 14 143 9,85

Maroc 3 493 10 974 3,14 Suède 2 679 7 889 2,94

Divers Allemagne 4 819 9 377 1,95 Royaume-Uni 276 2 516 9,12

filets, Espagne 496 2 591 5,22 Belgique 325 2 244 6,9

conserves Islande 453 2 469 5,45 Espagne 189 2 017 10,69

Belgique 753 2 243 2,98 Allemagne 132 1 321 10,03

Portugal 263 1 161 4,41 Suisse 146 1 313 8,97

Danemark 195 1 080 5,54 Norvège 282 889 3,15

Total 11 094 32 726 2,95 Total 4 767 22 057 4,63

États-Unis 16 067 36 165 2,25 Japon 538 1 509 2,8

Surimi Viet-Nam 562 1 190 2,12 Espagne 338 1 017 3

congelé Thaïlande 470 831 1,77 Bélarus 168 493 2,93

Espagne 33 72 2,21 Chine (rép. populaire) 70 211 3,01

Total 17 178 38 375 2,23 Total 1 190 3 434 2,89

Lituanie 2 657 6 650 2,5 Italie 1 492 5 582 3,74

Surimi Belgique 675 2 663 3,94 Belgique 785 3 032 3,86

conserves Chine (rép. populaire) 1 161 2 521 2,17 Allemagne 941 2 895 3,08

Pologne 716 1 564 2,19 États-Unis 363 1 818 5,01

Espagne 403 1 462 3,63 Espagne 366 1 227 3,35

Total 6 679 17 945 2,69 Total 5 168 19 984 3,87

Total tous produits 87 311 397 380 4,55 19 686 93 271 4,74

Balance -67 625 -304 109

58/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Page 61: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

IMPORT-EXPORT 2018 SAUMON Annexe 21a

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Tous saumons Pologne 108 1 301 12,04 Pays-Bas 75 434 5,8

vivant Royaume-Uni 76 970 12,72 Belgique 5 69 13,4

Equateur 1 10 13,4 Nlle-Calédonie 2 32 17,26

Danemark 0 6 14,06 Royaume-Uni 2 19 10,07

Italie 0 2 9,79 Allemagne 2 16 10,48

Total 186 2 289 12,33 Total 91 640 7,04

Tous saumons Norvège 85 342 549 264 6,44 Irlande 1 357 9 014 6,64

frais ou Royaume-Uni 26 732 193 726 7,25 Suisse 604 7 962 13,17

réfrigéré Irlande 3 503 33 441 9,55 Belgique 918 6 960 7,59

Danemark 2 109 15 678 7,43 Espagne 507 3 416 6,74

Suède 2 240 15 593 6,96 Italie 329 2 847 8,66

Belgique 663 4 466 6,73 Allemagne 267 2 690 10,06

Iles Féroé 681 4 295 6,31 Luxembourg 191 2 013 10,55

Islande 575 3 693 6,42 Pologne 166 1 155 6,95

Total 123 121 831 939 6,76 Total 4 532 38 033 8,39

Tous saumons Norvège 9 004 89 003 9,89 Belgique 1 743 23 984 13,76

filets frais Royaume-Uni 2 128 25 733 12,09 Royaume-Uni 820 11 760 14,34

Danemark 212 2 514 11,83 Suisse 612 11 231 18,37

Espagne 182 2 348 12,89 Italie 727 8 740 12,02

Irlande 145 1 492 10,3 Espagne 272 3 573 13,13

Pologne 106 1 460 13,76 Luxembourg 61 898 14,62

Chili 222 1 453 6,53 Allemagne 41 477 11,58

Total 12 344 127 311 10,31 Total 4 390 61 899 14,1

Saumon du pacifique États-Unis 4 530 35 530 7,84 Pologne 342 2 859 8,36

congelé Russie 358 2 787 7,78 Pays-Bas 94 376 3,99

Chine (rép. populaire) 59 385 6,48 Italie 34 299 8,7

Canada 23 211 9,03 Espagne 68 263 3,87

Royaume-Uni 3 65 18,99 Royaume-Uni 22 158 7,29

Total 4 983 39 066 7,84 Total 596 4 276 7,18

Autres saumons Danemark 143 1 463 10,25 Ukraine 172 343 1,99

congelé Norvège 126 1 081 8,55 Philippines 267 333 1,25

Irlande 51 1 004 19,55 Royaume-Uni 270 182 0,67

Belgique 81 986 12,21 Espagne 55 170 3,07

Royaume-Uni 127 673 5,31 Pologne 24 149 6,33

Pologne 270 627 2,32 Pays-Bas 144 148 1,03

Total 898 6 556 7,3 Total 1 583 2 254 1,42

Tous saumons Chili 6 131 48 317 7,88 Italie 356 4 002 11,24

filets congelés Chine (rép. populaire) 6 110 35 455 5,8 Allemagne 258 2 390 9,26

Norvège 3 010 31 604 10,5 Belgique 205 2 122 10,34

États-Unis 2 369 19 705 8,32 Espagne 189 1 920 10,17

Pologne 1 644 18 829 11,45 Royaume-Uni 132 1 508 11,41

Ukraine 466 4 962 10,64 Viet-Nam 265 1 419 5,36

Danemark 552 4 031 7,31 Pays-Bas 98 1 306 13,29

Total 21 976 177 738 8,09 Total 2 424 19 721 8,14

Tous saumons Pologne 5 965 89 821 15,06 Italie 753 15 353 20,39

fumé, séché, Royaume-Uni 1 437 15 540 10,81 Belgique 513 13 052 25,44

salé Norvège 791 11 096 14,04 Suisse 440 12 506 28,45

Belgique 595 11 059 18,59 Espagne 402 7 444 18,52

Lituanie 624 9 196 14,73 Autriche 220 5 117 23,25

Allemagne 554 6 382 11,52 Portugal 131 2 673 20,42

Irlande 191 3 790 19,81 Allemagne 89 1 519 17,1

Total 10 619 154 020 14,5 Total 3 116 65 117 20,9

Tous saumons Belgique 725 5 822 8,03 Espagne 388 4 314 11,13

conserves Danemark 412 3 331 8,08 Belgique 290 3 990 13,74

Pologne 196 2 155 10,99 Royaume-Uni 473 3 790 8,01

Allemagne 129 1 232 9,54 Italie 359 3 487 9,71

Pays-Bas 152 1 041 6,84 États-Unis 327 2 312 7,08

Espagne 65 511 7,89 Allemagne 163 2 166 13,29

Total 1 879 15 355 8,17 Total 2 283 23 769 10,41

Total tous produits 176 007 1354 275 7,69 19 015 215 708 11,34

Balance -156 993 -1 138 566

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2018 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /59

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 21b

TRUITE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Norvège 120 711 5,92 Allemagne 3 243 9 470 2,92

Vivant Rép. Tchèque 222 560 2,52 Belgique 2 071 6 135 2,96

Espagne 74 304 4,13 Iran (rép. islamique) 16 1 974 127,18

Allemagne 29 111 3,84 Suisse 258 979 3,8

Pays-Bas 0 5 11,25 Espagne 14 891 62,5

Royaume-Uni 0 3 10,44 Pays-Bas 209 666 3,18

Luxembourg 182 569 3,13

Danemark 60 172 2,86

Equateur 1 143 113,57

Pologne 1 113 152,42

Total 446 1 694 3,8 Total 6 069 21 585 3,56

Espagne 3 190 13 449 4,22 Espagne 7 826 119,77

Frais ou Norvège 152 1 089 7,16 Belgique 40 292 7,33

réfrigéré Danemark 194 1 015 5,24 Suisse 18 165 9,11

Royaume-Uni 28 211 7,57 Lettonie 11 102 9,39

Belgique 4 19 5,28 Estonie 16 58 3,65

Allemagne 1 9 8,92 Allemagne 8 53 6,65

Italie 0 7 21,22 Irlande 7 48 6,57

Iles Féroé 1 7 5,2 Luxembourg 7 45 6,64

Pays-Bas 1 6 6,94 Pays-Bas 5 30 5,96

Suède 1 5 6,38 Lituanie 5 20 3,7

Total 3 572 15 820 4,43 Total 128 1 673 13,05

Espagne 1 284 4 511 3,51 Allemagne 1 163 4 256 3,66

Congelé Danemark 60 333 5,55 Danemark 35 163 4,72

Norvège 9 89 9,78 Turquie 13 42 3,17

Allemagne 7 26 3,95 Belgique 3 22 8,41

Turquie 2 21 9,37 Italie 1 15 17,37

Belgique 1 9 7,62 Roumanie 5 9 1,85

États-Unis 0 5 16,8 Autriche 1 6 4,2

Luxembourg 1 5 5,92

Total 1 363 4 995 3,66 Total 1 224 4 527 3,7

Norvège 207 1 859 8,97 Royaume-Uni 95 1 119 11,78

Filets, Espagne 66 428 6,46 Suisse 99 989 10,04

frais ou Royaume-Uni 41 269 6,55 Allemagne 59 502 8,48

réfrigéré Danemark 7 47 6,41 Belgique 43 332 7,64

Islande 7 35 5,33 Irlande 39 283 7,32

Allemagne 1 9 6,95 Autriche 27 226 8,51

Portugal 0 4 9,7 Lettonie 17 142 8,36

Sénégal 0 1 10,8 Italie 3 28 9,82

Total 330 2 653 8,03 Total 387 3 676 9,5

Turquie 86 323 3,74 Royaume-Uni 17 133 7,99

Filets congelés Pays-Bas 37 255 6,81 Allemagne 15 120 7,98

Pérou 37 149 4,07 Bélarus 21 73 3,43

Chili 17 128 7,44 Ukraine 14 39 2,68

Norvège 15 107 7,08 Estonie 14 38 2,6

Allemagne 6 43 7,81 Suisse 3 23 7,21

Portugal 10 38 3,77 Belgique 2 17 10,53

Belgique 1 8 6,79 Oman 0 12 84,21

Total 210 1 058 5,03 Total 89 477 5,37

Pologne 1 079 16 833 15,6 Belgique 11 286 25,08

Fumé, y compris Belgique 75 1 424 19,1 Espagne 28 256 9,05

filets Danemark 37 389 10,54 Nlle-Calédonie 4 138 32,28

Turquie 2 22 12,04 Suisse 3 85 26,98

Allemagne 1 16 13,71 Luxembourg 2 45 20,78

Pays-Bas 1 14 11,53 Portugal 1 26 17,53

Italie 0 1 23,17 Rép. Tchèque 1 15 22,21

Royaume-Uni 0 1 19,64 Roumanie 1 14 21,44

Total 1 195 18 700 15,65 Total 57 935 16,51

Total tous produits 7 116 44 920 6,31 7 953 32 874 4,13

Balance 837 -12 046

60/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 22

ANGUILLE ET CIVELLES

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Pays-Bas 22 199 9,08 Allemagne 39 1 827 47,41

Vivant Madagascar 5 69 14,45 Italie 204 1 565 7,67

(hors alevins) Espagne 1 15 12,15 Pays-Bas 32 1 241 39,38

Italie 0 0 25 Portugal 110 997 9,03

Belgique 59 603 10,25

Espagne 50 497 10,02

Total 28 284 10,14 Total 493 6 731 13,66

Pays-Bas 0 7 25,7 Espagne 12 4 909 408,06

Vivant Chine (rép. populaire) 1 5 7,59 Pays-Bas 7 2 172 331,1

(alevins) Allemagne 5 1 747 320,11

Pologne 3 1 199 354,69

Chypre 2 1 020 474,56

Danemark 3 909 324,6

Bulgarie 2 647 409,24

Royaume-Uni 1 309 324,12

Estonie 1 228 270,21

Lituanie 1 213 355

Belgique 1 149 273,22

Portugal 0 148 349,81

Grèce 0 116 360

Italie 0 34 335,98

Total 1 12 13,02 Total 38 13 823 365,65

Pays-Bas 5 67 14,88 Espagne 17 232 13,5

Frais ou Belgique 2 21 12,04 Croatie 3 9 2,65

réfrigéré Danemark 1 7 4,98 Italie 1 2 3,72

Pologne 1 2 2,74 Belgique 1 2 2,51

Suède 0 1 2,89 Luxembourg 0 2 3,33

Côte-d'Ivoire 0 1 2,77 Pays-Bas 1 1 1,52

Total 9 99 10,69 Total 24 249 10,48

Belgique 15 176 11,49 Portugal 16 137 8,82

Congelé Pays-Bas 2 67 28,82 Espagne 7 79 10,66

Viet-Nam 5 36 7,61 Belgique 1 23 26,56

Allemagne 1 26 20,44 Suisse 1 19 31,62

Nouvelle-Zélande 1 8 10 Royaume-Uni 1 10 18,52

Espagne 0 3 20,07 Pays-Bas 1 7 13,28

Chine (rép. populaire) 0 1 8,33 Luxembourg 0 3 26,91

Corée du sud 0 0 28 Allemagne 0 2 28,54

Hongrie 0 1 14,67

Total 25 318 12,83 Total 26 282 10,92

Espagne 10 358 35,63 Allemagne 1 26 40,09

Fumé, y compris Pays-Bas 12 320 26,62 Belgique 0 18 41,42

filets Grèce 2 58 25,64 Oman 0 14 180,13

Chine (rép. populaire) 2 36 22,32 Singapour 0 11 35,81

Suède 1 21 30,32 Rép. Tchèque 0 6 31,89

Belgique 0 6 57,17 Japon 0 4 34,51

Danemark 0 2 33,6 États-Unis 0 3 46,5

Suisse 0 1 20,4 Italie 0 2 12,58

Allemagne 0 0 36 Malaysie 0 1 43,13

Total 27 802 29,87 Total 2 90 41,26

Total tous produits 90 1 515 16,87 583 21 175 36,35

Balance 493 19 660

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /61

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 23a

CARPE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Rép. Tchèque 310 732 2,36 Suisse 32 100 3,09

Vivant Thaïlande 2 21 9,24 Belgique 1 6 6

Belgique 3 16 4,64 Canada 0 1 2,6

Israël 1 13 15,54 Pays-Bas 0 1 14,44

Espagne 0 6 14,17 Luxembourg 0 0 5,63

Singapour 0 1 26,19 Allemagne 0 0 5

Italie 0 0 7,67

Total 317 790 2,49 Total 33 107 3,19

Venezuela 9 36 4,22 Pays-Bas 11 45 4,08

Frais ou Pays-Bas 7 34 4,53 Suisse 6 45 8,13

réfrigéré Espagne 3 12 3,41 Royaume-Uni 8 44 5,2

Pologne 1 4 4,07 Belgique 2 16 6,67

Suède 0 0 10 Irlande 0 3 6,76

Total 20 86 4,2 Total 28 154 5,48

Congelé Pologne 22 24 1,1 Espagne 0 2 5,53

Allemagne 1 5 7,61 Luxembourg 0 0 6

Total 23 30 1,3 Total 0 2 5,54

Total tous produits 361 906 2,51 62 262 4,24

Balance -299 -643

IMPORT-EXPORT 2018 TILAPIA Annexe 23b

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Pays-Bas 98 130 1,32 Belgique 4 16 3,96

Frais ou Espagne 20 51 2,58 Allemagne 0 1 3,74

réfrigéré Suède 1 4 4,17 Italie 0 0 2,02

Mauritanie 0 2 5,06 Pays-Bas 0 0 4,67

Total 120 190 1,59 Total 5 18 3,88

Espagne 20 222 10,83 Italie 20 99 5,01

Filets, Allemagne 10 98 9,91 Hongrie 1 11 17,19

frais ou Pays-Bas 6 68 12,21 Roumanie 9 10 1,17

réfrigéré Viet-Nam 2 11 4,37 Polynésie française 0 4 30,41

Royaume-Uni 1 9 7,37 Allemagne 0 3 10,04

Chine (rép. populaire) 2 9 3,81 Belgique 0 1 10,36

Belgique 1 4 4,17 Rép. Tchèque 0 1 12,5

Portugal 1 3 4,15 Luxembourg 0 0 10

Total 45 399 8,95 Total 1 14 12,12

Chine (rép. populaire) 2 497 3 907 1,57 Belgique 56 85 1,51

Congelé Thaïlande 360 581 1,61 Espagne 10 21 2,17

Viet-Nam 250 394 1,58 Italie 3 8 3,17

Pays-Bas 204 343 1,68 Portugal 2 5 2,22

Belgique 50 93 1,86 Luxembourg 1 2 1,98

Inde 26 42 1,62 Royaume-Uni 1 2 1,84

États-Unis 16 27 1,66 Pays-Bas 1 1 2,14

Total 3 406 5 397 1,58 Total 73 124 1,69

Chine (rép. populaire) 72 293 4,07 Luxembourg 0 1 6,08

Filets, Indonésie 9 54 6,12 Belgique 0 0 6,67

congelé Viet-Nam 15 52 3,44

Allemagne 3 16 5,28

Belgique 4 15 4,07

Grèce 2 10 6,09

Total 105 441 4,22 Total 0 1 6,1

Total tous produits 3 675 6 456 1,76 108 271 2,51

Balance -3 567 -6 185

62/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 23c

PERCHE DU NIL

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Tanzanie 591 2 628 4,45 Espagne 532 2 375 4,46

Filets, Pays-Bas 351 1 855 5,28 Belgique 44 283 6,5

frais ou Kenya 275 1 369 4,97 Italie 20 97 4,78

réfrigéré Danemark 159 846 5,33 Pologne 7 81 10,98

Ouganda 157 814 5,18 Allemagne 10 63 6,46

Italie 101 522 5,16 Royaume-Uni 2 15 6,52

Espagne 38 304 7,97 Luxembourg 1 7 6,23

Royaume-Uni 31 136 4,32 Suisse 0 6 30,54

Pologne 3 28 10,38 Mali 0 3 12,08

Total 1 715 8 544 4,98 Total 617 2 932 4,75

Tanzanie 235 1 175 5 Portugal 12 73 6,03

Filets, Kenya 72 368 5,11 Luxembourg 0 1 6,73

congelé Russie 18 154 8,75 Guinée équatoriale 0 1 8,89

Pays-Bas 18 83 4,72 Belgique 0 0 13,33

Ouganda 11 59 5,52

Pologne 2 25 10,5

Espagne 5 20 3,82

Total 367 1 937 5,28 Total 12 75 6,07

Total tous produits 2 082 10 481 5,03 630 3 008 4,78

Balance -1 452 -7 473

IMPORT-EXPORT 2017 PANGASIUS Annexe 23d

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Islande 53 110 2,07 Royaume-Uni 1 3 4,55

Frais ou Viet-Nam 9 18 2,04 Belgique 0 1 3,15

réfrigéré Pays-Bas 6 16 2,47 Allemagne 0 0 3,33

Suède 2 5 2,98

Pologne 1 2 3,14

Norvège 1 2 2,75

Royaume-Uni 0 0 3,33

Total 151 317 2,10

Pays-Bas 259 1 006 3,89 Allemagne 4 16 4,22

Filets, Islande 130 785 6,04 Belgique 2 8 3,94

frais ou Viet-Nam 66 235 3,53 Portugal 0 2 3,65

réfrigéré Royaume-Uni 35 195 5,52 Pays-Bas 0 0 3,93

Belgique 18 80 4,33 Royaume-Uni 0 0 4,81

Allemagne 1 4 3,14 Luxembourg 0 0 3,47

Total 512 2 312 4,52 Total 6 27 4,09

Viet-Nam 934 1 791 1,92 Belgique 18 37 2,07

Congelé Indonésie 130 196 1,51 Pays-Bas 7 22 3,23

Pays-Bas 104 195 1,88 Royaume-Uni 7 21 2,83

Thaïlande 58 117 2 Portugal 1 6 10,57

Espagne 14 34 2,52 Suède 1 4 4,31

Danemark 8 15 1,78 Allemagne 1 2 4,39

Total 1 255 2 368 1,89 Total 35 94 2,72

Viet-Nam 2 350 6 118 2,6 Portugal 62 161 2,62

Filets, Pays-Bas 264 615 2,33 Espagne 32 107 3,3

congelé Islande 99 511 5,15 Pays-Bas 19 57 2,99

Chine (rép. populaire) 23 39 1,68 Belgique 5 27 4,98

Surinam 8 37 4,52 Royaume-Uni 5 16 3,39

Allemagne 11 34 3,13 Suède 2 13 8,33

Total 2 775 7 405 2,67 Total 129 396 3,06

Total tous produits 4 613 12 238 2,65 171 520 3,03

Balance -4 441 -11 718

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /63

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 24

AUTRES POISSONS D'EAU DOUCE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Italie 21 416 19,8 Allemagne 253 1 095 4,33

Vivant Rép. Tchèque 23 145 6,39 Suisse 15 407 27,29

(dont alevins) Grèce 4 133 30,7 Espagne 15 140 9,33

Royaume-Uni 0 9 27,48 Italie 0 5 11,09

Pays-Bas 1 7 12,02 Maroc 0 3 49,08

Total 49 714 14,47 Total 284 1 654 5,83

Pays-Bas 295 2 129 7,22 Emirats arabes unis 21 257 12,02

Frais ou Tanzanie 189 1 012 5,36 Belgique 42 247 5,87

réfrigéré Italie 142 815 5,74 Thaïlande 16 190 11,66

Ouganda 69 477 6,89 Allemagne 15 103 7,09

Suède 55 460 8,39 Sainte Lucie 2 51 21,88

Danemark 50 412 8,27 Suisse 3 42 13,13

Pologne 13 126 9,91 Maurice 3 41 13,99

Espagne 35 110 3,12 Côte-d'Ivoire 3 36 11,02

Viet-Nam 24 93 3,92 Gabon 3 34 10,12

Russie 4 45 10,93 Canada 2 30 18,48

Royaume-Uni 6 41 7,33 Hong-kong 2 29 17,34

Total 894 5 815 6,5 Total 129 1 239 9,63

Pologne 39 551 14,12 Suisse 16 293 18,55

Filets, Estonie 23 305 13,18 Côte-d'Ivoire 9 158 17,56

frais ou Royaume-Uni 23 259 11,27 Belgique 1 15 15,61

réfrigéré Italie 24 174 7,26 Allemagne 1 10 16,21

Espagne 21 120 5,64 États-Unis 0 2 179,17

Pays-Bas 10 114 11,72 Italie 0 2 11,29

Islande 5 60 13,27 Luxembourg 0 1 16,86

Total 162 1 807 11,13 Total 27 483 18,06

Royaume-Uni 37 470 12,86 Belgique 9 242 26,57

Chairs, Irlande 42 199 4,73 Luxembourg 2 40 18,9

frais ou Norvège 21 153 7,21 Allemagne 0 7 21,81

réfrigéré Chine (rép. populaire) 31 139 4,45 Suisse 0 4 14,61

Pays-Bas 12 95 7,66 Espagne 0 1 10,34

Islande 8 86 11,22

Total 170 1 241 7,29 Total 12 294 24,65

Turquie 811 1 367 1,69 Pays-Bas 45 86 1,89

Congelé Indonésie 66 273 4,14 Belgique 7 19 2,82

Grèce 28 168 5,99 Espagne 4 12 2,9

Canada 56 138 2,48 Luxembourg 1 6 4,82

Viet-Nam 36 122 3,42 Italie 2 5 3,35

Belgique 17 119 6,88 Allemagne 0 2 5,44

Chine (rép. populaire) 43 102 2,35 Emirats arabes unis 1 2 1,97

Pays-Bas 14 97 6,87 Afrique du sud 0 1 5,12

Italie 4 43 10,95 Hong-kong 0 0 3

Albanie 4 40 9,54

Total 1 164 2 601 2,23 Total 61 133 2,19

Chili 1 320 5 672 4,3 Belgique 132 781 5,92

Filets Russie 243 1 884 7,77 Allemagne 91 580 6,34

congelés Canada 466 1 839 3,95 Ukraine 287 432 1,51

Allemagne 180 1 349 7,48 Viet-Nam 26 135 5,23

Pologne 121 887 7,34 Philippines 121 120 0,99

Islande 74 710 9,63 Bélarus 40 54 1,37

Royaume-Uni 135 688 5,1 Italie 22 39 1,78

Chine (rép. populaire) 140 429 3,06 Luxembourg 8 38 4,8

Estonie 44 398 9,01 Suisse 2 18 9,43

Kazakhstan 43 365 8,54 Moldavie 8 12 1,59

Total 2 910 15 072 5,18 Total 739 2 226 3,01

Fumé, séché, Thaïlande 2 16 9,61

salé Total 2 16 9,61

Total tous produits 5 352 27 264 5,09 1 251 6 029 4,82

Balance -4 101 -21 236

64/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 CALMAR, SEICHE, POULPE Annexe 25

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Calmar Espagne 752 3 613 4,81 Italie 1 461 13 402 9,18

vivant, Pays-Bas 435 3 331 7,66 Espagne 1 214 12 147 10,01

frais ou Royaume-Uni 262 1 492 5,69 Pays-Bas 300 2 076 6,91

réfrigéré Chine (rép. populaire) 67 205 3,06 Belgique 98 568 5,8

Total 1 600 9 259 5,79 Total 3 236 29 180 9,02

Calmar Espagne 2 609 12 600 4,83 Espagne 299 2 469 8,25

congelé Inde 3 075 11 547 3,76 Italie 308 2 143 6,97

Chine (rép. populaire) 1 088 4 697 4,32 Royaume-Uni 174 416 2,39

États-Unis 334 944 2,83 Belgique 54 321 5,97

Total 7 907 34 127 4,32 Total 1 071 6 356 5,94

Calmar Espagne 1 549 3 976 2,57 Belgique 78 241 3,1

autres présentations Italie 51 420 8,16 Italie 17 134 8,09

Royaume-Uni 52 220 4,25 Pays-Bas 9 50 5,49

Total 1 757 4 984 2,84 Total 112 493 4,41

Seiche Pays-Bas 406 2 135 5,25 Espagne 1 645 13 929 8,47

vivant, Belgique 268 1 254 4,69 Italie 1 970 13 100 6,65

frais ou Espagne 186 1 168 6,27 Portugal 298 2 174 7,29

réfrigéré Sénégal 72 669 9,3 Pays-Bas 79 410 5,18

Total 1 032 5 858 5,68 Total 4 040 29 996 7,42

Seiche Espagne 291 1 739 5,97 Italie 898 4 557 5,07

congelé Sénégal 121 970 8 Espagne 760 3 814 5,02

Inde 97 877 9,01 Croatie 26 148 5,66

Côte-d'Ivoire 70 421 6,05 Grèce 22 111 5,01

Total 760 5 287 6,95 Total 1 728 8 798 5,09

Seiche Espagne 8 650 26 956 3,12 Allemagne 1 575 9 537 6,06

conserves Allemagne 274 1 833 6,69 Italie 564 2 377 4,21

Argentine 382 1 448 3,79 Autriche 208 1 527 7,35

Italie 225 1 331 5,92 Suisse 161 1 244 7,75

Total 10 144 35 264 3,48 Total 2 908 16 939 5,82

Seiche Espagne 597 3 217 5,39 Italie 2 17 8,71

autres présentations Pays-Bas 73 383 5,27 Espagne 3 16 5,76

Italie 5 63 12,64 Belgique 2 12 7,9

Total 693 3 761 5,42 Total 8 58 7,05

Poulpe Espagne 214 1 623 7,6 Italie 489 3 299 6,75

vivant, Sénégal 25 284 11,46 Espagne 90 659 7,32

frais ou Liechtenstein 21 223 10,61 Allemagne 9 107 12,02

réfrigéré Belgique 20 222 11,03 Belgique 8 75 9,58

Total 356 2 986 8,39 Total 606 4 257 7,03

Poulpe Madagascar 911 4 974 5,46 Portugal 121 915 7,54

congelé Espagne 440 4 445 10,1 Italie 53 361 6,78

Indonésie 530 2 542 4,8 Belgique 15 146 9,83

Portugal 231 2 148 9,29 Suisse 11 113 10,22

Total 3 097 19 279 6,23 Total 260 2 054 7,9

Poulpe Espagne 188 1 779 9,48 Italie 37 504 13,59

autres présentations Allemagne 41 242 5,96 Ukraine 18 268 15,08

Italie 19 171 8,83 Pays-Bas 7 32 4,56

Total 289 2 501 8,66 Total 73 903 12,38

Divers céphalopodes Espagne 658 3 128 4,75 Italie 214 2 180 10,17

vivant, Pays-Bas 63 492 7,81 Espagne 136 1 199 8,83

frais ou Royaume-Uni 30 316 10,49 Royaume-Uni 19 81 4,21

réfrigéré Pérou 14 48 3,52 Belgique 11 64 6

Total 784 4 095 5,22 Total 389 3 600 9,25

Divers céphalopodes Espagne 3 060 9 178 3 Allemagne 22 156 7,07

congelé Inde 2 020 8 383 4,15 Espagne 38 152 4,03

Viet-Nam 952 6 047 6,35 Suisse 14 119 8,59

Chine (rép. populaire) 1 361 5 916 4,35 Italie 40 110 2,73

Total 9 519 35 919 3,77 Total 154 726 4,7

Divers céphalopodes Espagne 1 567 6 453 4,12 Espagne 27 81 2,94

autres présentations Chine (rép. populaire) 15 103 6,71 Belgique 10 58 5,99

Pays-Bas 12 87 7,06 Italie 3 21 6,53

Total 1 671 7 036 4,21 Total 41 169 4,07

Total tous produits 39 609 170 357 4,3 14 627 103 527 7,08

Balance -24 982 -66 830

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /65

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 26

HUITRE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Irlande 116 666 5,74 Suisse 162 1 095 6,78

Plate Portugal 86 421 4,91 Hong-kong 62 626 10,1

vivant(<40g) Pays-Bas 45 83 1,85 Italie 89 579 6,49

Royaume-Uni 3 14 5,07 Thaïlande 61 515 8,48

Danemark 1 8 7,3 Espagne 37 425 11,44

Italie 0 2 18,48 Belgique 20 207 10,5

Belgique 0 1 5,87 Chine (rép. populaire) 22 188 8,37

Espagne 0 0 6,92 Allemagne 11 112 10,38

Taïwan 12 103 8,86

Rép. Tchèque 13 66 5,19

Maurice 5 63 13,3

Ukraine 9 56 6,52

Nlle-Calédonie 6 54 9,79

Luxembourg 3 47 16,08

Côte-d'Ivoire 6 42 7,39

Total 250 1 195 4,77 Total 547 4 497 8,22

Irlande 5 718 27 878 4,88 Italie 3 737 19 595 5,24

Autres huîtres Royaume-Uni 1 184 3 525 2,98 Chine (rép. populaire) 1 716 16 371 9,54

vivant, Portugal 37 285 7,8 Hong-kong 1 059 8 527 8,05

frais ou Pays-Bas 84 255 3,03 Pays-Bas 1 085 6 126 5,65

réfrigéré Danemark 27 236 8,82 Espagne 678 5 207 7,68

Canada 7 80 11,66 Irlande 311 4 006 12,87

Espagne 10 42 4,2 Belgique 515 3 946 7,66

Italie 1 5 7,66 Suisse 402 3 880 9,65

Corée du sud 0 0 9,64 Allemagne 450 3 506 7,8

Madagascar 0 0 0 Ukraine 306 2 453 8

Emirats arabes unis 216 1 790 8,29

Royaume-Uni 99 1 592 16,13

Thaïlande 205 1 523 7,43

Singapour 175 1 442 8,25

Danemark 134 1 033 7,72

Taïwan 86 895 10,39

Suède 102 715 6,99

Total 7 067 32 305 4,57 Total 12 073 89 731 7,43

Corée du sud 53 354 6,69 Allemagne 18 188 10,5

Autres huîtres Pays-Bas 1 4 2,71 Hong-kong 23 187 8,05

congelé Irlande 0 1 15,71 Italie 15 157 10,63

Suisse 13 124 9,49

Pays-Bas 11 116 10,75

Espagne 8 88 10,41

Belgique 4 62 15,81

Indonésie 7 38 5,91

Suède 1 16 22,27

États-Unis 1 15 20,64

Total 54 359 6,59 Total 108 1 063 9,82

Irlande 33 32 0,98 Tunisie 46 361 7,79

Autres huîtres Pays-Bas 4 23 5,33 Andorre 5 33 6,72

séché, salé, Nouvelle-Zélande 0 15 72,5 Maroc 0 18 40,64

fumé Belgique 25 5 0,21 Emirats arabes unis 2 9 5,03

Royaume-Uni 0 1 7,97 Espagne 1 7 8,46

Corée du sud 0 1 10 Viet-Nam 1 6 7,07

Espagne 0 0 5 Rép. Tchèque 1 6 7,98

Islande 0 0 8,57 Polynésie française 0 6 14,4

Italie 0 2 85,2

Hong-kong 0 2 4,06

Belgique 0 2 6,3

Total 63 77 1,23 Total 57 454 7,92

Total tous produits 7 435 33 937 4,56 12 785 95 745 7,49

Balance 5 350 61 808

66/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 27a

MOULE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Pays-Bas 14 038 23 425 1,67 Espagne 2 361 4 607 1,95

Vivant, Espagne 19 013 13 776 0,72 Suisse 437 1 476 3,38

frais ou Italie 5 255 3 899 0,74 Belgique 175 560 3,2

réfrigéré Irlande 2 127 2 065 0,97 Allemagne 112 349 3,11

Danemark 1 844 1 538 0,83 Italie 64 198 3,1

Royaume-Uni 888 863 0,97 Japon 44 180 4,08

Grèce 457 272 0,59 Chine (rép. populaire) 26 102 3,9

Belgique 65 151 2,32 Luxembourg 36 98 2,7

Bulgarie 226 136 0,6 Hong-kong 20 97 4,96

Iran (rép. islamique) 56 59 1,04 Pays-Bas 21 52 2,46

Portugal 6 38 6,52 Autriche 12 39 3,28

Nouvelle-Zélande 9 36 4,02 Royaume-Uni 17 34 1,99

Chili 7 16 2,19 Rép. Tchèque 7 22 3,35

Norvège 0 0 2,26 Hongrie 7 22 2,98

Allemagne 0 0 2,5 Maurice 1 16 11,73

Liban 4 15 3,95

Côte-d'Ivoire 1 11 8,74

Roumanie 4 11 2,7

Tunisie 18 11 0,59

Pologne 5 10 2,22

Total 43 992 46 273 1,05 Total 3 382 7 950 2,35

Nouvelle-Zélande 442 2 353 5,32 Allemagne 55 210 3,8

Congelé, Espagne 472 1 798 3,81 Belgique 16 131 8,29

séché, salé Danemark 241 743 3,09 Sénégal 13 54 4,12

Irlande 311 595 1,91 Italie 11 46 4,08

Chili 73 295 4,02 Espagne 8 33 4,1

Pays-Bas 33 197 5,88 Royaume-Uni 4 26 7,13

Portugal 8 17 2,27 Polynésie française 5 17 3,39

Italie 3 17 6,1 Luxembourg 5 16 3,39

Belgique 2 11 4,49 Danemark 2 12 5,5

Allemagne 1 7 5,08 Nlle-Calédonie 3 10 4,03

Royaume-Uni 1 4 5,79 Cambodge 2 8 4,18

Rép. Tchèque 2 3 1,84 Maurice 3 7 2,88

Suisse 0 0 5 Pays-Bas 1 4 3,3

Finlande 0 0 3,75 Roumanie 1 3 5,77

Total 1 589 6 040 3,8 Total 130 589 4,51

Chili 10 379 22 895 2,21 Royaume-Uni 165 1 260 7,62

Conserves Pays-Bas 986 4 123 4,18 Belgique 74 440 5,99

Espagne 643 3 613 5,62 Allemagne 44 286 6,56

Allemagne 249 1 788 7,17 Pays-Bas 47 174 3,71

Danemark 408 1 184 2,9 Suisse 14 170 12,32

Italie 201 1 036 5,15 Pologne 10 142 13,89

Irlande 524 1 027 1,96 Hongrie 18 69 3,76

Hongrie 49 340 6,94 Polynésie française 25 63 2,49

Portugal 19 150 7,81 États-Unis 13 52 4,13

Argentine 14 139 10,11 Espagne 24 45 1,88

Belgique 14 47 3,28 Roumanie 9 34 3,66

Nouvelle-Zélande 1 7 4,94 Rép. Tchèque 5 28 5,53

Suisse 0 0 1,84 Suède 3 27 10,07

Finlande 0 0 3 Nlle-Calédonie 7 27 3,75

Autriche 0 0 10 Madagascar 6 25 4,27

Luxembourg 3 16 5,98

Slovénie 1 11 8,71

Irlande 1 10 15,79

Portugal 2 9 4,08

Japon 1 8 6,38

Total 13 488 36 347 2,69 Total 479 2 939 6,13

Total tous produits 59 068 88 659 1,5 3 992 11 478 2,88

Balance -55 077 -77 181

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /67

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 27b

ST JACQUES

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 1 863 38 642 20,74 Italie 908 5 919 6,52

Pectinidés États-Unis 426 8 861 20,81 Espagne 873 2 795 3,2

vivant, Iles Féroé 229 3 345 14,59 Belgique 221 1 730 7,84

frais ou Irlande 111 2 778 25,13 Pays-Bas 179 925 5,16

réfrigéré Pays-Bas 84 931 11,09 Luxembourg 46 457 10

Espagne 111 875 7,91 Allemagne 32 354 11,15

Allemagne 29 574 19,66 Suisse 18 299 16,55

Belgique 72 564 7,84 Royaume-Uni 203 292 1,44

Norvège 44 350 7,91 Irlande 24 106 4,39

Japon 10 192 18,43 Oman 0 63 273,96

Italie 19 153 7,96 Emirats arabes unis 5 48 9,22

Canada 4 81 22,69 Mali 1 34 29,59

Bulgarie 1 8 7,73 Portugal 8 33 4,25

Chili 0 6 24,42 Autriche 2 29 12,06

Viet-Nam 1 2 2,16 Hongrie 1 23 23,69

Croatie 0 1 6,74 Malaysie 2 18 9,16

Danemark 0 1 16,25 Hong-kong 2 18 11,31

Indonésie 0 0 10 Singapour 2 18 11,18

Rép. Tchèque 1 18 19,05

Total 3 004 57 362 19,09 Total 2 533 13 252 5,23

Royaume-Uni 272 5 691 20,94 Italie 404 1 600 3,96

Coquille st jacques Allemagne 148 2 767 18,71 Espagne 196 948 4,83

congelé Canada 37 865 23,52 Belgique 6 110 17,09

Pays-Bas 12 95 7,89 Tunisie 22 77 3,52

Belgique 5 69 14,03 Allemagne 2 60 25,54

États-Unis 2 46 18,9 Suisse 2 57 28,96

Irlande 2 30 15,71 Luxembourg 1 28 20,61

Chili 1 22 15 Emirats arabes unis 1 16 27,42

Japon 1 13 9,46 Côte-d'Ivoire 1 15 23,64

Espagne 0 5 12,09 Pays-Bas 1 14 17,5

Norvège 0 3 6,32 Afrique du sud 1 12 22,11

Rép. Tchèque 0 1 4,77 Mali 1 10 9,38

Total 482 9 607 19,95 Total 644 3 021 4,69

Argentine 2 089 25 009 11,97 Royaume-Uni 176 3 516 20,01

Autres pectinidés Pérou 2 124 24 355 11,46 Belgique 84 1 843 21,85

congelé Canada 1 126 22 196 19,72 Allemagne 51 1 395 27,1

États-Unis 1 304 18 010 13,81 Italie 84 1 268 15,11

Viet-Nam 504 5 918 11,73 Viet-Nam 1 407 1 255 0,89

Russie 193 2 777 14,4 Suisse 49 1 222 24,85

Royaume-Uni 149 2 750 18,4 Espagne 152 1 082 7,13

Indonésie 253 1 711 6,77 Pays-Bas 40 724 18,3

Japon 77 952 12,41 Danemark 21 427 20,36

Groenland 70 884 12,57 Norvège 8 160 20,28

Islande 54 761 14,08 Autriche 4 128 32,32

Espagne 37 678 18,23 Finlande 3 100 31,05

Irlande 33 641 19,61 Portugal 9 100 10,9

Chili 40 542 13,62 Suède 2 47 21,08

Philippines 67 515 7,72 Maurice 2 44 29,21

Belgique 10 183 18,57 Luxembourg 1 36 24,56

Iles Féroé 19 45 2,41 Chypre 2 32 19,22

Danemark 2 36 15,25 Sénégal 3 26 7,68

Pays-Bas 2 36 14,52 Polynésie française 5 19 3,58

Total 8 157 108 047 13,25 Total 2 106 13 464 6,39

Total tous produits 11 642 175 016 15,03 5 283 29 736 5,63

Balance -6 359 -145 280

68/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 28

AUTRES MOLLUSQUES ET INVERTÉBRÉS AQUATIQUES

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 1 350 4 471 3,31 Espagne 5 329 12 340 2,32

Autres mollusques Pays-Bas 1 088 4 465 4,1 Pays-Bas 639 2 614 4,09

vivant, frais ou Espagne 597 3 127 5,24 Royaume-Uni 671 2 179 3,25

réfrigéré Irlande 629 1 851 2,94 Belgique 301 2 072 6,89

Portugal 240 1 503 6,27 Italie 254 1 533 6,05

Islande 111 927 8,34 Irlande 183 667 3,64

Italie 66 456 6,88 Suisse 105 582 5,53

Indonésie 8 306 36,49 Allemagne 64 446 6,96

Australie 4 236 62,47 Hong-kong 42 342 8,14

Viet-Nam 7 134 19,73 Thaïlande 22 256 11,55

Total 4 149 18 214 4,39 Total 7 785 24 683 3,17

Palourde, clovisses Espagne 47 274 5,81 Espagne 324 3 177 9,8

et autres veneridae Portugal 56 147 2,64 Italie 25 1 952 77,43

congelé Chili 25 51 2,04 Belgique 114 1 160 10,16

Viet-Nam 10 22 2,25 Pays-Bas 11 76 7,17

Italie 1 9 11,57 Allemagne 2 24 12,37

Total 139 508 3,65 Total 478 6 408 13,41

Autres mollusques Jamaïque 219 2 133 9,74 Viet-Nam 487 1 376 2,83

congelé Pérou 117 1 443 12,33 Japon 336 1 010 3

Pays-Bas 198 783 3,96 Italie 10 110 11,51

Canada 36 594 16,6 Hong-kong 24 96 3,93

Royaume-Uni 135 357 2,64 Canada 3 76 24,9

Espagne 81 324 3,97 Espagne 3 64 20,44

Bulgarie 26 208 7,86 Belgique 6 50 8,25

Portugal 75 192 2,57 Taïwan 11 43 3,83

Total 953 6 332 6,65 Total 900 2 990 3,32

Autres mollusques Espagne 1 043 4 350 4,17 Belgique 98 1 043 10,64

fumé, séché, Royaume-Uni 247 4 140 16,75 Royaume-Uni 132 776 5,9

salé États-Unis 261 3 603 13,82 Italie 57 484 8,46

Pérou 313 3 296 10,53 Allemagne 45 422 9,29

Canada 45 1 054 23,51 Pays-Bas 79 398 5,06

Argentine 67 914 13,66 Espagne 46 295 6,47

Pays-Bas 111 798 7,22 Ghana 63 250 3,97

Irlande 94 604 6,4 Andorre 16 126 7,87

Portugal 52 417 8,09 Danemark 6 112 18,15

Russie 23 354 15,74 Emirats arabes unis 11 75 6,76

Total 2 314 20 186 8,72 Total 624 4 569 7,32

Autres mollusques Italie 724 6 237 8,62 États-Unis 244 1 905 7,82

conserves Espagne 753 6 090 8,09 Belgique 143 1 490 10,45

Pays-Bas 322 1 362 4,23 Allemagne 101 1 352 13,43

Allemagne 148 1 343 9,05 Espagne 128 1 244 9,71

Portugal 129 932 7,21 Japon 156 502 3,22

Belgique 112 722 6,46 Royaume-Uni 41 414 10,13

Viet-Nam 142 616 4,34 Hong-kong 96 399 4,14

Pérou 70 541 7,73 Italie 31 375 12

Chili 34 465 13,57 Viet-Nam 83 321 3,87

Russie 9 448 52,41 Suisse 20 293 14,52

Total 2 559 19 950 7,8 Total 1 214 9 506 7,83

Escargots Roumanie 1 711 12 591 7,36 Roumanie 895 6 880 7,68

autres que de mer Belgique 655 5 943 9,07 Belgique 218 3 345 15,37

Turquie 833 5 543 6,65 États-Unis 164 1 699 10,36

Hongrie 307 2 918 9,5 Allemagne 83 1 500 18,1

Grèce 388 2 918 7,52 Herzègovine 156 977 6,26

Rép. Tchèque 301 2 728 9,08 Suisse 30 771 25,51

Pologne 125 1 196 9,54 Pays-Bas 43 673 15,58

Herzègovine 168 1 117 6,66 Espagne 82 657 8

Total 4 935 37 770 7,65 Total 1 898 19 752 10,41

Total tous produits 15 049 102 960 6,84 12 899 67 909 5,26

Balance -2 151 -35 051

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /69

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 29

HOMARD ET LANGOUSTE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Langouste Espagne 44 1 791 41,08 Italie 21 994 46,95

non congelé Portugal 38 1 340 34,95 Oman 1 393 726,82

Mauritanie 29 1 085 37,02 Belgique 4 137 36,8

Afrique du sud 19 646 33,9 Espagne 2 85 55,4

Tunisie 14 634 44,67 Chine (rép. populaire) 2 82 41,27

Cuba 28 586 20,94 Pologne 5 72 14,34

Royaume-Uni 28 421 15,11 Portugal 1 42 45,82

Algérie 8 414 50,63 Allemagne 1 30 58,13

Belgique 35 337 9,56 Luxembourg 0 20 41,14

Total 317 8 380 26,41 Total 39 1 935 49,02

Langouste Nicaragua 215 4 559 21,16 Grèce 16 282 17,55

entier, congelé Espagne 187 3 582 19,17 Portugal 9 206 21,86

États-Unis 133 2 570 19,39 Taïwan 8 144 18,29

Cuba 65 1 456 22,38 Australie 5 98 19,67

Jamaïque 81 1 138 13,98 Espagne 6 91 15,55

Belize 36 610 17,14 Belgique 3 73 23,93

Royaume-Uni 25 606 23,86 Croatie 4 73 17,3

Mexique 27 442 16,38 Royaume-Uni 2 63 32,72

T.A.F. 22 414 18,55 Italie 2 46 25,91

Total 872 16 738 19,2 Total 63 1 248 19,83

Langouste Bahamas 526 16 712 31,79 Royaume-Uni 98 3 458 35,2

congelé, en queues Nicaragua 250 8 105 32,48 Allemagne 62 2 146 34,61

Espagne 171 3 159 18,47 Australie 23 683 29,4

Mexique 78 2 425 30,93 Pays-Bas 14 481 34,49

Cuba 41 1 511 36,79 Danemark 13 449 35,07

Madagascar 55 1 422 25,71 Grèce 13 359 27,91

T.A.F. 17 996 59,01 Bahamas 11 312 29,64

Royaume-Uni 87 800 9,24 Belgique 9 302 32,96

Equateur 23 685 30,33 Suisse 10 284 29,43

Total 1 314 36 866 28,05 Total 272 9 026 33,19

Homard Canada 1 182 19 638 16,62 Italie 105 2 525 23,99

vivant Royaume-Uni 878 18 236 20,76 Pays-Bas 110 1 969 17,89

États-Unis 576 8 405 14,6 Belgique 52 1 209 23,25

Irlande 232 4 647 20,03 Espagne 53 1 105 21,02

Pays-Bas 7 194 25,92 Suisse 38 744 19,81

Belgique 9 183 20,17 Japon 17 529 30,35

Espagne 2 40 17,81 Allemagne 20 468 23,44

Total 2 890 51 399 17,78 Total 472 10 633 22,54

Homard Canada 92 1 544 16,87 Belgique 59 391 6,67

non congelé Royaume-Uni 59 1 280 21,56 Royaume-Uni 5 262 48,64

États-Unis 16 453 27,97 Allemagne 15 187 12,12

Belgique 21 274 12,95 Espagne 39 102 2,61

Irlande 14 272 20,01 Pays-Bas 35 72 2,06

Espagne 16 145 9,14 Luxembourg 4 50 12,06

Pays-Bas 13 95 7,18 Hong-kong 2 47 22,4

Italie 1 29 21,3 Emirats arabes unis 2 46 21,16

Danemark 2 21 8,88 Suisse 3 41 12,31

Total 236 4 130 17,49 Total 180 1 325 7,37

Homard Canada 1 057 13 433 12,71 Espagne 48 2 024 42,46

congelé Royaume-Uni 286 6 252 21,84 Belgique 84 1 782 21,31

Irlande 111 2 209 19,85 Allemagne 43 861 19,87

Belgique 41 644 15,8 Italie 24 855 36,36

États-Unis 104 350 3,37 Japon 20 842 42,75

Espagne 19 331 17,03 Royaume-Uni 42 731 17,45

Allemagne 4 90 24,9 Suisse 20 619 30,4

Suède 1 52 35,52 Emirats arabes unis 9 347 40,37

Russie 1 34 64,6 Hong-kong 6 226 39,13

Total 1 627 23 447 14,41 Total 327 9 304 28,46

Total tous produits 7 257 140 960 19,42 1 353 33 471 24,74

Balance -5 904 -107 489

70/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Page 73: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 30

LANGOUSTINE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Royaume-Uni 1 344 13 910 10,35 Belgique 30 817 27,53

Congelé Pays-Bas 519 4 712 9,08 Espagne 17 331 19,25

Danemark 436 4 204 9,64 Emirats arabes unis 12 213 17,15

Irlande 385 2 598 6,75 Italie 7 166 24,89

Espagne 63 987 15,6 Hong-kong 7 164 23,19

Islande 31 791 25,55 Royaume-Uni 3 75 22,12

Norvège 5 90 17,31 Suisse 3 71 22,49

Thaïlande 5 90 18,09 Chine (rép. populaire) 5 51 9,29

Allemagne 6 79 14,28 Pays-Bas 5 45 8,35

Pologne 119 76 0,64 Canada 1 40 29,11

Belgique 6 69 11,78 Allemagne 2 39 24,34

Italie 2 32 13,29 Irlande 3 31 11,95

Suède 4 31 7,78 Luxembourg 1 18 18,2

Equateur 2 22 11,31 Japon 1 12 21,5

Canada 1 12 17,3 Corée du sud 0 10 38,24

Grèce 1 11 13,35 Finlande 0 10 31,38

Tunisie 1 8 16,29 Singapour 0 9 18,69

Iles Féroé 0 5 49,91 Maroc 1 8 11,43

Cuba 1 3 5,64 Slovénie 1 6 9,58

Turquie 1 2 3,78 Oman 0 6 247,6

Total 2 931 27 737 9,46 Total 103 2 168 21,08

Royaume-Uni 2 069 24 179 11,69 Belgique 27 449 16,84

Non congelé Danemark 801 8 511 10,62 Espagne 8 160 19,31

Pays-Bas 41 443 10,7 Allemagne 5 121 26,07

Irlande 39 377 9,74 Oman 0 104 263,59

Norvège 9 259 30,1 Italie 5 85 16,13

Espagne 6 70 12,12 Luxembourg 3 66 22,94

Belgique 3 26 10,51 Irlande 5 60 11,32

Islande 2 20 11,15 Royaume-Uni 1 25 17,66

Turquie 2 14 6,96 Mali 2 11 6,02

Allemagne 1 7 11,9 Pays-Bas 0 10 23,87

Finlande 0 6 27,77 Suisse 1 8 16,69

Bulgarie 0 2 21,1 Autriche 0 7 18,03

Emirats arabes unis 0 6 24,89

Polynésie française 0 4 18,4

Centrafricaine 0 3 39,38

Total 2 972 33 919 11,41 Total 60 1 135 18,99

Total tous produits 5 903 61 657 10,45 163 3 304 20,31

Balance -5 740 -58 353

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /71

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 31

CRABES

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Tourteau Royaume-Uni 1 067 9 523 8,92 Belgique 59 515 8,72

congelé Irlande 697 4 671 6,7 Royaume-Uni 20 194 9,94

Norvège 313 3 056 9,78 Italie 14 177 12,36

Danemark 71 769 10,83 Hong-kong 2 138 86,82

Belgique 6 126 20,78 Pays-Bas 10 98 9,34

Suède 19 78 4 Irlande 23 70 3

Espagne 55 60 1,09 Chine (rép. populaire) 1 54 52,02

Portugal 4 31 7,39 Qatar 1 36 29,54

Pays-Bas 27 24 0,9 Polynésie française 1 28 20,63

Total 2 262 18 376 8,12 Total 140 1 423 10,19

Tourteau Royaume-Uni 2 734 17 158 6,28 Italie 435 2 638 6,06

non congelé Irlande 1 398 10 764 7,7 Portugal 334 2 086 6,24

Belgique 19 277 14,94 Espagne 230 926 4,02

Danemark 22 192 8,76 Belgique 41 368 8,93

Pays-Bas 69 174 2,53 Allemagne 12 100 8,58

Norvège 8 90 11,43 Luxembourg 10 82 7,86

Rép. Tchèque 1 74 52,28 Pays-Bas 8 74 8,77

Espagne 6 41 6,46 Hong-kong 4 51 11,63

Chili 1 31 26,11 Suisse 3 33 10,77

Luxembourg 0 17 49,13 Chine (rép. populaire) 1 30 23,99

Total 4 263 28 857 6,77 Total 1 096 6 536 5,96

Autres crabes Russie 196 6 184 31,61 Italie 96 1 520 15,81

congelé Madagascar 474 2 445 5,16 Pays-Bas 97 1 472 15,21

Norvège 42 1 595 37,95 Grèce 26 1 058 39,95

Royaume-Uni 153 1 342 8,78 Royaume-Uni 29 854 29,2

Chili 133 1 333 10,02 Belgique 34 846 25

Canada 88 892 10,13 Suisse 20 447 22,26

Irlande 193 695 3,6 Allemagne 23 360 15,5

États-Unis 12 408 35,07 Espagne 12 300 24,06

Allemagne 10 385 37,53 Emirats arabes unis 3 173 62,36

Pays-Bas 36 353 9,79 Danemark 12 126 10,52

Danemark 9 335 37,69 Maurice 2 68 27,52

Chine (rép. populaire) 43 273 6,31 États-Unis 0 56 121,34

Total 1 544 17 518 11,34 Total 368 7 592 20,61

Autres crabes Royaume-Uni 380 1 778 4,68 Espagne 1 016 3 508 3,45

non congelé Norvège 15 575 38,79 Italie 384 1 513 3,94

Irlande 93 358 3,86 Portugal 108 548 5,06

Pays-Bas 26 143 5,55 Belgique 15 156 10,07

Espagne 21 141 6,71 Suisse 6 128 21,5

Indonésie 7 113 15,23 Irlande 4 64 14,6

Sri Lanka 15 84 5,42 Danemark 2 33 15,55

Inde 7 34 5 Royaume-Uni 2 24 9,47

Madagascar 3 11 3,82 Luxembourg 3 23 8,96

Total 568 3 255 5,73 Total 1 548 6 087 3,93

Autres crabes Viet-Nam 908 7 814 8,6 Belgique 130 1 707 13,11

conserves Belgique 711 7 017 9,87 Pays-Bas 35 575 16,33

Indonésie 347 4 473 12,91 Royaume-Uni 47 546 11,68

Chili 275 3 536 12,88 Italie 40 484 12,14

Corée du sud 82 1 114 13,59 Danemark 10 162 16,04

Irlande 161 828 5,15 Suisse 5 132 28,21

Canada 20 615 30,25 Allemagne 12 124 10,16

Royaume-Uni 24 486 20,05 Autriche 8 121 15,57

Norvège 93 428 4,6 Grèce 4 113 26,63

Chine (rép. populaire) 10 384 37,93 Hong-kong 1 71 127,76

Espagne 41 256 6,22 Espagne 9 70 7,51

Thaïlande 15 254 17,1 Irlande 3 65 24,42

Total 2 727 27 777 10,18 Total 328 4 395 13,39

Total tous produits 11 365 95 783 8,43 3 480 26 033 7,48

Balance -7 884 -69 750

72/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 CREVETTE Annexe 32

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Crevette Pays-Bas 418 3 247 7,77 Belgique 257 1 928 7,51

d'eau froide Bangladesh 223 2 074 9,29 Allemagne 30 259 8,73

congelé Danemark 587 1 762 3 Espagne 14 177 12,27

Nigeria 68 1 712 25,09 Pays-Bas 13 98 7,58

Nicaragua 169 1 489 8,8 Suisse 3 68 22,52

Belgique 178 1 477 8,29 Luxembourg 4 65 15,33

Espagne 175 1 417 8,11 Hong-kong 2 42 17,75

Norvège 147 1 304 8,87 Emirats arabes unis 3 34 12,08

Equateur 107 815 7,6 Italie 2 32 16,24

Total 2 840 20 264 7,13 Total 332 2 754 8,3

Crevette Pays-Bas 1 224 13 027 10,65 Belgique 228 2 578 11,32

d'eau froide Nigeria 212 4 176 19,71 Royaume-Uni 13 314 25,04

non congelé Cuba 397 1 707 4,3 Luxembourg 23 223 9,54

Argentine 188 931 4,95 Allemagne 16 138 8,89

Belgique 83 778 9,36 Oman 1 132 113,84

Total 2 273 22 118 9,73 Total 319 3 828 11,99

Penaeus Equateur 31 751 190 631 6 Allemagne 1 680 18 631 11,09

et autres crevettes Madagascar 6 017 73 247 12,17 Espagne 1 090 10 708 9,83

congelé Inde 6 529 51 511 7,89 Portugal 767 8 151 10,62

Viet-Nam 5 761 48 698 8,45 Belgique 778 7 428 9,55

Venezuela 7 854 34 653 4,41 Royaume-Uni 527 7 238 13,74

Nigeria 1 235 24 025 19,46 Italie 471 4 381 9,3

Bangladesh 2 597 23 385 9 Pays-Bas 505 4 340 8,59

Nicaragua 4 149 20 202 4,87 Roumanie 583 4 152 7,12

Espagne 2 578 19 752 7,66 Autriche 245 3 794 15,49

Mexique 2 316 16 285 7,03 Hongrie 872 3 155 3,62

Total 84 850 603 464 7,11 Total 8 281 80 102 9,67

Autres crevettes Argentine 2 846 18 812 6,61 Espagne 216 2 003 9,26

congelé Inde 3 183 18 756 5,89 Allemagne 152 1 710 11,23

Espagne 1 111 10 255 9,23 Belgique 98 1 218 12,48

Bangladesh 883 5 295 6 Italie 46 794 17,27

Madagascar 575 3 755 6,53 Royaume-Uni 87 713 8,2

Pays-Bas 316 3 429 10,86 Pologne 62 355 5,71

Royaume-Uni 158 2 838 18,01 Autriche 16 322 20,78

Belgique 262 2 446 9,33 Suisse 17 298 17,74

Total 10 504 73 685 7,01 Total 826 9 036 10,94

Divers crevettes Espagne 214 1 392 6,5 Belgique 138 1 797 13,05

non congelé Pays-Bas 81 784 9,71 Royaume-Uni 65 1 042 16,07

Royaume-Uni 34 366 10,64 Luxembourg 30 652 21,85

Belgique 23 206 8,85 Allemagne 62 646 10,41

Singapour 1 147 180,12 Pays-Bas 58 502 8,68

Viet-Nam 12 63 5,43 Italie 22 196 8,87

Thaïlande 1 59 85,28 Portugal 7 76 10,85

Total 375 3 217 8,58 Total 395 5 086 12,87

Autres crevettes Pays-Bas 175 1 589 9,08 Allemagne 96 1 405 14,56

fumé, séché, Danemark 20 210 10,74 Belgique 71 618 8,76

salé Viet-Nam 8 76 9,77 Italie 16 158 10,05

Hongrie 5 51 9,66 Hongrie 13 142 10,67

Roumanie 5 50 9,33 Portugal 4 38 10,11

Total 217 2 020 9,29 Total 215 2 492 11,61

Divers crevettes Pays-Bas 2 482 26 377 10,63 Allemagne 995 10 355 10,41

conserves Viet-Nam 2 898 25 344 8,75 Belgique 338 6 014 17,82

Honduras 560 7 609 13,58 Royaume-Uni 265 3 129 11,8

Inde 1 188 6 590 5,55 Autriche 205 2 994 14,6

Belgique 944 6 418 6,8 Italie 164 1 566 9,54

Allemagne 478 5 988 12,53 Suisse 85 1 390 16,28

Danemark 426 4 797 11,25 Irlande 37 733 20,05

Indonésie 343 4 618 13,48 Espagne 78 676 8,65

Total 10 708 99 970 9,34 Total 2 395 29 589 12,35

Total tous produits 111 767 824 736 7,38 12 763 132 886 10,41

Balance -99 004 -691 850

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /73

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Page 76: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 33

ÉCREVISSE

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Chine (rép. populaire) 34 583 17,21 Allemagne 5 103 20,13

Congelé Espagne 54 312 5,74 Belgique 1 11 15,72

Pays-Bas 27 248 9,26 Pologne 1 7 11,14

Grèce 3 77 23,99 Pays-Bas 0 5 15,11

Belgique 7 52 7,9 Luxembourg 0 4 18,06

Royaume-Uni 5 49 10,68 Hongrie 0 3 11

Danemark 2 28 15,08 Royaume-Uni 0 2 11,53

États-Unis 8 24 3,14 Rép. Tchèque 0 1 18,91

Argentine 1 15 9,84 Suisse 0 1 13,9

Total 141 1 402 9,91 Total 8 136 18,11

Pays-Bas 62 1 117 17,89 Belgique 23 142 6,26

Non congelé Bulgarie 67 626 9,36 Pays-Bas 6 115 17,71

Grèce 25 229 9,05 Italie 9 109 12,71

Turquie 23 171 7,54 Autriche 4 73 18,51

Royaume-Uni 15 164 10,94 Allemagne 4 65 18,46

Danemark 9 114 12,63 Luxembourg 3 47 16,49

Italie 4 56 13,36 Danemark 2 30 16,22

Iran (rép. islamique) 4 53 11,75 Oman 0 14 232,33

Total 215 2 620 12,18 Total 52 631 12,11

Total tous produits 357 4 023 11,28 60 767 12,87

Balance -297 -3 256

IMPORT-EXPORT 2017 AUTRES CRUSTACÉS Annexe 34

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Irlande 267 1 919 7,18 Royaume-Uni 238 542 2,28

Congelé Pays-Bas 159 1 561 9,81 Danemark 176 352 2,01

Espagne 188 1 240 6,58 Pays-Bas 20 123 6,29

Royaume-Uni 71 593 8,34 Emirats arabes unis 4 98 23,71

Belgique 68 542 7,96 Belgique 6 70 11,79

Chine (rép. populaire) 23 358 15,74 Polynésie française 3 68 19,97

Italie 15 204 13,29 Italie 9 63 7,2

Portugal 59 147 2,51 Pologne 3 38 13,02

Kenya 11 134 12,6 Irlande 16 32 2,04

Total 926 6 973 7,53 Total 480 1 454 3,03

Pays-Bas 76 1 414 18,5 Emirats arabes unis 15 214 14,07

Non congelé Canada 215 281 1,31 Pays-Bas 17 126 7,44

Irlande 10 168 16,87 Royaume-Uni 7 113 15,13

Sri Lanka 1 87 90,93 États-Unis 4 100 26,14

Indonésie 1 85 111,93 Hong-kong 7 73 11,22

Taïwan 0 81 233,51 Pologne 1 54 37,38

Guyana 2 71 31,52 Italie 5 52 9,98

Espagne 12 67 5,62 Belgique 4 34 9,6

Total 349 2 590 7,41 Total 80 996 12,4

Pays-Bas 1 233 7 546 6,12 Italie 733 3 038 4,14

Conserves Espagne 277 2 053 7,41 Belgique 43 787 18,43

Chine (rép. populaire) 68 1 207 17,66 Allemagne 5 64 14,03

Belgique 85 639 7,48 Pays-Bas 11 63 5,76

Danemark 26 418 16,37 Singapour 2 55 22,67

Portugal 100 405 4,06 Lituanie 8 50 5,94

Allemagne 15 184 12,05 Mali 2 34 20,4

Viet-Nam 35 139 4,01 Maurice 4 29 6,47

Total 1 878 12 946 6,89 Total 826 4 281 5,18

Total tous produits 3 153 22 509 7,14 1 387 6 731 4,85

Balance -1 766 -15 778

74/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 35

FARINE, POUDRE ET SOLUBLES DE POISSONS

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Norvège 60 384 6,4 Italie 14 1 009 72,59

Propre à Suède 28 296 10,51 Royaume-Uni 13 422 33,15

l'alimentation Belgique 20 128 6,25 Espagne 25 366 14,48

humaine Pays-Bas 4 100 25 Danemark 7 223 32,68

États-Unis 3 41 12,76 Slovénie 2 106 53,83

Danemark 1 24 16,21 Pays-Bas 4 89 24,25

Nouvelle-Zélande 1 22 22,3 Thaïlande 1 73 58,78

Portugal 6 19 3,29 Belgique 6 70 11,44

Total 127 1 040 8,22 Total 135 2 997 22,17

Allemagne 8 768 12 152 1,39 Croatie 7 983 10 690 1,34

Impropre à Danemark 4 870 7 775 1,6 Italie 6 051 8 995 1,49

l'alimentation Espagne 5 470 6 668 1,22 Espagne 4 061 4 862 1,2

humaine Afrique du sud 2 889 3 533 1,22 Allemagne 3 364 4 440 1,32

Islande 1 599 2 366 1,48 États-Unis 1 307 3 428 2,62

Irlande 1 102 1 685 1,53 Canada 879 2 540 2,89

Pérou 741 1 511 2,04 Grèce 1 691 2 445 1,45

Maroc 1 021 1 385 1,36 Turquie 650 2 056 3,16

Total 29 207 42 345 1,45 Total 40 712 59 271 1,46

Total tous produits 29 334 43 385 1,48 40 847 62 268 1,52

Balance 11 513 18 883

IMPORT-EXPORT 2017 GRAISSES ET HUILES DE POISSONS Annexe 36

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)Espagne 2 388 3 144 1,32 Royaume-Uni 169 734 4,34

Huile de foie Allemagne 942 1 328 1,41 Italie 146 343 2,34

<2500U États-Unis 746 1 057 1,42 Espagne 99 247 2,5

frais Islande 345 867 2,51 Allemagne 65 212 3,27

Pays-Bas 351 751 2,14 Suisse 93 203 2,19

Suède 9 283 33,02 Australie 49 195 4,01

Portugal 103 108 1,05 Pays-Bas 103 154 1,5

Total 4 884 7 539 1,54 Total 741 2 209 2,98

Huile de flétan Espagne 0 1 43

frais Belgique 0 0 50

Total 0 1 43,33

Maroc 5 163 11 794 2,28 Norvège 3 451 7 819 2,27

Huile de foie Mauritanie 8 798 11 423 1,3 Pays-Bas 3 334 6 069 1,82

de poissons Pérou 6 858 10 685 1,56 Italie 3 939 4 754 1,21

Pays-Bas 3 442 7 040 2,05 Royaume-Uni 1 207 3 896 3,23

Espagne 2 888 4 314 1,49 Danemark 1 829 3 694 2,02

Danemark 1 591 2 149 1,35 Espagne 1 551 3 292 2,12

Norvège 1 334 1 640 1,23 Roumanie 660 2 815 4,27

Belgique 510 1 478 2,9 Allemagne 1 017 2 804 2,76

Total 35 959 58 340 1,62 Total 22 243 45 835 2,06

Huiles Pays-Bas 0 20 9750 Turquie 1 37 45,75

autres que de foie Allemagne 3 9 2,57 Portugal 1 9 7,33

Belgique 0 2 13,85 Pologne 2 8 4,59

Italie 0 1 13,97 Belgique 0 6 33,82

Total 4 32 8,8 Total 5 75 15,82

Graisse Maroc 224 103 0,46 Chili 670 967 1,44

de poissons États-Unis 0 40 110,72 Danemark 74 41 0,55

Espagne 12 24 2 Italie 0 4 28,87

Total 238 188 0,79 Total 744 1 016 1,37

Total tous produits 41 084 66 098 1,61 23 733 49 136 2,07

Balance -17 351 -16 962

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /75

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 37

FOIES, ŒUFS ET LAITANCES DE POISSONS

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Caviar Italie 17 5 823 349,71 Japon 5 2 697 538,83

préparations, Chine (rép. populaire) 9 2 710 297,44 Allemagne 4 1 647 387,91

conserves Bulgarie 2 1 805 769,02 Royaume-Uni 3 1 220 414,34

Royaume-Uni 2 564 351,82 États-Unis 2 1 094 649,18

Belgique 1 443 370,7 Hong-kong 1 973 689,28

Uruguay 1 343 305,06 Danemark 2 875 454,6

Luxembourg 4 334 81,84 Suisse 2 786 444,07

Israël 1 278 455,73 Belgique 1 430 776,73

Allemagne 0 138 278,23 Oman 0 360 5999,5

Iran (rép. islamique) 0 81 838,75 Espagne 2 333 213,6

Grèce 0 61 317,02 Maroc 0 299 2185,04

Total 39 12 686 327,41 Total 25 13 185 524,12

Succédané États-Unis 149 6 226 41,72 Belgique 27 464 17,01

de caviar Allemagne 529 5 706 10,79 Japon 5 254 53,88

préparations, Islande 324 4 684 14,46 Espagne 12 250 20,25

conserves Suède 118 1 760 14,9 Autriche 6 228 36,12

Danemark 93 1 434 15,46 Italie 4 207 55,3

Roumanie 281 979 3,48 États-Unis 4 197 47,53

Espagne 17 623 36,81 Royaume-Uni 7 146 20,24

Belgique 13 482 36,61 Singapour 3 121 42,12

Pays-Bas 19 273 14,57 Polynésie française 11 101 9,47

Canada 6 154 25,35 Suisse 13 100 7,43

Grèce 11 107 9,46 Emirats arabes unis 17 93 5,39

Chine (rép. populaire) 1 11 9,54 Roumanie 3 83 31,04

Total 1 564 22 478 14,37 Total 172 3 050 17,72

Foies, œufs, États-Unis 21 683 31,94 Royaume-Uni 7 283 40,05

laitances Belgique 10 398 40,73 Japon 4 121 33,71

frais ou Islande 71 289 4,07 Belgique 7 120 18,5

réfrigéré Mauritanie 10 223 21,46 Allemagne 4 112 26,54

Espagne 17 198 11,92 Espagne 8 76 9,64

Sénégal 4 131 36,81 États-Unis 0 15 37,9

Royaume-Uni 11 97 8,96 Grèce 1 9 15

Brésil 2 87 35,42 Pays-Bas 0 7 26,94

Danemark 12 59 4,75 Irlande 0 5 18,63

Allemagne 6 49 8,29 Danemark 0 4 28,19

Total 169 2 268 13,4 Total 32 773 24,34

Foies, œufs, États-Unis 631 2 266 3,59 Belgique 8 221 27,15

laitances Portugal 261 693 2,66 Finlande 6 75 13

congelé Espagne 18 517 28,29 Roumanie 19 58 3,05

Australie 12 402 32,41 Japon 1 57 59,54

Mauritanie 15 239 16,33 Equateur 0 34 114,07

Italie 7 190 25,86 Royaume-Uni 24 24 0,97

Pays-Bas 27 141 5,31 Espagne 3 17 5,45

Sénégal 6 137 21,3 Allemagne 0 10 45,18

Danemark 21 44 2,14 Luxembourg 0 0 10

Norvège 20 38 1,9 Italie 0 0 15

Total 1 000 3 394 3,39 Total 34 371 10,90

Foies, œufs, Danemark 34 414 12,32 États-Unis 12 422 36,41

laitances Allemagne 15 248 16,22 Lettonie 5 174 34,64

fumé, séché, Luxembourg 4 239 57,47 Portugal 6 73 12,46

salé Islande 8 115 14,94 Italie 0 22 60,98

Espagne 7 110 16,27 Danemark 1 21 34,85

Italie 2 89 57,45 Belgique 1 19 26,03

États-Unis 1 50 46,1 Pologne 6 18 2,95

Pologne 4 32 7,65 Polynésie française 1 16 17,23

Chine (rép. populaire) 1 27 29,79 Royaume-Uni 1 13 17,99

Total 82 1 387 16,82 Total 34 830 24,54

Total tous produits 2 892 43 593 15,07 325 18 334 56,46

Balance -2 567 -25 259

76/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

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IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 38

ALGUES ET DÉRIVÉS

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Chili 3 862 7 045 1,82 Espagne 2 581 2 653 1,03

Algues Indonésie 3 811 4 976 1,31 Italie 525 1 110 2,11

fraiches, Philippines 1 917 3 111 1,62 Allemagne 624 932 1,49

congelées ou Norvège 13 432 2 243 0,17 Brésil 524 893 1,7

séchées Chine (rép. populaire) 222 1 727 7,77 Belgique 106 886 8,33

Allemagne 112 1 685 15 Royaume-Uni 597 605 1,01

Tanzanie 2 969 1 451 0,49 Suisse 32 439 13,81

Irlande 1 254 1 155 0,92 Pays-Bas 65 382 5,89

Madagascar 929 1 149 1,24 Pologne 154 228 1,49

Canada 154 805 5,21 Maroc 10 159 15,68

Pays-Bas 36 784 21,59 Australie 100 143 1,43

Corée du sud 46 717 15,71 Afrique du sud 360 133 0,37

Pérou 505 596 1,18 Turquie 5 103 22,41

Belgique 191 562 2,95 Canada 2 96 62,79

États-Unis 7 511 72,76 États-Unis 9 88 10,13

Japon 13 342 27,15 Portugal 38 78 2,04

Danemark 17 340 20,27 Luxembourg 31 74 2,34

Total 30 789 30 862 1 Total 6 201 9 596 1,55

Espagne 101 3 165 31,3 Allemagne 23 519 22,66

Agar-agar Maroc 114 3 077 26,95 Belgique 23 463 20,03

frais Chine (rép. populaire) 44 622 14,14 Espagne 9 229 26,24

États-Unis 4 384 99,34 États-Unis 2 149 86,51

Italie 17 298 17,49 Royaume-Uni 3 144 41,68

Tunisie 14 262 18,72 Corée du sud 2 77 48

Allemagne 6 205 35,19 Suisse 3 47 17,84

Indonésie 12 191 15,88 Chine (rép. populaire) 1 32 30,9

Belgique 4 122 34,29 Italie 1 25 32,87

Chili 5 93 18,62 Thaïlande 0 23 60,39

Mexique 25 80 3,19 Australie 1 21 23,52

Thaïlande 4 67 18,39 Luxembourg 1 16 25,26

Pays-Bas 0 52 161,34 Pays-Bas 1 16 13,85

Total 353 8 700 24,61 Total 74 1 869 25,4

Norvège 160 2 703 16,86 Allemagne 402 4 632 11,52

Acide alginique Chine (rép. populaire) 286 2 527 8,85 Mexique 397 4 594 11,56

frais Irlande 74 1 524 20,52 Danemark 311 3 619 11,63

Royaume-Uni 431 1 482 3,43 Pays-Bas 326 3 012 9,24

Chili 55 756 13,77 Italie 274 2 843 10,39

Pays-Bas 97 426 4,4 États-Unis 164 2 041 12,43

Belgique 34 326 9,68 Royaume-Uni 157 1 702 10,83

Allemagne 38 288 7,6 Belgique 307 1 551 5,06

Italie 19 185 9,86 Espagne 125 1 270 10,12

Suisse 19 105 5,52 Malaysie 29 836 28,72

Espagne 9 103 10,96 Indonésie 59 705 12,02

Mexique 5 84 16,14 Brésil 66 646 9,83

Danemark 7 76 10,5 Philippines 38 570 14,92

Liechtenstein 1 40 33,39 Irlande 44 451 10,25

Japon 2 29 17,64 Portugal 49 326 6,71

Total 1 243 10 684 8,59 Total 3 147 33 469 10,64

Total tous produits 32 385 50 246 1,55 9 422 44 934 4,77

Balance -22 964 -5 313

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /77

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Page 80: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

IMPORT-EXPORT 2018 Annexe 39

POISSONS D'ORNEMENT

PRODUIT ORIGINE POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

DESTINATION POIDS

(T)

VALEUR

(1000E)

PRIX

(E/kg)

Israël 40 1 542 39,04 Suisse 8 474 60,57

Vivant États-Unis 2 1 402 585,37 Italie 10 359 34,68

Singapour 21 1 330 63,58 Belgique 12 295 25,21

Indonésie 17 1 102 64,18 Espagne 4 149 36,78

Pays-Bas 19 1 044 53,92 Portugal 3 106 36,56

Allemagne 7 997 150,08 Allemagne 3 93 29,79

Rép. Tchèque 45 797 17,55 Pologne 1 81 99,46

Thaïlande 14 760 53,92 Autriche 3 80 28,44

Sri Lanka 15 518 35,26 Royaume-Uni 2 62 35,24

Suisse 1 273 210,63 Irlande 1 40 30,16

Chine (rép. populaire) 4 239 54,39 Suède 0 35 80,44

Viet-Nam 5 221 48,86 Grèce 0 20 85,19

Malaysie 3 119 44,2 Danemark 0 19 73,23

Philippines 2 102 46,09 Pays-Bas 0 13 43,79

Belgique 3 90 25,78 Togo 0 12 51,17

Kenya 1 88 62,59 Sénégal 0 8 21,24

Japon 1 84 116,63 Croatie 0 4 99,76

Colombie 3 78 26,56 Gabon 0 4 15,51

Maldives 1 66 117,98 Lettonie 0 2 99,41

Hong-kong 0 65 176,1 Guyana 0 1 21,67

Polynésie française 0 62 188,48 Luxembourg 0 1 47,14

Italie 8 40 5,04 Chypre 0 1 97,78

Pérou 2 38 17,22 Hong-kong 0 1 24,58

Taïwan 0 37 92,08 Maurice 0 1 147,5

Total 227 11 308 49,86 Total 49 1 861 38,02

Total tous produits 227 11 308 49,86 49 1 861 38,02

Balance -178 -9 448

78/ Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture > ÉDITION mai 2019. © FranceAgriMer /

IMPORTATIONS EXPORTATIONS

Page 81: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

Evolution des quantités et valeurs des principales espèces importées de 2008 à 2018(en euros 2018)

Espèces

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Saumon 136 115 639 155 474 745 162 285 936 164 288 925 177 013 878 169 705 1 021 160 213 1 016 166 314 1 026 170 733 1 273 170 122 1 313 175 769 1 352

Crevettes 106 845 590 108 626 570 114 798 672 110 495 687 109 236 677 105 838 714 104 073 779 106 781 783 110 240 837 111 434 875 111 374 822

Thon 128 685 480 126 654 482 118 054 440 129 259 500 118 866 531 129 669 623 136 012 593 129 481 579 118 439 533 129 116 630 129 517 662

Cabillaud 51 331 285 58 835 286 65 952 320 64 972 347 66 800 357 72 561 354 78 156 373 74 974 421 81 427 474 79 898 490 78 232 490

Coquille st Jacques 25 358 212 27 859 230 27 754 277 26 272 319 19 752 256 21 339 236 19 954 226 16 659 252 12 927 230 13 453 226 11 625 175

Lieu Alaska 47 197 109 42 794 118 44 185 115 58 914 139 53 862 127 57 462 132 53 382 118 57 530 148 55 093 141 63 145 146 66 798 152

Crabes 15 709 93 15 896 89 14 908 96 14 459 93 14 211 93 13 662 85 13 729 87 13 543 93 13 735 93 12 330 88 11 358 96

Moule 53 433 87 55 588 82 63 281 90 60 106 90 54 643 81 52 178 78 53 334 79 56 421 88 59 090 87 60 727 91 58 907 88

Homard 5 262 70 5 506 64 5 915 75 6 357 83 5 697 76 5 924 75 6 055 77 5 667 82 5 381 91 5 329 84 4 739 79

Sardine 26 233 70 26 391 75 30 314 72 24 947 58 31 036 80 28 148 82 24 668 78 28 193 77 35 501 95 30 251 88 25 166 75

Maquereau 21 881 42 28 706 46 25 670 54 29 695 72 25 841 74 21 141 58 25 279 59 31 241 64 29 183 66 32 402 79 25 254 66

Lieu noir 27 267 72 29 917 83 29 086 92 19 775 74 18 485 68 20 035 64 18 370 60 16 701 63 16 742 65 19 023 66 20 345 65

Langouste 2 934 71 3 311 57 3 401 77 3 455 78 2 697 61 2 593 56 2 628 63 2 847 81 2 813 78 2 982 70 2 503 62

Langoustine 7 876 67 8 436 64 9 810 69 7 790 73 7 241 69 6 755 66 7 110 66 6 286 63 6 007 67 5 950 62 5 873 61

Merlu 16 891 58 16 345 53 18 730 59 18 967 63 16 738 58 15 600 57 14 888 52 16 597 60 16 522 58 15 701 60 14 965 60

Dorade 8 391 31 9 365 37 8 658 40 8 544 45 10 494 48 11 660 48 10 960 49 10 091 57 10 640 53 12 147 58 12 335 57

Seiche 3 977 11 4 791 12 4 141 12 3 613 14 7 784 27 7 663 24 8 407 27 10 777 34 13 060 42 13 313 49 12 627 50

Calmar 16 947 39 16 138 36 16 898 45 17 258 53 16 161 51 14 897 43 15 569 45 16 306 49 15 488 57 12 122 55 11 242 48

Anchois 7 510 46 7 898 49 8 011 48 8 273 51 7 974 47 7 233 44 7 065 45 7 747 51 6 683 48 6 488 45 7 062 48

Truites 2 631 10 4 517 15 3 016 13 2 611 15 2 915 14 2 965 14 2 731 14 4 264 20 4 487 21 5 168 27 7 115 45

Bar 4 564 26 4 883 26 5 412 31 5 658 35 5 247 35 6 190 34 5 273 33 5 961 39 6 264 40 6 800 41 7 468 42

Huitre 4 601 12 5 424 16 6 431 21 5 854 24 4 443 22 5 436 28 6 294 30 6 370 27 7 367 32 7 988 34 7 359 33

Lieu jaune 7 018 24 5 470 21 6 592 23 7 298 25 7 018 23 6 976 22 8 263 24 10 259 30 12 435 37 13 540 38 11 148 32

Baudroie 6 898 37 6 429 35 5 762 33 4 861 30 4 077 26 3 810 23 3 437 23 3 915 28 4 190 31 4 539 33 3 720 29

Fletan 2 596 12 2 817 12 2 193 11 1 705 9 1 644 8 2 030 9 1 795 9 2 299 18 3 181 26 4 379 31 4 483 27

Poulpe 3 528 12 3 502 12 3 511 12 3 788 16 3 853 17 3 227 13 3 299 13 3 377 14 3 534 16 3 395 19 3 741 25

Sébaste 7 920 22 6 691 19 5 863 20 4 789 17 4 110 17 4 615 18 4 229 14 4 114 15 6 506 19 7 622 20 8 122 23

Hareng 12 059 19 9 163 16 10 112 16 11 781 23 11 349 27 11 456 26 10 995 23 10 478 23 10 793 23 9 940 22 11 956 22

Sole 2 734 27 2 748 31 2 315 27 2 004 23 2 106 21 2 399 21 2 473 25 2 213 25 2 222 26 2 247 26 1 575 20

Grenadier bleu 3 928 13 4 126 14 6 150 19 7 499 22 8 022 24 7 470 23 6 913 22 5 609 19 9 117 27 8 294 25 5 967 20

Espadon 4 757 27 5 149 28 5 367 29 6 129 32 5 617 28 5 876 34 3 708 23 2 628 21 2 336 17 2 255 18 2 114 19

Eglefin 3 342 12 3 733 11 5 364 14 6 567 16 6 506 19 6 186 17 5 194 14 5 198 17 4 636 16 4 980 16 4 765 19

Pangasius 7 811 20 7 929 22 8 393 24 7 926 19 6 446 15 5 784 16 5 658 13 5 026 12 4 613 12

Turbot 1 598 13 1 218 11 1 370 12 1 382 12 1 400 14 1 277 12 1 099 11

Perche du Nil 4 531 28 5 069 31 5 705 29 5 743 30 3 153 18 1 930 12 1 858 12 2 209 14 2 081 10

Légine 456 3 275 2 379 2 1 765 5 358 2 305 2 317 3 334 3 575 6 947 8 1 677 10

Merlan 3 792 12 4 367 11 4 648 11 3 472 9 3 619 9 3 882 11 3 848 10 3 422 10 3 219 10 3 084 10 2 567 9

Lingue 3 733 10 4 853 10 4 788 10 4 341 11 2 976 8 3 015 8 2 977 7 3 132 9 3 294 9 3 005 8 2 683 7

Tilapia 827 3 695 3 6 599 12 6 959 12 4 918 9 4 762 10 3 920 8 4 528 8 3 675 6

Squales 3 279 9 3 835 11 3 507 10 3 382 10 2 680 8 2 518 6 2 341 6 2 319 7 2 679 8 2 559 7 1 945 6

Plie 536 3 596 2 674 3 530 3 610 3 1 165 5 1 376 5 1 165 6 1 394 6 1 159 6 767 5

Chinchard 5 543 4 6 523 4 7 978 5 6 082 5 2 979 4 3 841 5 2 191 4 2 470 4 2 235 4 2 675 4 2 537 4

Ecrevisse 744 5 553 5 741 4 507 4 492 5 578 6 666 7 559 7 751 8 452 5 292 3

Anguille, civelles 200 6 218 3 210 2 187 2 119 2 87 1,5 69 1,3 73 1,2 88 2 86 2 90 2

Sardinelle, pilchard, sprat 662 2 521 1,4 406 0,9 428 1,0 503 1,0 783 1,2 638 1,1 1 107 3 875 2 774 1,4 723 1,0

Carpe 638 1,4 703 2 622 1,4 619 1,4 483 1,1 556 1,4 565 1,3 350 0,8 364 0,9 357 0,9 360 1,0

LES DONNÉES ET BILANS de FranceAgriMer 2019 / PÊCHE ET AQUACULTURE. /79

20092008 2012 201520142013 20172016 201820112010

Page 82: >>> Pêche et aquaculture Données et bilans · Evolution des importations, des exportations et du déficit du commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture en

Evolution des quantités et valeurs des principales espèces exportées de 2008 à 2018(en euros 2018)

Espèces

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Volume

(tonnes)

Valeur

(M€)

Thon 159 961 294 110 232 185 88 778 156 82 576 160 104 734 226 90 315 227 65 208 156 87 249 180 97 083 215 90 514 239 91 887 232

Saumon 14 436 116 16 672 131 15 730 131 16 951 147 19 484 156 20 802 169 20 819 178 21 594 188 24 422 231 19 509 219 19 030 216

Crevettes 15 806 127 14 607 113 15 244 112 13 542 107 11 901 98 12 934 109 11 143 105 12 070 121 11 700 113 11 888 123 12 763 133

Huitre 9 979 42 9 894 40 9 851 46 8 136 50 7 536 53 8 080 62 8 436 64 10 384 71 10 702 75 12 620 90 12 502 95

Seiche 13 905 48 8 293 33 12 145 48 13 088 61 16 374 68 12 277 50 8 966 45 14 243 62 12 510 64 10 422 64 8 685 56

Calmar 3 350 25 3 565 22 5 537 31 5 118 33 4 768 32 3 949 27 4 917 28 5 214 34 4 318 30 5 152 39 4 419 36

Truites 5 326 18 6 422 22 5 279 21 4 766 19 5 157 20 6 287 24 6 618 25 6 942 27 7 805 31 7 760 31 7 953 33

Cabillaud 1 846 13 2 440 15 2 802 17 3 393 20 3 295 19 3 369 18 3 182 19 3 689 24 3 741 24 4 443 26 4 601 32

Coquille st Jacques 4 510 26 3 599 22 4 211 27 3 330 27 2 614 25 3 371 28 3 572 34 3 540 38 3 132 32 5 081 32 5 277 30

Crabes 4 184 23 3 448 21 3 026 20 2 833 20 2 711 18 3 246 22 4 106 28 4 122 31 4 286 30 3 721 26 3 478 26

Baudroie 2 118 26 1 984 22 2 245 22 2 099 20 2 214 22 1 890 20 1 951 21 2 476 27 2 462 25 2 448 25 2 294 23

Merlu 2 500 10 2 673 11 2 309 11 5 758 16 6 467 20 7 478 23 10 035 29 6 672 20 5 011 16 4 338 14 5 430 22

Maquereau 7 828 12 7 855 12 7 204 13 4 482 11 4 507 11 4 035 9 6 270 14 7 004 17 5 701 20 4 929 22 4 249 21

Homard 593 11 997 14 987 14 789 13 1 464 19 1 564 21 2 038 28 1 496 27 1 879 31 1 049 21 973 21

Anguille, civelles 398 35 367 12 384 25 373 13 410 15 362 10 418 8 368 13 521 16 461 17 583 21

Lieu jaune 1 229 4 1 114 4 563 2 611 3 457 2 532 2 576 2 775 3 1 003 4 1 659 9 5 456 21

Sole 3 532 46 2 676 36 2 576 35 2 734 37 2 725 36 2 750 32 2 470 27 1 800 22 1 234 18 1 084 16 1 348 20

Légine 3 554 37 3 554 41 3 521 49 3 375 58 3 812 58 4 602 63 2 653 41 2 716 52 3 094 57 1 763 29 1 521 18

Bar 4 124 40 3 044 30 2 839 27 2 623 25 2 377 23 2 202 22 1 833 20 1 612 19 1 335 17 1 148 14 1 687 15

Langouste 669 17 467 9 675 15 605 15 593 15 466 11 556 12 632 16 633 16 427 13 374 12

Anchois 5 728 28 4 087 21 5 471 20 5 164 23 6 357 26 4 042 17 4 609 17 5 035 20 3 188 14 3 664 11 3 434 12

Moule 3 800 10 4 315 11 4 984 13 3 349 9 2 915 8 3 490 9 2 855 9 2 292 9 2 500 8 3 628 11 3 989 11

Dorade 1 835 11 2 031 11 1 962 11 1 725 11 1 629 11 1 431 9 1 524 11 1 457 11 1 293 9 1 255 9 1 460 11

Lieu noir 3 231 6 3 388 7 3 348 9 4 610 12 4 785 11 4 392 9 4 098 9 5 766 14 5 331 12 5 223 12 5 104 10

Lieu Alaska 428 1 307 1 278 1 181 1 342 1 466 1 596 1 337 1 323 1 3 142 9 3 311 10

Sardine 12 657 17 8 776 13 4 023 7 3 791 7 3 742 7 2 955 6 3 911 8 3 152 7 5 444 10 6 673 11 4 368 9

Poulpe 1 140 6 752 4 1 039 4 969 5 827 4 981 4 1 005 5 573 4 568 4 823 6 939 7

Squales 1 391 7 1 512 7 1 456 8 1 588 8 1 685 9 1 736 8 1 385 6 1 348 6 1 439 7 1 327 6 1 299 6

Turbot 531 7 387 5 413 5 400 5 455 7 349 6 297 6

Espadon 1 404 9 1 233 11 822 8 1 018 10 1 071 10 2 763 16 999 7 836 8 566 6 466 5 583 6

Perche du Nil 1 653 9 2 049 12 2 415 11 2 971 15 1 098 6 156 1 143 1 794 5 630 3

Chinchard 8 743 7 5 578 5 9 706 8 7 478 7 5 864 7 5 612 6 3 361 5 2 513 3 2 811 3 2 828 3 2 665 3

Sébaste 878 3 566 2 561 3 510 2 300 2 337 2 489 3 512 3 1 813 4 1 177 3 760 3

Langoustine 411 5 444 4 336 3 227 3 102 2 102 2 108 2 97 2 173 3 180 3 162 3

Plie 741 1,5 491 0,9 682 0,9 726 0,8 1 039 1,1 1 014 1,4 1 026 1,3 603 1,3 659 2 645 2 1 273 3

Hareng 676 2 835 2 1 910 3 913 2 2 956 3 1 328 2 931 2 2 991 2 4 406 4 1 199 2 674 2

Fletan 97 0,9 68 0,7 81 0,9 80 0,8 51 0,5 51 0,4 49 0,3 58 0,7 266 2 156 1,2 71 1

Merlan 1 086 3 1 093 3 1 087 2 1 316 2 1 190 2 716 2 1 054 2 930 2 481 1,3 507 1,2 395 1

Eglefin 145 0,7 355 1,1 454 1,3 517 2 976 2 490 1,4 246 0,7 194 0,6 187 0,8 200 1,0 135 1

Ecrevisse 183 1,4 111 1,0 204 1,3 170 1,1 96 0,7 77 0,9 45 0,7 77 0,9 103 1,3 75 1,0 44 1

Sardinelle, pilchard, sprat 83 0,2 136 0,3 193 0,4 277 0,6 429 0,9 554 0,9 165 0,6 264 0,8 315 0,8 225 0,8 295 1

Pangasius 643 2 498 2 426 1,3 712 2 1 343 4 729 2 613 2 212 0,7 171 1

Grenadier bleu 148 0,7 131 0,7 64 0,3 57 0,3 152 0,5 169 0,6 104 0,5 139 0,6 140 0,6 133 0,5 116 1

Lingue 42 0,1 20 0,1 41 0,2 189 0,4 87 0,2 46 0,1 75 0,2 86 0,3 121 0,3 147 0,4 220 1

Carpe 200 0,6 245 0,7 239 0,7 247 0,7 176 0,6 96 0,4 92 0,3 89 0,3 82 0,3 83 0,3 62 0,2

Tilapia 17 0,2 15 0,1 142 0,4 87 0,3 170 0,4 118 0,3 150 0,4 153 0,3 108 0,2

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DONNÉES ET BILANS Pêche / Commerce extérieur des produits de la pêche et aquaculture 2018 est une publication de FranceAgriMer. Directrice de la publication : Christine Avelin / Rédaction : direction Marchés, études et prospective / Service Analyse économique des filières et OFPM - Unité Pêche et aquaculture / Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de FranceAgriMer. Conception et réalisation : direction de la Communication et de l’information / Photos : M. Nathalie-Fotolia, Pixtal, droits réservés / Impression : Atelier d’impression de l’Arborial / juillet 2019 / N° ISSN : 1773-2220