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Les boissons énergisantes, penses-y bien !
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Boissons énergisantes et sport
AQMS: ÉNONCÉ DE POSITION (aqms.org)
• DR RICHARD BLANCHET• DR ALEXANDRA BWENGE• JEAN-NICOLAS BLANCHET B. DROIT
AQMS: ÉNONCÉ DE POSITION (aqms.org)
• DR RICHARD BLANCHET• DR ALEXANDRA BWENGE• JEAN-NICOLAS BLANCHET B. DROIT
Remerciements
M. Jean-Marc PageauAmeublements TanguayZatho filmsÉcole Louis-Jacques CasaultCentre d’études collégiales Montmagny
Que savez-vous des boissons énergisantes?
Vidéo de l’AQMS
BÉ: Progression fulgurante
• 2006 : 500 variétés au monde• 2010 : 300 variétés en Amérique du Nord • USA: plus grand consommateur au monde• Canada : ↑ 39% 2008 p/r 2007• 50 à 505 mg caféine / contenant• 2.5 à 171 mg caféine / once
BÉ: ça contient quoi ?
• Caféine ++• Guarana• Taurine • Glucuronolactone…(4 à 14 c. à thé de sucre !!!)• Autres...
Quantité de caféineMarque Quantité Pour 250 ml
Café infusé 10080Monster 164 mg / 473ml 87
Rock Star 160 mg / 473 ml 85
NOS 343 mg / 650 ml 132
Red line Energy Shot 350 mg / 74ml 1183!!!
Wired X505 (É-U) 505 mg / 400 ml 316
Red Bull 80 mg / 250 ml 80
Nouvelle loi fédérale (Depuis 2011-11-01)
BE catégorisées aliments:
• Fabricants doivent préciser davantage leur contenu
• Maximum de 180 mg de caféine
• En vigueur le 01-01-2013
Quantité maximale de caféine
Santé Canada recommande:
• Enfants de 12 ans: 100 mg et moins• Adultes: 400 mg et moins• Entre les deux: 2,5 mg/Kg de poids
Réponse à la caféine• Dépend de:
– Prédisposition génétique– Consommation régulière vs occasionnelle
• Trop de caféine durant le sport :– Risque d’un drame…– Jusqu’au décès!
Boissons sportives
• Gatorade, Powerade• Moins de sucre• Électrolytes• OK pour activités physiques ≥
une heure
BÉ et performance
• 7 études (endurance organique )• Amélioration 0 à 29% «exhaustion time»• Red Bull Light: pas d’amélioration
MAIS: • Trop d’incertitudes autour de ces études• Les recommander serait une ERREUR!
BÉ et performance• Hoffman et al 2007: ↑ endurance musculaire de 6%
(Bench press)• Hoffman et al 2007 : Pas d’effet sur exercices
anaérobiques (Wingate) MAIS: • D’autres études plus complètes sont nécessaires
avant de savoir si on peut les recommander
MAIS: • D’autres études plus complètes sont nécessaires
avant de savoir si on peut les recommander
BÉ et catastrophes
• Burger 2009 ♂ 28 ans Arrêt cardio-respiratoire Pendant compétition motocross Avait consommé 8 Red Bull en 5 hres• Autres
BÉ et dopage
Comportement dopant•+ sudafed : DANGER IMMÉDIAT•+ pinotte* : DANGER IMMÉDIAT•+ alcool : Vodka Red Bull et auto
* Amphétamines
RECOMMANDATIONS DE L’AQMS
• L’AQMS ne recommande pas la prise de boisson énergisante lors de la pratique d’activités sportives.
• Comme Santé Canada, l’AQMS
recommande l’inscription de la quantité totale de caféine sur chaque contenant de boisson énergisante.
• L’AQMS recommande un meilleur contrôle de l’utilisation des boissons énergisantes par les parents, (entraîneurs) et autres responsables des jeunes.
• L’AQMS recommande d’interdire la vente de boisson énergisante chez les 14 ans et moins.
• L’AQMS dénonce l’utilisation des boissons énergisantes jumelées à l’alcool donnant une fausse sensation de sécurité, entre autres, pour la conduite automobile.
• L’AQMS recommande aux médecins de rapporter les cas d’effets secondaires graves pouvant être reliés aux boissons énergisantes.
D’après-vous, qu’est-ce qui rend les BÉ si
populaires?
Leur marketing!
Le goûtL’humain adore le sucre, les
jeunes surtout,et les fabricants le savent!
Saviez-vous que les BÉ contiennent autant de sucre que les boissons gazeuses?
http://www.youtube.com/watch?v=ronWuJsTWX0http://www.youtube.com/watch?v=ronWuJsTWX0
Combien les boissons favorites des jeunes contiennent-elles de
sucre?
La dépendance
Des exemples d’effets sur la santé?
ConsommateurFabricants
Effets nocifs sur la santé Beaucoup de ventes $$
Besoin de consommer régulièrement et souvent
Caféine et sucre créent une dépendance!
De la pub à outranceSaviez-vous que…
• 40 000 messages télé sont vus par an par personne?
• 3000 pub sont vues par jour par personne?
• 2/3 des budgets publicitaires sur l’alimentation proviennent des fabricants de malbouffe?
Une cible parfaite: les jeunes• Ont un pouvoir d’achat direct et indirect• Consommateur conquis jeune = consommateur
fidèle– Viser les jeunes, c’est assurer l’avenir de la marque.
Directrice marketing, Coca-Cola, 1996
Des astuces pour tous les goûts… et tous les âges!
http://www.coca-cola.fr/coca-cola-light/soyezGlam/Attente.aspx
De la promotion efficace et pas chère
Marketing viral
« Advergame »In-game
Des emballages accrocheurs
• Nom
• Logo
• CouleursTiré du Bulletin de Santé publique, sept. 2010, volume 32, numéro 3
Pas chers et bien en vue
• Dans les allées• Près des caisses• À la hauteur des yeux• À l’entrée• En promotion
– Coupons rabais– Trios
La commandite
Une image noble
Le Projet Pepsi Ici c'est mieux remet ses bourses et fait
progresser le Canada
Le marketing, c’est normal mais…
• dépenser des milliards de $$$ pour vendre des produits à des jeunes…
• en les sachant nocifs pour leur santé…
Ça, ce n’est vraiment pas normal!Gobes-tu ça?
Gobes-tu ça?
• Le RSEQ est impliqué dans le sport scolaire depuis plusieurs années
• Comme l’AQMS, il est préoccupé par les BÉ et le sport– Il souhaite sensibiliser les jeunes et les entraîneurs
• Sur les effets réels de ces produits• Sur la puissance de leur marketing
– Il met sur pied le projet Gobes-tu ça? et le site www.moncarburant.ca
Les boissons énergisantes,À TOI DE DÉCIDER.
PENSES-Y BIEN!
Merci!