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Page 1: Wine List- Vini Bianchi - White Wines Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" Priè Blanc Ermes Pavese 2016 2016 1,5lt 45 € 92 € Chardonnay “Cuvée Bois” Les

- - Wine List - -

600 Etichette - 600 Labels Sommelier : Cristian Scalco

Page 2: Wine List- Vini Bianchi - White Wines Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" Priè Blanc Ermes Pavese 2016 2016 1,5lt 45 € 92 € Chardonnay “Cuvée Bois” Les

INDICE :

Bollicine - Sparkling Wines Italia Francia

Pag. 3Pag. 4

Vini Bianchi - White Wines Italia Francia Austria Germania Stati Uniti Nuova Zelanda Libano

Pag. 5Pag. 9Pag. 11Pag. 11Pag. 12Pag. 12Pag. 12

Vini Rosé - Rosé Wines Pag. 12

Vini Rossi - Red Wines Italia Francia Spagna Stati Uniti Libano

Pag. 13Pag. 22Pag. 27Pag. 27Pag. 27

Vini Dolci e Fortificati - Sweet and Fortified Wines Pag. 28

Vini al Calice - Wines By the Glass Pag. 29

*L'assenza del prezzo nella carta segnala i vini temporaneamente non disponibili.*The absence of the price means wines that are temporarily not available.

*Ci sentiamo onorati che vogliate affidare le vostre preziose bottiglie al nostro servizio ed alla nostra cucina. Portando la vostra selezione di vini chiediamo 25€ per i formati da 0,75lt e 50€ per i formati da 1,5lt.

*We feel honored that you would entrust your finest wines to our service and cuisine. If you would like to bring a special selection that is not currently featured in our cellar, our corkage policy is 25€ per 750ml bottle and 50€ per 1,5lt.

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- Sidro -Sider

Sidre Brut Eric Bordelet N.V. 25 €

Sydre “Argelette” Grand Cru Eric Bordelet 2017 38 €

Sydre Poiré “Granit” Grand Cru Eric Bordelet 2017 48 €

- Saké -Daigo No Shizuku Terada Honke N.V. 0,72lt - €

Suppai Umeshu (Plum Sake) Heiwa Shuzō N.V. 0,72lt 80 €

- Vini -

- Bollicine -Sparkling Wines

- Prosecco Metodo Charmat

Cuvée MorbinChardonnay, P. Bianco, Glera

Ruggeri 25 €

Cuvée del Fondatore “Graziano Merotto”Glera

Merotto 2018 40 €

- Spumanti Metodo Classico

Franciacorta:

Annamaria ClementiChardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Cà del Bosco 2009 160 €

Brut “Teatro alla Scala”Chardonnay, P. Nero

Bellavista 2010 75 €

Dosaggio ZeroChardonnay, Pinot Bianco

Arcari e Danesi 2015 48 €

Dosage ZéroChardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Cà del Bosco 2015 75 €

Dosage Zéro NoirPinot Nero

Cà del Bosco 2010 - €

Extra Brut “Coro delle Monache”Pinot Nero

Arcari e Danesi 2013 66 €

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Extra BrutChardonnay, Pinot Nero

Camossi N.V. 38 €

Pas Operé Chardonnay, P. Nero

Bellavista 2011 85 €

SatenChardonnay, Pinot Bianco

Cà del Bosco 2015 75 €

Il Resto d'Italia:

Brut “Riserva Coppo” P. Nero, Chardonnay

Coppo 2008 58 €

Extra Brut Nerello Mascalese

Murgo 2009 50 €

Extra Brut Blanc de Blancs Cortese

Ottosoldi 2013 45 €

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Chardonnay

Ferrari 2006 160 €

Perlé Chardonnay

Ferrari 2010 - €

Perlé Rosé Riserva P. Nero, Chardonnay

Ferrari 2011 75 €

Riserva Pas DoséDurella

Fongaro 2009 55 €

Valentino Brut “Elena” Chardonnay, P. Nero

Podere Rocche Dei Manzoni 2015 39 €

Valentino Brut Zero Riserva Chardonnay

Podere Rocche Dei Manzoni 20072005 1,5lt

62 €125 €

Valentino Brut Zero Riserva Rosè P. Nero, Chardonnay

Podere Rocche Dei Manzoni 2011 62 €

- Champagne

Brut Nature “Fleur de l'Europe”P. Noir, Chardonnay

Fleury N.V. 95 €

Blanc de Blancs Grand Cru “Initial” Chardonnay

Jacques Selosse N.V. 220 €

Blanc de Noirs “La Closerie Lés Beguines” P. Meunier

Jérôme Prévost N.V. 170 €

Blanc de Blancs 1er Cru “Longitude”Chardonnay

Larmandier-Bernier N.V. 110 €

Clos des GoissesP. Noir, Chardonnay

Philipponnat 2007 300 €

CristalChardonnay, P. Noir

Louis Roederer 2008 320 €

Cuvée 72Chardonnay, P. Noir, P. Meunier

Bruno Paillard N.V. 120 €

Brut Nature 1er CruP. Noir, P. Meunier, Chardonnay

Trousset - Guillemart N.V. 70 €

Brut Nature “Cumières”Chardonnay, P. Noir, P. Meunier

Georges Laval N.V. 155 €

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Dom PérignonP. Noir, Chardonnay

Moët et Chandon 2006 280 €

Grand Cru “Tradition”Chardonnay, P. Noir

Egly-Ouriet N.V. 145 €

La Grande AnnéeP. Noir, Chardonnay

Bollinger 2007 210 €

Millésime 1er CruP. Noir, Chardonnay

Trousset - Guillemart 2013 85 €

Millésime AssemblageP. Noir, Chardonnay

Bruno Paillard 2008 170 €

Millésime “Or” 1er CruP. Noir, Chardonnay

Gaston Chiquet 2009 115 €

Rosé de SaignéeP. Noir

Fleury N.V. 100 €

Rosé Première CuvéeP. Noir

Bruno Paillard N.V. 125 €

Royale Réserve RoséChardonnay, P. Noir, P. Meunier

Philipponnat N.V. 130 €

- Vini Bianchi -White Wines

Valle d'Aosta

Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan"Priè Blanc

Ermes Pavese 20162016 1,5lt

45 €92 €

Chardonnay “Cuvée Bois” Les Crêtes 201320152016

1,5lt 160 €72 €65 €

Chardonnay “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2012201620172018

1,5lt 170 €70 €

- €58 €

Chardonnay “Mains et Coeur” Maison Anselmet 2016 110 €

Daphne Chardonnay

Cave Gargantua 2016 45 €

FeroxSauvignon

La Plantze 2018 35 €

Petite Arvine Elio Ottin 2014201620172017 1,5lt

50 €40 €35 €70 €

Petite Arvine “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2013201420152016

82 €75 €

- €60 €

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Petite Arvine “Fleur - Vigna Devin Ros” Les Crêtes 2017 45 €

Petite Arvine “Sopraquota 900” Rosset 20172018

60 €57 €

Pinot Gris “élevé en barrique” Lo Triolet 2017 45 €

Trii Rundin Pinot Gris

La Plantze 2018 30 €

Piemonte

13 MesiErbaluce di Caluso

Favaro 2017 38 €

Alteni di BrassicaSauvignon

Gaja 2016 140 €

FilagnottiCortese

Cscina degli Ulivi 2011 65 €

Gaia & ReyChardonnay

Gaja 2016 250 €

Il Giallo di Costa Timorasso

Daniele Ricci 2007 40 €

L'Angelica Chardonnay

Podere Rocche dei Manzoni 2010201320142016

85 €- €

70 €64 €

Monteriolo Chardonnay

Coppo 2013 65 €

PiodileiChardonnay

Pio Cesare 2015 60 €

Riesling “Petracine” G.D. Vajra 20162017

- €45 €

Lombardia

Chardonnay Cà del Bosco 2014 110 €

Vigna Convento SS. Annunciata Chardonnay

Bellavista 20102012

85 €75 €

Trentino Alto Adige

Chardonnay “Lowengang” Alois Lageder 20152015 375ml

76 €45 €

Donà D' OrChardonnay

Hartmann Dona' 2010 105 €

Gewürztraminer Falkenstein 2018 38 €

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Nova Domus Riserva P.Bianco, Chardonnay, Sauvignon

Cantina di Terlano 2015 65 €

Riesling Tenuta San Leonardo 2015 60 €

Riesling Falkenstein 2012 45 €

Sauvignon “Lieben Aich” Manincor 20152016

- €90 €

Sauvignon “Quarz” Cantina di Terlano 20152015 1,5lt

65 €130 €

Sauvignon “Sanct Valentin” San Michele Appiano 201620162016

375ml1,5lt

28 €50 €

100 €Vorberg Riserva Pinot Bianco

Cantina di Terlano 201520082009

1,5lt1,5lt

46 €150 €140 €

Friuli Venezia Giulia

Bianco Breg Anfora Sauvignon, P. Grigio, Chardonnay, Riesling

Gravner 2009 100 €

Capo Martino Friulano, Malvasia, Picolit, Ribolla

Jermann 2015 85 €

Chardonnay “Vie di Romans” Vie di Romans 2016 46 €

CiallabiancoRibolla Gialla, Picolit, Verduzzo Friulano

Ronchi Di Cialla 2015 42 €

Dut'UnChardonnay, Sauvignon

Vie di Romans 2016 74 €

Pinot Grigio “Dessimis” Vie di Romans 201720172017

375ml

1,5lt

27 €48 €96 €

Ribolla Anfora Gravner 2008 90 €

Sauvignon “Piere” Vie di Romans 2016 45 €

Vintage Tunina Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit

Jermann 20152015 1,5lt

80 €175 €

“W...Dreams” Chardonnay

Jermann 2015 80 €

Veneto

Le Rive Garganega

Suavia 2016 42 €

Lugana Riserva "Sergio Zenato" Trebbiano di Lugana

Zenato 20142015

- €45 €

MassifittiTrebbiano di Soave

Suavia 2016 26 €

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Toscana

La Balena Viognier

Petra 2015 36 €

Paleo BiancoChardonnay, Sauvignon

Le Macchiole 2015 - €

Poggio alle Gazze Sauvignon, Viognier, Vermentino

Tenuta dell' Ornellaia 20152016

70 €65 €

Umbria

Cervaro della Sala Chardonnay, Grechetto

Castello della Sala 2017 80 €

Colle OzioGrechetto

Leonardo Bussoletti 2018 22 €

Marche

BalcianaVerdicchio dei Castelli di Jesi

Sartarelli 2015 48 €

Villa Bucci Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi

Villa Bucci 2014 68 €

Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 20162017

75 €65 €

Campania

Don Chisciotte Fiano

Pierluigi Zampaglione 2012 34 €

Furore Bianco “Fiorduva” Ripoli, Fenile, Ginestra

Marisa Cuomo 2015 80 €

Giallo d'ArlesGreco di Tufo

Quintodecimo 2018 60 €

Polveri della Scarrupata Fiano, Asprinio, Pallagrello Bianco

Nanni Copè 2016 50 €

Sardegna

Is Argiolas Vermentino

Argiolas 2018 - €

Sicilia

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CarjcantiCarricante

Gulfi 2015 36 €

Etna Bianco “Moganazzi” Carricante

Le Vigne di Eli 20142016

70 €62 €

Etna Bianco “Pietramarina” Carricante

Benanti 20132013 1,5lt

75 €150 €

Vecchio SamperiGrillo

Marco De Bartoli N.V. 90 €

FRANCIA - FranceAlsazia

Gewürztraminer G.C. “Clos Gaensbroennel” Willm 2013 54 €

Grasberg 1er Cru “Hill of Grass” Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris

Marcel Deiss 2013 75 €

Pinot Gris G.C. “Wiebelsberg” Gresser 2008 56 €

Riesling G.C. “Schlossberg” Domaine Binner 2014 72 €

Borgogna (Chardonnay)

Côte de Beaune :

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Emmanuel Rouget 2017 68 €

Santenay 1er Cru “Grand Clos Rousseau Blanc” Claude Nouveau 2016 70 €Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Chenevottes” Bruno Colin 2011 130 €Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Morgeots” Chanterêves 2017 160 €

Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” Domaine Derain 2014 125 €

Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” Larue 2015 110 €

Puligny-Montrachet 1er Cru “Hameau De Blagny” Moissenet - Bonnard 2014 160 €

Batard-Montrachet Grand Cru Jean Marc Boillot 2017 500 €

Meursault “Clos Du Cromin” Patrick Javillier 2012 110 €

Meursault 1er Cru “Les Poruzot Dessus” Arnaud Tessier 2016 165 €

Beaune 1er Cru ”Clos Des Mouches” Domaine Berthelemot 2016 135 €

Corton Charlemagne Grand Cru Poisot 2013 260 €

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Chablis:Vieilles Vignes Bessin 2016 55 €

Grand Regnard Regnard 20162015 1,5lt

75 €150 €

“Montée de Tonnerre” 1er Cru Gerard Duplessis 20172017 1,5lt

78 €160 €

“Vaillons” 1er Cru Gerard Duplessis 2017 75 €

“Valmur” Grand Cru Bessin 2015 115 €

Jura

Blanc TraditionChardonnay, Savagnin

Chateau D'Arlay 20022012

82 €50 €

Arbois Pupillin “Les Écrins”Savagnin

Domaine de la Borde(Julien Mareschal)

2014 85 €

Vin JauneSavagnin

Chateau D'Arlay 2010 0,62lt 115 €

Loira

Baron de L Sauvignon

Baron de Ladoucette 20142015

- €150 €

Blanc Fumé de Pouilly “Les Cornets” Sauvignon

Michelle Redde 2011 75 €

Pouilly Fumè “Prédilection” Sauvignon

Jonathan Pabiot 2016 110 €

Sancerre “Akmèniné”Sauvignon

Sebastien Riffault 2015 52 €

Sancerre “La Cote de Bué”Sauvignon

Jean-Max Roger 2014 110 €

Sancerre “Hetienne Henri” Silex Sauvignon

Henri Bourgeois 2012 90 €

Savennières “Les Vieux Clos”Chenin Blanc

Nicolas Joly 2017 90 €

Vouvray Sec “Clos du Bourg” Chenin Blanc

Domaine Huet 2017 75 €

Valle del Rodano

Condrieu “La Combe de Malleval” Viognier

Stéphane Ogier 2014 - €

Hermitage Blanc Marsanne, Rousanne

E. Guigal 2014 105 €

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AUSTRIA - Austria

Kamptal

Riesling die Leidenschaft Martin Arndorfer 2015 75 €

Grüner Veltliner die Leidenschaft Martin Arndorfer 2014 65 €

Wachau

Grüner Veltliner “Steinertal” Smaragd Alzinger 2013 84 €

GERMANIA - Germany

Mosella (Riesling)

Wehlener Sonnenuhr Spätlese Trocken Kerpen 2016 375ml 30 €

Ürziger Wűrzgarten Auslese Schwaab-Kiebel 1997 46 €

Erdener Treppchen Auslese Schwaab-Kiebel 1992 54 €

Ürziger Wűrzgarten Spätlese Loosen-Erben 1977 0,7lt 75 €

Erdener Treppchen Spätlese Bernhard Jakoby 1981 0,7lt 70 €

Dr. L. QbA Trocken Dr. Loosen 2016 30 €

Scharzhof QbA Egon Müller 2017 95 €

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh. Jos. Prüm 2014 75 €

Ürziger Wűrzgarten G.G. Trocken Dr. Loosen 2016 90 €

Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Markus Molitor 2007 80 €

Palatinato (Riesling)

Gimmeldingen QbA Müller-Catoir 2008 50 €

STATI UNITI - United States

California

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Chardonnay “Karia” Stag's Leap Wine Cellars 2014 80 €

Chardonnay “Vine Hill Vineyard” Kistler Vineyards 2008 180 €

Fumè Blanc “I-Block To Kalon Vineyard”Sauvignon Blanc

Robert Mondavi Winery 2011 220 €

NUOVA ZELANDA - New Zealand

Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” Saint Clair 2017 60 €

LIBANO - Lebanon

Château MusarObaideh, Merwah

Château Musar 2006 68 €

- Vini Rosè -Rosè Wines

ItaliaAurea Gran RoséSyrah, Vermentino

Tenuta Ammiraglia(Frescobaldi)

2017 60 €

Gazza Rosata Nero di Troia, Bombino Nero

Santa Lucia 2018 25 €

Rosa'Nero d'Avola

Gulfi 2018 25 €

FranciaChâteau Romassan Cœur de GrainGrenache, Cinsault, Syrah

Domaines Ott 2018 62 €

- Vini Rossi -Red Wines

Valle d'Aosta

Cornalin Rosset 2018 32 €

Fumin Les Crêtes 2013201420162017

55 €48 €

42 €38 €

Page 13: Wine List- Vini Bianchi - White Wines Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" Priè Blanc Ermes Pavese 2016 2016 1,5lt 45 € 92 € Chardonnay “Cuvée Bois” Les

20172014

1,5lt3lt

78 €160 €

Fumin La Vrille 2013 48 €

Fumin Elio Ottin 2017 42 €

HeritageSyrah, Fumin

Lo Triolet 2016 85 €

ImpasseMerlot, Fumin, Petit Rouge

Cave Gargantua 20152017

58 €48 €

Le PrisonnierPetit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet

Maison Anselmet 20162017

120 €110 €

Merlot "Rouge Tonen" Fabrizio Priod 2015 57 €

Nebbiolo “Sommet” Les Crêtes 20162017

60 €55 €

Nagott Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Mayolet

La Plantze 2015 55 €

Pinot Noir Elio Ottin 2017 - €

Pinot Noir Riserva “L'Emerico” Elio Ottin 2016 - €

Pinot Noir "Semel Pater" Maison Anselmet 201320142014201520162016

1,5lt

1,5lt

110 €95 €

190 €85 €78 €

160 €Syrah Rosset 2017 57 €

Torrette Superieur “Labié” Cave Gargantua 201820182018

500ml

1,5lt

25 €34 €70 €

Vuillermin La Vrille 2015 32 €

Piemonte

Barbaresco (Nebbiolo)

Comune di Barbaresco:

Asili “Riserva” Ca' del Baio 2013 150 €

Barbaresco Gaja 20102015

300 €250 €

Bric Turot (Montaribaldi)

Prunotto 201520152016

1,5lt75 €

150 €70 €

Page 14: Wine List- Vini Bianchi - White Wines Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" Priè Blanc Ermes Pavese 2016 2016 1,5lt 45 € 92 € Chardonnay “Cuvée Bois” Les

2016 1,5lt 140 €Faset Roagna 2014 190 €

Montestefano Serafino Rivella 2011 110 €

Montestefano “Riserva” Produttori del Barbaresco 20152015 1,5lt

75 €150 €

Ovello “Riserva” Produttori del Barbaresco 2015 75 €

Pajè Roagna 2014 190 €

Pora Ca' del Baio 2015 78 €

Rabaja' Bruno Rocca 201420142015

1,5lt150 €300 €135 €

Roccalini “Riserva” Cascina Roccalini 2013 100 €

Comune di Neive

Gallina Piero Busso 20122013 1,5lt

- €250 €

Serracapelli Cecilia Monte 2013 72 €

Serracapelli “Dedicato a Paolo” Cecilia Monte 2013 85 €

Tettineive(Cottà)

Scarpa 200120062007

110 €95 €85 €

Riserva “Sorì Paitin” Vecchie Vigne (Serraboella)

Paitin 2011 110 €

Riserva “Albesani - Vigna Santo Stefano” Castello di Neive 2012 120 €

Riserva “Rose delle Casasse” Cascina Baricchi 2012 120 €

Comune di Treiso

Bernadot Ceretto 2015 150 €

Vallegrande Ca' del Baio 2015 375ml 30 €

Barolo (Nebbiolo)

Comune di Barolo:

Bricco delle Viole G.D. Vajra 201320142014 1,5lt

125 €115 €230 €

Brunate Giuseppe Rinaldi 20152016

- €190 €

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Cannubi Giacomo Fenocchio 20152015 1,5lt

90 €190 €

Cannubi Boschis “Aleste” Luciano Sandrone 20142015

180 €170 €

Paiagallo Giovanni Canonica 2012 120 €

Sarmassa - Vigna Merenda Scarzello 20112011 1,5lt

85 €180 €

Tre Tine(Cannubi San Lorenzo, Ravera, Le Coste)

Giuseppe Rinaldi 20152016

- €190 €

Comune di Castiglione Falletto:

Bric dël Fiasc(Fiasco)

Paolo Scavino 20122014

150 €120 €

Bricco Boschis Cavallotto 2013 100 €

Bricco Boschis “Vigna S. Giuseppe” Riserva Cavallotto 2012 180 €

Monprivato Giuseppe Mascarello 20142015

200 €190 €

Parussi Sobrero 20142015

80 €72 €

Pernanno “Vecchie Viti” Riserva Sobrero 2012 100 €

Rocche di Castiglione Oddero 2014 120 €

Villero Giuseppe Mascarello 2014 135 €

Villero Giacomo Fenocchio 2015 82 €

Comune di La Morra:

Fossati Cesare Bussolo 20142015

180 €190 €

La Serra Agostino Bosco 2015 69 €

Comune di Monforte d'Alba:

Barolo “Cascina Fontana” Cascina Fontana 20142015

60 €65 €

Bricco San Pietro - Vigna d'la Roul Podere Rocche dei Manzoni 20062006 1,5lt

130 €270 €

Bussia Giacomo Fenocchio 20152015

375ml 40 €72 €

Bussia “90 dì” Riserva Giacomo Fenocchio 2013 130 €

Ginestra - Vigna Sorì Ginestra Conterno Fantino 2014 125 €

Perno - Vigna Cappella S. Stefano Podere Rocche dei Manzoni 2012 125 €

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2013 115 €Comune di Serralunga d'Alba:

Arione Giacomo Conterno 2015 280 €

Lazzarito Riserva Ettore Germano 20122010 1,5lt

125 €270 €

Marenca Luigi Pira 2015 92 €

Monfortino Riserva Giacomo Conterno 2013 750 €

Ornato Pio Cesare 2014 180 €

Sperss(Marenca-Rivette)

Gaja 2013 350 €

Vignarionda Luigi Pira 2015 115 €

Vigna Rionda Riserva Massolino 2011 150 €

Comuni di Verduno e Novello:

Acclivi G.B. Burlotto 2015 90 €

Monvigliero G.B. Burlotto 2015 110 €

Monvigliero F.lli Alessandria 2014 98 €

Ravera “Bricco Pernice” Elvio Cogno 2012 125 €

La Barbera

La BoglionaBarbera d'Asti

Scarpa 200820092009 1,5lt

60 €58 €

120 €Bricco dell' UccelloneBarbera d'Asti

Braida 2013201420152015

375ml

95 €90 €46 €82 €

PomorossoBarbera d'Asti

Coppo 2013 75 €

Barbera d'Alba Giuseppe Rinaldi 2018 35 €

Vigna FranciaBarbera d'Alba

Giacomo Conterno 2017 68 €

Vigna Santa LuciaBarbera d'Alba

Cesare Bussolo 20162016 1,5lt

46 €100 €

ScudettoBarbera d'Alba

Giuseppe Mascarello 2017 45 €

Barbera d'Alba G.B. Burlotto 2018 25 €

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Sorito MosconiBarbera d'Alba Superiore

Podere Rocche dei Manzoni 20102011

50 €45 €

Larigi Elio Altare 2014 120 €

Il Nebbiolo

Nebbiolo Sobrero 2017 25 €

Nebbiolo Cavallotto 2017 45 €

Nebbiolo Cascina Roccalini 2018 39 €

Nebbiolo Giuseppe Mascarello 2018 60 €

Nebbiolo Cascina Fontana 20172017 1,5lt

29 €60 €

Nebbiolo “Fralù'” Bruno Rocca 2016 35 €

Nebbiolo “Valmaggiore” Luciano Sandrone 20172017 1,5lt

52 €110 €

Gattinara “Vigna Molsino”Nebbiolo

Nervi (Giacomo Conterno)

2013 130 €

Gattinara “Vigneto Osso San Grato”Nebbiolo

Antoniolo 2013 100 €

GiarborinaNebbiolo

Elio Altare 2014 120 €

Il Resto del Piemonte

Bricco ManzoniNebbiolo, Barbera d'Alba

Podere Rocche dei Manzoni 201020112011201220122013

3lt

1,5lt

65 €58 €

210 €54 €

110 €50 €

Cabernet Sauvignon “Darmagi” Gaja 2012 250 €

Dolcetto d'Alba “Coste&Fossati” G.D. Vajra 2017 30 €

Freisa Giuseppe Rinaldi 201620172018

40 €35 €30 €

Pinot Nero Gianluca Colombo 2017 - €

Quatr NasNebbiolo, Merlot, Cabernet S., P. Nero

Podere Rocche dei Manzoni 20102012

62 €58 €

RosaeRuché

Giuseppe Rinaldi 201620172018

34 €29 €24 €

Rouchet “Briccorosa” Scarpa 2007 35 €

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SulbricBarbera, Cabernet Sauvignon

Franco Martinetti 1999 60 €

Vespolina Ioppa 20072007 3lt

32 €120 €

Lombardia

BarbacarloCroatina, Uva Rara, Ughetta

Lino Maga 2002 100 €

Grumello Riserva “Buon Consiglio”Nebbiolo

Arpepe 2007 100 €

Maurizio ZanellaCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Cà del Bosco 2010 90 €

MontebuonoUva Rara, Vespolina, Barbera

Lino Maga 1997 90 €

PineroPinot Nero

Cà del Bosco 2013 110 €

Sassella Riserva “Rocce Rosse”Nebbiolo

Arpepe 2005 100 €

Sfursat “Fruttaio Cà Rizzieri”Nebbiolo

Aldo Rainoldi 20132013 1,5lt

75 €160 €

Veneto

Amarone (Corvina, Corvinone, Rondinella ed altre varietà)

Classico Zenato 2012201320112011

375ml

1,5lt3lt

46 €75 €

170 €340 €

Classico Zýmē 20092011

150 €140 €

Classico Giuseppe Quintarelli 2009 400 €

Classico Riserva “Capitel Monte Olmi” Tedeschi 2011 110 €

Classico Riserva “Sergio Zenato” Zenato 2012 130 €

Valpolicella (Corvina, Rondinella, Molinara ed altre varietà)

Valpolicella Classico Superiore Giuseppe Quintarelli 2011 115 €

Ripassa Zenato 20152015

375ml 20 €35 €

Il resto del VenetoCapo di StatoCabs, Merlot, Malbec

Loredan Gasparini 20122012 1,5lt

70 €150 €

CresassoCorvina

Zenato 2010 46 €

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Kairos15 varietà di uve

Zýmē 20132015

95 €85 €

Merlot Sansonina 2014 65 €

Nero di RossoPinot Nero

Diesel Farm 2013 75 €

Oratorio di S. LorenzoCarmenere Riserva

Inama 2011 60 €

Rosso di RossoMerlot, Cabernet Sauvignon

Diesel Farm 2013 75 €

Trentino Alto Adige

Castel CampanMerlot, Cabernet Franc

Manincor 20152015 1,5lt

120 €240 €

Cor Römigberg Cabernet Sauvignon

Alois Lageder 20132015

95 €85 €

ForadoriTeroldego

Elisabetta Foradori 2014 35 €

GranatoTeroldego

Elisabetta Foradori 2015 82 €

KrafussPinot Noir

Alois Lageder 20132014

1,5lt 150 €65 €

Merlot MCM Alois Lageder 2013 76 €

Pinot Nero “Mason di Mason” Manincor 20162016 1,5lt

100 €210 €

San LeonardoCabs, Carmenère, Merlot

Tenuta San Leonardo 2001200520072011201420142013

375ml

1,5lt

145 €135 €125 €115 €58 €

105 €220 €

Friuli Venezia Giulia

Merlot Vistorta 20122003200219991998

42 €80 €75 €95 €

100 €PignolPignolo

Bressan 2003 145 €

Pinot Nero Bressan 20102009 1,5lt

65 €140 €

Prelit RossoMerlot, Cabernet Sauvignon

Damijan Podversic 2011 58 €

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SchioppettinoRibolla Nera

Bressan 20102012

68 €60 €

Emilia Romagna

Lambrusco di Sorbara Cantina Sociale di Sorbara 2017 22 €

Toscana

Bolgheri

GrattamaccoCabernet, Merlot, Sangiovese

Grattamacco (Colle Massari)

2015 120 €

Guado al TassoCabs, Merlot, P. Verdot

Antinori 2015 160 €

Le Serre Nuove dell'OrnellaiaMerlot, Cabs, P. Verdot

Tenuta dell' Ornellaia 2015 1,5lt - €

OrnellaiaCabs, Merlot, P.Verdot

Tenuta dell' Ornellaia 201420152015 1,5lt

270 €300 €600 €

SassicaiaCabernet S., Cabernet Franc

Tenuta San Guido 20152015 1,5lt

350 €750 €

Brunello di Montalcino (Sangiovese)

Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2013 - €

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2012 200 €

Castelgiocondo Tenuta Castelgiocondo(Frescobaldi)

2013201320132014

375ml

1,5lt

42 €85 €

170 €80 €

Riserva “Case Basse” Gianfranco Soldera 1993 850 €

Riserva “Vigna Paganelli” Il poggione 2012 145 €

Luce Luce della Vite(Frescobaldi)

20132014

160 €150 €

Chianti Classico

“Rialzi” Gran SelezioneSangiovese

Tenuta Perano(Frescobaldi)

20152015 1,5lt

72 €150 €

“Castello di Brolio” Gran SelezioneSangiovese, Cab. Sauvignon, P. Verdot

Barone Ricasoli 2015 1,5lt 140 €

RiservaSangiovese

Castell'In Villa 2011 94 €

RiservaSangiovese, Merlot

Tenuta Perano(Frescobaldi)

2015 48 €

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Riserva “Poggio delle Rose” Castell'In Villa 2009 140 €

Il resto della Toscana

DueSangiovese, Merlot

Tenuta di Carleone 2015 60 €

DuemaniCabernet Franc

Duemani 20142016

200 €160 €

Flaccianello della PieveSangiovese

Fontodi 201120152015 1,5lt

140 €120 €250 €

GiramonteMerlot, Sangiovese

Tenuta Castiglioni(Frescobaldi)

20132014

150 €140 €

GuidalbertoCabernet, Merlot

Tenuta San Guido 2016 68 €

Il CarbonaioneSangiovese

Poggio Scalette 201420142016

1,5lt85 €

150 €75 €

Il GuercioSangiovese

Tenuta di Carleone 2017 85 €

LamaioneMerlot

Tenuta Castelgiocondo(Frescobaldi)

20132014

98 €88 €

Le Pergole TorteSangiovese

Montevertine 201420152016

165 €160 €150 €

LuceMerlot, Sangiovese

Luce della Vite(Frescobaldi)

20162016 1,5lt

150 €310 €

LucenteMerlot, Sangiovese

Luce della Vite(Frescobaldi)

20162016 1,5lt

52 €110 €

MacchieSangiovese

Paolo Caciorgna 20142010 1,5lt

70 €155 €

MassetoMerlot

Tenuta dell' Ornellaia 2014 750 €

MontevertineSangiovese, Canaiolo, Colorino

Montevertine 2014201520152016

1,5lt

- €80 €

160 €75 €

MormoretoCabs, Sangiovese, Petit Verdot

Castello Nipozzano(Frescobaldi)

20132015

90 €100 €

Paleo RossoCabertnet Franc

Le Macchiole 20132014

130 €120 €

Pinot Nero Podere della Civettaja 2013201420152016

75 €65 €60 €55 €

SolaiaCabs, Sangiovese

Antinori 2015 400 €

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Syrah Stefano Amerighi 20122014201520152015

1,5lt

1,5lt3lt

55 €95 €42 €86 €

200 €Syrah “Apice” Stefano Amerighi 2013

201465 €60 €

Syrah Collezione de Marchi Isole e Olena 2015 85 €

TignanelloSangiovese, Cabernet

Antinori 20132016

140 €130 €

UnoSangiovese

Tenuta di Carleone 2016 100 €

Lazio

MontianoMerlot

Falesco 201520152015

375ml

1,5lt

35 €60 €

125 €

Umbria

Montefalco Sagrantino “Chiusa di Pannone” Antonelli 2007 1,5lt 140 €

San GiorgioCabernet, Sangiovese, Canaiolo

Lungarotti 2006 1,5lt 95 €

RàmiciCiliegiolo di Narni

Leonardo Bussoletti 2015 38 €

Rubesco Riserva “Vigna Monticchio” Sangiovese, Canaiolo

Lungarotti 200820082008

1,5lt3lt

65 €135 €270 €

Marche

Riserva “Il San Lorenzo”Syrah

Fattoria San Lorenzo 2004 110 €

Molise

Don Luigi RiservaMontepulciano, Aglianico

Di Majo Norante 20112011 1,5lt

48 €100 €

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 20162017

70 €65 €

Montepulciano d'Abruzzo “Villa Gemma” Masciarelli 2007 80 €

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Campania

MontevetranoCabernet, Merlot, Aglianico

Silvia Imparato 200720112010 1,5lt

100 €90 €

200 €Sabbie di Sopra il BoscoPallagrello Nero, Aglianico, Casavecchia

Nanni Copè 2013 46 €

Taurasi “Vigna Macchia dei Goti”Aglianico

Antonio Caggiano 2014 60 €

Basilicata

TitoloAglianico

Elena Fucci 2010201320142014201520152015

1,5lt

1,5lt3lt

70 €58 €52 €

110 €48 €

110 €210 €

Puglia

EsPrimitivo di Manduria

Gianfranco Fino 2015 86 €

JoNegramaro

Gianfranco Fino 2015 86 €

Old VinesPrimitivo di Manduria

Gaetano Morella 20142015

70 €65 €

Riserva “Le More”Nero di Troia

Santa Lucia 2013 45 €

Sardegna

BarruaCarignano ,Cabernet, Merlot

Agripunica 20122010 1,5lt

60 €120 €

TurrigaCannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera

Argiolas 2014 120 €

Sicilia

Etna Rosso “N*Anticchia”Nerello Mascalese

Paolo Caciorgna 20142015

90 €85 €

Etna Rosso “Pignatuni”Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Le Vigne di Eli 201320142015

75 €70 €65 €

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Etna Rosso “Serra della Contessa”Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Benanti 2013 60 €

Grotte AlteNero d'Avola, Frappato

Arianna Occhipinti 2013 80 €

Il FrappatoFrappato di Vittoria

Arianna Occhipinti 201520162016 1,5lt

55 €48 €

100 €Nerosanlore'Nero d'Avola

Gulfi 200720152012 1,5lt

68 €63 €

130 €Pino'Pinot Nero

Gulfi 2013 110 €

Quota 1000 BarbabecchiNerello Mascalese

Graci 2015 180 €

FRANCIA - France

Borgogna (Pinot Noir)

Beaujolais :

Brouilly Vieilles VignesGamay

Domaine Joubert 2015 44 €

Cuvée “Marcel Lapierre”Gamay

Marcel Lapierre 2018 75 €

Fleurie “Clos Du Pavillon”Gamay

Domaine Des Marrans 2015 50 €

MorgonGamay

Marcel Lapierre 2017 48 €

Morgon “Côte du Py”Gamay

Jean Foillard 20172016 1,5lt

70 €145 €

Côte de Beaune :

Santenay 1er Cru “Grand Clos Rousseau Rouge” Claude Nouveau 2016 65 €

Volnay 1er Cru “Les Brouillards” Lucien Boillot 20152015 1,5lt

120 €- €

Pommard 1er Cru “Les (Petits) Epenots” Vaudoisey Creusefond 2013 110 €

Pommard 1er Cru “Clos Blanc” Albert Grivault 20132015

375ml 60 €125 €

Chorey-les Beaune Emmanuel Rouget & Fils 2016 120 €

Corton-Bressandes Grand Cru Domaine Tollot - Beaut & Fils 2014 160 €

Côte de Nuits :

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Côte de Nuits-Village Emmanuel Rouget & Fils 2016 120 €

Nuits St-Georges 1er Cru “Clos de la Maréchale” J. Frédéric Mugnier 2016 210 €

Nuits St-Georges 1er Cru “Les Rues de Chaux”

Domaine Chicotot 2014 140 €

Vosne-Romanèe Vieilles Vignes Robert Sirugue 2013 130 €

Vosne-Romanèe 1er Cru “Aux Reignots” Domaine G. et C. Felettig 2015 180 €

Vosne-Romanèe 1er Cru “Les Gaudichots” Domaine Forey 2015 240 €

Echézeaux Grand Cru Naudin Ferrand 2013 300 €

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Forey 20152016 1,5lt

290 €- €

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Sentiers” Stephane Magnien 2013 145 €

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Feusselottes” Frederic Magnien 2015 160 €

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Amoureuses” Maison Roche de Bellene 2014 350 €

Bonnes-Mares Grand Cru Frederic Magnien 2010 340 €

Clos De La Roche Grand Cru Gerard Raphet 2013 260 €

Morey-St-Denis 1er Cru “Ruchots” Frederic Magnien 2015 155 €

Clos-Saint-Denis Grand Cru Stephane Magnien 2013 280 €

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Combottes” Gerard Raphet 2013 - €

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Petite-Chapelle” Marchand-Grillot

20152015 1,5lt

150 €320 €

Charmes-Chambertin Grand Cru Stephane Magnien 2015 300 €

Chambertin “Clos de Bèze” Grand Cru Gerard Raphet 2014 530 €

Provenza

Palette RougeGrenache, Mourvèdre, Cinsaut, altri

Château Simone 2012 95 €

Valle del Rodano (Prevalenza di uve Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault)

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Cornas “Brise Cailloux”Syrah

Domaine du Coulet(Matthieu Barret)

2016 80 €

Côte Rôtie “Reserve”Syrah

Stéphane Ogier 20142012 1,5lt

120 €250 €

Crozes Hermitage “Clos des Grives”Syrah

Domaine Combier 2014 90 €

HermitageSyrah

E. Guigal 2013 110 €

Jura

Poulsard “Vieilles Vignes”Poulsard

Domaine Tissot 2018 65 €

Trousseau “Singulier” Trousseau

Domaine Tissot 2017 75 €

Loira

Les MémoiresCabernet Frank

Thierry Germain(Domaine des Roches Neuves)

2015 105 €

Franc de PiedCabernet Frank

Thierry Germain(Domaine des Roches Neuves)

2017 90 €

Bordeaux (Prevalenza di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Château Haut-BaillyPessac-Léognan - Grand Cru Classé

Robert G. Wilmers 2013 150 €

Château D'IssanMargaux - 3ème Grand Cru Classé

Cruse & Lorenzetti 2010 190 €

Château Leoville-BartonSaint Julien - 2ème Grand Cru Classé

Anthony Barton 2012 160 €

Château Clerc Milon Pauillac - 5ème Grand Cru Classé

Philippe de Rothschild 2009 200 €

Château Pontet-Canet Pauillac - 5ème Grand Cru Classé

Guy Tesseron 2015 280 €

Château Gazin Pomerol

Fam. Bailliencourt dit Courcol 2013 135 €

Château Cheval Blanc Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé

Bernard Arnault & Albert Frére 2013 1100 €

SPAGNA - Spain

Priorat

ArbossarCarignan

Terroir al Limit 2015 120 €

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TorrojaCarignan, Grenache

Terroir al Limit 2015 60 €

Ribera del Duero

Valbuena 5°Tempranillo, Merlot

Vega-Sicilia 2011 280 €

Rioja

Vina Tondonia ReservaTempranillo, Grenache, Graciano, Mazuelo

Lopez de Heredia 2007 78 €

STATI UNITI - United States

California

Cabernet Sauvignon “Wolff Vineyard”Napa Valley

Piña 2012 190 €

Pinot Noir “Nash Mill Vineyard”Sonoma Valley

Ladd Cellars 2010 110 €

Washington

Merlot “Pedestal” Long Shadows 2006 100 €

Syrah “Sequel” Long Shadows 2006 90 €

LIBANO - Lebanon

Château MusarCabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault

Château Musar 2007 80 €

- Vini da Dessert -Dessert Wines

ItaliaArlinePinot Gris, Chambave Muscat, Gewürztraminer

Maison Anselmet 2011 500ml 55 €

Ben RyèZibibbo

Donna Fugata 2012 375ml 48 €

Chambave Muscat “Flétri”Muscat Petit Grain

La Vrille 2015 375ml 62 €

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Maximo “Botrytis”Sauvignon

Umani Ronchi 2016 375ml 38 €

Muffato della Sala Antinori 2015 500ml 60 €

OrnusPetit Manseng

Ornellaia 2013 375ml 120 €

Passito di PantelleriaZibibbo

Salvatore Murana 2010 375ml 40 €

Picolit Attems 2015 500ml 48 €

Recioto della ValpolicellaCorvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Musella 2012 375ml 50 €

Spillo d'OroPinot Grigio, Gewürztraminer

Cave Gargantua 2016 375ml 51 €

TorcolatoVespaiola

Maculan 2015 375ml - €

FranciaChâteau Lange-RéglatSémillon, Muscadelle, Sauvignon

Château Lange-Réglat 2012 375ml - €

Château La Tour Blanche 1er Cru ClasséSémillon, Muscadelle, Sauvignon

Ministère de l'Agricolture 2005 375ml 65 €

GermaniaSteeger St. Jost AusleseRiesling

Raztenberger 2003 500ml 60 €

Bacharacher Kloster Furstental “Eiswein”Riesling

Raztenberger 2002 375ml 130 €

Bacharacher Wolfshöhle Auslese GoldkapselRiesling

Raztenberger 2004 500ml 72 €

Wehlener Sonnenuhr AusleseRiesling

S.A. Prüm 2003 500ml 58 €

SpagnaPedro Ximenez Vintage Ximénez-Spínola 2013 375ml 48 €

Sherry Pedro Ximenez Emilio Hidalgo N.V. 750ml 50 €

PortogalloPorto Vintage “Silval di Noval”Touriga Nacional, Altre varietà autoctone

Quinta do Noval 1998 750ml 80 €

- Esperienze al Calice -Experience by the Glass

Page 29: Wine List- Vini Bianchi - White Wines Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan" Priè Blanc Ermes Pavese 2016 2016 1,5lt 45 € 92 € Chardonnay “Cuvée Bois” Les

Grazie al rivoluzionario sistema CORAVIN vi proponiamo vini sempre al massimo della loroespressione, riuscendo a conservare perfettamente la bottiglia evitandone l'ossidazione.

With the revolutionary CORAVIN system we can always serve wines at their maximumexpression, keeping the bottles perfectly and avoiding oxidation.

*Serviti con CORAVIN Served with CORAVIN

Bollicine Sparkling Wines

Cuvee MorbinChardonnay, P. Bianco, Glera

Ruggeri N.V. 7 €

Valentino Brut “Elena”Chardonnay, P. Nero

Podere Rocche dei Manzoni 2015 10 €

Brut Nature 1er CruP. Noir, P. Meunier, Chardonnay

Trousset - Guillemart N.V. 15 €

Vini Bianchi White Wines

Petite Arvine “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2016 11 €

Monteriolo*Chardonnay

Coppo 2013 13 €

Balciana*Verdicchio dei Castelli di Jesi

Sartarelli 2015 11 €

Giallo d'Arles*Greco di Tufo

Quintodecimo 2018 12 €

Wehlener Sonnenuhr Kabinett* Joh. Jos. Prüm 2014 14 €

Santenay 1er Cru “Grand Clos Rousseau Blanc”*Chardonnay

Claude Nouveau 2016 14 €

Vini Rossi Red Wines

Pinot Noir "Semel Pater"* Maison Anselmet 2016 15 €

Barolo “Parussi”*Nebbiolo

Sobrero 2015 14 €

Amarone Classico* Zenato 2013 14 €

Lamaione*Merlot

Tenuta Castelgiocondo(Frescobaldi)

2014 16 €

Syrah Collezione de Marchi* Isole e Olena 2015 16 €

Etna Rosso “Serra della Contessa”*Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Benanti 2013 12 €

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Vini Dolci Sweet Wines

Passito di PantelleriaZibibbo

Salvatore Murana 2010 375ml 12 €

Porto Vintage “Silval di Noval”Touriga Nacional, Altre varietà autoctone

Quinta do Noval 1998 16 €